Причиной судебного разбирательства стало отсутствие аперитива в перечне брендов, для параллельного импорта. Aperol («Апероль») – популярный итальянский аперитив, который многие называют ликером, хотя правильнее относить его к биттерам. Обзор аперитива Апероль (Aperol). История и особенности производства. Как правильно пить Апероль, чем закусывать и разбавлять (смешивать). And if the Aperol spritz isn’t served immediately, she added, “the ice melts and dilutes things so you get a watered-down version of something that’s not even the best expression of the drink.”.
Состав ликёра
- Как пить «тот самый» апероль: подсказки для максимального наслаждения популярным аперитивом
- Владелец Aperol требует запретить продажу напитков под своим брендом в РФ — Реальное время
- Популярное
- Владелец бренда Aperol требует запретить поставлять свою продукцию в Россию
- XX век: тонкая талия, Тино Буацелли и мотоциклы
- Апероль: история, виды, рецепты коктейлей
Владелец Aperol добивается запрета экспорта в Россию
Итальянский производитель вин Davide Campari — Milano NV (Campari Group) просит запретить продажу своих продуктов под брендом Aperol и Aperol spritz в России. В апреле текущего года российские производители сиропов через суд пытались снять защиту с товарных знаков Aperol и Aperol Spritz. N.V. обратилась в Арбитражный суд Ростовской области с требованием запретить местному дистрибутору «Мастер-Трейд» ввозить и продавать напитки под своим брендом Aperol.
Владелец бренда Aperol привезет в Россию новый спиртной напиток
Аперитивы Aperol и Aperol Spritz — составляющая популярного коктейля апероль-шприц. Я сам участвовал как-то в дегустации российских вариантов аперитивов, причем именно сделанных в стиле Aperol, в которой участвовал и сам настоящий Aperol и занял второе место». В четверг, 11 января, стало известно, что итальянский владелец бренда Aperol компания Campari Group запустит продажи нового аперитива в РФ. Aperol не включен в перечень товаров, разрешенных к параллельному импорту, поэтому ввозящим его в РФ фирмам будет сложно доказать правомерность своих действий. Владелец Aperol компания Campari Group подала иск в суд с требованием запретить российскому дистрибутору ввозить и продавать алкогольные напитки под своим брендом.
Состав и технология производства
- Aperol Spritz теперь и в России | Watch Russia
- Итальянская Campari хочет запретить параллельный импорт аперитивов Aperol в РФ
- Проведи эту зиму максимально ярко вместе с Aperol и Aviasales
- Голландцы запретили ростовской фирме продавать апероль - 18 декабря 2023 - 161.ру
- Ростовской компании запретили продавать напитки бренда Aperol
- Владелец Aperol пытается запретить сторонний импорт аперитива в РФ
Производитель Aperol потребовал запретить параллельный импорт в Россию
Апероль в чистом виде подают до основного приема пищи — это именно аперитив. Несмотря на то, что аперитив Апероль хорош в чистом виде, его принято чем-либо дополнять. Будет ли спрос на российский Aperol? Гендиректор и основатель компании AST Леонид Рафаилов отметил, что цена аперитива поможет ему занять свою нишу. Согласно исследованию одного из популярных маркетплейсов многие жители России любят алкогольный коктейль Апероль Шприц и безалкогольный Мохито.
Российский дистрибьютор Ladoga начал производство аналога Aperol
Aperol — итальянский аперитив c горьковато-сладким вкусом. Как удалось выяснить “Ъ”, итальянская Davide Campari-Milano N.V. (является структурой Campari Group, которая владеет брендом аперитивов Aperol) просит запретить “Мастер-Трейд”. Аперитив – алкогольный напиток, который подают перед едой для усиление аппетита. Правообладатель бренда Aperol намерен добиться запрета на ввоз и продажу по параллельному импорту напитка Aperol. Благодаря "Апероль Шприц" горький аперитив перешагнул границы Италии и стал любимцем европейцев.
Итальянцы требуют прекратить параллельный импорт напитка Aperol в Россию
В нём нет выраженной сладости, спиртовая основа практически не ощущается. Оригинальный напиток всегда оставляет запоминающееся горько-цитрусовое послевкусие. С чем сочетается апероль Апероль пьётся легко и в удовольствие. Этот напиток не нуждается в закуске. По замыслу его авторов, потреблять его нужно в чистом виде перед приёмом пищи. Он отлично пробуждает аппетит. Для любителей миксов он идеален, так как его можно смешивать практически с любым напитком — алкогольным и безалкогольным. Цитрусовый ликёр смешивают с содовой, лимонадом, соками, вермутом, шампанским, вином, даже с выдержанным коньяком.
