Действительно, в магазинах вы можете встретить молоко двух видов — стерилизованное и пастеризованное.
Молочный ценопад: чем грозит снижение закупочных цен на молоко в России
Коровы — хорошо, молоко — хорошо, навоз — тоже хорошо для почвы, но если мы обложим город или деревню унавоженными полями, то не всем это понравится, заметят сразу, что животных нет, но вот почему-то пахнет. Поэтому все крупные производители молока располагаются вдали от населенных пунктов и обыкновенный обыватель, городской житель естественно не видит этих коров». Технический директор «Мустанг Технологии Кормления» и кандидат сельскохозяйственных наук Вадим Барнев. Edit Report content on this page Report Page.
Озерецкое, д. Ростов-на-Дону, ул. Задонская, д. По фактам нарушений на юрлицо ООО "Торгсервис 71" возбуждено дело об административном правонарушении.
Причем, как наши, так и импортные.
Подделкой оказалось каждое пятое наименование. Причем, несоответствующие маркировке ингридиенты -например, нитрат натрия обнаружили даже в продукции белорусского производства. Уж ее-то у нас всегда было принято считать натуральной. В минувшем году Россия импортировала целое пальмовое море — почти 800 тысяч тонн масла. И все оно оказалось в той или иной форме на столе россиян, отмечают надзорные органы. Отличить по вкусу сыр из тропического дерева или из-под вологодской коровы, получается только у настоящих гурманов.
Продавцам дали два года на подготовку. Спустя полтора года очередная проверка показала, что магазины продают тонны поддельного молока. При чем даже система «Меркурий» дает «зеленый свет» производителям суррогата, стало известно телеканалу «Санкт-Петербург» из сообщения пресс-службы СПб ООП «Общественный контроль».
Это связано с отсутствием строгого контроля за качеством продовольственных товаров. Производители работают избирательно.
Половина молока в магазинах Петербурга не соответствует стандартам ГОСТ
| Такое молоко в магазине продаётся за 10 минут🥛 — Ника Виноградова на | Всю молочную продукцию разной ценовой категории, представленную на полках магазинов, проверили в ходе совместного мероприятия специалисты Роспотребнадзора и Национального союза производителей молока. |
| Россельхознадзор выявил 33 тонны фантомных молочных продуктов | Вторая причина – это наиболее высокая маржинальность при продаже разного рода продуктов с заменителями, когда потребитель не всегда видит состав, а покупает продукт по стоимости, сопредельной со стоимостью натурального продукта. |
| Завод-призрак поставлял молоко в Волгоград | Половина ультрапастеризованного молока разных торговых марок, приобретенных в магазинах Петербурга, не соответствует требованиям ГОСТ, а еще 30 процентов являются фальсификатами, изготовленными с использованием пальмового масла. |
Картонное импортозамещение
- Килограммы молока вместо литров появляются на полках магазинов — Новости Хабаровска
- При этом продукты легально продаются в известных торговых сетях города.
- Магазины под видом молока продают суррогат
- Молоко за 170 рублей продают в магазинах в Волжском
- Разное молоко продается...
Выстрел в «молоко»: «Пятерочке», «Перекрестку», «Магниту» грозят лютыми проверками
Как сообщили в ведомстве, продажа молока с нарушениями прекращена в торговых сетях, часть продукции изъята из оборот. Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановление, согласно которому молоко и молочная продукция в магазинах должны размещаться на полках отдельно. Житель Приамурья заметил на прилавке в местном магазине молоко сомнительного качества.
КОРОВ НЕТ, А МОЛОКА В МАГАЗИНАХ НАВАЛОМ. КОГО НАМ ДОЯТ?
| Разное молоко продается... | Общество - 6 октября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - |
| В магазинах с 1 мая будут блокировать продажу просроченной молочной продукции | Как сообщили в ведомстве, продажа молока с нарушениями прекращена в торговых сетях, часть продукции изъята из оборот. |
| Остались вопросы? | Для изготовления 21,5 тыс кг молочной продукции ООО «Нальчикский молочный комбинат» понадобилось всего лишь 14,7 тыс. кг сырья. |
«Это похоже на картельный сговор»: молзаводы затягивают пояса фермерам Татарстана
| Остались вопросы? | 10 образцов молока разных производителей из разных магазинов проверили в испытательной лаборатории Росстандарта. |
| Сколько «пальмы» в молоке и сметане? Докладывает Роскачество — Полевской 24.рф | До 80% молочной продукции по отдельным позициям продается в торговых сетях со скидками, сообщили «Ведомости». |
| В супермаркетах Петербурга нашли разбавленное молоко | Вторая причина – это наиболее высокая маржинальность при продаже разного рода продуктов с заменителями, когда потребитель не всегда видит состав, а покупает продукт по стоимости, сопредельной со стоимостью натурального продукта. |
| Ценный выбор: такое разное молоко | Новости НТС | В России предложили скорректировать правила выкладки молочной продукции в магазинах. |
| «Это похоже на картельный сговор»: молзаводы затягивают пояса фермерам Татарстана | молоко в СССР делалось из молока, в кефире был кефир, а в масле - масло! |
В Петербургских магазинах каждая вторая пачка молока оказалась поддельной
До 80% молочной продукции по отдельным позициям продается в торговых сетях со скидками, сообщили «Ведомости». Например, образец одного и того же молока в одном магазине соответствовал требованиям ГОСТ 31450-2013, а в другом проверку не прошел. Проще говоря: если молоко не просрочено, но уже скисло — виновата логистика и хранение в магазине (причем скорее всего — именно последнее). Общество - 6 октября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - В магазине продается разное молоко (см. таблицу)Какое молоко стоит дешевле всего за 1 литр?Запишите решение.В 1 л 58,70 руб 1400 мл 81,20 руб. Газета «Коммерсантъ» попыталась разобраться в том, как сейчас формируются цены на молочную продукцию на юге России и какова там ситуация с переработкой и продажей сырья.
