Салаты на праздничный стол, Закуски на праздничный стол, Горячие блюда на праздничный стол, блюда из мяса, птицы, рыбы. Торты и десерты. Коллекция Рецептов.
18 традиционных праздничных блюд из разных стран
Каталог рецептов: праздничный стол2674 рецепта. Главная» Кулинарная книга» Праздничный стол» Праздничное меню вкусно и недорого. О том, что приготовить и как оформить новогодний стол, рецепты вкусных салатов, гарниров и напитков на Новый год, — в материале РИА Новости. Шикарный можно приготовить на праздничный и Новогодний стол — торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Что касается праздничного стола то можно приготовить салаты и закуску что на подобии сыра с виноградом и что нибудь еще этакое но вообще я за то что бы готовить не раньше чем за 2 часа до Нового года.
Форматы праздничных угощений
- Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру
- Праздничный стол | Волшебная Eда.ру
- Подборка праздничных рецептов
- 1. Праздничный рулет из лаваша с грибами
- Праздничное меню: салаты, закуски, торты и т.д.
- Главные новогодние блюда
На праздничный стол
| Праздничный стол | Обязательно приготовьте этот вариант, он украсит праздничный стол и разнообразит меню. |
| Меню на день рождения: вкусные праздничные рецепты с фото | Часто на праздничный стол я готовлю фаршированные яйца. |
| Подборка праздничных рецептов | Пошаговые рецепты закусок и вторых блюд из недорогих ингредиентов на праздничные стол в проекте Леди |
| Как накрыть новогодний стол в 2023 году: оригинальные идеи и рецепты блюд | В 2023 году на стол можно подать праздничные бутерброды с сельдью, овощами, морепродуктами. |
Новогодний стол: 35 рецептов праздничных блюд
В сливки добавить сахар и щепотку ванилина несколько капель ванильного экстракта , нагреть до первых пузырьков, но не кипятить. Добавить набухший желатин 8 г , размешать венчиком, ввести йогурт и пробить массу блендером. К ягодам всыпать 120 г сахара, добавить цедру и сок половинки лимона. Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения и снять массу с плиты. Пробить ягоды блендером, если в них есть крупные косточки или кусочки кожуры, протереть через сито. Добавить в горячее ягодное пюре желатин и еще раз пробить блендером.
Взять 2 миски и смешать в них часть ягодной и сливочной массы в произвольных пропорциях, чтобы получить более светлый и более темный цвет. Рассмотрим вариант десерта, который изображен на левом фото, он более простой и быстрый.
Положить в холодильник. Перед выпечкой дать слегка подняться в течение получаса. Начинка Половину среднего кочана капусты нарезать мелкими квадратиками. На сковороде обжарить-потомить до мягкого, но не подгорелого состояния. Посолить, добавить два вареных, нарезанных яйца. Оставить в холодильнике до момента выпекания пирога. Творожное суфле Это блюдо можно хранить в холодильнике день-два.
Каждый лист лаваша смажь майонезом, присыпь крупно рубленной зеленью и выложи грибы. Добавь тертый сыр, сверни в тугой рулет, оберни пленкой и убери на час в холодильник. Куриные окорочка к празднику Фото: receptpizza. Тебе понадобится: 4 окорочка, 2 ст. Приготовление: Промой и обсуши все овощи, крупно нарежь, с окорочков сними кожу и выложи все вместе в большую форму. Посыпь специями, сахаром, полей соевым соусом, вином и маслом. Выпекай при 180 градусах около часу. Мясной рулет Фото: m. Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 350 г свинины, 1 ч. Приготовление: По отдельности пропусти курицу и свинину через мясорубку, добавь в каждый фарш соль, сушеный чеснок и бульон. В свинину добавь паприку, и убери обе емкости под пленкой в холодильник на 6 часов. Удобнее использовать для запекания пищевую коллагеновую пленку, которую потом можно есть. Нарежь листы, слегка смочи водой и присыпь специями. На один выложи свиной фарш, потом второй лист, потом — куриный. Все туго скатай в рулет и убери в духовку при 50 градусах, каждые 15 минут поднимая температуру. Нужно постепенно дойти до 180 градусов, а выпекаться рулет будет около 2 часов. Апельсиновый манник Фото: jam-bakery. Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан манки, 11 г разрыхлителя, 5 ст.