Если напиток подается в качестве аперитива, в чистом, неразбавленном виде, то лучшей закуской к нему будет долька апельсина. Если требуется закуска к коктейлям на его основе, то гастрономические пары достаточно разнообразны. Лёгкая горчинка апероля сочетается практически с любой закуской и мясными блюдами. К нему можно подавать ветчину, мясо птицы, тунца. Хорошо гармонирует с твёрдыми сырами и морепродуктами. Среди самых популярных закусок к коктейлям с аперолем — канапе со слабосоленой семгой и закуски с мясом птицы. Отлично напиток сочетается с тостами из ржаного хлеба со шпинатом.
Наиболее часто в закуску к ликёру подают бутерброды с тосканской ветчиной, с листьями салата и горчицей, с трюфелем и томатами, с тунцом и яйцом. Итальянский аперитив имеет небольшой градус, поэтому закуски к нему должны быть лёгкими. С Aperol Spritz принято подавать простые закуски. Он хорошо сочетается с цельными оливками, а также фаршированными миндалём. Прекрасно подходят сельдерей и пармезан. В Италии к нему часто подают козий сыр, моцареллу, буррату. В знойные дни под него идеальны свежие фрукты и ягоды виноград, клубника, апельсины.
Подача этого спиртного в основном зависит от аппетита и личных предпочтений. Можно чистый, в миксах или коктейлях. С закуской или без. Он хорош в любом виде. А вот с чем он абсолютно не сочетается, так это с горячими блюдами и супами. Также его не принято подавать со сладкими изделиями и выпечкой. Считается, что такие блюда не дадут раскрыться яркому вкусу и приглушат его уникальную горчинку.
Как правильно пить апероль Итальянский цитрусовый ликёр призван охлаждать и возбуждать аппетит. В чистом виде его подают, как аперитив в остуженных рюмочках. Порции подбираются индивидуально. Пьют залпом, благодаря чему после глотка появляется мягкое, приятное послевкусие. Также его можно подавать в винных бокалах с добавлением кубиков льда. Чтобы уменьшить горечь вкуса и снизить градус, его можно разбавлять водой и льдом. В Италии признак хорошего тона — подавать апероль днём в обед, чтобы гости смогли насладиться не только его вкусом и ароматом, но и потрясающим ярким оранжевым цветом, который словно янтарь переливается на солнце.
Наиболее часто напиток используется в составе освежающих миксов. В этом случае ликёр выступает в паре с тоником, содовой, цитрусовыми фрешами, игристым брютом или с сухим белым вином. Эксперты утверждают, что классический апероль относится к элитным ликёрам, поэтому не рекомендуется его разбавлять сильно газированными напитками. Как правило, бармены насыпают в хайбол лёд, добавляют на два пальца ликёра и доливают содовую, сверху кидают завиток лимонной цедры. За счёт небольшой крепости он отлично дополняет крепкие маргариты, водочные пунши, коктейли на основе джина. Среди сильных вариантов особенно популярна комбинация апероля, джина и сухого вермута в пропорциях 1:1:1. Если хочется лёгкого опьянения и дополнительного блеска в глазах, итальянский цитрусовый ликёр пьют в тандеме с игристым вином.
Мужчины любят пить дерзкий лонг-дринк с аперолем. За счёт своего безвкусного и непахучего профиля водка отлично подходит для добавления небольшого количества итальянского ликёра. Он словно преображает вкус водки, делает его более приятным, с нотками горчинки. Также его часто комбинируют с пшеничным или кисловатым пивом. Такая пара звучит несколько странно, но вкус дарит интересный. Коктейли с аперолем На основе культового янтарного ликера готовиться более 500 разнообразных коктейлей. Только легендарный «Апероль Шприц» имеет более 30 рецептур — от венецианской классики до английской и сауэр-версии.
Он входит в ТОП-5 самых популярных коктейлей мира.
Как следует из заявления Campari, компания не предоставляла согласия на поставки Aperol, а напитки под этим брендом не входят в список товаров, разрешенных для параллельного импорта. Суд запросил у Campari подтверждение нарушенного права. Заседание назначено на 30 октября.
Как любой аперитив, апероль, предшествуя принятию пищи, пробуждает аппетит , что позволяет острее ощущать вкусовые и гастрономические свойства блюд. Апероль является основой для коктейлей , в том числе для популярного в Италии и за её пределами коктейля спритц [4] [5]. Коктейль состоит из комбинаций белых вин типа Просекко , апероля и минеральной воды , подаваемых в бокале с большим количеством льда, украшенном долькой апельсинa или грейпфрута.
