FrozenKitchen Форма для лепки Пельменей и Вареников. Более простой, но не менее распространенный вариант – форма для лепки всего одного вареника или пельменя. Формы для вареников удивили., Пельменница для лепки пельмений, форма для вареников, вареники, лепка машина вареники, AliExpress, Dumling mold.
Выбранные фильтры
- Какие бывают пельменницы
- Приспособления для лепки вареников Tescoma DELICIA, 4 шт - Купить с доставкой по России
- 8 лучших пельменниц. Приспособление для лепки пельменей в домашних условиях. | Mad Girls
- Как исправить форму для пельменей и тем самым улучшить их производство
- 8 лучших пельменниц
- Выбранные фильтры
Рейтинг лучших пельменниц для дома на 2024 год
Сопоставляйте этот параметр с числом членов семьи, на кого вы будете готовить полуфабрикаты. Материал Долговечность, надежная служба без поломок зависит от прочности конструкции, из каких материалов она выполнена. Например, если вы решили купить металлическую пельменницу, она прослужит несколько десятилетий. Пластик удобнее тем, что он легкий, не прилипает к тесту, не ржавеет.
Удобство в использовании Для каждого пользователя критерии удобства индивидуальны. Кому-то важна компактность, легкий вес, другие ищут модели с четкой фиксацией без скольжения. Но самым популярным решением сегодня считается электроприбор, выполняющий всю работу с минимальными усилиями со стороны пользователя.
Какая пельменница лучше Если после знакомства с номинантами нашего топа вы все еще не решили, какую купить пельменницу для домашнего приготовления, рекомендуем еще раз ознакомиться с критериями оценки. После этого обратите внимание на несколько номинаций Vyborexperta.
Нож для резки кружков из теста Отличная альтернатива стакану, который многие хозяйки используют для нарезки теста. Принцип действия: быстро проводите ножом по пласту теста и получаете ровные кружки, которые можно использовать для лепки пельменей традиционным способом. Приспособление для нарезки теста кружками при приготовлении хинкали, пельменей, вареников, цена на prezzentarium. Бывают ножи, которые одновременно нарезают пельмени и скрепляют края теста. К примеру, вот такой: Приспособление для лепки пельменей, вареников, равиоли Приспособление для лепки пельменей, цена на vigodnokupi24. Это устройство значительно облегчает труд хозяйки и позволяет приготовить красивые пельмени. Принцип действия: тесто раскатываете в тонкий пласт, приспособлением «штампуете» формы. На них кладете фарш, сверху второй пласт теста и снова «штампуете» тесто, скрепляя края.
И это еще не все! Интересные приспособления для лепки пельменей и хинкали вы можете приобрести на нашем сайте совсем недорого.
Главным преимуществом всех пельменниц является их «призвание» облегчить процесс лепки пельменей. Выпускаемые пельменницы, рассчитаны на приготовление 30-40 штук пельменей за раз, что, несомненно, выгодно, по сравнению с ручной лепкой пельменей.
С помощью пельменницы можно слепить, сколь угодно большое количество пельменей, было бы желание и необходимые ингредиенты. Основным преимуществом металлической пельменницы является её цена, которая колеблется от 50 руб. Тут всё зависит от страны производителя и наличия покрытия от прилипания теста. Можно найти на форумах и сайтах объявлений в Интернете и пельменницы ещё советского производства за символическую цену, а то и в дар.
Хорошая пластиковая пельменница из высококачественного и надежного полимера стоит более 1000 руб. Довольно спорным преимуществом металлической пельменницы считается её круглая форма. Некоторым хозяйкам проще и удобнее раскатать круглый пласт теста, чем прямоугольный. Но чем больше опыт хозяйки в работе с тестом, тем менее существенным кажется данное преимущество металлической пельменницы перед пластиковой.
Приятным преимуществом пластиковой пельменницы для современных хозяек будет то, что её можно мыть в посудомоечной машине. У пластиковой пельменницы есть прорезиненные ножки, которые препятствуют скольжению пельменницы по рабочей поверхности во время приготовления. Основным преимуществом пластиковой пельменницы является то, что она изготовлена из высококачественного полимера, который безопасен для здоровья человека, крепкий и долговечный. Какую пельменницу выбрать?
