Мы собрали лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить на ужин быстро и просто. Если вы хотите научиться готовить быстро и эффективно, вам следует познакомиться с этими простыми советами. Нужно приготовить что-то быстро, вкусно, а еще и из простых ингредиентов? Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети. Приготовление. Очистите сосиски от пленки, сделайте надрез вдоль и суньте в него сыр толщиной в четыре миллиметра.
5 рецептов майонеза: быстро и вкуснее магазинных
Начните с нагрева масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте в течение 4 минут, затем добавьте сухой рис и обжаривайте ещё 2 минуты. Далее добавьте овощи если есть , соль и воду, чтобы вся масса была покрыта, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20 минут. Специи тмин и перец и чёрные бобы банка следует добавить прямо перед подачей на стол. Тушёное мясо с овощами Это блюдо идеально подходит для осени, зимы. Готовить долго, но усилий не нужно, просто надо не забыть выключить.
И можно приготовить в запас. Для начала положите в кастрюлю небольшой кусок мяса говядина, баранина и залейте водой. Готовьте в течение трёх часов, затем добавьте нарезанный картофель и очищенную морковь, а также немного соли и перца. Готовьте ещё два-три часа и подавайте. Можно готовить сразу много, хранить в холодильнике и есть всю неделю.
Банан и арахисовая паста Банан и арахисовая паста кесадильяс — если вы любите сладкое, то это идеальный быстрый перекус! Вам нужен тонкий лаваш, арахисовое масло и нарезанные кусочки банана. Намажьте лаваш арахисовым маслом, выложите кусочки банана, заверните, готово! Салат из тунца и белой фасоли Тунец и фасоль — это заправка из белка и клетчатки, чтобы вы были сытыми в течение долгого дня занятий! Добавьте к этому несладких крекеров, и можно даже без майонеза.
Сэндвичи Фантазируйте! Хлеб разных видов а также лаваш , обязательный листик салата, нарезанные маринованные огурчики, лук, оливки и маслины, зелень, а также сыр, колбаса ветчина, бекон — вариаций сотни! Жареный сыр с хлебом Намажьте маслом ломтики хлеба и выложите их на горячую сковородку. Добавьте кусочек сыра, прикройте сверху другим ломтиком хлеба с маслом можно добавить ломтики помидоров или бекона. Жарьте с обеих сторон, пока каждый бутерброд не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится.
Вторым кусочком можно не накрывать, а залить яйцом, добавить томат, в конце при желании посыпать сыром. Бутерброд с арахисовым маслом и желе Когда дело доходит до дешёвых блюд, нет ничего более знакового, чем бутерброд с арахисовым маслом и желе апельсиновое, клубничное, персиковое... Желе вы можете купить в магазине, как и арахисовое масло, это очень питательно и вкусно. Простой соус Обжарьте порезанные помидоры, резаный лук и чеснок вместе в течение 10-20 минут, добавив соль и перец по вкусу. Полейте этим соусом макароны или кашу.
Или просто намажьте на хлеб. Другой вариант — нагревать молоко или сливки стакан , добавить понемногу сливочное масло, пряности, соль, сыр, немного муки, зелень. Колбаса, перец и лук Это простой в приготовлении, ароматный рецепт. Добавьте к чему угодно даже хлебу. Чечевица тушёная Возьмите 2 чашки чечевицы, нарезанных помидоров, немного сливочного масла, нарезанную луковицу, нарезанный зубчик чеснока и немного сушёного укропа.
Мерлуза - рыбка сама по себе сочная, без мелких косточек,... Гречка с морковкой и луком — для постного и веганского меню Вы не любите гречку? А ведь ее можно очень вкусно... Салат с сельдереем, мясом и брынзой — очень вкусный!
