Выращивание баклажана в открытом грунте возможно только в южных регионах России, во всех остальных регионах следует использовать пленочные укрытия и теплицы. Для посева семян баклажанов на рассаду можно использовать обычный плодородный покупной грунт, смешанный с минеральными удобрениями, вермикулитом или перлитом. Перед посевом необходимо прорастить подготовленные семена: оставить в тепле на увлажненной ткани на 3-4 дня.
Как вырастить баклажаны в средней полосе России
Баклажаны являются плодовыми растениями, которые можно встретить на большинстве дачных участков. Культуру могут успешно выращивать как опытные, так и начинающие овощеводы. В статье рассмотрим, как можно вырастить баклажаны высокой урожайности. Оптимальные условия Многие дачники ежегодно высаживают на своих участках баклажаны. Эти растения подразделяются на множество сортов. Большинство из них можно успешно выращивать, не прибегая к сложным уходовым операциям. Чтобы посадки были максимально результативными и приносили богатый урожай, особенно важно создать для них максимально комфортные условия. Прежде всего необходимо подобрать для культуры подходящее место на территории участка. Баклажаны будут очень хорошо расти в условиях достаточного освещения солнечными лучами. Кроме того, растения должны быть надежно защищены от ветровых порывов и сквозняков.
Желательно располагать плодовые кустики рядом с заборами, стенами зданий или другими ограждающими конструкциями. Чтобы теплолюбивые баклажаны эффективно росли и развивались на выбранном месте, должна сохраняться комфортная окружающая температура. На фоне указанных температурных показателей баклажаны могут беспроблемно расти и развиваться. Растения вовремя зацветают, а также при этом быстро и эффективно завязываются здоровые плоды, не имеющие деформации. Цветки и завязи могут опадать. Если же температурные показатели, наоборот, будут более высокими, то цветки также будут опадать, а плоды приобретать маленькие размеры. Кожица на сформированных баклажанах делается более жесткой. Если почвенный пласт в теплице или парнике не успел прогреться, или уже остыл до показателя в 17 градусов Цельсия, то рост культуры будет более медленным. Сформировавшиеся цветки и завязи также могут опасть.
Баклажанам обязательно требуется достаточное количество естественного солнечного света. За счет этого поддерживается оптимальная вегетация культуры. А также солнечные лучи оказывают непосредственное влияние на процесс цветения и плодоношения культуры. Кроме того, растение предъявляет высокие требования к уровню влажности. В особенности баклажаны нуждаются в воде в момент завязывания и формирования плодов. Баклажаны особенно остро реагируют на водный и воздушный показатели почвенного пласта. Если орошение культуры не будет производиться в регулярном режиме, то цветки вместе с завязями в скором времени опадут. Если не хватает полива во время плодоношения, это приводит к развитию сухой верхушечной гнили на овощах. Данному заболеванию также способствует нехватка кальция в плодах.
Указанный микроэлемент поступает к кустикам с водой из субстрата, быстро попадая в самые активно развивающиеся участки. Плодовые растения не должны страдать от слишком высокого уровня влажности, поскольку из-за этого затрудняется опыление цветков. Кроме того, культура предъявляет особые требования к почве, в которой произрастает. Субстрат должен быть не только достаточно теплым, но и обогащенным органическими и минеральными составляющими. Важно определить кислотность грунта. Слишком кислую и щелочную землю культура не любит, а вот слабокислый уровень окажется оптимальным pH 6,0-6,6. Баклажаны, которые выращиваются в тепличных условиях, будут хорошо расти в воздухопроницаемых и водопроницаемых типах почв. Когда сажать? Чтобы популярная плодовая культура демонстрировала высокую продуктивность, ее следует сажать в рамках определенных сроков.
Так, на открытую территорию растения пересаживают в разное время исходя из региона их выращивания. К примеру, в Подмосковье или в средней полосе страны рассаду разрешается высаживать начиная с 15 мая. Только что пересаженные экземпляры рекомендуется укрыть специальным материалом — агроволокном белого цвета. Культуру держат под укрывным материалом, вплоть до последних чисел мая.
Устойчив к вертицил- лезному увяданию, толерантен к паутинному клещу. Размещение баклажанов на огороде Растения баклажана требуют больше тепла и света, чем перец и помидоры.
Урожай баклажана и продолжительность вегетационного периода находятся в прямой зависимости от суммы эффективных температур более 15 С и яркости солнечного освещения утром и вечером для баклажана не менее 5000 лк. Наименьший урожай бывает в годы с преобладанием пасмурной погоды. В открытом грунте Нечерноземной зоны не каждый год удается получить зрелые плоды баклажана из- за неустойчивой, часто прохладной погоды. Поэтому его выращивают в парниках или отводят хорошо освещенные и прогреваемые участки с небольшим южным склоном, надежно огражденные от холодных северных ветров. При отсутствии естественной защиты высевают защитные кулисные высокостебельные растения: бобы, кукурузу и горох. Почва для выращивания баклажанов Растениям требуются структурные, влагоемкие, с хорошей воздухо- и водопроницаемостью почвы, супесчаные и легкие суглинки с повышенным содержанием гумуса.
