Чем лучше закусывать водку Практически ни один праздник не обходится без запотевшей бутылки водочки, поэтому нужно заранее побеспокоиться о застолье и составить соответствующее меню, которое максимально подходит к этому крепкому напитку.
Почему водку лучше не закусывать
- Правильные закуски к водке. Чем можно закусывать водку или Cекреты приятного застолья.
- Чем закусывать водку, чтобы не было похмелья?
- Как правильно пить водку и чем ее лучше всего закусывать
- почитать еще
- Закуска к водке
Чем лучше и правильно закусывать водку: совет закусок, еды и блюд под водочку
Не следует заедать «горячительное» блюдами, которые одержат острые продукты питания — чеснок, хрен, лук, горчицу, острый перец, а также большое количество соли. Негативные последствия могут наступить, если «горячительное» заедать плохо совместимыми продуктами — особенно мясной и крахмалистой пищей одновременно. Почему нельзя закусывать алкоголь маринованными огурцами? Уксус, который содержится в маринаде, раздражает слизистую оболочку желудка и провоцирует форсированное всасывание через нее этанола. В результате наступает более быстрое опьянение. Литература: Олянич А. Гастрономический дискурс. Своевременность обращения за медицинской помощью пациентов, госпитализированных с признаками алкогольного опбьнения. Щиенко А. Здоровый образ жизни и его составляющие.
Отправляя форму, Вы принимаете условия Соглашения на обработку персональных данных статью подготовил.
По мнению истинных ценителей водки, является единственно правильной "горячей" закуской. Салат "Оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье — владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. Но, попробуйте приготовить.
Вино следует закусывать мясными блюдами, фруктами, сыром и несладкими десертами. Но существуют некоторые различия между красным, белым и игристым вином. Чем закусывать белое вино? Морепродуктами, белым мясом, копченой говядиной, сырами. Также мексиканскими или китайскими блюдами. Красные вина закусывают шашлыком, дичью, красным мясом, лазаньей, котлетами. Игристое вино закусывают фруктами, шоколадом, орехами. Кроме водки, пива и вино есть много других алкогольных напитков. Коньяк и виски можно не закусывать.
Подавать ее можно отдельно, саму по себе либо же на небольших, чуть поджаренных ломтиках хлеба или французского багета. Маринованные овощи и водка Водка и маринованные овощи также являются популярной гастрономической парой. Овощи служат отличной закуской, а маринад, в котором они ранее находились, нередко используется в качестве ингредиента для Кровавой Мэри. Соленые и чуть кисловатые нотки соленьев и маринада прекрасно сочетаются с мягким вкусом русской водки, охлажденной до ледяного состояния. Копченая и соленая рыба К водке прекрасно подходит красная копченая рыба лосось или семга , а также селедка, скумбрия и другие виды рыбы. Подавать тонко нарезанную красную рыбу можно в натуральном виде или же со сметаной и каперсами, на небольших ломтиках багета или кусочках черного хлеба, а также в качестве начинки для блинов. Соленая или маринованная сельдь — классическая пара к водке. В качестве гарнира чаще всего выступает отварной картофель в мундире или без или пюре. Колбасы, копчености и мясные блюда Жирная и сытная закуска под водку популярна не только в России, но и в других странах, где почитают этот напиток, например, в Польше и Германии. Там особой популярностью пользуются запеченные колбасы, копченые ветчина и свиная вырезка, вяленая говядина, стейк и мясо на гриле. На русском столе запеченное на открытом столе мясо — шашлык. Овощные салаты и борщ К водке хорошо подходят блюда из свеклы: салаты, борщ, свекольники и просто маринованная свекла с капустой.
Хирург рассказал, чем лучше всего закусывать водку, чтобы не навредить желудку
Салаты Не добавляйте в салат майонез или другую жирную заправку. Постарайтесь сделать максимально лёгкий вариант, который не будет затруднять пищеварение, так как это очень вредно для того, кто употребляет водку. Салат можно заправить зеленью с небольшим количеством оливкового масла — полезно и невероятно вкусно. Свежие помидоры нежелательно использовать — об этом будет сказано ниже. Бутерброд Бутерброды — это «быстрая» закуска к водке, которую легко сделать сочетая простые и привычные продукты. Однако не добавляйте в бутерброды сливочное масло, которое ухудшит работу поджелудочной железы. Важно уметь создать полезный бутерброд, используя советы, которые мы давали в начале статьи. Старайтесь не перегружать его лишними продуктами, вызывающими негативное влияние на пищеварение. Солёная и копчёная рыба Есть мнение, что копчёная рыба подходит только к пиву, но такая рыба как селёдка является отличной закуской для крепкого напитка.