И принцип действия как у предыдущей: положить кружок раскатанного теста в форму, сверху фарш. Свести половинки формы вместе. Пельмени тут придется лепить по одному. Но зато они получатся более ровными и красивыми.
Пельменница из нержавеющей стали, цена на aliexpress. Пельменница механическая Самая удобная и продуктивная из всех представленных. Большинство моделей имеют насадки для лепки вареников и равиоли. Есть агрегаты, снабженные ножами для резки лапши.
С этим устройством вы сможете значительно расширить свои кулинарные возможности. Принцип действия: опустить пласт раскатанного теста, положить внутрь фарш, прокрутить ручку, получить готовые пельмени, вареники или равиоли.
Супер приспособление: очень быстрая лепка пельменей
Пельмени формируются при помощи двух роликов. Они захватывают и прижимают пласты теста, помещая одновременно между ними небольшие порции мясного фарша. Машина делает пельмени с волнистыми краями, что придаёт им некую элегантность. Пельмени легко отделяются благодаря специальным, автоматически сделанным надрезам. Готовые пельмени нужно поместить в кипящую воду и варить до готовности. Домашний вакууматор для продуктов. Где купить бытовой вакууматор Дополнительная функция — нарезка лапши Стоит отметить, что электрическая пельменница обладает такой функцией, как нарезка лапши. Ещё остались люди, которым по душе домашняя лапша. Именно они смогут по-настоящему оценить вкус лапши, приготовленной в домашних условиях. Однако есть небольшой недостаток этой функции, который может оттолкнуть современных хранительниц семейного очага от приготовления домашней лапши.
Всё дело в том, что после длительной, машинной раскатки теста, лапшу нужно нарезать тонкими полосками вручную. Есть механические лапшерезки, которые нарезают лапшу самостоятельно. Но вот некоторые электрические — этого сделать не могут. Потому при покупке агрегата следует определять внимание тому, самостоятельно ли она нарезает лапшу. Какую купить вафельницу для венских вафель Технические характеристики Бытовая домашняя пельменница имеет мощность, как правило, 0,2 киловатта. За час использования такой кухонной помощницы можно налепить 14 кг пельменей, что очень впечатляет. Весит такой аппарат около десяти кг. Можно, конечно, купить технику покруче, которая работает в несколько раз быстрее, но для дома такую машину лучше не покупать. Наличие такой громоздкой и стационарной пельменницы будет доставлять большие неудобства.
В магазинах довольно большой выбор пельменниц на любой вкус. Все модели отличаются собственным дизайном, а также имеют разные насадки и разное управление. Выбирая электрическую пельменницу для дома, нужно убедиться в качестве прибора. Некачественный пластик, кроме того, что прослужит совсем недолго, может привести ещё и к различным отравлениям. Какую модель выбрать Marcato Atlas. Пельменница этой модели обладает следующими характеристиками: производительность машины 12 кг пельменей в час, выходная мощность 0,2 кВт, вес 9,5 кг.
Стоит отметить, что на автоматизированные модели пельменниц обязательно должна быть гарантия не менее 12 месяцев, так как погрешности в приготовлении будут заметны лишь по время использования.
Механические пельменницы Механическая пельменница в домашних условиях — вещь очень полезная и практичная. Благодаря такому приспособлению вы не только сможете за короткое время приготовить различные пельмени и вареники, но и макаронные изделия. Пресс-машинка для пельменей и равиоли Пресс-машинка для лепки пельменей представляет собой некое «подобие» кухонного комбайна. В компактном приборе есть два отсека — под тесто и начинку, в которую закладываются ингредиенты. Затем устанавливается необходимый режим работы устройства, и машинка «выпускает» пельмени. Весь процесс создания полуфабрикатов автоматизирован. Стоит отметить, что данная кухонная техника, благодаря встроенным и съемным насадкам, пригодна для приготовления равиоли, а также домашней пасты и макарон.
Некоторые производители, помимо вышеперечисленных «примочек», оснащают данную конструкцию тепловентилятором для обдува готовых изделий и сохранения их формы. Прибор не имеет дополнительных функций и годится только для приготовления пельменей. Предварительно раскатанный пласт теста помещается в отсек устройства, затем добавляется фарш или другая начинка, и только потом в работу «запускается» пельменница. Машинка вкручивает «заготовку» и нарезает ее в небольшие полуфабрикаты. Как правило, механические пельменницы для дома приобретаются для постоянного использования, так как являются достаточно дорогостоящей техникой. Стоимость данного приспособления для лепки пельменей варьируется от 4500 до 80000 рублей.