Поэтому я люблю этот рецепт для пикников и поездок на природу. Но если у вас есть хорошая сковорода для гриля — попробуйте дома. Основным ингредиентом является куриный бульон, также можно использовать воду, которая осталась после варки пельменей. Количество уксуса, горчицы, перца и соли регулируйте по своему вкусу. А еще вкуснее получится, если использовать копченую паприку. Можно сделать рыбу чуть пикантнее, если добавьте красный молотый перец на кончике ножа. Подойдет и домашняя, и магазинная — главное, чтобы она вам нравилась. Устоять перед таким аппетитным блюдом просто невозможно! Вы можете использовать как домашний, так и магазинный фарш. От жирности фарша зависит сочность котлет. Удобно, если в наличии есть готовое домашнее или магазинное замороженное тесто. Делюсь пошаговым рецептом с фото! Это универсальная основа для дальнейшего приготовления супов и соусов. Подойдет всем, включая вегетарианцев, детей и приверженцев правильного питания. Так проще, ведь нет необходимости регулярно его помешивать. Недавно я попробовала добавить имбирь и куркуму. Получилось просто идеально: хрустящая корочка с легкими пикантными нотками. Я давно опробовала на практике разные из них, и самым удачным вариантом уже готова поделиться в этом рецепте! Для теста можно использовать менее концентрированное молоко и тогда его не нужно разбавлять. А если у вас концентрат кокосового молока в жестяной банке, то лучше на две части молока влить одну часть воды. Куриное мясо внутри панировки остается мягким и сочным. Это хорошая альтернатива подсолнечному маслу, если вы придерживаетесь правильного питания, хотите минимизировать жиры или просто жаждете чего-то новенького. От толщины ломтиков картошки существенно зависит время приготовления, чем они толще, тем больше понадобится времени на запекание. Тем более, что вы можете приготовить его со своими любимыми соусами, овощами, зеленью. Делюсь рецептом с пошаговыми фото! Также следите за тем, чтобы продукты были одинаково теплыми. Контраст температур негативно сказывается на качестве выпечки, такие пончики получаются твердыми. А еще — дополнить ее теми ингредиентами, которые мы незаслуженно игнорируем.
Так что запеченные летние овощи, которые хороши как и в горячем, так и в холодном виде, будут кстати. Лето - это прекрасная пора что радует нас не только ярким солнцем и теплом, но и большим количеством полезных и вкусных овощей. А овощи, в свою очередь, являются источником витаминов и питательных веществ. Для вас мы подготовили подборку быстрых и легких блюд, которые можно приготовить из первых овощей, собранных с дачи. Кабачковые оладьи с сыром Понадобится: кабачки 500 г, 2 лука, 2 зубчика чеснока, зелень, 3 яйца, хлебные крошки 1 стакан, твердый сыр 300 г. Нарежьте лук, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и нарезанные кабачки, обжаривайте около пяти минут. Всыпьте измельченную зелень, снимите с огня и переложите в миску. Добавьте яйца, хлебные крошки, натертый на терке сыр. Тщательно перемешайте, сделайте лепешки и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Подавайте со сметаной. Слоеная запеканка из кабачков с помидорами и сыром Понадобится: луковица — 1 шт. В первую очередь нужно нарезать лук маленькими кубиками и выложить на разогретую сковороду. Обжарьте до прозрачности на среднем огне и добавьте фарш. Приправьте солью и перцем. Готовьте до тех пор, пока фарш не изменит цвет на серо-коричневый. Помидор нарежьте кубиками, добавьте к фаршу. Продолжайте обжаривать на протяжении 5 минут. В отдельной емкости смешайте сметану, яйца, измельченный чеснок, соль и орегано. Кабачки нарежьте вдоль тонкими пластинками. Залейте овощи частью соуса и выложите сверху часть фарша с помидорами. Повторяйте слои.
5 ленивых, но очень вкусных рецептов
В статье поделились рецептами быстрых завтраков, которые можно приготовить в микроволновке буквально за 5 минут. Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Приготовить их быстро и с минимальными усилиями поможет, конечно же, мультиварка. Можно быстро приготовить кекс в микроволновке за 5 минут! Нам понадобится: 4 ст.л. муки ”. Что можно приготовить быстро и легко — интересные блюда из простых продуктов. Сегодня у нас вкусный экспресс-вариант блюда из лапши быстрого приготовления "Доширак.
Быстрое меню
Подавайте с сезонными или консервированными фруктами и тостами. Взбейте всё блендером до однородности. Разлейте по бокалам и сразу подавайте к столу. Обед Обеспечить себя первым можно на неделю вперёд — борщ и щи прекрасно стоят в холодильнике неделю и делаются при этом только вкуснее. А вот на второе вечно не хватает времени и сил. Но кое-что вкусное можно приготовить и на скорую руку. Всыпьте 2—3 столовые ложки тонких макарон и отправьте в СВЧ ещё на 3 минуты.
