Можно ли пить кефир на ночь. Кефир — полезный напиток, но как и все кисломолочные продукты, имеет высокий инсулиновый индекс. Регулярно употребляя стакан кефира перед сном, вы можете не беспокоиться о том, что утром обнаружите у себя отеки на ногах или мешки под глазами. Пить кефир могут даже люди с непереносимостью лактозы, так как благодаря особым свойствам напитка она превращается в молочную кислоту и не может вызывать аллергические реакции в организме. Если у вас изжога, то пить кефир натощак нельзя в любое время суток.
Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
Можно ли считать кефир идеальным вариантом позднего ужина? Однако, кефир мы пьем не только для вкуса, но и для его питательных свойств. Однако, кефир мы пьем не только для вкуса, но и для его питательных свойств. Кроме того, можно ли пить кефир после еды?
Кефир и его полезные свойства
- Кефир — это кальций и витамины?
- А вы пьете кефир перед сном? Полезно ли пить кефир на ночь?
- Когда лучше пить кефир утром или вечером. Как пить кефир для похудения по утрам | Здоровье человека
- Состав продукта
- Когда лучше пить кефир для работы кишечника: утром или вечером
Полезно ли пить кефир на ночь?
Повышение эрекции Напиток имеет большую пользу для мужчин. С помощью его регулярного употребления можно усилить эрекцию, повысить либидо, даже улучшить качество спермы. Этому способствуют живые бактерии в составе. Повышается выработка тестостерона для этого стоит пить ежедневно 0,5 л напитка. Кому кефир может нанести вред Несмотря на всю полезность напитка, детям его можно давать только после 8 месяцев, и то необходимо выбирать специальные детские продукты. Его не рекомендуется употреблять беременным и женщинам в период лактации.
Ранее существовало мнение, что этот продукт нельзя пить людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, из-за высокого содержания жира. Однако новые исследования доказали, что пребиотики и пробиотики в его составе, напротив, положительно влияют на здоровье. Они могут быть использованы как при лечении, так и для профилактики болезней сердца. К тому же продукт усиливает рост «полезного» холестерина. Полезно ли пить кефир на ночь Этот напиток подойдет даже для тех, кто сидит на диете.
Он содержит мало калорий, в нем много белка, который при этом легко усваивается. Выпив стакан, можно притупить голод, получив порцию полезных веществ. Разгрузочные дни на нем помогут очистить организм, облегчить похудение. Употреблять напиток лучше всего натощак, немного охлажденным. Многие задают вопрос, когда полезно пить кефир — утром или перед сном.
При беременности В период вынашивания ребенка натуральный кисломолочный продукт можно выпивать как в утренние часы, так и перед отхождением ко сну. В первом случае он будет дополнением к завтраку, обеспечивая организм на весь день полезными микроэлементами. Употребление перед сном возымеет релаксирующее действие, что будет способствовать полноценному ночному отдыху.
Кроме этого напиток снимает симптоматику раннего токсикоза устраняет приступы тошноты и рвоты. В период лактации При грудном вскармливании употребление кефира разрешается с первых месяцев кормления ребенка. Но сильно увлекаться употреблением этого напитка не стоит, так как в некоторых случаях он может вызывать аллергическую реакцию.
Ограничением на употребление данного продукта являются следующие ситуации: жидкий стул по-другому диарея ; если у ребенка возникают частые проблемы с животом повышенное газообразование, боли и вздутие ; когда у кормящей мамы диагностируются заболевания пищеварительной системы повышенная кислотность при гастрите, язвенные процессы с местом локализации на слизистом эпителии желудка. В период лактации особенно полезным будет домашний кефир. Для его изготовления применяют специальную закваску и пастеризованное молоко.
В первый месяц рекомендуется пить по полстакана такого напитка, чтобы понаблюдать за ребенка. При избыточной массе тела Полезные свойства имеет только натуральный кисломолочный продукт. Поэтому чтобы избавиться от лишних килограммов, рекомендуется использовать рецепт домашнего приготовления кефира.
В этом случае необходимо приобрести молочную закваску в аптеке , которая содержит полезную грибковую микрофлору и дрожжи. Рецептура приготовления происходит с учетом следующего алгоритма действий: молоко кипятиться, и остужается до комнатной температуры при большом проценте жирности добавляется вода ; в него высыпают закваску и дают настояться в теплом месте 12 часов ; напиток помещают в холодильник для полного остывания. Диетологи считают данный кисломолочный продукт универсальным.