Благодаря прямым договорам с фабриками и производителями мы предлагаем формы для лепки пельменей по ценам зачастую ниже рыночных. Сотрудничаем с российскими и иностранными поставщиками и продаём оригинальные товары от производителя Также вы можете купить пельменницы с доставкой со склада по РФ и СНГ Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск, Минск, Астана и т. Если у Вас остались вопросы, звоните — 8-800-234-1000 и получите бесплатную консультацию наших специалистов.
Правильное количество, когда фарш становится однородным, но вода не отделяется. Если вдруг перелили, то поставьте фарш в холодильник на полчаса. Все Прессы для чеснока Тесто готовим как обычно — мука, яйцо, соль, вода. На стакан воды и одно яйцо уходит примерно 3 стакана муки. Тут нужно смотреть по консистенции. Тесто должно быть упругим и эластичным.
Навигация по записям
- Пять покупок для тех, кто любит готовить пельмени
- Как делать пельмени с помощью пельменницы
- ТОП-7 лучших пельменниц для дома: какую выбрать, как пользоваться, отзывы
- Варенницы…: kuhmen — LiveJournal
- Вареники лепятся быстрее благодаря простой самоделке: берем баночку из-под икры
- Красивая лепка вареников вручную
Люди, кто знает, существуют ли какие-то машинки для изготовления вареников/пельменей/равиоли???
Кстати, о лепке пельменей, это наверное мое самое любимое занятие (в топике пельменей), лепить их. Машинка приспособление для лепки пельменей и вареников с пресс формой/цвет микс по выгодной цене. Набор форм для пельменей и вареников Beroma 07701408. 3:13 Пельменница для лепки пельмений, форма для вареников, вареники, лепка машина вареники, AliExpress. Ручная форма – удобное приспособление, существенно упрощающее лепку полуфабрикатов.
10 безумно удобных кухонных приспособлений
Катя и Женя вооружатся самыми мобильными приспособлениями — для поштучной штамповки пельменей — и попробуют обогнать пельменного профи Светлану, делающую пельмени вручную. Машинка приспособление для лепки пельменей и вареников с пресс формой/цвет микс по выгодной цене. Вареничница как приспособление для быстрой лепки вареников. Форма для лепки пельменей и вареников KNODEL WB-7651. Приспособление для лепки пельменей с электроприводом во многом упрощает процесс приготовления полуфабрикатов в домашних условиях.
Формы для пельменей и вареников
Чайной ложечкой или пальцами аккуратно продавите каждую ячейку в пельменнице, а затем разложите чайной ложечкой фарш в эти маленькие лунки. Раскатайте следующий пласт теста такого же диаметра и толщины. Положите его поверх заготовки. Возьмите скалку и немного оботрите ее мукой. Проведите скалкой по пласту теста, лежащему на пельменнице, продавливая так, чтобы сквозь тесто стали проступать границы «сот». Проведите так несколько раз, чтобы в ячейках сформировались крепкие пельмешки, продавившись с обратной стороны и скрепившись краями. Вкусный рецепт!
Рассольник на английском языке Удалите с пельменницы излишки теста. Аккуратно переверните ее вверх дном и постучите ею по столу. Готовые пельмешки легко выпрыгнут из ячеек. Противень, доску или поднос присыпьте мукой и разложите на них маленькие пельмешки с небольшим расстоянием друг от друга. Вот такой простой помощник — форма для лепки пельменей. Как пользоваться ей, теперь вы знаете.
Как делать пельмени с помощью пельменницы металлической Подготовленное тесто нужно раскатать так, чтобы тонкий пласт выступал за края формы. Достаточно будет добавить по 2 сантиметра с каждой стороны. В отличие от пластиковой формы, к металлической тесто часто прилипает. Поэтому перед тем как сделать пельмени с помощью пельменницы, ее нужно присыпать мукой. Свежий фарш выложить на пласт теста, попадая в выемки от отверстий. Примерный объем начинки — 1 чайная ложка.
