Обзор хлебопечки Redmond 9 месяцев использования! Рейтинг лучших хлебопечек по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем мощность, программное обеспечение, дополнительные опции, материал корпуса, удобство.
Лучшие хлебопечки в 2024 году
Чаша имеет алмазно-фтористое покрытие — очень прочное и износостойкое, поэтому элемент хлебопечки прослужит очень долго. Кроме этого, к чаше с таким покрытием не прилипает хлеб. Лучшая хлебопечь для дома имеет 28 режимов работы. Из них 14 — выпечка белый хлеб, диетический, безглютеновый, ржаной и другие , 12 — приготовление теста дрожжевого, для пельменей, пиццы и 2 режима предназначены для приготовления варенья и фруктов в сиропе. Управление осуществляется тремя кнопками: выбирается режим, устанавливается размер буханки максимум 1250 г и задается степень прожарки корочки. Минусы: не выявлены.
Garlyn BR-1000 Надежная и многофункциональная печь для кухни Плюсы: высокопроизводительная домашняя печь для приготовления хлеба отличается широким функционалом и надежной конструкцией. Мощность устройства составляет 550 Вт, что в купе с корпусом из листового металла обеспечивает хорошее пропекание теста и сохранение оптимальной температуры в камере хлебопечки. На лицевой панели кухонного гаджета расположен дисплей, кнопки управления, а также крышка, на которой нанесена информация о всех автоматических режимах приготовления. Прозрачное окно позволяет следить за процессом выпекания продукта. Рядом расположен удобный, съемный диспенсер.
В комплект поставки входит мерный стакан на 240 мл. Хлебопечка с замесом имеет 15 автоматических программ, для которых уже сделаны настройки времени приготовления, веса конечного продукта, а также цвета корочки хлеба. Пользователю доступно на выбор 3 размера буханки: 500 г, 750 г и 1000 г. С помощью отложенного старта можно установить более позднее время приготовления хлеба и подгадать его к завтраку или семейному обеду. Сразу после завершения цикла работы гаджет включит автоподогрев для поддержания температуры хлеба в течение 1 часа.
Домашняя хлебопечка имеет специальный режим «выпечка» — он подойдет для дополнительного запекания хлеба в случае, если тесто не пропеклось с первого раза или корочка слишком бледная. Отдельная кнопка на панели управления отвечает за замес теста. По-настоящему многофункциональным устройство делает режим «домашний», в котором можно последовательно задавать параметры для времени замешивания, брожения, температуры выпекания и прочего, тем самым создавая уникальную программу для приготовления любого кастомного хлеба. Минусы: довольно маркий корпус. Moulinex OW2101 Pain Dore Стильная модель от французского производителя Плюсы: небольшая автоматическая хлебопечка Moulinex предлагает пользователям широкие возможности для приготовления домашней выпечки, вкусных каш и фруктового конфитюра к чаю.
Устройство может стать полноценной станцией для приготовления завтрака и заменить собой мультиварку и йогуртницу. Нагревательный элемент прибора очень мощный 750 Вт , поэтому с легкостью справляется с буханкой хлеба весом 1 кг. Управление очень простое. Сенсорные кнопки размещены на верхней панели: они не боятся нажатий мокрыми руками, а надписи на них не стираются со временем. Пользователь может выбрать одну из двенадцати программ, установить вес выпечки от 500 г до 1000 г , воспользоваться функцией отложенного старта и, в зависимости от рецепта, подобрать оптимальную корочку для буханки хлеба.
Все выбранные параметры хлебопечи отображаются на дисплее. Стоит выделить несколько программ домашней хлебопечки: «быстрая выпечка» весь цикл приготовления занимает не больше 1,5 часов , функция «выпекание» длительность от 10 до 70 минут, подходит для полуфабрикатов , дрожжевое тесто и специальная программа «каша». Устройство идеально подойдет для семьи из четырех человек. К достоинствам модели эксперты относят качественную реализацию тестомешателя, что существенно сказывается на качестве хлеба. Минусы: нет окошка для контроля процесса выпечки.
Kitfort КТ-304 Отличное качество выпечки и замеса теста Плюсы: небольшая домашняя хлебопечка выполнена в металлическом нержавеющем корпусе и имеет мощность 550 Вт, поэтому легко справляется с выпеканием даже ржаного хлеба на закваске. Девайс обладает всеми прогрессивными функциями для удобного и приятного процесса приготовления. С помощью 15 автоматических программ можно приготовить вкусную домашнюю кулинарную выпечку, различные виды хлеба, джем, десерты и йогурты. Емкость формы для выпечки составляет 2,9 л. Она снабжена функцией выбора веса готового продукта и цвета корочки в соответствии со вкусовыми предпочтениями пользователя.
В крышке хлебопечи установлен автоматический дозатор для добавления дополнительных ингредиентов: кунжут, орехи, зелень и многое другое. Можно запрограммировать приготовление хлеба на определенное время, используя функцию отложенного старта. Автоподогрев сохранит буханку хлеба горячей в течение одного часа. Прибор обладает энергонезависимой памятью — при отключении питания во время работы настройки сохраняются в течение 10 минут. Все надписи на корпусе девайса и меню на русском я зыке, поэтому разобраться в управлении сможет каждый.
