Заводя разговор о рецептах салатов с пекинской капустой, невозможно обойти вниманием тему ее пользы.
10 рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты
| Салаты с пекинской капустой — сразу 10 потрясающих рецептов | Содержание статьи. |
| Овощной салат с пекинской капустой | Вместо пекинской капусты можно взять любой листовой салат или молодую капусту. |
Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами. Пошаговый рецепт
Всякий раз, когда свежие ананасы доступны, я использую именно их, хотя можно использовать и консервированные фрукты. Этапы приготовления: Пекинскую капусту мелко шинкую, помещаю в миску. Ананас нарезаю небольшими кусочками, добавляю к капусте, а также отправляю туда кукурузу. Затем добавляю натуральный йогурт, выдавленный через пресс чеснок, приправить солью и перцем.
Перемешиваю ингредиенты, и оставляю салат на полчаса настояться. Салат из пекинской капусты в постные дни Быстрое и очень вкусное блюдо. Кроме того, оно полезное и низкокалорийное.
Рецепт доступный, ингредиенты можно купить круглый год.
У ее листьев нет ярко выраженного вкуса, я бы даже сказала, что она пресная, поэтому хорошо дополняется абсолютно любыми продуктами, будь это морепродукты, мясо или овощи. Добавляя в блюдо много белка, вспомните про то, что вам может не хватить соли или кислинки, поэтому часто такие салаты заправляют не только йогуртом или майонезом, а делают соусы с лимонным соком или горчицей. Сейчас я поделюсь с вами рецептом, которые в просторечии называют «Белоснежка», потому, что в нем нет ярких продуктов, даже яичные желтки сюда не идут. Кстати, худеющим, его тоже можно кушать, ведь в нем содержатся почти одни белки и овощная клетчатка. Ингредиенты: 200 гр отварной куриной грудки 3 яйца используем только белки 150 гр брынзы.
С маслинами и помидорами Легкий салатик, который не стыдно подать в праздник. Несмотря на простоту приготовления, выглядит он неплохо и обычно съедается первым. Ингредиенты: 500 г пекинской капусты, банка маслин, помидоры пару обычных или штук 10 черри , масло лучше оливковое — пара ст. Тонко нарезанную пекинскую капусту соедините с помидорами.
Если планируете поставить салат на праздничный стол, не поскупитесь, купите черри. Разрежьте их пополам, у салата будет совершенно иной вид, чем с обычными томатами. Маслины тоже порежьте на половинки. Нарежьте болгарский перец средними кусочками.
Отдайте предпочтение желтому, тогда салат будет выглядеть гармонично. Соедините все ингредиенты, посолите и добавьте растительное масло. С ветчиной и яйцами Салат с насыщенным нежным вкусом. Продукты: 400 г пекинской капусты, 4 яйца, огурец 1 длинный или пару коротких , по 150 г ветчины и сыра, майонез, соль.
Нашинкуйте пекинскую капусту. Ветчину и огурцы порежьте брусочками. Старайтесь, чтобы они были примерно одинакового размера. Сыр и яйца потрите на крупной терке.
Все перемешайте и добавьте заправку. С огурцами и кукурузой Пекинская капуста идеально сочетается с огурцом. Можно безбоязненно добавлять этот овощ в любой салат из китайской капусты. Следующий рецепт из категории «быстрый и низкокалорийный» — отличный вариант для позднего ужина.
Ингредиенты: 400 г пекинской капусты, один длинный огурец, небольшая баночка кукурузы, соль, перец, масло растительное. Нарежьте капусту и огурец брусочками.
Горчичная заправка придаст салату пикантность. Салат из зеленой пекинской капусты со свежими овощами станет вкуснее, если заправить его кисловатой заправкой на базе соевого соуса или винного уксуса. Для людей, следящих за своей фигурой, отлично подойдёт простая заправка из натурального йогурта с солью и перцем. Тем, кто предпочитает данные салаты без майонеза, предлагаем просмотреть эту статью. Не стоит заправлять салаты с пекинской капустой соусами на основе молока — это может привести к расстройству желудка. От заправки и ингредиентов зависит вкус и способы приготовления салатов из пекинки.
