Но таких масленичных обрядов нет в христианстве, для верующих Масленица — это преддверие празднования Пасхи, которая в 2024 году выпадает на 5 мая. В первый день масленичной недели, который называют "Встречей", принято делать ледяные горки.
Как праздновать Масленицу: пошаговая инструкция
Такое простое блюдо можно приготовить по-разному: на дрожжевом или бездрожжевом тесте, классической пшеничной, гречневой или другой муке, сделать плоские или ажурные блинчики, завернуть в них разнообразные начинки. Тем, кто берется за организацию вечеринки по случаю Масленицы для дружеской компании, рабочего коллектива, соседей рекомендуем заказать блинный кейтеринг — доставку горячих блинчиков с разными начинками или приготовление традиционного масленичного блюда прямо на месте празднования. Масленица по дням: идем на блины и приглашаем гостей День 1: Встреча В этот день достраивают горки и крепости для гуляний, навещают сватов и конечно пекут блины. Первый блинчик полагается отдать неимущему. День 2: Заигрыш Вторник обычно посвящен смотринам. Молодежь в этот день собирается, чтобы завести новые знакомства. Тем, кто уже нашел вторую половинку, полагается звать в гости родственников и гостей, готовить классические блины на Масленицу и выставлять на стол другие кушанья. День 3: Лакомка Середина недели — лучшее время, чтобы зайти к матери жены.
На Руси был обычай брать с собой в гости к теще друзей и родственников. Не обязательно в точности повторять этот старорусский сценарий. Достаточно навестить близких или приготовить разные блины на Масленицу и пригласить родных. День 4: Разгуляй Четверг — начало так называемой Широкой Масленицы.
К тому же, в Смоленской губернии белорусское население считало масленичные дни, с четверга по воскресение, прощенными и люди просили друг у друга прощения за нанесенные им вольные и невольные обиды со словами: «Прасци, чем я перед табою сагрешил». Пятница — тёщины вечерки В этот день замужняя дочь печёт блины для своей матери, чтобы та угощала родственников и друзей. Теперь уже теща приходит в гости к зятю лакомиться блинами. На этом масленичном застолье пятницы уже зять в свою очередь проявляет прилюдно уважение к теще и родственникам. Суббота — золовкины посиделки Именно в этот день невестки жены сыновей зазывали в гости своих золовок сестер мужа и других родственников мужа. Если золовки были замужем, то приглашалась замужняя родня со стороны невестки.
Новобрачная невестка должна была чем-либо одарить золовок. В том случае, когда золовки были еще не замужем, то невестка звала в гости своих незамужних подруг. В субботу Русская православная церковь проводит празднование Собора всех преподобных отцов. Воскресение — проводы Масленицы или Прощеное воскресение Это самый яркий и праздничный день прощания с Масленицей. Но как только звонят к вечерней службе в храмах, должна восстановиться тишина и подготовка в Великому посту. В то же время это день прощения друг друга родными и близкими, просто знакомыми за вольные и невольные обиды, причиненные за минувший год. Вечером прощеного воскресения поминали усопших родственников. Мылись в бане. Все пищевые остатки праздничной трапезы сжигались, а посуда тщательно мылась. Традиции и обычаи Масленицы Завершалось масленичное торжество потешным сжиганием чучела Масленицы как символа зимы.
По дыму от костра, где сжигали это чучело, судили о будущем урожае. Оставшуюся золу и пепел рассыпали по полям в надежде на богатый по осени урожай.
Почему Масленица так называется Однозначного мнения по поводу возникновения названия Масленицы нет. В православной церкви ее называли Сырной седмицей или Мясопустом: на неделе перед Великим постом поощряется употребление сыра и других молочных продуктов, а мясо запрещено. В книге «Широкая Масленица» Таисия Левкина пишет, что по этой же причине праздник получил свое привычное название: «Название «Масленица» возникло потому, что на этой неделе по православному обычаю мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты еще можно употреблять — вот и пекут блины масленые». Считается также, что торжество нарекли Масленицей, поскольку люди пытались задобрить весну и «умасливали» ее. Еще одна версия гласит, что именно весной коровы начинали давать молоко, из которого взбивали масло, считавшееся символом достатка. Поэтому именно масло стало важным атрибутом недели перед проводами зимы.
История торжества Фольклорист Владимир Пропп в своей книге «Русские аграрные праздники» пришел к выводу, что Масленица возникла в дохристианское время как земледельческий обряд для плодовитости земли в грядущем посевном сезоне. По его мнению, она открывает цикл других аграрных праздников — Семик, Троица, Иван Купала и «похороны Костромы ». В древние времена считалось, что находящиеся в земле мертвые могут повлиять на плодородие почвы. Блины в качестве поминального блюда оставляли на окне и носили на могилы, а в Прощеное воскресенье люди ходили «прощаться» на кладбище. Предполагается, что раньше Масленицу праздновали целых две недели: семь дней до равноденствия и семь дней после. Но с принятием христианства ее сократили до одной недели и привязали к церковному календарю — дата празднования стала зависеть от Великого поста. С тех пор Масленицу воспринимают в том числе как повод повеселиться и наесться перед длительным постом. А чучело, которое ранее ассоциировалось с силой плодородия, стало символизировать зиму.
