Работа с маркировкой пива для общепита в 2024 году: разбираемся в нюансах маркировки и требованиях законодательства. Контроль за производством и оборотом алкогольной продукции в России ведётся уже давно. Маркировка импортного алкоголя до ввоза в РФ обязательна с 2006 г. (постановление правительства РФ от 31 декабря 2005 г. N 866 «О маркировке алкогольной продукции акцизными марками). Согласно п. 1 ст. 25 Закона № 171-ФЗ маркировка алкогольной продукции поддельными марками является основанием для ее изъятия из незаконного оборота.
Изменения законодательства для пивоваров: новый обязательный реестр и маркировка
Почему эксперимент решили продлить. Условия продления Законопроект предлагает продлить эксперимент по нанесению федеральных марок ФСМ на зарубежный алкоголь на территории России. Он был начат в 2021 году после вступления в силу ФЗ-125. Срок продления — 2 года, до конца мая 2026 года. Причины продления из пояснительной записки к законопроекту: Расширение территории проведения.
За 2,5 года к эксперименту подключилось несколько регионов: Москва и область, Петербург и область, Татарстан, Краснодарский край, Брянская, Владимирская и Смоленская области. Изначально участвовала только Калининградская область. Санкционные риски.
Далее формирует УПД для розничной точки магазин, заведение общепита. При продаже сканируется код маркировки предполагается продажа в потребительских упаковках; с 1 июня 2024 года , данные автоматически фиксируются в Честном Знаке через ОФД и происходит вывод из оборота.
Также вывод может быть осуществлен вручную с помощью документа "Вывод из оборота" в системе Честный Знак. А пиво в кегах необходимо будет выводить уже с 15 января 2024 года: фиксировать момент постановки кеги на кран и через кассу передавать в Честный ЗНАК сведения о частичном выбытии. Точный алгоритм пока не определен. Также розница может приобретать товар напрямую у производителя. Действия будут выполняться аналогичные.
Вернуть можно только по следующим причинам: Истек срок годности Покупателю не предоставили всю информацию о продукте Куплен контрафакт. Маркировка остатков пива и слабоалкогольных напитков не планируется.
Как отразить продажу маркированного пива в разлив Этот вопрос очень актуален для ресторанов, баров и магазинов разливного пива. Все они получают пиво от поставщиков в кегах разного размера, а продают кружками, бокалами или на вес. Код маркировки будет размещен на кеге. По требования ФЗ-54 при продаже маркированной продукции с каждым кассовым чеком мы обязаны передавать ее код маркировки. Как продавать такое пиво? На этапе эксперимента работа с маркированным разливным пивом будет построена по аналогии с ЕГАИС, где такое пиво списывается сразу всем объемом при вскрытии тары кеги. В дальнейшем при продаже пива из этой тары оно продается по кассе как обычный, немаркированный товар.
Списать кегу в системе маркировки можно будет или добавив код ее маркировки в первый чек продажи продукции из нее, или через личный кабинет Честного ЗНАКА. Понятно, что первый вариант проще и, наверное, его выберут большинство участников рынка. Обязательная маркировка пивной и слабоалкогольной продукции вопрос ближайшего будущего. Уже в следующем году мы увидим начало этого сложного процесса. Крупным компаниями отрасли, сетевой рознице и общепиту, мы настоятельно рекомендуем уже сейчас начать готовить свои программные комплексы и бизнес-процессы к маркировке пива. Для этого можно принять участие в эксперименте и «вживую» протестировать на своем предприятии новые требования и правила. Остальным участникам рынка остается только внимательно следить за новостями маркировки и строить планы на 2022 год с учетом этой информации.
