Выложите на блюдо творожный сыр, на него – кружки помидоров, сверху – заправленные черри. Посыпьте зирой, мелко нарезанным базиликом и, по желанию, орехами. Творожные сырки в шоколадной глазури – десерт, который нравится взрослым и детям. Из творожных сыров получаются великолепные намазки, начинки для тарталеток, рулетов и пирогов, а еще – выпечка и десерты. Как приготовить блюда из творожного сыра просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Творожный сыр уже давно и прочно обосновался в современной кулинарии. Профессионалы и обыкновенные домохозяйки используют его для приготовления массы блюд: от мясных до десертов, они получаются невероятно нежными и вкусными.
Что можно приготовить из остатков старого просроченного сыра: советы, рецепты
Можно сыр просто мазать на хлеб или батон, добавлять в пироги, сэндвичи. Из творожного сыра готовят превосходные начинки для тортов, рулетов, пирожных. Продукт хорошо сочетается со сгущенкой, ягодными джемами, печеньем, шоколадом.
Кулинария на все случаи жизни Ищите рецепт изов творожного сыра на праздник? А может хотите порадовать семью без повода? У нас вы найдете как праздничные подборки рецептов, так и рецепты на каждый день Рецепты для каждого Соблюдаете диету?
Натуральный творожный сыр не подлежит длительному хранению не более 5 суток после вскрытия упаковки. Поэтому короткий срок годности и у приготовленных на его основе блюд. Самый простой рецепт Блюда с творожным сыром получаются сытными и питательными благодаря основному ингредиенту. Рецепт оладий выделяется простотой приготовления и позволяет быстро, на длительный период утолить голод, обогатить организм полезными веществами.
Какие ингредиенты понадобятся Перечень ингредиентов для оладий на основе творожного сыра входят: творожный сыр. Следует использовать продукт со сливочным вкусом — 250 г; яйцо. Потребуется ингредиент высшей категории — 1 шт. Желательно использовать белый сахар, чтобы изделие не получились с нежелательным оттенком — 40 г; овсяные хлопья быстрого приготовления без добавок — 25 г; горячая вода — 150 мл; мука.
Необходимо купить продукт отменного качества — 170-180 г; разрыхлитель теста — 7-8 г. Для смягчения у готовых изделий творожного запаха в тесто можно добавить примерно 1 г ванильной пудры. Пошаговый процесс приготовления Процесс оформления оладий из творожного сыра следующий: Насыпать в миску овсяные хлопья и залить их горячей водой. Перемешать продукт и оставить его набухать.
Примерно через 10 мин набухшие овсяные хлопья можно переложить в блюдо для приготовления теста. В отдельной миске требуется взбить яйцо с сахарным песком ваниль, если используется, то добавляется на данном этапе. Положить в миску со сладким яйцом творожный сыр и перемешать компоненты. Для качественного перемешивания составляющих следует использовать миксер или блендер.
Далее в содержимое 4 пункта нужно переложить набухшую овсянку и повторить процесс перемешивания. Соединить муку с разрыхлителем и частями ввести мучную массу к остальным ингредиентам. Качественно перемешать все ингредиенты теста. Обжаривать оладьи требуется стандартно в растительном масле с обеих сторон.
Готовые изделия желательно выкладывать на бумажное полотенце, оно впитает лишнее масло. Подавать оладьи можно с вареньем, со сгущенным молоком или медом, также их можно просто посыпать сахарной пудрой. Для повышения питательной ценности и разнообразия вкуса оладий, в тесто можно добавить около 50-70 г изюма. Продукт предварительно требуется промыть и вымочить в теплой воде около 10 мин.
Пирог со шпинатом и творожным сыром Изделие получается сытным и питательным. Употреблять его можно как сразу после приготовления, так и в остывшем виде. Подавать пирог следует как самостоятельное блюдо или со слабосоленой рыбой. Какие ингредиенты понадобятся В состав ингредиентов сырного пирога с зеленью входят: мука.
Продукт требуется использовать в просеянном виде и высокого качества — 200 г в тесто ; масло сливочное. Ингредиент должен быть мягким и натуральным — 100 г в тесто ; крупное и свежее яйцо — 1 шт. Растение должно быть в отварном виде — 600 г; головка лука весом примерно 100 г — 1 шт. Требуется сыр из твердых и плавящихся сортов — 100 г; сыр творожный со сливочным вкусом — 200 г; свежее яйцо для начинки крупных размеров — 3 шт.
Дополнительно понадобится смазанная маслом форма для запекания пирога. Пошаговый процесс приготовления Этапы создания сырного пирога со шпинатом следующие: Сначала в блюде требуется перемешать 100 г мягкого сливочного масла с яйцом и солью. Затем в масляную массу требуется ввести муку. Вымесить из продуктов эластичное тесто.
