Как поститься в Страстную седмицу? Рассказываем, что можно, а что нельзя есть в пост и как правильно к нему подготовиться. Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням.
12 рецептов: что можно есть в пост
Откроем, что делать в страстную неделю, что нельзя делать и приметы, расскажем о том, что можно есть по дням. в соответствии с разными жизненными ситуациями. читайте в статье. Что можно и что нельзя есть в Страстную неделю: календарь питания.
Что можно и нельзя есть в течение Страстной недели?
Так предписано церковным уставом. В Великий четверг можно приготовить горячие блюда с добавлением растительного масла, а также выпить вина в память о последней трапезе Иисуса с учениками. Вино лучше разбавить водой — на три части воды берётся одна часть красного вина. В Страстную пятницу многие верующие отказываются от еды и воды до выноса плащаницы во время церковной службы. Великая Суббота до появления первой звезды также считается временем строгого поста. А вот в воскресенье никаких ограничений уже нет — наступает Пасха.
Как гласит писание, тогда же один из 12 апостолов по имени Иуда Искариот отправился к первосвященникам, которые уже приняли решение казнить Христа. Что вы дадите мне, и я вам предам Его? Иуда ИскариотМф. Цена устроила предателя, и с того времени он начал искать удобного случая, чтобы выдать своего учителя. Что касается церковной службы, в Великую среду совершается последняя Литургия преждеосвященных даров и в заключительный раз читается молитва с тремя земными поклонами. Дальше земные поклоны не совершаются до самой Троицы. Кроме того, на вечерней службе в среду верующие участвуют в таинстве исповеди — в этот день они могут исповедаться особенно подробно. За столом со своими ближайшими учениками Иисус установил новое таинство — Святое Причастие. Согласно Евангелию от Матфея, Христос взял хлеб, с благословением преломил его и раздал ученикам, сказав, что это тело его. После этого он подал апостолам чашу с вином, олицетворяющим кровь Спасителя. Приимите, ядите: сие есть Тело Мое. И, взяв чашу и благодарив, подал им и сказал: пейте из нее все, ибо сие есть Кровь Моя Нового Завета, за многих изливаемая во оставление грехов Иисус ХристосМф. Поэтому это таинство, проводимое в Великий четверг, наполняется особым смыслом для христиан, ведь оно отсылает к самому первому причастию апостолов в присутствии Христа. Также на литургии в кафедральных соборах в Великий четверг совершается умилительный обряд омовения ног — в память о смирении, которое проявил Иисус, умывая ноги своим ученикам перед Тайной вечерей. Происходит это так: архиерей умывает ноги 12 священникам, олицетворяющим апостолов, а затем утирает их специальным платом — лентием. Великая пятница Великая, или Страстная пятница является самым мрачным и скорбным днем последней недели Великого поста. В этот день христиане вспоминают, как Иисус Христос был подвергнут Крестным Страданиям и смерти. Великая пятница — день строгого поста и большой скорби. Осудив его на казнь, иудейские священники и книжники захотели снять с себя ответственность за убийство человека, который по закону не заслужил такого сурового наказания. Чтобы придать приговору некоторую законность, Христа повели к римскому наместнику в Иудее, прокуратору Понтию Пилату. Прокуратор не нашел вины в поступках Христа и отправил его к царю Галилеи Ироду Антипе. Тот, не дождавшись чудес от Мессии, вместе со своим двором высмеял Иисуса и тоже отпустил как невиновного. Затем Христа вновь повели к прокуратору. Испугавшись недовольной толпы, требовавшей казнить Иисуса, Понтий Пилат сначала предложил просто наказать Христа и потом отпустить — согласно традиции, в честь праздника Пасхи было принято освобождать одного преступника. Но обвинителям этого было мало, толпа потребовала отпустить разбойника Варавву — чаша весов снова склонилась не в пользу Христа. Тогда Пилат исполнил волю народа — отправил Христа на казнь. Согласно писанию, по пути на Голгофу Христа избивали римские воины, сопровождавшие его. Они возложили на голову Иисуса терновый венец и заставили в одиночку нести тяжелый крест. Вслед за Христом на место казни шли и его последователи, и его враги. Самые тяжелые часы земной жизни Иисуса Христа начались с момента распятия. В древнем мире распятие на кресте считалось самой болезненной, жестокой и позорной казнью. По преданию, из раны тогда полились кровь и вода — символы таинств Причастия и Крещения. Вечером после казни тело Христа передали близким: те завернули тело в плащаницу и положили в пещеру. В память об этих событиях с вечера четверга в церкви читают 12 отрывков из Нового Завета, в которых повествуется о предательстве Иуды, суде и Распятии Иисуса Христа. Из уважения к жертве на Голгофе литургию в пятницу не проводят.
