Перед посевом семян для выращивания рассады баклажанов посадочный материал необходимо проращивать в течение пяти дней. Крайний срок посева семян баклажан на рассаду я бы обозначила начало марта. Каким должно быть правильное выращивание баклажанов? Один из главных факторов успешного выращивания рассады перчиков и баклажанов – правильный выбор семян. Главное условие успеха при выращивании баклажан, как и многих других культур — правильный полив.
Предпосевная подготовка семян
- Требования к воде и почве
- Когда сажать?
- Выращивание рассады
- Баклажаны на старт - Дачный Форум
- Календарь посадки баклажанов на рассаду
Дача и огород
В лунку биогумус, зола, компост — питания на первое время саженцам будет достаточно. Почва к моменту высадки рассады уже прогрелась, поэтому я их сразу замульчировала. Одну часть мульчировала компостом, другую скошенной травой, а третью оставила без мульчи. Основной уход за баклажанами был такой: - формировка — убираю коронный цветок, пасынки и цветоносы, пока стебель не станет в палец толщиной. Формировка здорово увеличивает урожайность — посмотрите видео об этом здесь. Жаркие дни в нашем регионе сменяют очень прохладные ночи.
Такие перепады температуры могут спровоцировать заболевания, а аккумулятор тепла ночью отдает корням баклажанов тепло, накопленное за день. Вот и пришло время собирать урожай. А ведь он удался! Взвесила урожай и вот какой результат — баклажаны, которые не мульчировала весили 3924гр, баклажаны, которые мульчировала компостом — 5441гр, а те, которые мульчировала скошенной травой — 5192гр. Отличная урожайность!
Вырастить баклажаны непросто, но как здорово, когда ты получаешь богатый урожай, когда можешь накормить родителей, детей, наготовить баклажанной икры и разных закусок. Думаю, это стоит всех усилий по выращиванию, как считаете? Екатеринбург, ул.
Эту схему можно использовать и в теплицах, где мало места, так как при расстоянии 70х70 см в каждую лунку можно посадить по два кустика. Чтобы за растениями можно было удобно ухаживать, проход между грядками рекомендуется делать широкий — около 90-100 см Как правильно посадить К моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассада уже должна быть закаленной.
Для этого ее за 7-10 дней до посадки выносят на открытый балкон или участок и выставляют в полутень, где нет сквозняков. Высаживать рассаду следует или вечером или в пасмурный день. В крайнем случае можно заниматься посадками утром в солнечный день, после чего растения обязательно притеняют. Можно укрыть кусты нетканым материалом или газетами, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Закаленную рассаду за день до высадки хорошо поливают, чтобы земляной ком был сырой и не распадался при пересадке из горшка в лунку.
При высадке на грядку в теплицу или открытый грунт баклажанов соблюдают следующие правила: Лунки делают глубиной чуть больше высоты рассадного горшочка. Каждую ямку поливают два или три раза, чтобы на дне получилась грязь. Кустики аккуратно достают из горшочков вместе с комом земли и помещают на дно лунок. Если рассада растет в торфяных горшочках, то из них растения доставать не нужно. Корневую систему засыпают питательной почвенной смесью и обильно поливают.
Дальше закрываем крышкой и убираем в теплое место. После того как семена наклюнулись, сеем в питательный грунт или торфотаблетки. Посев баклажанов дело не сложное. Мы с нашими садоводами на мастер-классах легко справляемся. Мастер-классы в СЦ Сияние всегда проходят интересно и увлекательно! Дальше начинается самое важное. И тут важна не температура воздуха, а температура подоконника. Термометр вам в помощь!
Любит баклажан влажную почву, но вот переувлажнения не терпит. Вот именно так и произошло в этом году с моей рассадой. И только комплекс мер помог рассаду реанимировать, иначе пришлось бы с ней попрощаться. Как я спасла рассаду читайте в моей статье «Рассада. Работа над ошибками» здесь. Главным помощником в спасении рассады стал Биококтейль.
