С 1 апреля начинается анонсированная ранее добровольная маркировка рыбных консервов и пива. Для других участников цепи реализации рыбных консервов маркировка может стать обязательной с 1 октября 2026 года.
О правилах маркировки рыбных консервов и выбор рыбных консервов при покупке
В РФ прорабатывают эксперимент по маркировке консервов из рыбы, фруктов и овощей. В рамках поручения, данного в конце минувшего года вице-премьером РФ Дмитрием Григоренко, ряд ведомств начнет прорабатывать варианты маркировки рыбных консервов с целью предотвращения распространения поддельной продукции. В России выявляют все больше контрафакта в рыбных консервах. методом выдавливания или несмываемой краской наносятся знаки условных обозначений.
Маркировку рыбной продукции планируют ввести с 1 апреля 2022 года
Такая маркировка защитит потребителей от фальсификации сырьевого состава продукции, сообщили «Ветеринарии и жизни» в ведомстве. В 2023 году Россельхознадзор в рамках государственного мониторинга отобрал и исследовал 685 проб рыбных консервов и пресервов, из которых 75 проб не соответствовали требованиям технических регламентов ЕАЭС.
Россельхознадзор в ходе проверок сталкивается с фальсификатом рыбной консервированной продукции и не против необходимости введения маркировки рыбных консервов обязательными электронными средствами идентификации, сообщили РИА Новости в пресс-службе ведомства. Путин предостерег от резкого повышения ввозной пошлины на рыбную продукцию 11 января, 09:46 Ранее в пятницу в пресс-службе Минпромторга РФ агентству сообщили, что министерство разработало проект эксперимента по маркировке электронными средствами идентификации рыбных консервов, и он проходит регламентные процедуры.
Как раз на продажах лицензий за программное обеспечение и отчислениях за коды на упаковках строится бизнес-модель «Центра развития перспективных технологий» — это единый оператор всех систем маркировки.
И по итогам прошлого года он вышел на прибыль, увеличив выручку в 2,6 раза, до семи с лишним миллиардов рублей. С розницей, особенно продуктовой, все сложнее, чем с производителями. В магазинах уже запущено несколько систем маркировки. ЕГАИС для алкогольной продукции, своя система для табачных изделий и так далее.
Есть даже система, в которой отслеживается передвижение кормов для домашних животных. Комментирует гендиректор сети зоомагазинов «Бетховен» Георгий Чкареули: Георгий Чкареули гендиректор сети зоомагазинов «Бетховен» «Полно уже таких систем. Например, перемещение всех кормов — это система Россельхознадзора «Меркурий». Все эти перемещения фиксируются.
Я просто, может быть, подробности не знаю именно последней истории по маркировке, потому что у нас есть «Меркурий», мы с ним живем. Если эта часть его будет, то окей. Если это будет что-то дополнительное, придется нести издержки.
Рыбные консервы закатают в маркировку primpress. С инициативой о введении маркировки в этой категории продукции выступили замглавы Минпромторга Виктор Евтухов и глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Решение о введении маркировки поддержала Государственная комиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции. Данкверт отмечал, что консервы маркировать необходимо, так как ведомство выявляет большой процент фальсификации, и именно маркировка станет эффективным инструментом в борьбе с такого рода деятельностью.
Россельхознадзор поддерживает эксперимент с маркировкой рыбных консервов
Все это влияет на качество рыбных консервов. Существуют установленные периоды вылова промысловых рыб. Например, консервы из горбуши лучше покупать, если они изготовлены на Дальнем Востоке в период путины лососевых рыб июль — октябрь. Это своего рода гарантия, что они выработаны из свежевыловленного сырья. Сезонность вылова рыбы, конечно, может оказывать влияние на вкусовые качества консервов. В течение года у рыбы меняется питание, условия обитания, фазы развития. Это естественным образом отражается на составе мышечной ткани например, содержании жира, белка , что влияет на вкус продуктов, приготовленных из рыбы.