Кухня «МГ» подобрала с разных кулинарных сайтов шесть рецептов оригинальных блюд, которые можно приготовить из дозволенных продуктов в этот период. В начале Страстной недели - понедельник, вторник и среда можно употреблять в пищу орехи, овощи, фрукты, мед и сухофрукты — то есть только то, что можно употребить без термальной обработки. В четверг положено небольшое послабление в виде горячей пищи растительного происхождения с употреблением растительного масла. И самый строгий день заключительного периода поста — это Великая пятница. Верующие полностью воздерживаются от пищи в течение дня до момента вынесения в храмах Плащаницы во время вечернего богослужения. В субботу многие верующие полностью воздерживаются от еды, хотя допустимо сухоядение. Постный борщ Ингредиенты: 500 г капусты, 1 свёкла, 1 морковь, 1 сладкий перец, 1-2 помидора, 3-4 картофелины, зелень, соль, чёрный молотый перец, немного муки, растительное масло. Готовим: нашинкуем капусту, выложим её в кастрюлю и зальём кипящей подсоленной водой. Тем временем натрем на крупной тёрке свёклу и поставим её тушиться, добавив немного уксуса. В отдельной сковороде обжарим натёртую морковь, нарезанный мелкими кубиками лук и сладкий перец. Когда овощи обжарятся, добавим немного муки и нарезанные помидоры, с которых можно предварительно снять кожицу. В кастрюлю с капустой положим нарезанный картофель.
Великий четверг В четверг свершилась Тайная Вечеря — последний ужин Спасителя со своими последователями, после которого Иисус молился с двенадцатью Учениками в Гефсиманском саду. Оттуда его и забрали стражники после предательства Иуды Искариота. Великая пятница Самый печальный день, когда Спасителя осудили, распяли, вручили крест, который он нес на Голгофу. На этом же кресте Иисуса и распяли. На этом же кресте он принял невероятные страдания за весь род человеческий. Великая суббота Иисус лежал в гробу, а душа его сошла в преисподнюю. Священники служат литургию в темных одеждах, затем переодеваются в светлые ризы. Ощущается приближение великого праздника. С крестного хода в 12 часов ночи берет свое начало Светлая Заутреня, когда все верующие радостно приветствуют друг друга: «Христос Воскрес! Что нельзя делать и приметы Страстная неделя — время строжайшего поста, который предполагает серьезные ограничения не только в еде, но и в способах проведения досуга. Так нельзя смотреть телевизор, праздновать любые светские события, тратить время на развлечения, лень. Необходимо посвятить себя благотворительности, милосердию. В понедельник православные начинали убирать в жилищах, чинить мебель, выбрасывать ненужный хлам, разбитую посуду. В дни Страстной недели замолкали шумные людские разговоры. В деревнях были специальные люди, которые следили за благочинием и тишиной. Приметы Наши предки верили, что перед Пасхой злые силы бесчинствуют, радуясь мучениям Спасителя. Бытовало мнение, что накануне праздника праздников души мертвых посещают землю, чтобы отметить чудесное воскрешение Сына Божьего. Во вторник готовят соченое молоко из толченых в ступе семян конопли и льна, которые разводят водой. Делать его нужно было на зорьке втайне от мужской половины семьи. Этим средством поили домашних животных для защиты их от болезней. В среду совершали особый обряд для избавления домочадцев от недугов настоящих и будущих. При помощи этого способа тело будто рождалось заново.
Что можно есть на Страстной неделе в 2021 году
Если поститься по монастырскому уставу, то каждую неделю режим такой: понедельник, среда и пятница — сухоядение, вторник и четверг — горячая пища без масла. Суббота и воскресенье — всегда горячая пища с растительным маслом. Но, повторюсь, это строгий монастырский устав. Для мирян же пост менее строгий. Это значит, что со второй по шестую неделю Великого поста каждый день позволительна горячая пища с растительным маслом. Так проходят шесть недель поста. Как поститься в Страстную седмицу? Есть еще седьмая неделя, но она по уставу уже считается не Великим постом, а отдельным, особо строгим постом. Это Страстная седмица. На ней вспоминается страсти Христовы, которые предшествовали его крестной смерти и последующему воскресению.
