Видео о СТАРИК И МОРЕ любимый ресторан свежих морепродуктов воспоминания о Тайланде нахлынули, Ресторан Старик и Море на Чистопрудном Бульваре, Приготовление морского ежа.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
Старик и море, Москва. Автор концепции Евгений Каценельсон. Рыба, морепродукты, устрицы, тартары, севиче в формате fast casual: без официантов, но с открытой кухней, где заправляет французский шеф. Старик и Море, Ресторан самообслуживания у метро Чистые Пруды: адрес на карте, как доехать, телефон, часы работы, цены. В Москве на Чистопрудном бульваре есть интересный ресторан «Старик и море», где предлагают разнообразные морские деликатесы за недорого. Старик и Море на Чистопрудном бульваре — место, в котором любой может попробовать удивительные блюда паназиатской кухни из морепродуктов по очень доступным ценам и насладиться атмосферой азиатских стран с их выдержкой и благородным спокойствием. В меню ресторана Старик и море представлены рыба и морепродукты по низким ценам.
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
Стоимость блюда на гриле варьируется от 400 до 700 рублей. При оформлении пространства дизайнеры обыграли идею американской военной базы где-нибудь в Южной Кореи и Японии. Вокруг — геометричные стеллажи с яркими консервными банками, антикварные комоды, мешки с рисом, деревянные ящики для складирования продуктов и заготовки сушеного красного перца под потолком. В центре ресторана «Старик и море» — шипящая открытая кухня, а вдоль окон — посадочные места с видом на Чистые пруды.
Панорамные четырёхметровые окна выходят на красивую зелёную аллею.
Работает ресторан в формате самообслуживания. На входе гость должен заполнить и подписать бланк заказа, в котором отмечаются выбранные позиции, после чего оплатить его на кассе. О готовности блюда гостей информируют по громкой связи. Столовые приборы находятся в выдвижных ящиках, а на стойке выдачи доступны бесплатные закуски, которые можно добавить к любому заказу.
Цены и правда как в столовой: морской еж стоит 150 р. Тартар из тунца 308 р. Еще в «Старик и море» — множество бесплатных закусок и гавайское крафтовое пиво, просекко в пластиковых бокалах и стаканах, а бутылки с вином следует самому доставать с витрины и нести в кассу, там откроют и пробьют.
Холодные блюда подают на льду. Средний чек на одного человека — около 1 500 рублей. На эти деньги можно сытно поесть и даже немного объесться. Напитков в меню «Старик и море» нет, они стоят отдельно в холодильниках. Есть винишко, пиво, зарубежные газировки с прикольными вкусами и вода. Гребешок с соусом на основе васаби — белиссимо, свежая нежнятина, сверху посыпан желеобразными крупинками с ягодным вкусом. Севиче из лангустина с клубникой на слайсе ананаса — круто, эффектно и необычно.
Но есть нюансы: там была стилизация под забегаловку в хорошем смысле на израильском рынке с соответствующей ближневосточной едой , здесь — рынок скорее всего — рыбный где-нибудь в Азии, вероятно — в Сеуле или Пусане: на это указывают коробки с корейскими соусами, расставленные по полкам вдоль стен, много перца и бамбуковых пароварок под потолком. Говорят, изначальный замысел был — воссоздать атмосферу кафе при американской военной базе в Южной Корее, но догадаться об этом сможет разве что американец, служивший в тех краях. Может, красивых кореянок не хватает? Ну и еще корейские устрицы на живой витрине лежат среди прочих по смешным, надо заметить, ценам — от 100 до 190 р за штуку. Из раздела «Карпаччо и тартар» смело берите сладкую креветку с кокосом и васаби 307 р. Несмотря на соусы, главным тут все же остается розовое мясо креветки, красиво распластанное по тарелке. Знатоки просто обязаны обратить внимание на брюшко копченого лосося 240. А вообще разного лосося тут много — от сашими до гравлакса. Баклажан хойсин 284 — король в разделе салатов и закусок.
