Бывший владелец обанкротившегося холдинга Балтийский берег Михаил Бобров стал собственником предприятия ООО Русский лосось.
«Абсолют Страхование» застраховало ТД «Балтийский берег» на 1,9 млрд р.
Минсельхоз России увеличит общий допустимый улов сельди и шпрот в Балтийском море. Полный состав продукта:Сельдь тихоокеанская, соль поваренная пищевая, красители: е110, е124, консерванты: е211, е202. Заместитель председателя правительства Ленинградской области – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко посетил производственную площадку ООО «Торговый Дом «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ». Среди лучших по всем параметрам безопасности пресервов из сельди Роскачество выделило товары пяти торговых марок: «Балтийский берег», «Лента», «Меридиан», «Моя цена» и «Просто».
Сельдь в соусе Балтийский берег "Болье"
Статья по теме: Рыбакам запретили ловить рыбу в Неве с использованием спиннинга Как сообщают в объединенной пресс-службе судов северной столицы, Красносельский районный суд вынес решение по иску Пограничного управления ФСБ РФ по СПб и ЛО к любителю рыбалки о взыскании ущерба. Пограничники обнаружили его мае в акватории Финского залива на рыбопромысловой моторной лодке. В ходе осмотра судна они нашли 1200 штук сельди балтийской салака.
Новинка от ТД «Балтийский берег»: сельдь филе в маринаде в красочной банке Справочно-информационный материал Торговый дом "Балтийский берег" представляет СЕЛЬДЬ филе — кусочки В ПРЯНЫХ МАРИНАДАХ - Сельдь атлантическая филе-кусочки слабосоленая в маринаде с луком, 250 г - Сельдь атлантическая филе-кусочки слабосоленая в маринаде с луком и укропом, 250 г - Сельдь атлантическая филе-кусочки слабосоленая в маринаде с пряностями, 250 г Аппетитные кусочки сельди в изысканных маринадных заливках прекрасно украсят стол в качестве ароматной самостоятельной закуски, дополнения к гарниру - любимой картошечке, бутербродов и канапе.
Продукт приготовлен без использования масла, что значительно снижает калорийность продукта, легко усваивается организмом, богат белком и минеральными элементами.
Как сообщает «Коммерсант», рынок сбыта филе сельди не восстановился после введения санкции и на текущий момент уступает уровню 2021 года. Свою роль в сокращении объемов поставок сыграло падение вылова рыбы на Дальнем Востоке и нарушение поставок импортного сырья. Напомним, экспорт рыбной продукции из Калининградской области в другие регионы России снизился на треть. Проблема экспорта с территории Калининградской области возникла после того, как правительство РФ ввело с 1 октября гибкие экспортные пошлины на широкий перечень товаров.
Специальный посол означает, что свежую жирную сельдь первого сорта засыпают небольшим количеством смеси из соли, сахара и консерванта при изготовлении пресервов и в некоторых случаях заливкой. По итогам экспертизы , четыре образца попали в «черный список», а один — в список товаров с замечаниями. Как выяснили в лаборатории специалисты «Росконтроля», четыре образца оказались «приправлены» бактериями и дрожжами.
Так, в пресервах «Балтийский берег» выявлено превышение в 4 раза максимально допустимого значения показателя КМАФАнМ количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.