Лучшие предшественники — обильно удобрявшиеся: огурец, бобовые, капуста, лук, корнеплоды, кукуруза, подсолнечник. Непригодны участки из-под томатов, картофеля, перца и физалиса. Почву желательно готовить с осени. Осенью вносят по 3—4 кг перегноя, 60—80 г суперфосфата и 30—50 г сульфата калия на 1 кв. Для нейтрализации кислотности добавляют 3—4 кг извести. После внесения удобрений участок глубоко перепахивают до 30—35 см и делают гряды или гребни.
Весной почву разравнивают, а среднесуглинистые почвы обязательно перекапывают. Если удобрения не были внесены с осени, то их можно внести рано весной за 2—3 недели до посадки. Азотные удобрения во всех случаях вносят весной — 20—30 г на 1 кв. Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях В средней полосе России баклажан выращивают только рассадным способом. Посев семян баклажана проводят в теплицах или в комнате в феврале. Для обработки семян можно применить стимуляторы прорастания семян и роста растений — Альбит, Гибберсиб, Эпин, Циркон.
Одним из наиболее эффективных является грибной препарат Иммунофит, вызывающий в растениях образование иммунитета к грибным заболеваниям. Рекомендуется проводить обработку Иммунофитом как семян перед проращиванием, так и вегетирующих растений раз в полтора месяца или при первых угрозах появления заболевания. Корневая система баклажана слабо восстанавливается при повреждении, поэтому сеять лучше в торфоперегнойные горшочки по 2 семени на глубину 2 3 см, а после появления первого настоящего листа проредить, оставив по одному растению в горшочке. Баклажанные растения наиболее требовательные к теплу из пасленовых и большинства других овощных культур. Лучше до всходов поддерживать температуру 25... Необходимо учесть, что, чем ниже дневные температуры, тем больший вред причиняет понижение ночных температур.
Если в период выращивания рассады были случаи длительного понижения температуры, в дальнейшем возможно опадание плодов баклажана. Баклажан — светолюбивое растение короткого дня, однако чувствительность к короткому световому дню у него появляется через 10 дней после всходов. Выращивание при 12—14-часовом дне с 10-дневного возраста и до начала цветения заметно ускоряет развитие растений. Даже при хорошем солнечном освещении баклажан хорошо реагирует на досвечивание рассады синим светом в фазе 2—5 настоящих листьев при выдерживании 12-часового светового дня. Подкормки при выращивании рассады дают 2—3 раза. В 10 л воды разводят 50 г мочевины, 125 г суперфосфата, 30 г калийной соли.
Высадка рассады баклажанов на постоянное место Рассаду надо высаживать на постоянное место в 65—80-дневном возрасте. За 10—15 дней до высадки рассады начинают ее закаливание. Для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям за 5—7 дней до высадки рассаду подкармливают калийной солью. За сутки до пересадки рассаду опрыскивают раствором Эпина. Этот природный регулятор роста растений активизирует в растениях фитогормоны — гиббереллины, цитокинины и ауксины. Его применение регулирует синтез самим растением необходимых в ту или иную фазу развития собственных гормонов и тем самым повышает урожайность культур в стрессовых ситуациях, их устойчивость к болезням.
Рассада баклажанов должна быть крепкой, не вытянувшейся, высотой 12—15 см с 5—8 темно-зелеными листьями и хорошо развитой корневой системой. Если высадить баклажаны слишком рано, они могут начать болеть фузариозным увяданием. На гряды рассаду высаживают в 2—3 ряда с междурядьями 70 см на расстоянии 50 см между растениями. Перед высадкой рассады в лунки следует внести перегной или хороший компост и минеральные удобрения. Стебель баклажана прочный, но высокие сорта нуждаются в подвязывании, поэтому около лунки перед посадкой вбивают кол для подвязывания растений. Корневую систему баклажана обрабатывают препаратом, способствующим росту корней, — Гетероауксином, Корневином или препаратом Корнерост.
То есть: в своевременной подкормке, в осуществлении формировки куста. Подкормка Сначала проводится в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Затем летом.
В этот период дозу питательного раствора увеличивают. Она уже должна доходить до 500 миллилитров. Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья. Иначе оно может вызвать у растения ожог.
Поэтому после подкормки обязательно полейте кусты. Полив Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые. Правильно поливать их два раза в семь дней. Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать.
Может быть, даже поливать через день. Не допускайте, чтобы после полива образовалась корочка. Обязательно подрыхлите растение. В период роста баклажаны окучивают дважды.
Но делать это надо осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повреждённые корешки. На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте Формировка куста Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров. Для таких высоких растений необходима формировка куста.
Куст формируют так, чтобы у него осталось не более трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Особенно, если это баклажаны, имеющие неограниченный рост стебля индетерминантные сорта. Для ускорения созревания плодов, надо прищепить верхушку куста.
Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не более восьми плодов, можно не формировать.
Тогда завязи будут продуктивны. Здесь баклажаны посажены очень густо. Фото 13 июня. Через месяц они разрастаются, освещение снижается. Кроны смыкаются, и, если нижние ярусы уже отплодоносили к середине июля, то средние недополучают света.
Здесь сорт «Король рынка F1». По своему опыту могу сказать, что год на год не приходится, и иногда год выдаётся «небаклажанный». Всё начинается ещё на стадии рассады. А потом получается так, что погода в это лето стоит пасмурная. Тогда рассчитывать на богатый урожай не приходится. Таким был 2013 год, когда с середины июля шли ливни.
