Диарею у детей можно предотвратить, если родители и дети будут соблюдать правила личной гигиены. Что можно кушать при развитии диареи у ребенка? Что можно есть ребенку при ротавирусной инфекции?
Чем и как кормить ребенка при кишечной инфекции?
В первые сутки ребёнка нужно кормить чаще, уменьшив порции. При отказе от еды ребёнка не следует заставлять. При жидком стуле, происходящем более 10 раз в сутки, лучше сократить приём пищи до двух раз. Порции и частоту кормлений нужно постепенно увеличивать, наблюдая за состоянием малыша. В первое время больному нужно употреблять супы с добавлением круп, каши на воде из риса, гречи или овсяных хлопьев, без масла. Разрешена манка на воде с добавлением изюма, сахара. Детям до двух лет кашу и суп измельчать блендером до состояния пюре. Из мучных изделий разрешены сухари из белого хлеба, низкокалорийные крекеры без добавок. На третий день дайте ребёнку пюре из банана и творог. Печёные яблоки при жидком стуле насытят организм ребёнка полезными микроэлементами и помогут восстановить микрофлору кишечника. Пюре из яблок разрешается кушать спустя три дня от появления расстройства.
Из мясных блюд допускается белое мясо курицы либо телятину. Мама может приготовить котлеты на пару. Молоко и каши на цельном молоке рекомендовано вводить в рацион спустя неделю после выздоровления. В указанное время малышу разрешаются свежие овощи и фрукты. Питание детей при кишечной инфекции Кишечная инфекция сопровождается тошнотой, повышением температуры, болями в животе. Ребёнок выглядит слабым. При заболеваниях необходима специальная диета. Отсутствие адекватного питания при ОКИ способствует длительной диарее, потере веса. На первом этапе нужно уменьшить объем пищи или прекратить приём временно, так как инфекция часто сопровождается обильной рвотой. Малыша нужно обильно поить.
Если у ребёнка присутствует аппетит, нужно кормить его пищей в виде пюре, отваренной или приготовленной на пару. Врач выпишет препараты, помогающие организму больного справиться с инфекцией. Питание малыша при отравлении Отравление ослабляет детский организм. Поджелудочная железа, печень из-за сильной пищевой интоксикации перестают правильно функционировать. Сбалансированное правильное питание после отравления помогает органам желудочно-кишечного тракта восстановиться. Диета направляется на полное выведение токсинов. Заболевание возникло у грудного малыша — нужно снизить объем молока в 3 раза. Разрешено поить младенца тёплой кипячёной водой. Детям постарше рекомендовано питаться сбалансировано. Объёмы предлагаются небольшие.
Питание детей старшего возраста В острый период поноса необходимо увеличить количество приемов пищи, сокращая привычные порции питания. Обычно для ребенка после года вводится еще дополнительно 2 приема пищи. В первое время количество употребляемой ребенком еды должно быть минимальным. В начале заболевания ребенку разрешено есть супы и каши из риса, гречки и перловки. Из овощей можно картофель, морковь, кабачок и тыква. Они содержат пектин, который вбирает в себя лишнюю воду, остатки микроорганизмов, токсины. Также в кислой среде он, распадаясь на микроэлементы, в том числе и кальций, снимает воспаление и восстанавливает кишечник.
На сладкое можно предложить ребенку кисель из ягод, черничный морс, желе, компот, мусс с лимонным и клюквенным соком. Спустя 3 дня можно начать употребление кисломолочных продуктов Ацидофиллин, Биокефир, Нарине.
К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза. Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами. Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают.
Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать. Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук , кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки , а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью. Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц. Желток может усиливать боли в животе, вызывать вздутие кишечника, что связано с большим содержанием в нем серосодержащих аминокислот, которые способствуют образованию в кишечнике сероводорода. В то же время молоко должно входить в рацион при всех видах кишечных заболеваний. Если же оно оказывает неблагоприятное действие, вызывает урчание в животе, усиливает понос, то употреблять его надо не в натуральном виде, а вводить в блюда чай, каша, суп. Можно также использовать ацидофилин и ацидофильную пасту, которые быстро нормализуют микробную флору кишечника. Первые блюда готовят на слабом, обезжиренном мясном бульоне.
Если такие супы вызывают боли в животе, их заменяют супами, приготовленными на овощных или крупяных отварах. Уменьшают понос черника, черемуха, крепкий чай, какао на воде, слизистые супы, вязкие каши, кисели. Чернику и черемуху употребляют в виде отваров и киселей. Паровые и отварные блюда из нежирных сортов мяса без пленок и сухожилий, нежирная отварная рыба и блюда из нее, свежий творог можно употреблять и при запорах, и при поносах.
