Голодание в течение нескольких дней, вероятно, не повредит большинству здоровых людей, если они не обезвожены.
«Голодные диеты» в здоровом питании
- Публикации
- Что будет, если не есть сутки? Насколько это опасно, мы спросили врача-диетолога
- Интервальное голодание
- Можно ли голодать неделю: последствия для здоровья?
- Обзор интервального голодания «через день» и 3 доказанных факта о пользе
Можно ли похудеть при помощи голодания и опасно ли оно для здоровья. Отвечает диетолог
В результате вес снова вернется, но лишние килограммы будут целиком представлять собой жировые запасы. Какой потери веса можно добиться в результате недельной голодовки? Количество килограммов, которое можно потерять в результате голодовки, индивидуально. Обычно таким образом можно сбросить за неделю 5—10 кг.
Однако такого же результата можно добиться при строгой восьми-девятидневной диете. Видимое уменьшение объемов будет связано с потерей не жировых запасов, а мышц, которые тяжелее жира. Кому не подходит голодовка?
Жесткие методы борьбы с лишними килограммами не подходят тем, у кого вес стабилен в течение многих лет. Воспользовавшиеся таким способом смогут сбросить лишь около 2-3 кг. Им больше подойдут сбалансированные диеты, длительностью не менее месяца.
Рекомендуется использовать средства, поддерживающие упругость кожи и предотвращающие появление растяжек. Голодовки имеют ряд медицинских противопоказаний. Нельзя прибегать к таким радикальным мерам, если вы: перешагнули 60-летний рубеж; недавно перенесли серьезную болезнь или хирургическое вмешательство; страдаете энцефалопатией, сахарным диабетом, тиреотоксикозом, заболеваниями крови или ишемической болезнью сердца; молодая мама, кормящая или недавно переставшая вскармливать грудью; находитесь в преддверии менопаузы.
К тому же, постоянное чувство голода напрямую влияет на характер и поведение людей. Вы и сами могли наблюдать, как пустой и регулярно урчащий живот делает вас очень раздражительными, но стоит хотя бы немного перекусить — и сразу хочется любить весь мир. Недавно группа английский и австрийских ученых решила выяснить, как именно меняется поведение людей, когда им хочется есть. Вдобавок, нашлось объяснение тому, почему голод так сильно влияет на характер. Как голодный человек меняется внешне и внутренне?
Давайте узнаем Как голод влияет на здоровье человека? Для начала разберемся, как отсутствие питания влияет на человека в физическом плане. За чувства голода и сытости в человеческом организме отвечает сложная система. Когда человек начинает голодать, она начинает перестраиваться. В первую очередь, в организме понижается уровень лептина — гормона, который передает в мозг сигналы о сытости.
При этом, желудок начинает вырабатывать больше грелина, который воздействует на нейроны гипоталамуса — область мозга, которая регулирует ощущение голода, жажды и отвечает за другие функции организма. В результате этого, в мозге активируются клетки, которые вызывают чувство голода. Расположение гипоталамуса в головном мозге Когда человек голоден, но долгое время не имеет доступа к еде, начинается снижение мышечной массы.
Вредно ли голодать целый день? Можно ли похудеть с помощью такой голодовки? И что происходит с организмом, который на сутки оставили без еды? Узнали у врача.
Одни отказываются от еды в пост. Другие голодают, чтобы «очиститься от токсинов». Третьи — чтобы быстро похудеть. Но как на самом деле сказывается на организме суточная голодовка?
Мягкая форма голодовки допускает прием душа, умывание, полоскание рта, чистку зубов и прочие гигиенические процедуры. С одной стороны кажется крайне сложным такая форма отказа от еду и жидкости, но на деле те, кто пробовал, признаются, что этот способ даже более комфортный, чем голодание на воде. Рассмотрим особенности и условия лечебного голодания.