Маркет отметили высокое качество хлебопечи Kitfort и советовали товар к покупке другим пользователям. Особо выделяется качество замешанного теста, которое можно использовать на пиццу и манты. Минусы: не выявлено. Комплект поставки богатый и стандартный для бренда — кроме печи мощностью 550 Вт пользователь получает форму для выпечки, две лопасти для замешивания теста, крючок для извлечения лопасти, мерный стакан и книгу рецептов. Корпус устройства выполнен из металла и пластика, хорошо показывает себя при ежедневном использовании: не остается царапин, отпечатков пальцев, а надписи не стираются.
Чаша для выпечки покрыто многослойным антипригарным покрытием, сверху на крышке имеется вентиляционные отверстия и прозрачное окошко. Панель управления хлебопечки для дома сенсорная, состоит из ЖК-дисплея и шести кнопок. Модель может удивить пользователя 19 различными программами приготовления — от классического хлеба до бородинского. Кроме хлебобулочных изделий прибор может приготовить утреннюю кашу, полезный йогурт или потушить рыбу. Можно выбрать из трех размеров выпечки 500 г, 750 г и 1000 г.
Удобная функция отложенного старта позволяет установить время старта работы в диапазоне от 10 минут до 15 часов. Цена на хлебопечку для дома в интернет-магазинах составляет менее 8700 руб. Минусы: отсутствуют. Благодаря длинному сетевому шнуру ее можно установить в любом месте, а за счет универсального белого цвета она будет органично смотреться с современном интерьере. Хлебопечка для дома предлагает пользователю множество программ приготовления выпечки, джема и теста.
Пользователи отмечают наличие опции отложенного старта, поддержание температуры. Что касается управления, здесь электронная панель с яркой подсветкой. Есть смотровое окошко.
После завершения работы девайс издаёт звук. Представители такой группы чаще всего весят больше, нежели бюджетные модели. Используется более качественный металл и пластик, что увеличивает вес устройства.
Morphy Richards Homebake 502001 Хлебопечку заслуженно можно назвать лучшей в своем ценовом сегменте. Устройство выпекает множество видов хлеба — всего 14 программ для приготовления бездрожжевого, ржаного и пшеничного, сладкого фруктового хлеба, йогурта, мармелада. Для приверженцев здорового питания предусмотрены режимы для выпечки безглютенового и цельнозернового хлеба.
Модель включает три степени запекания. Можно выбрать легкую корочку, румяный хлеб или хрустящую темную, а также размер батона 0,67 или 0,9 кг. Экспресс-режим позволяет сэкономить время — на приготовление хлеба понадобится всего 75 минут.
Функция отложенного старта позволяет перенести запуск старта программы на 13 часов — достаточно добавить ингредиенты в чашу и включить хлебопечку, чтобы к завтраку хлеб был готов. Для отслеживания и контроля процесса приготовления модель оборудована смотровым окном. Преимуществом является металлическая месильная лопасть.
С ее помощью замес происходит быстро и эффективно, при этом отверстие в основании выпечки минимально благодаря складыванию лопасти. Алюминиевая чаша с антипригарным покрытием предотвращает прилипание хлеба к ее поверхности. Кроме того, покрытие и съемная конструкция значительно облегчают уход за чашей.
Oberhof Broter F4 Отличная хлебопечка немецкого бренда Oberhof, которая демонстрирует оптимальное соотношение качества и цены. Предусмотрено 15 программ, среди которых есть программы для выпечки хлеба разного вида, тортов, приготовления джемов и йогуртов. В хлебопечке Оберхоф есть функция автоматической подачи ингредиентов.
Пользователь кладет в специальный отсек-дозатор фрукты, орехи или ягоды, а прибор добавляет их самостоятельно в процессе замеса теста. Кстати, девайс может замешивать как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто для хлеба, сдобы и другой выпечки. Хлебопечь Oberhof F4 выпекает хлеб с максимальным весом 1 кг.
Есть возможность выбора цвета корочки. Чаша из пятислойного материала не дает выпечке пригорать и не доставляет проблем при уходе. Также в хлебопечке предусмотрен таймер до 13 часов, функция отложенного старта и автоматический подогрев.
Параметры работы устройства отображаются на цифровом дисплее. За такую цену около 12000 руб. Gorenje BM 910 WII 15 программ, есть опция отложенного старта, также можно активировать подогрев продукта.
Присутствует настройка продолжительности режимов, каждый пользователь может самостоятельно вносить изменение во время приготовления. Размеры буханок от 0,75 до 0,9 кг. Есть три режима выпекания корочки.
Что касается особенностей модели, здесь есть опция для приготовления йогурта. В инструкции компания детально описывает особенности работы каждого режима, прописываются шаги закладывания продуктов в чашу. Как и в большинстве девайсов, есть опция «Память», что позволяет сохранять рецепты.
За счёт такой функции хозяйки знают, сколько требуется ингредиентов для выпечки любимого изделия. Панель управления простая в использовании, на ней несколько кнопок, дисплей. Что касается внешнего вида, здесь классическая прямоугольная форма, пластиковый корпус, на крышке окно.
