это один из лучших ресторанов во всём городе. Ярославль, ул. Нахимсона, 18. Пароль будет выслан Вам по электронной почте. Домой Новости Ресторан «Март» и немного информации о нем Ресторан «Март» и немного информации о нем 21. В числе его гостей можно увидеть не только ярославцев, но и гостей из обеих столиц. «Март» в центре Ярославля: как мечта об авторском ресторане спасла жизнь бывшему офицеру.
Мэр Молчанов высказался о сгоревшем ресторане «Сквер» в центре Ярославля
Ресторан Март, Ярославль: просмотрите 28 объективных отзывов о Ресторан Март с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 196 среди 589 ресторанов в Ярославле. Новости Ярославля и области» в Дзене: В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов https. Развлечения - 26 декабря 2022 - Новости Ярославля - Об этом рассказал мэр Ярославля Артем Молчанов. Уже со следующей недели он начнет работу.
Ресторан «Март» один из лучших ресторанов Ярославля
Ресторан Кувшин. Геолокация- историческая часть города. Что сразу покорило: многообразие этнических деталей: мебель, музыка - всё приглашает вас познакомиться с национальной кухней Грузии. Вы проникнитесь гостеприимством этого места с порога: официанты в национальных костюмах ВАСО, отдельный тебе респект: с искренней улыбкой и радушием предложат вам горячие хачапури с тягучим сыром, сочное мясо с пикантными соусами. Все натуральное, сытное, приготовленное по-домашнему. Было вкусно, познавательно, весело!
Спасибо, ресторан Кувшин за продолжение прекрасного вечера! Уютное место с вкусной едой! Порции большие. Теплый салат с баклажанами божественен. Дети делали заказ по детскому меню, и там тоже есть хачапури, но меньшего размера-как раз для ребенка Официанты вежливые Были на пасху-шеф-повар угощал яичками-очень приятно Нам очень понравился ресторанчик!
В итоге Дениса все же оставили в покое, при этом он уже был весь в крови. Приехавшая на вызов «Скорая» отвезла его в больницу имени Соловьева. Естественно, сразу же было написано заявление в полицию. Сейчас к расследованию инцидента, по словам Дениса, подключились спецслужбы. По предварительной информации, к избиению ресторатора могут быть причастны члены одного из боевых ветеранских братств.
Личность их установлена. При этом вся компания наела в ресторане на 50 тысяч рублей, не оплатив счет.
Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы. Хочется, чтобы, когда гости придут в наш ресторан, они перенеслись во времени, ощутили движение этой истории. Всё в интерьере имеет своё значение — в каждой детали есть отсылка к чему-то, что связано с Ярославлем. Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню — многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить. У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба.
Но это не исторический ресторан, не ресторан-музей, это современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью. Плюс, как нам кажется, шеф Павел Трифонов сможет реализовать свои задумки и воспоминания — он родом из Рыбинска, русской глубинки, и помнит, как его бабушка готовила блюда в печи. Так что для него это особенная история. Good Karma Bar в Ярославле Когда откроется? Алексей: Планируем открытие на осень. Сейчас мы практически закончили ресторан: завершили грязные работы, заказали все элементы дизайна. Но рестораны — это же не только про интерьер. Это глубочайшая проработка рецептур.
Мы хотим, чтобы всё было по-настоящему, продумано до мельчайших деталей. Работа с ферментацией и печью требует больших усилий. Не хочется открывать проект в спешке. Мы прорабатываем каждое блюдо, обучаем сотрудников, устраиваем дегустации. Это занимает много времени. Мы не откроемся, пока не будем на все сто довольны. Не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира. Кухню надо делать такую, к которой готова твоя аудитория на данный момент.
А это тоже процесс эволюционный Что отличает хороший ресторан от плохого? Павел: Когда ты находишься в регионе, то в меньшей степени — локация, а в большей — атмосфера. А ещё сервис, еда. Да и вообще смысл самого проекта. Если его удалось донести и человек, который туда пришел, понял, что ты хотел этим сказать, то проект работает. Даже по нашему опыту, когда ты сам не можешь сформулировать, что хотел сказать этим проектом, он начинает хромать. Алексей: Добавлю про регионы: если мы хотим, чтобы у нас была полная посадка, мы должны говорить с гостем на одном языке — вкусовом и визуальном.