Выложим тертый сыр на наши отбивные. Отправим отбивные с ананасами в разогретую до 180 градусов духовку. Будем запекать отбивные с ананасом и сыром в духовке с фото до полной готовности примерно 35-40 минут. За это время свинина должна полностью пропечься и стать мягкой, а сыр — расплавиться и подзолотиться. Готовое блюдо будем подавать горячим, украсив зернышками граната и свежей зеленью. Так как свинина достаточно калорийная, я рекомендую подавать ее с чем-нибудь легким: рассыпчатым рисом, свежими овощами и зеленью. Ингредиенты: 0,5 тушки утки примерно1,5 кг ; 1 крупный апельсин; 1 чайная ложка бальзамического уксуса; 2 чайные ложки острой горчицы; 2 чайные ложки приправы для птицы; 3 чайные ложки соли; 0,5 чайной ложки молотого черного перца. Как приготовить: Утку тщательно промываем холодной водой, соскребаем остатки копоти если ее осмаливали , удаляем остатки перьев, отрезаем крайнюю часть крыла. Еще раз промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем утку на порционные куски примерно на 9-12. Стараемся, чтобы они были относительно одинакового размера. На сковороду выкладываем куски утки и обжариваем их до образования румяной корочки на довольно большом огне.
Закуски на праздничный стол - 115 рецептов
| Что готовить на Новый год 2024: 7 рецептов закусок и салатов на праздничный стол | Вокруг Света | Блюда на праздничный стол, которые гарантированно вызовут у гостей удивление и восторг. |
| Как организовать праздничный стол | Как и многие другие, праздничные блюда на Новый год должны быть особенными и яркими, отличаться оригинальностью и красивым видом от тех, которые мы привыкли готовить каждый день. |
| На праздничный стол | 18 блюд что приготовить на праздничный стол на Новый 2024 год. |
Блюда на праздничный стол
| Закуски - рецепты с фото на Готовим дома | Аппетитное блюдо на праздничный стол – рулет из лаваша можно приготовить по разным рецептам, учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения. |
| Меню на Новый год 2024: что готовить новое и интересное на праздничный стол | Обязательно учитывайте опыт кулинаров, которые уже готовили блюда на праздничный стол. |
| Меню на день рождения: вкусные праздничные рецепты с фото | ТОП-18 закусок на праздничный стол в 2023 году. |
Заготовки для праздничного стола
Праздничный стол — дело серьезное, и готовиться к нему надо загодя. Рецепты блюд для праздничного стола, изложены с максимальной простотой, пошаговым описанием и фото, и потому вы сможете выполнить их безошибочно. Предлагаю приготовить селедку под шубой в кулинарном кольце и подать на праздничный стол в виде торта.
Праздничное меню вкусно и недорого
Свинина с киви под сыром Свинина с киви под сырной шапочкой тоже хороший вариант горячего мясного блюда для новогоднего стола. Нежные кусочки киви, хрустящий сыр и мягкое мягко отлично дополняют друг друга. Жми на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт приготовления. Горячие блюда из рыбы Из горячих блюд можно подать и рыбу. Она особенно актуальна в год кролика. Так же подают жареную рыбу с подливкой или соусом. Лосось запеченный с розмарином Очень изысканное блюдо с ароматом розмарина.
Мясо получается очень нежное, потому что готовится в фольге. Идеальное блюдо для романтического нового года вдвоем. Для приготовления понадобится филе лосося, лимон, ароматные прованские травы или розмарин. Для перехода на пошаговый рецепт кликай по фото. Гарниры к новогоднему столу Из гарниров к новогоднему столу можно подать картофельное пюре, гратен или запеченные овощи. Чтобы картофельное пюре выглядело не повседневно, а празднично, продумайте красивую подачу этого блюда.