Redmond RBM-M1911 Модель предлагает два режима приготовления теста, также присутствует 19 программ для работы с разными сортами хлеба. В качестве бонуса пользователи за доступную цену получают режим приготовления хлебобулочных изделий из твёрдых сортов пшеницы. Девайс весьма функциональный за свою стоимость.
Выбирая хлебопечки 2022, также нужно учитывать отзывы, оставленные пользователями. Прибор выпекает хлеб весом от 0,5 килограмм. Есть опция отложенный старт до 15 часов , подогрев поддерживается не больше 1 часа.
Что касается внешнего вида, здесь электронная панель с дисплеем, есть окошко для наблюдения за процессом. Чаша с антипригарным покрытием, прибор подаёт сигнал после завершения приготовления. Centek CT-1415 Классическая овальная форма, устройство представлено только в белом цвете.
Корпус выполнен из стали и пластика, в целом модель весьма компактная, несмотря на допускаемый вес изготовляемого изделия. Наверху на крышке присутствует окошко, наверху также расположена панель управления с дисплеем. Мощность 860 Вт, позволяет выпекать изделия до 1,5 кг.
Можно регулировать вес хлеба и прочей выпечки. Можно выбирать степень прожарки корочки. Присутствует функция поддержки температуры до 60 минут, также есть таймер.
Число программ 11, среди которых ускоренная выпечка. К сожалению, отсутствует защита от детей, но есть защита от перегрева. По мнению пользователей, от этого производителя одни из самых лучших хлебопечей.
Endever MB-53 Весьма удобная форма в виде прямоугольника позволяет разместить прибор в углу стола, на подоконнике. Для работы присутствует 19 разных режимов, мощность 710 Вт, что позволяет оперативно приготовить хлеб, кексы, сварить джем. Предусмотрена быстрая выпечка.
Что касается управления, здесь дисплей с сенсорными кнопками, с подсветкой. Есть смотровое окно. Допускается выбор степени поджарки корочки.
Максимальный вес выпечки 1 кг. Среди рейтинга лучших хлебопечек 2022 года часто можно встретить как раз Endever MB-53. Девайс поддерживает сохранение рецептов, которые пользователь самостоятельно выставлял.
Есть кнопка паузы, отсрочка старта, подогрев 60 минут. Здесь представлен действительно расширенный функционал для тех, кто любит экспериментировать. Три режима цвета корочки, три варианта веса изделия.
Доступна опция отсрочки старта до 13 часов, возможно включение опции подогрева. Сохраняет персональные рецепты. Всего доступно 11 программ, среди которых Home Made создание персональной программы.
Можно готовить как хлебобулочные изделия, так и варить джем, мармелад, растаивать тесто. Особенностью модели является то, что в неё встроены электронные весы. Чаша съёмная, с антипригарным покрытием.
Сначала рассмотрим приятное - пользу от использования хлебопечек в домашнем хозяйстве. Думаю, никто не возразит, если я скажу, что свежий хлеб кушать приятнее, чем зачерствевший. Вкус и запах свежевыпеченного хлеба знакомы всем с детства и для большинства из нас являются признаком домашнего уюта. После приобретения хлебопечки у вас всегда будет свежий, душистый, с хрустящей корочкой, вкусный хлеб.
И не только хлеб - французские багеты, сдобные булочки, кексы и прочая выпечка. Перечень зависит только от фантазии хозяйки и функциональности приобретенного аппарата. Итак, первый плюс - это улучшение вкусовых свойств хлеба на вашем столе. Следующий положительный момент.
Думаю, в каждой семье есть свои способы утилизации зачерствевшего хлеба. Кто-то его просто выбрасывает, кто-то сушит на сухари, перерабатывает на пряники, кормит размоченными сухарями домашних животных или кур или находит другие способы применения. С появлением на вашей кухне нового устройства вам станет нечем кормить голубей на подоконнике и кухонных тараканов, у вас не будет кусков старых батонов, купленных с запасом. Причина этого в том, что теперь вы в любой момент можете приготовить свежий хлеб и именно в том количестве, которое вам необходимо.
Приобретать в магазине лишнюю булку хлеба "А вдруг на выходные не завезут", "Завтра будет лень в магазин идти, возьму сегодня две буханки", "Возьму на всякий случай хлеб, вдруг жена не купила" вы не будете, значит, и сохнуть будет нечему. Второй плюс - более рациональное использование хлеба. Далее следует отметить достаточно очевидный факт - стоимость муки, сахара, соли и дрожжей в количестве, необходимом для приготовления буханки хлеба, более чем в два раза точная цифра зависит от стоимости хлеба в разных регионах меньше стоимости хлеба того же веса, приобретенного в магазине. Третий плюс - экономия семейного бюджета.
