рабочая поверхность блинницы Лэнд Лайф окунается в тесто. Proliss Блинница электрическая погружная электроблинница 20см.
Плюсы использования прибора
- Лучшие электрические блинницы: погружные и классические. Рейтинг по отзывам покупателей
- ТОП-12 Лучшие электрические блинницы в 2024 году
- Электрическая блинница — 31 ответов | форум Babyblog
- Блинница: особенности погружных моделей электрической техники. Отзывы, советы по выбору
- Какую купить погружную блинницу
Рейтинг ТОП-5 лучших блинниц 2023 года — выбор экспертов
Нагретый прибор на несколько секунд погружают в тесто, которое на него налипает. Затем блинницу вынимают и ставят на подставку, где блин выпекается. Нагревательный элемент питается от подставки со шнуром, как у электрического чайника. Именно на блиннице погружного типа получаются самые тонкие блины. Как выбрать блинницу Раздумывая над тем, какую блинницу лучше купить, в первую очередь стоит учесть аппетиты домочадцев. Также подумайте, куда поставить агрегат.
В магазине обращайте внимание на такие технические характеристики прибора: антипригарное покрытие — избавит от пригорания, облегчит работу с тестом, уход после приготовления блинов и позволит жарить без масла; встроенный таймер и индикатор — помогут следить за температурой нагрева аппарата; мощность — оптимальный уровень для блинницы — 800-1200 Вт, этот показатель влияет на скорость выпечки и расход электроэнергии; корпус — не должен перегреваться; ручки и ножки агрегата — важно, чтобы они были выполнены из теплоизоляционного материала, проверьте наличие отделения для хранения шнура; присутствие в комплекте с прибором порционного черпака и рецептов для приготовления теста также будет преимуществом. Материал изготовления и виды покрытий Покупатели бытовой техники часто задаются вопросом, какая блинница лучше. Поверхности приборов бывают из разных материалов: Чугунная. Чаще всего такая блинница используется для кухонь кафе и ресторанов. Имеет мощность 3 кВт.
Обычно на чугунные поверхности наносится антипригарное покрытие. Блины легко отрываются и переворачиваются. Компактная и удобная, легко поместится даже на маленькой кухне. Часто имеет индикатор нагрева, который способен облегчить хозяйке работу. Появилась около ста лет назад.
Представляет собой плитку с медными конфорками, на которые наливается тесто. Блины переворачиваются с помощью специальной лопатки. В основном медные приборы используются в заведениях общепита. Если говорить о видах покрытий, то их два: антипригарное и керамическое. Первое помогает в готовке полезных блинов без лишнего жира.
Поверхности с антипригарным покрытием легко мыть. Керамическое тоже имеет ряд преимуществ.
Нагреваемая поверхность чаще всего состоит из антипригарного покрытия — это позволяет готовить полезную еду, не используя масло и жир. В магазинах также можно встретить электрические блинницы с чугунным или керамическим покрытием — такие экземпляры встречаются довольно редко и для них необходимо использование масла.
Виды электрических блинниц Представленный на полках гипермаркетов техники ассортимент приборов может вызвать даже у опытной хозяйки небольшое замешательство. Разнообразные формы электрических блинниц, отличающиеся не только внешнем видом, но и способом использования, не дают четкого понимания при выборе. Условно приборы можно разделить на следующие категории: погружные электрические блинницы; электрические блинницы с крышкой; открытые электрические блинницы. Выбор устройства необходимо делать исходя из кулинарных предпочтений.
Каждый из видов блинницы обладает уникальными плюсами. Тщательное изучение всех деталей позволит выбрать наиболее качественный продукт. Погружная электрическая блинница Такой вариант устройства выделяется наиболее оригинальной конструкцией. Своим внешним видом такие электрические блинницы напоминают традиционную сковороду с длинной ручкой.
При этом жарочная поверхность у них слегка выпуклая. В ней спрятан мощный нагревательный элемент. Погружные модели оснащены удобной ручкой Главным отличием от традиционных блинниц является необычный метод приготовления. Если в остальных моделях тесто необходимо наливать на поверхность устройства, погружные опускают прямо в него.
