Кроме того, по словам замминистра, в 2023 году тепличная отрасль может вырасти на 1-1,5% и достичь 1,7 млн тонн. В Озерах предприниматели занимаются производством картофеля, который выращивают в лаборатории, а потом тестируют «в полях». Сельхозпредприятие в Ивановской области осваивает выращивание органического картофеля. По итогам 2023 года производство картофеля в организованном секторе, по предварительным данным Росстата, составило 8,6 млн тонн. Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля.
Россия наращивает экспорт картофеля
Россия импортирует картофель из других стран, в частности из Египта, поскольку это выгоднее, чем производить самостоятельно, объяснил член Комитета Госдумы по аграрным вопросам Ренат Сулейманов. Собственно, идея заниматься не просто выращиванием продукта, а размножать именно элитные семена картофеля, и принадлежала Егору. Эксперты, констатируя рост производства, говорят и об увеличении импорта, но куда уходит выращенный картофель? Индейцы пытались выращивать дикорастущий картофель и потратили на это много сил и времени. По итогам 2023 года производство картофеля в организованном секторе, по предварительным данным Росстата, составило 8,6 млн тонн.
В России вырастили рекордный урожай картофеля
| «За сколько угодно и лишь бы быстрее». В России появился картофель из Херсона | Вопросы вызывают и возможности наращивания поставок из Египта, где картофель высаживается в ноябре, а на полки российских магазинов попадает начиная с марта. |
| Россия наращивает экспорт картофеля | В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом. |
| В Ильинском районе выращивают экологически чистый картофель | 18.04.24 — По словам Виталия Наполова, кандидата сельскохозяйственных наук, в России хороший картофель производят преимущественно в Черноземье. |
В хозяйстве под Астраханью приступили к сбору картофеля, персиков и бананов
В Калининградской области приступили к посадке нового сорта картофеля для фри. На протяжении всего рассматриваемого в исследовании периода (с 2001 года) в России отмечается устойчивое расширение объема производства картофеля в промышленном секторе картофелеводства. 10 СТРАН-ЛИДЕРОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ, млн тонн.
Картошка ставит Патрушеву подножку: «Стратегии» есть — урожая нет
В этом году урожайность раннего картофеля, выращенного в "Новом материке" по голландской технологии, 30 тонн с гектара. Россия импортирует картофель из других стран, в частности из Египта, поскольку это выгоднее, чем производить самостоятельно, объяснил член Комитета Госдумы по аграрным вопросам Ренат Сулейманов. Всего картофелем планируют засеять более 5,8 Корреспондент «Победы26» побывал на полях, где собирают картофель. Картофель выращивают более чем в 150 странах и потребляют во всем мире, в том числе в странах Европы и Центральной Азии, где он является важной культурой и основным продуктом питания в рационе.
Производство картофеля в 2023 году может стать рекордным
Тут колебания на рынке не оказывают существенного влияния», — рассказала Асхабалиева. Коммерческий директор агрохолдинга сообщила, что в Ставропольском крае компания имеет хранилища контейнерного 6 тыс т и навального 9 тыс. Этого объема полностью хватает, для хранения собранного урожая. Как сообщили РБК Краснодар в пресс-службе министерства сельского хозяйства Кубани в последние 3 года посевная площадь картофеля в регионе составляет около 30 тыс. Валовый сбор картофеля в 2022 году составил 360 тыс.
Пока EADaily приводит результаты экспертного исследования, которое объясняет то, почему российский рынок до сих пор закупает импортный картофель, имея собственные многие и многие гектары посевных площадей.
Исследование основано на официальной информации Росстата и Минсельхоза России. Согласно официальным данным, земли для высадки картофеля, который в России называют «вторым хлебом», очень много. И с каждым годом площадь выращивания клубней только растет. К этой тенденции можно прибавить усилия аграриев юга России, которые занимаются производством «альтернативных» клубней — того же топинамбура. Но для чего тогда импорт, который заметно активизируется к зиме и доходит до пика уже следующей после сбора урожая весной?
Эксперты, констатируя рост производства, говорят и об увеличении импорта, но куда уходит выращенный картофель? Ответ на этот вопрос лежит в проблематике инфраструктуры и отрасли хранения.
Объем продаж порядка шести тысяч тонн отечественного семенного материала и 4-4,5 тысячи тонно сортов по лицензии — шотландская и немецкая селекции", — рассказал руководитель коммерческого отдела компании DOKA GENE Эдуард Орешкин. Для почвы и климата Чувашии Эдуард порекомендовал сорт "прайм". У него желтая мякоть, образуется около 17 клубней одинакового размера, хорошо переносит жару и засуху, вкусный, хорошо хранится. Цена зависит от многих факторов, в среднем 30-40 рублей за килограмм. Сорт "фламинго" — один из самых вкусных, также хорошо хранится, не боится жары и засухи. Его отличительная особенность — обладает повышенной устойчивостью к болезням картофеля по сравнению с другими красными сортами картофеля. Со стороны урожайности в нашей республике хорошо себя показал сорт "айл оф джура" шотландской селекции. Фермеры собирают урожай по 50-60 тонн картофеля с одного гектара.