Польза сухого голодания для женщин и мужчин Плюсов у сухого голодания не меньше, чем у питьевого, правда работать методика начинает гораздо раньше, чем на воде, поэтому пользуется все большей популярностью. За короткий период, отказавшись от воды и еды, можно не только избавиться от пары килограммов, но и полностью «перезагрузить» организм. В стрессовой ситуации он начинает работать совершенно по-другому. Образно говоря, возвращается к исходным настройкам. Важный плюс сухого голодания — эндогенная вода, которая вырабатывается за счет расщепления жировых запасов. Она чистая и не требует от организма расхода энергетических ресурсов на очистку, в то время, как при голодании на воде, ему приходится очищать, поступившую жидкость. Сэкономленное время пищеварительный тракт использует с пользой — отдыхает и восстанавливается.
При сухом голодании быстрее, чем при водном, активизируется процесс уничтожения дефектных клеток аутолиз. Также максимально скоро наступает ацидотический криз — переломный момент в голодании, когда организм переходит на питание за счёт внутренних запасов. Итак, выделим 6 основных преимуществ сухого голодания: Очищение организма — главная польза, причем происходит на клеточном уровне, а вот кишечник подготавливается заранее; Лечебный эффект достигается за счет интенсивной выработки кортикостероидов, обладающих противовоспалительным действием; Проходит отечность, уменьшаются раздражения, покраснения; Улучшает и повышает иммунитет; Стимулируется регенерация клеток; Кожа обновляется и омолаживается. Важно: сухое голодание не рекомендуется проводить без опыта голодовки на воде в течение минимум 3-х дней. Необходимо убедиться, что организм готов в предлагаемому стрессу. Также перед экспериментом необходимо изучить противопоказания и ознакомиться с вредом сухого голодания. Возможно, это заставит передумать и отказаться от задуманного.
Правильная подготовка к сухому голоданию — это важно! Сухое голодание — это не стандартная диета.
Онколог объяснил, что будет, если голодать три дня: Сюрприз на вторые сутки
Голодание через день (также известно как интервальное голодание 1:1) – это разновидность периодического голодания. Даже если голодать под чутким наблюдением врачей, никто не даст гарантии, что голодные игры закончатся благополучно. Также считаю неэффективными методы голодания, когда человек голодает 3 дня, затем 5, затем 7, а потом когда-нибудь, возможно, доберется до 20-дневного.
11 часов без еды
- Для чего люди в свое питание включают голодные дни? | MedAboutMe
- Последствия голодания
- Публикации
- Какими становятся люди, если оставить их без еды -
Какими становятся люди, если оставить их без еды
Такой вариант интервального голодания я советую практиковать не чаще 2 раз в месяц. Однако, во время голодания, человек будет стремительно худеть, страдать от недостатка энергии и сопутствующих заболеваний. РИА Новости, 15.03.2024.
Может ли длительное голодание привести к снижению веса и метаболических показателей?
Голодание, если оно проводится безопасно, является эффективным средством для снижения веса. Мало того, считается, что популярное сегодня интервальное голодание не только помогает похудеть, но и несет пользу для здоровья. Длительное голодание (на протяжении 5-20 дней) сопровождается клинически значимым снижением веса (>5%). Если голодать в течение 48 часов хотя бы 1-2 раза в месяц, а лучше в неделю (но это для подготовленных людей и не имеющих противопоказаний и запретов врачей), уменьшается уровень сахара в крови. После шести месяцев голодания испытуемые потеряли почти четверть массы своего тела. Длительное голодание (на протяжении 5-20 дней) сопровождается клинически значимым снижением веса (>5%).
Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на три
Почему вам надо перестать завтракать на 30 дней. Блогер проверил опасную диету на себе, и мир не будет прежним 31 мая 2021 13:12 Мария Фокина Блогер из США решил проверить, сможет ли он месяц продержаться на интервальном голодании и не сорваться. Он показал, как поменялись его тело и самочувствие на фото, и результатом он может только гордиться как и собой. Лето уже на носу, а вы чувствуете, что так и не достигли своей идеальной формы для пляжной вечеринки? Не беда, впереди ещё как минимум три месяца, один из которых можно потратить на то, чтобы перестроить свои пищевые привычки. Кэм Джонс и его брат — YouTube-блогеры, которые на пару снимают ролики, где тестируют на себе различные методы, лайфхаки и фишки, которые помогают становиться лучше и продуктивнее. Одна из них — интервальное голодание, пишет MansHealth. Кэм до интервального голодания В конце апреля Кэм посмотрел на себя в зеркало и понял, что ему не помешало бы сбросить пару лишних килограммов и привести себя в форму. Но как? Он вспомнил, что последние несколько лет набирает популярность система интервального голодания, согласно которой вы пропускаете один приём пищи на выбор — завтрак или ужин. Как это работает: вы можете есть всё, что угодно, но в ограниченные промежутки времени, которые устанавливаете для себя сами.