Рыба должна быть не слишком солёной, потому что соль вызывает повышенный аппетит, а переедание не лучший попутчик алкогольного застолья. Сало Продукт хорош как закуска к водке на скорую руку. Сало имеет прекрасную мягкую текстуру, которая сглаживает резкий вкус крепкого алкоголя. Старайтесь нарезать сало небольшими, тонкими ломтиками, чтобы легче разжёвывать и давать желудку не очень большое количество жира. Как вариант, избавиться от излишнего жира можно запеканием сала в духовке, обернув им овощи или шампиньоны. Красная икра Очень дорогая закуска, которая редко украшает обыденные столы. Однако если вы собираетесь отпраздновать праздник с гостями, то будет неплохо рядом с водкой поставить небольшое количество красной икры. Икра является популярным ингредиентом для приготовления закуски на хрустящих ломтиках багета и черного хлеба.
Пельмени и вареники Эти горячие блюда должны иметь только мясную или картофельную начинку, фруктовая и ягодная начинка не подойдёт в качестве закуски к водке. Желательно есть вареники и пельмени собственного производства в домашних условиях, сметаной лучше сильно не увлекаться.
Если вам слишком плохо, то можно выпить минеральную воду, рассол или пару растворимого аспирина. От такого напитка, как кофе, лучше отказаться, ибо он повышает давление. Надеемся, что теперь вы запомните, как правильно употреблять крепкие спиртные напитки, и торжество пройдет легко и без проблем со здоровьем. Какое-то время я был свято уверен в том, что дегустировать водку умеет абсолютно любой человек, «рожденный в СССР». Но, из года в год присматриваясь к собутыльникам, я сделал неутешительный вывод — употреблять этот благородный напиток по-настоящему умеют единицы, все остальные давятся им в отсутствие альтернативы или — в лучшем случае — выбирают водку из-за нейтрального вкуса, сочетающегося практически с любой едой. Водка — это не только традиция. Это — и ритуал, и особое, ни с чем несравнимое воздействие, и целый сонм классических закусок, многие из которых никому и в голову не придет есть «всухую».
Как говорил мой коллега: «я люблю водку больше чем секс. Секс — что? Несколько минут удовольствия. А водку можно целый день пить! А колумб ни в чем не виноват! Кто бы что ни говорил, а водка — напиток относительно современный. Традиции его употребления насчитывают максимум 150-200 лет — раньше винокурни просто не могли выпускать первоклассный пищевой спирт в промышленных объемах. При слове «водка» в голову приходят два профессора — Менделеев и Преображенский. Сразу скажем, что к алкогольному напитку второй имеет намного более близкое отношение.
Менделеев, хоть, может быть, и выпивал, но диссертацию защищал все же по другой теме — «смешивание этилового спирта с водой», эта работа скорее по метрологии, чем по физиологии. А вот Преображенский — знаменитый герой Булгакова — о водке разглагольствовал много, уверенно и в тему. Откуда же взялись эти пресловутые 40 градусов? Все очень просто — еще в «доводочные» времена, когда спиртометров не было и в помине, крепость самогона измеряли методом «полугара». Алкоголь поджигали на пробу — если сгорала ровно половина, значит, в исходном зелье было 38. И если в странах Европы совершенствовали крепкие спиртные напитки увеличением числа перегонок, то в России — через разведение высококачественного спирта водой пока не получался напиток крепостью 40 градусов. Именовали его изначально «горячим» вином, но со временем название водка закрепилось именно за этим спиртным напитком. Коктейли с водкой становятся все более популярны в последнее время. Уникальность водки, как основы коктейлей — в хорошей сочетаемости с любыми ингредиентами.
В частности, очень популярна среди наших граждан водка с соком, как фруктовым, так и овощным. Также водка хорошо сочетается с ликером и вермутом, сиропом, коньяком, бренди, и, конечно, со свежими ягодами и фруктами черникой и малиной; бананом и лаймом. При изготовлении коктейлей следует внимательно подойти к выбору качественной водки. Лучше предпочесть те ее виды, что приготовлены на воде, прошедшей очистку молоком или активированным углем. Существует два основных метода составления коктейлей: это смешивание, а также наливание используемых напитков слоями. Для того, чтобы они не смешались между собой, наливая, используйте обычный столовый нож можно тонкой струйкой по его лезвию влить несколько напитков. Помните, что «нижние слои» в коктейле должны быть более плотными, чем «верхние». Другим вариант изготовления «слоеного» коктейля может являться способ наливания более плотных напитков после более легких по стенке бокала. Они смогут успешно «просочиться» на дно, приподнимая более легкие ингредиенты.
