Основы агротехники при выращивании винограда на садовых участках. Если вы не собираетесь хранить виноград, а хотите делать из него вино, снимая грозди прямо с куста, то сажайте сорта попроще: Изабеллу, Лидию, Дойну, Аврору Магарача.
Не перегружайте лозу урожаем
После снятия укрытия с кустов, обработайте кусты винограда Нитрафеном (250 г на 10 л воды). Весеннее укрытие кустов винограда от заморозка лутрасилом. Никаких «утепляющих» материалов при укрытии кустов винограда я не использую, так как это откровенная чепуха! Обрезка кустов винограда.
«Климат идет на пользу». Как в Сибири выращивают свой виноград
Успех в выращивании укрывного винограда обусловлен правильным подбором сортов и правильной осенней обрезкой кустов. Запас минеральных удобрений для винограда на весь вегетационный период закладывается именно в апреле. Если вы не собираетесь хранить виноград, а хотите делать из него вино, снимая грозди прямо с куста, то сажайте сорта попроще: Изабеллу, Лидию, Дойну, Аврору Магарача. как это делается правильно? Поскольку виноградный куст достаточно большой, рядом с ним образуется свой микроклимат: слабее ветер, более рассеянный солнечный свет, выше влажность и больше кислорода (лист.
Весенний уход поможет получить хороший урожай винограда
Выбранный для виноградника участок лучше подготовить с осени. Его следует тщательно очистить от остатков других растений. Грунт придется глубоко вскопать. Автор книги по виноградарству Мария Колпакова советует вспахать землю под виноградник до 0,6—1 м, при этом слои почвы разной питательной ценности полезно переместить и перемешать. Виноградные лозы растут на опоре. Опорную систему тоже можно сделать заранее с осени. Ряды лучше ориентировать с севера на юг для лучшей освещенности и прогрева. Сама система состоит из столбов, на которые натянута проволока.
Кандидат сельскохозяйственных наук Александр Дергунов утверждает, что схема посадки влияет на продуктивность урожая, накопление сахаров и ароматических веществ в ягодах. На каком расстоянии друг от друга сажают виноград? Оптимальным признано расстояние между рядами не менее 2,5—3 м, а между кустами в ряду — до 2 м. Как выбрать и подготовить участок для посадки винограда: iStockPhoto Когда высаживать саженцы винограда в открытый грунт? Одно из главных требований при посадке винограда — правильно выбрать срок для этого. Он может быть разным для саженцев с открытой корневой системой и для тех, которые росли в контейнерах и высаживаются с комом земли. При выборе сроков посадки винограда следует учитывать определенные правила: Саженцы с открытой корневой системой высаживают обычно в конце апреля, когда в основном минуют весенние заморозки.
Саженцы с комом земли методом перевалки можно высаживать позже, когда окончательно минует опасность заморозков, то есть даже во второй половине мая. Мария Колпакова подсказывает, что почву под посадку винограда можно быстрее прогреть. Для этого за 3 недели до предполагаемого срока исследователь рекомендует накрыть участок черной пленкой. Саженцы винограда: Wikimedia Правила посадки саженцев винограда Хороший урожай винограда даст только качественный посадочный материал.
Затем, ощупывая лозу от верхушки к основанию, следует найти место, где она станет сухой и теплой.
В этом месте лозу обрезают, потому что то, что все ледяное и влажное, отмерзло и больше не нужно. Если эту часть лозы, полную влаги, оставить, весной при повышении температуры она заплесневеет, а от нее покроется плесенью и живая часть. Так может погибнуть вся лоза. Теплая, сухая часть лозы — живая, одревесневшая, именно она продолжит свою жизнь на следующий год. Садоводам, не чувствующим энергетику растений, я рекомендую обрезать лозу до тех пор, пока ее сердцевина вместо белой —отмороженной не станет зеленой —живой.