Рассады было мало, зато посадила на правильном расстоянии друг от друга, сформировала хорошие лунки для полива. Фото середины июня. За месяц в этот «плохой» год практически не выросли. Сравните фото 11 и 12-13, сделанные через месяц друг от друга в «хорошем» 2012 жарком году, и фото 14 и 15, сделанные в неудачный 2013 год. В отсутствие солнца баклажаны плохо развиваются. Урожай с куста в 2013 году был в 2 раза меньше.
Как ухаживать за баклажанами в теплице? Если суточные колебания будут существенные, то цветки будут опадать, а оставшиеся дадут очень мелкие плоды. Помогут расставленные в теплице ёмкости с водой — бочки, вёдра. Через пару недель после высадки подкармливаю первый раз недельным настоем крапивы, разведённым 1:10, литр под куст. Когда начинается массовое цветение, даю внекорневую подкормку опрыскиванием по листу настоем стакана золы на ведро воды. После снятия первой партии урожая делаю третий подкорм всё тем же зольным настоем, но уже лью под корень.
Подкорм делаю только после полива. Полив должен быть в жаркие дни обязательно, тёплой отстоенной водой, умеренно, а в пасмурные достаточно раз в 3-4 дня. Не окучиваю и не пасынкую. Окучивать баклажаны вообще не имеет смысла, у них не нарастает сверху дополнительных корешков, как у томатов, а есть один главный корень и придаточные, уходящие вниз сантиметров на 30. Рыхлю после каждого полива. Но всё это быстро надоедает, и поэтому, как только у меня накопится достаточно скошенной газонной травы, делаю мульчирование.
Это бывает примерно к началу июля. Слой травы — от 1 до 5 см. Туда же сверху бросаю сорняки. Помимо функции постепенного внесения органики в почву, которое происходит во время полива и последующего разложения травяных остатков, мульчирование ещё и сдерживает рост сорняков, а также разрыхляет почву при последующем поверхностном рыхлении, если сорняки будут лезть через слой мульчи. Как-то раз попробовала систему «Поливайка».
Инструкция по выращиванию баклажанов от А до Я
Для закрытого грунта подойдут красные перцы — «аркано», «амброне», «любовь», желтые — «тэзэре», «джемини», «апельсин». Среди сортов баклажанов стоит обратить внимание на «каратай», «рома», «алмаз», «глобус». Как правильно выращивать рассаду перцев и баклажанов Самое главное условие для роста рассады перцев и баклажанов — это тепло. Культуры крайне требовательны к температурному режиму. Правильное выращивание напрямую влияет на урожайность. Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду.
Он питается органикой, активно разлагая ее, обогащает почву питательными веществами и выделяет биологически активные вещества, угнетающие развитие возбудителей болезней и укрепляющие иммунитет растений. Это биологические фунгициды нового поколения. Применяют их, как и любые другие препараты для сада-огорода, в строгом соответствии с прилагаемой инструкцией. Стаканы или плошки? Выбор ёмкости для посева зависит от возможностей садовода. Лучшим вариантом, конечно, является посев сразу по одному-двум семечкам в индивидуальный стаканчик или специальные рассадные кассеты. Отпадает и надобность в проведении пикировки. Перец и баклажан — это такие культуры, которые плохо реагируют на излишние воздействия на корневую систему, — констатирует эксперт. Если возможности посеять в рассадные стаканчики нет, тогда используют ящики или плошки. Ёмкость для посева заполняют грунтом не вровень с краями, а оставляя до верха ящика примерно пару сантиметров для того, чтобы при поливе влага оставалась в емкости и семена не вымывались. У перца и баклажана центральный корень хорошо развивается, растёт довольно глубоко, поэтому слишком мелкая тара для выращивания рассады этих культур не годится. Обработка не помешает Многие производители семян фасуют их в пакеты уже обработанные препаратами и стимуляторами роста.
И наилучшей рассада получается, если выращивать ее при 8-часовом световом дне и ярком свете, от этого растения начинают раньше плодоносить и т. Это сама не проверяла, за что купила, за то и продаю.