Пикирование Если вы посеяли семена баклажан с рассадную кассету с отдельными ячейками или в торфяные таблетки, то пересадку осуществляют при появлении корешков вне кассеты или таблетки. Сделать это легко. Таблетку с растением помещаете в горшочек с грунтом, объем 0,3 литра будет достаточно. Из ячеек рассаду вытаскиваете путем выталкивания в дренажное отверстие тупым концом какого-то предмета, например ручки или карандаша. У рассады к этому времени сформировался плотный корневой ком и она легко выходит из ячейки. Немного придется повозится с рассадой, посеянной в общий ящичек. Для этого очень аккуратно, стараясь не травмировать корни, каждый сеянец рассаживаете по отдельным горшочкам. Делать это нужно пораньше, при появлении 3-4 листов и пока корни растений не переплелись. После пикировки температуру желательно снизить и устраивать небольшие перепады температур для развития корневой системы и закалки рассады. Пикируют рассаду при появлении 3-4 настоящих листиков. Посадка в теплицу: благоприятные дни Посадка готовых саженцев баклажанов в теплице начинается в апреле-мае, в зависимости от региона выращивания и погодных условий сначала на юге, затем на севере. Весенняя погода 2024 года может быть обманчивой, поэтому не спешите пересаживать. Если помещение не отапливается, а ночью по-прежнему холодно, то лучше отложить работу до создания более комфортных условий. Баклажаны не переносят холодных ударов. Когда температура падает, листья опадают, они перестают расти и могут погибнуть.
Как вырастить на своем участке баклажаны
При выращивании с томатами рассаду баклажана необходимо размещать компактно, с солнечной стороны: эти растения ниже, чем томаты, поэтому не будут их затенять. Поэтому в Средней полосе России баклажаны желательно на весь период выращивания оставлять под пленочным укрытием. Лунный календарь посадки баклажанов на рассаду в 2024 г, благоприятные дни для посева семян.
Характеристики культуры
- Тепловые и световые требования
- Подготовительные работы
- Сроки высадки семян для рассады
- Как вырастить баклажаны в средней полосе России
Видеолекция № 7. Выращивание БАКЛАЖАН
При выращивании баклажана правильно выбирайте сорта, соблюдайте правила выращивания рассады и подготовки теплицы, а также внимательно ухаживайте за растениями. Более предпочтительны методы посева, не требующие последующей пикировки: баклажаны болезненно переносят травмы корней. Технология выращивания баклажан такова, что данные культуры любят не только прикормки, но и влагу. Баклажан переносит пересадку хуже, чем томат, поэтому для посева семян используйте горшочки диаметром до 8 см (250 мл). Посев баклажанов на рассаду по Лунному календарю в 2024 году.
Грунт для баклажанов
- Подготовка семян
- Как посадить и вырастить баклажаны
- Посадка баклажанов в 2024 году: сроки посева, благоприятные дни
- Рассады баклажанов нужно немного | Танина дача
- Благоприятные дни посадки баклажанов в мае 2023 года
- ВЫРАСТИТЬ БАКЛАЖАНЫ В ПОДМОСКОВЬЕ ЛЕГКО И ПРОСТО Секреты агротехники и подбор гибридов
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ Посев Оптимальный срок начала выращивания рассады баклажана – период с 20 по 30 марта. Luba52, пока не ответили профессионалы по баклажанам спрошу, когда Вы садите на рассаду? При выращивании баклажана правильно выбирайте сорта, соблюдайте правила выращивания рассады и подготовки теплицы, а также внимательно ухаживайте за растениями. Баклажан переносит пересадку хуже, чем томат, поэтому для посева семян используйте горшочки диаметром до 8 см (250 мл). Для посева баклажан, да и других надземных растений, самым оптимальным вариантом будет высаживать семена в растущую луну.
Как вырастить на своем участке баклажаны
Повыше — «Касатка», отлично плодоносили. С апрельским солнцем рост баклажанов всё быстрее. Эти же экземпляры, что на предыдущих фотографиях, но на неделю позже. Можно прищипывать. Фото 29 апреля. Прищипнутые баклажаны разрослись и дали разветвление. Как закалять рассаду баклажанов? С 10 апреля я закаляю всю рассаду на солнце и холоде. У меня это лоджия, выходящая на юго-восток.