Каждый день страстной недели называется Великим. Это Великий понедельник сухоядение , Великий вторник сухоядение , Великая среда сухоядение , Великий четверг — это воспоминание о тайной вечере, установление таинства причастия, в этот день благословляется пища с растительным маслом, Великий пятог — либо совсем полное воздержание от пищи, либо сухоядение, зависит от того, насколько строго люди постятся. Даже католики в этот день он у них называется «пепельная пятница» иногда не вкушают пищу. Дальше идет Великая суббота — это день перед Пасхой. В этот день благословляется горячая пища с растительным маслом.
Но тем слаще праздник у тех, кто смог обуздать свое чрево. Страстная неделя перед Пасхой призывает нас придерживаться поста второй степени — сухоядения. При этом к обычным правилам относится: отказ от мяса и молока, рыбы и растительного масла, добавляется приготовление пищи без какой-либо термообработки варки или жарки , а в пятницу и субботу предписывается полное воздержание от любой пищи. Однако, это предписание строгого монастырского порядка.
Православные христиане берут благословение на это у священника. Постные дни нужно проводить по силам и по состоянию здоровья. Этот процесс может быть разных степеней: отказ от мяса; плюс отказ от молочных продуктов, в том числе сыров и масла; плюс отказ от яиц и всех блюд с их участием; плюс отказ от рыбы и т. Кроме того, на время поста необходимо уменьшить объемы блюд, а особенно на Страстной неделе. Меню на страстную неделю Современный церковный устав постных дней основан на правилах для монахов. Для постящихся мирян есть свой устав — древнерусский Типик, употребляющийся с XII века. В нем прописано, что есть в Страстную неделю, отом, что мирянам нужно действовать «по силам» - в соответствии с разными жизненными ситуациями. Есть послабления для пожилых людей, больных, беременных и кормящих, детей и т. Нужно стремиться к тому, чтобы принимать еду один раз в день.
Пища должна состоять из сырых овощей с хлебом и водой. Даже при таких строгих правилах, при каких проходит Страстная неделя, меню может быть довольно разнообразным. В Великие понедельник, вторник и среду предписывается сухоядение — холоная пища без растительного масла, неподогретое питье. Завтрак: овощные или фруктовые салаты, например, капустно-черносливный или яблочно-капустный с апельсиновым соусом, или политый кокосово-апельсиновой амброзией. Обед: свекольный или морковный салат, картофель с грибами или тертая морковь с апельсинами. Ужин: пряная морковь, соленые огурцы, салат морковно-ореховый. Если будете готовить предложенные блюда, или приготовите что-то свое, учитывайте, что если в рецептуре присутствует масло — просто исключите его. В Великий Четверг разрешается принимать вареные овощи с маслом и небольшим количеством вина.
В храме последний раз на Страстной неделе читается молитва с поклонами. Также в Великую Среду верующие стараются исповедаться. Великий Четверг В Великий Четверг вспоминают в богослужении важнейшее евангельское событие: Тайную вечерю, на которой Господь установил новозаветное таинство Святого Причащения Евхаристии и совершил омовение ног учеников. Этот день еще называют Чистым четвергом — с него начинается подготовка к Пасхе, также в этот день люди приходят причащаться. Вечером в церквях начинается одна из самых длинных служб в году — «Двенадцать Евангелий», на которой вспоминают страдания Христа. Великая Пятница Великая Пятница — день траура и скорби. Именно в пятницу Христос был осужден и распят. Служба посвящена воспоминанию о страданиях Спасителя на кресте. Из алтаря выносят плащаницу — изображение Христа, лежащего во гробе, а верующие преклоняются перед ней.
Православным христианам, чтобы пройти такой путь, нужно взять благословение у священника. Каждый православный христианин должен рассчитывать пост по своим силам, с учетом состояния здоровья, поэтому степень строгости поста может быть в разных вариантах: возможен просто отказ от мясных блюд; дополнительно к этому возможен отказ от масла, сыра и молочных блюд; дополнительно отказ от блюд, в составе которых — яйца; дополнительно отказ от всего вышеперечисленного и от всех рыбных блюд. При этом Православная церковь на протяжении Страстной недели рекомендует ограничить объем потребляемой пищи. Именно в нем говорится, что строгость поста устанавливается по «силам», а больные, пожилые, дети, беременные и кормящие женщины могут поститься с послаблением. В рацион питания на Страстной неделе должны входить сырые овощи, хлеб и вода. Но даже при таком скудном питании постный стол можно сделать достаточно разнообразным. Фото: phuonghoangthuy, pixabay. В приготовлении других блюд также стоит отказаться от растительного масла. В четверг в рацион питания добавляются вареные овощи с растительным маслом и вино. В пятницу и субботу желательно отказаться от пищи, но допускается вкушать немного хлеба с водой. Фото: Depositphotos В случаях, когда такая строгость поста не под силу, в рацион питания можно включить суп из овсянки, каши, грибные блюда, соки.
