Дешевле всего в Сибири гречка стоит в Алтайском крае: в среднем 61,4 рубля за килограмм. Так, в августе этого года цена за один килограмм гречки выросла в среднем до 102,5 рубля. Крупа гречневая 1 сорт, фасовка 50кг. гречка оптом. В Алтайском крае стоимость килограмма гречки взлетела с 57 до 80 рублей. В минувшем месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей за кило лишь в 2011-м: тогда гречка дорожала до 112 рублей.
Пенсионерка просит избавить ее от 320 килограммов гречки
Власти обычно пытаются бороться с дефицитом и завышенными ценами непрямыми способами: например, заключают соглашения с производителями и торговыми сетями по которому производитель фиксирует цену в опте, а розница обещает не «накручивать» на нее слишком много , ограничивает экспорт или повышает таможенные пошлины, а в некоторых ситуациях начинает распродавать запасы из государственного резерва. На этот раз подорожание гречки выше 100 рублей за килограмм в рознице связывают с несколькими причинами: растет экспорт — буквально за 8 месяцев прошедшего сезонна ее вывезли 220 тысяч тонн, это больше, чем за весь предыдущий сезон; из-за плохого урожая в Алтайском крае возник определенный дефицит гречихи. С мая по конец августа Минсельхоз даже запретил экспортировать гречку из России, но снизить цены это помогло лишь ненадолго. Запрет продлен не был, а с ноября производители поднимут цены еще сильнее. Но почему гречка настолько важна в российской потребительской культуре? Почему именно гречка? Очередное подорожание гречки и картины того, как потребители сметают ее с полок супермаркетов — отличная основа для мемов в интернете. Но такой ажиотаж возникает не просто так — гречневая крупа считается одной из важных сельхозкультур и ценится как продукт питания. Несмотря на то, что гречиха происходит из Гималаев и пришла к нам через Китай, Корею и Японию, сейчас ее крупнейший мировой производитель — Россия.
Также много гречихи выращивается в Китае, Украине, Франции и в Польше. О гречке стоит знать следующее: гречиха — это медонос, причем один из важнейших: цветы дают много нектара и пыльцы, поэтому производство меда и крупы весьма сильно связано между собой; в России есть гречиха 1-го класса, которая выращивается без пестицидов, и остальная. То есть, скупать себе домой весь склад крупы не стоит — она столько не пролежит; сама по себе гречка — достаточно полезный и важный продукт, в западной практике его относят к категории ЗОЖ-продуктов. В гречке много белка, магния, витаминов группы B, клетчатки, железо и при этом низкий гликемический индекс поэтому она важна с точки зрения профилактики диабета и сердечно-сосудистых заболеваний ; тем не менее, переходить на питание одной гречкой тоже не нужно — в любом случае рацион должен быть разнообразным и полноценным. Как видно, список преимуществ у этого продукта весомый — но это не делает гречку каким-то совершенно уникальным продуктом например, большинство жителей стран Азии строят свой рацион на основе риса, что тоже имеет смысл. А ажиотажный спрос на эту крупу вообще сложно объяснить рационально — вероятно, в силу ограниченных запасов она дорожает быстрее, чем остальные крупы и иные продукты. И повышение цены для россиян — часто причина покупать еще больше этого продукта что ведет начало еще со времен советского дефицита.
При этом крупа - один из пунктов утвержденного кабмином реестра, куда входят 24 социально значимых продукта. Весной в целях обеспечения продовольственной безопасности правительство России уже вводило временный запрет на вывоз гречихи, гречневого зерна и гречневой крупы.
Мера рассматривалась в качестве реакции на рост цен на эту крупу. Запрет действовал с 5 июня по 31 августа. Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале.
В итоге килограмм гречки в рознице вырос с 35,56 рублей в октябре 2014 года до 94,14 рублей в августе 2016 года. Но потом и народ, и производители адаптировались к новой реальности, поняли, что прошлого не вернуть.
