Новости компаний. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Краснодара - Новость о росте цен на куриные яйца на прошлой неделе ворвалась в топы деловых публикаций.
Опасные красители в мармеладе и экономичные яйца | «НашПотребНадзор». Выпуск от 28 апреля 2024 года
Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Ростова-на-Дону. В Telegram-канале главы Ачинска Игоря Титенкова местная жительница задала вопрос по поводу резкого увеличения цен на яйца — с 70 до 100 рублей. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Самары - "Свежие новости ". Министр также назвал яйца продуктом сезонным, в это время года их стоимость традиционно растет.
Яйца подешевеют в Приморье
| Как избежать заражения сальмонеллой от яиц — Новости Хабаровска и Хабаровского края - Transsibinfo | Президент России Владимир Путин принес извинения за рост цен на яйца и пообещал, что в ближайшее время проблема будет устранена. |
| Россия в I квартале снизила производство яиц на 2,1% | Федеральная антимонопольная служба (ФАС) поручила региональным органам проверить формирование цен на куриные яйца. |
| Доклад «Региональная экономика»: почему дорожали яйца | Банк России | Президент России Владимир Путин принес извинения за рост цен на яйца и пообещал, что в ближайшее время проблема будет устранена. |
Дефицит кадров: почему в Башкирии дорожают яйца
Об этом 11 января заявил президент России Владимир Путин во время встречи с предпринимателями Дальневосточного федерального округа в Хабаровске. Также по теме «Здесь ответственность фракции КПРФ»: Володин поручил депутатам взять на контроль ситуацию с ценами на яйца Председатель Госдумы Вячеслав Володин возложил ответственность за удорожание яиц на фракцию КПРФ, поскольку депутат от этой партии... Объём производства у нас не уменьшился, потребление увеличилось. В связи с реальными располагаемыми доходами населения немножко, но всё-таки доходы чуть-чуть у людей выросли, начали больше приобретать яйцо, мясо курицы, а вовремя о том, чтобы открыть импорт, не подумали, бум! Помимо высокого внутреннего спроса, резкий ценовой скачок отчасти мог быть спровоцирован колебаниями валютных курсов и, как следствие, удорожанием иностранного оборудования и сырья. У птицефабрик выросли издержки, и они были вынуждены повышать цены. При этом другие источники животного белка, прежде всего курица, тоже дорожали, поэтому россияне стали более активно переходить на более дешёвый его источник — яйца.
Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей.
Но если ничего не будет сделано чиновниками, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей мы и рискуем получить в целом по рынку, — подчеркнул он. В ситуацию вмешалась ФАС. После чего ряд крупных производителей, таких как, «Черкизово», «ГАП Ресурс» и «Приосколье» уведомили ведомство в середине октября о намерении скорректировать отпускные цены. То есть, если в опте 1 штука стоила примерно 8 рублей, то теперь это 8 рублей 80 копеек. А по факту для «десятка»получается, что пока что цены растут, — констатировал он. Яйца no name Как пояснил Антон Вересов, увеличение стоимости продукции можно объяснить возросшей в два-три раза нагрузкой на ведущих крупных производителей, таких как, например, «Оредеж», «Праксис ОВО». Так происходит потому, что из-за вновь участившихся вспышек птичьего гриппа вынуждены уходить в простой или вовсе закрываться небольшие компании, имевшиеся всё-таки свою долю рынка.
Поэтому, если кому-то что-то жмет, решение будем принимать», — искренне, по-саратовски, сказал Володин.
Кстати, в Саратовской области, откуда родом Вячеслав Викторович, холостых парней по-прежнему много, но яйца не подорожали от слова совсем. Их цена в магазинах не изменилась. Но откуда это может знать спикер, если яйца подорожали в Москве. Таким образом, ответственность за подорожание возложена на уважаемого человека, одного из немногих членов КПРФ, который допущен до руководства парламентским комитетом. Читайте также Турбонаддув — надувательство покупателей, а в исполнении АвтоВАЗа — двойное Мировой автопром пошел по пути создания «одноразовых» машинок, надо ли нам его догонять? Когда «Свободная Пресса» дозвонилась до академика Кашина, он был в плохом настроении, и бросил трубку, сказав перед этим всего несколько слов: — Я предупреждал, что и яйца подорожают, и птица. Летом еще предупреждал. И говорил, что делать надо.
А теперь чего? Сильнее они уже не подорожают, только дешеветь будут. После этого абонент Кашин прекратил разговор.
