В октябре в икре трех сахалинских производителей были обнаружены живые личинки рода аnisakis, а также нематоды, скребни, трематоды и цестоды, пишут "Известия" |. Новости. Каталог. Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. Там полицейские обнаружили и изъяли почти 500 кг икры лососевой, а также почти 14 тонн мороженой кеты. Общая стоимость изъятого превышает 5,3 миллиона рублей.
На Сахалине окончено расследование уголовного дела по сбыту не маркированной икры и лососёвых
В результате проведенного комплекса мероприятий полицейскими было обнаружено и изъято икры лососевой в количестве почти 500 кг. Таким образом, данные граждане, действуя в составе организованной группы совершили преступление, предусмотренное п. Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.
Из положительных сторон данной икры можно отметить, что производитель не использовал антибиотики, а количество тяжелых металлов находится в пределах допустимых норм. Таким образом, икра лососевая под торговой маркой «Тесей» нарушает единые санитарные правила Таможенного союза по количеству микроорганизмов, что может стать причиной пищевых расстройств у потребителей. Информация о нарушении направлена в соответствующие органы. Продукт данной торговой марки нельзя назвать безопасным: в ходе лабораторных испытаний было выявлено нарушение единых санитарных правил Таможенного союза по микробиологическому составу. В икре присутствовала кишечная палочка, к тому же общее количество микроорганизмов КМАФАнМ оказалось повышенным, что потенциально может привести к образованию патогенной микрофлоры и пищевому отравлению.
Причиной могла стать октябрьская дата упаковки товара: добыча икры в нашей стране ведется с мая по сентябрь, в остальное время производитель использует замороженное сырье, что снижает качество продукта и приводит к образованию джуса. Из положительных моментов можно отметить, что производитель не использовал в составе продукта антибиотики, а содержание тяжелых металлов соответствовало единым санитарным правилам Таможенного союза. Продукт данной торговой марки нарушает единые санитарные правила Таможенного союза, так как содержит повышенное количество патогенных микроорганизмов. Это свидетельствует о недостаточной чистоте на производстве либо о несоблюдении режимов хранения. Производитель не указал, из какого вида лососевых рыб произведена данная икра, тем не менее лабораторные испытания подтвердили, что это кета. Икра данной рыбы отличается крупным размером икринок и нежным вкусом. Исследованный образец не соответствовал единым санитарным правилам Таможенного союза, так как в нем было обнаружено повышенное содержание микроорганизмов КМАФАнМ.
Для потребителя данный показатель характеризует качество, свежесть и безопасность продуктов питания. Повышенный показатель свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные микроорганизмы и бактерии, вызывающие порчу продукта, например плесень. Все это потенциально может стать причиной пищевого расстройства. Из плюсов можно отметить, что продукт не содержал патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу и золотистый стафилококк. Производитель добавил умеренное количество соли, и по этому параметру образец уложился в повышенный стандарт Роскачества. В икре не обнаружено посторонних примесей и тяжелых металлов, а фактическая массовая доля продукта не отличается от заявленной производителем. Таким образом, икра данной торговой марки не соответствует единым санитарным правилам Таможенного союза по содержанию микроорганизмов.
Такой продукт не может претендовать на получение российского Знака качества. В исследованном образце было обнаружено повышенное количество микроорганизмов КМАФАнМ , что может указывать либо на недостаточную чистоту производства, либо на нарушение норм хранения. Повышенный показатель по данному параметру свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные бактерии и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта. Причиной могла стать январская дата изготовления товара: добыча икры в нашей стране происходит с мая по сентябрь, в остальное время производитель использует замороженное сырье, что, как правило, снижает качество продукта и приводит к ослабеванию икринок и, как следствие, к образованию джуса. Недостаточно аккуратно обошелся производитель и с консервантом — сорбиновой кислотой, относительно высокое количество которой не соответствует повышенному стандарту Роскачества. Из плюсов можно отметить, что продукт не содержит патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллу и золотистый стафилококк. В исследуемом образце не было обнаружено запрещенного антибиотика уротропина, не содержал он и опасных концентраций тяжелых металлов.
