Выбирайте лучшие Бактериальные закваски Vivo по доступным ценам. Закваска для йогурта VIVO содержит огромное количество полезных лактобактерий, которые позволяют нормализовать микробиоценоз кишечника, блокируют размножение болезнетворной микрофлоры.
Закваски Vivo — готовить домашний йогурт легко! Польза, для похудения, где купить
| В КАСТРЮЛЕ | Выбирайте лучшие Бактериальные закваски Vivo по доступным ценам. |
| Йогурт VIVO | Закваска для йогурта Vivo обладает ацидофильная палочкой, болгарской палочкой, 3 разновидностями лактобактерий и молочными стрептококками. |
| Vivo (Виво) закваска для йогурта Fit, пакетики 4х0,5г | Закваска Виво Vivo, набор: Пробио йогурт, Йогурт, Иммуновит, Бифивит, 16 пакетиков по 0,5гр, 4 упаковки. |
| Ваш браузер устарел! | Только в отличии от закваски йогурта, бифивит можно заквашивать только один раз. |
Закваска Йогурт vivo 0,5 4 шт
Закваска vivo "йогурт" 2 г. Vivo/Виво закваска Наринэ (0,5г. Закваски для йогурта VIVO Йогурты отличаются от большинства кисломолочных продуктов своим разнообразием: часть йогуртов является незаменимым средством для похудения. Из заквасок Vivo я попробовала "йогурт" и "иммуновит ", последний мне по вкусу понравился больше, чем то напоминает активию натуральную, но по консистенции более густой. Про мои секреты приготовления домашнего йогурта на заквасках (в том числе, закваске Бифивит Vivo), можно почитать вот здесь. Гистограмма просмотров видео «Пробую Закваску Для Йогурта И Сметаны Vivo» в сравнении с последними загруженными видео.
Закваска Йогурт vivo 0,5 4 шт
Бренд. Vivo. Производитель. Виво Индустрия ООО. Страна. Россия. Тип продукта. Закваска. Жирность. 0 %. купить в интернет магазине Сыромания. Для приготовления йогурта я использовал фирменную закваску от VIVO.
Зачем нужны закваски VIVO?
| Закваски VIVO. В чем польза и как применять | Бренд. Vivo. Производитель. Виво Индустрия ООО. Страна. Россия. Тип продукта. Закваска. Жирность. 0 %. |
| Как сделать йогурт из закваски VIVO | Закваски VIVO для приготовления домашнего Йогурта, кефира, сметаны и других кисломолочных продуктов. |
| Сухие закваски для молочных продуктов - Страница 3 : Готовим в мультиварке | Закваски VIVO Йогурт, 4 шт по 0,5 г в интернет-магазине OZON по низким ценам! |
Зачем нужны закваски VIVO?
Закваски VIVO Йогурт, 4 шт по 0,5 г в интернет-магазине OZON по низким ценам! лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Гистограмма просмотров видео «Пробую Закваску Для Йогурта И Сметаны Vivo» в сравнении с последними загруженными видео. комплекс дружественных для организма бактерий. Закваска для пробио йогурта VIVO – это пробиотик нового поколения. Содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. VIVO yogurt is a starter culture for homemade fermented milk product.
Посоветуйте закваску,пожалуйста
Закваска для йогурта Vivo российского производства расфасована в 4 пакета. Закваска для йогурта VIVO содержит огромное количество полезных лактобактерий, которые позволяют нормализовать микробиоценоз кишечника, блокируют размножение болезнетворной микрофлоры. Закваски VIVO – это живые полезные бактерии, высушенные специальным образом для обеспечения надежного хранения и расфасованные для удобного применения.
Йогурт VIVO
В сравнении с обычным йогуртом, греческий содержит большее количество кальция, белка и прочих питательных веществ. Продукт можно употреблять не только в качестве десерта, но и применять в качестве заправки для супов, салатов и других блюд. Продукт позволяет улучшить пищеварение. Состав Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.