Скопировать ссылку Прочту позже Стоимость яиц в России резко выросла из-за опережения спроса возможностей предложения. Но, к сожалению, там есть общие причины. Прежде всего в нашем случае это то, что высокий рост спроса опережает возможности предложения», — объяснила она увеличение стоимости яиц. По словам Набиуллиной, на фоне высокого темпа роста цен «постоянно что-нибудь выстреливает». Глава ЦБ вспомнила 2021 г.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Кроме того, «непокорные» яйца и сезонные авиабилеты умудрились ускорить недельную инфляцию до 0,33%, а в годовом выражении — до 7,54%. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Ростова-на-Дону. Новости. После резкого подорожания яиц в конце прошлого года в Россию начали поставлять партии из Турции. Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году. Экономика - 25 декабря 2023 - Новости Архангельска. Новости о яйцах одна страшнее другой. Например, в Белгородской области на еженедельных ярмарках запретили продавать больше двух десятков в одни руки.
Яйца нашлись. Минсельхоз прокомментировал информацию о дефиците яиц
Потому что спрос большой, фабрики, исходя из этого, поднимают, и никто не контролирует это». По данным эксперта, сейчас в Москве и области оптовая стоимость яиц первой категории составляет от 120 до 125 рублей за десяток в рознице это минимум 150-155 рублей отборные оптом стоят 130-135 рублей, а это 185-190 рублей в рознице. И высшая категория обойдется в 160-163 рубля при оптовой закупке и в 210-215 рублей — при розничной. Однако крупные торговые сети сейчас начали промоакции, уточняет гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова, и в рамках этих акций цены немного упали. Марина Петрова гендиректор Petrova 5 Consulting «Как и в предыдущие годы, в январе розничные цены начали корректироваться с первых чисел Нового года. Ряд производителей, понимая сезонное снижение спроса, запланировали с 1 января промоакции.
Если мы говорим о Московском регионе, то в зависимости от производителей и категории яйцо С1 стоит 119 рублей за десяток, отборные яйца находятся в диапазоне от 129 до 199 рублей». Отмечалось, что на фоне рекордных цен на яйца россияне чаще стали приобретать на маркетплейсах домашние инкубаторы. Во многом росту спроса способствовал вышедший в прошлом году закон, который разрешает разводить кур и уток на садовых и огородных участках.
К концу 2023 года потребители отметили рекордное повышение цен на яйца — стоимость продукта изменилась почти в 1,5 раза. Генеральный прокурор России Игорь Краснов призвал к проверке производителей, так изменения посчитали необоснованными. Эксперт Шапкин согласен с этим утверждением: по его словам, реальных причин для завышения цен на продукцию нет.
Москвичи наотрез оказались покупать отечественный продукт. Сюжет Хабаровский край Пришлось властям завозить его из Франции, хотя импортные нисколько не были безопаснее, чем российские яйца. Информируя об опасности потребления яиц федеральные СМИ забыли уточнить, правда, что сальмонелла живет только на поверхности скорлупы — яичные поры гораздо меньше, чем сам эта бактерия, а сальмонеллёз — это одна из болезней грязных рук. Впереди Пасха, а, значит, граждане будут варить и красить яйца. В это время особенно важно быть внимательными при покупке и приготовлении, хотя принимать меры предосторожности необходимо всегда.
Белые и коричневые — без разницы. Насыщенность цвета желтка тоже не однозначный показатель полезности. Но это значит, что производитель туда добавляет пищевые красители, добавку в корм. В этом ничего вредного нету, они абсолютно безвредны». Что действительно важно — это обращать внимание на дату производства яиц. Лучшие те, которым меньше семи дней — они считаются диетическими. А дальше, как показали исследования Российского института потребительских испытаний , белок постепенно становится все жиже из-за разрушения овомуцина — протеина, придающего упругость. А в желтке распадаются жиры и полезные витамины, особенно, если неправильно хранить. В магазинах яйца лежат иногда в холодильнике, а иногда просто на полках. Так как же их правильно хранить?
Что на самом деле стоит ожидать людям, которые на постоянной основе употребляют яйца
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов - Новости
- Генпрокуратура России заинтересовалась ценами на яйца: Рынки: Экономика:
- “Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток
- Генпрокурор поручил проверить челябинские яйца
Как избежать заражения сальмонеллой от яиц
Иными словами, чем больше покупаем, тем выше цена. Депутат отметил, что «неудовлетворенный спрос формирует дефицит», но «переразмеренные мощности — это тоже плохо»: из-за этого производители теряют возможность получать прибыль, поскольку «избыток всегда формирует более медленный рост цен». Кроме того, Гутенев пояснил: чтобы нормализовать рост цен на куриное яйцо, Россия начала закупать его у Азербайджана, Турции и Ирана. И первые партии ставшего дефицитным продукта уже пришли в страну.