Утвердить прилагаемые Правила маркировки пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков средствами идентификации. Установить, что участники оборота пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, и отдельных видов слабоалкогольных напитков средствами идентификации далее - пиво и слабоалкогольные напитки в соответствии с Правилами, утвержденными настоящим постановлением: а подают в государственную информационную систему мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации далее - информационная система мониторинга , заявление о регистрации в информационной системе мониторинга начиная с 1 марта 2023 г. Установить, что: а производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков наносят средства идентификации на пиво и слабоалкогольные напитки и представляют в информационную систему мониторинга сведения о нанесении средств идентификации на пиво и слабоалкогольные напитки в соответствии с Правилами, утвержденными настоящим постановлением: в отношении пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, с 1 апреля 2023 г. Указанный запрет не распространяется на немаркированные пиво и слабоалкогольные напитки, произведенные на территории Российской Федерации, или выпущенные для внутреннего потребления или реимпорта, или ввезенные в Российскую Федерацию с территории государств - членов Евразийского экономического союза до дат, указанных для соответствующих видов упаковок; вывод из оборота пива и слабоалкогольных напитков без нанесенных на них средств идентификации и представления в информационную систему мониторинга сведений о выводе из оборота пива и слабоалкогольных напитков допускается в отношении пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, до 1 апреля 2024 г. Регистрация в информационной системе, используемой в целях обеспечения проведения эксперимента в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 17 февраля 2021 г.
С 1 апреля 2023 года маркировка пива и слабоалкогольных напитков станет обязательной
Мы рады ответственному подходу представителей пивоваренного бизнеса к соблюдению новых законодательных требований и со своей стороны оказывали всевозможную поддержку: более 450 пивоваров воспользовались программами поддержки "Честного знака", со средними и крупными участникам оборота мы также находились в постоянном диалоге. Уверены, что очищение рынка от нелегальной продукции будет осуществляться в такие же рекордные сроки", - сказал заместитель генерального директора ЦРПТ Реваз Юсупов. Как рассказал гендиректор компании "Антарес Вижн Рус" разрабатывает решения в области технологий маркировки Павел Булгаков, особенностью предприятий по выпуску напитков и в стеклянных, и в пластиковых бутылках является высокая скорость производственных линий. Многие производители пива также выпускают и питьевую воду и поэтому уже знакомы с процессом внедрения маркировки", - отметил Булгаков.
С наступлением даты, с которой маркировка конкретных видов упаковки указанных напитков станет обязательной, коды маркировки будут предоставляться производителям и импортерам этих напитков оператором системы мониторинга на платной основе. Со дня вступления в силу правил до наступления соответствующей даты, с которой маркировка станет обязательной, такие коды будут выдавать бесплатно. Действие правил не распространяется на пиво и слабоалкогольные напитки, на которые в соответствии с этими правилами и международными договорами РФ не распространяются требования об обязательной маркировке.
Представитель системы «Честный знак» пояснил Роскачеству, что требование по подключению к ЕГАИС не относится к производителям безалкогольного пива.
Зачем нужна маркировка для пива Для отслеживания алкоголя и борьбы с контрафактом существует Единая государственная автоматизированная информационная система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции ЕГАИС , однако пиво в ней не прослеживается в полной мере, рассказывают в «Честном знаке». По сообщениям Минпромторга, сроки внедрения маркировки разработаны на основе предложений Ассоциации производителей пива. Учитывались различные критерии, включая сезонность продаж и долю контрафакта в пивной отрасли. Представитель оператора «Честного знака» добавил, что в настоящее время в России проходит эксперимент по маркировке пива и слабоалкогольных напитков. В нем участвуют 277 компаний, из которых 163 — производители и 25 — импортеры.
Реестр пивоваров заведут в системе учета объема производства и оборота алкогольной продукции ЕГАИС, порядок его ведения должно утвердить Правительство РФ. В Реестре пивоваров будет представлена основная информация об организации-производителе наименование, ИНН, адрес, виды производимой продукции и т.
