До конца года на всех станциях МЦК появятся вендинговые аппараты сети «Вкусвилл» и «Кофе Хауз». 28544 отзывa посетителей ВкусВилл Айс фотографии, рейтинг и подробная информация о ВкусВилл Айс.
«Вкусвилл» запустит новый проект сети кофеен
Вообще, команда «ВкусВилл» необычайно похожа на команду «Кофе Хаус» – в обеих развита предпринимательская культура, сотрудники могут реализовываться, они открыты для нового. Вы можете приобрести кофе в капсулах ВкусВилл Лайт 55г по цене 379.90 руб. с доставкой по Москве и области. Акция распространяется на горячий ассортимент ВкусВилл Кафе и ВкусВилл Go и не включает кофе из кофемашин магазинов. «Вкусвилл» получил 80% долей в компании, а Coffee оставшиеся 20%. По данным "СПАРКа", в 2018 году "Вкусвилл" увеличил выручку на 70,3%, до 54,6 млрд рублей, а его чистая прибыль выросла до 1,14 млрд рублей с 18,2 млн рублей в 2017 году. Это стратегическое приобретение позволит "Вкусвиллу" расширить свою деятельность и предложить клиентам не только здоровые продукты, но и качественный кофе.
«ВкусВилл» увеличивает число кофейных автоматов в разных регионах России
Кофейни Так, в начале года появилась новость о том, что «Вкусвилл», в сотрудничестве с сетью Do. В марте 2024 года партнеры зарегистрировали домен 24vmeste. Во «Вкусвилле» и Do. Уточнялось, что Do.
Решение о масштабировании будет приниматься на основе результатов первых точек, которые не собираются привязывать к магазинам сети. В контексте уже насыщенного сегмента кофейных заведений, где конкуренция значительна, «Вкусвилл» вступает на рынок сравнительно поздно. Введение нового бренда в среду, где уже утвердились и доминируют такие гиганты как «Шоколадница», Coffee Like, Coffee Way и тысячи других, более мелких предприятий другие, является явным вызовом.
В то же время интересно, насколько «Вкусвилл» сможет дифференцировать свое предложение и привлечь целевую аудиторию в условиях, где уже существует стойкая конкуренция и заданы достаточно высокие стандарты. С таким названием в начале марта принадлежащее «Вкусвиллу» юрлицо зарегистрировало новую компанию. В декабре 2023 года ритейлер подал документы на регистрацию этого бренда в категории «услуги кафе» и «торговля онлайн».
Похоже, вы используете устаревший браузер, для корректной работы скачайте свежую версию 5 июня 2023, 11:18 "Вкусвилл" начал доставлять заказы из более чем 10 сетей ресторанов и кафе В их числе "Шоколадница", "Урюк" и "Джонджоли" МОСКВА, 5 июня. Ретейлер "Вкусвилл" запустил доставку заказов из более чем 10 сетей кафе и ресторанов, включая "Шоколадницу", "Урюк", "Джонджоли". Об этом сообщили журналистам в пресс-службе компании.
Об этом сообщили журналистам в пресс-службе компании. Если адрес покупателя входит в зону доставки заказов из новых ресторанов, в каталоге мобильного приложения или на сайте отобразится новая категория - "Рестораны" со всем доступным меню, пояснили в пресс-службе. Покупатель оформляет заказ, который одновременно получают сборщики "Вкусвилла" и кухня партнера.
И, скорее всего, он не придет только за товаром, который по подписке, а купит что-то еще. То есть, увеличит средний чек», — пояснил собеседник. Он также добавил, что посредством продажи «воздуха» в виде подписок, «торговая сеть получает возможность пользоваться деньгами покупателя уже сейчас, по сути, получая кредит на очень выгодных для себя условиях».
Поставщик кофе для ВкусВилла запустил франшизу
Изначально у нас была гипотеза, что перспективны места с интенсивным пешеходным трафиком, бизнес-центры, офисы, возможно, университеты, поэтому в первую очередь мы рассматривали те из действующих магазинов, которые располагались в подходящих локациях. Плюс в новых магазинах, которые мы строили в таких локациях, мы сразу же вносили в планировку зону кафе. При этом часть магазинов с кафе мы в качестве эксперимента открыли в спальных районах с хорошей застройкой. Они демонстрировали несколько более слабый результат, нежели центр, но для нас это было ожидаемо и мы просто хотели посмотреть, сможем ли со временем раскрутить эти локации.
