220030, Минск ул. Городской Вал, 4 Круглосуточный единый номер: 102. Ресторан «Компания» Минск, Ул. Октябрьская 19. это уникальное место в Минске, где можно насладиться прекрасной атмосферой и изысканными блюдами. Ресторан расположен в центре города и предлагает широкий выбор блюд на любой вкус. Кухарев ознакомился с ходом уборочной кампании под Минском. Читайте новости Иркутска об Минская овощная фабрика, а также содержащие упоминание об Минская овощная фабрика. 500. По крайней мере, именно столько гостей планировалось позвать на торжественное открытие долгожданного места — ресторана под названием FABRIQ на Победителей, 1. Хотя зрительно людей было больше. Одетые в black tie мужчины и барышни с сумочками под мышкой.
Весна в ресторане Бруклин!
| Ресторан «Фабрика-кухня» в Минск по адресу: Нарочанская улица, 4 | FABRIQ, Минск: просмотрите 38 объективных отзывов о FABRIQ с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 172 среди 956 ресторанов в Минске. |
| Ресторан "Fabriq" | Фабрика – это огромный пивной ресторан, где пиво – один из важнейших элементов притяжения. Произведенное на собственной пивоварне свежее пиво будет храниться в закрытой холодильной камере и через охлаждающую систему подаваться на барные краны. |
| «Мы совершаем гастрономическую революцию». Побывали в FABRIQ до открытия | Новости. Промоутеры. Акции. |
Гостиница Беларусь ?? Белорусская кухня Минск Бульбаши
Вас ждут живая музыка, отличная кухня, лучшие авторские напитки. Ресторан гарантирует вам лучшее новогоднее настроение. Каждый выходные в баре проводятся тематические вечеринки, каждый раз на разную тематику. Это те ребята, которые умеют сделать стильное шоу. Интересно, что они приготовили в Новый год 2023? Алкоголь, изысканные блюда, лучшая музыка да и просто полный кайф! Положительный вайбы будут вам гарантированы!
Впрочем, и другие напитки например, вино, ром, виски, настойки от шефа и авторские коктейли в ассортименте найдутся. А в карте блюд интересный микс — европейские, белорусские и даже мексиканские блюда. Мясная солянка, например, обойдется в 12 рублей, а суп Том Ям в 19. За бургеры с разными начинками вы заплатите от 16 до 25 рублей, а за салаты от 14 до 19.
Ирландский мясной штрудель с пивным соусом стоит 14 рублей, а тюрингские колбаски с баварской капустой и брецелем 20. Пожалуй, самое дорогое если не считать объемные пивные сеты блюдо в меню — свиная рулька с квашеной капустой стоимостью 45 рублей.
Во время Недели белорусской кухни кафе и рестораны предложат посетителям отведать национальные блюда по разумным ценам. В меню заявлены селедочные гренки за 35 тысяч рублей , борщ по-виленски 25 тысяч , рыба под сметанным соусом с припущенными овощами 65 тысяч , свиной окорок в сливовом соусе с картофельным пюре 85 тысяч и кисель из клюквы 15 тысяч.
К тому же фабрика-кухня являлась достаточно автономным предприятием и имела развитые вспомогательные службы, вплоть до собственной пожарной охраны и транспортного хозяйства с лошадьми.
Вся эта сложность технологии многоотраслевого производства была удачно реализована благодаря Г-образной планировке. К направлениям основных потоков посетителей были выдвинуты обеденные залы. Эти большие, хорошо освещенные пространства имели оптимальную ориентацию и благодаря огромным окнам были буквально залиты солнечным светом, что в полной мере создавало ощущение праздника. Простор создавался и конструктивной основой: два ряда внутренних колонн и несущие внешние стены. Производственную часть пристроили в глубине участка, но следует отметить обеспечение удобной организации труда, в частности хорошее освещение рабочих мест.
Это существенно отличалось от привычных тогда мрачных и темных корпусов многих старых предприятий. До сих пор фасады производственного корпуса, расположенного во дворе, обращают на себя внимание ритмом и пропорциями оконных проемов рабочих помещений и лестничных клеток. Обеденные залы и ресторан, а в них могли одновременно обслуживаться более 1000 человек, имели отдельные входы. Эта система сохранилась и до сих пор. Именно входная часть в ресторан, решенная в виде полукруглого стеклянного объема, в котором размещена лестница на верхние этажи, стала своего рода символом, наиболее узнаваемой частью сооружения.
