14:3723.04.2024 Объем экспорта российской рыбной продукции за год вырос на 17% Рыболовство. журнал "Русская рыба"! Компания "Русская рыба" является крупнейшим прямым поставщиком элитных видов северных рыб из Якутии (Республика Саха).
В РФ появится новый бренд "Русская рыба"
| «Русскую рыбу» запустят на новый круг | Вяленая, Копченая, Слабосоленая рыба. |
| Журнал «Русская рыба » 2024 год - ОТДЕЛ ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЫБООХРАНЫ | Российская рыба – это предел 100-200 руб. за килограмм, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тысячи рублей, – уточнил Алексей Немерюк. |
| Наша статья "АКВАкультурная революция" в журнале "Русская Рыба" | AQUAL | Русское море — лучшие рыбные продукты, созданные для людей с аппетитом к жизни. |
| Новости рыбалки, новинки рыболовного мира | Группа компаний «Доброфлот» стала участницей телевизионного проекта «Русская рыба» на канале «Россия 24». |
| Не рыба, а зомби! Как русская горбуша огорчает норвежских рыбаков | Вяленая, Копченая, Слабосоленая рыба. |
В Москве стартовал фестиваль «Русская рыба»
Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил о расширении географии экспорта российской рыбы в 2023 году на 18 стран. Russian Fish (русская рыба), по аналогии с известным норвежским брендом Seafood from Norway (морепродукты из Норвегии). Издание станет составной частью общероссийского проекта «Русская рыба», целью которого является популяризация отечественной рыбы и морепродуктов.
Новости компании
Редакция журнала «Русская рыба» организовала «Круглый стол: итоги года. В рамках проекта «Российская рыба» в регионах будут организованы рыбные фестивали и ярмарки. В рамках проекта «Русская рыба» в стране стартует Всероссийская рыбная неделя. Русское море — лучшие рыбные продукты, созданные для людей с аппетитом к жизни. По данным на 22 апреля, на промысле пелагических рыб в районе Южных Курил работало три российских судна.
В РФ появится новый бренд "Русская рыба"
В прошлом веке в российских реках этот вид водных обитателей был в изобилии, но сегодня его практически невозможно встретить. В России популяция осетра, ценной породы рыбы, находится на грани вымирания. Безусловно, активная деятельность рыболовов и браконьеров имеет негативное воздействие на популяцию осетров. Власти предпринимают серьезные меры, чтобы пресечь незаконную добычу рыбы.
Журнал выходит 6 раз в год: репортажи, зарисовки, документальные фильмы доступны для просмотра на сайте «Русской рыбы». Цена годовой подписки на 6 номеров составляет от 5400 рублей, при этом можно оформить подписку и на полгода, доставляются подписчикам заказными бандеролями. Купоны на подписку можно заполнить по следующей ссылке. Журнал «Русская рыба» — это много интересной и полезной информации, а также свежая и продуктивная площадка для диалога!
В том числе для этого нужно работать над популяризацией отечественной рыбной продукции среди российских покупателей и повышением ее доступности». Для этого в конце апреля в Москве стартует первый этап Всероссийского фестиваля «Рыбная неделя», организаторами которого стали Росрыболовство и Правительство Москвы. Для покупателей фестиваль будет полезен в образовательных целях. Например, будут проводиться обучающие семинары и мастер-классы по выбору и приготовлению рыбы», - пояснил Илья Шестаков. Как отметил председатель Совета директоров ОАО «Преображенская база тралового флота» Сергей Саксин, несмотря на то, что российская добыча вносит значительный вклад в общемировой улов, большинство потребителей нашей страны не умеют выбирать рыбу, в отличии, к примеру, от японцев. По его словам, значительная часть импортной рыбы вылавливалась в российских водах, но поставлялась на зарубежные перерабатывающие предприятия. Однако с развитием в России рыбоперерабатывающих заводов такая схема постепенно сводится на нет.
Основной наш рынок, понятно, азиатский — Китай, Япония, Южная Корея, Нидерланды, Нигерия — африканский рынок тоже стал для нас одним из пяти самых крупных.
Сейчас активно развиваются поставки и в другие страны — и в африканские и в латиноамериканские. В 2023 году порядка 18 стран прибавилось к географии нашего экспорта, — сказал Шестаков.
От Москвы до Владивостока: в стране началась Всероссийская рыбная неделя
Рацион человека должен включать минимум 20 килограммов рыбы в год. Russian Fish (русская рыба), по аналогии с известным норвежским брендом Seafood from Norway (морепродукты из Норвегии). Новые поставки для старого света: какая рыбная продукция сегодня востребована в Европе и рентабельна для российских поставщиков? Рост продаж произошел благодаря запуску проекта "Русская рыба", заявила замглавы организации Ольга Шанаева.