Структура продаж в целом не нова для кафе. К марту 2021 года мы подошли с 20 кафе и в таком составе встретили пандемию. В апреле наши показатели, конечно, очень сильно упали, но это было связано еще и с тем, что мы какое-то время не работали, поскольку надо было подстроиться под новые требования, понять, что и как делать.
В результате часть ассортимента мы перевели на индивидуальную упаковку, чтобы сохранить все позиции, и уже в мае показатели начали расти, а к июню значительно превысили изначальные. На основании итого мы сделали для себя вывод, что формат кафе-инстор оказался наиболее защищенным в сегменте общепита. Как раз в это же время к нам стали обращаться рестораны с предложениями о партнерстве и продаже их продукции, а также начал приходить персонал из закрывающихся кафе.
Параллельно начали потихоньку «размораживаться» стройки, и новые магазины, которые открывались под брендом «ВкусВилл», открывались уже исключительно с кафе. В период с сентября по декабрь 2020 года мы открыли 77 кафе. Как раз в сентябре было сделано заключение, что этот проект оправдал себя и будет масштабироваться, внедряясь во всех магазинах, где это возможно, и в дальнейшем вся проектная документация разрабатывалась с учетом площади, которую планировалось отвести под кафе.
Могу сказать, что все наши точки эффективны, срок окупаемости магазина составляет в среднем 7—8 месяцев, но есть и локации, которые окупаются за 4 месяца. Сейчас, конечно, мы видим, что срок окупаемости сокращается, потому что чем больше нас становится, тем больше людей узнают о нас, и нам легче привлекать покупателей. Плюс очень часто мы размещаем кафе в действующих магазинах, где трафик уже наработан.
Открытие сотого кафе мы отпраздновали 6 февраля 2021 года. Всего в настоящий момент у нас 135 кафе, из них 10 в Санкт-Петербурге, все остальные в Москве и Московской области. Наши абсолютные хиты, не зависящие от локации, — это сэндвичи на гриле, десерты в банках, которые понравились покупателям со времен нашего самого первого модного кафе и до сих пор сохраняют лидерство в продажах, лепешки с сулугуни на гриле, круассаны и кофе.
Хочу заметить, что с начала пандемии наши кафе в спальных районах, которые поначалу были аутсайдерами, очень сильно поднялись и на данный момент работают примерно с одинаковой эффективностью и уровнем выручки с кафе, расположенными в центре города. Любая позиция, которая доступна в магазине, должна быть доступна для заказа онлайн — такова политика «ВкусВилл». Кафе не исключение, поэтому их ассортимент также доступен в онлайне, плюс сейчас мы частично завозим и тестируем ассортимент кафе в дарксторах.
Понятно, что чем больше магазин, тем больше у него выручка и меньше наша доля.
По конструкции это тот же бамбл, но вместо апельсинового сока в состав входит облепиховый морс. Следующая позиция — айс латте блум. Цветочный айс латте готовится на альтернативном эспрессо с добавлением сиропа из липы. Последняя новинка — колд брю с вишней.
Проект кафе у «ВкусВилла» работает с 2019 года. Тогда компания начала эксперимент по запуску мини-кофеен внутри магазина, сообщал Forbes. Сейчас работает 289 магазинов с зоной кафе. Здесь можно выпить кофе, разогреть обед из кулинарии магазина или подзарядить гаджет. Он оценивает открытие одного объекта с 10 посадочными местами в 3-5 млн рублей в зависимости от оснащения кухни. По словам Бурмистрова, «ВкусВилл» успешно развивает сегмент «готовой еды» и в магазинах, и в дарксторах, значительная часть которых оснащена «темными кухнями», а также проект микромаркетов для продаж готовой еды и продуктов для перекуса в офисах, поэтому открытие кафе на небольшой площади в местах с высоким трафиком эффективно дополняет портфель форматов. К тому же прошлым летом «ВкусВилл» освоил формат доставки горячей еды.
Продуктовый ритейлер «ВкусВилл», специализирующийся на продаже продуктов для здорового питания, создал новую компанию «Вкускофе» в партнерстве с бывшим совладельцем сети «Кофе Хауз». Согласно данным базы «СПАРК-Интерфакс», основными видами деятельности «Вкускофе» являются ресторанный бизнес, обслуживание на вынос, производство готовых блюд. Дудаков является одним из сооснователей сети «Кофе Хауз», которая являлась второй по величине на рынке.