Люди устраивали кулачные бои, веря, что сила участников переходит к пшенице, хороводы водили только высокие парни, чтобы «лен был высокий», также в масленичную неделю чествовали молодоженов — чтобы земле передалась их детородная сила. В первые три дня проходит Узкая Масленица — по традиции с понедельника по среду можно заниматься хозяйственными делами. А промежуток с четверга по воскресенье именуется Широкой Масленицей, когда тяжелая физическая работа прекращается. В определенные дни люди ходили друг к другу в гости, катались с горки, сватались и устраивали массовые гуляния. Структура масленичной недели выглядела так: Понедельник — «Встреча». В этот день люди начинали делать чучело Масленицы и печь блины, первые из которых отдавали малоимущим. Вторник — «Заигрыши». Многие традиции Масленицы сводились к сватовству, чтобы молодые люди присмотрелись друг к другу и поженились после Великого поста.
Пятница — 15 марта — Тещины вечерки В этот день теща приходила в гости к зятю с ответным визитом, причем брала с собой компанию подруг. Дочь пекла блины для мужа и гостей. Суббота — 16 марта — Золовкины посиделки Молодые невестки приглашали в гости золовок и других родственников мужа.
Интересно, что если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, а если замужем, то в гости приходила замужняя родня. Невестка должна была непременно вручить золовке какой-то подарок. Воскресенье — 17 марта — Проводы Масленицы Проводы Масленицы, или Прощеное воскресенье, — главный день Сырной седмицы, заговенье перед началом Великого поста.
В храмах совершался чин прощения, священнослужители и миряне просили прощения друг у друга за все обиды прошедшего года. В то время, как верующие готовились к началу поста у поклонников языческих традиций праздник лишь начинался. Сжигали чучело Масленицы , а пепел развеивали по полям, чтобы год выдался плодородным.
К месту сжигания чучело везли на санях, запряженных лошадьми, это называлось «масленичный поезд». В некоторых местностях проводили «похороны Масленицы», это была пародия на церковную похоронную процессию.
Традиции празднования русской Масленицы
| Что делать на Масленицу: расписание недели | Масленица по дням недели. |
| Традиции празднования русской Масленицы Lifestyle | Встреча, 24 февраля: Первый день Масленичной недели, что принято делать. |
| Масленица 2023: какого числа, традиции, что можно и что нельзя делать | Масленичная неделя Масленица празднуется семь дней, с понедельника по воскресенье. |
| Когда, почему и как празднуют Масленицу - Лайфхакер | Во второй день Масленичной недели устанавливают чучело Масленицы. |
Как отмечать Масленицу в 2024 году. История и традиции праздника
- Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео
- Начинается Масленица: как и в какие дни ее отмечать и что нужно делать / Новости / КТВ-ЛУЧ
- Вам также понравятся
- Как правильно отметить Масленицу
- Календарь масленицы до 2030 г
- Что делать на Масленицу: расписание недели
Когда в 2024 году пройдет Масленица, что это за праздник — и как его отмечать
На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу — тещины вечерки — зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называлось «прощеным воскресеньем» или «прощеным днем». В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками.
Гулянья продолжаются целую неделю. Масленичная неделя 2024 по дням Масленица — это один из любимых русских праздников. Ее преимущество заключается в том, что празднования идут целую неделю, причем каждый день имеет свои традиции и поверья. Конечно, в строгом смысле этого слова народные гуляния и ярмарки плохо совмещаются с церковным пониманием этой седмицы. Верующие знают, что с Масленицы уже не совершаются венчания, не употребляется в пищу мясо только молочные и рыбные продукты , а в среду и пятницу даже не совершаются литургии. Иными словами, Великий пост уже на пороге, следовательно, надо готовить душу к воздержанию. Впрочем, привычное масленичное времяпрепровождение все равно остается прежним: люди пекут блины, приглашают гостей, веселятся, наедаются, заговляются на пост. В 2024 году Масленицу празднуют с 11 по 17 марта. Все Блинницы Каковы же традиции и поверья, связанные с Масленицей? В понедельник по деревням возили специально приготовленное для этого случая чучело Масленицы. Это самодельная фигура женщины: набитая соломой ритуальная одежда. Поэтому этот день назывался «встреча»: люди встречали самый народный праздник. Ставилось чучело на окраине села, но так, чтобы всем было его видно. Хозяйки с утра принимались печь блины и гадали на них: если получались тонкие и воздушные, то год предстоял легкий и счастливый. Толстый блин символизировал тяжесть и потери. Вторник именовался «заигрышами»: парни знакомились с девушками, приглашали их погулять и отведать блинов. В богатых домах это был настоящий день открытых дверей: блинами угощали всех желающих, особенно потенциальных невесток и зятьев. С этого дня начинались визиты к соседям и родственникам. Днем чучело переносили на центральную улицу или площадь, возле него гуляли и веселились. По домам ходили ряженые со специальным веником, на который хозяева крепили ленты с заговорами от болезней и бед. Делалось это за символическую плату обычно блинами. В среду, которая называлась «лакомкой», было принято есть, как говорится, без меры. Готовили много блинов, выносили их на улицу, делились с соседями и неимущими. Даже существовало гадание на «лакомку»: если беременная раздает блины и первым у нее берет мужчина, то родится мальчик. А если схватились сразу двое, то это или к двойне, или к скорой второй беременности. Четверг традиционно считался самым веселым днем, потому что народ разгуливался во всю ширь. Не зря он именовался «широкой Масленицей»: приезжали гости из других деревень, устраивали настоящую братчину, по сути пировали всем селом. Молодежь каталась на тройках с бубенцами, дети пели песни и играли, работали ярмарки, где собирались толпы. Мужчины устраивали шутливые кулачные бои, а влюбленные пары скатывались с горок если таковые еще имелись, в зависимости от времени празднования. Пятница — «тещины вечерки». По этому поводу существовало две традиции. Согласно одной, теща сама приглашала к себе на блины семью дочери. Что касается другой, то все наоборот: именно зять приезжал к теще и звал к себе на обед. Впрочем, иногда это совмещалось, например, формально теща гостила у зятя, но блины пекла сама. Суббота — «золовкины посиделки».