Профессорами медицины было доказано, что более эффективная регенерация на клеточном уровне, способствует хорошему здоровью и долголетию. Снимает воспаление: Хроническое воспаление в нашем организме может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как развитие рака или болезней сердца и сосудов. Исследования подтверждают, что контролируемое голодание в течение даже 24 часов, уменьшает воспаление за счет снижения уровня окислительного стресса, который естественным образом возникает в организме в процессе жизнедеятельности. Увеличивает чувствительность к инсулину и снижает уровень сахара в крови: Даже врачи доказательной медицины уверены, что интервальное голодание, особенно то, которое длится более 24 часов хотя бы 1 раз в месяц, может положительно влиять на повышение чувствительности организма к инсулину на клеточном уровне. Кроме этого очищается кровь. Если голодать в течение 48 часов хотя бы 1-2 раза в месяц, а лучше в неделю но это для подготовленных людей и не имеющих противопоказаний и запретов врачей , уменьшается уровень сахара в крови. Способствует снижению веса: 48-часовое голодание, проводимое каждые две недели, уменьшает ежемесячное количество энергии, поступающей с пищей, примерно на 8 000—10 000 калорий. Благодаря этому вы будете худеть постепенно, медленно, но очень уверено. Помните, чтобы не разрушить этот хороший эффект, не переедайте в обычные дни, когда вы не голодаете.
Теоретически, 48-часовой пост очень прост. Просто воздержитесь от еды в течение двух полных дней. Одной из часто используемых и самых удобных схем в данном случае — это начало голодания сразу после обеда в первый день, и начало употребления еды снова во второй половине, но уже третьего дня. Запомните: Лучше всего поститься в свободное время. Занимаясь любимыми делами, которые приносят вам наибольшее удовольствие, вы избежите чувства сосредоточения на чувстве голода. Несмотря на то, что такое 48-часовое голодание называется сухим, вы должны пить много жидкости во время этого «поста». Вот чего стоит остерегаться — стоит знать важную информацию про воду в это время: Разрешается не только чистая вода, но и все некалорийные напитки, такие как черный, зеленый, травяной чай, кофе. Питьевая жидкость очень важна и предотвращает обезвоживание, которое является одним из основных потенциальных осложнений при длительном голодании. Во время голодания также стоит восполнить недостаток электролитов.
Можно немного подсаливать воду, которую будете пить или запастись специальными таблетированными препаратами — электролитами. Выход из 48-часового голодания: как правильно? Выход из 48-часового голодания Другим важным вопросом, является выход из 48-часового голодания. Как правильно это нужно делать? Вот ответ: Начинайте постепенное увеличение потребления пищи после голодания. Сначала готовьте жидкие супы и ешьте в небольшом количестве — 1 порция не более 70-100 грамм.
Однако сегодня люди поняли, что от голодания лечебный эффект незначительный, а при несоблюдении определенных правил, данный способ похудения даже может нанести существенный вред здоровью. Действительно, голодание в разумных пределах может быть лечебным. При голодании падает уровень глюкозы в крови, чтобы восполнить эту потерю через 2 дня организм начинает ее вырабатывать из печени и мышц, затем из белков и жиров.