Следующее, на что хочу обратить ваше внимание: как и любое другое автоматическое устройство, хлебопечка существенно облегчает домашний труд тем хозяйкам, которые регулярно занимались домашней выпечкой. То, что ранее занимало несколько часов, требовало определенных навыков и умений, теперь сводится к пятиминутной процедуре внесения требуемых ингредиентов и задания нужной программы на панели управления. С другой стороны, купить готовый хлеб или кекс в магазине еще проще и быстрее, так что не все сочтут процесс работы с хлебопечкой облегчением ведения домашнего хозяйства.
Ручной вариант доступен во всех моделях, но требует определённого опыта и умения. Процесс изготовления хлеба занимает до 6 часов, кроме того, аппараты большой ёмкости издают значительный шум. Также надо учитывать, что для хлебопечки на кухне потребуется достаточно много места, приблизительно аналогично микроволновке. Да и вес прибора составляет от 4 до 8 кг. Поэтому необходимо продумать её местонахождение на кухне, чтобы не собирать и разбирать при каждом использовании.
Тонкости выбора Основным параметром является вес получаемого изделия. Его колебания возможны от 300 гр. Для небольшого семейства из трёх человек с головой хватает хлебопечки, выпекающей хлеб весом 0,5 кг. При этом желательно, что бы приобретённое устройство могло варьировать вес выпекаемого хлеба: 600 гр. В этом случае не надо выбрасывать излишки хлеба, да и время приготовления будет различным. Нельзя не учитывать и такое обстоятельство, как время затвердевания готового продукта. Поскольку домашняя выпечка не использует консервантов, применяемых в промышленности, то через сутки она становиться чёрствой, значит приготовлять в домашних условиях хлеб впрок не стоит. Мощность хлебопечки имеет разброс от 400 до1800 Вт.
От этого параметра в прямой зависимости находится и скрупулёзность замеса теста, и время приготовления изделия. Проще говоря, чем больше величина мощности, тем быстрее получается готовый хлеб, но и больше расход электроэнергии. Надо учитывать то, что более медленная выпечка обычно вкуснее быстрого приготовления. Как правило, все покупки комплектуются диском с видео инструкцией по пользованию прибором. Встроенные программы Любая хлебопечка оснащена набором базовых программ.
Лучшие фирмы-производители хлебопечек
- Кулинарные рецепты, обзоры кухонной техники, общение на форуме - Хлебопечка.ру
- Сравнительная таблица лучших хлебопечек в 2024 году
- 🍞Как выбрать хлебопечку в 2021? Какая лучше? Отзывы и рекомендуемые модели
- Топ-35 лучших хлебопечек для дома — рейтинг на 2024 год
- Самые недорогие хлебопечки
10 лучших хлебопечек 2024
Сравнительно небольшая хлебопечка от Kitfort, которая может покорить вас своим дизайном. Рейтинг самых лучших хлебопечек для кухни2024 года Помогаем выбрать хорошую, недорогую и надежную хлебопечь. Чтобы помочь выбрать достойную модель, редакция сайта составила рейтинг лучших хлебопечек, которые можно купить в 2023 году.
Лучшие хлебопечки: 9 удачных моделей
При выборе хлебопечки обычно ориентируются на двухдневное потребление хлеба в семье и в первую очередь рассматривают показатель максимальной выпечки устройства. Процесс контролируется электроникой, в современных хлебопечках всегда предусмотрено несколько автоматических программ для изготовления различных видов хлеба. Главная. Пресса о нас. Создатель Хлебомолов Александр Матюшкин в выпуске программы на НТВ участвует в тесте хлебопечек "Чудо техники". Многофункциональная хлебопечка рейтинга производит автоматический замес теста для выпекания всех видов хлеба. Список лучших хлебопечек в 2024 году.
Лучшие хлебопечки для дома 2023 года: рейтинг топ-23
Зато он даже спустя несколько лет активной эксплуатации будет выглядеть как новый. Пластик имеет широкий ассортимент расцветок, поэтому можно подобрать дизайн для любой кухни. Мыть его проще, но нужно быть осторожнее, поскольку могут остаться царапины и шероховатости, которые испортят внешний вид. Также очень важно посмотреть, чтобы все стыки на корпусе плотно прилегали друг к другу, крышка хорошо закрывалась, не было зазоров и широких щелей. Во время работы внешняя поверхность не должна сильно нагреваться. Счастье в мелочах Основные характеристики приборов мы рассмотрели.
Теперь пришел момент уделить внимание, на первый взгляд, второстепенным параметрам. Но они во многом определяют удобство эксплуатации устройства, поэтому не стоит их игнорировать. Размеры Этот параметр зависит прежде всего от того, какого веса буханку может выпекать техника. Перед покупкой обязательно продумайте, где хлебопечь будет установлена. Убирать и доставать ее каждый раз неудобно, лучше выделить ей постоянное место на рабочей поверхности.
Длина шнура Хорошо, если шнур не короче 1 — 1,7 м, чтобы не пришлось тянуть дополнительные удлинители. Уровень шума В процессе, особенно при замешивании теста, аппарат шумит. Уровень громкости не должен превышать 55 — 60 дБ. В противном случае о выпечке по ночам придется забыть: шум разбудит всех домочадцев. Смотровое окошко и подсветка Нужны, чтобы контролировать процесс приготовления, не открывая крышку.
