Приобретая погружную электрическую блинницу, нужно быть предельно внимательными. Электрическая пилка для ногтей SCHOLL VELVET SMOOTH. Электрическая блинница с погружным нагревательным элементом внешне напоминает обычную сковороду диаметром в 19-20 см. Поверхность у нее выпуклой формы и без бортиков, прибор питается от электросети, имеет в комплекте емкость для замешивания опары. Электрические блинницы из этой подборки — как бюджетные, так и продвинутые модели — пригодятся во время Масленицы и не только. Продажа погружных блинниц в интернет-магазине
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Rokidoki - 스푼비 SpoonB. Блинница электрическая погружная BRADEX ТК 0237. Среди фактов, почему хорошая электрическая блинница лучше сковороды, можно выделить. Блинница электрическая погружная, способная за короткий временной период приготовить несколько десятка блинов. Но лучшие электрические блинницы, по мнению покупателей, изготавливают следующие бренды.
Как выбрать блинницу для дома: разновидности и характеристики
В составе блинницы – обычно электрический нагреватель и плоский поддон, у которого меленькие бортики для того, чтобы заливать тесто. Электрическая блинница Endever CM-30B занимает почетное одиннадцатое место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года. Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. Электрическая погружная блинница на подставке с тефлоновым покрытием в комплекте имеет чашу для теста, лопаточку для жарки и книгу с рецептами блинов. Рейтинг блинниц электрических приведен по ценовому кластеру, что позволяет сориентироваться в ассортиментной линейке.
Плюсы и минусы погружной блинницы
Некоторые трудности возникают и при эксплуатации, поскольку придется наловчиться наливать достаточное количество и равномерно распределять тесто по поверхности, чтобы получить тонкий блин. Кроме того, некоторые разновидности техники не оборудованы защитными бортиками — это крайне неудобно. Придется очень постараться, чтобы сделать ровные одинаковые изделия и при этом не запачкать все вокруг тестом. Именно такого типа приборы используют в заведениях общепита. Разумеется, профессиональное оборудование отличаются увеличенными размерами и мощностью. Настольная с крышкой Практически идентична предыдущему варианту, с одним дополнением: сверху агрегат накрывается крышкой. Это позволяет значительно сократить время приготовления. Блинчики получаются равномерно обжаренными со всех сторон. Еще отпадает необходимость в переворачивании, что делает процесс эксплуатации еще более приятным. Однако есть нюансы.
Так, нужно строго следить за количеством наливаемого состава, иначе есть риск, что масса вытечет за пределы формы. Но если налить меньше, чем требуется, то не будет идеального круга. Также, как вы понимаете, приготовить другие блюда с помощью такого аппарата не выйдет. Погружная По размерам и внешнему виду напоминает привычную сковороду. Только у нее нет емкости, куда следует помещать продукты, а есть выпуклое полукруглое дно. У тех, кто видит такое устройство впервые, обычно возникает вопрос — как им пользоваться. Затем блинчик следует аккуратно поддеть и перевернуть. С помощью такого агрегата пекут классические блины, которые подходят для заворачивания в них начинки.
Kitfort КТ-1683 Заварные, дрожжевые, на кефире или молоке, тоненькие кружевные или с начинкой — у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт блинов. Повинуясь древней традиции, каждый год на Масленицу мы печём их, отмечая приход весны. Главный же секрет вкусных румяных блинчиков — это, бесспорно, хорошая сковородка или её электрический аналог — блинница. Края сковороды не должны быть сильно высокими, иначе переворачивать блин будет неудобно. Во-первых, края сковороды не должны быть сильно высокими, иначе переворачивать блин на другую сторону будет неудобно. Во-вторых, дно её должно быть достаточно толстым, чтобы рабочая поверхность равномерно прогревалась, а тесто не подгорало. В-третьих, важен материал, из которого изготовлена сама посуда. Опытные хозяйки утверждают, что самые вкусные блины получаются на чугунной сковородке, но она довольно тяжёлая, а в процессе жарки её неизбежно приходится поднимать. Проще приобрести сковороду с антипригарным покрытием — тефлоновым, керамическим или с добавлением каменной крошки — мраморным либо гранитным. При этом классический тефлон отличается маленьким сроком службы — до 5 лет, к тому же боится царапин. Мраморное покрытие и керамика также довольно хрупкие, хотя эти материалы позволяют готовить диетические блюда без добавления масла.