И названия у этих блюд получаются весьма красивые и необычные. Узнайте о вариантах салатов под названиями «Анастасия» , «Нежность» , «Цезарь» и «Невеста». Подготовка Какую часть овоща использовать для приготовления, нужно ли мыть его? Перед приготовлением с капусты нужно снять верхние листья.
Греческий салат с пекинской капустой, сыром фетой и оливками — 10 домашних рецептов
Нет ничего лучше, чем овощной салат с пекинской капустой, сделанный из компонентов которые есть в холодильнике у каждого. Праздничный зимний салат с ветчиной, рукколой и пекинской капустой. сочный, хрустящий и очень вкусный салат.
Салаты с пекинской капустой постный
| Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей. Лучшие рецепты салатов из пекинской капусты | с пекинской капусты снять пару верхних листьев и выбросить, остальные отделить от кочерыжки, мягкую часть нарвать руками и выложить в глубокую миску. |
| Салаты из пекинской капусты. 20 рецептов салатов с пекинкой | Волшебная Eда.ру | Свежий, легкий, но одновременно сытный греческий салат с пекинской капустой и брынзой подойдет для легкого перекуса в будний день и на праздничном столе займет почетное место. |
Самые вкусные салаты из пекинской капусты по простым и оригинальным рецептам
Листья пекинской капусты, как и обычный листовой салат не режут, а рвут руками: так в них дольше сохраняется сок. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками. Салат из зеленой пекинской капусты со свежими овощами станет вкуснее, если заправить его кисловатой заправкой на базе соевого соуса или винного уксуса. Рецепты салатов из пекинской капусты с апельсинами, копченой рыбой, кукурузой и шампиньонами.
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
сборник вкуснейших рецептов, по которым так легко готовить. Салат из пекинской капусты и авокадо относится к блюдам для ежедневного потребления. 1/2 капустины(400 гр.) Помидоры черри - 6 - 8 шт. Кочан пекинской капусты (небольшой) — 1/2 шт, свежий огурец — 1 шт, болгарский перец — 1 шт, оливковое масло — 3 ст. л., зеленый лук — 1 пучок, сок лимона — 1 ст. л., соль — по вкусу. Капуста пекинская: 300 г, яйца куриные: 4 шт., огурец свежий: 1 шт., зеленый лук: 30 г, укроп свежий: 20 г, сметана: 3 ст. л., горчица: 1 ч. л., масло: 3 ст. л., соль: по вкусу. Довольно мелко шинкуем пекинскую капусту, перекладываем сразу в салатницу.
20 самых вкусных ПП салатов из пекинской капусты
Есть универсальное и очень простое правило: чем тверже сыр, тем тоньше нарезайте его в салат. Вместо чеддера можете использовать другой сыр. Подойдет голландский, гауда, эстонский. Выбирайте продукт насыщенного цвета, без дырок и с ярким вкусом. Покрошите петрушку не слишком мелко, чтобы она сохранила узнаваемость в салате.
Переложите зелень в миску к остальным ингредиентам. Не оставляйте в банке жидкости, лишняя влага ухудшает вкус, текстуру салата и ускоряет его порчу. Переложите консервированную кукурузу в миску с салатом. Воду меняйте несколько раз, чтобы ускорить остывание.
Половинку небольшого репчатого лука нарезать полукольцами. Зеленые оливки без косточек обычно бывают с начинкой. Я выбираю для этого салата оливки с лимоном.
Нарезать оливки штук 8-10 , мелкие оливки можно оставить целыми. Подготовленные яблоки, лук, оливки Все смешать, добавить щепотку соли и лимонный сок из небольшой дольки лимона.
Рецепты Получается свежий, сочный, низкокалорийный салат из пекинской капусты с курицей, сладким перцем, луком и консервированной кукурузой.
К нарезанным овощам добавляем сладкую кукурузу и приступаем к приготовлению салатной заправки. У меня в пиале две полные столовые ложки сметаны. Соус перемешиваем и непосредственно перед подачей на стол заправляем салат. Если сметану заменить на растительное масло или постный майонез , то такой салат будет как находка для тех, кто постится!