Отзывы об этом продукте красноречиво свидетельствуют о его эффективности. Чтобы снизить риск заболеваний, нужно лакомиться этим продуктом хотя бы пару раз в неделю. Если вы все же заболели, кушайте "Иммуновит" для облегчения течения болезни. В этой закваске содержится 3 штамма полезных бактерий, показавших высокую эффективность в ходе лабораторных исследований. Домашний творог С помощью заквасок "Виво" можно готовить и домашний творог. Для этого придется потратить не меньше времени и сил, но такой продукт будет намного полезнее покупного. Все, что вам понадобится - это молоко и закваска "Виво". Отзывы покупателей говорят о том, что вкус у такого творога нежный, мягкий, с едва ощутимой деликатной кислинкой. Домашний творог на закваске "Виво" оценят те, кому нравимся мелкое зерно и рассыпчатая структура. Кисломолочные домашние продукты в детском меню А знаете ли вы, что некоторые закваски идеально подходят даже для приготовления блюд первого прикорма? Когда малыш начинает свое знакомство с кисломолочными продуктами, важно, чтобы они были самыми качественными. Для детского меню отлично подходит закваска "Виво Кефир". Инструкция рекомендует угощать малыша свежим кефиром через день. Не менее полезен для детей "Бифивит", обогащенный витаминами. Он гуще кефира, его удобнее кушать ложкой. Понравится малышам и йогурт, в который можно добавлять ягодное и фруктовое пюре, чтоб сделать вкус интереснее. Первый творог тоже желательно не покупать на рынке, а готовить самостоятельно, используя закваску "Виво". Кисломолочные продукты обязательно должны присутствовать и в меню детей старше года. Вы можете приготовить ребенку "Виталакт", "Йогурт", "Иммуновит", "Бифивит". Мамин рацион Трудно переоценить роль кисломолочных продуктов в меню беременной женщины и кормящей матери. Рациональное питание во время беременности поможет легче восстановиться после родов и предотвратить такое распространенное осложнение, как расстройство работы ЖКТ. Период грудного вскармливания - тоже серьезный повод ввести в рацион домашние молочные продукты на заквасках "Виво". Для меню кормящей мамы идеально подходит "Йогурт" и "Творог". Для тех, кто любит спорт Недавно ассортимент компании пополнила новая о ней подтверждают эффективность. Если вы занимаетесь спортом или ваша работа связана с физическими нагрузками, "Фит-йогурт" поможет преодолевать усталость и поддерживать форму. Полезен этот продукт и для тех, кто борется с лишним весом. Конечно, сам по себе продукт не вызывает похудение, но поможет метаболическим процессам проходить в ускоренном темпе. По вкусу продукт похож на обычный йогурт "Виво". Для выздоравливающих больных Некоторые сухие закваски "Виво" не предназначены для ежедневного использования. Более того, приготовленные из них продукты вообще не рекомендуется применять в пищу здоровым людям. В первую очередь к таким продуктам относится "Стрептосан". А вот для тех, кто страдает заболеваниями ЖКТ, вызванными патогенной микрофлорой, этот продукт незаменим. Полезным в деле выздоровления является и "Ацидолакт". Эту закваску можно использовать для приготовления кисломолочного продукта и применять в чистом виде, прямо из баночки. Если перед вами стоит задача сформировать меню для аллергика, больного ОРЗ, стафилококком или грибком, обязательно включите туда этот напиток. Выздоровление наступит быстрее. Пьют этот продукт и с целью общего укрепления организма, повышения иммунитета. Кстати, его можно и детям, но особенно полезен он для людей преклонного возраста. Приготовление по инструкции Закваска Vivo рекомендована для приготовления домашних кисломолочных продуктов в йогуртнице. Производитель советует использовать со средней жирностью. Кипятить его не нужно, достаточно просто подогреть до температуры 39-40 градусов. Вы сможете легко определить это даже без термометра. Капните пару капель на запястье и оцените, насколько молоко горячее кожи. Оно должно быть очень теплым, но не обжигающим. Емкость стаканчиков большинства йогуртниц в совокупности составляет ровно литр. Поэтому и баночка закваски "Виво" рассчитана на приготовление одного литра молока. Добавьте в баночку пол столовой ложки кипяченой воды не кипятка! Перемешайте, чтобы закваска хорошо распределилась. Можно воспользоваться миксером. Разлейте по стаканчикам. Важное правило удачного йогурта гласит: всю посуду, контактирующую с молоком, предварительно нужно обдавать кипятком. Прикройте стаканы крышками и включите йогуртницу. Длительность процесса зависит от модели и в среднем составляет и-9 часов. Немного дольше придется повозиться с творогом. Молоко с закваской должно простоять в