Это позволяет избежать резкого перепада температур внутри камеры и потери тепла. Защита от детей Блокировка крышки и панели управления убережет маленьких проказников от травм и не позволит изменить настройки. Панель управления Может быть механической с помощью кнопок или сенсорной.
В некоторых моделях предусмотрена защита от перегрева, от детей, есть подсветка дисплея, смотровое окошко на крышке прибора и прочие. Как приготовить тесто в хлебопечке? В приготовлении теста нет ничего сложного. И совсем неважно, какую выпечку планирует хозяйка. Исключение составляет только слоеное. И, конечно, главное, чтобы выпекаемый хлеб или другая сдоба были в числе программ техники.
При отключении электроэнергии печь не сбрасывает программу в течение 10 минут. Корпус из металла и пластика; мощность — 650 Вт, максимальный вес выпечки — 1 кг. Oursson BM1000JY Чтобы увезти домой эту замечательную хлебопечку, вам придётся отдать около 4 500 рублей. Знатоки-хлебопёки творят в Oursson BM1000JY хороший ржаной хлеб, делают отличное тесто для пиццы, готовят пшеничный хлеб с различными добавками. Варенье и йогурт получаются вкусными; сенсорная панель восприимчива даже к лёгкому прикосновению. Хлебопечка шумит достаточно громко, ночью может разбудить, если не закрыть дверь в кухню. К сожалению, в комплект не входит крюк для выемки лопатки. Gorenje BM 900W Перед вами бюджетная модель хлебопечки, простенькая, но работящая. Можно испечь буханку весом от 750 до 900 граммов, выбрать цвет корочки, отложить запуск на срок до 13 часов. При отключении электричества печка 10 минут помнит установленную программу; в Gorenje BM 900W ваш хлеб после выпекания останется тёплым в течение часа. Хлебопечка замешивает тесто, печёт кексы, сладкие булки, хлеб из муки грубого помола, пшеничный хлеб; в ней 12 автоматических программ. Диспенсера производитель не предусмотрел, корпус пластиковый, зато есть удобная ручка для переноски, к тому же, вес хлебопечки не очень велик, всего 5 кг. Мощность — 600 Вт, максимальный вес выпечки — 900 граммов, ведёрко для выпечки выпускается с антипригарным покрытием. Gorenje BM 900W Цена у неё поистине демократичная, приблизительно 2 600 рублей. Несмотря на небольшую стоимость, Gorenje BM 900W отлично печёт хлеб и зажаривает верхнюю корочку. Одна беда: мерные стаканчики во многих случаях неправильно размечены. От этой напасти избавят только электронные весы, не надейтесь на глазомер! Книжка рецептов тоже оставляет желать лучшего; если вы ещё новичок, то лучше воспользоваться советами хлебопёков-профессионалов. Zelmer 43z011 И снова экономичный вариант для тех, кто не хочет дорогую хлебопечку с множеством хитростей. В Zelmer 43z011 всего 8 программ, печёт она только буханки, но у вас всегда будет возможность выбрать вес хлеба от 500 граммов до 1 килограмма и уровень поджарки корочки. Старт по желанию откладывается на срок до 13 часов; печка не даст хлебу остыть 60 минут. Все параметры вы зададите с помощью электронного управления; Zelmer 43z011 месит тесто и печёт самый разный хлеб, но, по воле производителя, приготовить джем в ней нельзя. Несмотря на большое смотровое окошко, верхняя корочка зажаривается до красивого золотисто-коричневого цвета. Если вдруг отключили электроэнергию, то печка сохраняет программу в течение 5 минут и продолжает её выполнение с момента, на котором она была прервана, но лишь в том случае, если перерыв случился прежде, чем начался замес теста, иначе придётся заново начинать весь процесс. Ведёрко для выпечки с антипригарным покрытием, корпус изготовлен из пластика. Мощность — 660 Вт, максимальный вес выпечки — 1 килограмм. Zelmer 43z011 Стоит эта несложная печка около 2 500 рублей. Она компактная, довольно-таки тихая, печёт очень даже прилично, хорошо подрумянивает корочку. В Zelmer 43z011 нет ничего лишнего, только необходимое. И тесто замешивается как надо, и хлеб получается вкусный. Если температура воздуха в помещении ниже 25 градусов Цельсия, то включится предварительный подогрев для подъёма теста. С книгой рецептов лучше не связываться, взять их из интернета, со всем известного сайта про хлебопечки. Binatone BM 2068 Если любите экспериментировать — эта хлебопечка для вас: режим ручной настройки «Домашний пекарь» поможет создать уникальные рецепты, причём вы сами установите время замеса, расстойки теста и выпечки хлеба. С Binatone BM 2068 на столе появится не только пышный румяный хлеб, но и круассаны, кексы, шарлотки и куличи; печка замесит тесто для пельменей, вареников, пиццы, пирогов, домашней лапши. На корпусе есть кнопка блокировки от случайного включения, что пригодится семьям с маленькими детьми; отсек для выпечки подсвечивается, корпус из металла, сенсорная панель управления из закаленного стекла. Binatone BM 2068 подаст звуковой