Положить тесто в пакет и убрать его в холодильник примерно на 30 мин. Пока тесто «поспевает», нужно оформить сырную начинку со шпинатом. Для начинки необходимо очистить лук и нарезать его на небольшие кубики. Положить лук в сковороду с растопленным маслом, добавить отварной шпинат и томить ингредиенты около 5 мин.
После этого нужно положить в глубокую миску творожный сыр, яйца, сливки, а также посолить и добавить натертый на терке твердый сыр. Перемешать составляющие миксером. Далее в сырную массу необходимо добавить содержимое из 5 пункта. Перемешивать составляющие также миксером.
Все компоненты должны равномерно распределиться. Затем тесто требуется достать из холодильника и аккуратно раскатать его в пласт. Положить тесто в форму. Его должно быть достаточно, чтобы не только покрыть дно, но и бока формы.
Поставить форму в духовку приблизительно на 12-15 мин.
От чеснока и перца можно отказаться, если вы не любите остроту в пище. Что же касается сыра, то идеальным вариантом будет именно творожный сыр от Hochland с добавлением ароматной зелени, ведь это — нежный продукт, прекрасно сочетающийся со множеством ингредиентов и подходящий для сбалансированного питания. Начиняем профитроли Фото: freepik Готовые и остывшие профитроли достаньте из духовки и срежьте верхушки у каждого из них. Наполните их начинкой из сыра со специями, а кусочки лосося сверните трубочкой и вложите в профитроли.
Украсьте получившуюся закуску укропом и закройте срезанными ранее верхушками. Подавайте к столу! Приятного аппетита.
20 вкуснейших рецептов тарталеток с творожным сыром
| Сырники, запеканки и не только: что приготовить из творога на завтрак | Просмотрите доску «блюда из сыра творога и тд» в Pinterest пользователя Наталья К, на которую подписаны 574 человек. Посмотрите больше идей на темы «творог, еда, кулинария». |
| Лучший творожный сыр в 2024 году: рейтинг топ-9 марок по версии КП | Предлагаем вашему вниманию рецепты из ингредиента творожный сыр с пошаговыми инструкциями с фото. |
Сырники, запеканки и не только: что приготовить из творога на завтрак
Смотрите варианты приготовления блюд с творожным сыром в этой подборке. Готовим блюдо для здоровья сердца. Это не только полезно, но и еще очень вкусно и красиво! Картофель Яйцо куриное Масло сливочное Сыр творожный Сельдь Огурец маринованный Соль Перец черный Укроп. Что и как приготовить из сыр творожный в нашем каталоге на сайте. Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем 01:01. Сэндвичи.
С творожным сыром
Формула еды Мастер-классы Закуски Блюдо от шеф-повара Видеоуроки о питании. это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления различных блюд. Творожный сыр – рецепт супа, салата, кабачков, роллов, блинов и других блюд с творожным сыром. Пасха — особое блюдо из творога, которое имеет форму усеченной пирамиды, символизирующей Гроб Господень. — Как приготовить блюда из творожного сыра быстро и вкусно узнаете на этой странице.
Сыр, творожные блюда
Если нет брынзы, можно взять рассыпчастый творог, только добавить больше соли или адыгейский сыр. Закуска из сыра и соленой рыбы Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить. Брускетта с лососем, помидорами и авокадо Чиабатта, томаты, сыр…!!! Это можно есть бесконечно! По вкусовым пристрастиям-я итальянка!
Сегодня готовлю брускетту. Блюдо родом, конечно же, из Италии. Еда простолюдинов. Простая, вкусная и сытная.
Рецептов брускетты огромное количество. Фантазировать можно бесконечно. Основа подсушенный хлеб. Хлебные палочки вставляйте только перед подачей, чтобы они не успели размокнуть.
Хит на вечеринках канапе из огурчиков с копченой рыбой Копченый лосось и сливочный сыр блаженство! Канапе легкая и быстрая закуска…Готовится в считанные минуты. Пирог с брынзой и зеленью Легкий и питательный пирог для любителей брынзы. Тосты с мягким сыром и малосольной семгой Приготовив один раз рыбку по этому рецепту, навсегда забудете о магазинной.
Легко, просто, доступно. Торт из печенья с шоколадной сырной начинкой, без выпечки Рецепт торта из печенья немного похож на тирамису. Он довольно универсален, позволяет создавать различные вкусовые композиции. Так, например, вместо молока используют какао, кофе, сладкий чай с различными вкусами, молоко с добавлением мёда.
Печенье тоже можно использовать на свое усмотрение. Время готовки указано без учета пропитки торта. Сладкие корзиночки с клубнично-творожным кремом Нежный десерт из корзиночек с клубнично-творожным соусом. Кутабы с зеленью и сыром Кутабы национальное азербайджанское блюдо, адаптированное под собственные вкусы и предпочтения.