20 самых вкусных ПП салатов из пекинской капусты
Салат с китайской капустой, помидорами и огурцами Салат овощной с пекинской капустой готовится настолько просто, что этим процессом может заняться даже ребенок. Для приготовления этого блюда берут один небольшой вилок, нарезают небольшими пластинками или рвут руками. Репчатый лук очищают от шелухи, моют и рубят как можно мельче. Свежий молодой огурец режут кубиками, если овощ уже перезревший, с него срезают кожуру и вынимают семечки. Помидоры берут слегка недозрелые бурые , моют и нарезают примерно такими же кубиками, как и огурцы. Маслины режут кружочками или пополам. Зелень для салата хорошенько промывают и мелко рубят. В глубокой миске соединяют все компоненты, сбрызгивают уксусом или лимонным соком, посыпают солью, поливают растительным маслом холодного отжима и перемешивают. Салат овощной с пекинской капустой готов, теперь осталось только выложить его в красивое сервировочное блюдо, украсить веточками петрушки или укропа - и можно наслаждаться вкусом.
Летний салат с пекинской капустой Легкий витаминный салат станет украшением любого стола.
Перемешивать уже не надо. Украсить кружочками свежего огурца, или так, как подскажет ваша фантазия.
Дать постоять 5 минут, после чего подать к столу. Старайтесь готовить подобные салаты на один прием пищи. Когда он долго стоит в холодильнике, то теряет свои вкусовые качества.
К тому же листья становятся мягкими и не очень привлекательными. Это правило общее, абсолютно для всех предложенных сегодня вариантов. Готовим салат с китайской капустой и копченой колбасой По такому рецепту можно готовить с любым мясом — хоть с копченым, хоть с вяленым, хоть с отварным.
Этот вариант уже намного сытнее, чем предложенные выше. Всего четыре основных компонента, а салат получится восхитительным. Нам понадобится: копченая колбаса — 200 гр можно любое другое мясо морковь по-корейски — 150 гр оливковое масло — 2 ст.
Колбасу, или любое другое мясо порезать тонкой соломкой. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Можно их разрезать еще на две половинки, чтобы лучок не очень сильно выделялся своим вкусом.
Залить нарезку кипятком, и дать постоять 2-3 минуты, чтобы успела выйти вся горечь. Затем воду слить, а луку дать возможность полностью охладиться. После чего слегка отжать, чтобы устранить излишки воды.
Добавляют по вкусу соль, белый и черный перец. Смешивают все в салатнике и подают вкусный и полезный овощной салат с пекинской капустой к столу. Салат с китайской капустой, помидорами и огурцами Салат овощной с пекинской капустой готовится настолько просто, что этим процессом может заняться даже ребенок.
Для приготовления этого блюда берут один небольшой вилок, нарезают небольшими пластинками или рвут руками. Репчатый лук очищают от шелухи, моют и рубят как можно мельче. Свежий молодой огурец режут кубиками, если овощ уже перезревший, с него срезают кожуру и вынимают семечки.
Помидоры берут слегка недозрелые бурые , моют и нарезают примерно такими же кубиками, как и огурцы. Маслины режут кружочками или пополам. Зелень для салата хорошенько промывают и мелко рубят.
В глубокой миске соединяют все компоненты, сбрызгивают уксусом или лимонным соком, посыпают солью, поливают растительным маслом холодного отжима и перемешивают.
Болгарский перец режем на крупные кубики. Смешиваем все компоненты в салатнике. Приятного аппетита! Всем интересно Ваше мнение!
Салат с пекинской капустой
Именно по этой причине ее рекомендуют сторонникам правильного питания. Пекинская капуста присутствует во многих диетах. Какие блюда из нее готовят? Диетические салаты из пекинской капусты — это далеко не все блюда, которые можно приготовить из этого продукта. Например, из нее можно сделать вкусные голубцы. А в Азии пекинку любят квасить. В целом можно сказать, что пекинская капуста занимает среднее положение между обычной белокочанной и салатами.