Общедоступная информация будет размещена на сайте Росалкогольрегулирования. Большинство производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре должны будут подать заявление о включении в Реестр пивоваров: на бумажном носителе, через Портал Госуслуг РФ или через ЕГАИС понадобится усиленная квалифицированная электронная подпись. Подробные условия включения в Реестр пивоваров, исключения из него и изменения сведений прописаны в статье 17. Без заявления в Реестр пивоваров будут включать: организации - производителей пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, получивших заключение о допустимости использования основного технологического оборудования с производственной мощностью не более 300 тыс. Обязательная маркировка товаров Мелкие производители будут учитывать объемы производимого алкоголя В настоящее время оборудование для производства алкогольных напитков должно быть оснащено автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции абз. При этом при производстве пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи средства измерения не устанавливаются, если производственная мощность оборудования составляет менее 300 тысяч декалитров в год абз.
О новых требованиях к маркировке вина
Зачем вводится маркировка пива и в какие сроки это будет сделано в 2023-2024 гг. Какое пиво подлежит маркировке, а какое – нет. Когда нужно начать работу с маркировкой, какую именно продукцию нужно маркировать и какие штрафы предусмотрены за работу без маркировки. Розничные предприятия могут продавать продукцию без маркировки до истечения срока ее годности, но не позднее даты запрета на продажу остатков. Маркировка алкоголя необходима для осуществления контроля над соблюдением законодательства и повышения качества алкогольной продукции. Расскажем о правилах маркировки, а также о том, как рознице подготовится к работе с маркированным пивом, и надо ли вести учет алкогольной продукции в ЕГАИС (единой государственной автоматизированной информационной системе). С 1 марта 2023 года стала обязательной регистрация бизнеса в "Честном знаке", с 1 апреля стартовала маркировка продукции в кегах.
Виды маркировки алкогольной продукции
Для корректной работы сайта необходимо использование cookies. Продолжая использовать сайт, вы даёте своё согласие на работу с этими файлами.
Благодаря этому отменяется требование предъявлять следующие документы: обязательство об использовании марок и документ; подтверждающий его исполнение; отчет об использовании ранее выданных марок; копия лицензии; копия договора контракта поставки алкогольной продукции для организации, осуществляющей импорт алкогольной продукции ; расчет потребности в марках. Также предусмотрена унификация типа марок для импортного и отечественного алкоголя — теперь для любого алкоголя, подлежащего маркировке, будут применяться федеральные специальные марки. Таким образом, полномочия по выдаче марок будут централизованы в одном ведомстве — Росалкогольрегулировании.
Справочно: По действующему порядку алкогольная продукция, произведенная в России, маркируется федеральными специальными марками, которые выдаются Росалкогольрегулированием. Весь алкоголь, который ввозиться импортируется на территорию страны, маркируется акцизной маркой на алкоголь, выдаваемой таможенными органами.
Необходимость подавать все остальные документы и декларации для бизнеса отпадет. Это значительно снизит административные и временные издержки для представителей отрасли.
Требование предоставлять ряд документов потеряло актуальность после введения в 2018 году «помарочного» учета алкогольной продукции, который позволяет осуществлять прослеживаемость каждой единицы алкогольной продукции. Благодаря этому отменяется требование предъявлять следующие документы: обязательство об использовании марок и документ; подтверждающий его исполнение; отчет об использовании ранее выданных марок; копия лицензии; копия договора контракта поставки алкогольной продукции для организации, осуществляющей импорт алкогольной продукции ; расчет потребности в марках. Также предусмотрена унификация типа марок для импортного и отечественного алкоголя — теперь для любого алкоголя, подлежащего маркировке, будут применяться федеральные специальные марки.
Говоря проще, это актуально для ресторанов с собственными пивоварнями — раз напиток производится, хранится и продается прямо на месте, то и отслеживать его происхождение тоже не нужно. Крепкий алкоголь также не нужно маркировать — его производство отслеживается акцизными марками через ЕГАИС.
Технически маркировка — это оформление специального кода для каждой единицы продукции и нанесение его на тару. Чтобы делать это, изготовители, представители опта и розницы должны быть зарегистрированы в «Честном ЗНАКе». В системе они заказывают коды для добавления продукции в систему. На время эксперимента коды выдаются бесплатно, а с момента запуска законопроекта индивидуальный код будет стоить по 50 копеек за каждый без НДС. Затраты на распечатку и нанесение кода ложатся на производителя товаров.
