рецепт с видео пошаговой инструкцией. Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки, горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке.
ПП десерты без химии. Онлайн-школа Nature Sweets
Кокосовое масло 1 ч. Извлеките косточки из фиников из них, кстати, в домашних условиях можно вырастить финиковые пальмы , снимите с апельсина цедру мелкой тёркой, не задевая белый слой, и выжмите из него сок. Измельчите в кухонном комбайне финики вместе с имбирём, корицей, миндалём, цедрой и соком апельсина, экстрактом ванили и патокой. У вас должна получиться густая однородная масса, которую затем нужно отправить в холодильник на 20—30 минут.
Здесь можно найти подходящую вкусную выпечку как для профессиональных кулинаров, так и для новичков, которые лишь учатся готовить невероятно красивые и вкусные блюда. Вы сможете приготовить действительно запоминающийся десерт, поражающий всех без исключения.
Десерт был одним из его самых любимых блюд и, если быть уж совсем точными, не только его. В начале XIX века, когда в России было особенно модно "всё французское", бланманже встречалось почти на каждом столе на балах и богатых приёмах. Что же понадобится для изготовления такой необычной сладости? Приготовление: Смешайте 200 мл миндального молока и 150 мл сливок и поставьте смесь на небольшой огонь. В оставшиеся 50 мл молока засыпьте крахмал и тщательно перемешайте. Добавить крахмальную смесь нужно будет тогда, когда молоко и сливки на плите начнут закипать. Когда всё будет перемешано, нужно варить всё 1-2 минуты до лёгкого загустения. Тут нужно будет действовать быстро. Снимите смесь с плиты и разделяйте на части по отдельным тарелочкам. Каждую часть окрасьте в свой цвет. Полученные смеси разных цветов разливаем по формочкам и даём остыть в холодильнике примерно 4 часа. Обед был действительно недурен и, в качестве воскресного, не обошёлся без трепещущего желе и испанских ветров пирожного ". Своё воздушное название "Испанский ветер" получил в Австрии ещё примерно в 1780-х годах за схожесть запечённой белковой пены с потоками ветра. Нам такая сладость больше знакома под другим именами: безе или меренги. Однако "Ветер" примечателен тем, что является хоть и маленьким, но полноценным тортиком и на своё приготовление требует гораздо больше времени. Так что пройдёмся по списку продуктов очень внимательно. Для основы нам понадобятся: - 8 яичных белков; - мука; - масло; - 2,5 чашки просеянного сахара. Смешав эти ингредиенты, мы получим первую часть нашего десерта - так называемую съедобную тарелку подробнее о процессе приготовления рассказываем ниже. А если уже есть тарелка, то её точно нужно чем-то наполнить. Приготовление: Противень смажьте маслом, посыпьте его мукой, а затем аккуратно стряхните излишки. После возьмите тарелку диаметром примерно 20 сантиметров и опустите на противень. Аккуратно уберите, чтобы не разрушить получившееся очертание круга. Перелейте белки в отдельную миску и начните взбивать венчиком, постепенно добавляя сахар. Взбивать нужно примерно 5 минут до плотной массы. Переложите массу в кондитерский мешок и начинайте аккуратно заполнять заготовленный контур на противне. Сначала от краёв к центру, затем снизу-вверх. Начните взбивать сливки, постепенно добавляя в них сахар. Продолжайте, пока масса не станет очень плотной. Добавьте ягоды и тщательно перемешайте. Если при изготовлении основы у вас осталось безе, его также можно покрошить в начинку. Полученную массу переложите в съедобную корзинку. Украсьте ягодами сверху и наслаждайтесь. Финский блин Pannukakku "Над рекой уже клубилась вечерняя мгла, и они направили плот к берегу. Там между корнями деревьев они нашли уютное местечко и разожгли костер. Они пекли блины и с пылу с жару отправляли их в рот. Это единственно разумный способ есть блины. Затем они забрались в спальные мешки, и ночь опустилась над ними".
Стоит отметить, что далеко не все домашние рецепты сладостей оказываются сложными — многие из них довольно просты в исполнении, и не требуют особых умений и траты лишнего времени при их выполнении. Дома можно приготовить самые разные вкусные вещи — пирожные и крема, торты, печенья, и многое другое. Сливочные, фруктовые или сдобные лакомства — они нравятся взрослым и детям, и становятся прекрасным выбором для завтраков и чаепитий.