Для этого процесса ускоряется синтез гормонов коры надпочечников - кортикостероидов, которые обладают противовоспалительным действием. Благодаря повышению концентрации этих гормонов наблюдается быстрое оздоровление и излечение некоторых болезней. То есть утверждать, что древний метод исцеления - голодание не оказывает на организм никакого лечебного влияния, неправильно. Кроме того, благотворное влияние голодания на здоровье объясняется тем, что при отсутствии пищи в желудке, организму не надо тратить энергию на пищеварение и все силы направляются на борьбу с болезнью. Из-за отсутствия необходимости обслуживания процессов пищеварения большой объем свободной крови с питательными веществами и кислородом попадает в мозг и другие органы, в результате чего улучшается их кровоток и они начинают лучше работать. Именно этим объясняется положительное влияние голодания на состояние больных различными расстройствами психики. На этом положительном воздействии голодания на организм и основано его включение в качестве поста во все мировые религии. Голоданием можно вылечить некоторые болезни, но далеко не все. Это опасное "лекарство", которое имеет много противопоказаний.
В общем, главный спонсор наших спонтанных покупок в магазинах. А когда еда долго не поступает в желудок, лептин включает у нас «режим энергосбережения», и организм берет энергию из запасов. Так вот, о кратковременном голодании. Его главный смысл — повысить чувствительность к перечисленным гормонам. По словам Юлии Ходос, сейчас проблема больше не в самом гормоне, а в нашей чувствительности к нему. Из-за этого появляется неконтролируемое поглощение еды, а люди уже не могут вовремя остановиться. Научные исследования показали, что принятие важных или срочных решений, а также взвешивание рисков осуществляется качественнее и быстрее на голодный желудок. А если вам еще и в туалет хочется, поставленные перед человеком задачи решаются мгновенно, — рассказывает нутрициолог.
Специалисты настаивают: кратковременное голодание — не диета. Во-первых, перенести его куда легче. Во-вторых, у него, по сравнению с диетами, меньше противопоказаний. Например, фастинг могут попробовать люди с пищевыми расстройствами.
OMAD-диета: что надо знать об экстремальном варианте интервального голодания
Так, в первые 3—4 дня после начала голодания возникает мучительное чувство голода, появляется раздражительность, беспокойный сон, язык покрывается белым налетом, в моче появляется ацетон развивается ацидоз. Нарастание ацидоза происходит в течение 7—10 дней, после чего самочувствие значительно улучшается наступает так называемый ацидотический криз — переломный момент перехода на внутреннее питание собственными запасами. При продолжении голодания состояние человека снова постепенно ухудшается: появляется общая слабость, иногда боль в области сердца, возвращается чувство сильного голода. При дальнейшем голодании могут возникнуть проблемы в работе почек, так как теряется большое количество необходимых для нормальной жизнедеятельности организма солей, особенно солей калия, что может отразиться и на работе сердца. Низкий уровень глюкозы в крови и мозге связан с плохим настроением. Глюкоза является основным источником энергопотребления в центральной нервной системе, поэтому при ограничении количества потребляемых углеводов именно там нарушаются обменные процессы. Когда уровень глюкозы в крови сильно понижен, функции мозга нарушаются, что приводит к большому количеству когнитивных и поведенческих изменений, таких как нарушение координации, затуманенное зрение, амнезия, замешательство и беспокойство и др. Относительно незначительные изменения уровня глюкозы также могут оказывать важное влияние на мышление и поведение.
Неясно, какие факторы вызывают эту нейроэндокринную активацию, но снижение доступности глюкозы в мозге, потребление лептина и инсулина и чувство голода могут играть важную роль. Исследования показали, что голодание может привести к истощению лептина пептидного гормона, регулирующего энергетический обмен в организме , а вызванная голоданием нейроэндокринная активация также связана с повышенными концентрациями норадреналина, адреналина, дофамина и кортизола в моче и сыворотке крови. Как показывают данные исследований, проведенных среди подростков и взрослых, голодание может привести к компульсивным перееданиям, анорексии и другим расстройствам приема пищи. Поэтому снижения массы тела лучше достигать, соблюдая сбалансированное, разнообразное и комфортное питание с адекватной калорийностью и отсутствием ограничений времени потребления пищи. За счет накопления в тканях, например, мочевой кислоты и продуктов обмена, развивается эндогенная интоксикация процесс, при котором в кровь человека поступают токсические вещества, вырабатываемые самим организмом. Организм воспринимает диету как стресс, отвечая на него защитно-приспособительными реакциями. Заключение Необходимо помнить, что голодание показано не всем и проводить его самостоятельно, без консультации и наблюдения лечащего врача, недопустимо.