Продукт данной торговой марки нарушил единые санитарные правила Таможенного союза по содержанию микроорганизмов. Продукт данной торговой марки нельзя назвать безопасным: лабораторные испытания выявили в исследуемом образце ряд нарушений, которые могут стать причиной пищевого отравления или расстройства. В составе продукта обнаружены следы патогенных микроорганизмов, а именно кишечной палочки. Повышенный показатель по данному параметру может привести к порче продукта и образованию плесени. Производитель также добавил сравнительно много консерванта — сорбиновой кислоты. Из плюсов можно отметить, что в продукте не обнаружены сальмонелла и золотистый стафилококк. В исследованном образце не было обнаружено запрещенного антибиотика уротропина, не содержал он и опасных концентраций тяжелых металлов.
Таким образом, продукт данной торговой марки нельзя назвать безопасным, так как повышенное количество микроорганизмов и кишечная палочка могут стать причиной пищевого расстройства и образования плесени. В ходе лабораторных испытаний в данном образце были обнаружены следы патогенных микроорганизмов, а именно кишечной палочки. Нарушение данных параметров говорит о недостаточной чистоте производства либо о несоблюдении условий хранения или транспортировки. В большом количестве данные микроорганизмы, скорее всего, станут причиной пищевого расстройства у потребителя. Возможно, причиной этого является использование для консервации не свежей икры, а мороженого сырья: в процессе разморозки икринки слабеют, лопаются, что и ведет к образованию джуса. К плюсам можно отнести отсутствие в составе посторонних примесей и антибиотиков, а содержание тяжелых металлов находится в пределах установленных Таможенным союзом норм. Продукт не содержит следов патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы и золотистого стафилококка.
Таким образом, данный товар нарушает нормы санитарных правил Таможенного союза и не является безопасным. Повышенное содержание микроорганизмов и наличие кишечной палочки сигнализируют о недостаточной чистоте на производстве, что может стать причиной пищевых расстройств у потребителей. Данный продукт не отличается свежестью и в нем может образоваться плесень, так как в составе обнаружено повышенное содержание микроорганизмов. Чаще всего это свидетельствует о нарушении санитарных правил на производстве, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортировки и реализации икры. Это означает, что икра буквально «плавает» в несъедобной жидкости из лопнувших икринок. Причиной этого могла стать январская дата изготовления товара: добыча икры в нашей стране ведется с мая по сентябрь, в остальное время производитель использует замороженное сырье, которое, как правило, снижает качество продукта и, как следствие, приводит к образованию джуса. Продукт обладает умеренно соленым вкусом и по этому параметру укладывается в повышенный стандарт Роскачества.
Из положительных сторон этой икры также можно отметить, что в составе не использовались антибиотики. Производитель достаточно аккуратно использовал консерванты, не превысив допустимых значений по их содержанию.
Сочные икринки сейчас почти на вес золота. За пять лет цена красной икры выросла ровно в два раза.
Это кажется спекулянтством, если знать только то, что путина лета 2021 года принесла рекордный улов за всю историю России. То есть предложение намного выше спроса, и цена должна падать. Однако в прошлом году икры, наоборот, было рекордно мало. И регион добычи сместился.
Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. Но в последние годы красная рыба выбирает для нереста берега Камчатского полуострова. А подталкивает рыбу к этому глобальное потепление.