Ранее остекление было более выявленным, так как формировалось только узкими полосками металлического каркаса. Ощущение легкости создавалось не только этой криволинейной поверхностью, но и тем, что стеклянные стены третьего этажа, где находился зал ресторана, устремлялись по центру корпуса в глубь здания и прикрывались консольными железобетонными солнцезащитными козырьками. Вдоль стеклянных плоскостей стен третьего этажа имелись обширные террасы со сквозным металлическим ограждением. Буквы, несмотря на небольшие размеры и немассивность шрифта, контрастно смотрелись на фоне неба. Стеклянное полукружие было охвачено на втором этаже широкой террасой, размещавшейся над входом в ресторан.
Ресторан "FABRIQ"
Fabriq (Фабрик), ресторан. пр. Победителей, 1 г. Минск посмотреть на карте. FABRIQ, Минск: просмотрите 38 объективных отзывов о FABRIQ с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 172 среди 956 ресторанов в Минске. Информация Новости Контакт Род занятий. Сегодня на фабрике действует три основных цеха: конфетный, шоколадный и конфетно-шоколадный. ФАБРИКА ВКУСА. FABRIQ — уникальное гастрономическое пространство в самом сердце Минска. Ресторан Кухмистр горд угощать гостей и жителей Минска блюдами белорусской кухни на протяжении 11 лет!
Новый год 2023 в заведениях Минска
Всего в его ресторанах работает более 500 сотрудников. В чем особенности ресторанного бизнеса, чем, кроме атмосферы, хорошего качества блюд и обслуживания, привлекать гостей — в большом интервью мы поговорили с Сергеем о тонкостях ресторанного дела в Беларуси. Вообще, я начал устраивать первые рейвы еще в 1991 году и с 16 лет мечтал иметь свой ночной клуб. Все отрочество прошло на сцене, мама была режиссером. В 2000, когда мне исполнилось 28, в Москве активно развивалась клубная хаус-культура. Я тогда жил в Риге, но знал об этом, потому что в Москве у меня было несколько небольших бизнесов. Первые заработанные там деньги пошли на мою мечту. Это было очень круто.
Я устроил революцию! Сергей Пушной. Фото из личного архива В Риге тогда были клубы только на попсе. А мы открыли клуб с тремя танцполами, где играли хаус, причем только на винилах, у нас даже была своя радиостанция. Мы хорошо вложились и не поверили глазам: в первый день после открытия никто не пришел. Ждали день, два, неделю, месяц — пусто. Думаем — ну не может быть, чтобы во всем мире это было популярно, а в Риге никому не надо!
Здание бывшего клуба Nautilus. Фото: Google Maps Оказалось, что все это был вопрос времени. Про нас скоро все узнали и ломанулись в клуб. У дверей стали выстраиваться очереди. В Эстонии и Литве открыли автобусные туры в ночной клуб «Наутилус». Место стало культовым, его и сейчас многие из того поколения помнят. Но я понял тогда, что там сгораю: постоянная трудная работа в ночь, алкоголь.
Я понимал, что это сказывается на здоровье, и в итоге клуб продал. Часть заработанных денег пошла на первое кафе Double Coffee. Идея оказалась очень своевременной: я не успел его открыть, как ко мне пришел человек и предложил денег еще на одно заведение. Пирамида рухнула, команда развалилась, и мы поняли, что 7 лет развивали компанию неправильно. В самом начале были ошибки роста. Мы выстрелили с Double Coffee, и бывали месяцы, когда мы открывали по три ресторана в месяц. В какой-то момент уже не хватало времени контролировать процесс, начались косяки.
К примеру, открывались рестораны без присмотра в невыгодных местах, начались откаты, взятки, просто мошенничество. Тогда мы поняли, что выбрали неправильную стратегию по развитию. Тут важно понять, где оступился и что делать дальше. Когда ресторан входит в кризис, мы собираемся всеми партнерами и проводим глубокий аудит. Когда мы поняли, что из Golden Coffee на минской улице Богдановича выжали все, то собрались, проанализировали и решили делать даже не просто ремонт, а полную перезагрузку. Golden Coffee. Фото из архива компании Сменили все — от концепции до посуды и приборов.
И обратили внимание, что после полной перезагрузки выручка увеличивается примерно в 1,5 раза. Еще пример — в прошлом году в августе у минских «Ангелов» вдруг сильно упала посещаемость. Мы в тот месяц поставили свои минимальные рекорды, собрались побеседовать. Было, конечно, желание обвинить обстоятельства, мол, все теперь на знаменитой Зыбицкой, а до нас не доезжают. Но на Зыбицкой нет такой площадки, чтобы можно было собрать праздник на 25 человек со сценой и песнями. Копаем глубже — и выясняется, что рекламы давно не даем, недавно сократили несколько ключевых людей. Именно сократили — убрали должности, в которых отпала необходимость.