В Германии марка была запущена в 2023 году и продается по цене 18 евро за бутылку против 14,5 евро за Aperol. Аперитивы — одна из самых быстрорастущих алкогольных категорий в России. Участники рынка также подсчитали, что в январе—ноябре 2023 года Campari ввезла в Россию 7,01 млн л алкоголя, что сопоставимо с прошлогодним уровнем 7,09 млн л и больше, чем за аналогичный период 2021 года 6,24 млн л.
Владелец бренда Aperol потребовал запретить поставки в Россию
Дело находится на рассмотрении Арбитражного суда Ростовской области. Согласно карточке дела, иск подала Davide Campari-Milano N. Ответчиком выступает дистрибютор «Мастер-Трейд». Истец требует запретить ввозить, реализовывать и иным способом вводить в гражданский оборот на территории Российской Федерации товары под маркой Aperol и Aperol Spritz, а также обязать вернуть выпущенные в оборот товары.
Итальянская Campari хочет запретить параллельный импорт аперитивов Aperol в РФ Aperol не включен в перечень товаров, разрешенных к параллельному импорту. Итальянская Davide Campari-Milano N. Davide Campari-Milano N.
Дело есть в картотеке Арбитражного суда Ростовской области.
До этого хирург Александр Умнов предупредил , что употребление алкоголя в больших количествах чревато различными серьезными заболеваниями. По его словам, алкоголь провоцирует развитие панкреатита, цирроза печени, язвы желудка, алкогольной кардиомиопатии, болезни почек и других болезней.
Понять, что вы пьете именно «Апероль», несложно — он обладает неповторимым вкусом. Выдадут его оригинальные, чуть-чуть горьковатые нотки, а также низкое содержание алкоголя — 11 градусов. В процессе приготовления используется натуральный концентрат апельсинов, за счет чего напиток имеет ярко-оранжевый цвет, и именно его можно назвать отличительным признаком данного аперитива.
Напиток отлично тонизирует, освежает, поэтому остается одним из любимых у молодежи Италии. Как правильно пить? С тем, что собой представляет «Апероль», разобрались. Далее необходимо понять, как правильно пить биттер и с чем вообще его лучше употреблять. Пить «Апероль» в чистом виде нежелательно, потому как на родине, в самой Италии, этот аперитив является составляющей разных коктейлей.
Как правильно пить итальянский биттер «Апероль»
Лучший способ использовать ревень — превратить его в сироп. Для этого в кастрюле с толстым дном смешайте сахарный сироп с нарезанными стеблями растения, варите на медленном огне до их полного размягчения. Такой сладкий отвар можно добавить по вкусу, к примеру, к выше описанному коктейлю хайбол. В финале рецепт для тех, кто любит погорячее. Апероль с небольшим количеством водки приятно согреет вас в зимние холода.
Цена Цена Апероль на территории Италии не превышает 15-20 Евро за 1 л. При этом стоимость готового коктейля Aperol Spritz составляет около 6 Евро за 6 бутылочек объёмом 150 мл. На отечественных торговых просторах аперитив чаще представлен объёмом 0,7 л, цена которого колеблется в пределах от 1200 до 1400 рублей. Теперь вы знаете как, с чем, когда и за сколько можно пить Апероль.
Экспериментируйте со знаменитым аперитивом.
Падуя Гастрономическое сопровождение Апероль рекомендуется пить со льдом, тоником, с добавлением лимонного сока и сахарного сиропа и водки, в коктейлях Дегустационные характеристики Вкус аперитива — фруктовый, горьковатый, с нотами апельсинов, трав, хинина. Карта Описание Aperol — это идеальный аперитив, созданный в 1919 году братьями Барбьери.
Добавляют 50 мл апероля, 80 мл просекко, 25 мл содовой. Смешанное содержимое аккуратно переливается в высокий бокал, украшается 1—2 дольками цитруса, трубочкой и коктейльной палочкой. Отметим, что в официальной версии IBA пропорции несколько другие: 40 мл апероля и 100 мл просекко. Также просекко можно заменить любым другим белым игристым вином. Коктейль «Чёрный трюфель» Положите в рокс ледяную сферу.
В барный стакан налейте 30 мл апероля, 5 мл красного биттера, 50 мл вермута и 10 мл текилы «Мескаль». Добавьте 2 дэша трюфельного масла, 10 мл тёмного рома и 30 мл выдержанного рома. Наполните льдом и размешайте. Полученное содержимое перелей через стрейнер в охлаждённый рокс. Вымочите в трюфельном масле кусочек пармезана на шпажке и чёрный перец.
Украсьте ими коктейль. Коктейль «Любопытство» Заполните доверху рокс кубиками льда. В барный стакан налейте 20 мл апероля, 5 мл бехеровки, 10 мл красного вермута. Затем добавьте 1 дэш абсента, 40 мл ржаного виски и 5 граммов малинового джема и кубики льда. Размешайте коктейльной ложкой.