Код может быть нанесен на этикетку в виде отдельной наклейки или пропечатан прямо на упаковке или даже выгравирован лазером, как дата производства. Прежде всего, начиная уже с марта 2023 года, производители и импортеры должны пройти регистрацию в системе «Честный ЗНАК». А дальше, в зависимости от типа упаковки, сроки маркировки пива в 2023 году такие: с 1 апреля 2023 года — для пива в кегах; с 1 октября 2023 года — для пива в стекле или полимерной таре; с 15 января 2024 года — для пива в другой упаковке. То есть, было решено начать с тех, кто выпускает относительно немного единиц продукции кега — это 20, 30 или 50 литров объема , чтобы обкатать технологию. А производители пива в бутылках подключатся через полгода, а в банках — еще позже.
Есть отдельные правила и для продавцов пива. Если оно продается на розлив, то передавать данные о реализованной продукции нужно будет с 15 января 2024 года. А магазины, продающие пиво в индивидуальной упаковке, будут делать это только с 1 июня 2024 года. Постановление также предусматривает сроки начала маркировки пива, ввезенного из стран ЕАЭС.
Обязательная маркировка пива в 2023-2024 году
8 февраля в силу вступил закон, в соответствии с которым повышается величина штрафов за производство и оборот немаркированной табачной и алкогольной продукции. РИА Новости: Бойцы ВС РФ спаслись от дронов ВСУ на машине с "Волнорезом". В 2023 году в России начинает действовать маркировка пива и слабоалкогольных напитков. По действующему порядку алкогольная продукция, произведенная в России, маркируется федеральными специальными марками, которые выдаются Росалкогольрегулированием. Оборот алкогольной продукции в Российской Федерации контролирует Росалкогольрегулирование (РАР). Обязательная маркировка пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков затрагивает всех участников оборота.
Маркировка пива и слабоалкогольных напитков в 2023 году
| Минфин России разработал упрощенный порядок маркировки алкогольной продукции | Продолжает президент Союза производителей алкогольной продукции Игорь Косарев. |
| Обязательная маркировка пива в 2023 году: последние новости | Маркировка алкоголя необходима для осуществления контроля над соблюдением законодательства и повышения качества алкогольной продукции. |
| 17 вопросов и ответов о маркировке пива | Что нужно для маркировки алкогольной продукции в 2022 году. |
| Правила обязательной маркировки алкогольной продукции будут действовать на территории региона | Правительство РФ запустило обязательную маркировку пива и слабоалкогольных напитков в кегах с 1 апреля 2023 года. |
| О новых требованиях к маркировке вина | Маркировка пива предусматривает нанесение на кегу или потребительскую упаковку напитка кода Data Matrix. |
Правила обязательной маркировки алкогольной продукции будут действовать на территории региона
Работа с маркировкой пива для общепита в 2024 году: разбираемся в нюансах маркировки и требованиях законодательства. С 01.10.2023 начинается новый этап: обязательной становится маркировка пивной продукции упакованной в стеклянную и ПЭТ-тару. Оборот алкогольной продукции в Российской Федерации контролирует Росалкогольрегулирование (РАР). В России тестируют обязательную маркировку пива, а с 2022 года она может стать обязательной. Маркировка пива и слабоалкогольной продукции в 2023 года дополнилась новыми правилами.
Госдума упростит порядок маркировки алкоголя
Отмену алкогольных деклараций перенесли: что нужно знать продавцам пива, сидра, медовухи и пуаре. 8 февраля в силу вступил закон, в соответствии с которым повышается величина штрафов за производство и оборот немаркированной табачной и алкогольной продукции. 1. Настоящее Положение устанавливает порядок проведения на территории Российской Федерации эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов алкогольной продукции (далее – эксперимент).