Текущие и будущие акции супермаркетов ВкусВилл Москвы на Кофе, кофезаменители, цикорий
А про плодотворную работу, ошибки, падения и взлеты. Мы не стесняемся своих провалов, поэтому открыто о них рассказываем на подобных мероприятиях. В-четвертых, мы сами много читаем и учимся у других компаний. И прекрасно понимаем ценность такого обмена опытом. Инсайты приходят в самых неожиданных местах! В-пятых, нас вдохновляет, что опыт «ВкусВилла» влияет на жизнь конкретных компаний.
Благодаря гибридному формату работы торговой точки, ВкусВилл сможет повысить скорость и качество как доставки, так и обслуживания в магазине. Развитие грейсторов позволит расширять ассортимент в онлайне в тех регионах, где пока нет дарксторов бренда.
Покупатели получают не только просторный магазин с удобными проходами и свободными продавцами, но и расширенную зону доставки натуральных и полезных продуктов. Эксклюзивно для ковровчан открыт фуд-корнер "Сгоряча" в новом магазине. Онлайн-покупателям в зоне доставки грейстора горячая еда доступна в каталоге.
Решения уже запущены в 37 магазинах сети в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. В ближайшее время ретейлер намерен нарастить присутствие мониторинговых решений в своих магазинах. Кофе-корнеры включают в себя кофемашину, холодильник для молока, диспенсеры для стаканчиков и крышек, нишу для сиропов, а также ряд датчиков, контролирующих работу оборудования. Мониторинговое решение позволяет контролировать температурный режим холодильных установок в кофе-зонах для сохранения качества молока при приготовлении кофе, контролировать соблюдение рецептур кофейных напитков, соблюдение регламентов очистки кофемашин, а также наличие стаканчиков в диспенсерах.
Каковы перспективы? Открытие сразу двух сетей — кафе и кофеен — может быть довольно сложным для ритейлера «Вкусвилл». Потребуются значительные ресурсы, чтобы успешно запустить обе сети и эффективно управлять ими.
Важно учитывать не только аспекты операционного характера, такие как подготовка персонала, закупка оборудования и продуктов, но и маркетинговые аспекты, такие как привлечение и удержание клиентов. В то же время, «Вкусвилл» — это не просто сеть магазинов, это широко известный бренд среди людей с доходом выше среднего. Имея такую огромную базу постоянных клиентов, «Вкусвилл» обладает значительным потенциалом для привлечения посетителей в свои кафе и кофейни.
Если ритейлер расширит свою деятельность на дополнительный сегмент, то, скорее всего, клиентами как раз станут преданные поклонники сети. Эти люди уже знакомы с брендом и, вероятно, будут склонны попробовать новые продукты и услуги. Таким образом, открытие сети кофеен может быть успешным шагом для увеличения лояльности клиентов.
Вопрос стоит в том, будут ли они пользоваться уже проверенной стратегией в области ежедневного питания?
ИЩЕТЕ АРЕНДАТОРА?
- «Вкусвилл» будет развивать сеть кофеен «Вместе» - новости Shoppers
- «Вкусвилл» и экс-владелец «Кофе Хауза» создали ресторанную компанию
- Вкусвилл — Википедия
- Спешалти-кофе четырех московских обжарщиков теперь можно купить во «Вкусвилле» - Афиша Daily
- Регистрация
- Кейс внедрения кофейного решения для бренда сети магазинов ВкусВилл
Новые лица: 12 молодых героев электронной сцены Казани
Кофе ВкусВилл на OZON. Скидки! Большой выбор, фото, отзывы и отличный сервис. Быстрая доставка. Московская компания "Шишкин Лес", специализирующаяся на изготовлении бутилированной воды, вдвое увеличила объем выпуска зернового кофе за 2023 год. Благодаря гибридному формату работы торговой точки, ВкусВилл сможет повысить скорость и качество как доставки, так и обслуживания в магазине. Ретейлер «ВкусВилл» и сеть кофеен Coffee будут развивать кофейни под брендом «Вместе». 28544 отзывa посетителей ВкусВилл Айс фотографии, рейтинг и подробная информация о ВкусВилл Айс. Российский ритейлер "ВкусВилл" совместно с сетью Dobro-coffee планирует в тестовом режиме открыть новые кофейни "Вместе", сообщили РИА новости в компании.