Затем достаньте, перемешайте, посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё минуту. Дайте постоять пару минут. В это время натрите на мелкой тёрке сыр 100—200 г , порежьте зелёный лук и пропустите через пресс чеснок. Добавьте всё это к овсянке, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. На отдельной сковороде обжарьте пару яиц. Глазунью нужно выложить поверх овсяно-сырной массы.
Сверху можно посыпать зеленью и поперчить. Смажьте этой смесью нижнюю часть булочки для панини. Выложите на неё ломтики отваренного или копчёного куриного филе и помидоров. Посыпьте тёртым сыром и накройте второй половиной булочки. Обжаривайте панини 3—5 минут на чугунной сковороде, придавливая сверху крышкой или другой сковородой. Снизу образуется корочка, а сыр внутри расплавится.
Отправьте в микроволновку на пару минут, чтобы сахар растворился. В это время обжарьте на оливковом масле варёное куриное филе. Это нужно, чтобы подогреть его и получить румяную корочку. В глубокое блюдо выложите кубики курицы, авокадо, моцареллы и томаты черри можно порезать пополам. Полейте бальзамическим уксусом, посыпьте измельчённым базиликом и подавайте к столу. Пряные креветки с чесноком В большом сотейнике разогрейте 2—3 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте 300—500 г очищенных креветок, 2—4 измельчённых зубчика чеснока и специи на ваш выбор. Обжаривайте креветки 3—5 минут, чтобы они слегка порозовели. Затем выложите их на блюдо, полейте соком одного лимона и посыпьте рубленой зеленью. Жареные кальмары Тушки кальмаров очистите от внутренностей, отрежьте хвост, извлеките хрящевую «стрелку». Промойте и тщательно просушите бумажными полотенцами внутри и снаружи. Порежьте кальмары кольцами толщиной около 2 сантиметров, обваляйте в кляре из муки и соли и обжарьте во фритюре по минуте с каждой стороны.
Излишки масла уберите при помощи бумажных полотенец. Ветчина с томатами и зеленью Вооружитесь двумя сковородками. На одной на растительном масле обжарьте 500 г нарезанной кубиками ветчины. На другой — 500 г томатов, порезанных крупными кубиками. Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Выложите на листья салата ветчину, а сверху томаты.
Посыпьте рубленой зеленью и полейте лимонным соком. Рулет из лаваша с ветчиной Смешайте майонез с кетчупом примерно по 1—2 столовых ложки и чесноком, пропущенным через пресс. Получившейся смесью смажьте тонкий лаваш. Последний лучше свернуть вдвое, чтобы рулет был прочнее. В качестве начинки используйте ветчину или сервелат следует нарезать тонкими ломтиками и твёрдый сыр его натрите на тёрке. Сверните лаваш в рулет и нарежьте порционными кусками шириной около двух сантиметров.
Куриное буррито Нарежьте кубиками копчёный окорок или отварное куриное филе. Заверните мясо в тортилью, смазанную томатным соусом, вместе со свежим огурцом, листьями салата и моцареллой. При желании добавьте рубленую кинзу, базилик или другую зелень по вкусу. Подогрейте буррито на сухой раскалённой сковороде, чтобы образовалась румяная корочка, а сыр внутри расплавился. Сосиски с беконом и сыром Очистите сосиски от оболочки и надрежьте каждую из них. Твёрдый сыр нарежьте соломкой.
Нафаршируйте сосиски сыром и оберните одним или двумя ломтиками бекона. Отправьте в хорошо разогретую духовку на 5—7 минут. Перед подачей смажьте дижонской горчицей или любым другим соусом для мяса. Фрикасе с шампиньонами Отварную куриную грудку нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки.
Мясные оладьи на скорую руку Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку! Шоколадный торт на скорую руку Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое.
В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит. Ватрушка на скорую руку Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый! Салат "Цезарь" на скорую руку Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого.