Вода вокруг Сахалина в последние годы небывало теплая. А в такой икра развивается быстрее. Значит, если рыба отложит икру в августе, а та по ускоренной программе вылупится не в мае, а в апреле, то вокруг все еще будет в снегу, а в море будет лед, и малькам просто нечего будет есть — они погибнут.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал www. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
Четырех браконьеров с 19 кг красной икры поймали на сахалинской реке Марковка
Интересно, что действующий СанПиН наличие паразитов в икре не допускает только в том случае, если они будут живыми. Таким образом, в этой части, икра торговой марки Русский рыбный мир ничего не нарушила, однако такая дополнительная "начинка" вряд ли понравится потребителям. Дрожжевое место Содержимое каждой банки, представленной в исследовании, было изучено на предмет содержания дрожжей. Их появление в икре, как правило, говорит о серьезных нарушениях при переработке продукции. Повышенное содержание дрожжей чревато сразу несколькими проблемами. Во-первых, оно может привести к бомбажу: такая банка может вздуваться и самопроизвольно вскрываться.
Во-вторых, дрожжи способны ощутимо подпортить вкус продукта. Наконец, их повышенное содержание может негативно отразиться на пищеварительной системе человека. В действующие нормы единых санитарных правил Таможенного союза по содержанию дрожжей не смогли уложиться образцы икры Купец и Тесей. Эта продукция была признана небезопасной. Патогенные микроорганизмы!
Вся без исключения продукция, представленная в исследовании, была также изучена на предмет содержания патогенных бактерий. В каждой банке эксперты лабораторий искали следы плесени, сальмонелл и сульфитредуцирующих клостридий, которые могут вызвать у человека острое пищевое отравление. По этим показателям нарушений зафиксировано не было. Однако, как показали независимые испытания, часть икры, реализуемой в российской рознице, является опасной продукцией. Стоит сказать, что этот микроб может спровоцировать возникновение различных кишечных инфекций и других расстройств пищеварительной системы.
Важно понимать, что кишечная палочка содержится только в микрофлоре теплокровных животных, соответственно, в выловленной рыбе и в икре ее быть не может чисто физически. Наличие кишечной палочки в продукте говорит о серьезных проблемах с санитарией при производстве, переработке или транспортировке сырья. Стафилококк золотистый был обнаружен в икре 2 капитана. Эта бактерия, при определенных условиях, может проявлять патологическую активность и вызывать воспалительные процессы практически в любой системе органов человека, например, спровоцировать заболевания кожи, слизистых оболочек, костей, суставов, пищеварительной системы. Важно отметить, что наибольшую опасность эта бактерия представляет для детей.
Справка: Каждый из представленных в исследовании образцов был в том числе изучен на предмет наличия в своем составе токсических элементов: меди, кадмия, ртути, мышьяка. Содержание этих веществ в каждой икре находилось в пределах норм, установленных действующими едиными санитарными правилами Таможенного союза. Следов применения пестицидов гексахлорциклогексана, ДДТ и его метаболитов также не было обнаружено. Посторонних, не свойственных икре примесей, эксперты в представленных образцах тоже не нашли. Также в стандарт Роскачества, в отличие от ГОСТа, заложены дополнительные требования к продукции: стандарт не допускает содержания в икре ряда антибиотиков, в том числе и потенциально-опасных амфениколов, сульфаниламидов, хинолов и уротропина.
Кроме того, повышенный стандарт Российской системы качества рассматривает продукцию на предмет содержания так называемого джуса, то есть жидкого отстоя. ВЫВОДЫ: Как показало проведенное веерное исследование, современный российский рынок икры лососевых является очень сложным и проблемным. Нарушения действующих единых санитарных правил Таможенного союза были зафиксированы в 12 товарах. Таким образом, почти половина икры, реализуемой розничными торговыми точками, является небезопасной продукцией. В товарах встречаются патогенные микроорганизмы — кишечная палочка, стафилококк и дрожжи.