О Страстной неделе
- Что такое Страстная седмица?
- Великий пост в 2024 году
- Страстная неделя: меню питания по дням
- Великий пост: всем ли нужно 40 дней придерживаться календаря питания
Расписание питания на Страстную седмицу 2023
- Суть названия
- 12 рецептов: что можно есть в пост
- Сообщить об опечатке
- Когда начинается Великий пост в 2024 году
Страстная неделя
Откроем, что делать в страстную неделю, что нельзя делать и приметы, расскажем о том, что можно есть по дням. Великий пост по церковному уставу. Что можно и что нельзя есть в Страстную неделю: календарь питания.
Что можно есть в последнюю неделю Великого поста? Пасха уже близко
Сколько трапез в день Для мирян рекомендуется всего два приема пищи: дневной, нечто среднее между завтраком и обедом, и вечерняя трапеза — ужин. А вот в монастырях правила более жесткие, монашествующим разрешен всего один прием пищи в день. Праздничные дни В праздничные дни питание постящихся может немного меняться. В этом году праздник выпадает на четверг, на стол можно будет поставить рыбные блюда и горячую пищу с растительным маслом, выпить бокал вина.
Рыбные дни — это в иерархии постных дней условно «самая высокая ступень», поэтому в эти дни позволены все виды постной пищи, от сырых овощей-фруктов-орехов до блюд с икрой и рыбой. Лазарева суббота. К обычной субботней трапезе можно добавить рыбью икру.
Вербное воскресенье. Можно есть рыбу, растительное масло и пить вино. Страстная неделя Как и первая неделя, последняя — очень строгая.
Первые три дня нужно придерживаться сухоядения. В Великий четверг верующие вспоминают Тайную Вечерю. По разным канонам разные рекомендации: по уставу Святой Горы Афон разрешается горячая пища с маслом и вином.
В этот день сидят на воде вплоть до пятничной вечерни, кульминационным моментом которой является вынос плащаницы из алтаря на середину храма, где она и остается до субботней ночи — пасхальной полунощницы. Обычно в этот день рекомендуют также воздерживаться от пищи. Но некоторые каноны разрешают горячую пищу.
В храмах оставляется всё черное, преображается в белое. За Литургией читается Евангелие о Воскресении Спасителя, хотя для нашего телесного взора Он лежит еще, плотию уснув, яко мертв. Но Победа над адом, над смертью уже совершилась!
Херсона, доцент кафедры экологии и географии Херсонского государственного университета: — «Угодно Святому Духу» Деян. Без этого не возможно восхождение на вершины духа. Подвиг Богочеловека Иисуса Христа простирается в вечность.
Разум и сердце всегда удивляет возможность, которую дарует Церковь, не просто вспомнить обо всем, что произошло в течение нескольких последних дней земной жизни Спасителя, но стать их участником. Все Церковные службы, пронзая пространство и время, переносят нас туда, где все происходило. Ничто не действует на душу так благотворно, как стояние у подножия Креста Господня.
Только здесь по-настоящему понимаешь умом и ощущаешь сердцем бесконечную любовь Божью. Здесь распускаются чистые цветы благодарности Господу. Современному человеку, отягощенному множеством забот, трудно посетить все церковные службы Страстной седмицы, но побывать хотя бы на одной из них нужно непременно.
Без этого нельзя ощутить всю красоту и величие праздника Пасхи Христовой. И, конечно же, соблюсти пост в ту меру строгости, которую может понести человек. Симферополя: — Сострадание Христу, участие в Его скорбях и смерти — необходимое условие нашей пасхальной радости.
Это верно как в отношении всей жизни, так и в отношении предстоящей Страстной седмицы и грядущего за ней Светлого Воскресения. Но как же мы можем сделаться участниками Христовых страданий и смерти? Святая Церковь призывает нас провести эти дни в усиленном посте и молитве, и это именно то, что позволяет нам приобщиться Христу.