С 1 декабря 2023 года планируется запустить эксперимент по ее внедрению, а с 1 сентября 2024-го она станет обязательной для всего бизнеса. Это следует из протокола совещания у вице-премьера кабмина Дмитрия Григоренко. Сейчас покупатели сталкиваются с заменой сайры на дешевую селедку, в шпротах — балтийской кильки на салаку, а в тушенке — мяса на белковую массу. Бизнес пока не поддерживает меру, но в Центре развития перспективных технологий — операторе маркировки — заявили о готовности бесплатно провести эксперимент для компаний. Важная мера Правительство планирует ввести эксперимент по маркировке консервов. Это следует из протокола совещания у вице-премьера Дмитрия Григоренко от 18 октября. Документ есть в распоряжении «Известий». Участниками обсуждения вопроса стали глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев, его заместитель Марина Афонина, а также представители аппарата правительства.
В протоколе говорится, что у Министерства сельского хозяйства нет возражений к введению обязательной маркировки по товарной группе «консервы» с 1 сентября 2024 года. Других подробностей в документе не приводится. Как рассказал «Известиям» источник, близкий к правительству, планируется, что эксперимент пройдет с 1 декабря этого года по 31 августа 2024 года.
Также предлагается провести с 1 мая 2022 года по 28 февраля 2023 года на территории РФ эксперимент по маркировке средствами идентификации готовых или консервированных продуктов из мяса, мясных субпродуктов, овощей и фруктов.
В те же сроки Минпромторг предлагает провести эксперимент по маркировке средствами идентификации кормов для домашних животных за исключением сельскохозяйственных , расфасованных в потребительскую упаковку. Оператором системы маркировки в рамках эксперимента выступит Центр развития перспективных технологий.
Собрание рабочей группы пройдет в начале февраля 2022 года. В Росрыболовстве также выступили с поддержкой внедрения маркировки. В ведомстве уточнили, что маркировка коснется консервов и пресервов, а также икры и продукции из осетровых. В обозримом будущем маркировка рыбной продукции будет носить обязательный характер.
Маркировка рыбных консервов принесет бюджету и бизнесу 0,5 трлн рублей
| О правилах маркировки рыбных консервов | В России в 2022 году стартует эксперимент по обязательной маркировке консервированной рыбопродукции, сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. |
| Два обозначения на банке помогают распознать консервы из свежей рыбы. Проверил лично: работает | Минпромторг рассматривает возможность проведения повторного эксперимента по маркировке консервированной продукции с 1 декабря 2023 года. |
Маркировка рыбных консервов может стать обязательной уже с этого года
| Рекомендации Роспотребнадзора по выбору качественных рыбных консервов | Согласно ГОСТ Р 51074-2003, маркировка консервов, изготовленных в России, состоит из трёх или двух строк. |
| О правилах маркировки рыбных консервов и выбор рыбных консервов при покупке | В России выявляют все больше контрафакта в рыбных консервах. |
| В 2022 году в России начнется эксперимент по маркировке рыбных консервов (включая икру) | Ранее «Известия» сообщали, что маркировка консервов необходима, чтобы избавиться от фальсификата. |
| Обязательная маркировка красной и черной икры в 2024 году | Пока норма по маркировке консервов, готовой к употреблению рыбы и морепродуктов, вина, а также кормов для домашних животных экспериментальная. |
| Минпромторг предлагает начать эксперимент по маркировке рыбных консервов 1 апреля | В России выявляют все больше контрафакта в рыбных консервах. |
Россельхознадзор считает введение маркировки рыбных консервов целесообразным
Пока норма по маркировке консервов, готовой к употреблению рыбы и морепродуктов, вина, а также кормов для домашних животных экспериментальная. С 1 декабря 2023 года по 31 августа 2024 года правительство запустит эксперимент по маркировке консервов из мяса, рыбы, мясных субпродуктов, овощей, фруктов, грибов и ягод. Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сформировал рабочую группу из производителей для проведения эксперимента по маркировке рыбных консервов. Маркировка рыбных консервов станет обязательной с 1 декабря. 12.01.2024 В конце декабря 2023 года вице-премьер РФ Дмитрий Григоренко поручил представителям профильных ведомств варианты и предложения по введению маркировки рыбных консервов.