Лакомка или Тещины блины среда В среду был принято теще встречать у себя в гостях зятя, который мог с собой взять друзей и родных. Считалось, что чем богаче был стол, тем больше теща благоволила к мужу своей дочери. Отсюда пошла знаменитая и крылатая фраза «к теще на блины». До сих пор многие россияне соблюдают эту традицию. Разгуляй четверг В первый день Широкой масленицы наши предки веселились. Они устраивали кулачные бои, захватывали снежные крепости, разжигали костры и прыгали через огонь, катались на лошадях, играли в снежки, водили хороводы, перетягивали канаты, залазили на ледяной столб, катались с горок, пели и плясали. И, конечно, угощали друг друга блинами. Тещины вечерки пятница В этот день была «ответочка» от тещ. Они приходили в гости к зятю, звали своих подруг, чтобы перед ними похвастаться, за какого хорошего парня отдала замуж свою дочь.
Это один из самых веселых и любимых традиционных славянских праздников, посвященный проводам зимы. Это последняя неделя перед Великим постом, которая в церковном прочтении известна как Сырная седмица. Каждый день Масленицы наделён своим смыслом и названием. Наши предки верили, что при следовании традициям их ждёт благоприятный и урожайный год, а тех, кто традиции нарушит, настигнет кара. При этом каждый день недели имел своё значение, поэтому то, что можно было делать в понедельник, категорически нельзя было делать в субботу. Читайте также: Вкусные и простые рецепты блинов на Масленицу Что можно делать на Масленицу? В масленичную неделю, вопреки расхожему мнению, можно работать и прибираться в доме. Церковь не запрещает православным ни того, ни другого. Более того, лучше убрать жилище до Великого поста, так как во время него стоит посвятить себя молитве, добрым делам и богослужению. Также, несмотря на то, что мясо есть запрещено, в это время можно есть рыбу. Очень важно в эти дни простить все обиды, покаяться и исповедаться. Верующим стоит посетить церковь и пообщаться с Богом. Кроме того, хозяйкам стоит печь блины всю неделю и приглашать на них гостей. Что нельзя делать на Масленицу? В течение семи дней нельзя ссориться, ругаться, обижаться, злиться и обижать других. Хозяйкам не стоит заниматься рукоделием, а тем, кто пришёл в гости, нельзя отказываться от блинов и грустить, когда все веселятся. Верующим нельзя в Сырную седмицу есть мясо и мясные продукты. Понедельник: «Встреча» реклама Первый день Масленицы. Сооружались снежные горки, качели. Вдоволь накатавшись с горок, дети ходили от дома к дома, собирая старое тряпье, которое потом складывали в кучу и поджигали. Костер ещё называли "масленкой", дети собирались вокруг и пели песни. Богатые люди начинали Масленицу с посещения родных, они же могли себе позволить печь блины в первый день масленицы. Простой люд начинали печь блины с четверга или пятницы. Что можно делать в 1-й день Масленицы 20 февраля? В первый день Масленицы хозяйка должна испечь большой блин, щедро смазать его маслом и отдать нуждающемуся или нищему. Возможно, бабушкам у церкви. Считается, что чем толще будет блинчик, тем щедрее будет к семье год. В этот день можно прибраться на кухне, запланировать приём гостей на неделе и сделать первые угощения. В понедельник принято поминать умерших родственников и друзей.
Что делать на Масленицу: расписание недели
Тут и пояснять ничего не надо. Работа заканчивалась и начинались народные гуляния с песнями и танцами, пирогами и блинами. Пятница, 15 марта в 2024 году, носит название «Тещины вечерки». В тот день теща, которая принимала зятя в среду, наносит ответный визит. Субботу называют «Золовкины посиделки». В этот день в гости ждут золовок и прочих родственников мужа. Последний день Масленицы называют «Проводы», а по православной традиции это «Прощеное воскресенье».
Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины». В широкий четверг происходили самые людные санные катания. В пятницу — тещины вечерки — зятья звали тещу на угощение. Суббота отводилась золовкиным посиделкам. Воскресенье называлось «прощеным воскресеньем» или «прощеным днем». В этот день все навещали родственников, друзей и знакомых, обменивались поцелуями, поклонами и просили прощения друг у друга, если обидели словами или поступками. А также в последний день масленичной недели обязательно проводился ритуал проводов Масленицы с обязательным сожжением чучела Масленицы. А богатство семьи зависит от количества блинов — чем больше блинов напечет хозяйка, тем больше достатка будет в доме в этом году.
Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними своим зятем. Пригласить тещу нужно было еще вечером накануне, а с утра отправляли разодетых «зазываток». Чем больше людей отправлялось с приглашением, тем больше зять уважал тещу. Суббота — золовкины посиделки. Невестки приглашали в гости золовок сестер мужа , которым нужно было подарить подарок, а также подруг и другую родню. Если золовки были уже замужем, то нужно было ездить по их семьям с подарками и угощением. Воскресение — проводы Масленицы, оно же — Прощеное воскресенье. А еще люди поминали усопших и посещали кладбища. Гуляния заканчивались сжиганием чучела, также в костер отправляли и старые вещи как символ болезней и печали. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было обязательно доесть. Если же еда оставалась, ее раздавали нищим или сжигали, выбросить еду или дать ей пропасть считалось плохой приметой. На советский лад После 1917 года Масленицу перестали отмечать широко. В конце 1950-х годов праздник возродился, правда, под другим названием — «Проводы русской зимы». Проходил он только в выходной день в парках или в скверах. На улицах продавали блины с вареньем, со сгущенкой или с маслом, чай. Можно было скатиться с ледяной горки или поиграть в снежном городке, работали аттракционы, проводились конкурсы и концерты. А мужчины залезали на столб, облитый водой, чтобы забрать привязанный наверху приз. В 1970-е-1980-е годы «Проводы русской зимы» стали проходить в школах и детских садах. Как на масленой неделе в потолок блины летели Восемь из десяти российских семей, по опросу ВЦИОМ, будут печь блины в масленичную неделю. На Масленицу всегда пекли очень много блинов. Считалось, что это к богатству и хорошему урожаю. Красивые, золотистые, аккуратные блины — год будет легким и удачным, пригоревшие и слипшиеся — к несчастному году. Блины бывают дрожжевые, бездрожжевые, с содой или без, на воде, молоке, кефире… Проще всего испечь бездрожжевые смешайте молоко, сахар, соль, яйца, муку, масло — и можно выпекать. Классическими считаются блины на опаре. В Мордовии готовят пышные дрожжевые блины из пшеничной муки и пшенной крупы. Они называются пачат.
Люди верили, что Велес, который превращался в медведя, входил в число высших богов славянского пантеона. При этом считается, что до появления Масленицы на Руси был похожий праздник — Комоедица. Люди поклонялись Кому — медвежьему богу. По традиции первые испеченные блины на Масленицу относили в лес, где раскладывали на пнях как угощение для пробудившихся от зимней спячки медведей. Именно с этой традицией и связывают пословицу «Первый блин комом», но последнее слово указывают как «комам» — медведям Считается, что в древние времена празднование длилось не одну, а сразу две недели: семь дней до равноденствия и семь дней после. Однако после принятия христианства празднование сократили до одной недели, а даты перенесли, потому что гулянья выпадали на Великий пост. В результате праздник стали отмечать в последнюю неделю перед Великим постом. В рамках подготовки к Великому посту на этой неделе нельзя есть мясо, но можно и даже нужно питаться сырами и другими молочными продуктами. У историков нет единой версии происхождения народного названия праздника. Как Масленица получила свое название: По одной из версий, люди пытались задобрить весну, которая пришла на смену зиме — умаслить ее. Отсюда праздник и получил свое название — Масленица. Другая версия тоже связана с маслом, которое на Руси считали символом достатка. Коровы начинали давать молоко, из которого можно было сбить масло, именно весной. Из-за своей ценности этот продукт стал обязательным атрибутом такого важного праздника, как проводы зимы и встреча весны. Третья версия связана с приходом христианства. Праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом — в это время нельзя есть мясо, но можно молочные продукты. Считается, что свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно поливали их маслом. За семь дней Масленицы люди хотели успеть не только наесться впрок перед Великим постом, но и вдоволь повеселиться. Поэтому они строили снежные крепости, горки и катки, ходили в гости друг к другу, катались на санях, а также гуляли и пели песни. Во время гуляний совершали различные ритуалы, которые помогали «убить» зиму и привлечь хороший урожай, задобрив красавицу-весну. Одна из популярных традиций — сжигание соломенного чучела, которое тоже называли Масленицей.