Воздержание в пище утончает плоть и обостряет духовные чувства. В первые три дня Страстной седмицы Церковь призывает нас к строжайшему посту, правда, в четверг, ради Тайной вечери, допускается малое утешение, но в пятницу предлагается полное воздержание от пищи, в воспоминание крестных мук и смерти Спасителя. Но требование воздержания относится не только к пище, а ко всему вообще, что питает нашего плотского, ветхого человека.
Ко многим вещам мы так привыкли, что не мыслим без них своё существование. Мы не следим за своей внутренней жизнью, в то время как святыми отцами заповедана непрестанная брань с греховными помыслами и чувствами, противление им молитвой. Мы не следим за выражением своих эмоций, говорим много лишнего, осуждаем, раздражаемся или, наоборот, веселимся без удержу.
Мы привыкли искать забвения во всевозможных развлечениях от телевизора до интернета. Всё это отвлекает нас от иной, духовной реальности, и от всего этого можно и нужно воздержаться хотя бы в Страстную седмицу. И тогда в образовавшейся тишине мы сможем услышать возвышающий душу голос вечности, голос Христа.
В Церкви в эти дни совершаются особенно умилительные, проникновенные службы: В первые три дня служатся литургии преждеосвященных Даров, в Четверг — в воспоминание Тайной вечери и установления таинства Причащения — служится литургия Василия Великого, вечером читается 12 Евангельских текстов, посвящённых страданиям Господа. В пятницу днём совершается вынос Плащаницы, а вечером — торжественный чин Погребения. В субботу — преддверие Светлого Воскресения, день, когда «да молчит всякая плоть человеча», — служится литургия Василия Великого.
Все эти службы помогают сосредоточиться на событиях Страстной седмицы, пережить их с Господом. Но не у всех есть возможность бывать в эти дни в храме. В любом случае, нужно помнить о содержании этих святых дней и стараться вести себя соответственно.
И препятствием в этом не может быть ни работа, ни семейные обязанности, потому что наша цель не в исполнении какого-то ритуала, а в сопричастности Христу. Когда близкий человек страдает, нам не нужно говорить о необходимости поста, потому что кусок не лезет нам в горло, нам не нужно напоминать о необходимости воздержаться от развлечений, потому что ничто нас не радует, нас не нужно призывать к собранности, потому что сама любовь, скорбь о родном человеке делает нас отрешёнными от всего на свете. По настоящему нам нужно только одно — быть со Спасителем, и в эти дни особенно, а для этого нужно прислушиваться к своему сердцу, помнить о Христе, искать Его, обращаться к Нему в молитве.
И простейшая из них: «Господи, Иисусе Христе, помилуй мя! Эту молитву можно произносить в уме независимо от обстоятельств места и времени. Главное, чтобы слова молитвы сочетались с искренним, покаянным устремлением к Богу, свидетельствовали о нашем желании быть со Христом.
И на это желание Господь обязательно ответит, дав нам почувствовать хоть частичку Его скорби, чтобы мы затем познали и всю полноту Пасхальной радости. Для любого христианиниа, в любые дни, при любых обстоятельствах. Но наше движение к Нему — разное в разные дни, в разных обстоятельствах, и особенно — для разных лиц.
Очень неразумно и прямо опасно навязывать людям те рецепты практического поведения, которые прописаны не для них: то же самое бывает иной раз, когда невежды-больные делятся друг с другом своими лекарствами... Поэтому я отвечу на Ваш вопрос применительно лишь к одной жизненной картинке: вы легко ее распознатете. Я и сам вписывался некогда в такую картинку и был благодарен, когда мне дали такой совет: остановись и смолкни.
Постарайтесь свести к минимуму перечень и объем выполняемых вами дел и внешних контактов. Необходимые домашние дела — как правило, это уборка дома — сделайте все вместе, но без лишней скрупулезности. Особенную же сдержанность проявите на кулинарном фронте...
Будьте друг с другом, мужья и жены, родители и дети, но не надо лишних слов. Пусть из вашего молчания вырастает ваша молитва и воскресает ваша любовь к Воскресающему Богу. Александра Невского г.
Краснодара: — Страстная седмица — та, к которой нас готовил Великий пост или святая Четыредесятница. Это воспоминание и сопереживание последних дней земной жизни Спасителя мира Господа нашего Иисуса Христа.