Если добавить золу в землю, то можно избежать появления черной ножки — это довольно распространенное заболевания среди рассады баклажан. Для тех, кто не хочет самостоятельно заготавливать посадочный грунт, есть вариант купить готовую землю в магазине для садоводов. Проще всего приготовить универсальную плодородную почву из нескольких компонентов. Для этого нужно взять две части обычной земли из огорода, смешать с одной частью компоста вместо него подойдёт и перегной. Также добавить одну часть песка и торфа. Напоследок добавляется зола, которая помогает регулировать уровень рН. При желании можно ещё добавить любое удобрение на минеральной основе или вермикулит — этот минерал сейчас часто используется в садоводстве и, как правило, даёт замечательные результаты. После заготовки почвы ее нужно продезинфицировать: для этого либо используют кипяток, либо держат в духовке. Не будет лишним обработать землю слабым раствором марганцовки, чтобы потом не появились грибковые болезни. Важно знать, что после посева пару дней не рекомендуется поливать семена и рыхлить землю. Нужно на этот период накрыть ёмкости с семенами пленкой и поместить в достаточно теплое место. Обычно через неделю уже появляются первые всходы, но иногда этот процесс затягивается до двух недель. Уход до появления всходов рассады баклажанов Баклажаны любят среднюю влажность и много солнечного света. Поэтому при недостатке солнца желательно рассаду досвечивать с помощью специальных ламп, но только в дневное время, ночью они не нуждаются в свете. Пока ростков не видно, поливать рекомендуется только с помощью распылителя, водой комнатной температуры. Желательно, чтобы вода была отстоявшаяся или талая. Подкормка в это время не нужна, так как в земле есть все необходимые элементы для роста растений. Температурный режим, свет, полив и подкормка После того, как будут высажены семена, нужно подождать не менее недели до появления первых всходов. Это, своего рода, закаливание посадочного материала. Подкормку можно проводить, когда у рассады уже несколько листьев. Если верхние листочки темнеют, а нижние остаются светлыми, то самое время провести подкормку. Для этого нужно купить удобрение с фосфором и использовать его, как рекомендует производитель на упаковке. Земля у растений ни в коем случае не должна быть сухой: необходимо постоянно проверять почву, но и не допускать излишнего полива. Дождевая вода комнатной температуры идеально подходит для полива. Дополнительное освещение можно делать либо с помощью фитоламп, либо с помощью люминесцентных ламп — далеко не у всех имеются фитолампы. Досвечивать можно с раннего утра и до самого вечера. Но лампы должны находиться на достаточном расстоянии от растений, иначе у листьев могут появиться потом ожоги. Недостаток света плохо влияет на рассаду: в итоге растения будут вялыми и хрупкими.
Посадка баклажанов на рассаду
В более прохладный период, в сентябре, плоды остаются годными дольше — 7-10 дней. Если вовремя не снять созревшие баклажаны, молодые плоды не смогут вырасти и не смогут завязаться новые. Баклажан с плодоножкой длиной 2-3 см следует срезать острым секатором, чтобы не уколоться острыми крючковатыми шипами, растущими на чашечке и стебле. На чашечке и стебле баклажана есть острые крючковатые шипы После сбора урожая баклажаны следует поместить в картонные коробки или ящики — один слой стеблями вниз, другой — стеблями вверх, чтобы плодоножки не повредили кожуру плода. Урожайность зависит от способа формирования, ухода за баклажанами в теплице и других факторов: в значительной степени от погодных условий на улице; продолжительности периода сбора урожая; характеристик сорта. Самый большой урожай получается у растений с 3 или 4 направляющими побегами. Растения, оставленные необрезанными, в естественном виде, позже начинают плодоносить. Выбор сорта Выбор подходящего сорта также определяет урожайность баклажанов. Эпик Сорт «Эпик» Epic F1 хорошо подходит для выращивания под пленкой.
Это ранний сорт, первые плоды при выращивании в туннеле из пленки собирают через 7-8 недель после посадки рассады. Наибольшую товарность представляют плоды массой 300-330 г, в теплую погоду июль и август созревают 4-7 дней, а в сентябре пригодны к употреблению 7-12 дней. Плоды шаровидно-овальные, длиной 10-14 см. Они подходят для непосредственного употребления, фарширования или приготовления блюд. Также их замораживать в виде ломтиков, кубиков. При выращивании под пленкой растения этого сорта достигают высоты 60-80 см, прямостоячие, имеют большую густоту. В период сбора урожая, с третьей декады июля до конца сентября, при выращивании растений на 3-4 побегах можно собрать 4,0-6,6 кг товарных плодов на квадратный метр. Алмаз Сорт «Алмаз» формирует компактные кусты со множеством плодов.
Кожица плодов нежная, блестящая. Сорт отличается засухоустойчивостью, относительной устойчивостью к вирусу мозаики. В северных областях пригоден для выращивания в пленочной теплице. Король рынка Гибрид «Король рынка F1» отличается крупными темно-фиолетовыми плодами длиной 20-22 см, не горькими. Урожайность высокая, хранятся плоды долго. При хорошем уходе собирают 10 плодов с куста.
