Диарея у детей может быть связана едой, сюда относятся такие проблемы как перекорм, пищевое отравление, избыток продуктов со слабительными свойствами, непереносимость лактозы, глютена и других веществ, несоответствие пищи возрасту ребенка. Питание ребенка при поносе должно быть максимально натуральным и полезным. Диета при поносе для детей от года.
Питание у ребенка при поносе
Диета при поносе у ребенка: питание при диарее у детей и какие продукты давать при рвоте, а также что можно кушать из меню и запрещенная еда. Рацион ребенка при поносе следует подбирать по его возрасту, придерживаясь ряда требований и полностью исключив некоторые продукты. Для лечения поноса у ребенка применяют комплексный подход: диетотерапию, регидратацию, медикаментозную терапию для устранения причин и последствий диареи. Диета при поносе у детей не должна содержать кисломолочную продукцию – йогурты, ряженку, ведущие к брожению в организме. Диета при поносе у ребенка от 3-х лет – советы специалистов по питанию при диарее. Диета при поносе у ребенка после года должна включать продукты, не вызывающие раздражения кишечника.
Правила диеты при диарее у детей
Причины расстройства кишечника у малыша: Интоксикация продуктами; Патологии органов желудочно-кишечного тракта; Острые кишечные инфекции. Допустимая причина появления жидких испражнений смена климата, аллергическая реакция на продукты. Часто понос провоцирует приём лекарственных препаратов. Понос часто возникает при дисбактериозе.
Лечение и диету назначает врач. Доктора не рекомендуют отказываться от пищи, если у малыша не присутствует рвота. Одновременно полагается соблюдать диету.
Диета при поносе Диета имеет решающее значение для ребёнка с поносом. Некоторые продукты помогут облегчить симптомы диареи, другие их только ухудшат. При острых симптомах диареи у ребёнка многие советуют избегать потребления в пищу грубого волокна, потому что это способствует образованию водянистого стула.
Но всё обстоит не совсем так. Это во многом зависит от типа потребляемого ребёнком пищевого волокна: есть клетчатка, которая растворяется в воде и легко расщепляется в кишечнике. Эти типы волокон являются пребиотическими, они замедляют скорость, с которой стул выходит из организма, что приводит к его закреплению; нерастворимая клетчатка не абсорбируется в организме, а поглощает воду, когда она проходит через пищеварительный тракт, тем самым сильно размягчая стул в процессе его прохождения по кишечнику.
Таким образом, вам нужно будет сосредоточиться на продуктах с растворимой клетчаткой, чтобы помочь в восстановлении детской кишечной флоры для формирования более твёрдого стула. Во время и вскоре после острого приступа диареи, диета должна быть сосредоточена на: замене потерянных жидкостей и электролитов; исключении определённых продуктов, усугубляющих диарею, например, жареные; включении в рацион легко перевариваемых продуктов, например, простой рис. Питание при диарее детей до года При поносе у малышей раньше применялась голодная диета, но врачи перестали применять данный метод, так как голодание может привести к дефициту полезных веществ, в частности белков.
По этой причине вес ребенка может начать снижаться, и восстановление будет проходить значительно дольше.
Не стоит есть свежие овощи, и фрукты, так как они могут вызвать обратную реакцию. От приема молочных и кисломолочных продуктов также рекомендуется воздержаться. Полностью исключить соки и напитки. Варианты диеты Существует несколько вариантов диеты, но разница лишь в количестве дней или недель. В любом случае стандартное меню имеет приблизительно один вид и практически не отличается от варианта для взрослых. Единственное различие заключается в том, что для детей лучше готовить пищу в виде пюре или доводить до кашеобразного состояния. Возможный рацион на день: Завтрак: манная каша, кисель фруктовый; Второй завтрак: тертый творог, яблоко запеченное; Обед: Котлета куриная на пару, каша из риса протертая, компот из айвы; Полдник: бульон из курицы с сухариками; Ужин: омлет на пару, отвар из черемухи; На ночь: манная каша, яблоко запеченное.