Следует учитывать, что интервальное или любое другое голодание способно сделать только одно — снизить количество потребляемых калорий. Но этого можно добиться и другими, более комфортными способами. Лучше ограничить потребление определенного набора продуктов и общее количество калорий.
Диетолог рекомендует перед первым голоданием проконсультироваться с врачом-эндокринологом или диетологом, чтобы исключить заболевания, при которых отказ на пищи даже на одни сутки может быть опасен. Среди них эксперт выделила диабет, гастриты, язву желудка. Также специалист перечислила правила подготовки к суточному голоданию. Готовиться к нему нужно за два дня. В первый день исключите из рациона мясные продукты, алкоголь, жирную и сладкую пищу.
За один день старайтесь есть только растительные продукты — каши, пасты, овощи, фрукты. Как отмечает диетолог, важно правильно выбрать день для голодания. Кому-то, по словам Микитюк, удобнее это делать в выходной — идеальный вариант для тех, кто устраивает разгрузочный день впервые и не знает, как будет себя чувствовать возможна слабость или головная боль.
Как это работает и как правильно вводить голодную диету в свое питание, чтобы не навредить организму, расскажем сегодня. Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергия Голодание для профилактики болезней Среди людей, озабоченных своим здоровьем и долголетием, тема сознательного отказа от пищи стала популярной еще пару лет назад. В 2016 году Нобелевскую премию в области медицины и физиологии получил профессор университета из Токио биолог Йосинори Осуми. Ученому из страны, в которой долголетие принято считать обычным делом, удалось описать механизм аутофагии — способности клеток утилизировать собственные вышедшие из строя отделы. То есть это ничто иное, как процесс естественной регенерации на клеточном уровне. Принято считать, что процесс аутофагии способен уменьшать вероятность развития некоторых заболеваний, и даже продлевать жизнь.
Ученые проследили за 12 здоровыми добровольцами, участвовавшими в семидневном голодании только на воде. За людьми ежедневно велось тщательное наблюдение, в ходе которого фиксировались изменения уровня около 3 000 белков в крови до, во время и после голодания. Определив, какие белки участвуют в реакции организма, исследователи могли бы предсказать потенциальные последствия длительного голодания для здоровья. Как и ожидалось, в течение первых 2-3 дней исследования организм переключает источники энергии — с глюкозы на жир, накопленный в организме. Добровольцы потеряли в среднем 5,7 кг как жировой, так и общей массы. После 3 дней питания после голодания вес не снижался — потеря массы была почти полностью нивелирована, а жировая масса осталась. Впервые ученые заметили, что после 3 дней голодания в организме происходят явные изменения в уровне белков, что свидетельствует о реакции всего организма на полное ограничение калорий.
Длительное голодание: решаться или нет на его проведение?
В зависимости от состояния здоровья и длительности голодания, у человека снижается уровень кровяного давления, сокращается частота сердцебиения, ослабевает иммунитет и возникают отеки. Голод отнимает силы и здоровье человека Все эти внутренние изменения отражаются на внешнем виде голодающего человека. Сразу же бросается в глаза, что у него ухудшается состояние волос и ногтей, начинают кровоточить десны, дольше заживают раны и так далее. Существует риск, что в будущем люди будут голодать. Но ученые могут нас спасти, вот каким способом. Как голод влияет на характер людей? Недавно ученые решили выяснить, как голод влияет на характер людей. Для этого они собрали группу из 64 добровольцев в возрасте от 18 до 60 лет и провели простой эксперимент. Мужчин и женщин попросили на протяжении трех недель отмечать в специальном приложении, что они чувствуют на протяжении всего дня: голод, гнев, возбуждение, радость, удовольствие и так далее. У добровольцев было полное право отмечать сразу два состояния — например, голод и злость, сытость и удовольствие.