Теперь полив должен быть особенно регулярным, чтобы листья не увядали. Фото 10 апреля. После закаливания листья и стебель станут фиолетового оттенка, это нормально. Один раз не занесла перед холодной ночью, ростки полегли вот так, но потом через пару часов оправились. Перед высадкой рассады баклажанов Главная задача — вырастить рассаду не вытянувшейся, с короткими междоузлиями, 6-8 широкими листьями, 1-2 цветка допускается, завязи не приветствуются. В конце апреля низ ствола может начать «деревенеть» из-за нерегулярного полива, и баклажан начнёт наклоняться. Тогда его надо подвязать к палочке. Я привязываю к деревянным шампурикам.
Фото 17 мая. Когда рассаду баклажанов везти на дачу? Баклажан теплолюбив, поэтому с высадкой его не надо торопиться. Представьте себе ситуацию, если вдруг в начале июня ударят возвратные заморозки, ведь будет обидно, если рассада, которую вы так долго холили и лелеяли, погибнет. Я обычно не тороплюсь с высадкой, всё равно первый урожай будет не раньше 1 июля, а массово баклажаны начнут вызревать в начале августа. Природу не обманешь. Поэтому везу рассаду «синеньких» на дачу, ориентируясь на народные приметы, в мае месяце , то есть после зацветания рябины и сирени, а также распускания листочков дуба. Нужна ли теплица для выращивания баклажанов?
Что бы ни утверждали энтузиасты, в открытом грунте баклажаны будет трудно вырастить. Но, даже если они будут расти в теплице , в сырое пасмурное лето вы вряд ли получите больше, чем один-два плода с куста. Баклажаны особенно хорошо удаются в жаркое лето, которое в совокупности с теплицей даёт температурные и световые условия, максимально приближенные к южно-азиатским. Освещение солнцем должно быть максимальным, а температура внутри теплицы — почти как на южном курорте, но при условии отсутствия суточных колебаний. Как высаживать баклажаны? Почва в теплице должна быть самой рыхлой и плодородной. В каждую лунку я добавляю по ведру перегноя или хотя бы компоста, а также сыплю по 1 литру золы на квадратный метр. Чрезвычайно важно высаживать на большом расстоянии, хотя бы 40-50 см, чтобы каждый цветок освещался солнцем со всех сторон.
Тогда завязи будут продуктивны.
При недостатке тепла весной, повышенных температурах летом, недостаточно питательной почве и неравномерном увлажнении баклажан сбрасывает бутоны, цветки и завязи. Но особенно урожайны не столько сорта, сколько гибриды.
С другой стороны, не стоит забывать, что гибриды обычно и более капризны, так что ухаживать за ними придется тщательнее НА ЗАМЕТКУ Сорта баклажана, районированные в Беларуси: «адона», «комбо», «пацеха», «рада», «лара», «орион», «скорпио», «кулон», «буржуй», «бычье сердце», «Мария», «принц», «черная луна», «черный дракон», «ятаган». Сердечный друг Синенькие помогают бороться с разными болезнями Большинство из нас все еще считает, что блюда из баклажана — на любителя. А в восточных странах он почитается как овощ долголетия.
Синенькие и вправду очень полезны для пожилых людей: помогают противостоять склерозу, снижают уровень холестерина. Благодаря солям железа, меди, марганца, кобальта баклажаны стимулируют кроветворение, благотворно действуют на функции селезенки и костного мозга, повышают гемоглобин, устраняют анемию, ускоряют образование эритроцитов. Главным достоинством баклажана является огромное содержание солей калия — около 230 мг в 100 г.
Калий же, как известно, улучшает работу сердца и кровообращения в сердечной мышце, выводит лишние жидкости из организма, нормализуя тем самым водно-солевой обмен. Есть в овоще и марганец, который помогает лучшему усвоению жиров и тем самым не позволяет им отложиться в сосудах в виде жировых бляшек. А это уже — профилактика закупоривания сосудов.
Нужен марганец и для нормального функционирования печени он предотвращает ее жировое перерождение , и для работы эндокринной системы усиливает способность инсулина снижать уровень сахара в крови. Недаром диетологи рекомендуют подавать баклажаны с жирной мясной пищей, чтобы уменьшить вред от ее употребления. Баклажаны богаты клетчаткой.