Посол Рамишвили: Запрет импорта рыбы из Норвегии даст развитие компаниям РФ
Возвращение новогодних корпоративов подогрело спрос на красную рыбу Спрос на красную рыбу в 2023 году вырос. Об их неоценимой помощи в годы войны и после нее, их героическом труде, их подвигах и самопожертвовании журналу «Русская рыба» рассказали в РОО Ветеранов рыбной отрасли. Росрыболовство планирует в мае провести с рыбаками совещание об учреждении некоммерческой организации «Русская рыба» для продвижения отечественной рыбной.
Экспорт российской рыбы за 2023 год расширили на 18 стран
Зачастую цены на российскую рыбу от импортных аналогов отличаются на порядок. Российская рыба — это предел 100-200 руб. Первый фестиваль «Рыбная неделя» проходит в столице с 22 по 28 апреля, в нем принимают участие 100 производителей из более чем 30 регионов. Организаторами выступает Росрыболовство совместно с московскими властями. Главными «героями» фестиваля стали российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан.
В «Рыбной неделе» приняли участие более ста крупнейших отечественных производителей из 30 регионов, а ряд интересных фестивальных мероприятий привлек многие средства массовой информации.
Одновременно Федеральное агентство по рыболовству инициировало создание национального некоммерческого бренда «Русская рыба», который сейчас проходит процедуру регистрации. Вероятно, новый российский бренд скоро станет достойным соперником ведущим мировым отраслевым компаниям. В своем посте в ЖЖ он подробно рассказывает о самых ярких примерах продвижения национальной рыбной индустрии в разных странах. Существует два основные операционные модели: в первом случае поддержка экспорта осуществляется при непосредственном финансовом и организационном участии государства, во втором — реализуется объединениями или ассоциациями рыбаков на региональном или национальном уровнях.
К примеру, в Африку Россия экспортирует сельдь. По мнению эксперта, Россия может обеспечить внутренний рынок, поэтому запрет на импорт готовой продукции из рыбы и морепродуктов из недружественных стран мало скажется на общей ситуации. При необходимости рыбаки смогут поставить на внутренний рынок дополнительные партии продукции, считает Мартынов. Посол России в Осло Теймураз Рамишвили накануне заявил что запрет импорта готовой продукции из рыбы и морепродуктов из Норвегии позволит российским производителям занять высвободившиеся ниши на внутреннем рынке.
В России популяция осетра, ценной породы рыбы, находится на грани вымирания. Безусловно, активная деятельность рыболовов и браконьеров имеет негативное воздействие на популяцию осетров. Власти предпринимают серьезные меры, чтобы пресечь незаконную добычу рыбы. Однако, несмотря на эти усилия, основная причина упадка численности осетров кроется в проблемах экологии.
По итогу проведенного фестиваля были зафиксированы впечатляющие результаты по данным сетей по динамике продаж. Заместитель руководителя Роскачества напомнил о зарубежной практике по повышению уровня потребления рыбы, которые включают мероприятия по просвещению граждан и долгосрочные кампании популяризации продукции.
Она пройдет с 22 по 28 апреля в Москве. Обязательной сертификации для использования бренда вводить не планируется.
По словам Шестакова, брендирование рыбной продукции необходимо.
Программа фестиваля включала в себя интерактивный эко-урок, экскурсию по Нарвскому рыбоводному заводу ФГБУ «Главрыбвод» — «детскому саду» для рыб, мастер-классы и игры. В рамках экологической акции участники фестиваля выпустили в реку Нарва бассейна Финского залива Балтийского моря 1 000 экземпляров годовиков лосося атлантического сёмги.
Российская рыба - это предел 100-200 рублей за килограмм, любая импортная рыба, это уже порядка 1 тысячи рублей» Сообщается, что в рамках фестиваля будут также проводиться различные конкурсы, мастер-классы, а также кулинарные шоу, которые проведут повара из лучших ресторанов столицы. На кулинарных шоу, повара расскажут и покажут — как правильно выбрать морепродукт и как лучше его приготовить, чтобы он, сохранив свои полезные свойства, оставался вкусным. Для детей и взрослых будут проводиться всевозможные конкурсы, в которых примут участие известные актеры, путешественники и рыбаки. Во время фестиваля, рыбу можно не только продегустировать, но также приобрести по ценам от производителей.