Сладкие рецепты
Выложите их на пергамент или вощёную бумагу и снова охладите — таким образом они не будут таять, когда дело дойдёт до горячего шоколада. Натрите тёмный шоколад без сахара и растопите его вместе с кокосовым маслом на слабом огне лучше на водяной бане , постоянно помешивая. Очень важно не перегреть шоколад, иначе он станет слишком густым и в нём образуются комки. Окуните шарики в горячий шоколад и дайте им подсохнуть на пергаменте.
Чтобы приготовить сладкий напиток, кисель разбавляли водой с медом. Большое распространение кисели получили в XIX веке после появления картофельного крахмала. Его также называли «водица». Сладкий морс делали из смеси воды и ягодного сока.
Обычно использовали бруснику, вишню, малину, клюкву, смородину. Морс около двух недель настаивают в холодном месте до легкого брожения. На Руси компоты называли «взвар» или «увар» и готовили исключительно на праздники. Сушеные фрукты и ягоды заливали водой и варили. В южных областях добавляли арбуз и дыню. Сладкая выпечка Исконно русские сладкие блюда — это пряники. Их пекут в нашей стране уже более 1000 лет.
Первые пряники состояли из ржаной муки, сока ягод и меда. Тростниковый сахар и пряности из Индии во многом видоизменили десертную выпечку. Появились пироги, блины, оладьи. Самый настоящий символ русской кухни. Ржаные, подовые, овсяные, морковные, опарные, пресные — видов открытых и закрытых пирогов, караваев, расстегаев и кулебяк огромное количество. Их делали с ягодами, фруктами, сладким творогом, тыквой, морковью. Пряники и коврижки.
На Руси делали маленькие, большие и фигурные пряники. Их также называли «медовый хлеб» и дарили на торжества. Блины — символ солнца и плодородия. На Руси их делали с ягодами, творогом, вареньем, медом, сахаром, фруктами.
Вишневый слой: 500 гр. Безе: 7 белков, 140 гр. Как приготовить: Для основы: Соединить все ингредиенты, вымесить тесто. Распределить тесто на дне формы 20 см. Затем охладить в холодильнике 30 минут. Выпекать в течении 25-30 минут, до золотисто-коричневого цвета, затем остудить. Вишнёвый слой: С вишни удалить косточки, добавить сахар и варить до загустения, до консистенции сгущённого молока. В конце добавить крахмал. Распределить варенье на подготовленную основу и выпекать 10 минут, перед нанесением безе. Безе: Белки взбить до жёстких пиков, постепенно добавить сахар и взбить ещё несколько минут до глянцевых пиков. Затем распределить безе в форме поверх основы и вишнёвого слоя, выпекать в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке до 175 С. Затем выключить духовку, оставить тортик в духовке в течении еще 10 минут, затем достать и остудить. Приготовление: Слегка подогреваем молоко 150 мл , высыпаем в него ложку сахара, дрожжи и перемешиваем. Высыпаем к дрожжевому молоку 3-4 ложек муки, снова перемешиваем. Накрываем дрожжевую смесь пищевой пленкой и оставляем в тепле на 5-10 минут. Разбиваем в отдельную тару яйца, высыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем до пышной пены миксером. Выкладываем дрожжи в тару и вливаем к ним остатки молока, перемешиваем. Добавляем к дрожжевой смеси яичную, вливаем сливочное растопленное масло, а также мед, смешиваем. Просеиваем частями в смесь дрожжей и яиц муку, замешиваем густое тесто. Вливаем к тесту растительное масло, снова перемешиваем и оставляем подходить под полотенцем на 2 часа. Обминаем тесто, высыпаем к нему цукаты и изюм, добавляем немного растительного масла. Вымешиваем сухофрукты в тесте. Делим тесто на небольшие колобки, которые выкладываем в бумажные формочки для куличей. Накрываем формочки полотенцем и оставляем на 30-40 минут для подъема. Можно затем смазать каждый кулич смесью яйца и молока. Выпекаем куличи при 180 градусах 35 минут. Для глазури смешиваем в паре ложек воды желатин. Остальную воду в сотейнике смешиваем с сахаром, растапливаем. Выкладываем в горячую сахарную воду желатин, смешиваем. Взбиваем миксером сахарную воду около 5 минут до белой глянцевой массы. Готовые куличи остается украсить глазурью и посыпкой.