Попробуем тот же рецепт, но ускоренный. Шоколадный пирог на скорую руку Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге... Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь! Сладкий рулет на скорую руку Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати.
Суп на скорую руку Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп. Капустный пирог на скорую руку Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек. Домашний бисквит на скорую руку Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук. Бисквитное пирожное на скорую руку Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит...
Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом. Борщ на скорую руку Да, не удивляйтесь, это возможно - действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте! Овсяное печенье на скорую руку Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек - овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт - убедитесь сами! Шарлотка на скорую руку Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду.
Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку! Мясной пирог на скорую руку Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку - вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление! Пончики на скорую руку Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку! Горячие бутерброды на скорую руку Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени.
Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети. Холодные бутерброды на скорую руку Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом ; Блины на скорую руку Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут. Рыбный пирог на скорую руку Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы.
Станьте постоянными посетителями нашего сайта и лично убедитесь в том, что домашняя кухня без проблем — это реально! Меня зовут Татьяна. По профессии учитель, кулинар-любитель в душе. Я рада, что вы заглянули на мою кухню. Добро пожаловать и приятного аппетита!
Фуле нарезаю небольшими полосками. Да и все остальное нарежу соломкой. Мясо отправляю в пакет, добавляю соль, горчицу и перец. Хорошо перемешиваю и сверху закладываем овощи лук, маринованные огурцы, помидоры. И в морозилку, гарнир выбирайте на свой вкус. Теперь готовлю быстрое мясо, вернее мясо нарезаю медальонами и отправляю в соус-маринад. Здесь использую свиную вырезку, она сама по себе очень нежная и готовится быстро. Маринад это яйцо, крахмал, горчица, соль, перец, кунжут. Все отправляем в пакет и в морозилку. И здесь гарнир используйте любой, нам очень нравиться тыква кусочками приготовленная на пару. Все просто тает во рту! Все это время у нас варится бульон, не забывайте. Сейчас готовим рулетики для куриного супа. Взобьем белок остался после теста со щепоткой соли. Добавим фарш, зелень, черный перец и перемешиваем. Полученный рулет нарезаем на шайбы и отправляем в морозилку. В моем холодильнике Beko есть функция быстрой заморозки -18 , а еще есть специальный лоток, куда рулетики и перекладываю. Замерзнут за несколько минут, после чего отправляем в пакет. Готовый бульон процедим, остудим и разольем по стаканам 1 литр. Когда надо соединяем в кастрюле бульон, немного картошечки и мясные рулетики.
Домашние рецепты - вкусно и просто!
Мы подобрали рецепты вкусного майонеза, чтобы вы смогли легко и быстро приготовить любимый соус. Вкусно, просто, легко и быстро готовим дома на завтрак, обед и ужин. Простые рецепты на каждый день, в пост и праздник. Как приготовить блюда на каждый день просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото!
Шоу ПроСТО кухня смотреть онлайн
Очень вкусные рыбные котлеты из трески Среди простых и вкусных блюд на каждый день рыбные котлеты занимают почетное место. Самый легкий рецепт — из трески. Оладьи с яблоками на кефире Яблоки могут стать вашим секретным «оружием» на кухне, которое помогает превратить обычные блюда в восхитительно вкусные. Все мы помним знаменитое «тертое яблочко», которое Оленька Рыжова добавляла в праздничный салат. Но если то же яблочко добавить в тесто для оладьев, получится такое объедение… Обязательно попробуйте! Творожная запеканка, как в детском саду Ностальгический рецепт творожной запеканки — вы удивитесь, насколько вкус похож на тот, что вы запомнили с детского сада. Самые вкусные вареники с картошкой Пошаговый рецепт для новичков — тесто не требует длительного замеса и получится «пушистым» за счет добавления щепотки соды. Таких вкусных вареников вы, наверняка, еще и не пробовали! Молочный суп с вермишелью Для некоторых мам маленьких детей рецепт этого супа используется каждый день, потому что, как ни странно, блюдо мегапопулярно среди леди и джентльменов от трех до шести. Как приготовить омлет, как в садике Простейший рецепт на каждый день. Омлет получается один в один, как тот самый, что вы с нетерпением ждали в саду на завтрак.