Максим Протасов рассказал о проверках и новом проекте «Русская рыба»
И многое другое — вплоть до рецептов рыбных блюд от читателей журнала. Сквозные темы номеров — реформы рыбопромышленного комплекса России, инновации в области аквакультуры, борьба с браконьерством, советы потребителю, как правильно выбрать рыбу в магазине, новинки рынка любительской и спортивной рыбалки, интервью со звездами — любителями рыбной ловли, кулинарные рецепты. Журнал выходит 6 раз в год: репортажи, зарисовки, документальные фильмы доступны для просмотра на сайте «Русской рыбы». Цена годовой подписки на 6 номеров составляет от 5400 рублей, при этом можно оформить подписку и на полгода, доставляются подписчикам заказными бандеролями.
Распределённые новостные ленты по рубрикам помогут быстро найти интересующие вас новости дня по нужной теме в потоке всех новостей России и других стран мира. Вы можете смотреть новости дня по тв онлайн, есть программа и новостная лента тв передач, а так же можете слушать новости дня по радио онлайн.
Этой команде свойственен шарм 20-х годов: они шикарно исполняют не только собственные композиции, но и кавер-версии знаменитых песен Марка Бернеса.
Следом, в 16:00, на сцене появятся Radio Camerger — пятеро молодых ребят, в арсенале которых виолончель, две скрипки, труба, ударные, вокал и экспрессивная рок-подача. В 17:00 начнется концерт легендарной группы «Мистер Твистер», которая известна своим заводным рокабилли. В 18:00 выступит Мила Ракета, феерично исполняющая романтичное ретро с берегов Сены — лучшие песни из коллекции французского шансона.
В 19:00 на сцену поднимется «Морской оркестр» — заводной коллектив в тельняшках, играющий лучшие морские песни. В 20:00 выступят легендарные Markscheider Kunst. Фестиваль продлится в Москве до 28 апреля.
Более подробную информацию о расписании мероприятий рыбной недели можно узнать на официальном сайте акции.
Спецпроекты 27.
Об этом сообщил перед заседанием Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Основной наш рынок, понятно, азиатский - Китай, Япония, Южная Корея, Нидерланды, Нигерия - африканский рынок тоже стал для нас одним из пяти самых крупных.
Развития бренда «Русская рыба» обсудили на встрече глава Росрыболовства и членов Совета ВАРПЭ
Он подчеркнул, что речь идет не о том, чтобы вся рыба поставлялась внутрь страны, а только о создании условий, «чтобы эта рыба появилась на нашем внутреннем рынке». По словам замглавы Росрыболовства, после перехода на обязательную электронную ветсертификацию вся продукция будет отслеживаться и компании, которые осуществляют поставки на внутренний рынок, будут «материально стимулироваться». В проекте также планируется участие ФГУП «Нацрыбресурс» — особенно в части логистики — и ВНИРО, которому, как и другим научным институтам, будет поставлена задача по разработке современных продуктов из водных биоресурсов. А нужно придумывать, нужно совершенствоваться и дать такие продукты, которые бы были в нашем обществе востребованы», — обратил внимание Петр Савчук.
Не меньше внимания, по его мнению, потребуется уделять качеству, логистике и автоматизации процессов. К работе с населением ведомство намерено также подтягивать торговые сети и рестораны.
Мы на Telegram В России появился национальный рыбный бренд Крупнейшие рыбопромышленные предприятия поддерживают продвижение национального рыбного бренда «Русская рыба», который сможет сделать отечественный продукт узнаваемым не только на внутреннем, но и на внешнем рынках, сообщает ИА «Дейта». Напомним, за несколько дней фестиваль посетило более пяти млн. В «Рыбной неделе» приняли участие более ста крупнейших отечественных производителей из 30 регионов, а ряд интересных фестивальных мероприятий привлек многие средства массовой информации. Одновременно Федеральное агентство по рыболовству инициировало создание национального некоммерческого бренда «Русская рыба», который сейчас проходит процедуру регистрации. Вероятно, новый российский бренд скоро станет достойным соперником ведущим мировым отраслевым компаниям.
Мероприятия пройдут с 26 мая по 4 июня с главными событиями-фестивалями в Москве «Рыбная неделя в Москве» и Владивостоке Фестиваль минтая «О! Мега Вкус». В рамках недели жителей разных городов России ждут гастрофестивали, рыбные ярмарки, акции в торговых сетях. В рамках «Рыбной недели в Москве» 26 мая — 4 июня в столице развернутся 120 рыбных рынков и ярмарок, в программе примут участие 50 ресторанов со специальным меню, пять фудкортов, в общей сложности пройдет около 800 мастер-классов на всех площадках: уроки от шеф-поваров, чемпионат по рыбной ловле, различные занятия для детей, где будут учить чистить рыбу, лепить цветные пельмени, и многое другое.