Очень лежкий, только крупная фракция, жаро- и засухоустойчивый. И очень необычная окраска у картофеля сорта "индиго". Кожура картофеля фиолетового оттенка и в мякоти также есть вкрапления этого цвета. Этот картофель богат антиоксидантами, витамином С, его рекомендуют для профилактики онкологических заболеваний. Оно получается серого цвета. Рекомендуем его для запекания и изготовления чипсов", — пояснил Эдурад. К стенду компании подошла посетительница фестиваля. Она пришла, чтобы узнать, какие сорта картофеля, особенно ранние, предлагают участники выставки. Цена имеет значение. Рассчитываю на цену рублей 40 за килограмм", — сказала Марина Павлова.
На фестивале были и местные производители семенного картофеля. Агроном группы компаний "Слава картофелю" рассказал о том, какие сорта они производят для местных потребителей. По сравнению с популярным сортом "ривьера" сорт "самба" — более урожайный, так как закладывает больше клубней при равных сроках роста и развития картофеля.
Проект охватил 76 регионов страны.
В 2024 году в рамках проекта увеличили возмещение прямых понесенных затрат на создание и модернизацию овоще- и картофелехранилищ.
Первый урожай: Азербайджан отправил в Россию партию отборного картофеля
| РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается | В октябре глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что два сорта картофеля («гранд» и «садон»), полученных в рамках ФНТП, продемонстрировали урожайность более чем в два раза выше среднего показателя. |
| Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством | Представитель Картофельного союза считает, что изменение количества посевных площадей будет связано с результатами реализации остатков картофеля в текущем сезоне. |
| Российские фермеры предложили временно ограничить импорт картофеля | О том, что на российском рынке появился картофель из Херсонской области, RTVI рассказал исполнительный директор “Картофельного союза” Алексей Красильников. |
| В России заявили о рекордном урожае картофеля: Госэкономика: Экономика: | Корреспондент «Победы26» побывал на полях, где собирают картофель. |
По данным Росстата, в 2023 году площади под картофелем в России сократились на 40 тыс.
Но такая ситуация не мешает республике оставаться лидером в этом сегменте и производить каждый пятый продаваемый в мире клубень. Индия — второй крупнейший мировой производитель с валовым сбором в 45 млн т. Быстрая индустриализация этой страны позволила в короткий срок занять лидирующее место на рынке. И это несмотря на то, что овощ — не популярный продукт в рационе местных жителей, а высокорентабельная продукция. Сбором клубней занимаются небольшие фермы, находящиеся в частном владении. В России площадь, отведенная под выращивание картофеля, почти в 2 раза меньше, чем в КНР, и составляет около 3 млн га, а валовый сбор оценивается в 37 млн т. Деятельность по выращиванию картофеля в РФ ориентирована в основном на мелкие фермерские хозяйства. Кроме того, эта страна — крупнейший поставщик сертифицированного семенного картофеля.
Россия и Индия практически не экспортируют производимую продукцию. Нормы потребления картофеля на 1 человека в год в разных странах Больше всего любят картошку в республике Беларусь.
Здесь мы видим и участников рынка, и зарубежных партнеров, и представлена наука… Это поле для новых контактов, идей, решений, которых российское сельское хозяйство ждет сегодня» Ринат Резванов, советник директора по направлению устойчивого развития и образовательной деятельности, ФИЦ Картофеля им. В совокупности 713 компаний из России и 23 стран мира представили на своих выставочных стендах самые современные решения 18 640 профессионалам в сфере АПК из 86 регионов России и ещё 30 стран.
В рамках 80 деловых мероприятий выступило рекордное количество экспертов отрасли — 574.
Селекционные работы ведутся при содействии лучших российских профильных НИИ. На базе компании реализован инновационный проект Северо-Кавказского регионального центра по производству семенного картофеля. Создан серьезный биотехнологичный комплекс, обеспечивающий выращивание зернового исходного материала картофеля. В 2012 году был открыт Северо-Кавказский центр оригинального семеноводства картофеля.
Для реализации инновационного проекта создан биотехнологический комплекс, оснащенный современным оборудованием и направленный на воспроизведение здорового исходного материала. В рамках проекта создана уникальная экспериментальная база круглогодичного выращивания здорового материала наиболее значимых сортов картофеля. Исследование позволяет увеличивать в сотни раз участок ДНК возбудителя заболевания в исследуемом образце. В идеально стерильных условиях вырастает оздоровленное растение, генетически идентичное материнскому. Посадка осуществляется в торфяной грунт.
В производство включены сорта как российской, так и зарубежной селекции. Спрос на мини-клубни производства «Фат-Агро» растет с каждым годом. За «круглым» столом картофелеводы обсудили развитие селекции и семеноводства картофеля, актуальные проблемы и современные тенденции развития отрасли, говорили и о создании новых перспективных сортов, развитии инфраструктуры и материально-технической базы.