Плюсы: высокая мощность 1000 Вт для разогрева поверхности до 200—300 0С; автоматическое отключение сковороды при достижении заданной рабочей температуры; в отличие от Maxwell MW-1972 и Добряны-5 обычная бытовая блинница не погружного типа; специальный состав антипригарного покрытия на водной основе. Даже при повреждении или накале покрытия в пищу не будут попадать вредные вещества; контроль и выбор температурного режима при разных типах теста или продуктов; комплектуется 2 лопаточками — Т-образной и обычной. Минусы: не соответствует цене 1990 рублей. Должна стоить точно дешевле; тяжелая для компактного девайса. Нормальная бытовая техника для кухни. Функциональная, с безопасным антипригарным покрытием. Насчёт высокой цены я бы поспорила. Обычная качественная сковорода стоит от 3000 рублей и выше, а тут — автоматическая регулировка и экономия времени на стояние у плиты. Да и возможность перевозить её на дачу или брать с собой на отдых в пансионаты без питания тоже не стоит сбрасывать. Может остановить пока не очень раскрученная марка бренда, тогда есть вариант дороже на 500 рублей, но уже популярного бренда Scarlett SC-PM229D98. Такой же погружной тип модели. Равномерный прогрев жарочной поверхности позволит печь, а не подсушивать, как в Добряне-5, румяные и ажурные блины. Плюсы: электрошнур на 0,7 м подсоединён к подставке, не будет мешать окунать рабочую поверхность в тесто; особая толщина и состав антипригарного покрытия RSM-1409 исключает появление дыма при готовке; как и в других моделях такого типа, возможна жарка без добавления масла; удобное хранение, для шнура предусмотрен отсек; как и Максвел, устойчивая на поверхности, снабжена противоскользящими ножками; компактная, низкая — 8 см по высоте, всего на 200 г тяжелее Максвелл. Минусы: новая поверхность при нагреве издаёт запах пластика; некачественные лопаточка и ёмкость для теста в комплекте, за цену 2050 рублей хотелось бы более качественный товар; попадаются устройства с некачественным антипригарным покрытием. На эту модель отзывов больше, чем на Добряну-5 или на Maxwell MW-1972. Она компактная, удобная, превратит готовку блинов в удовольствие даже за просмотром ТВ и чаепитием. Простой уход. Лёгкая для транспортировки. Прилагается рецептура готовки 20 видов блинов. Негабаритная, найдётся место хранения на любой кухне. Модель дороже Добряны-5, Maxwell MW-1972, но удобнее и эстетичнее. Мне она нравится уже за 2 рабочих поверхности. На одной можно готовить сразу 4 небольших блинчика или оладия по 9 см.
Размер блинницы определит количество порций. Если готовите для большой семьи или гостей, выберите модель с достаточно большой поверхностью для одновременного приготовления нескольких блинов. Как обеспечить безопасность при использовании блинницы? Пользуйтесь блинницей на ровной и устойчивой поверхности. Следите за детьми во время приготовления блинов. Убедитесь, что ручки и элементы управления не перегреваются. При выборе электрической блинницы обратите внимание на наличие безопасных функций от перегрева. Как правильно ухаживать за блинницей? Следуйте инструкциям по уходу от производителя. Позволяйте блиннице полностью остыть перед чисткой. Используйте мягкую губку или тряпку для очистки поверхности. Проверьте наличие съемных деталей, которые можно почистить отдельно. Как выбрать температуру для приготовления блинов? Используйте регулируемый термостат, если у вашей блинницы есть такая функция. Для различных рецептов блинов регулируйте температуру в соответствии с указаниями в рецепте. Приготавливайте блины на средней температуре для равномерного прогрева. Какие рецепты можно приготовить с помощью блинницы? Классические блины с медом или вареньем. Блинчики с сыром и шпинатом. Блины с фруктами и йогуртом. Блины с мясом или рыбой для разнообразия. Что делать, если блины прилипают к поверхности блинницы? Убедитесь, что поверхность чиста и смазана маслом или маслом для жарки. Используйте антипригарное средство или кулинарный спрей. Проверьте температуру — возможно, она слишком высока. Как избежать пересушивания блинов? Следите за временем приготовления и не переваривайте блины. Регулируйте температуру в соответствии с рецептом. Практикуйте приготовление блинов на среднем огне для равномерного прогрева без пересушивания. Как выбрать блинницу для дома или профессионального