Из 2—3 побегов, растущих из одного места, оставляют наиболее сильный, остальные вырезают. На лозе рукаве предыдущего года нужно оставить 3—4 молодых побега нынешнего года, а остальные вырезать. Рукавов, выросших из земли, должно быть не больше 3—4, остальные тоже вырезают. Обрезать лозу нужно на 1—2 см выше живой почки, потому что при пробковании места среза участок лозы в 0,5—1 см может высохнуть. Во второй и следующие годы куст винограда обрезают по такому же принципу: на каждом рукаве предыдущего оставляют не больше 3—4 лоз.
Такая обрезка позволяет корневой системе полностью обеспечить питанием куст винограда и при этом не перегружаться. Способ обрезки методом замещения сучков когда оставляют только 4 почки в северных условиях лучше не применять, потому что в холодное лето не все почки могут сформироваться полностью, и на следующий год они будут нежизнеспособными. Чем толще рукава и длиннее сформирован куст, тем больше шансов у винограда выжить за счет запаса питательных веществ в рукаве и большого количества запасных почек на нем, которые проснутся, если погибнут почки на лозе. Лоза первого года обычно вырастает до 0,5—1 м, а в благоприятное лето до 1,5—2 м. При этом она древесневеет, как правило, не более чем на 4—8 почек.
Если лоза полностью оказалась зеленой, и ее пришлось вырезать на уровне земли, это не говорит о том, что виноград погиб. На следующий год пойдут в рост почки, расположенные под землей, только проснутся они, когда прогреется почва. По срокам это июнь или июль. Обрезка винограда 2-летнего возраста осенью На второй год осенью куст винограда обрезают по следующему принципу: из земли должно выходить 3—4 рукава, а на рукаве оставаться 3—4 самые мощные лозы, остальные нужно вырезать. Лозу обрезают на всю одревесневшую часть.
Очень редко бывает, когда она успевает одревеснеть на большую длину. В таком случае оставьте 8—12 почек, остальное срежьте на черенки.
Ниже уровня почвы основание побега слегка перетягивают, что препятствует оттоку питательных веществ и стимулирует корнеобразование. Со временем в контейнере, где постоянно поддерживается влажная среда, у отводка образуются корешки, и осенью молодой саженец можно будет отделить от куста и высадить на участке. Для скорейшей замены малоценных либо низкоурожайных сортов более перспективными, а также чтобы быстро приживить трудноукореняемые виды или ускорить процесс плодоношения проводят прививку. Прививать сортовые черенки допускается как на подземную часть штамб , так и на лозу, используя в качестве подвоя уже растущий на участке куст Высадка саженцев на участке Ямы под посадку виноградных кустов подготавливаются не менее чем за пару месяцев до процедуры, а лучше с осени на весну.
На дне ямы размещают дренаж, для заполнения готовят грунт, внося необходимые удобрения. Технология посадки: в центре формируют горку из подготовленного субстрата, на нее, расправив корешки, помещают саженец и присыпают землей. После обильно поливают и на пару недель притеняют от солнца, например, накрывая картонными коробками с прорезями или сетчатыми пластиковыми ящиками. Если планируется заложить несколько рядов, допустимо использовать траншейный способ посадки, что потребует больше усилий и питательной почвы В дальнейшем необходимо проводить стандартные агротехнические мероприятия по уходу за растением: полив, рыхление, прополку и подвязку, а ближе к концу сезона обрезку, от которой будет зависеть урожай следующего года. Также важно своевременно и грамотно укрыть виноград перед зимними холодами: закопать вызревшие побеги в землю или укутать брезентом, агроволокном, засыпать опилками, сеном, опавшими листьями либо компостом, накрыть сверху влагонепроницаемым материалом. В междурядьях на винограднике рекомендуют сеять петрушку: своим запахом она будет защищать кусты от насекомых-вредителей, способствуя получению хорошего урожая вкусных сочных ягод.
Видео О различных аспектах выращивания винограда в разных регионах подробно рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми.
Нашли ошибку? Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом.
Однако не было установлено, что инсектициды ограничивают количество новых зараженных вирусом скручивания листьев кустов винограда. Это приведет к более стабильной урожайности и качеству, которые имеют решающее значение для успеха нашей винодельни» - объясняет Дэйв Виманн, управляющий виноградником Шелдрейк-Пойнт. Фукс десятилетиями исследовал вирусы винограда и был заинтригован возможностями техники «пространственного обмана». Но ушло довольно много лет, прежде чем он смог собрать достаточную доказательную базу.