сигнал, когда нужно загружать дополнительные ингредиенты; буханку можно сделать весом от 750 до 900 граммов, а также выбрать цвет корочки. В течение часа хлеб в печке останется тёплым, старт можно отложить на срок до 13 часов; при отключении электроэнергии настройки сохранятся в течение 10 минут. В хлебопечке Binatone BM 2068 предусмотрено 12 программ, в том числе программа для варки джема. Мощность 615 Вт, максимальный вес выпечки 900 граммов. Опытные хлебопёки говорят, что рецепты выпечки из кулинарной книги в комплекте очень хорошо подобраны по ингредиентам и их количеству, что, вообще-то, довольно редко встречается. Упомяну также синюю подсветку дисплея, удобное сенсорное управление и отличный дизайн хлебопечки. Опять-таки, защита от детей тоже немаловажна. Она замешивает тесто в том числе и для домашней лапши , варит варенье, печёт разные сорта хлеба и кексов; 12 автоматических программ, симпатичный пластиковый корпус, возможность мыть чашу в посудомоечной машине только прибавляют достоинств этой скромной по виду, но работящей хлебопечке. При сбое электропитания она 10 минут сохраняет в памяти установленную программу; с помощью таймера можно отсрочить старт до 13 часов. Степень прожарки корочки можно регулировать, вес буханок от 500 до 750 граммов. После окончания выпечки хлеб в печке останется тёплым в течение часа. Мощность — 600 Вт, максимальный вес выпечки — 750 граммов. Scarlett SC-40 Scarlett SC-400 вполне по карману любому желающему приобщиться к радостям сотворения хлеба: её цена около 2 600 рублей. Производитель уверяет, что печка умеет варить кашу!
Считается, что чаши для 500-граммовой буханки достаточно для семьи из 2-3 человек. Белый, чёрный, ржаной, безглютеновый? Чем дороже и современнее хлебопечь — тем больше в ней программ. В самых простых приборах обычно около 10: это классический хлеб, экспресс-режим, французский хлеб, цельнозерновой хлеб, выпечка, тесто и некоторые другие. У моделей подороже легко найти такие программы как безглютеновая и бездрожжевая выпечка, французские багеты, хлеб из муки грубого помола, варенье, кексы и многие другие. Использовать хлебопечку в качестве мультиварки? Эти программы есть не у всех хлебопечек. Ни в коем случае не готовьте йогурт или другую еду в хлебопечи, у которой нет специальной программы для этого блюда. Она может выйти из строя, а вы не будете довольны результатом. Большая часть дополнительных функций сейчас есть во всех хлебопечках, хотя у некоторых моделей может недоставать одной или двух. Какого размера устройство мне нужно? Хлебопечи обычно небольшого размера: 30-40 см в ширину, глубину и высоту. Если на кухне не так много места — измерьте свободное пространство, чтобы не принести домой прибор, который будет не впишется на 2-3 сантиметра. Ключевые критерии выбора Как выбрать хлебопечку, чтобы она не разочаровала после покупки и служила вам долгие годы, не требуя ремонта? Нужно обратить внимание на несколько важных моментов. Обычно она составляет 450-850 Вт. Чем мощнее хлебопечь — тем проще и быстрее она справится с буханкой весом более килограмма. К тому же программы у мощных моделей разнообразнее. Поэтому если вы собираетесь нечасто готовить для 1-2 человек, необязательно выбирать мощный прибор. Если планируете использовать хлебопечь постоянно — лучше присмотреться к тем, что помощнее. Обращайте внимание, есть ли у прибора система двойной защиты от перегрузки и перегрева. Хлеб выпекается без присмотра 3-4 часа, а надежная защита спасет его от перепадов напряжения. Материал корпуса. Старайтесь выбирать хлебопечь в стальном корпусе. Нержавеющая сталь отлично отводит тепло, поэтому прибор не перегреется. К тому же она более износостойкая, чем пластик, и не пахнет. А если в крышке есть смотровое окно, вы сможете наблюдать, как готовится хлеб. Ножки на присосках. Лучшие хлебопечки для дома плотно стоят на ножках даже во время быстрого замеса, не шатается и не вибрирует. Аксессуары в комплекте. Удобно, когда вместе с прибором вы получаете книгу рецептов, мерные сосуды, крючок для извлечения лопасти, которая замешивает тесто, и дополнительные формы для выпечки. Виды хлебопечек Есть четыре вида домашних хлебопечек. Они могут отличаться количеством программ и деталями конструкции, иметь дополнительные функции.
15 лучших хлебопечек – Рейтинг 2023 года
автоматический дозатор добавок — чрезвычайно практичная функция, благодаря которой вам не нужно уделять внимание работе вашей хлебопечки. Лучшие хлебопечки с замесом теста вы найдете в нашей статье. Хлебопечки: Какую выбрать, обзор 13 лучших моделей, ответы на популярные вопросы. Рейтинг лучших хлебопечек по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем мощность, программное обеспечение, дополнительные опции, материал корпуса, удобство.