И, пожалуй, главное правило — водка для коктейлей всегда используется сильно охлажденная — до 8-10 градусов. Коктейль «Гранд-Дюшес»: возьмите 10 мл сока лимона и 30 мл «горячего вина» водки , поместите в шейкер, добавьте где-то 10 мл рома, влейте гранатового сиропа 1 ст. Сильно встряхивайте 15-20 секунд, после чего процедите в бокал. Коктейль «Граф Строганов»: хорошо встряхните в шейкере 20 мл кофейного ликера и водки 50 мл , добавьте 15 мл сока лимона не забудьте лед и сразу же процедите в бокал. Коктейль «Грин Пис»:смешайте водки 15 мл , около 30 мл сока ананаса и 10 мл ликера из абрикосов, долейте тудаже около15 мл сухого вермута. Все составляющие вылейте в бокал с высокими стенками, где уже был наколотый лед. Украсьте коктейль вишенкой. Ну, и напоследок, рецепт самого популярного в нашей стране коктейля «Отвертка»: 80 мл сока апельсина и 40 мл любимого напитка россиян встряхните со льдом в шейкере. Полученный напиток вылейте в высокий бокал, добавьте туда дольку апельсина на шпажке.
Но есть и общие правила, которые помогут вам самостоятельно подобрать оптимальный набор ингредиентов для коктейля: Сладость сока. Помните, что если вы хотите «перекрыть» вкус водки, то лишь подчеркнут его. Если уж очень хочется сладенького, смешайте несколько типов соков в примерно одинаковой пропорции или добавьте к водке полчасти сладкого и столько же кислого напитка. Уровень кислоты. Кислые соки — наиболее оптимальный вариант для «перекрытия». Но тем, кто страдает от повышенной кислотности, не стоит сильно увлекаться такими коктейлями. Считается, что для по-настоящему вкусного коктейля стоит использовать исключительно соки без мякоти. Но тут скорее вопрос личного предпочтения, чем рекомендаций. Одним словом, экспериментируйте.
Необходимость льда. Та же «Кровавая Мэри» или «Соленая собака» не подразумевают под собой наличие льда, в то время как «Отвертку» лучше пить именно с кубиками замороженной воды. Так что тут все зависит от рецепта. Конечно, для лучшего варианта коктейля с водкой стоит использовать свежевыжатые фреши. Но и против покупных напитков никто ничего не говорит. Запивать или закусывать водку Иногда во время застолья, особенно когда все сыты после очередной рюмки, водка просто запивается водой, соком или другими напитками. Каждый выпивающий должен знать, что запивать водку, вообще, вредно, а запивать алкогольными или газированными напитками вредно вдвойне. Поступающий в организм яд, а водка — это, безусловно, яд, организм пытается вымыть большим количеством воды, доводя концентрацию алкоголя до безопасного уровня. Поступающую воду организм ошибочно принимает за окончание процесса промывки и прекращает бороться с алкоголем, что приводит к сильному опьянению и проблемам с кишечным трактом.
Не следует запивать алкоголь газированными напитками. Содержащийся в них газ многократно усиливает усвояемость алкоголя и способствует быстрому опьянению. Проникая через клеточные мембраны газированный спирт, приводит к тяжелым отравлениям, нейтрализовать последствия которых бывает весьма проблематично.
Да потому что оно не дает водке сильно впитаться, поэтому и перегар может быстро пройти. Холодец Холодец очень часто готовят в новый год, а ещеон будет прекрасной едой к выпивке.
Но с ним стоит быть аккуратнее, так как в нем содержится глицин, способствующий увеличивать питье алкоголя. Грибы Возможно некоторые не очень любят грибную продукцию, но она станет очень хорошей закуской к крепкому напитку. Нет разницы какие грибы вы купите - лисички или шампиньоны. Бутерброды И тут выигрышный вариант с закуской, потому что приготовить бутерброд можно очень быстро и без проблем. Возьмите масло, сыр или копченую колбасу.