В Великий пост в 2024 году стоит не только составить календарь питания, но и знать традиции поста: В первую и последнюю неделю Великого поста в 2024 году пост соблюдается с особой строгостью.
Все продукты животного происхождения нельзя употреблять в пищу. Есть разрешается только вечером, по субботам и воскресеньям можно исключить только утренний прием пищи. В понедельник, среду и пятницу пищу едят только холодной, а по вторникам и четвергам горячая пища допускается без масла.
По субботам и воскресеньям, кроме растительного масла, допускается умеренное употребления виноградного вина это не распространяется на субботу Страстной седмицы. В страстную Пятницу лучше воздержаться от приема пищи весь день. Многие христиане также воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.
Чтобы Великий пост в 2024 году прошел в молитве, а не в мирских заботах, мы предлагаем уже составленный календарь питания по дням.
Лазарева суббота. К обычной субботней трапезе можно добавить рыбью икру. Вербное воскресенье. Можно есть рыбу, растительное масло и пить вино. Страстная неделя Как и первая неделя, последняя — очень строгая. Первые три дня нужно придерживаться сухоядения. В Великий четверг верующие вспоминают Тайную Вечерю. По разным канонам разные рекомендации: по уставу Святой Горы Афон разрешается горячая пища с маслом и вином. В этот день сидят на воде вплоть до пятничной вечерни, кульминационным моментом которой является вынос плащаницы из алтаря на середину храма, где она и остается до субботней ночи — пасхальной полунощницы.
Обычно в этот день рекомендуют также воздерживаться от пищи. Но некоторые каноны разрешают горячую пищу. И даже — бокал вина для поддержания сил. Лукошко витаминов. Что приготовить из грибов в Великий пост Подробнее Кто не должен поститься Все правила постных дней касаются только здоровых и взрослых постящихся. Пост не должны соблюдать больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, люди, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, престарелые, а также заключенные и путешествующие. Все эти группы православных верующих могут соблюдать пост, но по более мягким правилам и с благословения своего духовника.
Когда Страстная неделя в 2024 году: даты
- Сообщить об опечатке
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Великий пост: всем ли нужно 40 дней придерживаться календаря питания - 18.03.2024, Sputnik Беларусь
- Сухоядение
- Страстная неделя: что можно есть по дням
Страстная неделя: меню питания по дням
Великая пятница или Страстная пятница В этот день был распят Спаситель. Страстная пятница — день строгого воздержания и запретов: нельзя петь, веселиться, громко говорить. Верующие в Великую пятницу старались вообще отказаться от общения и проводили ее в тишине. Великая суббота Последний день перед Великим Воскресением Господа. В церквях проводят богослужения с утра до позднего вечера. В субботу готовят праздничные блюда. Спать в ночь на Воскресенье верующие не ложатся: следует отстоять Всенощную, пройти Крестным ходом и вернуться домой к праздничному столу.
Что можно и нельзя делать в Страстную неделю shutterstock. Список запретов на эту неделю достаточно суров.
Фото: phuonghoangthuy, pixabay.
В приготовлении других блюд также стоит отказаться от растительного масла. В четверг в рацион питания добавляются вареные овощи с растительным маслом и вино. В пятницу и субботу желательно отказаться от пищи, но допускается вкушать немного хлеба с водой.
Фото: Depositphotos В случаях, когда такая строгость поста не под силу, в рацион питания можно включить суп из овсянки, каши, грибные блюда, соки. При готовке всех блюд растительное масло следует исключать, овощи не обжаривать, а сразу тушить в воде. А теперь рассмотрим, какие витаминизированные блюда нам предлагает приготовить православная кухня в дни Страстной седмицы.
Приготовление: в тонко нашинкованную капусту добавить лимонный сок, соль, помять и на 10 минут поставить в холод. Затем тонкими кусочками порезать или измельчить крупной теркой одно яблоко, добавить в него сок лимона и масло из оливок. Затем все компоненты соединяются и перемешиваются.
Запеканка с капустой Блюдо для тех, кто не соблюдает строгого поста.
