Шри-Ланка — тропический рай с изобилием самых разнообразных фруктов. На Шри-Ланке и во многих азиатских странах дуриан считается восхитительным и даже пленительным фруктом.
Фрукты Шри-Ланка 2022 - Хиккадува / Hikkaduwa
Представляет собой длинный, собранный из листьев побег около 80-90 см. Листья широкие до 6 см , остроконечные, с бугорками по краям. Плод ананаса обычно весит 2 — 4кг, имеет сочную кисло-сладкую плоть желтого или красноватого цвета и тонкий приятный аромат. Этот фрукт также на Шри-Ланке распространён в любое время года, продаётся повсеместно по сравнительно низкой цене. Кокосы имеются на острове круглый год, пальмовые посадки растут повсеместно, но вкус кокосовой мякоти и воды не очень сладкий. Туристы могут взять плод кокоса в пальмовой роще или по выгодной цене купить в глубине острова. На пляже их цена возрастает в 10 раз, примерно от 300-400 LKR за 1 штуку.
Папайя — фрукт сладкий в меру, со специфическими особенностями. Его нужно покупать не переспелым, иначе при очистке он развалится. Плод очищают, освобождают от косточек, после чего употребляется в пищу. Сезон папайи — это промежуток времени с марта по июнь, но при желании её можно купить в супермаркетах или на рынке в любое время. Клубника выращивается на острове в Нувара-Элии круглогодично. На продажу её поставляют повсеместно, но в основном в супермаркеты.
Хранится ягода в холодильниках. Гранаты выращиваются на Шри-Ланке в течение всего годового сезона. Сок граната очень богат витаминами, его пьют свежим, добавляют при готовке соусов, применяют в изготовлении фармацевтических препаратов. Плоды граната используют при лечении различных заболеваний: диабета, дизентерии, болезней почек, кровотечений, гипертонии, онкологии. В холодильнике гранат может храниться до полутора месяцев.
Смотрите в фотоленте Sputnik, как местные власти предотвращают экологическую катастрофу Производство или продажа пластиковых столовых приборов, шейкеров и искусственных цветов стали под запретом в стране с начала июня. Этот шаг был рекомендован комиссией, назначенной 18 месяцев назад для изучения воздействия пластиковых отходов на окружающую среду и дикую природу.
Kodikara Власти Шри-Ланки приняли решение о запрете производства и ввоза большинства пластиковых изделий. Kodikara Основная задача такого закона — сохранение популяции оленей и диких слонов.
Личи богат витаминами С, В1 и В2, а также углеводами, железом, фосфором и никотиновой кислотой. Личи известен своей пользой в регулировании пищеварения, он помогает при анемии и утоляет жажду. Выбирайте личи с твердой, неповрежденной кожицей. Очистите фрукт от кожуры и удалите косточку, разрезав плод с помощью ножа.
Свежие личи можно до трех дней хранить при комнатной температуре, или в течение недели в холодильнике. В 16 веке саподиллу завезли в Южную Азию испанские завоеватели во время колонизации Филиппин. Саподилла хранится недолго, поэтому этот фрукт не экспортируется. Тем не менее, ланкийцы охотно выращивают саподиллу, поскольку она растет круглогодично и дает обильный урожай. Взрослое дерево может давать две-три тысячи плодов в год. Древесина саподиллы используется для резьбы по дереву, а из самого дерева, делая в стволе надрезы, получают жидкость, содержащую латекс, которая применяется для производства жевательной резинки.
Саподиллу следует употребить не позднее, чем через пару дней после покупки, поскольку по истечении этого срока фрукт резко меняет запах. Этот фрукт рекомендуется есть только когда он поспел, поскольку недозревший плод содержит танин и молочный латекс, а эти вещества не очень приятны на вкус. На Шри-Ланке саподиллу очень любят есть в сыром виде в качестве десерта. Саподилла богата витаминами А и С, а также кальцием. Выбирайте плоды с целой кожицей, которые на ощупь слегка мягкие. Употребляйте саподиллу только в спелом виде.
Очистите фрукт от кожица и придайте мякоти какую-нибудь необычную форму, или просто разрежьте плод ножом вдоль на четыре части. Не забывайте удалять семечки. Хранить саподиллу рекомендуется в холодильнике не более пяти-семи дней, или, если фрукт еще неспелый, — до шести недель. Арбуз растет на вьющихся вверх стеблях, но ввиду веса фрукта, достигающего 2-10 килограммов, они обычно растут лежа на земле. На Шри-Ланке очень любят арбузы за ощущение свежести, если его поесть в жаркий день, когда более тяжелая пища заменяется на более легкую. Арбуз на 95 процентов состоит из воды, поэтому арбуз сложно готовить.
Гораздо лучше добавлять его в холодные блюда — салаты, десерты, фруктовое мороженое, а также в качестве противодействующей пищи после очень острых блюд. Мороженое и шербет из арбуза восхитительны. Из арбуза можно приготовить отличный напиток, который утоляет жажду, фруктовое мороженое на палочке или добавлять замороженный арбуз в напитки. Если арбуз добавляется к горячим блюдам, его следует готовить не более 1 минуты, в противном случае он просто разрушится. В арбузе содержатся главным образом витамины A и C, а также кальций и фосфор. При покупке арбуза следует обратить внимание на то, чтобы корка была твердой на ощупь, с небольшим «воскообразным» слоем.