Фукс сказал, что техника «пространственного обмана» обходится дорого с точки зрения трудовых затрат, необходимых для удаления больных и подсадки здоровых кустов, в дополнение к потере полной производительности в течение пяти лет, которые требуются новому кусту, чтобы вступить в полное плодоношение.
Уход за лозой
- Не перегружайте лозу урожаем
- Алексей Бойко - виноград для начинающих
- Уход за лозой
- Даешь первый на Северо-Западе виноградник промышленного масштаба!
Как вырастить виноград
Первый куст не разочаровал начинающего виноградаря, перезимовал, заплодоносил. Если виноградный куст все же пострадал от заморозков. Если молодое растение пострадало от мороза, можно попробовать его спасти, разбудив спящие почки. У Поповых растет около 200 кустов винограда разного по цвету, форме и вкусу. К зеленым операциям на виноградном кусте можно так же отнести прививку винограда. Подобная обрезка винограда положительно влияет на все части куста, плоды лучше вызревают, обеспечивается лучший доступ солнечных лучей к ветвям, гроздьям. С одного куста от 30 до 40 кг винограда собирали: вот что значит правильный полив, качественные удобрения.
Виноград -все что нужно знать садоводу о выращивании
Побегом плодоношения, или плодовой стрелкой, называют длинную лозу, на которой сохраняют 6—10 глазков. На них растут побеги, на которых формируются плоды. Сучок замещения — это короткая лоза, которую сохраняемая для дальнейшей плодовой стрелки. Глазок объединяет почки и обеспечивает их нормальное развитие. Молодой виноград: схема и видео Если виноград посажен весной, то осенью пришло время первой обрезки. Следует укоротить побег, сохранив 3—4 глазка. Если саженец имеет два побега, то выполняется одинаковая обрезка. Отдельные специалисты утверждают, что лучше перестраховаться и оставить осенью 6—10 глазков, а уже весной укоротить до 3—4.
Иначе зимой лоза может погибнуть из-за недостаточной устойчивости к морозам. Виноград второго-третьего года В случае верной первичной обрезки осенью на второй год оставлены 4—5 побегов, которые потом станут рукавами. Куст не может быть схожим на веер из 6—8 небольших побегов, лучше, если их будет 4, а ослабленные и идущие не в том направлении — вырезать. Каждый из побегов усекают на 3—4 глазка. Так они будут иметь оптимальную длину и не выступать за края нижней проволоки шпалеры, к которой подвязаны. Лучше всегда оставлять запас, ведь весной можно подкорректировать куст и убрать всё лишнее. Осенью 3-го года куст имеет 4 сильных рукава с новыми отростками.
На каждом рукаве отбирают наиболее крупные побеги, ослабленные вырезают. Сохраняют по 2 мощных побега, нижний уменьшают на 3 глазка, чтобы сформировать сучок замещения. Второй побег остаётся с 6—10 почками. Для перестраховки можно сохранить 2 крупные плодовые стрелки, а уже весной убрать более слабую. После 3 лет целиком формируется куст, который далее будет плодоносить.
Значит, лозу нужно обрезать до живого камбия. Я пытался оставить такие участки лозы, особенно у молодых кустов. Ну, может быть, хоть что-то отрастет, и кустики будут повыше!
Почки на них весной не просыпаются, и кусты стоят сухостоями. Их все равно приходится обрезать, но уже после того, как сформируются цветущие грозди. Почки начинают развиваться с участка лозы с живым камбием. Нужно помнить, что правильная обрезка винограда — это залог будущего урожая! Укрытие куста на зиму После обрезки лозы и рукава связывают в пучок. Его укладывают на настил из досок, положенных на бруски, высотой 5—7 см над поверхностью земли. Листья, траву, словом, все, что может гнить, под кустами и с места укрывания винограда нужно убрать. Пучок лоз и рукавов легко сворачивается кругом — и та, и другие очень гибки.