Тары больше нет
- Продажа молока по новым правилам — как подготовиться
- Что требуется от участников оборота молочной продукции
- Алтайские производители добавляют в молочные продукты пальмовое масло
- Главное сегодня
- В России нашли вздувателей цен на молоко и способ их победить
СМИ: российские фермеры жалуются на «демпинговое» молоко из Беларуси
Правда ли, что в магазинах продается поддельное молоко? И откуда берется столько молока в России, если мы не видим коров на полях? Мустанг Технологии Кормления April 13, 2022 Правда ли, что в магазинах продается поддельное молоко? Мустанг Технологии Кормления «Поддельного молока быть не может, тем не менее, некоторые граждане, в силу своих взглядов, не желают употреблять натуральное молоко и готовы пить соевый раствор, но с надписью «молоко» и платить за это большие суммы денег.
По его словам, такая же тенденция и в сырах — вместо пармезана или бри стали покупать условный «Костромской» или продукцию под собственными торговыми марками ритейлеров. Повышение внимания покупателей к более дешевым молочным товарам отмечают и в сети «Верный».
Ситуация сложная как для производителей молока, так и для переработчиков, но покупатель выигрывает, поскольку цены снижаются, знает собеседник в одном из производителей и дистрибуторов сыра. Председатель президиума Ассоциаций компаний розничной торговли Игорь Караваев также говорит, что широкое применение промоакций в первую очередь связано с тем, что структура потребления молочной продукции напрямую зависит от изменения доходов населения. Несмотря на общее оживление продаж, тренд на экономию среди покупателей сохраняется, поэтому потребителям проще отказаться от менее бюджетных товаров, к которым относятся йогурты и десерты, в пользу традиционной молочной продукции. Промо, как доказавший эффективность инструмент оптимизации спроса, как раз помогает его сбалансировать, считает Караваев.
Ни в одной из забракованных упаковок не был обнаружен молочный жир. Более того, специалисты отмечают, что из года в год фальсификат разливают одни и те же заводы, а продают его одни и те же торговые сети. Причем, производители работают избирательно. Например, образец одного и того же молока в одном магазине соответствовал требованиям ГОСТ 31450-2013, а в другом — нет.
Проигрывает пастеризованному, но намного ценнее и полезнее порошкового стерилизованное молоко. Оно подвергается механической обработке под давлением и нагревается до 115-135 градусов.
При этом витамины сохраняются, но живые споры и бактерии, в том числе и полезные для организма, погибают. Своим кремовым оттенком и вкусом отличается топлёное молоко. Особенность его производства в тепловой обработке до 95-99 градусов. Проверить добавлена в молоко вода или нет, можно просто: брызните каплю молока на ноготь большого пальца - если капля растекается сразу, значит, вода есть, если удерживает форму, молоко не разводили.
Другие вопросы:
- Что не так с покупным молоком? | Пикабу
- Главное сегодня
- В магазинах Петербурга выявили фальсификат в пачках ультрапастеризованного молока популярных марок
- Выстрел в «молоко»: «Пятерочке», «Перекрестку», «Магниту» грозят лютыми проверками
- В Петербургских магазинах каждая вторая пачка молока оказалась поддельной
- Где же взять столько коров? В эконом-магазинах продают нечто похожее на молоко / Новости / КТВ-ЛУЧ
Синее молоко разрешат продавать россиянам
Васян Коваль. В магазине продаётся разное молоко (см. таблицу). В 2022 году под влиянием экономических факторов кардинально изменилась динамика роста продаж в разных категориях молочной продукции. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Поддельное молоко или «продукт молокосодержащий» Смотрите, что теперь продается в наших магазинах.
Остались вопросы?
В России будут введены ограничения на продажу молочной продукции. «Стоимость сырого молока, которое принимают молочные заводы, в этом году обвалилась на 35. Опубликованы результаты проверки молока, продающегося в магазинах. Молочный союз России попросил Федеральную антимонопольную службу (ФАС) разобраться с высокими наценками на молочную продукцию в торговых сетях. На полке магазина, среди молока стоят бутылки с молокосодержащим продуктом, произведенные по технологии молока?
В красноярских магазинах продавались фальшивое молоко и сыр
Как сообщили в ведомстве, продажа молока с нарушениями прекращена в торговых сетях, часть продукции изъята из оборот. Для изготовления 21,5 тыс кг молочной продукции ООО «Нальчикский молочный комбинат» понадобилось всего лишь 14,7 тыс. кг сырья. Общество - 6 октября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - молоко в СССР делалось из молока, в кефире был кефир, а в масле - масло! Накануне в ЦРПТ рассказали «Известиям», что продажа просроченной молочной продукции за последний год снизилась на 65%. Как сообщили в ведомстве, продажа молока с нарушениями прекращена в торговых сетях, часть продукции изъята из оборот.