Сперанского, без правильной диеты никакие лекарства все равно не помогут. Как кормить? В первые часы или в первый день от начала кишечной инфекции не нужна никакая «водно-чайная пауза» с полным отказом от еды. Ребенка нужно кормить диетическими продуктами, делая перерывы лишь при неукротимой рвоте. Чем кормить?
В основу проблемы легло ускоренное прохождение пищи по кишечнику, что сопровождается недостаточным поглощением жидкости, а также увеличением образования слизи. У здоровых грудничков иногда после еды или во время кормления возникает стул, обусловленный гастроколитическим рефлексом. Различают патологическую дефекацию: с большим количеством стула при заболеваниях поджелудочной железы, желудка, дисфункции тонкой кишки ; с малым количеством стула при язвенных заболеваниях и колитах, поражающих дистальный кишечник. Жидкий стул для младенцев является нормальным. Иногда каловые массы приобретают зеленоватый оттенок, что происходит преимущественно при кормлении коровьим молоком — это не опасно. Понос также может возникать при инфекции мочевыводящих путей. Частый мягкий стул 4-6 раз в день можно наблюдать у здоровых младенцев; это не должно вызывать беспокойства, если нет признаков анорексии, рвоты, потери веса, увеличения массы тела и выделений крови. Для детей на грудном вскармливании распространена повышенная перистальтика. Сколько дней может быть понос у ребенка без последствий? Риск развития осложнений диареи у детей в любом возрасте зависит от характера течения — острый до 14 дней или хронический от 2 недель и более. В некоторых ситуациях, особенно у детей до года, диарея может привести к серьезным осложнениям в течение нескольких часов. Причины диареи у ребенка Острый процесс чаще имеет инфекционный характер, особенно если он возникает внезапно или сочетается с рвотой, примесью крови, повышением температуры тела и анорексией. Поддерживающее лечение назначается на основании клинического диагноза и длится до тех пор, пока не наступает улучшение. Хроническая диарея у ребенка без температуры может развиваться на фоне следующих причин: Аллергическая гастроэнтеропатия. Белок коровьего молока вызывает понос с примесью крови и рвотой. Состояние нормализуется, когда вместо коровьего молока в рацион включают гидролизованный белок. У большинства детей улучшение наступает спонтанно. Дефицит дисахаридазы. Характеризуется отсутствием лактазы, которая расщепляет лактозу на галактозу и глюкозу. Нарушение может быть врожденным или развиться после желудочно-кишечной инфекции, выступая в качестве временного расстройства. Улучшение состояния после исключения лактозы или других углеводов из рациона диагноз подтверждает. В этом случае у ребенка понос светлый и присутствует выраженное раздражение в области промежности, вызванное жидкими испражнениями. Глютеновая энтеропатия целиакия. При целиакии фракция пшеничного белка повреждает слизистую кишечника, что чревато нарушением всасывания жира. Это приводит к нарушению всасывания и анорексии, что сопровождается выделением обильного стула. Изменения в организме происходят при употреблении продуктов из пшеничной муки и блюд, содержащих глютен. Кистозный фиброз. Для муковисцидоза характерно развитие недостаточности поджелудочной железы, что сопровождается дефицитом трипсина и липазы.
Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей
Зеленый понос у ребенка обычно свидетельствует о развитии кишечной инфекции. Стоит отметить, что при развитии дисбактериоза, аллергии или инфекции наблюдается также повышение температуры. Оно сигнализирует о воспалительном процессе в организме и является веским поводом для обращения в больницу. Диарея у грудничков Появление поноса у ребенка младше 1 года часто бывает связано с дефицитом лактозы. Ее недостаточность может вызвать дисбактериоз. Она способствует усвоению железа и кальция, поэтому ее дефицит оказывает общее пагубное воздействие на развитие ребенка. При первом проявлении диареи у грудничков, следует рассматривать именно такую причину возникновения проблемы.
Помочь справиться с ней может только врач.