Его употребление может происходить как в утреннее, так и в вечернее время. Полезным будет завтрак со стаканом кефира при употреблении пищи с содержанием углеводов и белков с геркулесом или гречкой. В обеденное время можно приготовить кисломолочный коктейль с добавлением меда, орехов, яблок или сухофруктов.
При терапии некоторых заболеваний Содержание пробиотиков и полезных микроэлементов позволяет применять кисломолочный продукт в качестве дополнения при терапии следующих патологических состояний: если у пациента имеется диагноз энтероколит или гастрит с пониженной кислотностью; рекомендуется в детском возрасте при диагностике рахита и патологиях костно-мышечной системы; в случае диареи учащенный жидкий стул рекомендуется употреблять напиток с добавлением измельченных грецких орехов; при мочекаменной болезни делают кефирный коктейль с соком свеклы и редьки; кефир в сочетании с ягодами и фруктами дает позитивную динамику в терапии атеросклероза и анемии; при экземных высыпаниях или лишае для снятия красноты кожных покровов рекомендуется применять местно, после принятия ванночек.
По-другому их называют еще пробиотики. Чтобы получить максимум пользы от бифидобактерий, очень важно употреблять кисломолочные продукты на голодный желудок», — считает Бобровский. Также врач отметил, что для улучшения работы кишечника и достижения оздоровительного эффекта необходимо употреблять кисломолочные продукты в течение определенного времени - не менее двух недель.
Примечательно, что творог, сметану, кумыс и другие продукты можно употреблять и на ночь, при этом не опасаясь за качество сна. Однако злоупотреблять такой продукцией все же не стоит, чтобы не навредить организму, для этого достаточно придерживаться суточной нормы. Ежедневная норма Кефир — 1-2 стакана в день; Творог — 100 граммов в день. В заключение эксперт сообщил, что кисломолочные продукты должны содержать около 2,5 процента жира.
И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить», — считает она. Павлова добавила, что к утру из-за этого уровень глюкозы может быть очень высоким. Поэтому регулярный прием кефира на ночь, по ее мнению, грозит нарушением углеводного обмена и преддиабетом.
Кефир в большом городе: полезно, вкусно, экономно
Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург поспорил с коллегой, эндокринологом и диетологом Зухрой Павловой, об опасности распространенной среди россиян, особенно старшего поколения, привычки пить кефир на ночь. стакан кефира на ночь - оказывается, совсем не полезно. Кефир можно и нужно — потому что полезно — пить на голодный желудок. Еще кефир с утра поможет устранить неприятный запах изо рта. Кефир не рекомендуется употреблять малышам до достижения ими годовалого возраста.
Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь
А это уже преддиабет». Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург. По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы». Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа. В этих случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше. Для этого гормона вообще характерен большой разброс показателей».
Напиток легко усваивается организмом и помогает переваривать другие продукты, восстанавливает кислотность желудка и, тем самым, препятствует развитию вредоносных бактерий. Такое питье способствует нормализации пищеварения и метаболизма, а благодаря этому стабилизируются биологические ритмы и нормализуется сон. Свежую кисломолочку можно хранить в холодильнике до 3-х суток и употреблять для поддержания общего тонуса организма.
Кисломолочный напиток назначают при дисбактериозе, лишнем весе, кровоточивости десен, при сухости кожи. В таких случаях проблема пациента решается за счет нормализации обмена веществ. При регулярном употреблении проходит чувство хронической усталости. Питье хорошо утоляет голод, имеет низкую калорийность.
Утром заливают стаканом кефира и съедают. Соль, масло и сахар добавлять не нужно. Также для похудения можно заливать гречку с вечера кефиром. Его нужно примерно вдвое больше, чем крупы. Оставлять кефирно-гречневую смесь лучше в прохладном месте, закрыв крышкой. При желании к полученному блюду можно добавить немного пряных трав и сырых не крахмалистых овощей — например, огурцов.