йогуртнице до полного скисания. Когда оно пойдет хлопьями, его нужно будет окинуть на сито, простеленное марлей, и дать жидкости стечь около часа. После этого останется завернуть творог в марлю и подвесить над раковиной. Кстати, из такого творога можно готовить и домашние рассольные сыры: брынзу, сулугуни и им подобные. Как обойтись без йогуртницы А что же делать тем, у кого нет йогуртницы? Неужели они не смогут использовать бактериальные закваски "Виво"? Не стоит переживать, ведь полезные домашние продукты можно приготовить и в обычном термосе. Этот способ экономичнее, ведь тратить электроэнергию не придется. Сделайте всё по описанной выше инструкции, но залейте молоко с закваской в термос. Если вы сделаете это вечером, позавтракать сможете полезным йогуртом. Хранение Закваска Vivo должна храниться в холодильнике. Слишком низкие температуры ей противопоказаны, как и яркий свет. Не вскрывайте баночки заранее, это нужно делать непосредственно перед использованием. Йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты тоже храните в холодильнике. Помните, из-за большого содержания живых бактерий они могут очень быстро прокиснуть, если оставить их при комнатной температуре. Признаком порчи является неприятный запах, слизеобразная консистенция, хлопья. Добавим вкусов Йогурты, которые продаются в магазинах, как правило, обладают фруктовыми или ягодными вкусами. Можно ли приготовить нечто подобное дома? Разумеется, да. Ни в коем случае не добавляйте фрукты в молоко до сквашивания! Йогурт прокиснет, не успев приготовиться. Лучше делать это непосредственно перед едой.
Быстрее и удобнее готовить йогурты в йогуртнице или мультиварке с режимом "Йогурт". Если через указанное время йогурт не загустел, оставьте его еще на несколько часов и проверьте снова. При приготовлениии на миндальном либо соевом молоке, может потребоваться больше времени на ферментацию; 4 Когда продукт загустел, он готов к употреблению. Для раскрытия вкуса и насыщенности, рекомендуем употреблять охлажденным.
Продукт можно употреблять сразу после приготовления, но, если хочется, чтобы он был более насыщенным, то его требуется отфильтровать. После фильтрации консистенция становится более плотной, так как в результате удаляется лишняя сыворотка. В сравнении с обычным йогуртом, греческий содержит большее количество кальция, белка и прочих питательных веществ. Продукт можно употреблять не только в качестве десерта, но и применять в качестве заправки для супов, салатов и других блюд.
Как сделать йогурт из закваски VIVO
| Закваска для домашнего приготовления Пробио Йогурта 4 шт | Все закваски VIVO. |
| Купить ВИВО ЗАКВАСКА БАКТЕРИАЛЬНАЯ ПРОБИО ЙОГУРТ 0,5Г №4 (ВИВО ИНДУСТРИЯ ООО) по цене от 379.9 руб | Мы собрали для вас 13 реальных отзывов о Закваска VIVO Пробио йогурт и 169 рекомендаций к покупке. |
| Набор заквасок "Йогурт, Иммуновит, Кефир, Творог" Vivo, 4 шт | Вот на закваску и хочу написать свой отзыв. Закваска бактериальная Йогурт Vivo фото. |
| Набор заквасок "Йогурт, Иммуновит, Кефир, Творог" Vivo, 4 шт | лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. |
Закваски VIVO "Иммуновит"
В качестве сырья используются бактериальные культуры ведущих мировых производителей из Франции, Германии, Италии и США. VIVO всегда предлагает доступную цену на закваски при бескомпромиссно высоком качестве. Гарантия надежности Программа гарантии качества обеспечивает 2-кратную компенсацию стоимости закваски и молока, если вы не удовлетворены результатом.
Для йогурта хорошего качества нам нужно в первую очередь хорошее, свежее молоко. Его можно найти на фермерских рынках, у добросовестных производителей которые все же имеются или купить у бабуль в деревне. Но последний вариант для жителей больших городов проблематичен. У нас в городе есть вообще очень классная тема Местный молокозавод установил во всех районах вот такие крутые автоматы. Выглядят вот так: Покупаю молоко только тут: - именно в них КАЖДЫЙ день поставляется свежайшее пастеризованное молоко прямиком с завода.
И вот именно из такого шикарного молока я делаю йогурт! Вторым компонентом является закваска. Мне приглянулась фирма Vivo, потому что - она всегда есть в наличии в ближайшем супермаркете - она хорошего качества - фирма выпускает закваски разных видов - продукт получается невероятно вкусным! Рецепт: 1 Берем от 1 до 3-х литров свежего молока. Кипятим его на медленном огне, оставляем остывать до примерно градусов 40. Я не использую термометр, просто слежу, чтобы молоко было чуть теплее температуры тела. Это могут быть стеклянные баночки, контейнеры или же одна большая емкость кастрюля, например.