В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника. Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи.
Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька. Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли.
Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос. Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню. Грибы в любом виде тяжело усваиваются, могут вызвать отравление, поэтому ребенку их лучше не давать. Острые приправы. Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока. От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка. Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки.
Допускаются только сухарики без специй. Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках. Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника. Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные. Важно учитывать, что подобная диета временна. Возвращаться к привычному питанию можно после 2 недель. Вводить продукты в рацион нужно постепенно. Полностью стоит отказаться от фастфуда и газированных напитков, если ребенок склонен к панкреатиту или расстройствам кишечника. Когда требуется голод?
С точки зрения педиатров, вынужденный голод и употребление только воды не требуются во время поноса. Достаточно правильно определить, что есть и в каком количестве. Это поможет ребенку поддерживать силы. Если малыш просит кушать, значит, организм этого требует, начинается процесс выздоровления. Отказывать в еде нет необходимости, если это не посоветовал врач. Педиатр даст рекомендации, что можно есть при сильном поносе ребенку. Однако нужно учитывать, что бывают случаи, когда кормить больного не только нежелательно, но и опасно: Черный стул. Темный кал может возникать по физиологическим причинам, например, после употребления чернослива. Самой опасной и нежелательно фактором является внутреннее кровотечение. Кровь, смешиваясь с желчью, получает черный цвет.
Обычно кровотечение находится в верхних отделах ЖКТ или тонкой кишке. Сильная рвота. Не следует кормить ребенка, если у него сильная и продолжительная рвота. Еда может спровоцировать новый приступ тошноты. Сначала нужно остановить рвоту или обратиться к врачу для определения ее причин. Подозрение на аппендицит. Воспаление аппендикса может протекать по-разному. Не всегда аппендицит определяется сразу. Резкие сильные боли порой отсутствуют, но в любом случае ребенок ощущает дискомфорт, ему трудно выпрямиться, он лежит на одном боку. Часто появляется тошнота, рвота, высокая температура.
Лечение только хирургическое, поэтому кормление будет лишним перед наркозом. Острый панкреатит. Воспаление поджелудочной железы сопровождается сильными болями, рвотой, поносом. В этом случае требуется сутки поголодать и пить воду.
Питание детей при расстройстве желудка
В результате состояние ребенка резко ухудшится. Неинфекционные причины Среди причин неинфекционного происхождения первенство принадлежит нарушению питания. Несоблюдение режима, злоупотребление сладкими магазинными соками, жирной пищей, раннее введение прикорма, кормление ребенка «взрослой» едой и даже однообразное питание приводит к диарее. У грудничков и детей младшего возраста продолжительное расстройство стула часто связано с аллергией или непереносимостью некоторых продуктов. Разновидности диареи неинфекционного происхождения: Диспепсическая. Возникает на фоне ферментативной недостаточности, болезней желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы.
Является следствием отравления химическими веществами. Появляется при нарушении нервной регуляции моторики кишечника. Возникает на фоне длительного лечения антибиотиками, которые провоцируют развитие дисбактериоза кишечника. Как лечить жидкий стул? Если у ребенка жидкий стул более двух дней, применяемое лечение не помогает, нужно обращаться в больницу.
При составлении меню можно использовать: Галетное печенье, домашнюю выпечку в ограниченном количестве. Свежий хлеб и слоеные изделия запрещены. Супы овощные, с добавлением крупы, борщ. Грибной, мясной и рыбный бульоны исключаются. Говядину , курятину , индейку , а также крольчатину в отварном или запеченном виде. При этом мясо утки и любые субпродукты под запретом.
В рационе детей также не должны присутствовать колбасы и мясные консервы как промышленного, так и домашнего производства. Отварную или запеченную рыбу. Копченую рыбу, рыбу в соленом виде и консервы следует исключить. Кисломолочные продукты. При этом старайтесь не приобретать йогурты в магазинах, а готовить их в домашних условиях, используя закваску. Разрешены сладкие каши на молоке.
При этом ограничьте присутствие в рационе сливок , жирного молока и сыра. Паровой омлет. Яйца вкрутую и яичница под запретом. Сырые, отварные и тушеные овощи. В то же время жареные, маринованные и квашеные овощи из рациона исключаем. Компоты, кисели, соки из свежих фруктов не слишком кислых разновидностей.
Выбирать стоит те дары природы, которые распространены в вашей местности. Зефир , мармелад , нугу. Шоколад из рациона исключаем. Так, например, на завтрак можно подать ребенку творог с фруктами и чай с печеньем.