В комплект к устройству идет специальная емкость — в нее наливают готовое тесто. После этого прибор опускают в нее нагревательным элементом. Перед тем как погрузить электрическую блинницу в тесто, ее необходимо хорошо прогреть, чтобы налипание произошло значительно быстрее. Согласно инструкциям, принцип работы устройства довольно прост.
Для начала жарочную поверхность нагревают до рабочей температуры. После этого ее опускают в тесто на 2-3 секунды. Этого времени достаточно, чтобы будущий блин сцепился с металлической поверхностью. Далее сковороду поворачивают в нормальное положение.
Как только тесто будет готово с одной стороны, его необходимо перевернуть. В среднем на приготовление одного блина уходит 30-60 секунд. Он получается тонким, румяным и хрустящим. Наибольшей проблемой при жарке является переворачивание.
Выпуклая поверхность требует от хозяек сноровки. Многие отмечают, что выбирают электрическую погружную блинницу, чтобы избавить себя от лишних хлопот. Дополнительные переворачивания в этом случае очень многим напоминают традиционный метод приготовления блинов. Среди плюсов погружных моделей выделяют их компактность.
Такая электрическая блинница не займет много места в кухонном шкафу. Кроме того, приборы часто оборудуют съемной ручкой, что позволяет еще лучше экономить место. Электрическая блинница с крышкой Самая ответственная процедура в процессе приготовления блинов — их переворачивание. Нередки случаи, когда продукт рвется или прилипает к сковороде.
Закрытая электрическая блинница позволяет забыть о традиционных неприятностях. Закрытые электроблинницы позволяют готовить максимально быстро По своей конструкции прибор напоминает электрическую вафельницу. В ней 2 жарочные поверхности — нижняя и верхняя. Обе являются одинаково мощными, что позволяет не беспокоиться о неравномерном прожаривании готового продукта.
В отличие от вафельницы поверхности не ребристые, а ровные.
Но сомневаюсь, что такая функция нужна. Красная цена хорошей блинницы для дома — 2-3 тыс.
Про тип покрытия Самое распространенное — антипригарное. К сожалению, у всех оно разного качества. У кого-то стойко переносит скрежетания металлической лопаткой или вилкой, а у других слазит через пару жарок.
Бывают керамические. Дольше нагреваются, но более устойчивы к воздействию острых предметов. Лучше остановить выбор на таких приборах.
Альтернативный вариант — покрытие из пластмассы, снижающее не только нетто блинницы, но и ее стоимость. В качестве материала для нагревающейся поверхности используют тефлон или керамику. Оба варианта имеют антипригарные свойства, но гаджеты с тефлоновым слоем стоят дешевле, поскольку срок службы такого покрытия не превышает 5 лет, а его разрушение опасно для здоровья. Керамика не боится мелких царапин, состоит из природных компонентов, не выделяет токсичных веществ при повреждении.
Погружная блинница оснащена удобными ножками, а днище у нее не нагревается. Устройство можно просто поставить на стол, не опасаясь испортить поверхность. Однако масса прибора важна при перемещении до емкости с тестом, поэтому рекомендуется приобретать изделия с минимальным весом. Традиционно русский блин не превышает в диаметре 20 см, именно такого показателя чаще всего придерживаются производители электроблинниц. Однако не стоит забывать, что выбор устройства должен основываться на требованиях хозяйки: для выпечки обычных блинчиков подойдет и меньший размер устройства, тогда как для приготовления фаршированных блюд необходимо подбирать модель с рабочей поверхностью от 20 см.
Мощность прибора — немаловажный критерий, ведь именно от нее будут зависеть скорость нагрева устройства, его способность к поддержанию постоянной температуры. Можно выбрать гаджет с большей мощностью, с меньшей — не рекомендуется. Индикатор нагрева необходим для определения оптимальной температуры накаливания рабочей поверхности. Функция позволяет своевременно опускать блинницу в опару. Кнопка включения и выключения не столь важна, но ее наличие по достоинству оценят хозяйки, которые часто пекут блины, поскольку элемент позволяет не выключать прибор из розетки после каждого использования.