Кафе есть в каждом пятом магазине ВкусВилл
ВкусВилл (@vkusvill_ru) в TikTok (тикток) |3.5M лайк.170.3K ка продуктов за час: здесь полезное те новое видео пользователя ВкусВилл (@vkusvill_ru). По мнению одного из конкурентов Матвеева, основателя компании One Price Coffee и Coffee In Сергея Румянцева, "ВкусВилл" выходит на рынок кофеен уже поздно, он уже перенасыщен. "ВкусВилл" совместно с компанией из Благовещенска Coffee запустят новую сеть кофеен. По их словам, Coffee будет тестировать формат «при поддержке «Вкусвилла», но кофейни не будут привязаны к магазинам «Вкусвилла». Основатель компании-владельца One Price Coffee и Coffee In Сергей Румянцев думает, что «Вкусвилл» выходит на рынок кофеен «достаточно поздно», так как тот уже перенасыщен. В каждом магазине «ВкусВилл» есть такой «островок» — стенд с информацией о том, что делать, если увидели потерявшегося человека.
Навигация по записям
- «Вкусвилл» и бывший совладелец «Кофе Хауза» создали компанию «Вкускофе» - Ведомости
- Меню подвала
- Во ВкусВилл появилась зона кафе и кофе-модуль — Brandford
- "Вкусвилл" начал доставлять заказы из более чем 10 сетей ресторанов и кафе
- Франшиза «ВкусВилл» | Как стать партнером компании в 2023 году
Текущие и будущие акции супермаркетов ВкусВилл Москвы на Кофе, кофезаменители, цикорий
Мониторинговые системы уже запущены в 37 магазинах сети в Москве, Санкт-Петербурге и Казани. В ближайшее время ритейлер намерен нарастить присутствие мониторинговых решений в своих магазинах.
Полковая, дом 3 строение 1, помещение I, этаж 2, комната 21.
К основному ассортименту кафе мы добавили кулинарию на развес, а также некоторые позиции, которые мы не ставим в инстор-кафе в связи с тем, что в них не так много места. Когда формат независимого кафе достигнет заданной планки, мы, надеюсь, начнем его развивать. Итак, задумывая создание кафе, мы хотели получить дополнительный сервис для наших покупателей с целью привлечения их в магазины. В результате сейчас проект вырос уже не просто в поддержку магазина, но и в самостоятельное успешно развивающееся направление. Что касается ассортимента, это борьба, которая не прекращается ни на один день. Изначально мы заводили ассортимент, который требует наличия сервиса, то есть у нас стоит бариста, продавец, он обслуживает гостей, готовит кофе, делает сэндвичи. Однако часть этого ассортимента в результате зашла на полку магазинов. Покупатели настолько полюбили все эти позиции, что говорят: «Мы сами погреем дома, мы поняли, как это классно, мы берем». У нас примерно 100 SKU, 12 из них за время существования проекта перешло на полки. Мы считаем это своей большой победой, потому что все-таки мы пока некрупный бренд, а «ВкусВилл» — еще какой крупный, но мы с ним поделились своими наработками. И еще один важный для нас момент — высокая лояльность покупателей. Это для нас тоже большое достижение, заметное в том числе и по обратной связи. Вы, наверное, знаете, что «ВкусВилл» силен своей обратной связью, и это касается не только выбора товара на полку, но и любых комментариев и предложений, которые наши покупатели могут озвучить. Например, после открытия кафе в Питере нам стали присылать адреса с комментариями, что вот здесь отлично встало бы кафе, а здесь вот такая-то территория, спортивная школа и т. Покупатели у нас очень активные, они нам помогают, и мы понимаем, что в этом плане мы им тоже нравимся. Юлия Кулакова, управляющий зоной кафе «ВкусВилл» в рознице Карьеру в общепите начинала в команде открытия «Макдоналдс» в России, была назначена директором ресторана сети на Пушкинской площади. Затем перешла в сеть фитнес-клубов World Class на должность управляющего фитнес-барами. В 2019 году присоединилась к команде «ВкусВилл», где отвечает за развитие собственной концепции кафе в рознице. Кафе «ВкусВилл» открываются непосредственно в точках розничной сети. Концепция предполагает продажу еды и напитков преимущественно навынос, также в заведении выделена зона посадки. В меню представлены сэндвичи, выпечка, десерты, кофе и напитки на его основе. Весь ассортимент кафе доступен для онлайн-заказа.