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
| Масленичная неделя 2023: когда, название дней | В 2024 году Масленичная неделя началась с 11 марта и продлится до 17 числа. |
| Масленица 2022: история, обряды и обычаи | Блог компании «Лина» | Масленичная неделя начнется в этот раз 20 февраля и завершится 26-го, каждый ее день имеет свое название и традиции. |
| Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео | Когда начало Масленичной недели в 2024 году, как называется каждый из ее дней, их традиции и обычаи – в материале РИА Новости. |
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
На Разгуляй запрещалось работать: в Масленичный четверг нужно было обязательно принять участие в массовых гуляниях. Нередко на Разгуляй люди рядились и пели колядки, катались на санях с горы. По тому, насколько далеко едут сани, судили о том, будет ли урожайным год. Традиционно на Разгуляй принято улаживать споры и разрешать конфликтные ситуации, а также избавляться от старых вещей. Один из ритуалов этого дня - прыганье через костер.
Для встречи тещи на масленицу есть особый день: Тещины вечерки. Если Разгуляй время, когда все собирались огромными компаниями, то Тещины вечерки подразумевают времяпрепровождения в кругу семьи и самых близких. Приглашают в гости не только тещу, но также и ее подруг. Блины в этот день по традиции должен готовить зять, а продукты ему для этого предоставляли родители жены.
По традиции, на Тещины вечерки тещи учат молодых жизни, делятся советами и наставлениями. Как и каждый день Масленицы, пятница - день веселья и песнопения. На Тещины вечерки не принято выбрасывать старые вещи и делать уборку, чтобы не навлечь на себя бедность. Масленичная суббота время, когда невестка отправляется на блины к свекрови, и не только.
Поскольку суббота на Масленицу называется Золовкиными посиделками, в этот день было принято приглашать в гости сестер мужа, друзей и даже соседей. Масленичная суббота была настоящим испытанием для молодой хозяйки, когда оценивались ее умения. Масленичное веселье продолжалось и после посиделок с родственниками мужа: все гости после сытного обеда или ужина выходили на улицу, чтобы принять участия в массовых гуляниях.
Также полагалось: посетить могилы родственников с блинами причем на кладбище и обратно полагалось идти молча ; доесть всю праздничную еду, запрещенную к употреблению во время Великого поста остатки запрещалось выбрасывать, их нужно было раздать бедным или сжечь; особенно это касалось блинов ; сходить в баню, вымыться, выстирать одежду; тщательно вымыть всю посуду.
Вечером люди вновь собирались на площади для торжественного сжигания чучела сейчас это делают в основном днем. Иногда в костер бросали традиционные продукты для поминок остатки — лепешки, яйца, блинчики. Оставшийся пепел собирали и перед севом развеивали над полями. Это считалось необходимым для сбора хороших урожаев.
Если он, как в поговорке, выходит комом и прилипает к сковороде, свадьбы в этом году можно не ждать. А вот красивый экземпляр, который не стыдно подать гостям, позволяет рассчитывать на скорый брак. Замужние женщины по качеству первого блина судили о том, что ждет семью. Если он получался толстым или рвался, примета сулила проблемы с деньгами или здоровьем у домочадцев.
А красивый, ровный и румяный обещал семье мир, взаимопонимание, достаток и отсутствие любых неприятностей. По числу «дырочек» в первом блине судили о количестве детей в семье. Желая определить пол будущего ребенка, беременная женщина подавала гостям тарелку блинов. Если первым с нее брал угощение мужчина, считалось, что у нее родится мальчик, женщина — девочка.
Закончив выпекать, девушка должна была выйти на улицу. Когда первым встречным для нее оказывался мужчина не совсем в «здравом уме и трезвой памяти», это практически гарантировало скорейшее знакомство с женихом. А если еще и взять с собой первый испеченный блин и угостить этого мужчину, попутно поинтересовавшись его именем, можно было еще и узнать, как будут звать суженого. Вообще, хозяйкам рекомендовалось печь блины на неделе часто и помногу.
Ведь, согласно примете, от этого напрямую зависело финансовое благополучие семьи в следующем году. Однако существовала и иная примета, в соответствии с которой, каждый испеченный блин — это солнечный теплый день в следующем году. И здесь уже слишком усердствовать не стоило, иначе летом была гарантирована жара, засуха и, как следствие — неурожай. Отправляя детей кататься с горки или качаться на качелях, следили, чей ребенок уедет дальше или взлетит выше всех.
Именно этой семье примета обещала наибольший достаток и урожай в следующем году. Тот, кто в течение недели постоянно видит на крышах многочисленные сосульки, может рассчитывать на успех в любых новых начинаниях. Суровые морозы за несколько дней до начала недели обещали умеренно теплое, но не жаркое лето. А плохая погода в Прощеное воскресенье — «дружную», ясную, теплую весну.
Далее любой физический труд кроме готовки был под запретом. Те, кто, вопреки этому, предпочитал работу веселью, рисковал нарваться на серьезное общественное неодобрение и порицание. К тому же, это сулило всевозможные несчастья и неудачи. Также нельзя было сидеть дома в одиночестве и отказывать желающим наведаться в гости.