Другой анализ Больших данных выявил что определенная концентрация озона для данного вида рыбы повлияла на ее скорость роста в внешний вид которые превосходили аналогичные в садках с меньшим озонированием или без такового. Но и это даже не главное.
И: На сколько эти современные технологии понятны для обычного рыбовода? А: Очень важный вопрос. Самый главный я бы даже сказал. Какое количество оригинальных и полезных проектов провалилось только из-за того что их технологии не были понятны и удобны пользователю. Я даже видел в одном из ведущих российских научно-исследовательских институтов по рыбоводству американское устройство по мониторингу качества воды — которое не использовалось только по тому что было очень сложно устроено. Почти все мировые лидеры по производству устройств мониторинга качества воды в рыбоводстве очень неудобны и сложны в эксплуатации и настройки.
А эти амперометрические датчики кислорода …, это же, на мой взгляд, просто бомба замедленного действия. Все рыбные хозяйства которые мы встречали с этими датчиками «устали» их калибровать заменять аноды и электролиты, и поэтому делают это редко , либо не правильно, и в результате кислород у них, как говорится, «с потолка». Про удобство хранения, анализа и понимания аналитических данных и говорить нечего. Поэтому первоочередная задача которую мы решали, и проводили множество тестов с реальными потребителями-рыбоводами, была в создании принципиально нового , интуитивно понятного, высоко информативного и в тоже время простого и удобного интерфейса. С таким интерфейсом даже не искушенный рыбовод может быстро и легко видеть всю ситуацию на рыбной ферме и оперативно принимать решения. И если даже он не наблюдает за монитором или находится вне фермы, то SMS сообщения напомнят ему если что-то на ферме пойдет не так.
Хотя,это лишь экстренная мера, а по умолчанию в штатном режиме, автоматика самостоятельно регулирует все параметры воды, уровень кислород a , автоматически рассчитывает норму корма и управляет кормушками. И: Подскажите, если с датчиками кислорода так все сложно, то как тогда быть рыбоводам, это ведь самый главный показатель для фермы? А: Существуют оптические датчики кислорода, это совершенно другой уровень технологий: более точный, надежный, не требующий калибровок и замены электролита. В России к сожалению оптических датчиков растворенного кислорода пока не производят, а зарубежные непомерно дорогие. Поэтому мы решили начать выпуск первых оптических датчиков кислорода для рыбоводства. Проект находится в середине пути, думаю к концу года мы закончим все тесты и сертификацию и предложим российской аквакультуре недорогой по крайней мере значительно дешевле импортного датчик кислорода с беспроводной передачей данных и уникальным облачным сервисом для хранения и анализа показателей кислорода на ферме.
Причем показатели автоматически в фоновом режиме сохраняются на облачном сервере и рыбоводу ничего больше не потребуется для организации мониторинга кислорода. Достаточно зайти на сервер чтобы посмотреть историю или текущее показание кислорода и других параметров, построить графики, получить аналитические данные и экспертные рекомендации. Хранение и анализ данных на облачном сервере открывает для рыбовода поистине неограниченные возможности по аналитике данных, и как следствие повышению эффективности и рентабельности рыбной фермы. В случае возникновения критического уровня кислорода контроллер самостоятельно запускает резервную линию подачи кислорода, или посылает экстренные SMS сообщения всем указанным адресатам. Автоматическое онлайн регулирование кислорода в каждом бассейне позволяет повысить скорость роста товарной рыбы и оптимизировать расход кислорода, снизать затраты на персонал и гидрохимическую лабораторию. В автоматическом режиме можно регулировать также температуру, растворенный озон, кислотность pH , соленость, мутность и другие параметры.
И: Вы упоминали про автоматические кормушки, расскажите по подробнее пожалуйста?
Началась подписная кампания журнала «Русская рыба» на 2023 год
Новый номер журнала «Русская рыба» рассказывает о результатах реализации программы обновления российского рыбопромыслового флота, посвящённой. Росрыболовство запускает национальный бренд «Русская рыба» для содействия в продвижении отечественный рыбной продукции на внутреннем рынке, сообщается на сайте. ВЦИОМ и ВАРПЭ представят анализ потребления рыбы в России на «Неделе российского ритейла». Открыта подписная кампания на официальный журнал Росрыболовства «Русская рыба вчера, сегодня, завтра» на 2019 год.