Как вырастить рассаду баклажанов Для любой рассады важно 4 фактора: температурный режим, качество грунта, и полив. Рассаде баклажанов важна температура в помещении, не ниже 22 градусов тепла, хорошее освещение, желательно дополнительно досвечивать фитолампами. При недостатке освещения рассада будет слабой и вытянутой. Грунт подойдет универсальный для рассады овощных культур. Но особенно важно приобрести качественные семена. Подготовка и посев семян Семена баклажана Осуществляйте покупку семян в специализированных магазинах. Семена должны быть от проверенных фирм, тогда это хоть какая-то гарантия качества и всхожести семян. Предварительно перед посадкой семена можно продезинфицировать перекисью водорода. Разводят 3 мл перекиси в 100 граммах воды и замачивают семена баклажан минут на 10. Некоторые огородники проращивают семена баклажан до посева в грунт, чтобы сразу отбраковать плохой посадочный материал. Для этого семена помещают во влажную ткань, как только проклюнулись маленькие росточки, сажают в грунт. Считается, что рассада баклажан не любит пикировку и желательно сажать семена сразу по отдельным емкостям. Однако, например на юге прекрасно высаживают рассаду баклажан с обнаженной корневой системой и все отлично растет. Удобно сажать семена в специальные торфяные таблетки, в которых есть все питательные вещества для полноценного развития рассады. Можно также сеять семена в рассадные кассеты, из них потом удобно пикировать. Семена баклажан сеют на глубину 0,5 см и помещают в место с температурой 25-28 градусов. До появления всходов, свет им не требуется. Рассада баклажанов в торфяной таблетке На заметку! Не сажайте баклажаны разных сортов в одну кассету, это затруднит уход за рассадой, поскольку срок всхожести и развитие рассады может быть разным. После появления всходов, рассаду необходимо подсвечивать, но беречь от жарких лучей солнца. Осуществление своевременного полива один из факторов хорошего роста рассады. Полив Нельзя допускать пересушки рассады, но и залив растения — это еще хуже. Перелив рассады часто приводит к возникновению заболевания «черной ножки», которая опасна для рассада. Для маленьких растений необходима отстоянная вода комнатной температуры. Пока рассада совсем маленькая, желательно это делать с помощью пульверизатора или пипетки. Тогда вы не размоете грунт и не перельете растение. Если рассада плохо развивается или приостановилась в росте, добавьте в поливочную воду стимуляторы роста: эпин, циркон и другие. Вместе с поливом производят подкормки растения. Для этого подойдут водорастворимые универсальные удобрения для растений. Подкармливают рассаду баклажан раз в неделю. Пикируют рассаду при появлении 3-4 настоящих листиков. Пикирование Рассада баклажанов Если вы посеяли семена баклажан с рассадную кассету с отдельными ячейками или в торфяные таблетки, то пересадку осуществляют при появлении корешков вне кассеты или таблетки. Сделать это легко. Таблетку с растением помещаете в горшочек с грунтом, объем 0,3 литра будет достаточно. Из ячеек рассаду вытаскиваете путем выталкивания в дренажное отверстие тупым концом какого-то предмета, например ручки или карандаша.
Для этого можно использовать маленькую тяпку, линейку или деревянную палку. Интервал между семенами; 3 см. Глубина бороздок не более 1 см. Семена баклажана следует сеять аккуратно. Некоторые садоводы при помощи зубочисток выкладывают по одному зернышку, чтобы не проводить пикировку. Методика заслуживает доверия. Читайте также: Какие цветы можно сеять на рассаду в марте Засыпаем ров с зернышками баклажанов и поливаем. Накрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом. Убрать в теплое место с температурным режимом 28 градусов. Минимальное понижение температуры допускается до 26 градусов. Всходы появляются через 1-1,5 недели. Сразу переставить на хорошо освещаемое место. В «улитки» Метод, который образно называют «в улитку», позволяет посеять густо баклажаны, но при этом избежать пикировки. Необходима емкость и широкая поверхность шириной 12 см. Выкладываем грунт слой до 1,5 см , уплотняем, заворачиваем в форме домика улитка. Поставить вертикально, полить водой. После образования бортиков, выложить семенной материал баклажанов. Разрыв между ними не должен быть менее 5 см. Садить зернышки рекомендуется при помощи спичек или зубочисток. Сверху подсыпать земли и полить. Сверху накрыть пленкой. С момента высадки семян ежедневно требуется проветривать и одновременно закаливать их. Для этого емкости с посадкой приоткрывают. Первоначально на 1-2 минуты. Время проветривания увеличивают до получаса. Особенности выращивания в торфяных таблетках Баклажаны любят удобрения. Поэтому проращивание семян в торфяных таблетках поможет укрепиться культуре, пойти в рост быстрее.
На кустах формируются плоды, которые имеют форму груши. Их окраска плотная, фиолетовая. Отличается культура нежным вкусом плодов. Посадка баклажанов в открытый грунт: этапы подготовки и особенности процесса Агротехника имеет некоторые особенности. Если Вы хотите получить внушительный урожай плодов, необходимо соблюсти рекомендации. Посадка рассады баклажан в открытый грунт подразумевает в первую очередь подготовку участка. Рекомендуется выбирать место, которое защищено от порывов ветра, хорошей освещенностью. Кроме этого, его нужно заранее очистить от всех сорняков. Наилучшим вариантом в качестве почвы является суглинки и супеси. Если же на участке нет такой земли, рекомендуется: Если почва тяжелая, то ее качества можно улучшить, если добавить торф и перегной. Облегчить ее можно также при помощи опилок, измельченной соломы, песка. Если грунт с большим содержанием торфа, то добавляют дерновую почву и перегной. В песчаную землю добавляют торф, опилки и глинистую почву. Чтобы повысить показатели плодородности, можно осень внести свежий навоз. В весенний период можно добавлять перепревший навоз, что позволит овощам быстро формировать листовую массу и плоды. Нюансы выращивания баклажан из рассады Рассадный метод выращивания баклажан популярен и используется многими огородниками. Для него нужно подобрать оптимальную землю. Она должна быть легкой, рыхлой и питательной.