Зелень может использоваться какая угодно: от крапивы и прочих огородных сорняков до обычных петрушки, укропа и листового салата. Имеретинские хачапури Домашний рассольный сыр — обязательная составляющая любого рецепта хачапури, а вот тесто может быть совершенно различным. В моем рецепте оно делается на сыворотке, но можно заменить её любым кисломолочным продуктом — простоквашей, кефиром, йогуртом, негустой сметаной. Брускетта со сладким перцем и сыром Если намечается какой-то небольшой праздник, то для него не нужно готовить какие-то сложные блюда.
В таких случаях можно остановиться на сытных и оригинальных закусках, которые быстро готовятся.
Это тосты, брускетта, роллы, кесадилья, многообразие рулетов. Также его добавляют в салаты, используют в качестве начинки для блинов. Творожный сыр может быть элементом сладкого чизкейка или пирога.
С ним получаются удивительно легкие по структуре и нежные по вкусу кремы для тортов и другой выпечки.
Подача и гарниры для блюд из творожного сыра Подача и гарнировка не менее важны для создания гармоничного блюда с творожным сыром, чем сама основа. Правильно подобранные детали помогут раскрыть и подчеркнуть вкус творога. Для закусок с творожным сыром идеальным вариантом станут свежие овощи, зелень, ягоды и фрукты. Огурцы, помидоры, редис, зеленые яблоки, виноград, гранаты, маслины, руккола, петрушка создадут яркую сочную композицию и дополнят нежный вкус творога. Десерты с творожным сыром принято подавать с ягодами, фруктами, орехами и семечками. Клубника, малина, черника, киви, бананы, апельсины, грецкие орехи, фундук, миндаль станут вкусной красивой гарнитурой. Дополните их веточкой мяты или мелиссы для аромата. Отдельного внимания заслуживает подбор соусов и сиропов для полива. Классические варианты - ванильный, шоколадный, клубничный, малиновый.
Но можно экспериментировать с домашними вареньями из любимых ягод или ароматным медом. Выпечку с творогом принято украшать глазурью, посыпками и поливать сиропом. Шоколадная, ванильная, лимонная глазурь не только придаст привлекательный вид, но и подчеркнет вкус творога. А игристая сахарная пудра сделает выпечку по-праздничному торжественной. Для гарниров к основным блюдам с творожным сыром хорошо подойдут овощи. Запеченный или припущенный картофель, цветная капуста, спаржа, шпинат, грибы - прекрасная компания для сытных сырных блюд. Подавайте блюда с творожным сыром в красивой посуде, украсьте свежими травами, цветами, веточками.
Польза Для человеческого организма творожный сыр полезен благодаря следующим веществам: Витамин А: укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, повышает остроту зрения, благоприятно влияет на репродуктивные органы. Фосфор: участвует в энергетическом обмене, препятствует развитию анемии, рахита и анорексии. Кальций препятствует деминерализации позвоночника и развитию остеохондроза.
В целом, этот продукт очень полезен для взрослых и детей, если нет аллергии на его компоненты в составе. С чем готовить Если вы хотите самостоятельно приготовить творожный сыр, вам понадобится кефир, сметана или творог, в некоторых случаях — молоко. Все зависит от того, по какому рецепту вы будете его делать.
Профитроли с начинкой из творожного сыра и лосося: Рецепт
Лаваш с начинкой из творожного сыра, зеленого горошка, паштета из индейки, в сочетании с перепелиными яйцами, будет выглядеть красиво и понравится даже требовательному гостю. Блюда с творожным сыром получаются сытными и питательными благодаря основному ингредиенту. Выложите на блюдо творожный сыр, на него – кружки помидоров, сверху – заправленные черри. Посыпьте зирой, мелко нарезанным базиликом и, по желанию, орехами. Блюда из творожного сыра – это торты, пирожные, закуски, паштеты, тарталетки с начинкой.
Что можно приготовить из творога, 5 необычных идей для блюд из творога
Расскажем, как приготовить лучшие десерты из творожного или сливочного сыра на домашней кухне, поделимся проверенными рецептами. Продукт с более высокой жирностью принято считать сливочным сыром, а там, где жирности поменьше — творожным. Творожный сыр изготавливают из молока с применением специальных сычужных ферментов, а сливочный — путем створаживания сливок при помощи винного уксуса, лимонной кислоты. На российском рынке наиболее распространены три вида мягкого творожного сыра: Рикотта. Легкий сыр, изготовленный из молока и сыворотки. Используется в низкокалорийных десертах, имеет сладковатый вкус без выраженной кислинки; Филадельфия.
