Пицца родом из Неаполя, но в XX веке она распространилась по всему миру, став одним из символов Италии. Международный день пиццы отмечается 9 февраля. Международный день пиццы 9 февраля любители пиццы чествуют это вкусное блюдо. Международный день пиццы 9 февраля любители пиццы чествуют это вкусное блюдо.
9 февраля – Международный день пиццы 🍕
Три орешка для Золушки 07. Никто не знает, почему выбрали именно 9 февраля, но скажем точно — нет ничего приятней, чем побаловать себя кусочком горячей пиццы в холодный зимний день! Считается, что пицца впервые появилась в итальянском Неаполе. Первое современное упоминание блюда относится к 1830-м годам, но есть мнение, что прообраз пиццы появился гораздо раньше, еще в античные времена. В России пицца появилась в конце 80 — начале 90 годов, и поначалу ничем не напоминала своего знаменитого родоначальника. Зато потом ее как распробовали! Да как начали готовить!
Кто-то любит пышное сдобное тесто и сытные начинки, а кому-то нравится тонкое хрустящее тесто и овощное наполнение. Родина пиццы — Италия, город Неаполь. Именно там, в бедных кварталах появилось это блюдо, которое первоначально готовили из самых доступных продуктов, которые были всегда под рукой. Например, одной из первых начинок для пиццы стали помидоры, зелень и сыр.
Хотя пассажирские воздушные перевозки зародились в стране еще в 1910 году, но именно в этот день в 1923 году в России официально появилась гражданская авиация, в чьи задачи вошло перевозить пассажиров, путешествующих по служебным или личным делам, почту и разного рода грузы. Первым маршрутом, по которому могли отправиться авиапассажиры, стала воздушная линия «Москва — Нижний Новгород» протяженностью 420 километров.
Там со временем появилось огромное разнообразие вариантов пиццы, которые, несмотря на отход от традиционных рецептур и требований, продолжают радовать поклонников этого блюда. Среди таких вариантов можно выбрать пиццу по своим вкусовым предпочтениям: мясную, сырную, с морепродуктами, овощную, с травами, с грибами и даже фруктами. Вместе с появлением пиццы в итальянских городах появились и специальные пекари, готовившие пиццу — пиццайоло, а также пиццерии — рестораны, где можно было заказать и попробовать любимое блюдо. В ХХ веке популярность пиццы стала такой высокой, что появились даже замороженные полуфабрикаты пиццы, которые покупателю требовалось только разогреть в духовке или микроволновой печи. Сегодня пицца продолжает оставаться одним из самых почитаемых блюд во всём мире. Она пользуется неизменно высоким спросом в ресторанах, а также остаётся одним из наиболее часто заказываемых блюд с доставкой на дом. Пицца стала одним из рекордсменов Книги рекордов Гиннесса. Так, например, туда попала изготовленная в Москве пицца площадью 22 квадратных метра с картой Москвы. Международный день пиццы проводится не только на родине этого блюда — в Италии, но и по всему миру. Неизменным участником этого праздника становятся пиццерии и рестораны итальянской кухни. Нередко к празднику бывают приурочены презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации.
В мире отмечают Международный день пиццы
В средней группе №6 «Непоседы» прошел тематический день, посвященный пицце, целью которого было познакомить детей с историей возникновения пиццы, с видами этого блюда, попробовать ее «приготовить» при помощи аппликации. Международный день пиццы – немногие знают о существовании такого дня, но разве этот праздник не отличный повод, чтобы устроить вечер итальянской кухни и полакомиться вкуснейшей пиццей? Как и почему 9 февраля в мире отмечают Международный день пиццы? На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, в котором строго прописан состав настоящей итальянской пиццы и весь процесс её приготовления. Итальянцы даже обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать пиццу не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей.
Международный день пиццы отмечается в России
Первое современное упоминание блюда относится к 1830-м годам, но есть мнение, что прообраз пиццы появился гораздо раньше, - еще в античные времена. Как бы то ни было, лепешка, покрытая томатным соусом и сыром, начала свое победоносное шествие по миру именно в конце 19 века. Эталоном для этого блюда считается тонко раскатанное тесто, густая томатная паста из лучших сортовых томатов и сыр моцарелла.