Рецепт пригодится тем, у кого по утрам вечно все подгорает, потому что готовится в духовке. Простой рецепт тефтелей с рисом в томатном соусе Легкий воздушные тефтельки с рисом в густом душистом томатном соусе с жареным луком и сладким перцем. Соуса очень много, он отлично пропитывает гарнир. Рецепт подойдет для новичков, потому что в основе — обычный покупной кетчуп. Ежики с подливкой на сковороде Классическое блюдо на каждый день, знакомое каждому с детства. В составе : мясной фарш, рис, лук, морковь, подливка из сметаны и томатной пасты. Готовятся на сковородке под крышкой. Пышные оладьи на кефире Оладьи на кефире без дрожжей — это простейшее сладкое блюдо на каждый день. С первого раза они редко получаются такими ровными, как на фото. Но на третий или четвертый раз будут точно такие же.
Рисовая каша с тыквой Сегодня в нашем практикуме для начинающих кулинаров — традиционный рецепт тыквенной каши с рисом на молоке. Капустная солянка с сосисками Бюджетное и совсем несложное в приготовлении блюдо — солянка из капусты с сосисками будет готово всего за полчаса, если жарить капусту и лук с капустой одновременно на двух сковородках. Классический рецепт творожников Вкусный рецепт на каждый день для начинающих хозяек. Творог, сахар, яйца, мука и соль — вот и весь набор продуктов. Дешево и сердито, ароматно и стопроцентно востребовано. Как варить компот из сухофруктов Еще один рецепт в копилку начинающих кулинаров. Быстрый и вкусный рецепт на каждый день — компот из сухофруктов, без которого обед уже и не обед. Помните знаменитый вопрос из фильма Гайдая: «А компот?! Самые вкусные котлеты из фарша Как пожарить самые вкусные котлеты? Ответ на этот вопрос, как всегда, кроется в мелочах.
Кое-что меняем в обычном рецепте и получаем фантастический результат. Пирог из слоеного теста с яблоками Я уже как-то раз рассказывала об этом замечательном пироге. Но без подробностей и пошаговых фото.
Следом отправляем муку, специи и разведенную водой куркуму, измельченный зеленый лук, тщательно все вымешиваем.
Берем три тарелочки. В одной взбалтываем оставшиеся яйцо с солью, в другую высыпаем муку и в третью сухари. Из получившего фарша лепим биточки, вначале обсыпаем их мукой, затем опускаем в яичную смесь и после панируем в сухарях, выкладываем на противень смазанный маслом.
Соль, перец — по вкусу Руккола — 70 г Конс. Томаты черри — 100 г Оливки — 1 горсть На 100 г — 116 ккал Приготовление: Бланшируем фасоль. Смешиваем сок лимона с горчицей, медом, специями и маслом. На сервировочное блюдо выкладываем рукколу.
Выкладываем сверху остальные подготовленные ингредиенты. Поливаем заправкой.
Это поистине мировая кухня, причём во всех смыслах этого слова. Во-первых, домашняя кухня не имеет границ, ведь домашним может быть любое блюдо любой кухни, будь то коврижка или круассан , «Селёдка под шубой» или «Нисуаз» , рассольник или буйабес , вареники или суши , макароны по-флотски или фарфалле с лососем , Пожарские котлеты или люля-кебаб , медовик или тирамису. Во-вторых, домашняя кухня — семейная, она отражает традиции каждой отдельно взятой семьи, характеризует её культуру, вкусы, взгляды и даже мировоззрение. Приготовление блюд на родной кухне сближает всех членов семьи, например, лепка пельменей никогда не обходится без душевных бесед и шуток. Вдали от дома мы всегда вспоминаем о родных, а потом с их образами непременно ассоциируются фирменные блюда, которые они так вкусно готовят, вкладывая всю душу.
Домашние рецепты - вкусно и просто!
Легкие завтраки, которые за 5 минут сделают даже дети. Теперь готовлю быстрое мясо, вернее мясо нарезаю медальонами и отправляю в соус-маринад. Приготовить быстрый, легкий и оригинальный семейный ужин на сковороде у вас не составит труда, если вы воспользуетесь нашим простым рецептом французской кухни. Идеальный ужин должен быть вкусным, легким, быстро усваиваться, не вызывать тяжести и изжоги.