В сентябре этого года количество магазинов сети превысило тысячу. В магазинах "Вкусвилл" ощутимую долю занимают готовые блюда на вынос. В июле этого года ритейлер открыл первое кафе. В начале октября открылась кафе и кулинария "Парим-Варим", которая готовит блюда только из продуктов "Вкусвилла", сообщает «Интерфакс».
«Вкусвилл» и экс-глава «Кофе Хауза» создали компанию «Вкускофе»
По мнению одного из конкурентов Матвеева, основателя компании One Price Coffee и Coffee In Сергея Румянцева, "ВкусВилл" выходит на рынок кофеен уже поздно, он уже перенасыщен. Акция распространяется на горячий ассортимент ВкусВилл Кафе и ВкусВилл Go и не включает кофе из кофемашин магазинов. Сеть супермаркетов полезных продуктов «ВкусВилл» и бывший совладелец сети «Кофе Хауз» Владислав Дудаков основали совместную компанию «Вкускофе». Ритейлер "Вкусвилл" совместно с экс-совладельцем сети "Кофе Хауз" создали компанию "Вкускофе". Coffee будет тестировать формат «при поддержке „Вкусвилла“», а решение о его масштабировании будет приниматься по результатам работы первых точек.
Кофе из магазина ВкусВилл стоит ли покупать?
К концу 2018 года торговая сеть выросла до 700 магазинов, а вот число постоянных покупателей стабильно продолжает расти. Так что же так нравится российскому потребителю в магазинах сети «ВкусВилл»? Это небольшие магазинчики, находящиеся в самых оживленных местах столицы, чтобы люди могли питаться правильно не только дома, но и в рабочее время в офисе. Число магазинов стремительно растет и уже перевалило за 1 000. На прилавках появилось множество продукции от разных производителей, но вся она неизменно имеет наивысшее качество, проверена на состав и дегустировала отделом контроля сети. Магазин стабильно удерживает доступные цены на товары и регулярно делает скидки.
ВкусВилл сеть грейстор открытие даркстор доставка «ВкусВилл» открыл первый грейстор На сегодняшний день у ритейлера функционируют более 1500 магазинов и 135 дарксторов. Развиваясь в гибридном формате открывая новые офлайн точки, а также расширяя сервис бесплатной доставки , ВкусВилл шагнул дальше и открыл первый магазин,совмещённый с отдельной зоной сборки онлайн-заказов. Во ВкусВилле действует следующая классификация торговых точек: "вайтсторы" white store - привычные магазины для покупателей, так называемые, офлайн-точки. С октября, вместе с открытием нового магазина, в классификацию добавилось новое понятие "грейстор" grey store - гибридный магазин.
Грейстор — привычный покупателям магазин ВкусВилл, совмещённый с отдельной зоной сборки онлайн-заказов.
Компания «ВкусВилл» «взялась» за кофейный вендинг. В дарксторах двух столиц уже были установлены свыше 80 кофейных аппаратов. В новых аппаратах представлены 10 видов кофейных напитков.
Сеть начала развивать вендинг еще 2019 году, за это время в торговых центрах, офисах, учебных заведениях, вокзалах, подъездах и парадных крупных российских городов установили уже свыше 420 автоматов с продуктами бренда.
Останавливаться на достигнутом в компании не собираются: в ближайших планах сети покрыть всю сеть дарксторов Москвы и Санкт-Петербурга кофейными автоматами, которые будут предлагать своим гостям порядка 10 разновидностей кофе, а устанавливать их планируют рядом с уже имеющимися снековыми вендингами.
«Вкусвилл» и экс-владелец «Кофе Хауза» создали ресторанную компанию
Продуктовый ритейлер создал новую компанию «Вкускофе» в партнерстве с бывшим совладельцем сети «Кофе Хауз». Впервые о сотрудничестве «ВкусВилла» и Владислава Дудакова стало известно на прошлой неделе, когда об этом написали «Ведомости». ВКУСВИЛЛ кофе с собой. Как уточнили партнеры, Coffee будет тестировать формат «при поддержке «Вкусвилла», а решение о его масштабировании будет приниматься по результатам работы первых точек. Ретейлер «Вкусвилл» и бывший совладелец сети «Кофе Хауз» Владислав Дудаков открыли компанию «Вкускофе», сообщают «Ведомости». Серия Вкусвилл и заражение Сальмонеллёзом.