Структура однородная пастообразная; Маскарпоне. Сливочный сыр родом из Италии. Выбирая аналоги классических творожных сыров, внимательно изучайте состав продукта, указанный на упаковке. Он должен быть натуральным, без заменителей, стабилизаторов и фосфатов. Нежность в каждой ложке Многие едят творожный сыр, просто намазывая на хлеб или используя в закусках или при приготовлении роллов.
Но гораздо интереснее приготовить блюда, в которых этот продукт будет главным ингредиентом. Если хотите более легкие десерты, выбирайте рикотту, а если нужен насыщенный вкус, не обойтись без калорийного маскарпоне. Предлагаем приготовить несколько самых популярных десертов на основе сливочного сыра.
При желании клубни оборачиваются в фольгу. В таком виде они дольше останутся теплыми. В результате чего их можно брать с собой на пикник или в дорогу. Для приготовления блюда нам потребуются клубни среднего одинакового размера.
Ингредиенты: Клубни картофеля среднего размера — 4 шт. Способ приготовления: Клубни хорошо промываем с помощью щетки.
В результате должно получиться некрутое эластичное тесто, поэтому в первую очередь ориентируйтесь на консистенцию. Накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут отдохнуть. В это время займитесь начинкой.
Смешайте творожный сыр с измельченной зеленью, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Готовое тесто разделите на десять частей и с помощью скалки раскатайте каждую в тонкий пласт. Выложите начинку, защипните края лепешки — по форме они будут напоминать чебуреки. Также можно сделать в форме конвертиков или просто раскатать в круг. Обжаривать гёзлеме нужно на сухой сковороде по две-три минуты с каждой стороны.
Готовые лепешки смажьте сливочным маслом и подавайте к столу. Рецепт 3: Сырный крем-суп Украсьте крем-суп сухариками. Главным ингредиентом, конечно, выступал плавленый сыр «Дружба». Сейчас есть много вариаций этого блюда: мы предлагаем порадовать семью простым и сытным крем-супом с курицей и сухариками. Для приготовления блюда вам понадобится: 400 граммов куриного филе, 300 миллилитров бульона, 200 граммов плавленого сыра, одна морковь, одна крупная луковица, три-четыре картофелины, два зубчика чеснока, 80 граммов твердого сыра, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень для декора по желанию.
Налейте в кастрюлю бульон, поставьте на плиту и дождитесь, пока он закипит. В это время измельчите лук и чеснок, морковь и картофель нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и чеснок. Когда все будет готово, переложите овощи в кастрюлю с бульоном, добавьте картофель и варите 10-15 минут, до готовности последнего. Куриное филе замаринуйте в соли и перце и обжарьте на сковороде, смазанной растительным маслом, до появления румяной золотистой корочки.
В среднем, на этот процесс должно уйти около 15 минут. Если хотите, можете довести птицу до готовности в духовке, предварительно завернув в фольгу — так она получится более сочной.
Предлагаю приготовить вот такой чудесный перекус с вялеными помидорами.
Его обожают взрослые и дети. Обратите внимание на то, что готовить его следует при температуре 100 градусов. Необязательно сильно высушивать меренгу.
По желанию она может оставаться внутри слегка тянущейся. Предлагаю сегодня купить побольше и приготовить какой-нибудь необычный цитрусовый десерт. Пожалуй, самым простым вариантом будет шоколадный рулет с мандаринами.
Им мы сейчас и займемся! Мне очень нравится вот такой вариант на сметане. Тесто получается нежным, воздушным и буквально тает во рту.
Остается только украсить их по вкусу. Рулет из лаваша с творожным сыром готовится очень просто и быстро. Причем настолько, что доверить это задание можно даже ребенку.
Отличный вариант для первого кулинарного опыта. На самом деле в него можно даже вписать торт, если правильно подобрать и скорректировать рецепт. Например, такой меренговый торт.
Настолько вкусно, что никто сразу не поверит, что он ПП. Прекрасные осенние бутерброды в разгар сезона тыквы! Такой вариант отлично подойдет взрослым, детям и всем, кто следит за питанием.
Он абсолютно полезный и здоровый. А еще это лучше бутербродов, потому что в лаваше совсем мало калорий. Ловите отличный рецепт!
На самом деле многие из них вполне можно приготовить самостоятельно. Конечно, понадобится время и немного усилий, но результат того стоит. Муссовый торт Облако никого не оставит равнодушным.
Крем может разным, иногда добавляют еще фрукты и ягоды. Мне очень понравился рецепт торта Молочная девочка с малиной. На мой взгляд такой десерт следует готовить по особо праздничным случаям.
Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Благодаря такой добавке торт Малина-фисташка получится очень вкусным, ароматным и красивым.