Автор: Евгения Смирнова Писатель, копирайтер. Оцените статью: 2 голоса, среднее: 5 из 5 К числу заболеваний кишечника воспалительного характера относятся энтерит воспаление слизистой оболочки тонкого кишечника , колит воспаление слизистой оболочки толстого кишечника и встречающийся чаще всего энтероколит, когда воспалительный процесс распространяется на весь кишечник. Основными проявлениями воспалительного процесса в кишечнике являются частый жидкий стул, урчание, вздутие и боли в животе, носящие приступообразный характер, причем понос может сменяться запором. Воспалительные поражения кишечника вызывают нарушение «переваривания пищи, всасывания и усвоения пищевых компонентов. Правильно подобранное питание предупреждает обострения болезни и позволяет ребенку длительное время вести полноценный образ жизни. Жиры при заболеваниях кишечника плохо всасываются, к тому же обладают послабляющим действием, поэтому в начале лечения их целесообразно ограничить. Однако длительно придерживаться диеты со сниженным содержанием жиров тоже вредно, так как они являются одним из главных компонентов пищи и при их недостатке нарушаются процессы нормального роста и развития ребенка.
Поэтому после стихания острых проявлений необходимо, не снижая физиологическую норму жира, суточное его количество равномерно распределять на все приемы пищи, добавляя только в готовые блюда. Клетчатка фруктов и овощей вызывает усиленное брожение в кишечнике, что еще больше учащает стул. Поэтому необходим строгий подбор продуктов и блюд, содержащих меньше клетчатки и клеточных оболочек картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, рис, манная крупа. Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов перемалывание в мясорубке, протирание через сито , а также отваривание или приготовление на пару. Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить. Необходимо отметить, что при хроническом энтерите витамины и минеральные вещества особенно кальций и железо плохо всасываются. К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза.
Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами. Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно.
Прежде всего имеются ввиду болезни ЖКТ — если в кругу семьи есть гастроэнтерологические «хроники», стоит внимательно следить за здоровьем малыша. Частый жидкий стул может не быть патологией вовсе, а являться реакцией на определенные продукты, например, свекла в сыром или отварном виде активизирует сокращения кишечника. Распространена и неврологическая причина частых испражнений — все мы знаем про кризис трех лет. Это период, когда детки всеми силами отстаивают свое право на самостоятельность и склонны скандалить по любому поводу.
Такая эмоциональная взвинченность способна участить визиты в туалет. Как же отличить понос от частного стула? На что ориентироваться? Основной способ. Каждая мама примерно знает индивидуальную норму каловых выделений своего малыша. Если она увеличилась — стоит задуматься.
Диета при поносе Диета имеет решающее значение для ребёнка с поносом. Некоторые продукты помогут облегчить симптомы диареи, другие их только ухудшат. При острых симптомах диареи у ребёнка многие советуют избегать потребления в пищу грубого волокна, потому что это способствует образованию водянистого стула. Но всё обстоит не совсем так. Это во многом зависит от типа потребляемого ребёнком пищевого волокна: есть клетчатка, которая растворяется в воде и легко расщепляется в кишечнике. Эти типы волокон являются пребиотическими, они замедляют скорость, с которой стул выходит из организма, что приводит к его закреплению; нерастворимая клетчатка не абсорбируется в организме, а поглощает воду, когда она проходит через пищеварительный тракт, тем самым сильно размягчая стул в процессе его прохождения по кишечнику. Таким образом, вам нужно будет сосредоточиться на продуктах с растворимой клетчаткой, чтобы помочь в восстановлении детской кишечной флоры для формирования более твёрдого стула. Во время и вскоре после острого приступа диареи, диета должна быть сосредоточена на: замене потерянных жидкостей и электролитов; исключении определённых продуктов, усугубляющих диарею, например, жареные; включении в рацион легко перевариваемых продуктов, например, простой рис. Питание при диарее детей до года При поносе у малышей раньше применялась голодная диета, но врачи перестали применять данный метод, так как голодание может привести к дефициту полезных веществ, в частности белков. По этой причине вес ребенка может начать снижаться, и восстановление будет проходить значительно дольше. Детей на грудном вскармливании, у которых не начинается рвота при поносе, рекомендуют не отлучать от груди. При этом необходимо снизить дозировки молока, но увеличить количество кормлений. Оптимальное время прикладывания ребенка к груди в этот период 5-10 минут. Преимущества кормления грудью: Состав молока оптимально сбалансирован для ребенка, и богат полезными микроэлементами. Молоко содержит биологически активные вещества, помогающие победить диарею. Для малышей на искусственных смесях врачи рекомендуют пользоваться таким же методом кормления давать смесь чаще, но малыми порциями сократить в 2 раза. Рекомендуемая дозировка смеси по 50 мл раз в 2-3 часа.