Производители часто допускают повышенное содержание джуса в продукте и иногда некорректно маркируют икру. Информация обо всех выявленных Роскачеством нарушениях была передана в соответствующие контрольные органы. Но важно отметить, что специфика производства икры такова, что даже малейшее нарушение в цепочке «от моря до прилавка» может повлиять и на качество, и на безопасность продукта. Причем иногда ни рыболовная компания, ни предприятие-переработчик никак не могут повлиять на весь процесс транспортировки и хранения этого требовательного продукта. Эта икра является достаточно качественным, а главное — безопасным продуктом.
Высококачественной продукцией по результатам независимых лабораторных испытаний была признана икра под торговыми марками Тунайча Сахалинская область Русское море Нерка, Московская область , Обкомовская Новосибирская область. Эти товары смогли соответствовать всем повышенным требованиям стандарта Российской системы качества. Производителям этой продукции было сделано предложение о прохождении процедуры добровольной сертификации, в ходе которой эксперты оценивали уровень локализации производства. На сегодняшний день инспекции были завершены на предприятиях изготовивших икру Русское море и Обкомовская. Этим товарам был присужден российский Знак качества.
Лабораторные испытания выявили в исследованном образце сразу ряд нарушений санитарных правил Таможенного союза. Эти нарушения непосредственно влияют на безопасность продукта. В образце обнаружена кишечная палочка и золотистый стафилококк, которые могут стать причиной пищевого отравления. Общее количество микроорганизмов также оказалось повышенным. Теоретически это может стать причиной образования патогенов или плесени и вызвать пищевые расстройства.
Таким образом, исследованный образец под торговой маркой «2 капитана» может вызвать тяжелые пищевые расстройства или отравления, так как он нарушает единые санитарные правила Таможенного союза по безопасности продукции. Информация об этом направлена в соответствующие органы. Производитель на упаковке товара заявил о соответствии продукта нормам ГОСТа, однако лабораторные испытания выявили нарушение этого стандарта относительно использования консерванта, а именно бензоата натрия.
Деликатес был расфасован в стеклянную и пластиковую тару, объемом 0,5 л. На перевозку черной икры у водителя документов не нашлось. В результате работы следователей, было возбуждено уголовное дело по ст.
Будут корректировать объемы подхода лосося к берегам Сахалина. Возможно, где-то на севере Сахалина будут предлагать открыть путину. Тогда у нас и икра появится. Но пока что, на сегодняшний день, ждем. На Камчатке тем временем лососевая путина уже началась, но цены на красную икру тоже не радуют: за килограмм просят от 6 тысяч рублей, по данным ИА «Кам 24». В мае ее отдавали за 3,5-4 тысячи. Министр по развитию ДВ и Арктики Алексей Чекунков предложил покупателям подождать пару недель: свежая икра заполнит рынки, и цена неизбежно снизится. В этом году там очень хорошая путина будет, но даже там, несмотря на это изобилие, такие цены на икру.
Все спрашивают, но нету: запасы кончились. В отпуск люди летят, разобрали остатки. Как будет путина, если она будет, так и будет икра. В торговых точках, которые предлагают так называемые легальные морепродукты, красной икры нет. В «браконьерских» магазинчиках распродают последние запасы, но цены шокируют: за килограмм деликатеса запрашивают от 7 тысяч рублей, и это не предел. Впрочем, как считают эксперты, это прогнозируемая ситуация: пока не начнется добыча лосося, поставок икры не будет. Икра из рыбы, рыба пока не подошла к берегам. И непонятно вообще, как путина в этом году будет развиваться.