И я для вас подготовила практически секретную информацию, которую вслух никто не обсуждает. Максимум — в закрытых чатах, между собой и шёпотом. Но теперь вы получите настоящую технологическую карту, которая неизбежно приносит хорошие деньги. Кризис, конкуренты и прочие неприятности для вас больше не будут иметь значения. Вопреки всему вы будете обходить любые трудности и зарабатывать свои стабильные деньги. Кто-то 50 тысяч. Другие — 100. Третьи запросто выйдут на 150. Это не сложно и я знаю, о чём говорю. Я работаю на профессиональном уровне уже 7 лет, лично разработала более 120 авторских рецептов тортов, а мои ученицы занимают призовые места на конкурсах кондитеров. И даже в маленьких городах с огромной конкуренцией умудряются зарабатывать отличные деньги.
Смотрите также
- 15676 рецептов десерты
- Кондитерские рецепты - торты, пирожные, сладкие десерты и выпечка — ВидеоРецепты
- Рецепты домашних десертов | Приготовление сладостей
- Сладости без выпечки
- Построим каркасный дом вашей мечты
- Лучшие рецепты каталога
Рецепты выпечки и десертов
Капкейки (кексы) лимонно-маковые со сливочным кремом Коллекция Рецептов. Девочки, хотите рецепт постной "ухи"Показать ещё за 15 минут, которая готовится без зажарки, в одной кастрюле, из полезных продуктов? Здесь собраны лучшие сладкие рецепты. Каждый день наша коллекция пополняется топовыми рецептами десертов, тортов, выпечки и других сладостей. Подобрали рецепты необычных десертов с использование кабачков, моркови и свёклы. Множество рецептов десертов с фото и подробным описанием приготовления.
Сладости и выпечка
Приготовление рецепта Торт ореховый Приготовьте форму для выпечки. Укройте ее бумагой для выпечки, смажьте маслом и посыпьте белыми сухарями. Желтки взбейте с сахарной пудрой на пышную тугую массу. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Взбейте белки со щепоткой соли на пышную массу. К желтковой массе добавьте измельченные орехи, тертую белую булку и легко перемешайте.
В конце добавьте взбитые белки и очень аккуратно, но хорошо все вымешайте. Выпекайте около 40-50 минут. По истечению времени проверьте деревянной палочкой вероятность того, что бисквит уже готов. После того, как духовка будет выключена, оставьте бисквит в ней еще на 10 минут, выньте и остудите в форме. Приготовьте кофейную массу: Положите масло в миску и хорошо взбейте миксером.
Постепенно добавьте просеянную сахарную пудру и по ложке остывшего кофе. В самом конце добавьте алкоголь. Разрежьте напополам холодный бисквит. Аккуратно пропитайте его лимонным соком, смешанным с ромом. Переложите корж половиной крема.
Положите вторую половину, смажьте верх и бока. Украсьте так, как вам придется по вкусу. Белки взбить с сахаром 60 г до пиков. Желтки взбить с сахаром 65гр. До белой массы и увеличения.
В желтки добавить мак и перемешать, затем добавить муку и разрыхлитель, все перемешать до однородности Шаг 2 Соединяем белок с маковой смесью, добавляем понемногу белок и перемешиваем не спеша. Шаг 3 Растопленное сливочное масло 125гр добавляем в тесто и снова перемешиваем. У меня форма 22см лучше брать 20см, будет проще разделить корж. Шаг 4 Крем: Взбиваем Рикотту и сахар регулируйте сладость под себя , добавляем цедру апельсина, лайма, лимона и сок апельсина. Достаем корж, даём ему остыть и делим на 4 части.
Смазываем каждый корж кремом. Сверху можно посыпать миндальными лепестками это предаёт тортику более интересный вкус. Дайте настояться ночь. Приготовление: В миску выливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо, смешиваем. В отдельной таре соединяем муку с разрыхлителем, сахарным песком, солью и ванильным сахаром.