Подобное «затворничество» воспринималось «общественностью» не менее неодобрительно. Обильное угощение не приравнивалось к бесконтрольному обжорству. Последнее попадало под запрет. Это явно связано с тем, что чревоугодие в христианстве считается грехом, а Масленица является периодом, предшествующим Великому посту и, соответственно, подготовкой к нему.
Для собирающихся поститься в течение всей недели запрещено употреблять в пищу мясо, чтобы последующий отказ от него не стал для организма резким «стрессом».
Поминовение усопших — еще один важный обычай празднования Масленицы. Нужно ходить в храмы, отстаивать службы, посещать могилы ушедших родственников. Печется первый блин, собирается солома для чучела зимы. Возводятся снежные горки и крепости, заготавливаются яства. Вторник — Заигрыш.
Начало гуляний и установка праздничного чучела, а также смотрины невест. Среда — Лакомка. В этот день принято принимать гостей. Зятья должны ходить к теще на блины. Четверг — Разгуляй, начало Широкой Масленицы. В этот день принято устраивать кулачные бои.
По деревням отправлялись ряженые, которых нужно было щедро угощать блинами — ведь под маской может скрываться и умерший родственник.
А её празднование было обязательно для всех, даже говорили: "Хоть себя заложи, а Масленицу проводи! С крещением народа на Руси в христианство переосмыслилось и отношение к этому празднику. Теперь верующие в течение Масленицы или Сырной седмицы, как эта неделя называется в церкви, приготавливают себя к Великому посту. Традиции и обычаи Масленицы: Суть праздника Масленицы в христианском понимании состоит в следующем: Прощение обидчиков, восстановление добрых отношений с ближними, душевное и дружеское общение с близкими и родными людьми, а также благотворительность - вот что является главным в эту Сырную седмицу.
На Масленицу уже нельзя есть мясные блюда, и это тоже является первым шагом к посту. Зато блины пекутся и поедаются с великим удовольствием. Они пекутся пресные и квасные, на яйцах и молоке, подаются с икрой, сметаной, сливочным маслом или медом. Также, надо уделять время семье - веселиться совместно с родными и близкими: вместе куда-нибудь сходить, "молодые" должны посетить своих родителей, а родители, в свою очередь, приехать в гости к детям. Дата Масленицы православная и языческая : В церковной традиции Масленицу отмечают на протяжении 7 дней недели с понедельника по воскресенье, перед самым главным православным постом, поэтому событие также называют "Масленичная неделя".
Время проведения Масленичной недели зависит от начала Великого поста, претворяющего Пасху, и каждый год сдвигается в соответствии с церковным православным календарем. Что касается языческой даты Масленицы, то древние славяне отмечали праздник по солнечному календарю - в момент наступления астрономической весны, который происходит в День весеннего равноденствия. Древнерусское празднование продолжалось на протяжении 14 дней: начиналось за неделю до Дня весеннего равноденствия, а завершалось неделей позже. В северном полушарии дата весеннего равноденствия - 20 марта. Соответственно, по древнеславянским традициям, праздновать языческую Масленицу надо ежегодно в период с 14 марта по 27 марта.
Празднование Масленицы по древнеславянским традициям. Описание празднования Масленицы: Традиция отмечать Масленицу веселым гулянием сохранилась до сих пор. В большинстве российских городов проводятся мероприятия под названием "Широкая Масленица". В столице России городе Москве центральной площадкой праздничных гуляний традиционно является Васильевский спуск Красной площади.
Краткая история праздника
- Дни Масленичной недели: названия и значения
- Масленица 2023: какого числа, традиции, что можно и что нельзя делать | АиФ Новосибирск
- Встреча, 24 февраля: Первый день Масленичной недели, что принято делать
- Как праздновать Масленицу: пошаговая инструкция
- Масленица 2024: когда наступит, приметы и запреты на всю неделю
Масленица: история, обряды и обычаи
Среда, 10 марта — «Лакомка» «К теще на блины» — как раз самая пора. Зять отправляется в дом родителей своей супруги, где лакомится от пуза. Удивим и мы дорогих гостей блинами с припеком — с запеченной начинкой. Делают их так: наливают на сковороду порцию теста. Когда оно подрумянится, выкладывают начинку, которую заливают тестом. Рецепт припеков: Отвариваем вкрутую 6 яиц, очищаем, разминаем, обжариваем с 2 ст. Солим, перчим. Режем мелко 3 луковицы.
Обжариваем в 2 ст. Четверг, 11 марта — «Разгульный четверток» Праздник набирает силу. Кто еще не включился во всеобщее веселье, терять время больше нельзя. Народ катался на тройках, бился на кулачках, состязался в лазании по столбу, прыгал через огонь. Дабы восполнить затраченную энергию, испечем блины на пиве — легкие, вкусные, с нежным хлебным ароматом. Рецепт: отделяем белки от желтков 3 шт. Желтки растираем с 1 ст.