После завтрака до следующего приёма пищи должно пройти не меньше 4-х часов. Почему кефир для похудения сочетают именно с гречкой? В этом случае складываются вместе «две пользы». В гречке немало клетчатки: желудок переваривает её долго, и аппетит в это время «молчит». Углеводов в гречке тоже много, и они сложные, или медленные: глюкоза поступает в кровь постепенно, а не скачками, и жировая ткань не увеличивается. Ещё гречка весьма богата витаминами и минералами, а в процессе похудения, когда организму не хватает питательных веществ, это очень важно. Можно также готовить по утрам нечто вроде кефирного коктейля с фруктами и ягодами. Кефир на ночь Кефир, выпитый на ночь, помогает худеть во время сна, да ещё омолаживает клетки и ткани, благодаря «работе» кальция и молочного белка; кроме того, вы быстрее уснёте и будете спать спокойнее. На ночь не надо пить жирный кефир, но и обезжиренный — тоже не вариант. Я предлагаю вам несколько эффективных рецептов с кефиром для похудения на ночь.
Например, 200-250 мл кефира смешать с сиропом шиповника или мёдом 1 ч.
Польза и вред кефира для организма Кефир — кисломолочный напиток, который положительно влияет на процесс пищеварения. Он содержит полезные молочнокислые бактерии, похожие на те, которые находятся в микрофлоре нашего кишечника.
Они помогают усваиваться не только кефиру, но и другой пище. Кроме этого он включает минералы: фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий. Витамины и минеральные вещества благотворно влияют на организм.
Можно ли пить кефир на ночь Кефир — полезный напиток, но как и все кисломолочные продукты, имеет высокий инсулиновый индекс. Это скорость образования инсулина, который необходим для усвоения глюкозы.
Польза кефира с утра: факты и противопоказания
- Правила комментирования
- Популярные рецепты
- Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир - Новости
- Когда лучше пить кефир утром или вечером. Как пить кефир для похудения по утрам | Здоровье человека
- Диетолог рассказал, в какое время лучше всего употреблять кисломолочные продукты
- Пользы будет больше: врач рассказал, когда лучше пить кефир – утром или вечером
Когда лучше пить кефир для работы кишечника: утром или вечером
Также, людям с заболеваниями печени или желчных путей рекомендуется быть осторожными при употреблении кефира. Разнообразные полезные вещества в составе кефира Один из главных компонентов кефира — это белки. В 100 граммах кефира содержится около 3-4 граммов белка, что делает его отличным источником питательных веществ. Белки не только полезны для мышц и клеток, но и являются строительными блоками организма. Кроме того, кефир богат витаминами группы B B1, B2, B6 и B12 , которые играют важную роль в обмене веществ, нервной системе и крови.
Также в кефире содержатся витамин А, C и D, которые являются антиоксидантами и помогают укрепить иммунитет.
При язве, панкреатите, гастрите с повышенной кислотностью кефирный напиток до еды может раздражать стенки желудка, тем самым усложняя процесс переваривания пищи и усваивания питательных веществ и микроэлементов. Когда болит желудок или есть склонность к диарее большие порции продукта, особенно натощак, усугубляют ситуацию. Кроме того, не рекомендуется пить кефир с консервантами такой хранится более 10 дней из-за риска раздражения слизистой или же обезжиренный, поскольку без липидов молочные белки усваиваться не будут.
При проблемах со здоровьем стоит посоветоваться с диетологом о введении кисломолочного продукта в повседневный рацион и о приеме на голодный желудок. Вернуться к оглавлению С чем можно пить? Кефир разрешен с такими же ускоряющими обмен веществ продуктами, например, с корицей и медом.
Если Вы страдаете бронхиальной астмой или аллергией , ежедневное употребление стакана кефира приведет к уменьшению проявления аллергических реакций и улучшению качества жизни в целом. То есть после выпитого стакана молока они испытывают тошноту, изжогу, диарею, боль в животе. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний Замечено, что у тех, кто ежедневно выпивает стакан кефира, спустя 2 — 3 недели снижается артериальное давление и уменьшается тахикардия. Кроме того, кефир снижает уровень вредного холестерина и предотвращает скопление тромбоцитов в крови, а это является профилактикой инсульта , инфаркта и гипертрофии сердца. Нормализация сна Выпитый стакан кефира перед сном снимает общее напряжение и помогает расслабиться. Если Вы испытываете трудности с засыпанием, то этот напиток поможет Вам уснуть.