Расписание питания на Страстную седмицу 2023 Стоит сразу сказать, что Страстная седмица по строгости равна первой неделе Великого поста. Кстати, слово «страсть» в церковнославянском означает «страдание». Каждый день последней недели поста призван напомнить верующим о страданиях Христа: о Тайной вечере, суде, распятии и др. Что нельзя есть в Страстную неделю По церковному уставу, в Страстную неделю, нельзя есть скоромную пищу. К ней относятся все продукты животного происхождения: мясо и мясные продукты, яйца, молоко и молочные продукты сыр, сливочное масло, творог, сметана, кефир, йогурт , сдобная выпечка, кофе, шоколад, алкоголь. Кроме того, питание в Страстную неделю исключает рыбу, рыбные продукты и рыбную икру. В целом верующим рекомендуется ограничить количество употребляемой в сутки еды.
Что можно есть в Страстную неделю Питание в Страстную неделю требует особой строгости от верующих.
Кроме того, верующие воздерживаются от рыбы и морепродуктов, а в определенные дни — от растительного масла и вареных блюд. Тем, кому это по силам, церковь благословляет отказываться от пищи вплоть до хлеба и воды в первый день Великого поста и в Страстную пятницу.
Остальным рекомендуется обойтись сухоядением — отказаться от вареной, тушеной, жареной еды. Питание по дням Принципы питания на протяжении Великого поста в 2024 году различаются по дням. Особенная строгость присуща первой седмице.
Великий пост: что можно есть постящимся
Страстная седмица установлена в воспоминание о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа. На следующей неделе у православных верующих начинается Страстная седмица — семидневный период, предшествующий Пасхе. В Страстную неделю нужно соблюдать особо строгий пост и трепетно следить за своими поступками, словами и действиями.
Страстная неделя в 2024 году: что можно и чего нельзя делать в последние дни перед Пасхой
Особо строгим рацион становится в последние дни Страстной седмицы. О возможности соблюдать строгий пост следует поговорить с вашим духовником. Какие предписания должны соблюдаться в последние дни Великого поста? В Великую пятницу Христос был осужден и приговорен к смерти на кресте, и это самый трагический день в году. В Страстную пятницу, которая в 2024 году приходится на 3 мая, многие верующие не принимают пищу и даже отказываются от воды до выноса плащаницы во время церковной службы. Если вам сложно полностью отказаться от еды, можно съесть немного хлеба и выпить воды после вечерней службы. Великая Суббота 4 мая 2024 года до появления первой звезды также считается временем строгого поста.
Затем рекомендовано сухоядение. В этот день принято освящать в храмах пасхальную еду. Как правильно питаться в течение Страстной недели? Как говорят монахи, мирянам в пост нужно не изнурять себя голодом, а воздерживаться от переедания. Постное меню можно составить так, чтобы оно включало привычные для вас блюда, но без ингредиентов, имеющих животное происхождение. Ведь питание в Страстную неделю — не главное, и основное значение поста — не ограничения в рационе.
Смысл заключается в покаянии и духовном обновлении, а воздержание в пище лишь способствует этому. Верующие должны прежде всего стремиться к очищению духовному, совершая добрые дела и проводя время в молитве. Великая суббота считается последним днем поста, и в следующее за ним Воскресение Христово уже не предполагается никаких ограничений в пище. Пост, который соблюдают верующие, заканчивается в полночь накануне праздника, с момента символического открытия священниками дверей храма. Что можно готовить в последнюю неделю Великого поста? Что приготовить во время Страстной недели Великого поста?
Некоторые пьют воду, но не едят. Сейчас она не соблюдается, но по уставу первые четыре дня поста практикуется сухоядение. Что это такое? Это значит, что можно есть сырые овощи, фрукты, хлеб, мед, орехи, пить воду, чай. Хотя особо рьяные постящиеся не пьют даже чай. Сухоядение — это сухая пища, которую не подвергали тепловой обработке. То есть сырые овощи, сырые фрукты, орехи, сухофрукты и так далее. В пятницу первой недели Великого поста в первый раз разрешается горячая растительная пища.
Но без растительного масла. Это строгий пост. Еду уже можно готовить — допустим, варить крупы и овощи, но употребляются они без растительного масла. В первую субботу и воскресенье поста уже можно есть горячую пищу с растительным маслом, а в воскресенье даже вино благословляется. Потому что это неделя торжества православия. Воскресный день — день, в который ничего не делают, — посвящен Богу. Таким образом, неделя торжества православия — это первое воскресенье поста, на трапезе благословляется немного употребить вина.