При этом, как нетрудно догадаться, в сытом состоянии люди были радостными и удовлетворенными. Авторы научной работы, результаты которой были опубликованы в научном журнале PLOS One , отметили, что итоги исследования не изменились даже после учета пола, возраста, индекса массы тела и других особенностей участников эксперимента. Хватит ли на всех еды?
Сухое голодание на 12 часов Голодание в течение 12-ти часов в принципе нормальное явление, поэтому особого дискомфорта не должно быть. Представим, что ужин был в 19 часов, следовательно, в 7 утра уже пройдет период сухого голодания. Практиковать такую форму приема пищи рекомендуется регулярно, так как в таком случае человек просыпается отдохнувшим, полным сил и энергии.
Все потому, что организм не затрачивает энергию на переработку поздно поступившей пищи. Пищеварительный тракт отдыхает. Суточное сухое голодание 24 часа Суточное голодание, которое началось вечером без предварительной подготовки разгрузочные дни, влажное голодание вынести крайне сложно, поэтому лучше не игнорировать предписанные рекомендации. При решении соблюдать 24-часовой режим отказа от пищи и воды, утром можно все же почистить зубы. Но для этого используйте мягкую щетку и щадящую пасту. За 24 часа сухой голодовки с организмом произойдет следующее: Он очистится, так как не будет необходимости затрачивать энергию на переработку постоянно поступающей пищи; В кишечнике улучшится синтез биологически активных веществ.
Но есть и предостережения на период отказа от пищи и воды. Рекомендуется отказаться от сильных физических нагрузок, заменив их умеренной активностью в виде прогулок на свежем воздухе. При первом опыте голодовки вероятность появления таких побочных эффектов, как слабость, головокружение, запах изо рта, ухудшение настроение — высокая. Однако, если сделать сухое голодание и предварительный разгрузочный день еженедельным ритуалом можно избавиться от дискомфорта и в разы повысить работоспособность. Также улучшается фигура, повышается иммунитет, снижается риск возникновения онкологических заболеваний. У многих наблюдается улучшение состояния кожи, нормализация сна.
Сухое голодание 36 часов — огромная польза для организма Продержаться 36 часов не так сложно, как кажется на первый взгляд. Начав сухое голодание вечером, ровно через сутки вы снова окажетесь на пороге сна. Ну что мешает продержаться еще 12 часов, тем более, что большую часть этого времени вы проспите. Увеличение периода голодовки до 36 часов поможет организму не только очиститься, но и перейти к внутреннему питанию.
Организм снижает общее количество калорий, сжигаемых в покое. Снизится уровень сахара в крови Уже после 4—8 часов без пищи уровень глюкозы в крови начинает постепенно снижаться. Мы можем это понять по слабости, головокружению, раздражительности, заторможенности. Это связано с тем, что привычный канал поступления энергии не работает. А чтобы перестроиться и запустить иные процессы получения энергии кетоз, о нем ниже , нужно время. Источник: Legion Media Здесь многое зависит от того, в каком изначально состоянии находится голодающий, а также — насколько интенсивно ему приходится двигаться в период пищевой паузы. Важный момент, который нужно учесть: состояние стресса очень сильно снижает глюкозу в крови. Если пищевую паузу воспринимать исключительно негативно, мы сами себе обеспечиваем стресс, и, как следствие, «роняем» глюкозу. По опыту могу сказать, что даже длительный голод легко переносится на позитивных эмоциях.
Также дольше проживут пожилые люди, а быстрее проблемы со здоровьем от нехватки еды начинают испытывать проблемы подростки 15—17 лет. Если у человека нет не только еды, но и воды, срок сокращается до одного-двух дней. Под наблюдением врачей люди могли жить без еды больше трех месяцев — такие эксперименты проводились в 70-х годах прошлого века над людьми с ожирением, однако сейчас такие способы считаются негуманными. Эксперименты начали проводить после того, как в 60-х годах шотландец Ангус Барбьери не ел 382 дня. Врачи наблюдали за его состоянием, мужчина пил только воду и чай, плюс пил витамины, прописанные докторами. Это принесло плоды: Барбьери похудел на 125 кг — с 207 до 82, однако умер в возрасте 50 лет. В целом, не рекомендуется голодать более нескольких дней без медицинского наблюдения. Голод может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как обезвоживание, сердечно-сосудистые заболевания, нарушение обмена веществ и другие. Поэтому, если необходимо по каким-либо причинам воздерживаться от пищи, лучше обратиться к врачу и получить медицинскую консультацию.