Вышеуказанный рецепт детям и взрослым можно использовать 2-3 раза при соблюдении диеты, сроком в одну неделю. Суфле из говядины с рисом для диеты при поносе Суфле из говядины с рисом Необходимые продукты: 70 г говядины, куриный желток и белок, чайная ложка сливочного масла, 30 г риса, щепотка соли. Нижеследующий рецепт наиболее актуален для детей и взрослых при соблюдении данной диеты: Протертая гречневая каша на воде для избавления от поноса Протертая гречневая каша на воде Ингредиенты: 50 г гречневой крупы, 5 г сливочного масла, 150 мл очищенной жидкости и щепотка соли. Лимонное желе для диеты при поносе Лимонное желе Необходимые продукты: лимон, столовая ложка сахара, 3 г желатина, 100 мл воды.
Оптимальной считается пюреобразная консистенция. Объем питания должен соответствовать возрасту ребенка и его состоянию. Специально ограничивать размер порций нужно только в том случае, когда у ребенка наблюдается частая рвота. Если из-за интоксикации и болей в животе у малыша плохой аппетит, не следует заставлять его есть. В рационе следует ограничить количество жиров и углеводов. Слишком жирная пища повышает нагрузку на пищеварительную систему, а избыток углеводов часто приводит к усугублению диареи. С пищей должно поступать достаточное количества белка. Лучше всего, чтобы это были белки животного происхождения. Пищу нужно употреблять в теплом виде. Сегодня такие периоды голодания не назначают. Доказано, что отказ от еды не ускоряет выздоровление. Более того, «голодные диеты» снижают защитные силы организма и замедляют восстановление слизистой оболочки кишечника. Из-за длительного отказа от еды усугубляется дефицит белка. В первые часы заболевания нужно поить ребенка маленькими порциями, но очень часто. Малышам до года следует давать по 2-3 чайные ложки жидкости каждые 5-10 минут. Детям до 3 лет дают по 1-2 столовой ложке жидкости с такой же частотой. Детям более старшего возраста можно давать пить чуть большими порциями и через более продолжительные промежутки времени. Такое частое «отпаивание» называется первичной регидратацией. В зависимости от тяжести обезвоживания она может продолжаться от 4 до 6 часов. Педиатры рекомендуют давать ребенку пить после каждой дефекации. Мясные блюда готовят на пару или варят. Из творога можно делать запеканку.
Диета при диарее у ребёнка: чем кормить и поить малыша
Если у ребенка водянистый стул в большом объеме, то можно есть каши, сваренные на воде (рисовую, гречневую, кукурузную) или детские сухие каши без молока, подсушенный белый хлеб. Что можно давать ребенку при поносе, какие лекарства подходят грудным детям, как подобрать питание, народные средства при диарее. Зная, что можно есть при диарее, а что нельзя, можно облегчить состояние как взрослому человеку, так и ребенку и избежать возникновения дефицита минералов и витаминов. Если диарея у ребенка сопровождается примесями крови в кале, полным отказом от воды и еды, резким повышением температуры, нужно обратиться за экстренной медицинской помощью. Что же можно кушать при диарее?
Узнаем, чем кормить ребенка при поносе?
Диета при поносе у ребенка старше 1,5 лет должна содержать большое количество жидкости (негазированная минеральная вода, компот из сухофруктов), каши должны быть максимально разварены, овощи измельчены. Что можно кушать ребенку при диарее: советы родителям. Узнайте из нашей статьи, как составить диету при диарее, что можно есть, а от чего лучше отказаться, чтобы успокоить кишечник и «закрепить» результат. Что можно есть ребенку, подробно расскажет врач, поскольку при назначении диеты необходимо учитывать течение болезни, возраст больного, сопутствующие патологии, переносимость продуктов. Список рекомендуемых продуктов для ребенка с поносом будет составлен врачом-педиатром после установления точного диагноза.
Что кушать ребенку при диарее
При длительных постинфекционных диареях, особенно у детей, получавших повторные курсы антибактериальных препаратов, возможно развитие вторичной пищевой аллергии, сопровождающейся сенсибилизацией к белкам коровьего молока, реже — к яичному протеину. Острая диарея способна ухудшить алиментарный статус ребенка по следующим причинам: (а) анорексия и отмена ряда пищевых продуктов препятствуют нормальному поступлению в организм питательных веществ; (б) углеводы, жиры. Есть ребёнку при поносе можно и грудное молоко — педиатры рекомендуют не сокращать его количество. Есть ребёнку при поносе можно и грудное молоко — педиатры рекомендуют не сокращать его количество. Врач назначит необходимые лекарства и расскажет, что можно есть при поносе, а от каких продуктов лучше отказаться. Ряд продуктов, которые могут быть привычны ребенку, при наличии поноса придется отменить, полностью исключив их из меню.