Среди них — увеличение цен на горюче-смазочные материалы, корма для птицы, ветеринарные препараты, оборудование, а также сезонный спрос на продукцию: «После летних каникул вновь начинают работу школы, детские сады и другие образовательные учреждения, а также усиливается отправка продовольствия в северные регионы», — сообщили в министерстве. Специалисты отметили, что в разных торговых сетях предлагают разные варианты упаковок и категорий яиц, а это также влияет на стоимость продукта, и привели пример: «В одной из федеральных торговых сетей цена за десяток яиц варьируется в зависимости от категории и производителя от 69 до 100 рублей». В министерстве заметили, что правительство России уже объявило о стабилизации цен на куриное яйцо, и ожидается, что они будут снижаться. По данным Красстата, цена за 10 куриных яиц в крае выросла с начала сентября на 30 рублей — с 75 до 105 рублей.
В некоторых субъектах например, Кемеровской области наблюдается дефицит курицы в магазинах. В Новосибирской области цены на яйца превысили 200 рублей. Местные власти в субъектах объясняют подорожание продукции птицефабрик несколькими факторами: ростом цен на зерно, логистику, а также последствиями вспышек птичьего гриппа на птицефабриках. Проверку причин подорожания проводит ФАС. Антимонопольщики, в частности, пытаются установить признаки сговора.
Так как же их правильно хранить? Неразбериха появилась из-за того, что эксперты из США и Евросоюза не смогли прийти к единому мнению. В американские больницы ежегодно поступает миллион человек с отравлением сальмонеллой, и 500 из них погибает — данные Центра по контролю и профилактике заболеваний CDC. Когда их мало, то это не страшно — иммунитет справится. А в Европе другой научный подход. Светлана Титаренко, ведущий ветеринарно-санитарный врач лаборатории ГЛВСЭ: «Считается, что при мытье яиц смывается особая надскорлуповая оболочка — кутикула, которая предотвращает попадание в яйцо болезнетворных бактерий, в том числе и сальмонеллы. На Западе кур вакцинируют, поэтому не требуется их хранение при низких температурах. Главное, чтобы яйца не хранились на жаре. У России же, как водится, свой путь — санинспекции проверяют птицефермы, и если находят зараженных кур, то вкалывают им вакцину и сажают на карантин. Однако это выборочные проверки и стопроцентной гарантии нет.
Минсельхоз назвал причину подорожания куриных яиц
В статье Роскачества отражена полезная информация об условиях хранения сваренных яиц. Готовим пасхальные блюда из продуктов со Знаком качества Главные блюда на пасхальном столе — творожная пасха, сдобные куличи и крашеные яйца. Читать подробнее В каких продуктах содержится кальций: природные источники Меньше всего кальция в мясе, масле и сахаре! А знаете ли вы, какие продукты являются лидерами по содержанию кальция?
Кроме того, Остапкович отметил, что производство яиц сильно завязано на импорте.
Производители покупают яйца кур в Голландии и Германии, — объяснил он. Они значительно продуктивнее, чем отечественные куры. Надо снижать эту импортную составляющую и постепенно выходить на более высокую рентабельность. Ранее MSK1.
RU рассказывал , от чего зависит стоимость яиц и куриного мяса, и объяснял, почему не стоит ждать снижения цен после отмены пошлин на импорт. Кроме того, экономист Наталья Зубаревич объяснила , почему одни продукты дорожают сильнее других. По ее словам, рост цен на яйца прежде всего связан с падением рубля, поскольку наши птицы выращиваются на импортном генетическом яйце. Кроме того, значительно подорожали ветеринарные препараты.
Помимо этого, мы сообщали, что на продовольственном рынке России назревает ощутимый дефицит и взлет стоимости самых востребованных овощей. На юге страны возникли большие проблемы с семенами лука, моркови и томатов.
Птичий грипп косит, нехватка работников, нужно повышать зарплаты по данным "Фонтанки ", на птицефабриках работало много трудовых мигрантов, которым это стало невыгодно из-за ослабевшего рубля. То есть издержки растут, вот вам и цена на полке. Сети с ними бодаются, но и дефицита никто не хочет. Еще одна причина может быть связана с уходом части сотрудников на СВО, полагают чиновники. Конкурировать по зарплате птичники с Минобороны, понятно, не могут. Вмешательство ФАС может дать краткосрочный эффект. Но до стабилизации цен нужно 2-3 года.