Если Вы часто сталкиваетесь со стрессовыми ситуациями, если Ваша нервная система с трудом справляется с возложенными на нее задачами, то кефир — Ваш напиток-антидепрессант, помогающий успокоиться и справиться со стрессом. Профилактика кариеса Хотите иметь крепкие и здоровые зубы? Ежедневно осуществляйте гигиену ротовой полости, дважды в год посещайте стоматолога и... Дело в том, что этот напиток содержит кальций, витамины А, D и К2, которые укрепляют эмаль и препятствуют развитию кариеса. Наконец, кефир угнетает рост бактерий Стрептококк мутанс, способствующих развитию кариеса. Профилактика рака Выпивая всего лишь 250 мл кефира в день, Вы существенно снизите риск развития рака молочных желез, толстого кишечника, а также прямой кишки.
Все прекрасно знают, что его лакто- и бифидобактерии имеющие в составе до 61 штамма разных микроорганизмов положительно влияют на микрофлору кишечника и на все пищеварение в целом. Кальций также препятствует активному отложению жиров; имеет в своем составе калий, магний, натрий, которые отвечают за работу сердца и сосудов; борется с раковыми клетками и снижает риск новообразований в разы; снижает в крови показания сахара; нормализует психическое состояние и благотворно влияет на нервную систему за счет содержащегося в нем триптофана; уменьшает аллергические реакции и снижает приступы астмы. Калорийность также обусловлена содержанием жиров. В среднем она составляет 35-50 ккал на 100 граммов напитка.
Кому пить кефир вредно Все хорошее и полезное — хорошо и полезно далеко не всем, и кефир не исключение. Ограничить себя в этом продукте особенно утром и вечером на голодный желудок или вовсе от него отказаться необходимо: людям с индивидуальной чувствительностью и непереносимостью к лактозе в целом и к лактогрибкам, находящимся в кефирной закваске в частности; маленьким детям, из-за содержащегося в нем спирта; людям, имеющим повышенную кислотность; больным гастритом, панкреатитом, желудочной язвой или склонным к газообразованию и жидкому стулу. Всем остальным людям пить кефир строго обязательно! Как кефир действует на организм Начинать пить кисломолочные продукты с самого утра, несомненно, полезно для организма.
Особенности употребления кефира натощак
Вы всегда должны пить кефир первым делом с утра натощак. Кефир можно и нужно — потому что полезно — пить на голодный желудок. Врач-терапевт Тимур Асанов в беседе с изданием «Общественная служба новостей» рассказал, что кефир лучше всего употреблять утром или вечером.
Врач рассказал, можно ли пить кефир перед сном
Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург поспорил с коллегой, эндокринологом и диетологом Зухрой Павловой, об опасности распространенной среди россиян, особенно старшего поколения, привычки пить кефир на ночь. Можно ли пить кефир маленьким детям и людям с непереносимостью лактозы? Врач подчеркнул, что кефир можно пить и натощак, ведь он положительно влияет на микрофлору кишечника, улучшая ее, а также помогает улучшить пищеварение. Мне тренер в спортзале говорил,что кефир можно пить за полчаса до сна. Можно ли пить кефир на ночь?
Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету
Например, если у вас наблюдается индивидуальная непереносимость лактозы, лучше воздержаться от употребления кефира. Также, людям с заболеваниями печени или желчных путей рекомендуется быть осторожными при употреблении кефира. Разнообразные полезные вещества в составе кефира Один из главных компонентов кефира — это белки. В 100 граммах кефира содержится около 3-4 граммов белка, что делает его отличным источником питательных веществ. Белки не только полезны для мышц и клеток, но и являются строительными блоками организма.
Кроме того, кефир богат витаминами группы B B1, B2, B6 и B12 , которые играют важную роль в обмене веществ, нервной системе и крови.
В первый месяц рекомендуется пить по полстакана такого напитка, чтобы понаблюдать за ребенка. При избыточной массе тела Полезные свойства имеет только натуральный кисломолочный продукт. Поэтому чтобы избавиться от лишних килограммов, рекомендуется использовать рецепт домашнего приготовления кефира.
В этом случае необходимо приобрести молочную закваску в аптеке , которая содержит полезную грибковую микрофлору и дрожжи. Рецептура приготовления происходит с учетом следующего алгоритма действий: молоко кипятиться, и остужается до комнатной температуры при большом проценте жирности добавляется вода ; в него высыпают закваску и дают настояться в теплом месте 12 часов ; напиток помещают в холодильник для полного остывания. Диетологи считают данный кисломолочный продукт универсальным. Его употребление может происходить как в утреннее, так и в вечернее время.