Сеем баклажаны в марте: выгода от более позднего посева и способ проращивания семян
рассада баклажанов, выращивание рассады баклажанов, сроки посева семян баклажанов на рассаду, плодоношение баклажанов на подоконнике. «Перед посевом семена перцев и баклажанов протравите классическим способом, используя 1%-ный раствор перманганата калия, – советует Елена Джос. В статье подробно рассказывается про выращивание и уход за баклажанами в открытом грунте. Выращивание баклажанов для многих садоводов – большое удовольствие, поскольку эти овощи не особо прихотливы и отлично приживаются практически в любых климатических. это время, когда пора не только подумать о посадке баклажанов на рассаду, но и приступать к делу.
Подходящее место
- Когда и как правильно переносить рассаду баклажанов в открытый грунт?
- Сеем на рассаду уже в феврале: самые урожайные сорта баклажанов на 2023 год
- Выращивание баклажанов от А до Я
- Посадка баклажанов в мае 2023 года
Как вырастить баклажаны в средней полосе России
Чтобы баклажаны дали высокий урожай, они должны расти при температуре 25-28°С. При температуре ниже 18°С они не образуют бутоны и сбрасывают завязи. Свежие зернышки баклажана имеют пониженную всхожесть и при посеве прорастают месяц и дольше. Сроки посадки баклажан на рассаду зависят от погодных и климатических условий региона выращивания.
Как вырастить баклажаны: семь секретов хорошего урожая
Например, на ночь ящики с подоконника снимать ну это у кого холодно дома. Это надо учитывать, когда начинаешь выставлять рассаду на улицу на балкон, скажем. Я сама начинаю возиться с баклажанной рассадой где-то в середине января, но во-первых, я уже в открытый грунт могу их высаживать в десятых числах мая, во-вторых, у меня есть подсветка для рассады в январе еще довольно темно , в третьих, при такой ранней посадке растениям надо обеспечивать достаточный объем земли по мере роста, то есть к моменту высадки в грунт у каждого растения в распоряжении находится объем земли примерно в поллитра.
Среди ранних и среднеспелых сортов для открытого грунта наиболее популярными являются: Фабина F1 — гибрид классической формы и цвета, особенностью которого является устойчивость к ряду заболеваний, а также отсутствие семян и горечи.
Негус — дает крупные бочкообразные плоды, обладающие отличной лежкостью. Бычий лоб — оригинальный сорт с особо крупными плодами о 1 кг округлой формы. Буржуй F1 — еще один необычный круглый баклажан, но из-за своей теплолюбивости, сорт не пригоден для выращивания в северных регионах России.
Гелиос — образует больше раскидистые кусты и шарообразные плоды классического цвета. Для выращивания в условиях теплицы лучше всего подойдут сорта: Матросик — небольшой полосатый плод пригоден для употребления в салатах без термической обработки.
После появления всходов, рассаду необходимо подсвечивать, но беречь от жарких лучей солнца.
Осуществление своевременного полива один из факторов хорошего роста рассады. Когда в 2024 году замачивать семена баклажанов После погружения в воду или почву в семенах пробуждается и начинает свой рост отросток. Поэтому замачивать их надо в те же дни, что и сажать на рассаду.
По Лунному календарю благоприятные дни для замачивания семян баклажанов перед посевом на рассаду в 2024 году: с 5 по 9, 16, 17, 26, 27 января; с 1 по 5, 13, 14, 22, 23, 24 февраля; с 1 по 4, 22, 23, 29 марта. Набухший посевной материал с ростками или без них сеять можно будет в любой день, не ориентируясь на Лунный посевной календарь. Полив Нельзя допускать пересушки рассады, но и залив растения — это еще хуже.
Перелив рассады часто приводит к возникновению заболевания «черной ножки», которая опасна для рассада. Для маленьких растений необходима отстоянная вода комнатной температуры. Пока рассада совсем маленькая, желательно это делать с помощью пульверизатора или пипетки.
Тогда вы не размоете грунт и не перельете растение. Если рассада плохо развивается или приостановилась в росте, добавьте в поливочную воду стимуляторы роста: эпин, циркон и другие. Вместе с поливом производят подкормки растения.
Для этого подойдут водорастворимые универсальные удобрения для растений. Подкармливают рассаду баклажан раз в неделю.
В большинстве случаев начинающие огородники совершают одинаковые ошибки — рассказываем, как их избежать Налаженная технология выращивания этого овоща из семейства пасленовых может стать довольно прибыльным бизнесом. Давайте рассмотрим, как избежать распространенных ошибок и увеличить урожай. Неправильная подсветка рассады Заботливо устанавливая фитолампы, многие огородники не догадываются, что баклажанам для нормального роста слишком длинный световой день не нужен. Их достаточно досвечивать 10-12 часов в сутки, например, с 8 до 20 часов.
Загущение посадок Баклажан — объемное растение с мощными широкими листьями. Не рекомендуется высаживать рассаду очень близко, растения не смогут получать достаточное количество кислорода и света. При частой посадке баклажаны больше подвержены к появлению различных болезней и будут медленнее развиваться. На упаковке семян есть указания о расстояниях, оптимальных для данного сорта — соблюдайте их. Повреждение корней при пересадке У растения хрупкие корни, оно плохо переносит пикировку и пересадки. При этом они не погибнут, но могут расти значительно хуже и останавливаются в развитии на 1—2 недели.
Поэтому высевать семена баклажанов стоит сразу в индивидуальные стаканчики. Потом при пересадке в открытый грунт достаточно будет просто перевалить их в лунки прямо с комом земли.