У меня несколько подписок на кулинарные ПП, безглютеново, ЗОЖ, веганские группы и было, что я путала, где что и попадала на кучу ингредиентов с ЕЕЕЕЕ добавками, не очень то безопасными. Мне важно, когда в названии все максимально отражена суть.
У вас и имя, и личность необычные, действительно можно школу продвигать через них. Как вариант. А мне тоже пришлось вставить ПП в свое название, т к все равно все ищут такие группы в основном по ПП.
Приготовленные в духовке сырники из творога с манкой… Печенье с шоколадной крошкой 29 февраля 2024 Печенье с шоколадной крошкой — классический и всеми любимый десерт.
Это идеальное сочетание хрустящей текстуры и сладкого вкуса шоколада. Идеально подходит для… вкусно вкусный готовить пошагово приготавливать приготовление простой Разное Рецепты Рецепты блюд правильного питания сделать сладкое сладости Популярные теги Пончики на кефире: рецепт от Шефмаркет!
ПП десерты без химии. Онлайн-школа Nature Sweets
Шоколадный рулет без выпечки Рецепты сладких блюд Лакомиться различными сладостями любят буквально все люди — даже те, кто обычно избегает конфет и пирожных, не отказывается от вкусной выпечки или экзотичных блюд с фруктами хотя бы время от времени. Сладкое полезно для работы мозга, а кроме того, женщинам стоит знать, что мужчины, которые любят сладкое, оказываются не склонными к агрессии и домашнему насилию, они отличаются крепкой психикой. Домашние сладости — это всегда большая радость для семейства, ведь покупные конфеты и печенья никогда не смогут конкурировать с теми лакомствами, что готовятся дома с любовью.
С помощью качественных видеоуроков Коллекция Рецептов учат не только самому процессу готовки, но и тонкостям кулинарного мастерства, делясь полезными советами и секретами, которые делают каждое блюдо неповторимым. На нашем канале вы найдете не только рецепты, но и видео о выборе ингредиентов, оборудования и техник приготовления. Коллекция Рецептов - это не просто коллекция рецептов, это целый кулинарный мир, в котором каждое видео отражает страсть к кулинарии и любовь к еде. Погрузись в атмосферу вкуса и аромата с нашими видео - у нас найдется что-то для каждого, будь ты начинающим поваром или опытным гурманом.
У вас должна получиться густая однородная масса, которую затем нужно отправить в холодильник на 20—30 минут. Скатайте из финикового «теста» 30 маленьких шариков.
Выложите их на пергамент или вощёную бумагу и снова охладите — таким образом они не будут таять, когда дело дойдёт до горячего шоколада. Натрите тёмный шоколад без сахара и растопите его вместе с кокосовым маслом на слабом огне лучше на водяной бане , постоянно помешивая.
Но можете поэкспериментировать с разными вариантами. Их можно готовить по-разному, но самый простой способ — запечь целиком. Подавать такое угощение лучше с медом, вареньем, творогом или взбитыми сливками. Поэтому их можно смело совместить и приготовить вот такой полезный, питательный и очень вкусный мусс.
Отличный быстрый десерт на все случаи жизни! Зато это бесценная клетчатка и масса других полезных микроэлементов в одном простейшем десерте! Обратите внимание на этот рецепт, если придерживаетесь правильного питания. Вы можете использовать любые фрукты, ягоды, орехи, семечки. Но зачем о нем забывать? Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт из запеченных яблок с начинкой из сухофруктов.
Для украшения идеально подходят палочки корицы и звездочки бадьяна. Потрясающее воздушное тесто, чарующий аромат и красивый теплый цвет. Это ли не самое важное для десерта? Ловите мой любимый рецепт. Но почему бы не приготовить их отдельно, без чего-то лишнего? Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать.
Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка. Но они гораздо полезнее, отлично подойдут детям и приверженцам правильного питания. Попробуйте этот вариант, если стараетесь минимизировать использование пшеничной муки по жизни. На первый взгляд кажется невозможным приготовить его без молока и яиц, но на самом деле варианты есть. И о них вы узнаете дальше!
Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола. Рассказываю, как приготовить с ними вкусные и нежные сырники, чтобы тесто не получилось слишком тяжелым и забитым. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.