использования? Если вы часто готовите блины для большого количества людей, выбирайте блинницу с большой поверхностью и высокой производительностью. Для домашнего использования подходят компактные и удобные модели. Могу ли я использовать блинницу для других блюд? Некоторые блинницы могут использоваться для приготовления других блюд, таких как оладьи, блинчики, яичницы. Проверьте рецепты, которые предоставляет производитель. Как сохранять блины в тепле, если готовлю их порциями? Предварительно разогрейте духовку и поместите готовые блины в нее при температуре около 100 градусов Цельсия. Используйте специальный подогреваемый поднос для блинов. Как долго длится гарантийный срок на блинницу? Проверьте гарантийный срок у производителя. Обычно, он составляет от 1 до 2 лет, но это может различаться в зависимости от бренда. Как выбрать блинницу с антипригарным покрытием? Убедитесь, что блинница имеет качественное антипригарное покрытие например, из тефлона или керамики. Почитайте отзывы, чтобы удостовериться в эффективности покрытия. Как поддерживать долгий срок службы блинницы? Следуйте рекомендациям по уходу, указанным в инструкции. Избегайте использования металлических инструментов, чтобы не повредить антипригарное покрытие. Храните блинницу в сухом месте. Могу ли я использовать блинницу без масла или масла для жарки? Многие блинницы имеют антипригарное покрытие, что позволяет приготавливать блины без масла. Однако добавление небольшого количества масла может улучшить вкус и предотвратить прилипание. Как узнать, когда блины готовы к перевороту? Следите за появлением мелких пузырьков на поверхности блина — это признак того, что он поднялся и готов к перевороту. Края блина также становятся твердыми, что указывает на готовность. Как часто нужно чистить блинницу? Очищайте блинницу после каждого использования, чтобы избежать накопления остатков теста или масла. Поддерживайте ее в чистоте, чтобы сохранить антипригарное покрытие. Какой режим термостата выбрать для разных видов теста? Для теста с высоким содержанием сахара используйте более низкую температуру, чтобы избежать карамелизации. Теста без дрожжей лучше готовить на средней температуре. Для теста на дрожжах может потребоваться более высокая температура. Какие дополнительные аксессуары могут быть полезны при использовании блинницы? Деревянные или силиконовые лопатки для переворачивания блинов. Поднос для поддержания тепла готовых блинов. Силиконовая кисть для смазывания поверхности маслом. Можно ли использовать блинницу для приготовления блинов разной толщины? Да, многие блинницы оборудованы регулируемым термостатом, который позволяет контролировать толщину блинов в зависимости от ваших предпочтений.
Как выбрать блинницу для дома: разновидности и характеристики
В настоящее время это самая продаваемая машина для производства блинов, которая имеет то преимущество, что продается с двумя противнями. Действительно, первый позволяет приготовить 7 мини-блинчиков за раз, а второй позволяет приготовить блины диаметром 35 см. Блинница Duo de Crepes имеет мощность 1400 Вт и термостат, который можно настроить на пять различных уровней нагрева. Устройство снабжено двумя пластинами из алюминия. Они имеют антипригарное покрытие и легко моются небольшим количеством воды и абсорбирующей бумаги. В комплект входит множество аксессуаров для приготовления блинов, таких как 7 мини-лопаток, мерный стаканчик или диспенсер. Покрытые антипригарным покрытием, обслуживание пластин очень простое, а их термопластичная основа легко очищается влажной тканью.
Сильные стороны блинницы Lagrange Duo Это блинница, у которой достаточно мощности, чтобы блины жарились быстро и равномерно. Ее эргономичность и множество доступных аксессуаров делают блинницу полноценным устройством. Наше мнение Вначале нужно несколько попыток, чтобы блины красиво пропеклись из-за еще нового покрытия. Блинница Severin CM 2197: лучшее соотношение цены и качества А вот и второе место на нашем подиуме, блинница Severin CM 2197, модель с отличным соотношением цены и качества. Благодаря мощности 1500 Вт пользователь может в мгновение ока приготовить множество блинов на сковороде с антипригарным покрытием 37 см. Устройство полностью выполнено из матовой нержавеющей стали, что придает ему первоклассную долговечность и очень современный вид.