Порции в заведении огромные… Интерьер вышел бы абсолютно мультяшным, если бы не открытая кухня в самом центре заведения. Ее «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! Материалы использовали только натуральные: металл, дерево, стекло и мрамор, а основной палитрой выбрали белый и золотистые тона с яркими акцентами.
В такой тратить приятно, а настроение всегда приподнятое. Ресторан Старик и море на Чистопрудном бульваре порадует ценителей морской, азиатской и американской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха. Средний чек заведения — от 1000 до 1500, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.
Ресторан находится на Чистопрудном бульваре в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г.
Здесь нет официантов, излишнего пафоса и вся концепция построена на самообслуживании.
Прежде чем присесть за столик, не забудьте прихватить с собой возле входа лист-меню и карандаш. В меню нет никаких картинок, только названия!!! Выбираете, отмечаете карандашом понравившиеся блюда, отправляетесь на кассу и делаете свой заказ!
Обязательно оставьте чаевые «на психолога» Расплатившись, вы получаете чек с номером допустим, В-75. Также на кассе спросят ваше имя… Можете придумать любое Как назовётесь, так Вас и будут громко звать на весь ресторан, чтобы вы забрали свой заказ. За блюдами придётся ходить по мере готовности каждого!
Ресторан Старик и Море
| Ресторан Старик и море, Москва - Отзывы о ресторане | Ресторан Гладиатор Москва Ярослав Сумишевский и Роман Третья. |
| 3.9) приглашает вас окунуться в атмосферу любимых вкусов. | |
| Старик и море меню и цены | В меню ресторана Старик и море представлены рыба и морепродукты по низким ценам. |
Связаться с нами
- Ресторан «Старик и Море». Чистопрудный бул., 12А, Москва,
- Ресторан старик - фото сборник
- Старик и море меню
- Похожие заведения
- Ресторан «Старик и море»: общепит по законам рынка
Ресторан «Старик и море»: общепит по законам рынка
Поэтому в «Старике и море» заказывают еду на кассе или через сенсорную панель, а забирают заказ самостоятельно на подносе. Москва, Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1. Несмотря на то, что здесь нет официантов, и обслуживать себя приходится самим, это довольно-таки популярное заведение в городе, где можно побаловаться вкуснейшими свежайшими морепродуктами по приемлемой цене. Старик и мореМосква, Чистопрудный б-р, 12а, стр. 1. Просмотр и загрузка Старик и Море(@starikmore) профиля в Instagram, постов, фотографий, видео и видео без входа в систему.
Старик и море. отзывы
Старик и Море на Чистопрудном бульваре — место, в котором любой может попробовать удивительные блюда паназиатской кухни из морепродуктов по очень доступным ценам и насладиться атмосферой азиатских стран с их выдержкой и благородным спокойствием. завершаю свой рассказ о нашей поездке в Москву! Москва, бульвар Чистопрудный, 12А, строение 1, эт. 1 — Организации по адресу. "Старик и море" — демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре. Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой. Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. Бесплатно забронируйте столик прямо сейчас в Ресторан Старик и море в Москве.
ресторан самообслуживания
- «Старик и море» на Чистопрудном бульваре
- Учредители:
- Наша команда
- Рыба и морепродукты из России
- «Старик и море» на Чистопрудном бульваре
- На Чистых прудах открылся ресторан «Старик и Море», новый проект Евгения Каценельсона
Старик и море. отзывы
| Старик и море, Москва - фото ресторана - Tripadvisor | Ресторан «Старик и море» – паназия с оттенком франции. |
| Ресторан Старик и море | «Старик и море» Чистопрудный б-р, 12а, стр. 1. Старик и море ресторан в Москве чистые пруды. |
| Ресторан «Старик и море» на Чистопрудном бульваре - Пошив штор, изготовление мебели. | Ресторан «Старик и море», Чистопрудный бул., 12А, стр. 1, Москва. |
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море» от создателей «Братьев Караваевых»
Москва, бульвар Чистопрудный, 12А, строение 1, эт. 1 — Организации по адресу. Каждый день в «Старик и море» привозят свежих морских ежей и устриц. Актуальная информация о Старик и море: телефоны и адреса в Москве. «Старик и море» на Чистопрудном бульвареМорепродукты по самым низким ценам и неплохой выбор винаНа месте пышного ресторана из 90-х «Ностальжи» открыли кафе «Старик и море». Меню ресторана старик и море на Чистопрудном бульваре.