И за 2 года цены опустились почти до докризисного уровня — 47,3 руб. В магазинах опустели полки. Гречка в 2020 году стала самым подорожавшим продуктом. К сентябрю 2021 года цены повысились до 103,4 рублей за 1 кг. А в феврале 2024 года случилась СВО — народ вновь стал пополнять запасы гречки.
Закупались зерном даже те, кто в обычной жизни гречку не любит и почти не ест. К маю 2022 года килограмм взлетел до рекордных 144,23 рублей за 1 кг. Из-за ажиотажного спроса в формирование цен даже вмешалась федеральная антимонопольная служба — чтобы торговые сети не накручивали цены, усугубляя ситуацию. Потом выяснилось, что катастрофы для большинства жителей России не случилось, а запасы надо подъедать. И это одновременно и хорошая, и плохая новость для людей.
Потребительские цены на пшено в ноябре 2023 года снизились до 59,92 рубля за 1 кг с 60,29 рубля годом ранее. Производители этой крупы продавали ее по 26 332 рубля за тонну по 26 974 рубля в ноябре 2022 года. Цена реализации у производителей проса составила 11 053 рубля за тонну против 10 384 рубля в ноябре 2022 года.
Стоимость гречки впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм
В Минсельхозе заверили: гречки достаточно, «возможность дефицита исключена». Маргарита Головатенко.
В подорожании виновата не плохая погода летом, а сокращение посевных площадей под гречку из-за низких цен последних двух лет. В 2019 году ожидается минимальный урожай гречихи за 5 лет.
Если на 20—21 октября 2017 и 2018 гг. Также серьёзный дефицит гречки случился в 2010 году, когда некоторые поля оказались затронуты лесными пожарами.
При заимствовании сообщений и материалов информационного агентства ссылка на первоисточник обязательна. Документ, устанавливающий правила применения рекомендательных технологий от платформы рекомендаций СМИ24.
По версии источника РБК, цены на гречку в Центральной России выросли из-за запрета правительства на экспорт гречки и гречихи до конца лета. По словам собеседника издания, перекупщики из Белгородской и Брянской областей массово скупают гречиху в Орловской, Липецкой и Курской областях «для последующей переправки на Украину либо напрямую, либо через Белоруссию». В марте 2020 года Федеральная антимонопольная служба выявила признаки картельных сговоров на рынке гречки.
В Воронеже цена килограмма гречки превысила 100 рублей
Килограмм гречки за 100 рублей? "В частности, для гречки причиной стали проблемы с урожаем в Алтайском крае, где цены производителей за год выросли с 57 рублей до более чем 80 рублей за один килограмм. Низкие цены на гречку заставляют аграриев сокращать площадь засевания культуры. Пришли плохие новости: аналитики ожидают, что уже к сентябрю оптовые цены на гречку вырастут примерно на 10% — с нынешних 41 тыс. рублей за тонну до 45 тыс. рублей. По данным Росстата, за год гречка стала дороже в 1,7 раза, цена за килограмм достигала 87,1 рубля. Весной прошлого года на нее пришелся пик спроса: новости о пандемии взвинтили цену. По данным издания, проанализировавшего данные Росстата, в августе 2021 года 1 килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб.
Что произойдет с гречкой в этом году?
— В феврале 2024 года гречка стоила дешевле, чем в феврале 2021-го, — 85,9 рубля против 92,9 рубля за килограмм». Низкие цены на гречку заставляют аграриев сокращать площадь засевания культуры. По новым правилам производитель гречки, желающий следовать ГОСТу, должен фасовать свою продукцию в упаковку весом 500, 1000 или 2000 г, производитель молока — в тары 200, 250. теперь килограмм гречки варьируется в пределах 80 рублей.
В России резко вырос спрос на гречку
По данным издания, проанализировавшего данные Росстата, в августе 2021 года 1 килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. Крупа гречневая ядрица, Первый сорт, 5 кг. Килограмм гречки за 100 рублей? Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Красноярска. В августе 2021 года 1 кг гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. Экономика - 16 апреля 2024 - Новости Волгограда.