Растущие на буграх кусты укладывают навстречу друг другу и связывают пучки вместе. Сверху их можно укрыть сосновыми или еловыми лапами. Существует ошибочное мнение, что виноград погибает из-за морозов. На самом деле это глубокое заблуждение. Его можно оставлять на зиму вовсе без укрывания или под легким укрытием из рубероида, брезента, полиэтиленовой пленки, другого непромокаемого материала, чтобы зимние оттепели не намочили почки. А чтобы повышенная влажность не стала причиной образования плесени, с боков укрытия нужно оставлять отдушины для вентиляции. В этом случае требуется дополнительное укрытие из сухих листьев, ботвы, мешков, набитых опилками. Все это укладывают на сосновые лапы и закрывают перечисленными выше непромокаемыми материалами.
Безусловно, все, что находится выше снежного покрова, суровой зимой может вымерзнуть. Намного больше, чем лозы и рукава, бесснежной холодной зимой нуждается в укрывании корневая система винограда. Корням необходимо более теплое укрывание, чем наземным частям винограда. Обычно приствольный круг в радиусе 2—3 м укрывают сосновым, еловым лапником и другими материалами.
Его участок - на бывшем колхозном поле, почва — песок.
Разметелево зимой оправдывает свое название — снега на участке минимум. Для укрытия лоз он делает тоннели с открытыми торцами: - Только для того, чтобы резкие оттепели посреди зимы не навредили, - поясняет он. Выращивая виноград в Ленинградской области, он убедился: некоторые сорта действительно реагируют на белые ночи резким до 45 соток сокращением времени вызревания в этом всех убеждал с середины 90-х известный садовод-коллекционер и пропагандист винограда Владимир Сильнов , но в условиях участка в Разметелево — только когда теплый июнь. Самое главное для северных виноградов, согласен Сергей Садов с предыдущим нашим экспертом Галиной Новожиловой , - сверхранние свойства сортов, а не зимовка: большая часть сортов могут зимует, но их ягоды не успевают набирать сахар. После виноградника нас повели в теплицу.
И 5 октября там дозревают последние дыни и арбузы. Плоды в гамачки подвешиваем. Я их на тыкву прививаю - у нее корневая система мощнее, проще растет. И баклажаны - на помидоры, - как бы между делом сообщает нам он и срывает небольшой арбуз. Он оказался отнюдь не красным внутри, а желтым.
И очень вкусным. Сорт такой, - объясняет Садов. А еще в теплице растет с десяток диковинных сортов острого, не очень острого и супер-острого перца есть и Carolina Reaper — сорт перца чили, в 2013 году занесённого в книгу рекордов Гиннесса как "самый острый признанный сорт самого острого перца в мире". У Садова их - коллекция. Растения стоят в ярких плодах, словно новогодние елки украшенные.
На арахис, белые баклажаны, что растут рядом, уже и сил удивляться не хватает. Среди читателей 47news нашлось немало тех, кто лишь недавно узнал о возможности получать урожаи винограда в Ленинградской области. Для таких мы попросили виноградаря рассказать подробно, что и как им делать.
Удаление лишних кустов лишает мучнистых червецов средств переноса вируса скручивания листьев, создавая пространство, похожее на ров. Исследование было опубликовано в Американском журнале энологии и виноградарства, ознакомиться с ним можно здесь на англ. Для исследования Марк Фукс, профессор отдела фитопатологии в Школе интегративных наук о растениях Cornell AgriTech, и его команда создали опытный участок сорта Каберне фран на винодельне Шелдрейк-Пойнт в штате Нью-Йорк, где они зафиксировали наличие скручивания листьев и мучнистых червецов, а затем проверили эффективность техники «пространственного обмана» и стандартной борьбы с мучнистыми червецами как по отдельности, так и в комбинации. Применение инсектицидов сократило популяцию мучнистого червеца почти до нуля за тот же период; на необработанных кустах развитие червецов выросло от 57 до 257. Однако не было установлено, что инсектициды ограничивают количество новых зараженных вирусом скручивания листьев кустов винограда.