Ресторан старик
Старик и море ресторан Тель Авив. Старик и море кафе Москва. Ресторан морской Ставрополь меню. Рыбный ресторан Ставрополь мира 271 меню. Морской ресторан Ставрополь. Морской ресторан Ставрополь мира меню. Старик и море ресторан ленивые роллы. Старик и море Чистопрудный бульвар.
Старик и море кафе Москва меню. Рыбный ресторан на чистых прудах старик и море. Море ресторан Тухачевского меню. Море море ресторан меню. Море море Пермь ресторан меню. Ресторан морской кухни. Азимут Прометей Небуг ресторан «старик и море».
Отель «Прометей Небуг» ресторан старик и море. Рыбное ассорти гриль. Морской ресторан. Море гриль. Пицца море меню. Яффо Тель Авив ресторан. Рыба апостола Петра.
Рыбный ресторан старик и море. Старик и море блюда. Старик и море кафе. Морской шашлык и Аргентинская сальса. Блюда из морепродуктов в ресторане. Морская кухня.
Чистопрудный бул. Носит ресторан весьма литературное название, столик забронировать в нём невозможно, зато можно смело попробовать и привычных, и экзотических морских обитателей, заплатив не больше, чем в обычной фастфудной.
Ресторан работает в формате самообслуживания: здесь нет официантов, актуальное меню можно изучить непосредственно на кассе, для получения заказа — назвать своё имя и ждать, пока его прокричат работники кухни. Атмосферой место напоминает то морской причал в рыночный день, то диковинный азиатский базар в витринах, рядом с гребешками и устрицами, даже можно заметить аниме-фигурки , то американский склад с бесчисленными банками консервов.
Собственно на дарах моря можно и остановится — тут настолько обширный репертуар, включая сольные выступления рыбы, что все перепробовать не хватит и дня. Но есть в меню блюда из мяса и птицы: тар-тар из говядины с грушей, сигара с уткой с соусом хойсин, кальмар со стейком пиф-паф и перечным соусом. Среди овощных блюд — роллы в ореховом соусе, баклажан хойсин, жареный тофу с черной фасолью, цветная капуста карри, а также овощи темпура.
Места для гостей расположили возле окон, друг от друга их отделяют стеллажи, заполненные ровными рядами продуктов и кухонной утварью, которую заказали для этого проекта в Южной Корее. Нужно было представить, какие предметы, какого размера и сколько встанут на наши многочисленные стеллажи.
Когда в Москву приехал огромный контейнер, я испугалась, что переборщила с количеством и половина декора останется невостребованной». Палитра и отделка поддерживают концепцию, «будто новое белое ресторанное пространство «вломилось» в старое». По периметру помещения оставили серо-зеленые цвета, позолоту и темный пол от прежнего проекта, а в центре — чистый белый цвет, символизирующий новый ресторан. Материалы для интерьера выбрали натуральные — дизайнер признается, что очень не любит имитации. Активно использовали металл, древесину, стекло и мрамор. На полу — сочетание орнаментальной цементной плитки и полированного белого бетона. У нас наработан постоянный «пул» любимых подрядчиков и поставщиков.
Galerie 46 была основным поставщиком мебели для проекта.
РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ
Старик и море. Немного фотографий с нашего совместного с Товариществом с Кулинарной Ответственностью масленичного мастер-класса, который прошел в этот четверг в кулинарной школе «Хлеб и Еда». Смотрите видео на тему «старик и море ресторан» в TikTok (тикток). Первый раз пробовала устричку Место в Москве: Старик и море #старикиморе. Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Старик и море. В кинотеатре «Ролан» нынче премьера – «Старик и море», возможно, по мотивам одноименной повести Эрнеста Хемингуэя. Москва Чистопрудный бульвар, 23 стр. 1 Показать на карте. Уже есть билет Восстановить. Старик и море находится в Москве по адресу Чистопрудный бульвар, 12а ст1, 1 этаж.