Поэтому их просто необходимо вводить в диеты людям с избыточной массой тела. Ведь синенькие обладают низкой калорийностью в 100 г — всего 18 ккал и дают стойкое насыщение. Если вы или ваши близкие испытываете проблемы с желудком и кишечником, обязательно обратите внимание на баклажаны.
Они помогут и при таких заболеваниях, как атеросклероз, почечнокаменная болезнь, а также при зашлакованности организма, проблемах с суставами и отечности. У вас артрит, суставной ревматизм, подагра? Протрите больное место раствором соды 1 чайная ложка на 0,5 л кипятка , приложите высушенный и распаренный баклажан, сверху накройте шерстяным шарфом.
Через 3 часа овощ снимите, сустав обмойте прохладной водой и смажьте растительным маслом. Современные медики подтвердили, что курильщикам, решившим завязать с вредной привычкой, будет легче расстаться с сигаретой, если они будут чаще есть баклажаны. Засушите их Если научиться правильно сушить баклажаны, их можно есть круглый год.
Срежьте верхнюю темную кожуру, разрежьте овощ вдоль на тонкие пластины, нанижите на нитку и на несколько часов подвесьте над горящими конфорками. За 10—12 дней дольки досохнут. Храните их в бумажных и тряпичных мешочках.
Перед употреблением, размочив, как грибы, можно добавлять в первые и вторые блюда. Вместо зубной пасты А еще баклажан поможет снять желтый налет на зубах. Для этого овощ надо сжечь до образования золы и чистить ею зубы пальцами 2 раза в день.
При пародонтозе испеченный с кожурой баклажан надо смешать с равным количеством соли и натирать этой смесью зубы и десны тоже пальцами. Внимание: жареные баклажаны — не перевариваемый в желудочно-кишечном тракте продукт. Синенькие лучше запекать.
В кожуре перезревших овощей содержится большое количество соланина, поэтому ее надо обязательно счищать.
При наличии на кустиках лишь цветков и листочков, их устойчивость достаточно хорошая. Но после образования завязей и во время роста плодов происходит многократное увеличение нагрузки на стебель, в связи с этим их устойчивость резко снижается особенно у высокорослых сортов. Метод выращивания одностебельных кустиков прекрасно подходит для теплиц, потому что является очень компактным, благодаря чему можно сэкономить много места.
Если же данную овощную культуру растят в открытом грунте, то в этом случае рекомендована формировка кустиков в несколько стеблей. Чтобы кустики были более пышными после того, как их высота будет равна 0,3 м надо произвести прищипку верхушки основного стебля. У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2—5 наиболее крепких. При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться.
Удобрение Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15—20 дней. Первую подкормку производят спустя 2—3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм.
Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5—2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации.
Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода.
Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут.
Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата. Мозаика Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов. У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас. Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки.
Столбур Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки.
Серая гниль Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет. По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов.
Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше. Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам.
Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой.
Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос. Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом.
Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом. Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести.
От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека. Борьба с вредителями народными средствами. Выращивание баклажанов. Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими.
Для сбора подходят только полузрелые плоды. При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными. Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу. Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины.
Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить.
Можно подписать сами стаканы, кому, как нравится. Обязательно закрыть пищевой пленкой и создать парник. Можно каждый стакан поставить в зип пакеты. На фотографии ниже моя рассада баклажанов через месяц. Посев был 7 марта, сейчас 13 марта, чуть больше месяца. Рассада здоровая, пикировать ее не нужно, тормошить корни не будем. Корневая очень хорошая и листовая масса активно набирает массу.
Освещение для рассады баклажанов Рассада баклажанов не любит обжигающее солнце, она тут же начинает вянуть, листья теряют тургор. Нужно уставить рассаду баклажанов там, где солнышко активное утром, а после обеда оно менее активно, это будет идеальный вариант. Можно закрывать бумагой окно, чтобы не было обжигающих лучей, тоже, как вариант. Корневая просто прекрасная именно в 500 граммовых стаканах, а в 200 граммовых не много хуже.