Для многих людей обычные сорта капусты тяжелые.
Переложите зелень в миску к остальным ингредиентам. Не оставляйте в банке жидкости, лишняя влага ухудшает вкус, текстуру салата и ускоряет его порчу.
Переложите консервированную кукурузу в миску с салатом. Воду меняйте несколько раз, чтобы ускорить остывание. Охлажденное мясо обсушите салфеткой.
Нарежьте его соломкой, как и капусту. Отварную свинину соедините с остальными ингредиентами. Вместо последних двух ингредиентов можете добавить 2 ст.
Перемешайте ингредиенты ложкой и влейте оливковое масло.
Вывалять свинину в кунжуте, посыпать зелёным луком. Нашинковать капусту, добавить огурцы, мясо, горошек без сока, хорошо перемешать.
Заправить салат небольшим количеством масла и при желании добавить маринад от огурцов. И хотя на первый взгляд салат не кажется простым, его приготовление не составит хлопот.
Что потребуется: 1 кочан пекинской капусты лучше выбирать ту, что пожелтее — она будет более сочной ; 2 банки консервированной кукурузы на 400 гр. Общим весом ; 1 средняя морковь; Небольшой пучок зеленого лука примерно 40 гр.
На приготовление салата уйдет примерно 20 минут. Как готовить? Сперва следует помыть основной овощ — пекинскую капусту. Далее ее следует не очень крупно нашинковать но и мельчить тоже не стоит.
Для этого кочан сначала нужно разрезать на две половины, а уж з тем приступать к шинкованию. Вымытую и очищенную морковь следует пропустить через крупную терку, а зелень состав которой Вы можете менять по своему вкусу — меленько порезать, удалив основу — грубый стебель — там, где он есть. Пошинкованную капусту кладут в емкость для салата, а затем, посолив впрочем, Вы можете обойтись и без соли , немного отжимают руками. Это заставит ее пустить сок, и салат будет сочнее.
Овощной салат с пекинской капустой
А восполнить запасы недостающих витаминов нам помогут имеющиеся овощи. Поэтому героями сегодняшнего поста будут пекинская и белокочанная капуста, из которых можно приготовить вкусные и очень полезные салаты. Простые и вкусные салаты с капустой У нас еще с осени сохранилась в идеальном состоянии белокочанная капуста. Именно из нее мы и готовим салаты, чередуя каждый раз ингредиенты.
Классический салат «Обжорка» — это известное блюдо 60 мин. Классический салат Мимоза с рыбными консервами — это 50 мин. Салат с тунцом — распространенная, простая и бюджетная закуска. Салат с кальмарами — это безумно вкусное легкое блюдо 25 мин. Салат с креветками — эта закуска, которая имеет бесчисленное 30 мин. Крабовый салат — это универсальное угощение для домашнего 35 мин.
Я выбираю для этого салата оливки с лимоном. Нарезать оливки штук 8-10 , мелкие оливки можно оставить целыми. Подготовленные яблоки, лук, оливки Все смешать, добавить щепотку соли и лимонный сок из небольшой дольки лимона. Еще раз перемешать, заправить хорошим оливковым маслом. Очень вкусный и полезный зимний веганский салат из пекинской капусты на каждый день готов.
Порвать руками на крупные куски. В миске смешать пекинскую капусту, морковь, перец, лук и огурцы. Полить соусом и перемешать. На блюде или порционных тарелках сделать подушку из салатных листьев. Выложить готовый салат и посыпать кусочками сыра. Аккуратно перемешать щипцами. Пряный салат готов!
Салат с пекинской капустой – 14 простых и вкусных рецептов
Овощной салат с пекинской капустой и кунжутом по Дюкану. Особенно оценят салат из пекинской капусты с яблоками и оливками любители сочетания овощей и фруктов. Нет ничего лучше, чем овощной салат с пекинской капустой, сделанный из компонентов которые есть в холодильнике у каждого. Фото приготовление рецепта: Салат из белокочанной и пекинской капусты с овощами шаг №3.