Идеи как подать праздничное пюре мы вам предлагаем ниже. Идеи праздничной подачи картофельного пюре Обычное картофельное пюре выпущенное через кондитерский мешок выглядит празднично и красиво. Сверху можно украсить мелконарезанной зеленью. Можно выпустить готовое картофельное пюре через кондитерский мешок в керамическую форму, натереть сверху сыром и поставить на несколько минут в духовку. Восхитительный гарнир порадует вас и ваших гостей за новогодним столом. Картофельные крокеты как гарнир Можно подать в качестве гарнира картофельные крокеты.
Шпроты на хлебе Ещё одна классика фуршетных закусок это интересно оформленные бутерброды. Они могут быть совсем малюсенькими или среднего размера. Бутерброды со шпротами на чёрном хлебе Для бутербродов со шпротами, как мне кажется, больше подходит чёрный хлеб, хотя можно взять и булку. Понадобится: шпроты, половина авокадо, зубчик чеснока, несколько веточек петрушки, 1 ч. Режем хлеб на небольшие прямоугольные кусочки, по длине примерно как средняя рыбка.
Обжариваем кусочки хлеба в растительном масле. Авокадо, листья петрушки и чеснок взбиваем в блендере с ложкой горчицы. Мой авокадо оказался недостаточно спелым, поэтому совсем однородной массы не вышло, но всё равно получилось вкусно. Намазываем крем из авокадо на поджаренный хлеб, кладём на каждый бутерброд пару колечек маринованного огурца и одну рыбку, скрепления бутерброды зубочисткой, чтобы они не развалились. Если не хочется возится с намазкой из авокадо, можно придумать что-нибудь другое.
Например, смешать майонез с хреном, тоже выйдет хорошее сочетание. Можно и совсем обойтись без намазки, но тогда, на мой взгляд, закуска будет выглядеть немного скучновато. Канапе Канапе — это те закуски, без которых невозможно представить фуршетный стол. Я выбрала довольно классический вариант с сыром, колбасой и огурцом. Канапе с сыром, огурцом и колбасой Собрать простые канапе очень легко: на зубочистку накалываем колбасу или какую-нибудь другую мясная нарезку, потом кусочек огурца и кусочек сыра.
Чтобы всё вышло легко и просто, не нужно стараться сделать канапе идеально одинаковыми по форме. На это тратится много времени, а в итоге совершенно одинаковые кубики сыра или огурца скорее всего не получатся. Поэтому я нарезала огурец и сыр произвольными кусками примерно одного размера, колбасную нарезку тоже скрутила произвольным способом. Канапе вышли очень красивые, а время понадобилось минимальное 6. Рулетики из огурцов Рулетики так же, как и фаршированные закуски, всегда выигрышно смотрятся на праздничном столе, поэтому сегодня у меня их два вида.
Про рулетики из ветчины с сыром я уже писала в начале, а сейчас поделюсь ещё одним рецептами. Рулетики из огурцов с тунцом Понадобится: банка рубленного тунца, 1-2 длинных огурца, половина авокадо, перец чили, стебель сельдерея, 4 веточки петрушки, горчица, острый соус, соль, перец. Для начинки мелко рубим авокадо, сельдерей и перчик чили. Смешиваем с рубленным тунцом, солим, перчим, добавляем капельку горчицы и любого острого соуса. Огурцы нарезаем тоненькими пластинами, проще всего это сделать с помощью овощечитски.
Столовую ложку начинки кладём на край пластинки огурца и плотно сворачиваем рулетик. Салат в стаканчиках Вместе с закусками мне обычно хочется подать какой-нибудь салат. Но среди фуршетных закусок миска с салатом выглядела бы совсем инородным предметом.