Please wait while your request is being verified...
Баклажаны его/ее Посев семян, Полив, Выращивание рассады, Сорта в регионе Забайкальский край от пользователя tanya с фотографиями и комментариями других. Сроки посева зависят от того, где в дальнейшем будут расти баклажаны. Когда сажать баклажаны на рассаду и в теплицу в 2023 году: какие факторы нужно учесть, лунный календарь посадки с указанием благоприятных и неблагоприятных дней. Баклажаны — описание и характеристика растения, популярные сорта и советы огородников по посеву семян на рассаду, выращиванию, хранению и уходу. Чтобы баклажаны дали высокий урожай, они должны расти при температуре 25-28°С. При температуре ниже 18°С они не образуют бутоны и сбрасывают завязи.
Особенности выращивания баклажанов на огородах России
А если это отдельные емкости, то можно использовать уже готовые пластиковые контейнеры, или стаканы из под сметаны. А кто-то даже приспосабливает для этого пакеты от кефира. Не забудьте лишь проделать внизу отверстия, чтобы при поливе в горшках не застаивалась лишняя жидкость. Выращивают рассаду и в торфяных горшочках. Хотя многие при этом считают, что такие емкости не особо пригодны для выращивания.
И для этого называют несколько причин через стенки горшочков очень быстро испаряется влага и земля из-за этого быстро пересыхает при частом поливе быстро растут корни, а листья имеют слабое развитие. То есть растение в целом развивается не гармонично когда растение становится большим, то корни прорастают через стенки, и приходится сажать растение прямо с горшочком в земле материал из которого сделана емкость плохо растворяется, хотя и имеет органический состав, что мешает росту корней и растения в целом Хотя нужно также сказать, что сторонники таких горшочков найдут столько же плюсов в их посадке. А я рассказала Вам все о том, в чем можно выращивать, и выбор теперь будет только за Вами. Какую землю использовать Землю для высадки семян и выращивания саженцев следует приготовить еще с осени.
Ее обычно заготавливают и сразу же перемешивают в нужных пропорциях на дачном участке. Можно брать не 2 части перегноя, а только одну, а вторую дополнить торфом. Идеально, чтобы подготовленная смесь была легкой и рыхлой. Желательно, чтобы земля выстаивалась на улице, или на холодном балконе, чтобы она промерзла.
Если в ней были болезнетворные микроорганизмы, то они погибнут. Грунт следует занести в дом лишь за 7 — 10 дней до начала посадки. Она оттает в естественных условиях и с ней можно будет работать дальше. Если Вы сомневаетесь в качестве почвы, то ее можно дополнительно обработать.
Эти способы включают в себя такие мероприятия, как прожаривание на огне в ведре, прокаливание в духовке или пропаривание. За день — два до начала посадки можно готовить емкости и насыпать в них землю. Но прежде нужно обязательно предусмотреть дренаж. Для него подойдет тот же песок, или керамзит.
Насыпать его нужно на дно слоем не менее 1 см. Затем всыпать подготовленную землю. Если у Вас есть зола, то можно добавить и ее. Добавляется она из расчета 1 столовая ложка на килограмм — полтора грунта.
Рассыпать ее сверху, а потом руками перемешать прямо в подготовленной емкости. Не смотря на то, что земля стояла на морозе, ее необходимо обработать еще дополнительно. Плесень на морозе не гибнет, также, как и некоторые грибы. За два дня до посадки почву следует пролить раствором марганцовки.
Он должен быть довольно сильным. А за день до посадки можно дополнительно обработать грунт фунгицидом. Непосредственно перед посадкой его можно дополнительно обработать, например таким средством, как Алирин Б. Он также поборется с возможными возбудителями гнили, или грибов.
Но можно этого и не делать, двух предыдущих этапов должно быть вполне достаточно. Подготовка семян Мы немного затронули уже тему ранних, средних и поздних сортов семян. Выбирайте для каждого региона тот сорт, который подходит именно Вам. Но хотелось бы посоветовать Вам среди них выбрать еще и такие, которые имеют плоды среднего размера, а кусты при этом вырастают не очень высокими.
Семена баклажанов прорастают довольно долго. Поэтому чтобы сократить данный период, их, как и семена других культур замачивают. Время их прорастания в этом случае происходит в два раза быстрее. Но на первых порах многие еще выдерживают семена в слабеньком растворе марганцовки минут 15.
Многих волнует вопрос, как их правильно замачивать? Очень просто. И для этого есть несколько различных способов. Необходимо свернуть марлю в несколько слоев, выложить на одну половинку семена, а другой половинкой просто прикрыть.
Положить марлю в блюдце, или небольшую плоскую тарелку. И налить немного отстоянной воды комнатной температуры. Марлечка должна быть лишь смочена, в воде плавать ей совсем не обязательно. Блюдце поместить в пакет и завязать сверху, но не плотно.
В нем должно остаться достаточное количество воздуха, поэтому просто завяжите его вверху на бантик, при этом, чтобы между бантиком и самим блюдцем было свободное место. Поставить тарелку с семенами в теплое место на 3 дня. Каждый день следить, чтобы марля не пересыхала. Она должна быть постоянно влажной.