Это будет прекраснейшая закуска. Если выпили много, то икру можно употреблять целыми ложками. Еще можно использовать аналогичный продукт - икра на основе водорослей. Лимон Еще в далекие древние времена говорили, что цитрусовые продукты хорошо закусывать после крепкого спиртного. Сегодня многие люди стараются вспоминать прошлое и используют лимон к водке.
Шашлык А вот за фирменную закуску к русской водке можно считать шашлык. Купите в магазине мясо баранины или свинины. Во время приготовления жаренного блюда, обязательно добавьте в него кусочки помидоров, грибов и перца. Картошка Достаточно купить одного килограмма картошки, чтобы закусить перед питьем спиртного. Картофель можно использовать разных видов: запеченный варенный жареный Наверное, вы и сами догадались, что отварная картошка уже стала традиционным вариантом закуски, которая есть практически у каждого в тарелке.
Пельмени Простое и вкусное блюдо - пельмени. Вы даже можете их не покупать, а самостоятельно слепить их.
Выпивая водку, старайтесь ограничить себя от закусок с майонезом, жареным мясом и прочих жирных блюд, так как они сильно закисляют организм, тем более в сочетании с алкоголем. Грибы и бобовые Считается что эти продукты замечательная закуска к спиртному во время праздника, но это ошибочное мнение.
Грибы и бобовые содержат в себе большое количество сложных белков, примерно как у мяса, которые долго расщепляются. От обилия такой закуски под водку, организм может не справиться с её перевариванием и она, начнёт гнить в кишечнике образуя ядовитые продукты распада. Это может вызвать отравление организма и сильное похмелье. Свежие помидоры Одна из самых ужасных закусок к алкоголю, которую только можно представить.
Сок свежих томатов в сочетании с этанолом, образует опасные для желудка соединения, которые раздражают стенки желудка и кишечника, вызывая боли или дискомфорт. Маринованные продукты Самая вкусная закуска к водке, но она никак не подходит для органов пищеварения. Лучше употреблять их не во время застолья, а на следующее утро. Маринад может содержать уксус, который агрессивно воздействует на стенки желудка.
Создаётся излишняя нагрузка на пищеварительный тракт, что может привести к тяжёлым и неприятным последствиям. Десерты Сладости и другие продукты с высоким содержанием сахара, самая вредная закуска под алкоголь. Каждый десерт содержит много глюкозы, которая будет усвоена в первую очередь. Это значит, что усвоение алкоголя задержится, а из-за выброса инсулина в кровь произойдёт быстрое опьянение и последующее отравление ядовитыми продуктами распада этанола.
Закусывая алкоголь сладким, на утром вы будете чувствовать себя плохо и не сможете быстро избавиться от чувства тяжёлого похмелья. О том как выходить из состояния алкогольной интоксикации смотрите здесь обзор простых и проверенных средств от похмелья. Шоколад При такой закуске на поджелудочную железу возлагается большая нагрузка, что впоследствии может привести к острому панкреатиту. Чтобы не мучатся с болезнью поджелудочной железы, лучше не закусывать алкоголь сладостями.
Посмотрите интервью с врачом токсикологом, где он объясняет почему шоколад худшая закуска к спиртному.
Эксперт подсказал, чем закусывать крепкий алкоголь во время застолья
Итак, чем закусывать водку лучше всего. Водку лучше начинать закусывать сытными горячими блюдами, а затем постепенно перейти к холодным. Закуски к водке: 7 лучших сочетаний + 3 рецепта на скорую руку. Не нужно закусывать водку. Водкой надо запивать. Лучше запивать или закусывать водку. Квашеная капуста, яйца и рис помогут лучше переварить тяжелый алкоголь. Врачи посоветовали закусывать водку нежирным борщом или щами из кислой капусты, рисом и другими доступными продуктами.
Закуска под водку
- 12 самых лучших закусок к водке -
- Чем закусывать водку: топ блюд и необычных вариантов
- Правильные закуски к водке. Чем можно закусывать водку или Cекреты приятного застолья.
- Чем закусывать водку и другие алкогольные напитки
- Добро пожаловать!
Чем закусывать водку лучше всего?
Закусывайте водку плотными закусками, например, слабосоленой селедкой, жирной рыбой, икрой, жульеном, грибами, картофелем, рисом, холодцом, капустой. Для хорошей пьянки и грамотного потребления алкоголя требуется закусывать. Чем лучше закусывать водку мы уже обсудили, а теперь давай взглянем на советы докторов о том, как пить этот напиток с «умом».