Сочные свиные отбивные в кляре Отлично смотрятся свиные отбивные в кляре. С гарниром из картофельного пюре или свежих овощей получается очень солидное и вкусное блюдо. У нас на сайте есть подборка вкусных рецептов свиных отбивных в кляре, жми на фото, чтобы перейти на пошаговые рецепты. Свинина с киви под сыром Свинина с киви под сырной шапочкой тоже хороший вариант горячего мясного блюда для новогоднего стола. Нежные кусочки киви, хрустящий сыр и мягкое мягко отлично дополняют друг друга. Жми на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт приготовления. Горячие блюда из рыбы Из горячих блюд можно подать и рыбу. Она особенно актуальна в год кролика. Так же подают жареную рыбу с подливкой или соусом. Лосось запеченный с розмарином Очень изысканное блюдо с ароматом розмарина. Мясо получается очень нежное, потому что готовится в фольге. Идеальное блюдо для романтического нового года вдвоем. Для приготовления понадобится филе лосося, лимон, ароматные прованские травы или розмарин. Для перехода на пошаговый рецепт кликай по фото. Гарниры к новогоднему столу Из гарниров к новогоднему столу можно подать картофельное пюре, гратен или запеченные овощи. Чтобы картофельное пюре выглядело не повседневно, а празднично, продумайте красивую подачу этого блюда. Идеи как подать праздничное пюре мы вам предлагаем ниже. Идеи праздничной подачи картофельного пюре Обычное картофельное пюре выпущенное через кондитерский мешок выглядит празднично и красиво. Сверху можно украсить мелконарезанной зеленью.
Затем нанизывают вторую звездочку и ломтик лимона с зеленью. В качестве начинки можно использовать: ветчину, бекон, сыр, малосольную красную рыбу, колбасу. Мясные тарелки ассорти Практически не один новогодний стол не обходится без мясной тарелки. Очень аппетитно смотрится мясной набор ассорти из разных видов мяса и сала. Что можно подать на такой тарелке? Практически любые мясные продукты: Сало, карбонад, ветчину, разные сорта колбас от сервелата до московской, охотничьи колбаски, отварной язык, балыки. Украшают такую закуску зеленью или свежими овощами, а еще часто в середину тарелки ставят небольшую посуду с соусом. Чаще всего к мясу подают аджику или хрен. Несколько идей мясной тарелки представлено ниже. Простая мясная тарелка Мясная тарелка к праздничному столу Сырные тарелки Тарелка с сырным ассорти так же довольно часто присутствует на праздничных и новогодних столах. Практически любые сорта сыров можно подать к столу. С сыром на тарелку кладут орехи, виноград, крекеры, сухофрукты. Красиво оформленное сырное ассорти выглядит очень аппетитно.
Весенние рецепты для праздничного стола
Какой должен быть новогодний стол в ночь на 1 января 2022, как его украсить, что приготовить, чем удивить гостей — читайте в материале быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. 6720 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд. Простые и вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями на А какие угощения можно приготовить на праздничный стол, вам подскажет коллекция новогодних рецептов. Приготовим сегодня канапе или оригинальные закусочные пирожные в форме свечек на праздничный стол.
Мясо в духовке с картошкой: вкусный и сытный рецепт со свининой
- Праздничный стол | Волшебная Eда.ру
- Салаты и закуски на Новый год
- Блюда на праздничный стол: рецепты с фото и меню | Меню недели
- Как накрыть новогодний стол в 2023 году: оригинальные идеи и рецепты блюд
- Блюда на праздничный стол – рецепты с фото (пошагово)
20 главных традиционных блюд русской кухни
При желании можно сделать порционное заливное: просто поместите рыбу в формочки для маффинов. Из лапника можно сделать импровизированную елочку прямо на новогоднем столе — она может стать отличной заменой большой живой ели. Что приготовить на праздничный стол рецепты.
Список моих любимых рецептов
- Блюда для праздничного стола – «Еда»
- Салаты и закуски на Новый год
- 7 праздничных блюд, которые можно сделать заранее
- Подборка праздничных рецептов
- Отзывы и комментарии
На праздничный стол
Глазированный лосось Утка по-пекински Утка по-пекински — блюдо китайской кухни, которое завоевало популярность во всём мире. Если хотите приготовить впечатляющее блюдо для особого случая, то этот рецепт — отличный выбор. Для приготовления утки по-пекински понадобятся: утка, мёд, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок, соль, перец и зелёный лук. Утку подают на стол с тонкими лепёшками, хрустящими огурчиками и пикантным соусом хойсин. Для придания шарма и аутентичности используйте зелёный лук для украшения блюда. Переходите по ссылке за подробным рецептом , чтобы приготовить утку по-пекински даже в домашних условиях и порадовать близких уникальным блюдом.