Коллекция Зимние сладости
Сайт вкусных домашних кулинарных рецептов с фото, рецептов красоты и здоровья. Рецепты сладостей — Узнай как приготовить лучшие сладкие блюда пошаговые рецепты с фото. Мы расскажем как приготовить вкусную сладкую выпечку по пошаговым рецептам с фото. 4 декабря мы отметили День зимних сладостей и приготовили много вкусных угощений. Сайт вкусных домашних кулинарных рецептов с фото, рецептов красоты и здоровья. Как приготовить ПП десерты просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото!
1. Быстрый творожно-банановый десерт
- – рецепты сладостей с пошаговым фото и видео
- Домашние десерты
- ПП десерты без химии. Онлайн-школа Nature Sweets 2024 | VK
- Сладкая выпечка - Татошкина кухня
сладкие рецепты
В основном, подразумевают всё низкокалормйное на сахзамах. Но для поиска наверное, это хорошо Фото чарующее просто! Да, идея с именем интересная.
Идеально подходит для… вкусно вкусный готовить пошагово приготавливать приготовление простой Разное Рецепты Рецепты блюд правильного питания сделать сладкое сладости Популярные теги Пончики на кефире: рецепт от Шефмаркет! Благодаря кефиру они получаются особенно мягкими и воздушными. Это идеальный выбор… Слойки с вишней из слоеного теста 28 февраля 2024 Слойки с вишней из слоеного теста — это восхитительный и легкий в приготовлении десерт.
Во-первых, получается бюджетно. Выпечка на скорую руку: 15 рецептов к чаю за полчаса Хрустящая, воздушная, мягкая, нежная и такая ароматная — это всё домашняя выпечка. Звать к чаю никого не нужно, все приходят сами, на запах, как под гипнозом, когда сдобные булочки или нежные слойки еще в духовке: А если такая выпечка еще и готовится не просто быстро, а супер быстро, тут фартучки готовы надеть даже те, кто еще ни разу ни ни — ничего не пёк: Ведь если нет разницы, то зачем возиться с тестом и начинкой дольше?
Не слишком: Уже на этапе приготовления теста кухня начинает наполняться потрясающими ароматами. ПП конфеты своими руками — полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей Конфеты тоже могут быть полезными и оставаться при этом вкусными. ПП конфеты — идеальная находка для тех, кто следит за фигурой, придерживается здорового питания, а также для детей-сладкоежек, которые за магазинные вредности готовы отдать всё немногое, что у них есть. В домашних ПП конфетах бонусов еще больше.
Финики в шоколаде, начиненные миндалем
- чПКФЙ ОБ УБКФ
- Сладости и выпечка
- Здоровые десерты и сладости - 48 рецептов с пошаговыми фото
- Смотреть онлайн Шоу Сладкие истории бесплатно в хорошем качестве
- Сладкий Новый год
На сладкое: рецепты от Пугачевой, Савичевой, Высоцкой, Самбурской и других звезд
Сайт вкусных домашних кулинарных рецептов с фото, рецептов красоты и здоровья. Вас ждут классический рецепт и оригинальные варианты с варёной сгущёнкой, арахисовой пастой и шоколадом. На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! Просмотрите доску «Рецепты сладкой выпечки» в Pinterest пользователя Larisa Bogdanova, на которую подписаны 785 человек.
На сладкое: рецепты от Пугачевой, Савичевой, Высоцкой, Самбурской и других звезд
В программе «Сладкие истории» Александр делится своими рецептами и секретами их приготовления. Посмотрите больше идей на темы «сладкие рецепты, рецепты еды, вкусняшки». Но есть множество других рецептов, по которым можно приготовить прекрасный соус для салата из фруктов.
10 лучших рецептов пирожного «картошка» — вкуснейшего десерта родом из детства
желе, мороженное, муссы, сладкие пасты, пахлаву, пудинги, различные крема и многое другое. А может, считаете себя идеальной хозяйкой и готовы поделиться своими рецептами сладостей с другими? Рецептов домашней сладкой выпечки очень много. В данном разделе будут собраны вкуснейшие торты, сладкие кексы, различные виды печенья, бисквитов. Пошаговое приготовление простых и вкусных рецептов с фото и видео из программы Сладкая жизнь.