Ни для кого не секрет, что это итальянское блюдо любят в большом количестве стран.
Неравнодушны к ней и взрослые, и дети. Возможно, секрет популярности пиццы кроется в огромном количестве вариантов начинок и рецептов теста. Кто-то любит пышное сдобное тесто и сытные начинки, а кому-то нравится тонкое хрустящее тесто и овощное наполнение.
В Интернете есть много довольно интересных фактов о пицце! Например, знаете ли Вы, что в США каждую секунду съедают 350 ломтиков пиццы? Или как насчет того, чтобы съесть самую дорогую пиццу в мире за 12000 долларов? Это пицца, которая продается в Италии. Сюда входят зерна розовой австралийской морской соли из реки Мюррей, омары из Норвегии и три разных вида икры!
Ей можно перекусить по дороге, на прогулке, позавтракать, либо устроить пиршество на ужин.
Вот такое многофункциональное лакомство. В Туле почти в каждом заведении общепита можно найти в меню пиццу в самом разном ее исполнении, а также остаётся одним из наиболее часто заказываемых блюд с доставкой на дом. Но еще вкуснее будет, если эту вкусную лепешку приготовить дома и потом, собравшись за столом всей семьей, отведать горячий кусочек-другой с тянущимся на глазах нежным сыром. Светлана Ковалькова Ещё больше новостей — в официальном телеграм-канале тульских «Вестей».
9 февраля – Международный день пиццы 🍕
Фотографии из репортажа РИА Новости 09.02.2023: Международный день пиццы | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня». Международный день пиццы, первая перепись населения Российской империи, День работника гражданской авиации и другие события этого дня в истории. 9 февраля настоящие любители пиццы чествуют любимое блюдо.
9 февраля — День работника гражданской авиации, День стоматолога и День пиццы
Разновидность, которую королева любила больше всего, называлась пицца моцарелла, пирог с мягким белым сыром, красными помидорами и зеленым базиликом, очень напоминающий итальянский флаг. С тех пор этот особый выбор начинки был назван пиццей Маргарита. Однако, даже несмотря на любовь королевы к этому блюду, пицца оставалась малоизвестной в Италии за пределами Неаполя до 1940-х годов. Они шли работать на фабрику, и постепенно распространяли привычки своего рациона между коллегами. Относительно быстро вкусы и ароматы пиццы начали интриговать как неаполитанцев, так и неитальянцев. Хронология Дня пиццы: 1861 Королева Маргарита дала пицце свое имя Король Умберто и королева Маргарита недавно объединенной Италии посещают Неаполь, и пицца Маргарита получила свое название. Конец 1940-х Распространение пиццы в Америке Иммигранты в Нью-Йорк в 1940-х годах привезли с собой неаполитанское наслаждение — пиццу.
На самом деле, прежде чем выложить пиццу на противень, разогрейте его как следует. Налейте масла и поставьте в духовку на несколько минут. В Италии пицца выпекается в дровяной печи около пары минут, а то и меньше.
Сегодня это сложная многоцелевая отрасль с обширным и разнообразным парком воздушных судов, с широкой сетью аэропортов, учебных и научных заведений. Кроме того, она имеет множество ремонтных предприятий, разветвленную систему управления воздушным движением, а также некоторыми другими структурами, которые и обеспечивают ее жизнедеятельность. В свой профессиональный праздник принимают поздравления все российские пилоты, бортпроводники, технические работники данной отрасли, благодаря которым в воздух ежедневно поднимаются сотни самолетов по всей стране. Международный день стоматолога Дата праздника приурочена ко дню памяти святой Аполлонии. Можно предположить, что имеются веские причины на то, чтобы отмечать профессиональный праздник стоматологов и зубных врачей в этот день.
Нередко к празднику бывают приурочены презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации. В Италии проводится фестиваль, в котором принимают участие лучшие мастера-пиццайоло.
9 февраля - Международный день ПИЦЦЫ
Статья автора «Парламентская газета» в Дзене: Ежегодно гурманы 9 февраля празднуют Международный день пиццы, одного из самых популярных блюд в мире. Как и почему 9 февраля в мире отмечают Международный день пиццы? В этот день любители вкусной пиццы решили сами ее приготовить. С первой же минуты занятия дети увлеченно принялись рассматривать и приклеивать ингредиенты для пиццы.