Екатерина TripAdvisor Как мы зашли в Кувшин просто проходя мимо. Замечательное место!!! Очень внимательное, но ненавязчивое обслуживание!
Отдельное спасибо работнице гардероба, не пришлось идти в зал с пакетами покупок, как в других заведениях. В следующий раз обязательно узнаю как зовут эту улыбчивую милую женщину. Зал был полон, родители с маленькими детьми, но ни блюда. Все просто идеально! Нежное, идеально прожарено, овощи.... Да, все именно так как надо! Десерты и кофе отдельный восторг! Один минус у этого заведения, из него сложно уходить.
Затонувший плавучий ресторан в Ярославле предложили сделать достопримечательностью
Это не совсем так. Ведь город находится не так далеко от столицы, и гости из столичного региона здесь бывают часто. Поэтому и уровень обслуживания должен быть очень высоким, чтобы сохранять лидирующие позиции. Если не думать о гостях, то люди постепенно перестанут приходить. В данном ресторане при нынешних владельцах этого точно не произойдет. Меньше вложений на открытие. Конечно, средств на раскрутку нужно меньше. Но в ресторане был сделан дизайнерский ремонт, и это стоило дорого.
Я отказался платить, объяснив, что у меня все законно, проверок я не боюсь. А спустя месяц, 24 июня, Денису Мартьянову позвонил официант ресторана «Март», сказал, что там находится компания агрессивно настроенных людей, которые угрожают разгромить помещение и избить посетителей. Он тут же выехал на место происшествия. Дальнейшие события зафиксировала камера видеонаблюдения. В интересах следствия полное видео мы не выкладываем, но на нем видно, что Денис Мартьянов сидит за столом с несколькими крепкими мужчинами. Сначала вроде бы идет мирный разговор, далее один из гостей плеснул в лицо ресторатору чем-то из стакана. На попытку ответить его начинают жестоко избивать, повалив на пол.
Партнеры Премии: - «Мясной гурман» - один из крупнейших производителей на костромском рынке колбасных изделий и мясных деликатесов; - «Хирургия Глаза» - офтальмологическая клиника, Кострома; - «Граф Портьер» - салон штор, Кострома; - «УНЖА» - производитель премиальной питьевой воды; - ТК «Мастергласс Иваново» - торговая компания по комплексному оснащению ресторанов, кафе и баров.
И все это делается в России и из местного винограда!
RU - Елена Патрикеева. RU поздравляет всех лауреатов и номинантов, а тех, кто принимал активное участие в голосовании призывает и дальше знакомиться с ресторанами, барами и кофейнями Костромы, Ярославля и Иваново, и поддерживать тех, кто нас кормит! Партнеров: "Мясной гурман" - один из крупнейших производителей на костромском рынке колбасных изделий и мясных деликатесов "Хирургия глаза" - офтальмологическая клиника, Кострома "Граф Портьер" - салон штор, Кострома "УНЖА" - производитель премиальной питьевой воды ТК "Мастергласс Иваново" - торговая компания по комплексному оснащению ресторанов, кафе, баров Генеральный партнер Премии - компания «АГАТ» - крупнейший автохолдинг России, представленный в 19 городах страны.
Ресторан «Март» один из лучших ресторанов Ярославля
| Компания «Все теплоходы» запустит плавучий ресторан в Ярославле | В Ярославле в историческом здании бывшего роддома на Волжской набережной откроют ресторан и отель. |
| Ресторан "Март" один из лучших ресторанов Ярославля | Рестораны-участники фестиваля breakfest 2024 в ярославле. Багет, паштет и желтый плед. ул. Собинова, 41б. |
| Март: лучший ресторан в Ярославле | Развлечения - 26 декабря 2022 - Новости Ярославля - |
В Ярославль на выходные: поесть как в столице
| Ресторан "Март" один из лучших ресторанов Ярославля | Ресторан «Март» по адресу Ярославль, улица Нахимсона, 18 — забронировать столик, +7 993 399 83 24. Читать 453 отзыва, смотреть 378 фото, панорамы, меню, часы работы. |
| В Ярославле продолжается розыск причастных к ночному пожару в ресторане - Вести Ярославль | В Ярославле в собственном ресторане «Март» при полном зале посетителей жестоко избит известный ресторатор, создатель клуба «АД» Денис Мартьянов. |
| Мы уже знаем «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново» | Ресторан Март, Ярославль: просмотрите 28 объективных отзывов о Ресторан Март с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 196 среди 589 ресторанов в Ярославле. |
Мэр Молчанов высказался о сгоревшем ресторане «Сквер» в центре Ярославля
Март на улице Нахимсона — элегантный ресторан и караоке-бар для ценителей авторской европейской кухни, расположенный в центре города. Об этом рассказал мэр Ярославля Артем Молчанов. Уже со следующей недели он начнет работу. Телефон в Ярославле 333-570, лучшая грузинская и европейская кухня от шеф повара, караоке, дискотека.