Эта многофункциональная машина для блинов будет столь же удобна для приготовления сладких блинов, как и пикантных пирожных. В книге рецептов вы найдете идеи для различных изысканных блюд. Термостат легко регулируется благодаря 5-позиционной ручке и световому индикатору. Блинница Severin CM 2197 продается со всеми необходимыми принадлежностями, такими как лопатка, в полной упаковке. Обратите внимание, что нескользящие ножки обеспечивают хорошую устойчивость устройства. Преимущества Severin CM 2197 Эта блинница предлагает отличное соотношение цены и качества.
Мощность действительно хорошая, блинница быстро нагревается и готовит блины в кратчайшие сроки. Современный дизайн и безупречная отделка делают ее незаменимым устройством. Это устройство мощностью 1500 Вт и весом всего 2,72 кг. Легкая и компактная, эту машину можно легко транспортировать на кухонной столешнице и хранить в небольшом шкафу. Блинница имеет поверхность из кованого алюминия, что позволяет готовить красивые блины диаметром до 35 см. Пластина имеет антипригарное покрытие.
Она съемная и легко помещается в посудомоечную машину. Настоящий плюс в обслуживании. Установленный термостат позволяет регулировать температуру нагрева в 5 различных положениях с помощью ручки на передней панели устройства. Tefal решила установить датчик температуры Thermo-Spot, чтобы показать, что была достигнута идеальная температура. Как это работает? Когда форма для блинов горячая, узор Thermo-Spot становится ровным красным.
Достоинства модели Легкая и простая в использовании блинница, пользователь может быстро приготовить свои собственные блины. Индикатор Termo-Spot — настоящий плюс для того, чтобы каждый раз готовить удачные блюда. Слабые стороны Tefal PY710812 Вы можете заметить несколько неудачных попыток во время первого использования. Но не волнуйтесь, после нескольких попыток у вас получится приготовить красивые блины. Эта модель, предназначенная для домашнего использования и предлагает мощность 3000 Вт. Это вдвое больше, чем у стандартных моделей.
Модель Billig отличается обработанной чугунной пластиной, на которой можно делать блины максимальным диаметром 40 сантиметров. На передней панели имеется индикатор включения питания для облегчения работы. Эта прочная блинница имеет стальной каркас зеленого цвета. Он предлагает производительность профессионального качества. Имейте в виду, что ее традиционная механически обработанная чугунная поверхность требует этапа, называемого грануляцией, перед первым использованием. Как это работает, мы объясним немного позже в этом руководстве.
Плюсы блинницы Krampouz Billig Мы особенно оценили очень высокую мощность этого аппарата, которая позволяет быстро и равномерно приготовить очень красивые блины. Ее долговечность заметна с первого взгляда. Минусы Krampouz Billig К сожалению, это немного дорого, и из-за своего веса ее не так легко перемещать. Какие бывают блинницы? Как и в случае с вафельницами, на рынке представлены различные виды блинниц. Чтобы помочь вам определить разницу между двумя основными моделями, мы перечислили несколько критериев, которые позволят вам их идентифицировать.
Классическая электрическая блинница Классическая электрическая блинница является самой распространенной на рынке и позволяет готовить за раз только один блин. Это традиционная модель, которая отлично работает, но занимает немного больше времени. Поверхность имеет антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание блинов.
Погружная блинница — практичная техника для готовки блинчиков, которая пригодится каждой хозяйке на кухне. Какие бывают разновидности электрических блинниц Блины — исконно русское национальное блюдо, которое можно есть с мёдом, сметаной, вареньем или заворачивать в пластинки теста разнообразную начинку и есть с чаем или молоком. Муторное и долгое стояние у раскаленной сковородки снижало желание готовить это вкусное блюдо, но на выручку домохозяйкам пришли производители электроблинниц. Многие интересуются этим нововведением и задаются вопросом: что такое блинница? Электроблинница — это новое слово в выпекании блинчиков и американских панкейков.