При этом под ней не должно быть воды. Таким образом, при достаточной температуре, при доступе кислорода и присутствии влаги — для семян создаются самые благоприятные условия для прорастания. И уже через 3 дня некоторые из них могут слегка «проклюнутся», то есть оболочка слегка приоткроется и в этом месте появится крошечный проросток. Есть и еще способ, при котором при замачивании семена можно обрабатывать препаратами, стимулирующими их прорастание.
Этими же препаратами в дальнейшем поливают проростки для стимуляции их роста. К таким препаратам можно отнести «Экопин», «Энерген», «Циркон». Как правило их размешивают с небольшим количеством воды, например на 50 мл воды нужно всего 1 гр препарата. Затем семена помещаются в марлю и заливаются подготовленным раствором на 5-6 часов.
А можно оставить их в таком виде и на ночь. Для лучшего и более быстрого проращивания семена ошпаривают кипятком. Для этого их нужно расположить на марлечке и положить в миску. Небольшой струйкой лить по краю миску маленькими порциями.
На семена при этом желательно не попадать. Как это сделать Вы можете посмотреть в видео, которое будет находиться в конце статьи. А в последнее время в продаже появились уже обработанные семена. Их нужным образом обрабатывает сам производитель.
Они очень удобны, так как их можно сразу же высаживать в землю. Посадка семян И так у нас все готово к посадке. Перед ней, часа за два, мы можем обработать почву специальным биологическим препаратом «Алирин Б». Как уже говорилось выше, он не только дополнительно обработает почву от всяких возбудителей болезней, но еще и подпитает грунт биологически полезными компонентами.
Сначала выставляем на недолго, а потом, время увеличиваем. Выращивание баклажанов в открытом грунте Готовим место на огороде для посадки рассады баклажан. Правильно поливаем наши баклажаны. Поддержка почвы в рыхлом состоянии. Профилактика против болезней и вредителей. Сроки и схема посадки баклажан. Выбираем и готовим место на огороде Место при выращивании баклажанов должно быть с солнечной стороны. И при этом, нужно предусмотреть, какую то защиту от ветров.
Почва на этом участке, также должна соответствовать нормам. Где кислотность в пределах от 6. И еще, грунт обязан быть рыхлым и питательным. Желательно, чтобы это был суглинок, хорошо заправленный органикой. Еще, один важный момент, это севооборот. Выращивание баклажанов не может быть успешным, без соблюдения севооборота. И здесь, нужно знать всех хороших предшественников. К ним можно отнести капусту, огурцы, морковь, лук, чеснок, кабачки, фасоль и горох.
Плохие предшественники, это перцы, физалис, картофель, помидоры, ну и конечно баклажан. Кстати, после баклажанов садить на это место, опять баклажаны можно только через 3 — 4 года. Не раньше. Далее, можно поговорить о подготовке почвы на участке под баклажаны. Где, мы должны по осени перекопать участок, с достаточным количеством органических удобрений. Здесь, перегноя, перепревшего навоза или компоста вносят по 1 ведру на 1 кв. При этом, не забываем и про минеральные удобрения, где на 1 кв. Важно: удобрения с азотом осенью не нужно вносить, потому, что по весне их их почвы вымывает талыми водами.
На заметку! При перекопке участка по осени, комки земли не разбиваем. При этом, погибают многие вредители и инфекции, которые зимуют в почве. Они просто вымерзают зимой. Но с перекопкой осенью, может не получится по каким то причинам.
Это повысит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.
Уход за высаженными баклажанами Весь уход за высаженными баклажанами заключается в выполнении триединой задачи. То есть: в своевременной подкормке, в осуществлении формировки куста. Подкормка Сначала проводится в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Затем летом. В этот период дозу питательного раствора увеличивают.
Она уже должна доходить до 500 миллилитров. Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Поэтому после подкормки обязательно полейте кусты. Полив Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые. Правильно поливать их два раза в семь дней.
Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать. Может быть, даже поливать через день. Не допускайте, чтобы после полива образовалась корочка. Обязательно подрыхлите растение. В период роста баклажаны окучивают дважды. Но делать это надо осторожно.
Так как у них плохо восстанавливаются повреждённые корешки. На данный момент, существует действительно большое количество сортов баклажанов, которые можно выращивать в теплицах и открытом грунте Формировка куста Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достигнуть полутора метров. Для таких высоких растений необходима формировка куста. Куст формируют так, чтобы у него осталось не более трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Особенно, если это баклажаны, имеющие неограниченный рост стебля индетерминантные сорта.
Для выращивания в условиях теплицы лучше всего подойдут сорта: Матросик — небольшой полосатый плод пригоден для употребления в салатах без термической обработки. Полосатая семейка — еще один «полосатик», преимуществом которого считают тонкую кожицу и полное отсутствие горчинки. Король рынка F1 — невероятно урожайный сорт баклажанов, формой больше похожих на длинные тепличные огурцы. Эпик F1 — гибрид родом из Голландии, который лучше выращивать в теплых регионах или средней полосе России. Балагур — сорт дает небольшие тонкокожие плоды с отличными вкусовыми качествами, но хранятся они плохо, поэтому для коммерческого выращивания не рекомендованы. На Севере России хорошо себя зарекомендовали классические сорта Эпик и Андрюша, а также оригинальный белый Бибо.