Самая лучшая хлебопечь на сегодняшний день: рейтинг, отзывы, пять лучших моделей
В инструкции компания детально описывает особенности работы разных режимов, перед использованием нужно изучить данную информацию. Вес готового хлеба можно выбирать самостоятельно, выставляя размер порции большой, маленький, средний. Устройство оснащено отложенным стартом, подогревом. Функция подогрева активируется сразу после завершения приготовления, длится 60 минут. Когда режим не требуется, его предстоит деактивировать перед началом выпечки. Когда отключается электричество или перепад напряжения, все параметры сохраняются на протяжении 10 минут. Если отвечать на вопрос, какая хлебопечка лучше среди бюджетных моделей, можно утверждать, что Delta LUX DL-8008В одна из самых функциональных.
Дисплей управления сенсорный, состоит из пары кнопок. Модель выглядит достойно за счёт комбинации металла и пластика. Классическая прямоугольная форма будет стильно смотреться на кухне. На крышке есть смотровое окно. Здесь можно наблюдать за грамотным соединением функционала, надёжности и качества. Стальной корпус смотрится достойно.
Здесь присутствует опция выбора цвета корочки при приготовлении хлеба, это касается и выбора веса изделия из муки. Доступна опция отложения старта до 13 часов, можно активировать опцию подогрева изделия в течение 1 часа. Если отключается электричество до 10 минут, после его подачи прибор работает по установленной ранее программе. При выборе любого кухонного девайса изучайте отзывы пользователей. Это объективное мнение, за счёт которого можно понять преимущества и недостатки того или иного устройства. Всего 12 режимов, доступна выпечка обычного хлеба, также сдобного, цельнозернового, французского и т.
Более того, можно замешивать тесто, при необходимости варить джем, мармелад. В комплекте: мерный стакан, дозатор, лопасть для замеса, инструкция и книга рецептов. Galaxy GL 2701 Мощность 600 Вт, чего достаточно для выпечки хлеба в домашних условиях. Управление простое, лёгкое, на корпусе представлены кнопки с разными режимами, подписаны на русском языке. Дисплей сам по себе небольшой, но в целом его достаточно, чтобы видеть всю информацию. Корпус изготовлен из белого пластика.
Выпекать можно хлеб до 750 граммов. При желании можно активировать функцию создания корочки, предусмотрено 3 степени поджарки. В целом прибор включает в себя 19 программ, можно выпекать хлеб, кексы, использовать муку грубого помола. Чаша с антипригарным покрытием, требует использования только мягких силиконовых, деревянных приборов. Можно наблюдать за процессом через смотровое окно. Действительно, это одна из лучших хлебопечек из бюджетного сегмента.
Что касается этой модели, здесь шикарный внешний вид, стильный металлический корпус. Можно выбрать массу хлеба, а также форму для выпечки. Дополнительно в наборе производитель прилагает две формы для выпечки, две месильные лопасти. В целом, согласно отзывам, пользователи отмечают тихую работу. Для безопасного функционирования предусмотрена опция сохранения параметров в случае отключения питания на протяжении 10 минут. Дисплей подсвечивается, что делает его удобным в эксплуатации.
Среди минусов нужно отметить отсутствие кнопки выключения, предстоит ждать завершения приготовления, что не всегда удобно. Redmond RBM-1912 Кухонный девайс предлагает два режима приготовления теста, также присутствует 10 режимов для работы с разными сортами хлеба. В качестве бонуса пользователи за доступную цену получают режим приготовления йогурта, десертов, джемов. Гаджет весьма функциональный за свою стоимость. Поэтому среди многих производителей хлебопечей считается лучшим. Прибор выпекает хлеб весом от 0,5 до 0,75 кг, оптимальный вариант для семьи из 2-3 человек.
Панель управления ЖК-дисплей, шесть кнопок, 19 программ. Несколько режимов готовности корочки. Для практичности добавлена опция напоминания о дополнительных ингредиентах, которые нужно заложить в чашу только после сигнала. Есть опция отложенный старт до 15 часов , подогрев. С помощью опции можно самостоятельно выставлять время и температуру на всех этапах приготовления. При желании можно сохранить рецепты в памяти прибора.
Присутствует ускоренный режим приготовления. Если опция замеса теста. Есть диспенсер для добавления ингредиентов в тесто в виде семечек, изюма. Производитель в набор добавил две формы для выпечки. Можно приготовить хлеб весом до 1250 граммов. Какая хлебопечка самая лучшая по отзывам?
Рейтинг 2022 года позволит вам определиться с самой функциональной, качественной моделью. Пользователи отмечают наличие опции отложенного старта, поддержание температуры. Что касается управления, здесь электронная панель с яркой подсветкой. Есть смотровое окошко. После завершения работы девайс издаёт звук. Представители такой группы чаще всего весят больше, нежели бюджетные модели.
Используется более качественный металл и пластик, что увеличивает вес устройства. Morphy Richards Homebake 502001 Хлебопечку заслуженно можно назвать лучшей в своем ценовом сегменте. Устройство выпекает множество видов хлеба — всего 14 программ для приготовления бездрожжевого, ржаного и пшеничного, сладкого фруктового хлеба, йогурта, мармелада. Для приверженцев здорового питания предусмотрены режимы для выпечки безглютенового и цельнозернового хлеба. Модель включает три степени запекания. Можно выбрать легкую корочку, румяный хлеб или хрустящую темную, а также размер батона 0,67 или 0,9 кг.