Диета при диарее у детей
| Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых | Кормить ребенка во время кишечной инфекции следует понемногу. |
| Питание при кишечной инфекции у ребенка | Диета при поносе у ребенка помогает восстановить работу кишечника и предотвращает обезвоживание. |
| Диета при диарее у ребёнка: чем кормить и поить малыша | Меню питания при острой кишечной инфекции у детей составляется на основе достаточно большого списка разрешенных/запрещенных продуктов с учетом рекомендованных способов кулинарной обработки продуктов. |
| Правила диеты при диарее у детей | Обычно при этом отмечается понос (диарея), который продолжается не более 5-8 дней и может сопровождаться потерей жидкости и электролитов, нарушением питания. |
Этиология поноса
- Профилактика заболевания
- Чем кормить ребенка при поносе: питание при диарее в 2-4 года
- Рекомендуемые статьи
- Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания
Чем кормить ребёнка при поносе
Меню питания при острой кишечной инфекции у детей составляется на основе достаточно большого списка разрешенных/запрещенных продуктов с учетом рекомендованных способов кулинарной обработки продуктов. Понос и рацион у детей, общие правила. Эффективная диета для избавления от диарее для детей. Основные правила при данной диете. При поносе и диарее ребенку рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, такие как бульоны, отвары, каши на воде, пюре из нежирных овощей и фруктов, жидкие каши, отвары из сухофруктов. Как долго нужно придерживаться диеты при поносе и диарее у ребенка?
Диета при диарее у взрослых и детей
Соблюдение этих принципов поможет быстрее восстановить здоровье ребенка при поносе. Что можно есть при поносе — советы по диете Какие продукты давать при поносе со рвотой? Если понос сопровождается рвотой, никакой еды специально давать ребенку не нужно, он вряд ли испытывает голод и захочет что-либо съесть. В этот период нужно только восстанавливать водный баланс, причем давать пить нужно мелкими порциями для грудничков по чайной ложке , чтобы не спровоцировать приступ рвоты. Без консультации врача никаких лекарств, блокирующих рвоту, давать нельзя!
Что можно кушать? Какие продукты разрешено давать ребенку при диарее в зависимости от его возраста: Если ребенок до года находится исключительно на грудном вскармливании, нужно продолжать кормить его грудью, однако не нужно позволять ему переедать, чтобы не перегрузить желудочно-кишечный тракт. Лучше давать грудь чаще, но в течение короткого времени. Кормящей маме желательно также исключить продукты, способствующие газообразованию и разжижению стула бобовые, все свежие овощи, особенно белокочанная капуста, кисломолочные продукты, свежие фрукты.
Если ребенок находится на искусственном вскармливании, нужно кормить его смесями с пребиотиками для восстановления микрофлоры кишечника. Порции также нужно немного сократить, но давать смесь чаще. Грудничка постарше, который уже ест прикорм, можно покормить, помимо грудного молока или смеси, рисовой кашей без молока, отваренными макаронами без соуса, сваренными вкрутую яйцами. Однако, если доля грудного молока или смеси выше доли прикорма в рационе малыша, лучше на время исключить прикорм до нормализации стула.