Перед тем как выбирать блинницу, рекомендуется уточнить длину провода. Это не самый важный критерий, но поставить прибор возле розетки в некоторых случаях не получается, а протягивать удлинитель на кухне небезопасно. Средняя длина шнура должна достигать 150 см. Для электроблинницы рекомендовано использовать деревянные или пластмассовые лопатки, поэтому при покупке прибора стоит уделить внимание комплектующим аксессуарам. Преимущества и недостатки Некоторые хозяйки с недоверием относятся к достижениям прогресса и до сих пор предпочитают использовать для приготовления блинов классические электросковороды.
Такой гаджет представляет собой устройство, так же работающее от сети и имеющее одну или несколько рабочих поверхностей. Преимущества погружной блинницы перед классической моделью очевидны: Блины всегда получаются тонкими и ровными. При использовании классического электроприбора тесто необходимо распределять по форме вручную при помощи специальной палочки, поэтому внешний вид блюда напрямую зависит от опыта хозяйки. Она значительно экономит время, поскольку нагревается и печет гораздо быстрее своей предшественницы. Блины на современном гаджете пропекаются равномерно со всех сторон, тогда как при использовании классической модели тесто необходимо переворачивать несколько раз.
Электрические сковороды для блинов не имеют бортиков, поэтому при наливании опары часто пачкается не только прибор, но и столешница. Погружное устройство не захватывает лишнего и надежно держит тесто, позволяя сохранить рабочее место в чистоте.
Погружная блинница: характеристики, отзывы
А какой смысл покупать блинницу если, как и над обычной плитой, придется ждать? Это интересно Лучшие мини-печи Про профессиональные устройства В процессе выбора вы можете наткнуться на профессиональные устройства. Цена начинается от 15 тыс. У некоторых по две поверхности. Честно, не советую покупать такие домой.
Во-первых, они очень тяжелые. Не предназначены для переноски. Во-вторых, зачем вам переплачивать? Да, у них лучше техническая «начинка».
Благодаря специальной технологии погружения вы можете выпекать удивительно тонкие заготовки для налистников. Если со сковородкой можно прогадать и вылить слишком много теста, то здесь такая оплошность исключена. Без масла. Наконец-то вы сможете готовить диетические блинчики без использования масла, поскольку погружные блинницы прекрасно справляются с выпеканием теста и без дополнительного смазывания. Таким образом в электрическом устройстве получаются диетические закуски, которые по достоинству оценят поклонники нежирной пищи. Без уборки. С электрическим девайсом готовка происходит легче и приятнее, потому что ваша плита остается чистой.
Когда вы выпекаете блинчики на сковороде, то тесто предательски капает на варочную панель, заставляя тратить время на уборку. С этим девайсом такие проблемы исключены. Без хлопот. Среднее время выпекания одного изделия составляет 3 минуты. Сам прибор не нужно мыть. Достаточно протереть мягкой губкой или вытереть бумажным полотенцем. Без пригорания.
Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. Блины легко снимаются и не рвутся. Легкое переворачивание. Чтобы перевернуть блинчик, можно не использовать лопатку. При жарке в обычной сковороде приходится использовать дополнительные инструменты и выполнять различные манипуляции, чтобы нормально перевернуть блин. Все это достаточно сложно для новичков, которые не имеют большого опыта работы с тестом. С электронным девайсом все просто — блинчик можно переворачивать руками, предварительно слегка поддев его края лопаткой.
Безопасно для рук.
Оба варианта имеют антипригарные свойства, но гаджеты с тефлоновым слоем стоят дешевле, поскольку срок службы такого покрытия не превышает 5 лет, а его разрушение опасно для здоровья. Керамика не боится мелких царапин, состоит из природных компонентов, не выделяет токсичных веществ при повреждении. Погружная блинница оснащена удобными ножками, а днище у нее не нагревается.