В сахалинской красной икре обнаружили личинок
В остром периоде наблюдаются нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, повышение температуры тела, мышечные боли, увеличение размеров селезенки и печени, а при поражении легких — кашель с обильной мокротой. Цестодозы — это глистные инфекции, которые представляют опасность как для людей, так и для животных. Они могут нанести серьезный вред здоровью и требуют длительного и тщательного лечения, некоторые случаи заканчиваются смертью пациента. Как выяснили «Известия», в ноябре этого года Приморское межрегиональное управление службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору объявило предостережение АО «Южморрыбфлот». Согласно информации ФГИС «Единый реестр контрольных надзорных мероприятий» о проверке этого предприятия, из 8992 кг печени и икры минтая было произведено 14 256 кг «Ассорти деликатесного», что в 1,6 раза больше используемого сырья. Аналогичным образом были произведены еще несколько партий этой продукции объемами 14 336,64 кг, 15 131,52 кг и 13 322,88 кг. Также установлено, что в последующем АО «Южморрыбфлот» в сопровождении транспортных эВСД ветеринарный сопроводительный документ в электронном виде с целью реализации в пищу людям осуществило выпуск в обращение вышеуказанной продукции, изготовленной из продовольственного пищевого сырья неизвестного происхождения, прослеживаемость которого установить не представляется возможным», — сообщается в реестре проверок.
Только за один день мы встретили в продаже продукцию, изготовителями которой указаны: «Камчатские деликатесы» Петропавловск-Камчатский, ул. Западная, 110 ; «Море фиш» Камчатский край, Елизовский район, п. Светлый, ул.
Усть-Камчатск, ул. Ленина, 73—7 ; «Персей» Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Крутая, 42 ; «Сахалинская Икра» Южно-Сахалинск, ул. Заводская, 2а. RU Казалось бы, названия аппетитные и география соответствующая. В России рыбу семейства лососевых добывают как раз у берегов Камчатки и Сахалина. Но фокус в том, что вышеназванных компаний никогда не существовало или они давно прекратили работу. Компания «Персей», чьей продукцией торгуют в Челябинске, ликвидирована в 2019 году Источник: Rusprofile.
Но, по данным налоговиков, такого предприятия просто не существует. Ближайшее здание находится на Западной, 110в — это небольшой ТК «Империя». Фирма «Камчатские деликатесы» якобы зарегистрирована в Петропавловске-Камчатском на улице Ленина, 38. Самое смешное, что такой улицы в этом городе нет, зато есть Ленинская и площадь Ленина. Казалось бы, в каждом российском городе есть улица Ленина. Базу данных юрлиц ведет Федеральная налоговая служба. Как ни удивительно, но производители паленой икры внимательно изучили все советы и рекомендации специалистов Роспотребнадзора и экспертов по выбору деликатеса. И банки, и этикетки выглядят как настоящие. А что там внутри, остается только гадать.
Стоит ли покупать продукцию несуществующей компании? RU При этом продукция компаний-фантомов кочует по городам и весям не первый год. Еще в 2019 году специалисты Роспотребнадзора сообщали о предприятиях-призраках по производству рыбной продукции.
Подключим Сахалин: в регионе авиатранспорт — единственный способ транспортировки продукции», — подчеркнул глава Росрыболовства. Как передавало ИА «Кам 24», 1 ноября 2022 года вступил в силу федеральный закон, по которому одному пассажиру, покидающему Камчатку, разрешается провозить в багаже или ручной клади не более 10 килограммов красной икры непромышленного изготовления.
В пределах установленного веса продукцию можно провозить в упаковке без маркировки и сопроводительных документов. Если в багаже будет больше икры, то её владельцу предстоит предъявить на входе в аэропорт следующие документы: чек на приобретение товара, сертификаты, декларации о соответствии единым требованиям по качеству и безопасности удостоверения качества производителя. Кроме того, обязательным условием является наличие маркировки изготовителя на транспортной потребительской таре. В законе прописано, что контролироваться трафик деликатеса в багаже пассажиров будет до 1 августа 2025 года.
В мае ее отдавали за 3,5-4 тысячи. Министр по развитию ДВ и Арктики Алексей Чекунков предложил покупателям подождать пару недель: свежая икра заполнит рынки, и цена неизбежно снизится. В этом году там очень хорошая путина будет, но даже там, несмотря на это изобилие, такие цены на икру. Что ждать нам на Сахалине, где рыбы сейчас так мало? Мы готовимся к тому, что ее практически не будет».