Первоначально допускалась лишь одна трапеза, каковая могла начаться только с наступлением вечера. Однако уже достаточно рано мы впервые находим упоминание об этом у Сократа Схоластика [ источник не указан 4030 дней ] стала быть терпимой практика разрешения поста в «девятый час», то есть, в три часа дня. Постепенному приближению времени обеда способствовало ещё и то, что канонические часы Девятый час, Вечерня и т. Девятый час означал, без сомнения, три часа дня, однако служба девятого часа могла читаться сразу после шестого, который соответствовал полудню. Подобным же образом и вечерня, после которой полагалась трапеза, служилась всё раньше и раньше, пока, наконец, не было официально признано, что вечерня в великий пост может служиться в районе полудня как оно и было в Католической Церкви вплоть до литургических реформ середины XX века. Таким образом, хотя в XI веке ещё объявлялось, что принимающие пищу до наступления вечера нарушают великий пост, уже в XIII веке такой обычай стал вполне общепринятым. Дальнейшим послаблением явилось введение вечерних лёгких трапез, т. В таком виде одна полная трапеза и два небольших перекуса этот тип поста именуемый собственно «постом», в отличие от «воздержания», о котором пойдёт речь далее просуществовал до наших дней, хотя и требуется официально лишь для нескольких дней в году. Что же касается ограничений на качество пищи, то есть воздержания, то здесь долгое время также существовали значительные ограничения, хотя они и не доходили до такой строгости, как в Православной церкви. К первоначальному и повсеместному запрету на мясо позже прибавились запреты на lacticinia, то есть молочные продукты. Причём, в отличие от поста, воздержание не отменялось и в воскресные дни великого поста. Исключения, всё же, допускались, и часто давались диспенсации , разрешающие вкушать lacticinia при условии совершения какого-нибудь благочестивого дела. В Германии такие диспенсации были известны, как Butterbriefe, считается, что благодаря им там было построено несколько церквей. Одна из колоколен собора Нотр-Дам во французском Руане по этой же причине раньше называлась La Tour de Beurre то есть «масляная башня». Позднее, однако, большинство запретов были сняты, так что к началу XX века сохранялся лишь запрет на употребление мяса по пятницами и в некоторые другие дни года. В 1966 году Папа Павел VI в своём Motu proprio «Paenitemini» ввёл новые правила поста, сохранив запрет на мясо по пятницам, из дней же строгого поста оставил обязательными только два: в Пепельную Среду и Великую Пятницу. Разумеется, подобные правила следует рассматривать, как минимум, который не препятствует желающим брать на себя дополнительные ограничения не обязательно связанные с пищей на этот период. Кроме того, многие традиционалисты соблюдают дореформенный пост, который, применительно к Великому посту, выражается обычно в посте шесть дней в неделю кроме воскресений и дополнительно в воздержании в пятницу и не везде в субботу.
После службы верующие обычно готовят куличи и творожные пасхи, прокаливают на сковороде четверговую соль, чтобы она наполнилась целебными свойствами, а также красят яйца. Пятница Пятница традиционно посвящена воспоминаниям о страданиях Христа, поэтому этот день необходимо провести в молитве, отложив все мирские заботы. Верующие читают четыре Евангелия, а также молитву ко Господу Иисусу распятому. Суббота В Великую субботу следует завершить приготовление праздничных блюд, а затем отнести их в церковь и освятить. В этот день, который также называют «тихим», православные стараются соблюдать тишину. Нужно читать четыре Евангелия, а также молитву ко Господу Иисусу распятому. Воскресенье В ночь на воскресенье верующие вместо сна должны отправиться на службу или молиться дома. Говорят, бодрствование в эту ночь — залог крепкого здоровья. После богослужения можно пройти к пасхальному столу. Еду, оставшуюся после празднования, нельзя выбрасывать. Скорлупу от яиц необходимо закопать в землю. Что нельзя делать во время Страстной недели Нельзя заниматься домашними делами, убираться и копаться в огороде в Страстную пятницу.
Страстная неделя Великого поста: что можно есть, что можно и что нельзя делать?
Последнюю неделю Великого поста называют Страстной в память о страданиях Иисуса Христа. Также строгой считается последняя неделя поста – Страстная седмица. Недаром в Церкви есть подготовительные недели перед Великим постом, когда читаются соответствующие воскресные Евангельские чтения, потом начинаются песнопения и чтения Постной триоди, потом – масленица с ее Евангельскими чтениями Страстной седмицы. Можно добавить бобовые и грибы, но при строгом соблюдении поста вареную пищу разрешено есть 2-3 раза в неделю, поэтому дефицита белка избежать не удастся.