Накрыть сверху вторым слоем тонко раскатанного теста. Осторожно пройтись по форме скалкой. В этот момент лишнее тесто обрежется об острые края вокруг отверстий. Его нужно осторожно убрать, и затем перевернуть форму. Готовые пельмени при этом окажутся на столе. В стандартной металлической пельменнице их получается 37 штук.
Готовые пельмени можно варить или жарить. В первом случае их опускают на 10 минут в кипящую подсоленную воду. Через 5 минут после того, как пельмени всплывут, их следует вытащить с помощью шумовки на тарелку. Подавать со сливочным маслом и сметаной. Читайте также: Ароматные маринованные кальмары в корейском стиле Варим домашние пельмени Только что слепленные пельмени — мягкие, фарш в них свежий, не промерзший, тесто не хрупкое по краям. Однако это не значит, что такие пельмешки нужно варить меньше по времени.
Единственное отличие — в том, что нужно быть аккуратней, забрасывая их в воду. Старайтесь не помять свой кулинарный шедевр и не ссыпайте пельмени кучкой, ведь они могут слипнуться. Пошагово: Вскипятите воду на плите, посолите, добавьте лавровый лист и горошины перца. Погрузите пельмени в кипящую воду на 10 минут. После того, как они закипят, проварите их еще 3—5 минут и вынимайте с помощью шумовки. Подавайте пельмени со сливочным маслом, майонезом или сметаной.
Это — классический рецепт домашних пельменей на пельменнице. По сути, отличается он только методом формирования мясных шариков. В стандартной форме их получается 37 штук. С начинками можно импровизировать. Например, делать фарш с перекрученным салом, добавлять любимые специи. Способ приготовления пельменей в пластиковой пельменнице Простая альтернатива металлической пельменнице — пластиковая.
Изделия, слепленные с помощью нее, получаются не хуже, чем при работе с приспособлением из алюминия. Как делать пельмени с помощью пельменницы из пластика? Пласт теста, после раскатывания скалкой, выкладывается на плоскость приспособления, прямо на отверстия. Дальше последовательность операций такая же, как и при лепке с помощью металлической пельменницы. Главное преимущество — тесто к ней никогда не прилипает, поэтому дополнительно посыпать ее мукой совсем необязательно. Как лепить пельмени с помощью пельменницы механической Кроме самых простых, ручных пельменниц, на российском рынке представлен более современный прибор — машинка для изготовления пельменей.
Это приспособление с механическим типом управления. Тесто в нем по-прежнему раскатывается вручную, а пельмени лепятся, проходя через специальный пресс.
Те что остаються, держаться как партизаны на допросе, я уже и стучу этой железякой по столу оглохнуть можно и пальцем выковыриваю..... Кася А мне никак неудается нормально пользоваться пельменницей, мне ее мама отдала, наверно там краешки не очень острые. Надо форму присыпать мукой перед тем как класть на неё нижний пласт. Qween Девоньки, увидела сегодня, где можно купить пельменницу советского образца и производства, в виде металлических сот.
Изюминка, у меня такая пельменница. Отличнейшая это вещь. Преред тем как класть первый пласть теста, я очень обильно посыпаю саму форму мукой. А потом, когда и мясо положила, и верхний пласт теста, я не сразу начинаю катать скалкой, а прижимаю этой скалкой все слои к пельменнице прижимаю плотно скалку, начиная снизу вверх, или сверху вниз. А потом только начинаю катать. При этом лишний воздух не остается в пельменях.
Пельмени вылетают со свистом. И все очень красивые. Qween Изюминка, если уж такая ленивица, как я, пельмени делает и при этом довольна , то и тебе понравится. Только осмотри внимательно в пельменнице края, которые внутри каждого пельмешка. Они должны быть без зазубрин, и другого брака. Сейчас качество литья надо внимательнее контролировать.
А сейчас как будто только круглой формы металлические пельменницы выпускают? А у меня советская, квадратная. Кстати, хлеб и другую выпечку я остужаю на пельменнице. Очень удобно. Изюминка Qween Это штучка не сегодняшнего производства, а самый настоящий советский оригинал, с выбитой ценой в рупь с копейками Но края на всякий пожарный всё равно осмотрю, спасибо Кася Искала больше полугода форму для варенников. Увидела её на сайте Заказала им, но прислали такую, только не с рифрёнными краями, а с гладкими.
Пришлось с ними бодаться и отправить эту форму им обратно. Но такая как на картинке мне запала в душу.