В середине мая сахалинцы обратили внимание, что красная икра исчезает с прилавков рыбных магазинов. Уже тогда предприниматели заявляли о том, что прошлогодние запасы подходят к концу. В конце мая сахалинские рыбаки требовали ограничить вывоз красной икры в личном авиабагаже из островного региона.
Последние банки красной икры сахалинцы увезли в отпуск. Прилавки пустуют
По словам зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции, неустановленная красная икра попала в сетевые супермаркеты в 50 регионах РФ. Специалисты Россельхознадзора обнаружили в партии сахалинской красной икры живых личинок паразитов. Отмечается, что икра была изъята на этапе производства и в розничную. В результате лабораторных исследований в продукции трех производителей красной икры с Сахалина в октябре были выявлены живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней. это доступная цена и высочайшее качество, которым мы гордимся. Ущерб от нелегальной заготовки икры насчитали в размере 5,5 млн рублей Очередных браконьеров поймали сотрудники Пограничного управления ФСБ РФ по Сахалинской области. Икра лососевая зернистая ООО "Сахалинская гавань" Сахалин Россия.
"Известия": живые личинки паразитов найдены в икре трех производителей
В законе прописано, что контролироваться трафик деликатеса в багаже пассажиров будет до 1 августа 2025 года. Принятие закона власти обосновывали тем, что так можно будет остановить вывоз с Камчатки икры, добытой браконьерским способом. Новости Камчатки в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Прежние новости на эту тему.
Там обнаружено превышение норм общей обсемененности, содержание жира ниже заявленного в маркировке и имеется посторонний кислый вкус и запах. В организации посоветовали при выборе икры отдавать предпочтение крупным производителям, обращать внимание на условия реализации, а при покупке продукта в жестяной банке следует смотреть на ее целостность, отсутствии вздутости, а также потрясти банку — если образуется звук "бултыхания", то это говорит о наличии лишней жидкости, которой там быть не должно.
В результате проведенного комплекса мероприятий полицейскими было обнаружено и изъято икры лососевой в количестве почти 500 кг. Таким образом, данные граждане, действуя в составе организованной группы совершили преступление, предусмотренное п.
Уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.
Однако по сравнению с 2021-м годом, когда было проведено предыдущее исследование, тенденция по части микробиологической безопасности икры положительная, отмечают в Роскачестве. Товары некоторых марок были исследованы повторно, и результаты 2023 года показали, что икра «Форвард-С», «Красное золото», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и «Камчатское море» по-прежнему выпускается с нарушениями по микробиологии, а вот «Сделано в море», «Корсаков» и «Тунгутун» исправились.
По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, одной из причин нарушений по микробиологии может быть попытка производителей переработать как можно больший объем сырья при нехватке производственных мощностей. Такое бывает в годы с высоким уловом, а 2023-й как и 2021-й как раз такой. А между тем лучшим сырьем для посола икры считается то, которое переработано в течение двух часов с момента вылова рыбы», — отмечает он.
Другими факторами могут быть немодернизированные цеха, грязный инвентарь и оборудование и слабый контроль качества на производстве из-за нехватки ветврачей. Помимо этого, в икре пяти торговых марок обнаружили меньше соли, чем положено по ГОСТу.
В магазинах появилась красная икра от несуществующих сахалинских компаний
Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. У трех производителей красной икры на Сахалине в октябре в результате лабораторных исследований были выявлены в продукции живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней. 09.2023г, среднее зерно, малосол, заморозка, сухая, не катается 500г банка -2000р Икра лососевая горбуши. События и новости 24 часа в сутки по тегу: ИКРА. Товары некоторых марок были исследованы повторно, и результаты 2023 года показали, что икра «Форвард-С», «Красное золото», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и.