Зачем голодать? Один день голодания омолаживает на
Клетка живёт за счёт работы своих белков. Естественно, белки время от времени портятся, сломанные белки нужно сразу удалять, пока они не нарушили функционирование клетки и во избежание их агрегации — белковая агрегация является причиной некоторых нейродегенеративных заболеваний, в частности болезни Альцгеймера. В последние годы было получено много данных, подтверждающих защитное действие аутофагии. Её начали рассматривать как перспективный метод лечения болезни Альцгеймера. Усилия многих исследователей были направлены на разработку соединений, инициирующих процессы аутофагии и способных проходить гематоэнцефалический барьер. Ранее считалось, что аутофагия в клетках мозга не может быть активирована с помощью голодания, так как мозг — это метаболически привилегированный орган.
К настоящему времени известно, что это не так. Теперь мы знаем, что ограничение потребления пищи обеспечивает эффективный запуск аутофагии во всех клетках организма, включая и клетки мозга. Осталось лишь выяснить, как лучше всего организовать свой персональный график голодания.
Так вот, о кратковременном голодании. Его главный смысл — повысить чувствительность к перечисленным гормонам. По словам Юлии Ходос, сейчас проблема больше не в самом гормоне, а в нашей чувствительности к нему.
Из-за этого появляется неконтролируемое поглощение еды, а люди уже не могут вовремя остановиться. Научные исследования показали, что принятие важных или срочных решений, а также взвешивание рисков осуществляется качественнее и быстрее на голодный желудок. А если вам еще и в туалет хочется, поставленные перед человеком задачи решаются мгновенно, — рассказывает нутрициолог. Специалисты настаивают: кратковременное голодание — не диета. Во-первых, перенести его куда легче. Во-вторых, у него, по сравнению с диетами, меньше противопоказаний.
Например, фастинг могут попробовать люди с пищевыми расстройствами. Потому что у них увеличена вероятность срыва, а удовольствия от «полезной» еды всё равно получается меньше. Помогает фастинг и в уменьшении риска развития болезни Альцгеймера, Паркинсона и других нейродегенеративных заболеваний.
Потом началась слабость. Причем есть не хотелось, наоборот, даже тошнило немного. После пятого дня слабость усилилась насколько, что сложно было вставать с кровати. Не знаю как заходила вообще силы для тренировок. Продержалась я почти две недели, потом поняла, что нужно заканчивать с этим.
Вышла, как ни странно, я правильно.
Но еще в древности люди начали ставить эксперименты над собой и, потеряв в этом поле экспериментов не одного испытуемого, открыли метод кратковременного голодания. Для человека, далекого от этой философии, «кратковременное голодание» может быть непривычно, поэтому решили назвать его «фастингом». А что — звучит модно! В мире питательной моды нашим коллегам из издания « Вокруг Света » помогла разобраться нутрициолог Юлия Ходос. Как это работает? Представим, что наш организм — это такой аппарат. И, как у любого аппарата, у него есть своя панель управления.
Да не одна, а сразу несколько. И все они отвечают за одно — за жизнедеятельность тела. За употребление пищи в ответе четыре основных гормона — грелин, гормон роста, лептин и инсулин. Все вместе они помогают неплохо встряхнуть всю систему. Лептин, например, регулирует аппетит, отвечает за чувство сытости, дает сигнал, если человек голоден.
Можно ли голодать неделю?
Адепты интервального голодания утверждают,что голод может не только улучшать здоровье, но и повышать продуктивность — хотя это кажется контринтиутивным. Если человек переусердствовал с голоданием, то впоследствии его ждёт синдром возобновлённого кормления. Полезно или опасно длительное голодание: какие изменения и необратимые последствия происходят в организме?