7 лучших закусок под водку
Фото: Midjourney В преддверии новогодних праздников одним из актуальных вопросов становится проблема того, чем закусывать алкоголь во время застолья. Водку лучше всего закусывать рисом, яйцом или нежирным борщом. Чем на самом деле следует закусывать крепкие напитки, в частности водку, рассказал News. В определенном смысле рекомендации врача перекликаются со словами его коллеги из повести «Собачье сердце».
Итог: сок выделяется, но спазмированные мышцы не допускают, чтобы он добрался до нужного места. Сок начинает работать там, где находится.
Поджелудочная железа переваривает сама себя, воспаляется. Врачи не любят затяжные праздники, например, такие, как Новый год: в это время к ним поступает много пациентов как раз с заболеваниями поджелудочной железы. Причем с момента приема алкоголя и закуски до появления пугающих симптомов может пройти 3-4 суток, и человек не связывает употребление спиртного с приступом. Это затрудняет диагностику и лечение. Примерно также действуют маринады.
В них кроется дополнительная опасность: уксус. Может начаться движение камней в желчном пузыре, ранее мирно лежавших десятилетиями и пролежавших бы там до самого смертного часа, если бы не опрометчивая выпивка и неправильная закуска. Случается активизация движения камней в почках. Свежие помидоры вызывают брожение в кишечнике, вздутие живота. Шоколадом вряд ли кто-нибудь закусывает водку — разве что если нет ничего под руками — но если вам пришлось так поступить, ближайшие дни после распития спиртного внимательно наблюдайте за собой: нет ли болей в области эпиграстрия.
Шоколад в сочетании с водкой обостряет имеющиеся хронические болезни. Чтобы не допустить подобных ситуаций, давайте посмотрим, какая пища положительно повлияет на состояние желудочно-кишечного тракта, если уж вы решили принять «горькую». Чем лучше всего закусывать?
Бармены открыли для себя идеальный ингредиент для коктейлей, добавляющий крепости, но не обладающий собственным выраженным вкусом. В те времена выпить парочку крепких Vodka Martini за обедом было обыденным делом. Популярность водки росла, в том числе благодаря нескольким очень удачным рекламным кампаниям бренда Smirnoff. В 1976 году в США водка заняла первую строчку в рейтинге продаж всего крепкого алкоголя. Оптимальная температура подачи от 6 до 10 градусов Цельсия. Многое хранят водку в морозильной камере, где гораздо холоднее.
Подавать качественную водку настолько холодной не стоит, потому что при такой низкой температуре и так нейтральный вкус водки теряется окончательно, остается лишь обжигающий эффект спирта и холода. Правильное стекло Традиционно в странах Восточной Европы водку подают в чистом виде. Пьют водку небольшими порциями по 30-50 мл из специальных рюмок. В более классическом варианте рюмка — это бокал маленького объема на ножке. Сегодня все больше встречаются конусовидные рюмки на короткой ножке и шоты, бокалы цилиндрической формы на 40-60 мл. Любой из таких бокалов подойдет для подачи водки. Главная их особенность — маленький объем. Водку обычно пьют залпом, стоять и нагреваться в бокале она не должна, поэтому и нужны небольшие бокалы. Нейтральность водки не перебивает насыщенный, солоноватый вкус икры, а ее жирность смягчает крепость напитка.
Закусывать правильно — это очень важный момент на любом празднике. Например, никогда не закусывайте любой алкоголь шоколадом. Лучше эти продукты употреблять по отдельности. Все испытано в разные годы на себе и подтверждены друзьями. Творог и черный хлеб Для приготовления кидаете в блендер любую зелень не жалейте , пару зубчиков чеснока, щепотку соли и перетираете все это дело с творогом. Можно добавить столовую ложку майонеза или сметаны. Дело в том, что творог в сочетании с зеленью выводит из организма токсины и обладает мочегонным эффектом. Пока не попробуешь — не верится, насколько это вкусно!
Как правильно пить и чем закусывать водку
О том, чем же лучше всего закусывать водку, рассказал хирург Александр Умнов. В такой ситуации прежде всего следует избегать тяжёлую и жирную пищу, в противном случае желудок и кишечник получат двойную нагрузку. Качественную же водку «Белуга» и напитки схожего класса лучше просто подержать в холодильнике. Еще в Древней Руси заметили, что закусывать водку лучше комбинированными блюдами, например, приготовленными на основе жирного бульона.