Ребенка постарше, который уже полностью перешел на общий стол, разрешено кормить следующими продуктами: каши безмолочные, особенно рисовая, нежирный бульон, постное мясо и рыба отварные или запеченные , отварные макароны, бананы в небольшом количестве, протертый нежирный творог, нежирный омлет, сухари, сухое постное печенье.
Это во многом зависит от типа потребляемого ребёнком пищевого волокна: есть клетчатка, которая растворяется в воде и легко расщепляется в кишечнике. Эти типы волокон являются пребиотическими, они замедляют скорость, с которой стул выходит из организма, что приводит к его закреплению; нерастворимая клетчатка не абсорбируется в организме, а поглощает воду, когда она проходит через пищеварительный тракт, тем самым сильно размягчая стул в процессе его прохождения по кишечнику. Таким образом, вам нужно будет сосредоточиться на продуктах с растворимой клетчаткой, чтобы помочь в восстановлении детской кишечной флоры для формирования более твёрдого стула.
Во время и вскоре после острого приступа диареи, диета должна быть сосредоточена на: замене потерянных жидкостей и электролитов; исключении определённых продуктов, усугубляющих диарею, например, жареные; включении в рацион легко перевариваемых продуктов, например, простой рис. Питание при диарее детей до года При поносе у малышей раньше применялась голодная диета, но врачи перестали применять данный метод, так как голодание может привести к дефициту полезных веществ, в частности белков. По этой причине вес ребенка может начать снижаться, и восстановление будет проходить значительно дольше. Детей на грудном вскармливании, у которых не начинается рвота при поносе, рекомендуют не отлучать от груди.
При этом необходимо снизить дозировки молока, но увеличить количество кормлений. Оптимальное время прикладывания ребенка к груди в этот период 5-10 минут. Преимущества кормления грудью: Состав молока оптимально сбалансирован для ребенка, и богат полезными микроэлементами. Молоко содержит биологически активные вещества, помогающие победить диарею.
Для малышей на искусственных смесях врачи рекомендуют пользоваться таким же методом кормления давать смесь чаще, но малыми порциями сократить в 2 раза. Рекомендуемая дозировка смеси по 50 мл раз в 2-3 часа. Врачи также рекомендуют давать грудничкам при диарее лечебную кисломолочную смесь. В отдельных случаях при инфицировании кишечника, педиатры рекомендуют воспользоваться гидролизными смесями, например, Фрисопепом.
Для деток, в рацион которых уже ввели прикорм, требуется просто изменить систему питания. Прикорм необходимо на время убрать, заменив его кормлением грудью или смесями.
Суфле из говядины с рисом для диеты при поносе Суфле из говядины с рисом Необходимые продукты: 70 г говядины, куриный желток и белок, чайная ложка сливочного масла, 30 г риса, щепотка соли. Нижеследующий рецепт наиболее актуален для детей и взрослых при соблюдении данной диеты: Протертая гречневая каша на воде для избавления от поноса Протертая гречневая каша на воде Ингредиенты: 50 г гречневой крупы, 5 г сливочного масла, 150 мл очищенной жидкости и щепотка соли.
Лимонное желе для диеты при поносе Лимонное желе Необходимые продукты: лимон, столовая ложка сахара, 3 г желатина, 100 мл воды. Рыбный пудинг для лечения поноса Рыбный пудинг Ингредиенты: 100 г трески, 15 г пшеничного хлеба, 30 мл воды, 5 г сливочного масла, щепотка соли, яйцо.
Овощи: овощи в сыром виде исключаются все полностью. Яйца и блюда из яиц: сырые, жареные, сваренные вкрутую яйца. Закуски: жирные и острые блюда, копчёности. Ягоды и фрукты: свежие фрукты и ягоды, сухофрукты, компоты. Сладости: мёд, варенье. Напитки: кофе и какао с молоком, квас, виноградный сок, газированные и холодные напитки. Обед: нежирный мясной бульон с манкой, рис и куриные кнели, приготовленные на пару, отвар из яблок. Полдник: айвовый кисель.