Но не пора ли ей тряхнуть стариной? Колбаса — кругляш - кружок Итак, пельменница. Она бывает разной — металлической или пластмассовой, круглой или квадратной, но чаще шестиугольной. Внутри формы — круглые или шестиугольные отверстия размером с пятачок. Лепить пельмени, с помощью пельменницы очень просто. Тесто вымешивается в толстую «колбасу», «колбаса» режется на кругляши, кругляши раскатываются кружком по размеру пельменницы. Какой величины кругляш отрезать от «колбасы» — решает сама хозяйка, важно, чтобы кружок после раскатывания был достаточно тонким. Этим кружком нужно накрыть пельменницу целиком.
Показателем мастерства хозяйки будет такой кружок, который накрывает пельменницу и не свисает толстыми кусками по бокам. Уложив пласт на пельменицу, тесто необходимо слежка прижать ладонями к форме, чтобы на тесте проступили края отверстий. Затем берем маленькую ложечку-вилочку и раскладываем фарш в выемочки, стараясь не задеть края. После этого берем второй кругляш, раскатываем его так же, как и предыдущий, и накрываем пельменицу с уложенным в нее фаршем. А скалка все равно понадобится Верхний пласт теста, как и нижний нужно прижать к форме ладонями, но уже не слегка, а достаточно сильно, чтобы кромки отверстий «перерезали» тесто, и наши пельмешки выпали с обратной стороны. Моя мама, кстати, прижимала не руками, а большой скалкой — достаточно сделать пару вжихов, чтобы пельмешки отвалились. Вот теперь их нужно аккуратно собрать и сложить на присыпанную мукой дощечку или поднос. Когда дощечка заполнится, отправляем ее в морозильник. Остатки теста с краешков пельменницы отправляем в отдельную кастрюлю с крышкой. Оно там полежит-отдохнет, и через полчасика его можно будет раскатать повторно.
А вот остатки остатков для пельменицы уже не годятся. После двух раскатываний происходит перенасыщение теста мукой, и оно становится жестким, и плохо слепливается. Лучше сделать из них пару-тройку пельмешек вручную. Одинаковы с лица Пельмени, приготовленные с помощью пельменницы, получаются ровные, одинаковой круглой формы, отличия от традиционных незначительные. У пельменей, приготовленных полуручным способом, краешек совсем тоненький — ровно на ширину кромки отверстия формы, при ручной лепке такого минимализма добиться сложно. Бояться того, что с таким тонким краешком пельмени развалятся в процессе варки, не стоит — важно правильно приготовить тесто.
Может кто делает в такой пельменнице и выложит фото-буду признательна и благодарна Мюслик Вафелька, у меня такая пельменница и не знаю как назвать-ну в общем для вареников, куплены очень давно, в восмидесятых годах. Пользуюсь ими постоянно, вручную уж и забыла как делать. Сейчас фото делать некогда, дача.. Там свои тонкости небольшие-тесто не должно быть жидким, тогда все отлично вытряхается. Сразу получается 48 пельмешек в форме шестиугольника и 18 вареников. Еще можно подпылить мукой пельменницу, прежде чем начинать готовку. Удобно и безотказно, тесто замесить в ХП, налепить пельменницей, быстро получается. Не отказывайтесь, хорошая вещь! Рита Вафелька у меня такая же пельменница. Для того, чтобы пельмешки выпадали, я нижний раскатанный слой теста хорошо посыпаю мукой, и этой стороной кладу на пельменницу. Вылетают, как миленькие. TatSU Вафелька, у меня такая пельменница и не знаю как назвать-ну в общем для вареников, куплены очень давно, в восмидесятых годах. У моей бабушки была похожая на ваше описание, но как я помню. Если я правильно поняла «претензии» бабушки и мамы к этой штуке мне было лет 8-9 , то: - остается тесто после выдавливания, с которым надо что-то делать - но вроде ушло на лапшу мама всегда из пельменного теста из остатков лапшу нарезала - трудно выковыривать из нее пельмени - края плохо слипаются и при варке пельмени разлепляются Но возможно и впрямь тесто нужно чуть-по другому они ж привыкли за годы одно тесто делать и лепить вручную Целестина У меня железная пельменница. Никаких проблем с пельменями нет, главное