Здесь мы видим и участников рынка, и зарубежных партнеров, и представлена наука… Это поле для новых контактов, идей, решений, которых российское сельское хозяйство ждет сегодня» Ринат Резванов, советник директора по направлению устойчивого развития и образовательной деятельности, ФИЦ Картофеля им. В совокупности 713 компаний из России и 23 стран мира представили на своих выставочных стендах самые современные решения 18 640 профессионалам в сфере АПК из 86 регионов России и ещё 30 стран. В рамках 80 деловых мероприятий выступило рекордное количество экспертов отрасли — 574.
В Воронежской области начнут выращивать картофель для сетей фастфуда
10 СТРАН-ЛИДЕРОВ В ПРОИЗВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ, млн тонн. Как считает Узун, там, где преобладает сельское население, «особенно низкоквалифицированное», есть потенциал для увеличения объемов производства картофеля в личных хозяйствах. Картофельный союз России предложил временно приостановить импорт картофеля, иначе российские производители рискуют не реализовать продукцию внутри страны. «Относится к категории супер-суперэлиты»: в Калининградской области будут выращивать новый сорт картофеля. Россия импортирует картофель из других стран, в частности из Египта, поскольку это выгоднее, чем производить самостоятельно, объяснил член Комитета Госдумы по аграрным вопросам Ренат Сулейманов.
По данным Росстата, в 2023 году площади под картофелем в России сократились на 40 тыс.
В начале декабря председатель Картофельного союза Сергей Лупехин на совещании в Минсельхозе заявил о грозящем стране риске дефицита картофеля. В прошлом году господдержка производства картофеля выросло в 2 раза до 4,6 млрд рублей. Сельхозпроизводители Приморского края полностью выполнили план по посадке картофеля, посадив за сезон 3,2 тыс. га этого овоща. В КФХ «Егорша» (Тульская область) занимаются селекцией и выращивают семена картофеля. 80% фермеров в Джалилабаде выращивают именно картофель, и лишь четверть урожая поступает на внутренний рынок. В начале декабря председатель Картофельного союза Сергей Лупехин на совещании в Минсельхозе заявил о грозящем стране риске дефицита картофеля.
Урожай картофеля может превысить 7 млн тонн
Теперь свои культуры тульские аграрии выращивают не только в нашем регионе, но и в соседних Рязанской и Московской областях. Новые земли вводятся в оборот ежегодно, увеличиваются посевные площади, приобретается новая сельскохозяйственная техника для более качественной обработки земель. Приоритетное направление в работе хозяйства — выращивание и хранение картофеля. Помимо этого, «ЖАК» выращивает зерновые и зернобобовые культуры пшеница, ячмень, горох, кукуруза , масличные культуры — сою и рапс. В хозяйстве активно внедряют цифровизацию на производстве, что позволяет лучше контролировать все этапы и получать в итоге качественный продукт. И у такой политики компании есть ощутимые результаты: объём производимой продукции — а это зерновые, зернобобовые, масличные, овощные культуры — увеличился почти до 500 000 тонн в год. Животноводческий комплекс насчитывает 3500 голов крупного рогатого скота, ежегодно производится 14,5 тысячи тонн молока. В последние годы предприятие стремительно развивается. Увеличивается и рабочий штат.
Санкции лишили аграриев поставки запчастей, но не избавили от смекалки. Отечественные мастера держат всю технику в рабочем состоянии. В минувшем году здесь были единственные в регионе посадки капусты брокколи, но в 2023-м их заменила пшеница. Это произошло из того, что в хозяйстве не договорились о цене с единственным покупателем-хладокомбинатом, да и земля должна отдохнуть от одной культуры, говорит главный агроном. Эти клубни и будут закладывать на зимнее хранение. А ранний картофель к этому времени аграрии рассчитывают реализовать. Мы будем закладывать поздний картофель и другие культуры. У нас три овощехранилища, там мы задаём необходимый температурный режим и храним всю нашу продукцию», — уточняет управляющий участком ОПХ «Шпаковское» Николай Камынин.
Брянская область 1 205,3 тыс. Тульская область 661,9 тыс. Московская область 471,4 тыс. Нижегородская область 470,9 тыс. Астраханская область 373,1 тыс. Свердловская область 259,6 тыс. Липецкая область 220,3 тыс. Тверская область 219,0 тыс. Тюменская область 211,9 тыс. Ростовская область 194,7 тыс. В других регионах валовые сборы суммарно составили 3 550,6 тыс. Отметим, что в условиях перепроизводства картофеля успешно реализовать продукцию могут те хозяйства, которые осуществляют грамотную предпродажную подготовку товара.
Основную часть экспортируют в Россию, где на молодую картошку большой спрос, особенно весной и поздней осенью. Более пяти тысяч гектаров района заняты под эту культуру. За сезон собираем более 80 тысяч тонн», — сообщил директор центра аграрного развития Рахиб Каримов. Первую партию молодого картофеля из Азербайджана уже отправили в Россию. На прилавках он появится уже в ближайшие дни. Большая часть овощей и фруктов из Джалилабада отправляется на экспорт в страны СНГ.