Сельдь филе Балтийский берег слабо-соленое 1,1 кг в/у
| Рыбаки Балтики успешно закрывают первый квартал | Минсельхоз России увеличит общий допустимый улов сельди и шпрот в Балтийском море. |
| В пресервах из сельди обнаружена кишечная палочка и другие вредоносные микроорганизмы | Главная» Новости» Пкр новости с водоемов рядом с балтийской жемчужиной. |
| Купил «Красную рыбку», оказалось — крашеная селедка | Крупный переработчик рыбы «Балтийский берег» в письме объясняет подорожание сельди увеличением отпускных цен, дефицитом и удорожанием сырья. |
| Проверка селедки показала плохое качество | Прочитать отзывы и мнения покупателей о Сельди Балтийский Берег специального посола 650г на сайте интернет-магазина "Перекрёсток Впрок". |
| Суд признал «Балтийский берег» банкротом | Бывший владелец обанкротившегося холдинга Балтийский берег Михаил Бобров стал собственником предприятия ООО Русский лосось. |
«Балтийский берег» связывает повышение стоимости сельди с дефицитом рыбы
| Селедка в банках оказалась опасной для здоровья | Сегодня хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от очень вкусно приготовленной рыбки сельди от фирмы "Балтийский берег" в соусе "Болье". |
| Выбраковка! Пресервы из обсеменённой сельди с фекальными загрязнениями | Исследования соленой рыбы. Пресервы "Сельдь атлантическая филе-кусочки слабосоленая в маринаде с пряностями", ТМ "Балтийский Берег". |
| Проверка селедки показала плохое качество | Крупный переработчик рыбы «Балтийский берег» в письме объясняет подорожание сельди увеличением отпускных цен, дефицитом и удорожанием сырья. |
| Роскачество признало небезопасными 52% пресервов из сельди // Новости НТВ | В ходе экспертизы в образцах "Балтийский берег", "%", "А’море", "Русская рыбная фактория" было определено достаточно высокое содержание консервантов — сорбиновой и бензойной кислоты — в количестве, превышающем допустимый уровень для солёной рыбы. |
Наши проекты
- Селедка в банках оказалась опасной для здоровья
- Все дело в жире
- Что не так с сельдью специального посола?
- Эксперты проверили пресервы из тихоокеанской сельди: почти все образцы попали в «чёрный список»
- Микробы, кишечная палочка, дрожжи: в «Росконтроле» рассказали, какую сельдь лучше не покупать
Российские эксперты назвали сельдь, есть которую опасно для здоровья
Торговая марка «Балтийский берег» была основана в 2000 году. Узнайте про все достоинства и недостатки Балтийский берег Сельдь жирная специального посола тихоокеанская прямо сейчас! Селедка Балтийский Берег – покупайте на OZON по выгодным ценам! Торговая марка Балтийский Берег была основана в 2000 году, начав с производства соленой сельди и кильки пряного посола. ПРЕСЕРВЫ ФИЛЕ-КУСОЧКИ СЕЛЬДИ 500Г В АССОРТИМЕНТЕ (БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ)(с дымком).
Выбраковка! Пресервы из обсеменённой сельди с фекальными загрязнениями
В частности, в селедке «Балтийский берег» было выявлено превышение в четыре раза допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Производитель («Балтийский берег») имеет хорошую репутацию на рынке, поэтому выдавать продукцию такого «спецпосол» ПРОСТО СТЫДНО!!! Сельдь тихоокеанская специального посола Балтийский берег фото. Торговый дом "БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ", ООО ТД" Балтийский берег" представляет СЕЛЬДЬ филе – кусочки В ПРЯНЫХ МАРИНАДАХ. Действует с 15 августа 2023 г. Это дата начала акции, до этого дня стоимость товара «Сельдь по-царски, филе в масле, Балтийский берег, 400 г» 224.99 руб. Самым малосолёным из всех проверенных образцов является сельдь «Балтийский берег».