В сахалинской красной икре обнаружили личинок
Общая стоимость изъятого превышает 5,3 миллиона рублей. В настоящее время двое фигурантов допрошены в качестве подозреваемых в совершении преступления, предусмотренного п. Ведётся следствие.
Максимальная санкция данной части статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы сроком до шести лет. В настоящее время продолжается производство предварительного расследования.
Подробнее Десятки магазинов в Москве, МО и других городах - выбирайте наиболее удобный для вас! Подробнее Условия сотрудничества и прайс-лист для оптовых покупателей. Подробнее Узнайте как присоединиться к нам и открыть свой собственный магазин. Подробнее Станьте частью команды Сахалинского икорного дома!
Подробнее Многолетний успешный опыт работы - залог нашей компетентности и высокого уровня предоставляемых товаров и услуг Собственное производство Красная икра, рыба, морепродукты и полуфабрикаты под торговой маркой «Икорный» - это доступная цена и высочайшее качество, которым мы гордимся Широкий ассортимент Наша специализация - дикие российские морепродукты. В продаже большой выбор красной икры, рыбы, а также креветки, крабы, гребешки и консервированная продукция Прямые поставки с Дальнего Востока Мы сотрудничаем с проверенными и надежными рыбопромышленниками, исключая посредников, что позволяет снизить конечную стоимость продукции Обученный персонал Наши продавцы проходят специальное обучение по продукции, поэтому при покупке морепродуктов вы всегда можете получить грамотную консультацию Розничная сеть и доставка морепродуктов на дом Мы являемся одной из немногих компаний, которая реализует морепродукты посредством розничной сети и через интернет-магазин с доставкой на дом. Собственная служба доставки Отлаженная система логистики и специальное оборудование позволяют осуществлять транспортировку продукции в срок и с сохранением температурного режима Сертифицированная продукция Наша компания имеет все необходимые документы, подтверждающие качество реализуемых продуктов и работает через систему «Меркурий». Продукция первичной заморозки без наледи Мы реализуем морепродукты, изготавливаемые на месте промысла и не подвергавшиеся повторной заморозке, поэтому вы не переплачиваете за наледь.
Претензии к деятельности «Красной икры» касаются как неуплаты налогов, так и возможному участию в сомнительных финансовых операциях. Подозрительный бизнес? Налоговики и ФСБ официально пока никак не комментируют свой интерес к торговой сети «Красная икра». СМИ, ссылаясь на источники, выдвигают версию, что, например, в сети магазинов «Красная икра» не принимают к оплате пластиковые карты, хотя оплатить покупку по безналу нынче можно практически у любого продавца на рынке. Кроме того, налоговики, по всей видимости, могли счесть подозрительным и устройство самого рыбного бизнеса. СМИ ссылаются на Telegram-канал «Медиатехнолог» в котором утверждается, что компания не чуралась и серых схем.
В сахалинской красной икре обнаружили личинок
В магазинах России обнаружено около 200 т красной икры неустановленного происхождения. Сахалинские рыбоводы превысили прошлогодние показатели работы по разведению лососевых. В магазинах России обнаружено около 200 т красной икры неустановленного происхождения. На Сахалине в красной икре, выпущенной тремя компаниями, были обнаружены живые личинки рода аnisakis, цестод, трематод, скребней и нематод. Поздний нерест сахалинской горбуши в условиях Кольского Севера с наступлением осеннего похолодания приводил к массовой гибели икры. В некоторых регионах России продают сфальсифицированную лососевую икру.
Ответы на вопросы по маркировке икры хотят поискать на межведомственном совещании
У них изъяли более 19 кг икры-сырца горбуши и запрещенные орудия лова, сообщили в Сахалино-Курильском управлении Росрыболовства. У трех производителей красной икры на Сахалине в результате лабораторных исследований продукции были найдены живые личинки паразитов. Икра лососевая зернистая ООО "Сахалинская гавань" Сахалин Россия. это доступная цена и высочайшее качество, которым мы гордимся.