Устройство можно просто поставить на стол, не опасаясь испортить поверхность. Однако масса прибора важна при перемещении до емкости с тестом, поэтому рекомендуется приобретать изделия с минимальным весом. Традиционно русский блин не превышает в диаметре 20 см, именно такого показателя чаще всего придерживаются производители электроблинниц. Однако не стоит забывать, что выбор устройства должен основываться на требованиях хозяйки: для выпечки обычных блинчиков подойдет и меньший размер устройства, тогда как для приготовления фаршированных блюд необходимо подбирать модель с рабочей поверхностью от 20 см.
Мощность прибора — немаловажный критерий, ведь именно от нее будут зависеть скорость нагрева устройства, его способность к поддержанию постоянной температуры. Можно выбрать гаджет с большей мощностью, с меньшей — не рекомендуется. Индикатор нагрева необходим для определения оптимальной температуры накаливания рабочей поверхности. Функция позволяет своевременно опускать блинницу в опару.
Кнопка включения и выключения не столь важна, но ее наличие по достоинству оценят хозяйки, которые часто пекут блины, поскольку элемент позволяет не выключать прибор из розетки после каждого использования. Перед тем как выбирать блинницу, рекомендуется уточнить длину провода. Это не самый важный критерий, но поставить прибор возле розетки в некоторых случаях не получается, а протягивать удлинитель на кухне небезопасно. Средняя длина шнура должна достигать 150 см.
Для электроблинницы рекомендовано использовать деревянные или пластмассовые лопатки, поэтому при покупке прибора стоит уделить внимание комплектующим аксессуарам. Преимущества и недостатки Некоторые хозяйки с недоверием относятся к достижениям прогресса и до сих пор предпочитают использовать для приготовления блинов классические электросковороды. Такой гаджет представляет собой устройство, так же работающее от сети и имеющее одну или несколько рабочих поверхностей. Преимущества погружной блинницы перед классической моделью очевидны: Блины всегда получаются тонкими и ровными.
При использовании классического электроприбора тесто необходимо распределять по форме вручную при помощи специальной палочки, поэтому внешний вид блюда напрямую зависит от опыта хозяйки. Она значительно экономит время, поскольку нагревается и печет гораздо быстрее своей предшественницы. Блины на современном гаджете пропекаются равномерно со всех сторон, тогда как при использовании классической модели тесто необходимо переворачивать несколько раз. Электрические сковороды для блинов не имеют бортиков, поэтому при наливании опары часто пачкается не только прибор, но и столешница.
Погружное устройство не захватывает лишнего и надежно держит тесто, позволяя сохранить рабочее место в чистоте. Модель проста в использовании и безопасна, с ней сможет легко справиться даже неопытная хозяйка. Казалось бы, у погружной блинницы нет недостатков, она во всем способна устроить самую требовательную хозяйку.
Толщина всех блинов здесь практически одинакова, что нельзя сказать о тех блинах, которые кулинары выпекают на обычной блинной сковороде классического типа. Ведь в этом случае всё будет зависеть только от навыков кулинара. А материал, из которого изготовлен корпус — пластик. Значит сам прибор лёгкий, и за ним просто ухаживать.
Советы по эксплуатации Работает погружная блинница просто и быстро. Её надо установить на ровную и сухую поверхность. Проследите за тем, чтобы длины шнура хватило до розетки. При необходимости можете использовать удлинитель. Включить устройство в сеть и разогреть до максимальной температуры. В чашу влить заранее приготовленное тесто. Окунуть в него выпуклую часть электроблинницы и подождать 3 — 5 секунд.
Поставить прибор на стол. Подождать, пока блин полностью пропечётся с одной стороны, затем перевернуть и испечь до готовности на второй стороне. В общей сложности на приготовление одного блинчика уходит не более пары минут.