посыпать ее мукой и, как тут правильно заметили, одну сторону теста тоже присыпать, великолепно выпадают, нужно чуть постучать ею о стол только аккуратно, что бы не стукнуть выпавшие пельмешки Фрекен Бок У меня железная пельменница. Никаких проблем с пельменями нет, главное посыпать ее мукой и, как тут правильно заметили, одну сторону теста тоже присыпать, великолепно выпадают, нужно чуть постучать ею о стол только аккуратно, что бы не стукнуть выпавшие пельмешки Вот полностью согласна! Когда помоложе была и детей не было, считала дурным тоном лепить пельмени с помощью этой штуки. А теперь очень даже востребованный прибор С приобретением лапшерезки подсели на манты, пельмени из раскатанного машинкой теста пока не делала. Есть идеи какие-то на этот счет? Как полосы теста лучше уложить, посоветуйте, пожалуйста. Мюслик У меня железная пельменница. Никаких проблем с пельменями нет, главное посыпать ее мукой и, как тут правильно заметили, одну сторону теста тоже присыпать, великолепно выпадают, нужно чуть постучать ею о стол только аккуратно, что бы не стукнуть выпавшие пельмешки Обычно стучу одним краем не об стол, а об скалку-тогда не помнутся выпавшие пельмешки;просто слегка стукнуть и можно раскладывать. Остатки теста с пельменницы снова раскатываю с новой порцией теста, поэтому отходы минимальны. У меня такая же форма, только коричневая, произ-во Тайвань вроде, но ей уже точно больше 1О лет.
Выбираем форму для пельменей, вареников и равиоли на Алиэкспресс
| Машинка для лепки вареников и пельменей | FrozenKitchen Форма для лепки Пельменей и Вареников. |
| 10 безумно удобных кухонных приспособлений | для вареников; для пельменей; для чебуреков. |
| Как выбрать и купить пельменницу? - кулинарная статья | Как делать пельмени с помощью пельменницы. Простой в использовании и надёжный аксессуар для кухни существенно сокращает время приготовления обеда для большой семьи. |
| Рейтинг лучших пельменниц для дома на 2024 год | Электрическое приспособление для лепки пельменей Среди недостатков автоматизированных приборов следует выделить. |
| Лучшие пельменницы | Если вы любите домашние пельмени, но не хотите тратить много времени на их лепку, этот рецепт для вас. |
ТОП-10 лучших пельменниц и устройств для приготовления пельменей 2021 года
| Аппетитно составленный рейтинг лучших пельменниц для дома на 2024 год | Машинка для лепки пельменей и вареников, 20×12×17,5 см, диаметр внешний 8 см, внутренний 6 см. |
| Пельменный аппарат для лепки в домашних условиях - обзор лучших моделей с описанием, ценами и фото | Также для создания и организации успешного бизнеса по производству пельменей и вареников необходимо наладить бесперебойные поставки качественного сырья. |
| Пельменный аппарат для лепки в домашних условиях – обзор лучших моделей с описанием, ценами и фото | Машинка для лепки пельменей и вареников, 201217,5 см, диаметр внешний 8 см, внутренний 6 см. |
| ОБЗОР ГАДЖЕТОВ: лепка вареников формой, вареничница или пресс - как правильно пользоваться, СЕКРЕТЫ | Есть прекрасная альтернатива тому и другому — сделать приспособление для лепки самостоятельно. |
Люди, кто знает, существуют ли какие-то машинки для изготовления вареников/пельменей/равиоли???
| Люди, кто знает, существуют ли какие-то машинки для изготовления вареников/пельменей/равиоли??? | для вареников; для пельменей; для чебуреков. |
| Пять покупок для тех, кто любит готовить пельмени | Как легко лепить вареники / форма для вареников. |
| Гениальное приспособление для быстрой лепки вареников | Машинка для лепки пельменей и вареников, 20×12×17,5 см, диаметр внешний 8 см, внутренний 6 см. |
Сделано с любовью: какие бывают приспособления для лепки пельменей
сэкономив свое время на ручной лепке пельменей и быстро решив проблему питания. Машинка для лепки пельменей и вареников, 20×12×17,5 см, диаметр внешний 8 см, внутренний 6 см. Есть прекрасная альтернатива тому и другому — сделать приспособление для лепки самостоятельно.