Такого пакетика хватит и на 1 литр, и на 3. Чем меньше молока, тем гуще будет готовый йогурт. Вкус при этом будет одинаково хорош.
Качество и безопасность VIVO - это 13 лет высокого качества. На предприятии внедрены и действуют система управления качеством ISO 9001:2015 и система менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000:2005.
Вот так «неправильно» мы начали прикорм. Неправильно с точки зрения ВОЗ, которая рекомендует вводить кисломолочные продукты только с 8 месяцев. Но есть и другая точка зрения — а именно — всем известного педиатра Е. Комаровского, который выступает за кисломолочный прикорм. Прикорм по-Комаровскому В своей книге Комаровский пишет о том, что, по его мнению, начинать прикорм лучше с кефира. Он объясняет это тем, что с рождения пищеварительная система ребенка успела привыкнуть к молочной продукции грудное молоко или смесь и кефир является их ближайшим аналогом. К тому же, кефир содержит массу кисломолочных бактерий, которые укрепляют иммунную систему и снижают вероятность развития кишечных инфекций. Кефир качественно снижает нагрузку на еще не окрепшую печень грудничка и положительно влияет на процессы пищеварения в организме. Однажды, на форуме обсуждали прикорм по Комаровскому, где, вполне ожидаемо, мнения разделились. И вот, одна мама написала, что смотрела передачу, где Комаровский уже не пропагандирует кефир в качестве первого прикорма и объясняет, почему раньше рекомендовал начинать прикорм с кефира, а сейчас не рекомендует. Если коротко, то объяснение Комаровского было такое — раньше, в советские времена, молочку делали более адаптированной для детей, т. Я, признаюсь, не видела эту передачу. Напомню, что я прочитала книгу Комаровского еще беременной, и в то время весьма скептически отнеслась к его рекомендациям по введению кефира в качестве первого прикорма. И сейчас мое мнение не изменилось — я бы не стала давать своим детям кефир в качестве первого прикорма. Но сама идея кисломолочного прикорма, как показал наш с сестрой опыт, имеет право на существование.
Закваска для йогурта Vivo (Виво): состав, рецепт, инструкция
Бактерии для йогурта. Закваска для йогурта Скваска. Закваска "Fit-йогурт" 2 г. Пробиотики йогурт. Закваска для йогурта в аптеке. Закваска для йогурта в аптеке название. Закваска Виво фит. Стабилизаторы йогурте. Закваска для йогурта vivo бифивит.
Vivo закваска бифивит 0,5 n4. Кисломолочная закваска. Сухая закваска для йогурта. Закваска для йогурта в пакетике. Пробио йогурт Виво. Закваска пробио. Реклама заквасок для йогуртов. Йогурт vivo розовый.
Закваска для йогурта vivo фото. Закваска для йогурта детям до года. Vivo закваска для йогурта состав бактерий. Виво йогурт. Закваска для йогурта из Финляндии. Закваска для веган йогурта vivo. Веган йогурт vivo состав. Закваска Виво йогурт это порошок?.
Закваска Виво срок годности. Закваска для йогурта бактериальная закваска от Орлика. Закваски для кисломолочных продуктов. Украинские закваски для йогуртов. Закваска vivo кефир. Йогурт с лактулозой.
Вскипятите молоко. Если вы используете ультрапастеризованное молоко, его кипятить не обязательно. Достаточно подогреть его до указанной температуры. Внесение закваски.
Тщательно перемешивайте в течение 1-2 минут. Необходимо, чтобы смесь молока с закваской оставалась теплой во время сквашивания в течение 7-10 часов. Для этого кастрюлю или банку со смесью тщательно заверните в большое полотенце или одеяло и оставьте на 7-10 часа в теплом месте без сквозняков. При использовании йогуртницы, пользуйтесь инструкцией производителя. Проверка продукта и охлаждение. Через 7-10 часов следует проверить продукт. Убедившись, что продукт густой, его следует охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3 дней. По желанию вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
Иногда может понадобиться дополнительно 1-3 часа для загустения. Такое случается, например, если молоко в процессе сквашивания остыло. Следует принять меры, чтобы в следующий раз молоко не остывало. Из одного пакетика закваски VIVO можно сквасить от 1 до 3 литров молока. Внесение закваски VIVO. Перемешайте взболтайте. Оставьте смесь из молока и закваски VIVO сквашиваться в теплом месте без сквозняков. Оставьте сквашиваться в теплом месте без сквозняков. Проверьте продукт и охладите. Спустя указанное в таблице время необходимо проверить продукт.