Выбор блинницы: 8 критериев и рекомендаций для покупателя + рейтинг лучших моделей 2021 года
Электрическая блинница с погружным нагревательным элементом внешне напоминает обычную сковороду диаметром в 19-20 см. Поверхность у нее выпуклой формы и без бортиков, прибор питается от электросети, имеет в комплекте емкость для замешивания опары. Статья поможет разобраться в технических характеристиках погружных блинниц и выбрать подходящую модель на основе отзывов людей и рекомендаций специалистов. Электрическая блинница с погружным нагревательным элементом внешне напоминает обычную сковороду диаметром в 19-20 см. Поверхность у нее выпуклой формы и без бортиков, прибор питается от электросети, имеет в комплекте емкость для замешивания опары. Блинница электрическая погружная из пластика, несмотря на кажущуюся хрупкость, довольна прочна.
Электроблинница или сковорода: плюсы и минусы
- Блинница: особенности погружных моделей электрической техники. Отзывы, советы по выбору
- Блинница - стоит ли?
- Лучшие электрические блинницы: 7 удачных моделей
- Лучшие электрические блинницы: погружные и классические. Рейтинг по отзывам покупателей
7 электрических блинниц, с которыми не придётся часами стоять у раскалённой плиты
Блинница электрическая погружная Homeclub ам-25752. Лучшая погружная блинница DEXP BLN-3 обладает всеми необходимыми функциями для приготовления идеальных блинов. КП и эксперт Юлия Юрова публикуют рейтинг блинниц, которые представлены на рынке в 2024 году с фото, плюсами и минусами товаров и советами по выбору.
Плюсы и минусы погружной блинницы: как решиться на покупку, взвесив все преимущества и недостатки?
Тут есть некоторая дилемма. Изделия из металла, конечно, более долговечные и выглядят надежнее, но и вес их будет существенно отличаться в большую сторону, от их пластиковых конкурентов. Пластиковые модели кажутся более хрупкими, но блинницу необходимо поднимать и переворачивать столько раз, сколько необходимо испечь блинов. А еще ее нужно мыть и убирать на полки в кухне. Так что, наверное, разумным будет порекомендовать приобретать все-таки прибор с пластиковым корпусом, обращая внимание только на качество материала. Длина провода. Тут все зависит от потребности хозяйки. Если место для прибора уже определено и можно посчитать сколько сантиметров от него до розетки — все просто, выбираем блинницу в соответствии с этим параметром.
Если вы покупаете прибор в подарок, постарайтесь выбрать оптимальную длину провода. Использование лишних удлинителей на кухне всегда неудобно и недостаточно безопасно. Вес изделия. Следует отдавать предпочтение моделям с самым минимальным весом. Это существенно упростит процесс приготовления. В противном случае, вместо приятных впечатлений от выпечки, может остаться только боль в мышцах, как после физической нагрузки. Материал рабочей поверхности.
Нормально будет и Юнит служить. Просто поверхности Тефаль как бы - классикой антипригарной считается. Рецепт возьмите в тырнете: моего просто нет - я всё на глаз давно делаю. В тесто обязательно налейте масло раст. Хотите потоньше - тесто пожиже, но все же с мукой - не одно молоко. Хорошо и на кефире выходит.
Очень нежно получается. В теплом молоке растворите дрожжи хоть сухие , немного сахара и просеяной муки, дайте этой смеси немного подойти, чтобы дрожжи ожили. Оставьте в теплом месте подниматься, накрыв полотенце емкость. Помните, что взошедшее тесто станет гуще. Если окажется очень густо аккуратно разбавьте очень теплым молоком или водой. Ну, так-то так.
Смазать маслом блинницу надо только один раз в самом начале работы.