Утка по-пекински Цыпленок по-купечески Приготовление цыплёнка по-купечески — это прекрасная идея для ужина или праздничного стола. Оно отличается изысканным вкусом и привлекательным внешним видом. Вот как его готовить: Свежего цыпленка промойте и натрите специями: солью, чёрным перцем, паприкой, сухой горчицей, тимьяном и розмарином. Разогрейте сковороду и обжарьте цыплёнка с каждой стороны до золотистой корочки. Затем, переложите в противень и запекайте в духовке до готовности — 1-1,5 часа.
Подавайте блюдо на стол вместе с приготовленными гарнирами, свежими овощами и соусом на ваш вкус. Узнать подробный рецепт и найти полезные советы, можно вот здесь.
Завтра останется только развернуть и вуаля!
С картошечкой самое то! С вечера купите батон и сыр. Нарежьте батон, на мелкой терке натрите сыр, добавьте в него чуток чеснока и заправьте майонезом.
Сырную массу переложите в контейнер и в холодильник. Завтра останется только ломтики батона намазать сыром и положить сверху кружочек свежего помидора и веточку зелени. Мужчины любят такие незамысловатые, но праздничные бутерброды!
Засолка икры форели — это простой и увлекательный процесс 20 мин. Соленая форель в домашних условиях — это одна из самых 180 мин. Запеченные яблоки в духовке — это необыкновенное по 45 мин. Маринованный лук в уксусе — это нехитрый способ приготовления 25 мин. Лаваш с крабовыми палочками и сыром — это простая в 30 мин.
Приготовьте нежный морковный ПП торт по этому рецепту и наслаждайтесь вкусным десертом без ущерба для фигуры. С греческим йогуртом получается вкуснее, но по желанию можно использовать майонез или сметану. В любом случае хранить готовое блюдо дольше 6 часов не рекомендуется. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!
А на каждый день он просто находка — быстрый, простой и сытный. Основные ингредиенты — копченая колбаса и вареные яйца. Приготовление занимает совсем немного времени. Такие канапе можно приправить острым перцем, украсить травами и орехами или подать с медом. Найдутся варианты на любой вкус! Лучше всего жарить стейк на сковороде-гриль, однако, за неимением такой можно использовать посуду с ровным, но толстым дном.
Но есть выход — запеките аппетитные котлеты в духовке. Разложите мясные заготовки на противне, отправьте в духовку и спокойно занимайтесь своими делами. Рецепт неоднократно менялся, совершенствовался и дополнялся. Среди прочих появился вариант с брынзой, маслинами и салатом айсберг. Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы. Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина!
Запеките в духовке стейки из красной рыбы. Это очень быстро и просто. Пять минут уйдет на подготовку рыбы, а остальную работу сделает духовка. Внимательно следите за временем, чтобы стейки не подгорели! Заправку выбирайте на свое усмотрение: я предпочитаю смесь сметаны и майонеза. С другой, оно уже по праву может называться классическим, и перед такими канапе никто точно не устоит.
Лучший вариант для домашнего фуршета! Как и все блюда с майонезом, заправлять его следует незадолго до подачи. А чтобы корейская морковь не придала излишнюю сочность, слегка отжимайте ее перед добавлением. Уберите в сторону сковородку, сегодня мы будем запекать их в духовке! Этим способом уже давно пользуются многие хозяйки.
Праздничный стол
фарша закуски фарш что приготовить мясо в духовке готовим дома горячее на праздничный стол. Проверенные рецепты блюд, которые можно приготовить на праздник: необычные, яркие и вкусные, а также примеры меню. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. рулька на праздничный экономный стол Надеюсь мои советы и подборка праздничных недорогих блюд придется вам по вкусу и вы хотя бы что-то возьмете себе в копилку рецептов.