Please wait while your request is being verified...
Первоначально широко распространившаяся в Италии пицца считалась едой бедняков и особого рецепта для её приготовления не существовало — на тесто клали всё, что было в доме. Привычный для нас вид пицца начала приобретать в XVI веке, с появлением в Европе томатов. А правила приготовления сформировались только к XIX веку. Тогда же появились две самые популярные в Италии пиццы — «Маринара» и «Маргарита».
Важно выбрать муку с высоким содержанием клейковины. Итальянцы называют такую муку «сильной», потому что она хорошо удерживает углекислый газ в тесте, в результате чего оно получается прочным и упругим. Итак, на 2 пиццы нам понадобится: мука пшеничная 1 кг вода кипяченая 500 мл дрожжи 10 г оливковое масло 50 мл соль 27 г сахар 1 ч. В большую миску наливаем воду. Добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем.
Всыпаем три четверти всей муки, перемешиваем, чтобы мука впитала воду. Лишь затем добавляем соль. Это важно. Соль не должна напрямую контактировать с дрожжами — она замедляет их брожение. Добавляем оливковое масло и оставшуюся муку. Количество муки также зависит от ее качества — может уйти больше, а может меньше. Вымешиваем хорошо тесто. Важно научиться чувствовать консистенцию.
Тесто должно стать однородным и не прилипать к рукам. В то же время «забивать» тесто мукой не стоит. Вымешиваем тесто 5-7 минут, складывая его руками несколько раз.
Тогда же появились две самые популярные в Италии пиццы — «Маринара» и «Маргарита». Вот лишь несколько рекордов, связанных с пиццей: самая длинная в мире пицца была приготовлена в Лос-Анджелесе в 2017 году, её длина — 1. Самая большая по площади — 1261. Самая дорогая пицца стоит 8 300 евро, её подают в Салерно и добавляют в неё лобстеров, моцареллу из молока чёрных буйволиц, три вида икры, австралийскую розовую соль.
Важно научиться чувствовать консистенцию. Тесто должно стать однородным и не прилипать к рукам. В то же время «забивать» тесто мукой не стоит.
Вымешиваем тесто 5-7 минут, складывая его руками несколько раз. Все для того, чтобы клейковина начала действовать. Делаем из теста 2 колобка.
Кладем каждый в миску и накрываем пленкой. Если будете готовить пиццу в этот же день — убираем в теплое место. Ждем пока тесто поднимется и увеличится в 2 раза.
Раскатывать скалкой тесто не рекомендуется. Лучше это сделать руками. Можно еще смазать противень оливковым маслом, выложить тесто на середину.
Делать это стоит не торопясь, давая тесту отдыхать. Тесто должно быть толщиной от 0,5 до 1 см, домашняя пицца тонкой не бывает. Выкладывать сверху начинку стоит, начав с сыра и твердых продуктов.
А помидоры и соус — оставить сверху.
Во всем мире 9 февраля отмечают День пиццы
В День пиццы, 9 февраля, «Новые Известия» разобрались в пользе и вреде мирового гастрономического хита. 9 февраля в мире отмечают Международный день пиццы. Привычный для нас вид пицца начала приобретать в XVI веке, с появлением в Европе томатов. Каждый год 9 февраля мир празднует Международный день пиццы. Это блюдо завоевало большую популярность благодаря своей неповторимой вкусовой гамме и рецепту.
9 февраля мы отметили гастрономический праздник «День пиццы»!
9 февраля любители пиццы чествуют это вкусное блюдо. На сегодняшний день в Италии, где пицца почитается как национальное блюдо, действует даже Закон о пицце, в котором строго прописан состав настоящей итальянской пиццы и весь процесс её приготовления. День работника гражданской авиации РФ – этот праздник ежегодно отмечается 9 февраля в России. Международный день пиццы – официальный праздник для любителей и ценителей итальянского блюда. Известность и популярность пиццы во всем мире позволила ЮНЕСКО.