Через стрейнер и ситечко перелейте полученную смесь в охлаждённый рокс. Для украшения коктейля используются ягоды черники, малины и спиралька лимонной цедры. Коктейль «Иностранный легион» Для приготовления этого оригинального коктейля потребуется рокс и барный стакан. Охлаждаем рокс льдом, заполнив его кубиками доверху. В барный стакан наливаем 15 мл апероля и 15 мл хереса.
Добавляем 45 мл рома и 15 мл какао-ликера. Затем буквально капаем 1 мл ревенного биттера и размешиваем всё барной ложечкой. Аккуратно переливаем в рокс. Для украшения используем лимонную цедру. Коктейль Aperol Betty Для приготовления коктейля первоначально нужно заполнить кубиками льда высокий бокал.
В шейкер заливаем 60 мл апероля, 40 мл натурального апельсинового сока, 20 мл натурального грейпфрутового сока. Кидаем две дольки апельсина и немного льда. Доливаем 70 мл игристого вина. Смешиваем в шейкере 5—6 секунд. Готовый микс переливаем в бокал.
Украшаем коктейль апельсиновыми или грейпфрутовыми дольками. Коктейль «Дескансо» По способу приготовления он очень схож с мохито. Апероль делает его свежий вкус более ярким, насыщенным. Полученную смесь разбавьте 15 мл сиропом из сахара. Влейте в шейкер 25 мл апероля и 65 мл любого виски.
Хорошо взболтайте. Затем перелейте в охлаждённый бокал. Этот коктейль пользуется особым спросом в летний период, бьёт рекорды продаж на пляжных курортах. Коктейль «Водочный апероль» Такой коктейль часто заказывается в барах ночных клубов как хороший «разогрев». Традиционный рецепт Aperol Vodka достаточно простой.
Фужер на высокой ножке полностью заполняется кубиками льда. Жидкость переливается в бокал со льдом. Украшается коктейль веточкой мяты и ломтиком лимона. Это один из самых приятных по вкусу вариантов в сегменте крепких коктейлей. В качестве коктейльного компонента апероль очень вариабельный.
В этом он выигрывает перед кампари. Он слабее, слаще, с приятной цитрусовой горечью. Это уникальный дистиллированный алкоголь, его невозможно вписать ни в одну категорию спиртных напитков. По надписи на этикетке он считается ликёром, однако, не настолько сладкий, как другие. Также он соответствует профилю аперитива — сухой, травяной, горький.
Автор материала:Крылова ЕлизаветаЖурналист сайта Iskatel.
Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на материалы дела. Иностранная компания заявила об обеспечительных мерах в виде запрета на выпуск товара, указав, что согласие на поставки не давала, а бренд Aperol не разрешен к параллельному импорту, но в их принятии суд отказал.
Заседание по делу назначено на 30 октября.
Аперитив Апероль, 1л
Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла. Читайте также в новостях:.
Градусы в апероле не очень высокие — их всего 11, что делает данный напиток похожим по крепости на вино.
Можно ли пить апероль в чистом виде Пить апероль чистым не запрещено законом, однако удовольствия от этого будет немного: в неразбавленном виде аперитив очень горький. Когда этот напиток появился на свет, многие из первых дегустаторов просили разбавить его водой. Со временем бармены нашли и другие более интересные варианты, чем разбавить апероль, и создали немало интересных коктейлей, включая легендарный «Апероль Шприц».
Благодаря низкому содержанию алкоголя апероль является отличным дополнением к любым водочным пуншам, маргаритам или коктейлям на основе джина.
На заседании 30 октября Арбитражный суд Ростовской области рассмотрит иск итальянской компании Campari к дистрибьютору «Мастер-Трейд» о запрете продажи Aperol в России. При этом юристы считают, что импортер доказывает недобросовестность и ограничение бизнеса Campari в РФ.
Как следует из заявления Campari, компания не предоставляла согласия на поставки Aperol, а напитки под этим брендом не входят в список товаров, разрешенных для параллельного импорта. Суд запросил у Campari подтверждение нарушенного права. Заседание назначено на 30 октября.
Что нужно знать про Aperol
"After all these years of relationship, I think about Primavera Sound and automatically think about Aperol Spritz as well: it is without a doubt the festival's headline aperitif. В Италии, такой аперитив используют в качестве основы для коктейля апероль-спритц и других рецептов. Чем закончился суд из-за продажи Aperol в Ростове. По их данным, речь идет как минимум о двух продуктах Campari — вермуте Cinzano и аперитиве Aperol. Она просит признать «актом недобросовестной конкуренции» регистрацию товарного знака Barline Aperol, а также его использование. Поскольку апероль шпритц — это аперитив, его принято пить перед едой.