Добавляем 300 г муки,1 ч. Белки взбиваем в крепкую пену, добавляем эту массу в тесто и смешиваем до однородности. Жарим блины на раскаленной сковороде на растительном масле. Пятница, 12 марта — «Тещины посиделки» День, когда мать жены с ответным визитом навещает зятя. Накануне тот отправлял в дом тещи и тестя «позываток» с подарками. Приняв приглашение, пожилая пара отправляла в дом молодоженов нужную сковородку для блинов. Печь блины полагалось молодой жене, ну а ее муженек должен был всячески ублажать гостей.
И удивлять, например, кружевными блинчиками по-царски. Рецепт: 200 г сливочного масла растапливаем, не доводя до кипения, и слегка охлаждаем, смешиваем с 5 желтками и 1,5 ст. Массу растираем до однородной консистенции. Даем тесту остыть. Соединяем тесто с растертыми желтками, добавляем стакан взбитых сливок, перемешиваем и выпекаем блины на слабом огне. Обжариваем тесто лишь с одной стороны и снимаем со сковороды, аккуратно опрокидывая на блюдо.
И поэтому наши предки ходили в тайгу и оставляли на пенечке сладости для медведя. Прошло несколько столетий и пословицу трансформировали в «первый блин комом», изменив одну букву. И смысл стал совершенно другим, никак не связанным с хозяином русской тайги. Начинающие кулинары неправильно пекли блины и поэтому стали говорить про блинный ком.
До девятнадцатого века блин не был символом этого праздника начала весны. В древние времена блины были поминальной едой. Но двести лет назад благодаря усилиям некоторых этнографов, совершивших исследовательскую ошибку, блины были признаны масленичным угощением. Традиция прижилась, поэтому менять ничего не стали. На Руси сжигали масленичное чучело не для встречи весны, а для плодородия почвы. Ярило был не только солнечным богом, но и богом плодородия. Сожженное чучело превращалось в пепел, который служил удобрением для почвы и делал ее плодородной. Столетия назад в некоторых уголках нашей страны масленичное чучело перед сожжением проносили по территории села в закрытой посудине, похожей на гроб. На Масленицу девушкам было запрещено трудиться, они должны были только есть блины и веселиться. Поэтому праздник часто называли Бабьей неделей.
Курентованье — это праздник у словенцев, аналог нашей Масленицы. В этот день пляшут и веселятся, ходят в вывернутых наизнанку старых пальто и тем самым прогоняют надоевшую зиму. А хорваты в конце зимы отмечают не Масленицу, а праздник Звончары. Эти славяне гуляют и веселятся всегда в рогатых масках. Еще двести лет назад сода была настолько дорогой и недоступной для хозяюшек, что вместо нее в приготовлении теста для масленичных блинов использовали снег, благодаря которому блинчики становились пышными и воздушными. Масленичные приметы и гадания Масленица у многих людей ассоциируется исключительно с блинами. В деревнях еще частично сохранились определенных масленичные традиции: отмечать каждый день, приглашать гостей согласно народному уставу зятя с дочерью — в среду, тещу — в пятницу, родственников мужа — в субботу. Но существуют еще и гадания на Масленицу, о которых знают далеко не все. Неудивительно, ведь данный праздник больше веселый и связанный с гуляниями, нежели с попытками узнать будущее. Какие же масленичные гадания можно выделить особенно?
На блинах. Это даже не столько полноценное гадание, сколько психологический портрет потенциального ухажера. Если ему нравятся блины с вареньем, то он несколько инфантильный и не готов к серьезным отношениям. Со сливочным маслом — спокойный и уравновешенный человек, предпочитающий стабильность и гармонию во всем, не склонен к авантюрам и не любит перемен. С икрой — самодостаточный, рассудительный, умный и способный хорошо зарабатывать, возможно, отличный финансовый аналитик. Со сметаной — человек тонкой душевной организации, творческий, ранимый, эмоциональный, обидчивый, меланхолик. С медом — это однолюб, который часто бывает несчастлив. С творогом — мужчина-мальчик, который ищет себе женщину-мать и нуждается в заботе, поддержке, опеке. На замужество. Это уже настоящее гадание, для осуществления которого потребуется чистое полотенце , желательно новое и еще ни разу не используемое.
Девушка вывешивает его за окно и оставляет на ночь.
Среда - день, когда теща угощает зятя блинами и всевозможными изысками День четвертый — Разгул или Разгуляй Широкий четверг Четверг — время начала широких гуляний. С этого дня любая работа по дому считалась плохой приметой. Поэтому людям оставалось только гулять и веселиться. Традиционными развлечениями на Руси считались: хороводы, песни, пляски, игры в снежки, катания на лошадях, кулачные бои, различные соревнования и состязания, прыжки через костер, и, естественно, поедание блинов в достаточном количестве. В этот день никто не сидел дома, все старались как следует повеселиться. На Руси верили, что все, кто не развлекается в этот день, будут несчастными весь следующий год. Прыжки через костер - старая забава славян День пятый — Тещины вечерки В пятницу ответный визит делала теща. Теперь уже ее всячески ублажали и угощали блинами, которые в этот день напекла дочь. Теща приходила в гости не одна, а с подругами, которым хотела показать, что вырастила хозяйственную дочь и выдала ее замуж за хорошего молодого человека.