50 вкусных блюд, которые вы можете приготовить за считанные минуты
Когда желе застыло, то можно уже готовить рулет. Делается он очень быстро Итак готовим основу нашего рулета тесто. Для этого лучше всего желтки и белки взбивать по отдельности - желтки с сахаром, белки самостоятельно до устойчивой пены. Можно, конечно, сбить и все вместе тесто некапризное, все равно все получится , но если взбивать по отдельности, то получится НАМНОГО нежнее После этого смешиваем все ингредиенты. Белки вводим последними, аккуратно помешивая лопаточкой Теперь застилаем наш протвинь фольгой и выливаем на него половину теста вторая уйдейт на второй рулет.
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Дзен и ВКонтакте. Подписка Отписаться можно в любой момент.
Готовить ужин после тяжелого рабочего дня, когда единственное желание — лечь на диван и смотреть свой любимый сериал, то еще удовольствие. Хорошо, что у профессиональных поваров есть несколько лайфхаков, как быстрее справиться с приготовлением блюд, а также меньше уставать в процессе. Совет 1: Используйте духовку Курица в духовке с хрустящей корочкой. Однако бывают случае, когда курица подгорает снаружи и остается сырой внутри. И вы, чтобы не допустить такого исхода, стараетесь не уходить с кухни больше, чем на пять минут, что ужасно выматывает. В этом случае шеф-повара советуют прибегнуть к следующей хитрости: разогрейте духовку до 260 градусов, поставьте курицу внутрь и подождите, пока она не покроется аппетитной золотисто-коричневой корочкой. После того, как это произошло, выключите духовку и оставьте блюдо «доходить».
Особенно этот способ оценят мамы с маленькими детьми, для которых умение экономить время является одним из основных. Весь процесс приготовления блюда займет от 45 до 60 минут. Если же вы переживаете, что мясо останется сырым, используйте специальный кулинарный термометр для проверки: температура курицы должна составлять 73 градуса. Лайфхак: Если у вас электрическая духовка с функцией «гриль», вы можете разогреть ее до нужной температуры за считанные минуты. Достаточно лишь включить гриль примерно на 120 секунд, и духовка быстро наберет необходимые градусы.
В одной взбалтываем оставшиеся яйцо с солью, в другую высыпаем муку и в третью сухари. Из получившего фарша лепим биточки, вначале обсыпаем их мукой, затем опускаем в яичную смесь и после панируем в сухарях, выкладываем на противень смазанный маслом. Из томатной пасты, кисломолочного продукта, соли и сахарного песка делаем соус, которым смазываем биточки и присыпаем сверху сырной стружкой. Готовые биточки посыпаем листиками базилика или любой другой зеленью, подаем со сметаной и стаканом томатной сока, в который стоит добавить щепотку тертого сыра.
Готовим слоёные лепёшки с фаршем и картофелем, индейку под сырно-грибной шапочкой, печень по-берлински с гарниром из яблок и лука, а на сладкое в любимой рубрике сегодня — бисквитное пирожное с изюмом и карамелью.
Вот что шеф предлагает приготовить в этом выпуске: хрустящий омлет «Барбекю», котлеты из снежного краба, цыплёнок табака в соусе чкмерули и вкуснейший чизкейк без выпечки с халвой и овсяным печеньем. А шеф всегда нам в этом поможет яркими рецептами. Готовим суп биск из креветочных панцирей, азиатский салат из курицы в хрустящей панировке из лапши, картофельный рулет с фаршем, а на сладкое — вкуснейший пирог с брусникой и хрустящей миндальной корочкой.
15 рецептов завтраков, которые легко приготовить за 15 минут
Можно быстро приготовить кекс в микроволновке за 5 минут! Нам понадобится: 4 ст.л. муки ”. Пошаговые простые рецепты с фото, как приготовить вторые блюда быстро и вкусно. Его также легко и быстро приготовить – узнайте, как это сделать, из этого домашнего рецепта чили!
Быстрые блюда для всей семьи
РБК Life нашел три простых и быстрых рецепта их приготовления. Полезно, легко и очень вкусно Что ещё приготовить БЕЗ МУКИ? #летнеепп. Быстро Просто Вкусно!