Полезным будет завтрак со стаканом кефира при употреблении пищи с содержанием углеводов и белков с геркулесом или гречкой. В обеденное время можно приготовить кисломолочный коктейль с добавлением меда, орехов, яблок или сухофруктов. При терапии некоторых заболеваний Содержание пробиотиков и полезных микроэлементов позволяет применять кисломолочный продукт в качестве дополнения при терапии следующих патологических состояний: если у пациента имеется диагноз энтероколит или гастрит с пониженной кислотностью; рекомендуется в детском возрасте при диагностике рахита и патологиях костно-мышечной системы; в случае диареи учащенный жидкий стул рекомендуется употреблять напиток с добавлением измельченных грецких орехов; при мочекаменной болезни делают кефирный коктейль с соком свеклы и редьки; кефир в сочетании с ягодами и фруктами дает позитивную динамику в терапии атеросклероза и анемии; при экземных высыпаниях или лишае для снятия красноты кожных покровов рекомендуется применять местно, после принятия ванночек. Возможный вред Несмотря на массу преимуществ, кисломолочный напиток способен нанести и вред организму.
Его употребление не рекомендовано в таких случаях: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки; расстройство пищеварительной системы; индивидуальная непереносимость молочного белка. Чтобы не нанести вред организму, существуют определенные правила его употребления: При наличии язвы желудка разрешается пить нежирный кефир, но лучше всего его употреблять между основными приемами пищи. Если после приема напитка больной замечает ноющие боли в желудке, то это говорит о присутствии проблем с пищеварительной системой. При панкреатите или гастрите с повышенной кислотностью кефир пить не рекомендуется.
Людям, склонным к диарее, также не следует увлекаться этим кисломолочным напитком. С осторожностью кефир разрешается давать детям до года в связи с их недостаточно сформированной микрофлорой для его усвоения. Старый напиток, выпущенный более 3 дней назад, не рекомендуется пить людям, страдающим изжогой. Важно также не употреблять просроченный и некачественный кефир, ведь им можно вызвать отравление.
В его основе — ферментированное молоко с добавлением закваски из кефирных грибков. Именно благодаря этим грибкам и молочнокислым бактериям кефир приобретает свой неповторимый вкус и полезные свойства. Также в его состав входят аминокислоты и пребиотики. Пробиотический эффект Главное достоинство кефира — его пробиотический эффект. Полезные бактерии, содержащиеся в кефире, при поступлении в кишечник начинают активно размножаться и вытеснять вредные микроорганизмы.
Это нормализует микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ. Улучшение работы ЖКТ Регулярное употребление кефира благотворно влияет на работу всех отделов желудочно-кишечного тракта. Кефир улучшает перистальтику кишечника, нормализует стул, помогает при запорах и диарее. Также кефир оказывает противовоспалительное действие при гастритах, колитах, энтероколитах. Повышение иммунитета Употребление кефира укрепляет иммунную систему за счет высокого содержания витаминов, минералов и пробиотиков.
Полезные бактерии кефира подавляют размножение патогенных микроорганизмов, вирусов и грибков. Это повышает устойчивость организма к инфекциям и простудным заболеваниям. Укрепление костей и сосудов Благодаря высокому содержанию кальция и витамина D кефир укрепляет кости и зубы, снижает риск остеопороза. Также кальций в сочетании с калием, магнием и натрием благотворно влияет на состояние сосудов, нормализует артериальное давление. Профилактика заболеваний Регулярное употребление кефира способствует профилактике многих заболеваний и даже онкологии.
Это связано с высоким содержанием в кефире antioxidants и веществ, подавляющих воспаления в организме.
Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети. Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится.
Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую. Кому еще нельзя кефир? Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день.
Но, кроме них и аллергиков, кефир противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Здоровым людям с нормальной кислотностью бояться серьёзных отклонений уровня pH, изжоги и других неприятностей из-за кефира не стоит.
Если он как-то и повлияет на внутреннюю кислотность организма, то незначительно, — вам просто не выпить столько кефира, чтобы уровень pH поднялся выше восьми или опустился ниже шести нормальная кислотность крови составляет 7,35—7,45 рН. На кефире можно похудеть? Наверняка найдётся тысяча кефирных диет на самый разный вкус, но всё это отклонение пищевого поведения, и хорошего от этого не ждите.
Даже если у вас нет проблем с ЖКТ. Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье.
RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке. Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности.
Питаться одним только кефиром — нездоровая история. В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью.
Второй момент — рамки пищевого протокола.