Хирург рассказал, чем лучше всего закусывать водку
Не менее вкусно пить водку с блюдом из телятины или курицы. Для приготовления шашлыка допустимо пользоваться самыми разными маринадами. Они помогают сделать мясо намного мягче и придать ему удивительный вкус. Для этого стоит взять минеральную воду, вино, яблочный уксус.
Многие заливают мясо томатным соком. Этот продукт легко приготовить разными способами — потушить, пожарить или сварить. Из картофеля готовят самостоятельные блюда или гарниры к мясным продуктам.
Для улучшения вкусовых качеств картошки ее стоит посыпать измельченной зеленью. Этот продукт является неотъемлемой частью праздничного застолья. Вот почему мужчины предпочитают употреблять его как превосходную закуску для водки.
Бутерброды с икрой — закуска под водку Грибы. Чтобы правильно закусить алкоголь, стоит выбрать белые грибы, грузди, опята. Не менее прекрасным вариантом являются вешенки или шампиньоны.
В русской кухне в качестве прекрасной закуски для водки используются маринованные грибы. Они просты в приготовлении, что позволяет в считанные минуты накрыть стол и накормить гостей. Вот почему многие хозяйки предлагают этот вариант.
Если не хотите тратить много времени на готовку, закусывать надо горячими или холодными бутербродами. Правильно дополнять алкоголь бутербродами с салом, сельдью, колбасой.
По словам специалиста, водку, как и многие другие напитки с «повышенным градусом», лучше всего закусывать яйцом или рисом. Такие продукты обволакивают, защищает стенки желудка от вредного воздействия алкоголя, тем самым устраняя риск повреждения органа. Также отличными дополнениями к крепким напиткам могут стать борщ, сваренный на нежирном бульоне, щи, суп из щавеля, супы-пюре. В качестве закуски можно использовать квашеную капусту, богатый источник пробиотиков, положительно влияющий на микрофлору кишечника.
Чем можно закусить алкоголь с наименьшим вредом для здоровья? Медики говорят, что лучше в качестве закуски использовать огурцы, помидоры, другие свежие овощи и фрукты. Особенно хороши яблоки, они улучшают пищеварение, оказывают серьезную помощь организму в переваривании алкоголя. В отношении пенного такие же советы. Не стоит налегать на жирные продукты и еду, которая содержит соль в чрезмерных количествах.
Для пива есть много отличных закусок: сыр —относится к идеальной еде под пиво и другие сорта алкоголя; морепродукты —пивная классика, мидии, креветки, кальмары, рыба в разных вариантах, их вкус отлично дополнит различные сорта пива; чипсы — неизменно входят в арсенал закусок, лучше выбирать снеки с нейтральными вкусами, ярко выраженные добавки перебивают аромат пенного, мешают насладиться вкусом крафтового пива; мясные продукты — колбаски разных видов, нарезка из мяса, свиные уши, доставят удовольствие любителям хмельного напитка; умеренно соленые орешки и семечки — прекрасное дополнение к напитку; сухарики и гренки — продукты хороши в готовом виде или их можно приготовить. Есть отдельные рекомендации, чем закусывать темное пиво и что лучше подойдет под светлый напиток. Для темных сортов лучше подходят красные виды рыбы — лосось, горбуша, форель и прочие. Белое пиво отлично сочетается с рыбой, у которой белое мясо. Что поможет избавится от негативных последствий Похмелье — неприятное состояние, если человек выпил спиртного больше положенной нормы или плохо заедал крепкие напитки.
Это еще один ответ на вопрос, зачем закусывать алкоголь.
К примеру, плохо совместимы картофель и мясо, так как они перевариваются в различных средах. Да сытый желудок замедлит опьянение, это для тех кто задается вопросом о том, чем закусывать водку, чтобы не опьянеть. Однако это плохо сказывается на ЖКТ. Употреблять пищу в сочетании с алкоголем необходимо правильно.
Закуска может содержать пищевые волокна и пектин. Чем закусывать водкув данном случае? Примером является яблоко. Тем не менее важна мера, так как фруктовые в большом объеме действуют несколько негативно на ЖКТ. Желудок расправляется с ними достаточно быстро, оставаясь «наедине с алкоголем.
Вот и ответ на вопрос: «Можно ли закусывать водку яблоком». Закусывать водку яблоком можно при правильном сочетании с иными продуктами. Хорошо, если закуска содержит специальные кислоты — ЦКТ.