Не нужно стоять над плитой, ждать, пока блинчики приготовятся на раскалённой сковороде, и не бояться, что они прилипнут и пригорят. С этой электротехникой можно напечь огромную стопку ровных и красивых блинов, которые равномерно обжарены с двух сторон. Эти изделия из теста будут одинаковой толщины и диаметра, так как блинница сама возьмёт нужное количество теста и обеспечит равномерный нагрев, что гарантирует одинаковую прожарку блинчика. Больше не будет подгоревших, сухих краешков и непрожаренной серединки.
Блинницы с большими диаметрами жарочной панели актуальны для приготовления классических блинов. Блинница для больших блинов.
В случае наливных моделей без бортов прописываемый максимальный диаметр на практике всегда немного меньше, поскольку распределить тесто равномерно до самого края сложно. Несоответствие указанного диаметра наблюдается и у погружных аппаратов. Если макнуть блинницу слишком глубоко, то края получатся чрезмерно тонкими и ломкими, поэтому достичь заявленного размера блинов не получится. Максимальное количество блинов Такая характеристика указывается в блинницах, рассчитанных на приготовление нескольких блинов одновременно или обладающих сменными панелями для одиночного и массового выпекания. Сегодня можно найти аппараты на 2,4,5 или 6 штук. Большое количество изготавливаемых блинов за раз актуально для использования в кафе, блинных или в случае большой семьи из 4-6 человек.
Блинница на 6 блинов. Что нужно знать о мощности блинниц Мощность блинницы может быть от 700 до 1500 Вт. Эта характеристика влияет на скорость нагрева плиты и время приготовления продукта. Чем выше мощность, тем быстрее получается весь процесс.
Однако большинству посетителей ресторанного дворика они показались суховатыми. Все зависит от того, сколько добавить растительного масла в тесто. Стоит отметить, что электроблинницу мы купили за 1 700 рублей. Качество материалов, из которого она сделана, оставляет желать лучшего. После первого же использования на антипригарном покрытии образовался скол.
Это значит, что в следующий раз при готовке блины начнут прилипать, а покрытие будет продолжать трескаться и его частицы могут попасть в выпечку, что нежелательно.
Как выбрать блинницу для дома: разновидности и характеристики
Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. Электрическая пилка для ногтей SCHOLL VELVET SMOOTH. В рейтинг электрических блинниц я включил основные типы моделей — погружные и классические. Например, электроблинница за 6 тысяч рублей позволяет печь по два блинчика сразу без всяких переворачиваний. Хочу сегодня рассказать об электрической погружной блиннице от известной фирмы Delimano.
Какую блинницу выбрать для дома
Введите ваш e-mail Пожалуйста, подождите... Регистрация Внимание! Если Вы уже совершили первый шаг регистрации, и не получили письмо для подтверждения на указанный email, воспользуйтесь формой повторного запроса подтверждения. Все поля обязательны для заполнения.
Добавляем наше получившееся молоко, 2 ложки подсолнечного масла и просеянную муку на глаз, чтобы тесто получилось как густая сметана. Затем переливаем тесто в специальную чашку, которая шла в комплекте с блинницой. Саму блинницу согласно инструкции нужно смазать маслом, потом включить в сеть и подождать 2 минуты. Затем удалить лишнее масло чистой губкой и можно макать в тесто. Переворачиваем блинницу в чашку и прям отпускаем туда кладям полностью, а не чуть чуть касаясь, чтоб тесто распределилось равномерно.