Для детского меню отлично подходит закваска "Виво Кефир". Инструкция рекомендует угощать малыша свежим кефиром через день. Не менее полезен для детей "Бифивит", обогащенный витаминами. Он гуще кефира, его удобнее кушать ложкой. Понравится малышам и йогурт, в который можно добавлять ягодное и фруктовое пюре, чтоб сделать вкус интереснее. Первый творог тоже желательно не покупать на рынке, а готовить самостоятельно, используя закваску "Виво". Кисломолочные продукты обязательно должны присутствовать и в меню детей старше года. Вы можете приготовить ребенку "Виталакт", "Йогурт", "Иммуновит", "Бифивит". Мамин рацион Трудно переоценить роль кисломолочных продуктов в меню беременной женщины и кормящей матери.
Рациональное питание во время беременности поможет легче восстановиться после родов и предотвратить такое распространенное осложнение, как расстройство работы ЖКТ. Период грудного вскармливания - тоже серьезный повод ввести в рацион домашние молочные продукты на заквасках "Виво". Для меню кормящей мамы идеально подходит "Йогурт" и "Творог". Для тех, кто любит спорт Недавно ассортимент компании пополнила новая о ней подтверждают эффективность. Если вы занимаетесь спортом или ваша работа связана с физическими нагрузками, "Фит-йогурт" поможет преодолевать усталость и поддерживать форму. Полезен этот продукт и для тех, кто борется с лишним весом. Конечно, сам по себе продукт не вызывает похудение, но поможет метаболическим процессам проходить в ускоренном темпе. По вкусу продукт похож на обычный йогурт "Виво". Для выздоравливающих больных Некоторые сухие закваски "Виво" не предназначены для ежедневного использования.
Более того, приготовленные из них продукты вообще не рекомендуется применять в пищу здоровым людям. В первую очередь к таким продуктам относится "Стрептосан". А вот для тех, кто страдает заболеваниями ЖКТ, вызванными патогенной микрофлорой, этот продукт незаменим. Полезным в деле выздоровления является и "Ацидолакт". Эту закваску можно использовать для приготовления кисломолочного продукта и применять в чистом виде, прямо из баночки. Если перед вами стоит задача сформировать меню для аллергика, больного ОРЗ, стафилококком или грибком, обязательно включите туда этот напиток. Выздоровление наступит быстрее. Пьют этот продукт и с целью общего укрепления организма, повышения иммунитета. Кстати, его можно и детям, но особенно полезен он для людей преклонного возраста.
Приготовление по инструкции Закваска Vivo рекомендована для приготовления домашних кисломолочных продуктов в йогуртнице. Производитель советует использовать со средней жирностью. Кипятить его не нужно, достаточно просто подогреть до температуры 39-40 градусов. Вы сможете легко определить это даже без термометра. Капните пару капель на запястье и оцените, насколько молоко горячее кожи. Оно должно быть очень теплым, но не обжигающим. Емкость стаканчиков большинства йогуртниц в совокупности составляет ровно литр. Поэтому и баночка закваски "Виво" рассчитана на приготовление одного литра молока. Добавьте в баночку пол столовой ложки кипяченой воды не кипятка!
Перемешайте, чтобы закваска хорошо распределилась. Можно воспользоваться миксером. Разлейте по стаканчикам. Важное правило удачного йогурта гласит: всю посуду, контактирующую с молоком, предварительно нужно обдавать кипятком. Прикройте стаканы крышками и включите йогуртницу. Длительность процесса зависит от модели и в среднем составляет и-9 часов. Немного дольше придется повозиться с творогом. Молоко с закваской должно простоять в йогуртнице до полного скисания. Когда оно пойдет хлопьями, его нужно будет окинуть на сито, простеленное марлей, и дать жидкости стечь около часа.
После этого останется завернуть творог в марлю и подвесить над раковиной. Кстати, из такого творога можно готовить и домашние рассольные сыры: брынзу, сулугуни и им подобные. Как обойтись без йогуртницы А что же делать тем, у кого нет йогуртницы? Неужели они не смогут использовать бактериальные закваски "Виво"? Не стоит переживать, ведь полезные домашние продукты можно приготовить и в обычном термосе. Этот способ экономичнее, ведь тратить электроэнергию не придется. Сделайте всё по описанной выше инструкции, но залейте молоко с закваской в термос. Если вы сделаете это вечером, позавтракать сможете полезным йогуртом. Хранение Закваска Vivo должна храниться в холодильнике.