В Ярославль на выходные: поесть как в столице
“Лучший ресторан на каждый день” - «IZI Kitchen» (Ярославль), награждение победителя в данной номинации провела Музыченко Анастасия Анатольевна, начальник управления «Альфа-Банк». Недавно посещали с мужем ресторан Март, отмечали там годовщину нашей свадьбы. Новости Ярославля и области» в Дзене: В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов https. Март на улице Нахимсона — элегантный ресторан и караоке-бар для ценителей авторской европейской кухни, расположенный в центре города. «Март» в центре Ярославля: как мечта об авторском ресторане спасла жизнь бывшему офицеру. Об этом рассказал мэр Ярославля Артем Молчанов. Уже со следующей недели он начнет работу.
Новости партнеров
- Новости партнеров
- Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
- Ресторан грузинской кухни Кувшин в Ярославле
- Мы уже знаем «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново» |
- © 1998 – 2021 ФГБУ «Редакция «Российской газеты»
- Март: лучший ресторан в Ярославле
«Март» в центре Ярославля: как мечта об авторском ресторане спасла жизнь бывшему офицеру
Ресторатора бьют по голове, его попытки защититься от нескольких крепких мужчин не помогают , тем более что двое из них крепко держат свою жертву. Всего эпизодов избиения минимум четыре. В итоге Дениса все же оставили в покое, при этом он уже был весь в крови. Приехавшая на вызов «Скорая» отвезла его в больницу имени Соловьева. Естественно, сразу же было написано заявление в полицию. Сейчас к расследованию инцидента подключились спецслужбы. По предварительной информации, к избиению ресторатора могут быть причастны члены одного из боевых ветеранских братств.
Как удалось добиться его? Алексей: Нам хотелось докопаться до истины. Понять, как делать правильно и по-настоящему вкусно.
Чтобы этого достичь, нужно постоянно себя прокачивать. Мы сразу ориентировались на московский рынок, где большая конкуренция и нужно всегда чем-то выделяться. Много ходили по разным заведениям, сравнивали, где лучше, где хуже, наблюдали за сервисом, смотрели на подачу блюд.
Несмотря на то, что у нас много ресторанов, мы не перестаём учиться через сложности, самосовершенствоваться. Занимались грузинской кухней — ездили в Грузию, узбекской — в Узбекистан, азиатской — в Азию. Считаем, что так у нас получается попасть в аудиторию.
Учитывая, что город не миллионник, нам приходится ставить невысокие цены, но при этом сохранять уровень, оставаться эффективными, не теряя в креативности. Павел: 25. Ну поменьше, по-моему, 22 — тут кто-то просил считать, и я считал.
Мы не перестаём учиться через сложности, самосовершенствоваться. Занимались грузинской кухней — ездили в Грузию, узбекской — в Узбекистан, азиатской — в Азию Какой из них, на ваш взгляд, удался на все 100? Алексей: Я считаю, что сейчас флагманский проект — это ресторан Osteria Lucia.
Мы открыли его не так давно и постарались сделать всё максимально правильно: соблюсти все нюансы, избежать предыдущих ошибок. Это наш самый зрелый ресторан — самая сбалансированная и удачная концепция на сегодняшний день. Павел: Если с точки зрения подхода, то, наверное, да.
Но все наши проекты чётко подходят под целевую аудиторию. Нельзя же сказать, что ресторан «Мамука» хуже, чем другие. Он уже семь лет битком, даже в понедельник.
Поэтому, на мой взгляд, они все успешные. Когда какой-то из проектов не работает, мы его закрываем. Ваш новый ресторан называется «Закрома».
Какая у него концепция? Алексей: Хотелось создать проект, который олицетворял бы Ярославль и наш регион. Поэтому мы выбрали русскую кухню в современном прочтении.
Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы.
Ресторан «МАРТ» — уютное и стильное заведение с уникальной атмосферой, расположенное в самом центре города. Забронировать стол Менеджер ресторана свяжется с Вами для подтверждения брони Забронировать.
Веранда, которая находится рядом с основным зданием ресторана и работает круглый год, загорелась 30 октября за несколько минут до полуночи. Посетители и персонал выскочили на улицу. Казалось, что обошлось без пострадавших, но нет.
В Ярославле начинает работать плавучий ресторан
Мэр Артем Молчанов высказался о сгоревшей веранде ресторана «Сквер» в центре Ярославля. Осенью в Ярославле открывается новый ресторан «Закрома» – и это отличный повод для маленького путешествия. В Ярославле в историческом здании бывшего роддома на Волжской набережной откроют ресторан и отель. Телефон в Ярославле 333-570, лучшая грузинская и европейская кухня от шеф повара, караоке, дискотека. Осенью в Ярославле открывается новый ресторан «Закрома» – и это отличный повод для маленького путешествия.
Мэр Молчанов высказался о сгоревшем ресторане «Сквер» в центре Ярославля
Ресторан «МАРТ» — уютное и стильное заведение с уникальной атмосферой, расположенное в самом центре города. Забронировать стол Менеджер ресторана свяжется с Вами для подтверждения брони Забронировать.
За 10 лет открыли больше 20 ресторанов в нескольких ближних городах.
То, что "не работает", без сожаления закрывали". Несмотря на то, что у нас много ресторанов, мы не перестаём учиться. В нашем городе нам приходится ставить невысокие цены, но при этом сохранять высокий уровень эффективности и креативности".
Удивительно, что за это время Алексей и Павел ничуть не устали заниматься ресторанами - они проводят там большую часть своего времени и искренне интересуются всем происходящим. В результате эти заведения с четкой концепцией, отличным сервисом и действительно вкусной едой занимают особе место на гастрономической карте Ярославля. Еда и вино Сказка.
Еда и вино. Фото: пресс-служба Об этом атмосферном ресторане авторской кухни, в который можно приходить на завтрак, обед и ужин и многим не надоедает , Павел Кашников рассказывает так: "Мы хотели создать современный ресторан с понятной едой на каждый день, приготовленной из отечественных продуктов. Чтобы нашим гостям хотелось приходить сюда очень часто.
Мы не боялись переосмысливать рецепты традиционных блюд и браться за продвижение местных продуктов. Другой базовой идеей стала сочетаемость блюд и вин — это отражено в названии ресторана. Нашей команде удалось собрать одну из самых динамично развивающихся винных карт в Ярославле, и к каждому вину подобрать идеальную гастрономическую пару.
Винная карта "Сказки" отмечена жюри независимой премии винных карт Russian Wine Awards. А наши бармены пошли еще дальше и начали делать удивительные напитки из местных фруктов, овощей и трав". Отдельного внимание заслуживает меню завтраков, ради которых в "Сказку" приезжают даже из других городов.
Еще несколько лет назад в Ярославле завтрак вне дома воспринимался как что-то исключительное, а теперь в "Сказке" по утрам нет свободных мест.
К услугам автомобилистов и велосипедистов — удобная парковка. Летом открывается веранда. В будни готовят сытные ланчи. Март на улице Нахимсона — красивый отдых с качественным сервисом и интересной кухней, в которой каждый найдёт что-то своё. Стильный ресторан создан для романтических свиданий и ужинов с любимым человеком.
Это небольшой праздник, в котором принимают участие все, начиная от повара и заканчивая официантом, который вас обслуживает. В домашних условиях приготовить какое-то вкусное блюдо порой очень сложно. Ведь нужно тратить время на закупку ингредиентов, так еще и на готовку. При этом придется искать годами проверенный рецепт, который дает уверенность в том, что все получится.
Также важной составляющей кафе, бара ресторанов является атмосфера.
Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
“Лучший ресторан на каждый день” - «IZI Kitchen» (Ярославль), награждение победителя в данной номинации провела Музыченко Анастасия Анатольевна, начальник управления «Альфа-Банк». В Ярославле в историческом здании бывшего роддома на Волжской набережной откроют ресторан и отель. Март, ресторан европейской кухни: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.