Обычно прибор рассчитан на приготовление за один раз одного идеального тонкого блина диаметром 20 сантиметров. Теперь за 30 минут можно приготовить целую тарелку вкуснейшего лакомства. Чем отличаются погружные блинницы от обычных Многие хозяйки отмечают еще большее удобство в использовании именно погружного варианта: вес прибора минимальный — легко готовить, быстро мыть, просто убрать; усовершенствованный нагревательный элемент гарантирует более равномерное пропекание; благодаря тому, что прибор погружается в тесто, блины получаются максимально тонкими; возможность приготовления без использования масла — мечта диетолога; тесто не разбрызгивается вокруг прибора, что неизбежно происходит в обычных блинницах во время зачерпывания его и разливания в формы; блины готовятся намного быстрее, чем в обычной блиннице и тем более сковороде ; прибор легко и быстро моется; можно готовить даже самые сложные индийские рисовые блинчики; Обзор цен В магазинах представлен довольно большой ассортимент погружных электрических блинниц. На цену уже не так существенно, но все же могут влиять такие параметры как: диаметр основной плитки от нее зависит размер блина , наличие идеально подходящей емкости для теста и специальной лопатки, длина провода питания, наличие отсека для хранения аксессуаров, веса прибора, наличия в комплекте книги рецептов. Сегодня можно купить блинницу по цене от 1 000 рублей до 4 000. Но не стоит забывать, что слишком экономить на бытовых приборах, призванных облегчить хозяйке ее труд, все-таки не стоит. Как выбрать погружную блинницу Существует несколько основных критериев, на которые необходимо обращать особое внимание при выборе электроприбора: Материал корпуса. Тут есть некоторая дилемма.
Изделия из металла, конечно, более долговечные и выглядят надежнее, но и вес их будет существенно отличаться в большую сторону, от их пластиковых конкурентов. Пластиковые модели кажутся более хрупкими, но блинницу необходимо поднимать и переворачивать столько раз, сколько необходимо испечь блинов. А еще ее нужно мыть и убирать на полки в кухне. Так что, наверное, разумным будет порекомендовать приобретать все-таки прибор с пластиковым корпусом, обращая внимание только на качество материала. Длина провода. Тут все зависит от потребности хозяйки. Если место для прибора уже определено и можно посчитать сколько сантиметров от него до розетки — все просто, выбираем блинницу в соответствии с этим параметром.
Преимущества и недостатки Прежде чем приступить к выбору самой лучшей блинницы, рекомендуется ознакомиться с плюсами и минусами аппарата. Преимущественные показатели: С электроблинницей теряется актуальность поговорки «первый блин комом». Используя устройство, с первого раза всё выходит хорошо. Отсутствует вероятность пережарить блюдо, так как есть таймер. Возможность одновременной выпечки нескольких изделий. Удобство в приготовлении блинов с припеком. Простота, безопасность эксплуатации дает возможность применения даже детьми с 8 лет. Сковорода обуславливает наличие у повара навыков для приготовления блюда, так как, размер изделия неравномерный. Электрическое устройство устраняет такие проблемы. Отрицательные стороны: Большой расход электроэнергии. Примечательно, что чем больше прибор, тем выше потребление электричества. Ввиду этого, устройство актуально для тех, кто имеет электроплиту. Остальным хозяйкам следует подумать перед приобретением. Техника имеет свойство ломаться. Если сковороды из чугуна служат веками, то у электроприборов есть срок службы. Неудобный уход.
Рейтинг лучших погружных блинниц
Электрический погружная блинница – эволюция в приготовлении блинов и панкейков! Больше не нужно часами стоять у раскаленной плиты, обжигаться и отскребать пригоревшие, плохо снятые блины. Блинница: погружная, открытая и с крышкой, как пользоваться, отзывы Электрическая блинница значительно упрощает процесс приготовления блинов. “Kelli KL-1350” – погружная блинница с антипригарным покрытием. Второе место в рейтинге лучших погружных блинниц занимает CENTEK CT-1455.
Блинница: погружная, открытая и с крышкой, как пользоваться, отзывы
Блинница электрическая погружная BRADEX ТК 0237. Лучшая погружная блинница DEXP BLN-3 обладает всеми необходимыми функциями для приготовления идеальных блинов. Погружная блинница готовит тонкие вкусные блинчик за несколько секунд.