Ужин: картофельное пюре с кабачковой икрой, размягченное отварное филе хека. Перед сном: отвар плодов шиповника. Вторник 1 завтрак: манная каша на воде, отвар из плодов шиповника, небольшой сухарик. Обед: рисовый суп с фрикадельками, гречневая каша, котлеты из индейки, айвовый отвар. Полдник: кисель, небольшой сухарик. Ужин: омлет на пару, рисово-рыбные тефтели, зеленый чай. Перед сном: морковный сок, разведенный с водой. Среда 1 завтрак: рисовая каша на воде, постный протертый творог, чай.
Источники:
- Питание при диарее у детей младшего возраста - Регидрон Био
- Диета при диарее
- Питание детей при поносе (острой диарее)
- Чем кормить ребенка при поносе: что можно есть при диарее
Питание при диарее как важный фактор выздоровления
| Чем кормить ребенка при поносе: советы педиатров | Чтобы составить полезный питьевой рацион во время диареи у маленького ребенка, воспользуйтесь нашими рецептами. |
| Диета при диарее у взрослых и детей | Диета ребенка после кишечной инфекции включается себя употребление каш: гречневой, рисовой, кукурузной, овсяной. |
| Питание у ребенка при поносе > Семья и дети, давление, сосуды | Антибиотикоассоциированная диарея — у детей она возникает на фоне лечения инфекционного заболевания, которое связано с деятельностью клостридий и их токсинами, что и сопровождается поносом с кровью. Такое серьезное состояние требует обращения к врачу. |
Чем можно кормить ребенка при поносе
Длительность диеты при поносе у ребенка зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести состояния. Диета при диарее у взрослых и детей обязательно предполагает употребление супов и бульонов, желательно, чтоб они были комнатной температуры. Диета как компонент лечения ротавирусной инфекции Меню диеты при ротавирусной инфекции у детей Что можно есть ребенку при ротавирусной инфекции?
Диета при диарее
А ведь одна из причин возникновения запоров — малоподвижный образ жизни. Итак, давайте подведем итоги. Какой бы недуг не застал Вас врасплох, диарея или запор, Ваши действия должны быть следующими: 1 убедитесь, что проблема не связана с серьезным заболеванием или инфекцией для этого стоит обратиться к специалисту ; 2 пересмотрите свой рацион и следуете особой диете; 3 следите за своим эмоциональным состоянием, больше отдыхаете и не нервничайте по пустякам. Восстановить моторику кишечника и одновременно с этим вернуть психологический комфорт поможет препарат Колофорт. Курсовой прием Колофорта позволит Вам надолго забыть о проблемах с пищеварением и связанных с ними неприятных ощущениях. Хорошего самочувствия и отличного настроения!
Читать по теме:.
Однако нередко бывает, что причина диареи кроется в нервном напряжении и перенесенном стрессе — тогда к особому рациону стоит добавить полноценный отдых, который поможет быстрее справиться с эмоциональным дискомфортом и вызванным им недугом. Запор у взрослого Теперь давайте поговорим о другой форме нарушения моторики кишечника — кстати, более частой — запорах. При систематических запорах, как и при острой диарее, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как их причиной тоже может быть какое-либо серьезное заболевание кишечника. Какие продукты можно употреблять при запоре? Ошибочно полагать, что для того, чтобы справиться с запором, следует употреблять в пищу все то, что нельзя есть при диарее. При запоре также не следует употреблять жирную, жареную и острую пищу, копчености и консервы.
При запоре из рациона следует исключить: жирные сорта мяса и рыбы копчености и консервы острые соусы, специи и приправы рис и манную крупу сдобную выпечку и кондитерские изделия редис, репу, чеснок и лук; грибы чернику, клюкву, вишню, лимон кофе, крепкий черный чай Лечение запора Не рекомендуется принимать слабительные средства без назначения врача, особенно длительное время.