Слишком низкие температуры ей противопоказаны, как и яркий свет. Не вскрывайте баночки заранее, это нужно делать непосредственно перед использованием. Йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты тоже храните в холодильнике. Помните, из-за большого содержания живых бактерий они могут очень быстро прокиснуть, если оставить их при комнатной температуре. Признаком порчи является неприятный запах, слизеобразная консистенция, хлопья. Добавим вкусов Йогурты, которые продаются в магазинах, как правило, обладают фруктовыми или ягодными вкусами. Можно ли приготовить нечто подобное дома? Разумеется, да. Ни в коем случае не добавляйте фрукты в молоко до сквашивания!
Йогурт прокиснет, не успев приготовиться. Лучше делать это непосредственно перед едой. Йогурт отлично сочетается с джемами, медом, орехами, свежими ягодами и фруктами. Сегодня я расскажу вам о чудесном незаменимом продукте — бактериальной закваске Vivo. С заквасками Vivo готовить вкусные натуральные йогурты становится ну очень легко! Что такое закваска и для чего она нужна Невероятно, но купить в Беларуси настоящую сухую закваску для домашних йогуртов, сметаны или кефира стало возможным лишь недавно, а ведь регулярное употребление натуральных молочных и кисломолочных продуктов не просто полезно, а жизненно необходимо. Бактериальная закваска — это особый состав палочек, молочнокислых стрептококков, бифидо и лактобактерий , без которого не произойдет заквашивание продукта. Именно закваска «волшебным образом» из молока делает кисломолочку. Вместе с правильным йогуртом или сметанкой в организм попадают не только белки, жиры и углеводы, но и полезные бактерии, ценные микроорганизмы, и другие незаменимые представители для микрофлоры желудка.
Бактериальные закваски особенно показаны для укрепления иммунитета, принимающим антибиотики во время болезни, детям, беременным и кормящим, спортсменам, пожилым людям, и даже желающим похудеть но об этом — чуть ниже! Правда есть одно «но», далеко не всякое молочное изделие можно назвать полезным. Стопроцентно полезен лишь натуральный домашний продукт, приготовленный на основе закваски, например, такой как Vivo. Просто удивительно, насколько мало мы белорусы употребляем молочной продукции!
После этого емкость с молоком необходимо укутать в плед либо большое полотенце, чтоб обеспечить сохранение температуры и оставить на сквашивание на 6-8 часов. После того как йогурт приготовился, его стоит убрать в холодильник для остывания. Но кушать можно сразу после приготовления. Из одного пакетика можно сквасить от 1 до 3 литра молока или сливок. Вы можете использовать домашнее, пастеризованное или ультрапастеризованное в тетрапаке молоко. Посуда для сквашивания: Сквашивать можно как в йогуртнице, так и в обычной кастрюле или банке. Посуда для приготовления кисломолочных продуктов должна быть чистой и тщательно обработана кипятком. При сквашивании в кастрюле или банке вам понадобится одеяло или большое полотенце для поддержания температуры. Подготовка молока. Вскипятите молоко. Если вы используете ультрапастеризованное молоко, его кипятить не обязательно. Достаточно подогреть его до указанной температуры. Внесение закваски. Тщательно перемешивайте в течение 1-2 минут. Необходимо, чтобы смесь молока с закваской оставалась теплой во время сквашивания в течение 7-10 часов. Для этого кастрюлю или банку со смесью тщательно заверните в большое полотенце или одеяло и оставьте на 7-10 часа в теплом месте без сквозняков. При использовании йогуртницы, пользуйтесь инструкцией производителя. Проверка продукта и охлаждение. Через 7-10 часов следует проверить продукт. Убедившись, что продукт густой, его следует охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3 дней. По желанию вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита! Иногда может понадобиться дополнительно 1-3 часа для загустения.
Все виды заквасок VIVO
Нашла я у нас закваску для йогурта Vivo, делаю из нее йогурты постоянно. Закваска для приготовления домашнего йогурта Перед вами натуральная закваска с живыми лактобактер. Закваска Виво (Vivo) Йогурт для домашнего приготовления пакет полиэтиленовый 0.5 г №4.