Импортозамещение в птицеводстве - процесс долгий, - не обнадежил эксперт. Птичий грипп - отдельная история. В октябре начальник управления ветеринарии Ленобласти Леонид Кротов сообщил, что в 39 регионах РФ произошли вспышки этого высокопатогенного вируса но не в Ленобласти. Специалисты также говорят о вспышке болезни Ньюкасла азиатская чума птиц. В соседних Вологодской и Ярославской областях из-за этого пришлось уничтожить поголовье куриц в полмиллиона. При этом вакцинация от птичьего гриппа на птицефабриках запрещена Минсельхозом. В управлении ветеринарии пояснили, что это может привести к "скрытому распространению болезни и ускорению мутаций вируса". Прививки могут разрешить в регионах, где были вспышки, - писали "Ведомости " в 2022-м это было в 17-ти регионах. И тут может возникнуть новый "нюанс" - недостаток вакцин.
Чиновники высокого ранга заявляли, что проблемы с яйцами должны быть решены к январю. В последнюю неделю декабря рост цен на яйца не остановился, хотя и немного замедлился. В Россию уже пошел беспошлинный импорт яиц из Турции. Партия около 317 тысяч штук пересекла границу с Дагестаном.
В декабре в РФ также поступило чуть меньше 1 млн штук яиц из Азербайджана. В целом за полгода ожидаются поставки из-за рубежа свыше 1 млрд штук яиц. Для сравнения: только за месяц Россия потребляет около 3,5 млрд штук, поэтому вряд ли замедление цен связано с импортом. Его объема недостаточно, чтобы оказать влияние на рынок.
К тому же в связи с предновогодним ажиотажем цена на импортные яйца не отличалась от отечественного производителя.
Спикер Госдумы Володин взялся за яйца и отругал коммунистов
За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. РИА Новости. Минсельхоз работает над стабилизацией цен на куриное яйцо, объемы собственного производства растут. Что происходит с ценами на яйца в России и почему они стремительно дорожают. Новости о яйцах одна страшнее другой. Например, в Белгородской области на еженедельных ярмарках запретили продавать больше двух десятков в одни руки.
«Их золотые куры несут?» Путин ответил, почему подорожали яйца
Если законодательство будет регулировать эту сферу, то возможно будет облегчить торговлю яйцами и уменьшить дефицит инкубационного яйца. Так же можно искать новые каналы поставок. Например, можно начать импортировать из других стран и регионов. В заключение, проблема дефицита племенного яйца бройлеров для покупки птицефабриками является серьезной проблемой для России. Источник: pticainfo.
Реклама в Новости Инкубационное яйцо в России В России возникла проблема дефицита инкубационного яйца бройлеров для покупки птицефабриками. Это связано с санкциями недружественных стран, которые ранее импортировали яйцо из-за границы. Объем производства инкубационного яйца в России не успевает за большим спросом, вызванным растущим потреблением мяса птицы в стране. Санкции недружественных стран привели к тому, что российские птицефабрики больше не могут импортировать инкубационное яйцо из-за границы или это процесс сильно затруднен.
Это создало дефицит инкубационного яйца на рынке России.
Очевидно, что в итоге с ситуацией удастся справиться, но пока полки магазинов не радуют ни ценниками, ни привычным ассортиментом. Как поясняет регулятор, наблюдаемая инфляция почти всегда выше фактической — люди, видя скачок цен на определенные товары, ассоциируют с ним общий уровень инфляции. Как следует из опроса ООО «инФОМ», в ноябре все респонденты в первую очередь «указывали на удорожание мяса, птицы и яиц». Причем обеспокоенность динамикой цен на эти продукты стала максимальной за год.
Кроме этого, возросли показатели ожидаемой инфляции на ближайшие 12 месяцев, увеличившись по сравнению с октябрем на 1. Для регулятора данные показатели являются важными: именно инфляционные ожидания в итоге оказывают влияние на экономическую активность граждан, а значит — определяют будущую устойчивую инфляцию. Между тем повышение инфляционных ожиданий в ноябре сопровождалось заметным ростом потребления. Главная причина — превышающий предложение спрос на товары и услуги.
Posted 22 декабря 2023,, 11:32 Published 22 декабря 2023,, 11:32 Modified 22 декабря 2023,, 11:39 Updated 22 декабря 2023,, 11:39 В Госдуме объяснили рост цен на яйца тем, что россияне стали больше есть 22 декабря 2023, 11:32 Фото: 1MI В Госдуме объяснили рост цен на яйца тем, что россияне стали больше есть Резкое подорожание куриных яиц произошло из-за роста благосостояния россиян. Такое мнение высказал председатель комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимир Гутенев. Со слов председателя комитета Госдумы по промышленности и торговле Владимира Гутенева в интервью «Дума ТВ», власти провели анализ роста спроса на яйца и пришли к довольно неожиданному выводу: россияне стали лучше жить и питаться, поэтому продукты выросли в цене.
Иными словами, чем больше покупаем, тем выше цена.