На 100 граммов
- На безрыбье: активы «Балтийского берега» ищут покупателей. Новости строительства
- Сельдь специального посола проверили в Росконтроле | Живая Кубань
- Последние новости
- «Балтийский берег» — 20 лет работы над качеством морепродуктов
- Проверка селедки показала плохое качество
Идеальные селёдки. "Росконтроль" проверил солёную рыбу с прилавков
| «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» готовится к переезду в область | "Балтийский берег" в августе 2020 года обратился в Арбитражный суд Петербурга и Ленобласти с требованием о взыскании с Cage Holding SA (Швейцария) 83,2 млн рублей долга, 15 млн рублей штрафа и пени — 25,5 млн рублей. |
| «Абсолют Страхование» застраховало ТД «Балтийский берег» на 1,9 млрд р. | Генеральный директор «Балтийского берега» Анна Шевелева в свою очередь подчеркнула, что несмотря на поставки отдельных позиций из-за рубежа, компания давно ориентирована на работу с российским сырьем, в том числе речь идет о сельди, скумбрии, горбуше и лососе. |
| "Рыбхоз": селёдка взяла курс на удорожание | Балтийский берег неплохой, в общем, производитель, но тут просто нет слов. |
| Пресервы сельди вышли из зоны особого риска | Превышение этого показателя является основанием для включения сельди «Балтийский берег» в Черный список товаров. |
«Балтийский берег» признали банкротом
Отзыв о Балтийский Берег и еще 21 отзыв: Отвратительно, брюхо вскрыто, икра вытащена. Сельдь тихоокеанская, вода питьевая, соль, сахар, консерванты: E211, Е202. В сельди Vici, «А’море», «Каждый день» оказалось очень много плесени — больше, чем допускает норматив.
Рыбаки Балтики успешно закрывают первый квартал
Общественное движение «Штабы Навального» включено Росфинмониторингом в перечень организаций и физических лиц, в отношении которых имеются сведения об их причастности к экстремистской деятельности или терроризму. Instagram и Facebook запрещены на территории Российской Федерации.
Да и по цене же видно — пачка на полке стоит около 3,5 рубля. Такая же красная рыба стоит около 10 рублей. В каждом сегменте есть такой продукт, и он имеет право. Как имитация икры. Такая селедка стоит дороже обычной, выглядит презентабельнее и внутри качественная. Плохих отзывов по вкусу у вас же не было? Кстати, если вы думаете, что крашеная селедка — выдумка соседней страны, то вот вам отечественный вариант.
Таким образом, содержание массовой доли рыбы входит в предел допустимых значений». Пресервы с плесенью и дрожжами Причиной возникновения спор плесени в рыбной продукции может являться нарушение как технологии при ее переработке, так и режима ее хранения в магазине и во время транспортировки от завода до торгового предприятия. Стоит отметить, что употребление такого продукта в пищу теоретически может привести к пищевым расстройствам. Употребление в пищу пресервов со значительным превышением допустимого количества плесеней и дрожжей может вызвать расстройство желудка. Морепродукты» ООО «Фосфорель», г. А затраты можно снизить лишь одним способом: удешевить стоимость исходного сырья на единицу продукции. В данном случае мы предполагаем, что для производства пресервов под частной торговой маркой «М» изготовитель использовал дешевое рыбное сырье, неблагополучное по микробиологическим показателям.
Повышенное содержание дрожжей в пресервах может быть вызвано неоднократным циклом заморозки и дефростации рыбного сырья. В этом случае его консистенция становится более слабой и начинает бродить. Заведующий лабораторией Атлантического филиала ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» «АтлантНИРО» Борис Нехамкин отмечает, что в процессе хранения количество дрожжей и МАФАнМ в пресервах растет, тогда как показатель плесеней с момента упаковки остается неизменным, — следовательно, их количество никак не зависит от условий хранения в магазине. Материалы экспертизы «Общественный контроль» направил в Роспотребнадзор и Россельхознадзор для принятия мер в отношении изготовителей и продавцов, допустивших нарушения обязательных требований при изготовлении и реализации рыбной продукции. И это при том, что масса рыбы была даже больше на 1 г, чем указывалось на этикетке.
Ранее "Росконтроль" проводил тест качества пресервов. В новой экспертизе участвовала рыба, которая была маркирована производителями как солёная.
Формально это является нарушением. Но образцы герметично упакованы, а значит, фактически могут быть идентифицированы как пресервы, и при соблюдении норм маркирования продукции количество консервантов будет соответствовать нормативу.
Сельдь Балтийский Берег тихоокеанская специального посола 650 г
В частности, в селедке «Балтийский берег» было выявлено превышение в четыре раза допустимого количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Сельдь «Балтийский берег» попала в чёрный список из-за превышения допустимого значения КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов). Селедочка, "Балтийский берег" Селедка, Балтийский берег, Еда, Недовес, Длиннопост.