Поделиться в Facebook Не у каждой хозяйки получается печь тончайшие блинчики на сковороде, а если угощенье не из традиционного теста, а из творога или овощной массы — это становится проблемой. В таком случае стоит купить погружную блинницу электрическую , получившую много положительных отзывов от начинающих кулинаров. Имея такое чудо техники на кухне, вы навсегда забудете о блинчиках «комом» и меньше будете стоять у плиты. Процесс приготовления блинов будет вызывать у вас только приятные ассоциации и здоровый аппетит. Что такое погружная блинница Этот прибор для выпекания блинов работает с помощью электросети. Он оснащен специальным покрытием тефлоновым, керамическим , предотвращающим пригорание выпечки, индикатором готовности к работе и нагревательными элементами внутри. Корпус большинства моделей изготовлен из прочного пластика, но некоторые изделия комбинированные — с металлическими вставками. В базовую комплектацию входит емкость для замешивания теста, а иногда и лопатки. Используя электрическую блинницу, вы сможете легко напечь много одинаковых по толщине и диаметру 19-20 см блинчиков. Больше не нужно использовать сковороды, отдирать от них выпечку, стоять часами у плиты — процесс упростился в разы. Погружная электроблинница продается в магазине электротоваров, специализированных интернет-магазинах, где можно заказать доставку покупки по почте в Москву, Санкт-Петербург или другой город страны. Как пользоваться Блинница продается в комплекте с инструкцией по использованию, а некоторые производители прилагают даже подробные рецепты блинов для погружной электроблинницы. Если же руководство утеряно, воспользуйтесь этим: Замешайте по рецепту тесто. Включите погружной прибор в сеть электропитания, подождите 3 минуты, индикатор нагрева сообщит о том, когда начинать печь. Окуните блинницу в контейнер с тестом стороной для жарки на 2-3 секунды. Если хотите получить блины потолще — держите 5-6 секунд. Через минуту среднее время для большинства приборов снимите первый блинчик. Если хотите румяную, зажаренную выпечку, переверните блин специальной лопаткой на другую сторону, подождите еще 10 секунд. Пользуйтесь только силиконовыми лопатками если в комплекте нет специальных , чтобы предотвратить появление царапин на рабочей поверхности. После завершения работы выключите и остудите блинницу, а затем протрите влажной тряпочкой.
Часто в комплекте идут сменные насадки, позволяющие готовить сырники, оладушки, панкейки или даже форменные вафли. Можно купить практически в любом магазине бытовой техники, в отличие от погружных моделей. Подходит любой вид теста, независимо от консистенции. Несколько режимов температуры для любого рецепта. Недостатки: Необходимо постоянно следить за тем, чтобы тесто не перелилось через край. Нельзя перевернуть или наклонить. Не гарантируется равномерная толщина блинчиков. Сложно сказать, какая блинница лучше — погружная или классическая. У каждого типа есть свои особенности, которые могут понравиться далеко не всем хозяйкам. Несмотря на доступность обычных устройств, погружные намного удобнее и позволяют готовить тонкие и равномерно пропеченные блинчики. А в классических моделях результат зависит только от вас самих. Преимущества погружной электроблинницы Блинница электрическая погружная, как и все кухонные приспособления, имеет свои плюсы и минусы. Основные достоинства: Выпечь блины может даже ребёнок; Абсолютно безопасная конструкция; Не нужен доступ газа к прибору; Равномерная прожарка теста по всему диаметру; Устройство намного функциональнее, чем обычные сковородки; Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Качественное антипригарное покрытие легко моется, обеспечивает возможность готовить без использования масла. Читайте также: Аэрогриль: что это такое и что можно в нем приготовить? Блинница погружная многофункциональная домашняя «15 секунд» Домашняя погружная электроблинница — настоящая находка для тех, кто любит блинчики на завтрак. Тонкие, нежные, невероятно вкусные, из самых доступных продуктов — не правда ли, это отличное начало дня? Прибор очень прост в использовании — с его помощи научиться печь классные блины даже начинающая хозяйка! А специальное антипригарное покрытие высокой прочности и простота в уходе делают эту блинницу лидером среди всех остальных похожих электрических приборов. Датчик автоматического контроля температуры не позволит вашим блинам пригореть, а специальные отверстия для охлаждения прибора будут поддерживать идеальную температуру всё то время, что блинница будет работать и печь для вас самые вкусные блинчики, в которые потом можно завернуть любимую начинку. А для настоящих профессионалов этот прибор станет помощником в приготовлении тортов и сэндвич-роллов. Но всегда есть возможность попробовать приготовить что-то новенькое по своему рецепту. Самое главное — надо учитывать, что чем гуще тесто, тем толще выйдет блин. Так как же пользоваться блинницей? Самое главное надо учитывать, что чем гуще тесто, тем толще выйдет блинок.