Рекомендации по выбору качественных рыбных консервов
Россельхознадзор не возражает относительно необходимости введения маркировки рыбных консервов. Такая маркировка защитит потребителей от фальсификации сырьевого состава продукции, сообщили «Ветеринарии и жизни» в ведомстве. Маркировка рыбных консервов должна быть понятной, легко читаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей. С понедельника в Российской Федерации начинается эксперимент по маркировке некоторых видов консервированных продуктов. В 2022 году будет проходить эксперимент по маркировке рыбной продукции, мясных, овощных, фруктовых консервов и алкоголя.
Из-за подделок рыбные консервы предлагают маркировать
| Минпромторг спроектировал эксперимент по маркировке рыбных консервов | Пресс-служба Минпромторга России в пятницу сообщила агентству РИА "Новости", что министерство разработало проект эксперимента по маркировке рыбных консервов электронными средствами идентификации. |
| Маркировка консервов в России станет обязательной с 1 сентября 2024 года | Консервы из рыбы с «нерестовыми изменениями» – это консервы из падали или смертельно больной рыбы. |
| Правила маркировки рыбных консервов - Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской област | Для других участников цепи реализации рыбных консервов маркировка может стать обязательной с 1 октября 2026 года. |
Эксперимент по маркировке рыбных консервов может начаться 1 апреля
Хоть консервы и имеют практически неограниченный срок, желательно всё же брать более свежий товар. Энергетическая ценность Для людей, следящих за калорийностью своего питания, будет важно знать сколько калорий в тех или иных консервах. Чем больше в консервах масла и прочих добавок - тем выше калорийность. Сезонность Рыба, выловленная в сезон, однозначно будет вкуснее. В течение года у рыбы может изменяться питание, условия обитания, развитие. От этого меняется и вкус консервированной рыбы. Перед покупкой желательно посмотреть дату вылова на упаковке и проверить в интернете в какое время идёт сезон на конкретную рыбу. Жидкость для консервации Стандартные рыбные консервы бывают в собственном соку, в соусе из помидоров или в растительном масле.
Для рыбы, законсервированной в соусе из овощей стандартнее - из томатов или в масле важно процентное соотношение рыбы и соуса, оно практически всегда указанно на баночке. Выгоднее покупать рыбу, в котором соуса меньшая часть. Маркировка рыбных консервов Маркировка бывает двух видов — выбитая на крышке или написанная. Желательно покупать консервы с выбитыми цифрами, так как такая технология применяется на старых заводах.
Коды маркировки будут предоставляться производителям и другим участникам оборота продукции на безвозмездной основе. Ожидается, что эксперимент позволит протестировать технологии нанесения средств идентификации на консервированные продукты, отработать порядок взаимодействия участников оборота с системой маркировки и принять решение о целесообразности введения обязательной маркировки таких продуктов. Работа по этому направлению ведется в рамках реализации стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в РФ на период до 2025 года. Исследования Роскачества также свидетельствуют о наличии проблемы - около четверти производителей консервов подменяют шпроты более дешевой рыбой.
Например, перемещение всех кормов — это система Россельхознадзора «Меркурий». Все эти перемещения фиксируются. Я просто, может быть, подробности не знаю именно последней истории по маркировке, потому что у нас есть «Меркурий», мы с ним живем. Если эта часть его будет, то окей. Если это будет что-то дополнительное, придется нести издержки. Естественно, в конце концов все это попадет в цену. Мы все время платим, частный бизнес все время крайний». Но инициаторы маркировки всего и вся никаких разъяснений на этот счет не дают. К работе уже существующих систем маркировки есть вопросы. Довольно много сбоев возникает почему-то при продаже сигарет. С этим, наверное, сталкивался каждый курильщик: ну не пробивается пачка, и все, что ты ни делай. Некоторые кассиры даже идут на хитрость и снимают с пачки целлофановую пленку.