День шестой — Золовкины посиделки В субботу невестки звали в гости золовок сестер мужа. Приглашались также подруги и другие родственницы. Причем, если золовки семейные, то подруг тоже звали замужних, если свободные, то и подруг незамужних. Девушки устраивали чаепитие с блинами, сплетничали, разговаривали о своем, о девичьем. Невестки старались приготовить всем гостям небольшие гостинцы, это считалось хорошей приметой. Суббота - день, когда девушки могли устроить девичник и посплетничать День седьмой — Проводы Прощеное воскресенье Воскресенье — финал праздничной недели. В этот день перед Великим постом совершалось заговенье. Воскресенье называется прощеным, потому что в этот день принято просить друг у друга прощение и говорить в ответ: - «Бог простит, и я прощаю». Также принято поминать усопших и посещать кладбища, где покоятся родные. Воскресенье перед Великим постом — последний день, когда можно есть пищу животного происхождения.
Во время проводов старались доесть либо раздать нищим всю еду, которую готовили в течение недели. Если все-таки часть продуктов оставалась, то ее сжигали, так как считалось плохой приметой выбрасывать еду или дать ей испортиться.
Структура масленичной недели выглядела так: Понедельник — «Встреча». В этот день люди начинали делать чучело Масленицы и печь блины, первые из которых отдавали малоимущим. Вторник — «Заигрыши». Многие традиции Масленицы сводились к сватовству, чтобы молодые люди присмотрелись друг к другу и поженились после Великого поста. Во вторник они отправлялись кататься на санях, общаться и есть блины. Среда — «Лакомка».
На третий день недели зять приходил к теще на блины — так она располагала к себе избранника дочери. Четверг — «Разгуляй». С началом Широкой Масленицы люди завершали хозяйственные работы и массово начинали празднование: катание на лошадях, различные соревнования и застолья. В четверг также было принято штурмовать заблаговременно построенный снежный городок. Пятница — «Тещины вечерки». Теща приходила в гости к зятю с ответным визитом, а выпеканием блинов в этот день занималась ее дочь. Суббота — «Золовкины посиделки». Недавно вступившие в брак девушки приглашали в гости золовок сестер мужа и других родственников супруга.
Воскресенье — «Проводы». В последний день масленичной недели люди просили прощения друг у друга за все, в чем были неправы. Они посещали кладбище, поминали усопших, ходили в баню и избавлялись от остатков праздничной еды перед постом. Кульминацией праздника являлось торжественное сожжение чучела Масленицы, что чаще всего символизировало проводы зимы и встречу весны. Традиции праздника Еда и питье Во время Масленицы много ели и пили — раньше люди были постоянно заняты физическим трудом, а большое количество еды в обычные дни не было доступно. Объедаясь, крестьяне «моделировали» будущую сытую жизнь и поминали усопших предков блинами, чтобы те поддержали их в посевной сезон. Также было распространено бражничество или братчина: люди в складчину варили пиво и другой алкоголь, который распивали на застольях — «на высокий лен», «чтоб скот родился» и для других целей. С понедельника женщины каждый день пекли блины, творожные оладьи и другую выпечку.
Традиции и обряды праздника
- Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния
- Масленица по дням
- Когда Масленица в 2024 году?
- Масленица 2023: какого числа, традиции, что можно и что нельзя делать | АиФ Новосибирск
- Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния
- Вторник – "Заигрыши"
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
Встреча, 24 февраля: Первый день Масленичной недели, что принято делать. И именно в этот день делали чучело Масленицы из соломы и других подручных материалов, наряжали в старую одежду, разные лохмотья, заодно избавляясь от старья. Саму Масленицу Зеленин считал поминальным праздником, в ходе которого крестьянское сообщество вовлекало своих умерших членов отметить рубежное время накануне поста, поэтому масленичные костры.
Что надо делать каждый день Масленицы 11-17 марта 2024, по народным традициям
Люди интересуются, что делают в каждый день Масленицы, и этот вопрос небезоснователен. В последний день масленичной недели сжигают чучело, олицетворяющее собой зиму. Это кульминационный день Масленицы: на кострах сжигают остатки скоромной пищи, рухлядь и старую одежду. По каким дням Масленичной недели кто к кому ходит на блины?
Масленица 2023: какого числа, традиции, что можно и что нельзя делать
Продолжительность Масленицы – 6 дней по субботу включительно (Прощённое воскресенье уже не считается, оно открывает следующую седмицу — детали). И именно в этот день делали чучело Масленицы из соломы и других подручных материалов, наряжали в старую одежду, разные лохмотья, заодно избавляясь от старья. Как называются дни масленичной недели. Каждый день масленичной недели имеет своё название и требует определённых ритуалов. Продолжительность Масленицы – 6 дней по субботу включительно (Прощённое воскресенье уже не считается, оно открывает следующую седмицу — детали). Предполагается, что раньше Масленицу праздновали целых две недели: семь дней до равноденствия и семь дней после.