Вне зависимости от возбудителя, основными проявлениями болезни являются: Наличие гастроэнтерита острого воспаления желудка и тонкого кишечника или энтероколита воспаления тонкого и толстого кишечника или колита воспаления толстой кишки. Преимущественное поражение того или иного отдела кишечника зависит от конкретного заболевания. Наличие общеинтоксикационного синдрома различной выраженности, обусловленное действием микроорганизмов и продуктами их жизнедеятельности. Цель комплексного лечения непосредственно определяется фазой заболевания: В остром периоде лечение направлено на борьбу с возбудителем, выведение из организма токсических продуктов жизнедеятельности возбудителя инфекции, купирование интоксикационного синдрома. В периоде выздоровления — восстановление нарушенных функций ЖКТ. Важной составляющей комплексного лечения кишечных инфекций являются правильно организованное лечебное питание.
Диета при кишечной инфекции у детей направлена на уменьшение воспалительного процесса в системе ЖКТ, снижение интоксикации, восстановление водно-солевого обмена, устранение дисфункции желудочно-кишечного тракта, нормализацию биоценоза кишечника. Современные подходы к организации питания детей с острой кишечной инфекцией при любой степени тяжести заболевания предполагают отказ от ранее широко практиковавшейся голодной водно-чайной паузы в первый день заболевания, поскольку ее назначение способствует нарушению питания и развитию дефицита белкового компонента, замедлению процессов репарации слизистой ЖКТ и снижению защитной функции организма. Диета при кишечной инфекции для детей первого года жизни При ОКИ у детей первого года жизни, находящихся на естественном вскармливании грудное молоко является оптимальным продуктом питания, поскольку в его составе содержатся противоинфекционные факторы, такие как интерферон , иммуноглобулин A, лактоферрин, лизоцим. Лактация позволяет минимизировать дефицит нутриентов в организме ребенка, в частности белка, электролитов, жидкости и способствует восстановлению слизистой оболочки ЖКТ. Важно при 8-10-кратном кормлении ребенка иметь ночной перерыв в кормлении не менее 6 часов. Объем молока на одно кормление при 8-кратном графике каждые 2 часа должен составлять 40-50 мл и 60-80 мл при кормлении через 2,5 часа. Недостающий объем до физиологической нормы питания возмещается жидкостью преимущественно специальными растворами — Регидроном , Глюкосоланом.
Запрещается включать в рацион грудных детей с ОКИ неадаптированные молочные смеси, кефир и цельное молоко в связи с высоким риском усиления осмотической диареи и сенсибилизации к белку коровьего молока. Детям до полугода при смешанном вскармливании при положительной динамике со стороны ЖКТ можно вводить прикорм уже на третьи сутки. Объем прикорма варьирует в зависимости от возраста ребенка.
Еда не должна быть горячей или холодной. Питание должно быть дробным, а порции — небольшими по объему. Какие продукты можно кушать? Родителей захворавшего малыша интересует вопрос: чем кормить ребенка при поносе? Больной, страдающий диареей, теряет большое количество питательных веществ и воды, поэтому диета должна быть подобрана таким образом, чтобы организм мог извлечь из съеденной пищи как можно больше пользы. Профессиональные диетологи предлагают таким больным воспользоваться специально разработанной стандартной диетой. Для легкости запоминания ее назвали BRAT-диетой.
Данная аббревиатура означает следующее: B — bananas свежие бананы или пюре из них ; R — rice рисовая каша на воде ; A — apple sauce пюре из печеных яблок ; T — toаst сухарики из белого хлеба или галеты. Эта диета адаптирована для расстройств кишечника, связанных с диареей, и помогает быстро и эффективно восстановить нарушенное пищеварение. Включенные в нее продукты легко перевариваются и не раздражают чувствительные стенки кишечника. Рис содержит большое количество крахмала, а яблоки и бананы — пектины.
Питание при расстройстве кишечника у ребенка
Диета – во время диареи необходимо самым строгим образом исключить из меню малыша большинство блюд и продуктов. Общие правила питания при диарее у детей. Питание детей при кишечной инфекции – вопрос очень важный и деликатный, поэтому следует знать, не только как и чем кормить ребенка, но и другие важные принципы, например, борьба с обезвоживанием, питьевой режим и прочее.