Право Российское правительство приняло решение ввести обязательную маркировку на всю консервированную рыбную продукцию, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. В связи с этим со следующего года в России начинается эксперимент по обязательной маркировке рыбных консервов, добавил он. Шестаков, объясняя необходимость маркировки, заявил, что в основном фальсифицируют именно консервированную продукцию. Он надеется, что благодаря маркировке удастся создать систему отслеживания для конечного пользователя.
Маркировка рыбных консервов принесет бюджету и бизнесу 0,5 трлн рублей
В рамках поручения, данного в конце минувшего года вице-премьером РФ Дмитрием Григоренко, ряд ведомств начнет прорабатывать варианты маркировки рыбных консервов с целью предотвращения распространения поддельной продукции. В связи с этим со следующего года в России начинается эксперимент по обязательной маркировке рыбных консервов, добавил он. Консервы из свежевыловленной рыбы А ещё именно у таких консервов маркировка П08, именно она и говорит о том, что консервы сделаны на плавбазе. маркировка рыбных консервов_знаки расшифровки. Министерствам и ведомствам поручено изучить введение маркировки рыбных консервов. объявило результат Роскачество.
Рыбные консервы
При нанесении даты производства продукции, ассортиментного знака, номера предприятия-изготовителя, номера смены и индекса рыбной промышленности между ними оставляют пропуск в один знак или два знака. При маркировании литографированных банок на крышку дно банки наносятся реквизиты, отсутствующие на литографии, при условии, что дата производства продукции указана перед другими реквизитами. Виды рыбных консервов.
Там также отметили, что в прошлом году службой выявлен ряд случаев производства рыбной консервированной продукции с использованием в качестве сырья видов рыбы, отличных от указываемых в названии, и во всех случаях Россельхознадзором приняты меры в рамках его компетенции. Самой службой в прошлом году были отобраны и исследованы 685 проб рыбных консервов и пресервов, из которых 75 проб не соответствовали требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза ЕАЭС : в пресс-службе уточнили, что наибольшее количество выявленных несоответствий 70 проб приходится на фальсификацию сырьевого состава продукции.
Маркировать остальные консервы в обязательном порядке начнут с 1 марта 2025 года. Между тем, с 12 февраля принять участие на добровольной основе можно в эксперименте по маркировке консервной продукции. Он продлится до 31 августа 2024 года. В рамках него маркируются мясные и рыбные консервы, консервированные овощи, фрукты, орехи, грибы, морепродукты, мармелад, фруктовые пюре и желе.
Специальное оборудование, как минимум принтеры для печати маркировочных этикеток. ТСД или сканер, для сканирования кодов. Ожидаемые результаты Инициатива реализована через серию пилотных проектов, к участию в которых производители могут присоединиться на добровольной основе. Тем не менее, с начала осени 2024 года, применение кодов DataMatrix станет обязательным требованием. В случае категорий товаров, попадающих под обязательную маркировку, производители или импортеры будут обязаны помещать на упаковку уникальную маркировочную этикетку. Наши специалисты оказывают помощь в понимании всех аспектов актуальных нововведений, предоставят исчерпывающую информацию и помогут разобраться с новыми требованиями.
Россельхознадзор поддерживает эксперимент с маркировкой рыбных консервов
Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка рыбных консервов, должна содержать следующие сведения. Министерство промышленности и торговли предлагает начать обязательную цифровую маркировку консервов — в том числе рыбных — уже в этом году. По подсчетам специалистов, маркировка рыбной продукции может коснуться около 1800 предприятий.