Плохая реклама и внутренние изменения в коллективе — все это сказалось на работе заведения. Мы тогда все обсудили, составили план действий, и уже в октябре у нас было все забронировано на месяц вперед. Фото из архива компании Сейчас мы тщательно продумываем каждый ресторан. Иногда приходят люди с деньгами и говорят: вот тебе сумма, давай открывать. А я вижу, например, что место не годится. И за такой проект я не возьмусь. Я знаю, что этот ресторан надо полгода строить, потом год надо еще тянуть, доносить при этом деньги, а потом еще с долгами закрывать.
Зачем это нужно? Лучше с самого начала тщательно выбрать место и концепцию. Это была «Кинза», он находился в большом торговом центре. Нам просто стало невыгодно его содержать — в здании началась стройка, при этом аренду снижать не стали, а вдобавок навязали боулинг, который стоил дорого и при падении потока тянул нас на дно. В общем, мы «упаковали» ресторан в целлофан, и он ждет того, куда переехать. Идеи уже есть. Все идеи я записываю, а потом в нужной ситуации примеряю на реальность.
Вообще, есть два основных варианта заведений: сеть или авторский ресторан. Для сети главное придумать шаблон. Когда он есть, становится ясно, какая нужна квадратура, какой поток, какой гость и какой средний чек.
В это новое предприятие общепита превратили бывший ДК «Юность». На своей странице в сети ресторан опубликовал фото, на которых запечатлены концертная площадка и банкетные залы. Правда, появилось новое заведение в не самое лучшее время — пандемия коронавируса еще далека от завершения. Но администрации ресторанного комплекса принимает меры безопасности для своих посетителей.
Об этом узнаешь только по факту — в меню нет никаких намеков на состав. Известно, что баранину любят далеко не все. Несмотря на то, что объективно блюдо было приготовлено неплохо, оно осталось почти нетронутым. Долма из виноградных листьев — 28 рублей Теплый салат из баклажанов — красиво, сытно, но жирно. Хотя давайте посмотрим правде в глаза — жареные баклажаны не могут быть диетическими. Просто имейте в виду, что с каждым кусочком в ваш организм попадает чуть ли не ложка масла. Несмотря на все неполезности, салат оказался вкусным и полностью исчез с тарелки. Теплый салат из баклажанов — 22 рубля Кстати, бесплатной воды предложено не было. Странно, что в таком респектабельном месте игнорируется эта банальная опция. Да Нет Вывод. Первое посещение ресторана не вызвало желания прийти сюда еще раз. Но азербайджанских кухонь в Минске не так уж и много, поэтому заведение найдет своих любителей. Уточняйте состав блюд, чтобы не получить сюрприз в виде мяса, которое вы не едите. Кафе Marumi на Независимости, 18 Наметилась новая сеть: первый ресторан паназиатской кухни Marumi открылся на Независимости, 78, а на днях появилась вторая точка на Независимости, 18. Новое заведение заняло одно помещение с другой сетью — «Пицца Темпо». Размах поражает: два просторных этажа и чудные виды на проспект. Кафе «Пицца Темпо» обзавелось веселеньким интерьером в розово-фиолетовых тонах, а Marumi сделали бежевым и нейтральным. Здесь интерьер как фон, который не отвлекает на себя внимания и принимает в свои объятия, будто теплая кроватка. Но у большой площади есть минус: распыляясь на нее, персонал может забыть о том или ином столике. В рабочее буднее время людей было немного, но даже в такой лайтовой ситуации девушка-официант умудрилась принести меню и забыть о нас на минут десять. Итак, кухня тут паназиатская. На нее в Минске большой спрос — как-то сроднились мы с суши, вок, поке, карри и креветками в кляре.
Закадровый голос рассказывает о том, как умело в приготовлении здешних блюд используют черствый хлеб. В начале восьмидесятых он туда ходил, будучи студентом радиотехнического. Один был диетический. Там не было мяса жареного, котлет жареных, было сделано все только на пару. Для меня эта пища была немножко непривычной, но для интереса пару раз сходил в диетический зал. Помню, что обед там стоил около 60 копеек, - вспоминает собеседник. Туда шли на обед даже из Дома правительства. В Минске было много столовых, и везде были очереди в такое время, но на фабрике-кухне было более культурно все, красиво. Занавески, приятный зал, скатерти". Ресторан фабрики-кухни к тому времени уже назывался "Папараць-кветка". Интерьеры ресторана были разработаны в 1974 году, как и интерьеры диетической столовой. В отделке использовались металл, дерево, декоративное стекло. Эраст Лычавко вспоминает, что студентом в "Папараць-кветку" не ходил, но на встречи выпускников радиотехнического собирались там. Рассказывает, как во времена сухого закона компании в ресторане хитрили со спиртным. Мы проносили алкоголь с собой, потом одного приятеля сажали под стол. И он там доливал из нашей бутылки в опустошенную ресторанную, а ресторанные бутылки были с печатями.