Экспресс-режим позволяет сэкономить время — на приготовление хлеба понадобится всего 75 минут. Функция отложенного старта позволяет перенести запуск старта программы на 13 часов — достаточно добавить ингредиенты в чашу и включить хлебопечку, чтобы к завтраку хлеб был готов. Для отслеживания и контроля процесса приготовления модель оборудована смотровым окном. Преимуществом является металлическая месильная лопасть. С ее помощью замес происходит быстро и эффективно, при этом отверстие в основании выпечки минимально благодаря складыванию лопасти. Алюминиевая чаша с антипригарным покрытием предотвращает прилипание хлеба к ее поверхности.
Кроме того, покрытие и съемная конструкция значительно облегчают уход за чашей. Oberhof Broter F4 Отличная хлебопечка немецкого бренда Oberhof, которая демонстрирует оптимальное соотношение качества и цены.
Приготовление теста Успешно прошло тестирование функции «Приготовление теста». Подготовила все ингредиенты комнатной температуры. Муку просеяла, а сахар и ванильный сахар размешала венчиком вместе с яйцами. Заложила продукты в форму для выпечки в порядке, указанном в инструкции. Тесто готовилось 3 часа 15 минут.
После сигнала о готовности теста выкладываем его на подпыленную мукой доску, подбиваем в шар и даем подойти еще раз. Из подошедшего теста формируем плюшки в форме сердечка. Мягкие, ароматные, сладкие. Цельнозерновые булочки с грибами На выпечку этих булочек меня вдохновила воскресная передача «Едим Дома! Выбрала в меню программу 19 для приготовления теста. Пропорции идеальные, поэтому тесто ровно и красиво поднялось, а значит, и булочки получатся отличные. Не только мягкие, но и ароматные!
Сладкая выпечка. Это практически и есть «Фунтовый кекс», когда основные ингредиенты — мука, масло, сахар и яйца — берутся в равных пропорциях. От себя я добавила горсть черной смородины. Тесто для кекса подготавливаем вне печки согласно рецепту из книги. Как и рекомендовано в инструкции к рецепту, форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Это удобно делать, если намочить ее в горячей воде и отжать. Она становится похожа на ткань.
Устанавливаем режим и время, по истечении которого не открывайте крышку 7—10 минут. Затем проверьте готовность деревянной шпажкой. Мне потребовались дополнительные 30 минут. На кексе, как и положено, характерные трещинки. Он легко извлекается с помощью пекарской бумаги — просто берем за края и поднимаем.
Пользователям остается только добавить в специальную емкость все необходимые ингредиенты и дождаться готового продукта. Так же хлебопечки хорошо подойдут и тем, кто придерживается принципов правильного питания.
Ведь во многих моделях есть возможность выпекать безглютеновый и бездрожжевой хлеб. Основные характеристики хлебопечек: Мощность. Это не самый важный параметр, и от него не зависит напрямую производительность. Чаще всего встречаются приборы с мощностью в диапазоне 500 — 650 Вт. Этого достаточно для качественной работы и не слишком энергозатратно. Для большой семьи подойдут модели, способные приготовить буханки весом 1,5 кг. Для семьи из 2-3-х человек будет достаточно вместимости 1 кг.
Для тех, кто хлеб ест мало, лучше выбирать модели с вместимостью 500-750 грамм. Во многих моделях есть возможность регулировки размера буханок.
Устанавливаем форму в печь и закрываем. В верхней части крышки есть диспенсер для дрожжей, куда мы их и высыпаем. Здесь же — список всех программ. Удобно — не надо всякий раз листать инструкцию и искать нужную страницу. Закрываем эту часть крышки.
Устанавливаем все нужные параметры по инструкции. Для первого раза мы выбрали из трех предлагаемых размеров готового хлеба M, L, XL размер L — средний, цвет корочки — средний. И все, свободны 4 часа. Если интересно, что же происходит в печи, открывать крышку не нужно а на отдельных этапах и не рекомендуется. Можно посмотреть на панель управления, где отражается текущая стадия программы. Таймер сообщает, что выпечка хлеба завершена. Открываем, и вот оно — чудо: ровненькое, золотое, ароматное.
Булка по количеству закладываемых ингредиентов относится к среднему размеру. Вес по моим весам — 778 г. Выкладываем на решетку или деревянную дощечку, накрываем полотенцем и даем нашему хлебу отдохнуть. Лучше 8 часов не тревожить хлеб и дать завершиться всем процессам внутри булочки. А вот корочка на излом. Комментарии излишни! Хлеб получился мягким, очень ароматным, с тонкой корочкой.
Соотношение продуктов идеальное! Промес отличный, структура однородно-пористая. Это пшеничный хлеб с добавлением цельнозерновой муки. И вновь хлеб получился на славу — отличный промес, пропеченный, мягкий и ароматный мякиш. Наполняем большой бокал чаем и подаем этот прекрасный хлеб с любимой намазкой.