Коммунарка
В Белоруссии забрали у неэффективного американского собственника фабрики «Коммунарку» и «Спартак». Флагманы кондитерской промышленности Белоруссии — фабрики «Коммунарка» и «Спартак» — возвращены государству. — В июне мы запускаем в центре Минска большой проект Fabriq («Фабрика»). Согласно полученной информации, под угрозой оказался ресторан «Фабрика», расположенный по улице Майской Стачки в Бежице.
Ресторан «FABRIQ (ФАБРИК)»
| Ресторан "Fabriq" | | В Минске пафосно открыли ресторан FABRIQ. |
| Весна в ресторане Бруклин! | Сотрудники УБЭП ГУВД совместно с коллегами из Октябрьского РУВД при силовой поддержке ОМОНа за получение взятки с поличным задержали 59-летнего исполняющего обязанности директора одного из заводов Могилевской области. |
| Ресторан "Fabriq" | | Согласно полученной информации, под угрозой оказался ресторан «Фабрика», расположенный по улице Майской Стачки в Бежице. |
| В Брянске готовится к открытию самый большой ресторан Fabrika | Ресторан Кухмистр горд угощать гостей и жителей Минска блюдами белорусской кухни на протяжении 11 лет! |
| Ресторан "ФАБРИКА" – Telegram | Кухарев ознакомился с ходом уборочной кампании под Минском. Читайте новости Иркутска об Минская овощная фабрика, а также содержащие упоминание об Минская овощная фабрика. |
Корпоратив в ресторане "Westfalia"
В Минске ресторан грузинской кухни «Хинкальня» доказал, что интересная и запоминающаяся реклама — это не всегда дорого. Главное — креативный подход. от 3 до 5 тыс. рублей. В Неделе белорусской кухни, которая пройдет в Минске с 16 по 22 февраля, примет участие 31 объект общественного питания. 500. По крайней мере, именно столько гостей планировалось позвать на торжественное открытие долгожданного места — ресторана под названием FABRIQ на Победителей, 1. Хотя зрительно людей было больше. Одетые в black tie мужчины и барышни с сумочками под мышкой.
Прибыль белорусских кондитеров резко выросла
Мы готовим закуски и салаты с курицей, рыбой, телячьим языком и олениной. В качестве основного блюда подаем пиццу, пасту и горячие мясные блюда с гарнирами: телячьи щечки с картофельным пюре, филе лосося с цветной капустой. А на десерт выпекаем нежный сливочный торт-безе «Анна Павлова» в фирменном прочтении — классический рецепт десерта мы дополнили хвойными шишками. Мы готовим завтраки и бизнес-ланчи по будням, а для мероприятий предлагаем разнообразное банкетное меню от 2000 рублей. В основном зале ресторана оборудована восьмиметровая барная стойка, за которой спокойно разместятся около 10 человек. За ней находится вход в кальянную комнату, где мы делаем для гостей бестабачные паровые коктейли.
У нас проходят выставки картин, выступления артистов, творческие вечера. Мы разработали небольшое и понятное меню с блюдами европейской и русской кухни, добавив пару азиатских позиций. При выборе закуски рекомендуем обратить внимание на норвежские бутерброды, они отличаются ярким вкусом и простыми сочетаниями. На тонкий поджаренный хлеб выкладываем сельдь, ростбиф или тартар и дополняем соусами. Мы готовим закуски и салаты с курицей, рыбой, телячьим языком и олениной. В качестве основного блюда подаем пиццу, пасту и горячие мясные блюда с гарнирами: телячьи щечки с картофельным пюре, филе лосося с цветной капустой.
Также в меню найдете завтраки от 12 руб. Есть и разные напитки: классический и фирменный кофе от 4 до 9,5 руб. В пятницу и субботу работают круглосуточно, в остальные дни — с 9:00 до 24:00.
KG":"Кыргыз тили","index. Минск, пр-т Дзержинского, 57, 10 этаж, помещение 45-1. Ваше мнение поможет сделать наш сервис лучше. На сайте ведутся технические работы, в ближайшее время мы всё исправим. Попробуйте сделать его короче","supernova. Попробуйте позже. Введите другую, чтобы подписаться","search. Давайте перенесём его! Работодатель увидит звонок вместе с вашим резюме. Обратитесь к персональному менеджеру. Заполните все обязательные поля, чтобы резюме стало доступно для работодателей","supernova. Допускаются компании от 100 сотрудников. Оплата только за успешный подбор кандидата. Изучить материалы, а также ","supernova. Сообщите работодателю, если ваши планы изменились","negotiation. Проверьте наличие квот заранее","vacancy. Услуга осталась на счёте. Она нарушает правила размещения или законодательство. Попробуйте чуть позже.