При легком постукивании по фрукту, должен появится звук, как будто арбуз пустой внутри. Мякоть должна быть плотной, яркого цвета и чуть-чуть хрустеть. Если мякоть имеет волокнистую структуру, арбуз уже перезревший. Хранить арбуз следует в холодильнике. Уже начатый фрукт следует съесть в течение 2-3 дней. Для того, чтобы очистить фрукт, снимите корку с помощью ножа, сделав разрезы вдоль плода от ножки.
Чтобы вырезать корзинку, срежьте верх арбуза, достаньте мякоть, а затем придайте пустой корке форму корзинки. Кожица у лонгана тонкая и плотная, но на самом деле она очень легко счищается. Цвет лонгана варьируется от коричневого до желотовато-красного, кожица может быть с мелкими вмятинами. Мякоть фрукта полупрозрачная, белого или розоватого цвета. Вкус у лонгана сладкий, сочный с отчетливым привкусом мускуса. Лонган растет гроздьями на вечнозеленых деревьях, высота которых может достигать от десяти до двадцати метров.
Эксперты утверждают, что по вкусу лонган напоминает личи, хотя лонган не такой сочный. Эти два фрукта очень похожи. Считается, что лонган изначально выращивали в южной Индии и на Шри-Ланке. Благодаря сладким вкусовым качествам, на Шри-Ланке лонганы очень часто едят сырыми. В качестве десерта фрукт можно подать с рисом и кокосовым молоком или просто со льдом. Считается, что напиток из этого фрукта великолепно утоляет жажду, освежает и улучшает аппетит.
Лонган можно очистит и добавить в салаты, обычное и фруктовое мороженое. Кору дерева лонгана используют в медицинских целях для приготовления чая для лечения диареи. В лонгане содержится очень много кальция, фосфора и витамина C. Лонган продают как виноград, гроздьями. Кожица спелого фрукта должна быть плотной, трещины кожицы недопустимы. Более спелым считается не тот лонган, который только что сорвали с дерева, а тот, который уже немного полежал на прилавке магазинов.
Пробуйте лонган перед покупкой, поскольку плоды бывают более сладкие или наоборот более кислые. Очистите лонган от кожицы с помощью ножа, достаньте мякоть, удалите косточку. Фрукт хорошо переносит быструю заморозку, и, ввиду наличия плотного околоплодника, не мнется. Однако, высокое содержание сахара обуславливает минимальные сроки хранения.
Сходство в выборе ингредиентов большое, но есть особенности, напрямую связанные с историей острова. Ввиду взаимодействия с различными народами — кухня Шри-Ланки получила межнациональное разнообразие. Так на столе ланкийцев появились кебабы, плов бириани, омлеты, пудинги, тефтели. На острове есть отели с концепцией питания Halal. Кухня Шри-Ланки разнообразна и подойдёт даже избирательному гурману.
Активный отдых. Остров — подходящее место для виндсёрфинга, водных лыж, водных мотоциклов, сёрфинга, парусного спорта, подводного плавания. Круглый год здесь можно покататься на каяках и каноэ, совмещая эти занятия с пешим походом и остановками на кэмпинге. Съездить в путешествие и не привезти с собой фото — такого не бывает в век социальных сетей.
Фрукты Шри-Ланки – сезонность, цены
Заболевание моментально выбивало фермерскую семью из привычного ритма жизни. Работникам приходилась по несколько раз в неделю ездить в удаленные больницы на процедуры. Иначе их родным грозили смерть, голод и нищета из-за потери кормильца. Проблема зашла настолько далеко, что в 2010 году правительство Шри-Ланки разрешило жертвовать почку для пересадки даже не-родственникам, несмотря на опасения расцвета подпольного рынка пересадок. И он действительно возник : соседи-индийцы стали приезжать на остров, чтобы по сходной цене пересадить себе почку. Поскольку заболеваемость не падала годами, власти решили подойти к проблеме серьезнее и определить, что обрекает десятки тысяч людей на смерть, а их родственников на нищету? Выяснилось, что сочетание высокой концентрации тяжелых металлов в почве и воде, отравление источников воды и превышения предельно допустимого количества токсинов в продуктах питания привело к значительному риску хронической болезни почек среди населения сельскохозяйственных районов. Но в отличие от иностранных исследователей и местных ученых, власти так и не решились заявить, что виной этому — нерегулируемое использование пестицидов в сельском хозяйстве Шри-Ланки.
От чая к рису До получения независимости в 1948 году Шри-Ланка была типичным регионом-экспортером «колониальных товаров», в первую очередь чая. Сельское хозяйство было примитивным, а традиционная культура — рис — была заброшена, так как требовала слишком много воды. Тратиться на ирригацию британцы считали излишним, так что продовольствие на остров завозилось. Но независимая Шри-Ланка решила реанимировать сельское хозяйство. Вначале переселяя будущих фермеров на пустующие земли, а после, с помощью Всемирного Банка, массовым внедрением пестицидов и строительством дамб для орошения полей. Между 1983 и 1997 годом объем применяемых пестицидов в сельском хозяйстве увеличился в 10 раз. К этому времени земли в регионах интенсивного аграрного производства были также отравлены неумеренным использованием удобрений.
В пробах находили большое количество тяжелых металлов и токсичных веществ. Исследователи называли их источником пестициды. У фермеров также была привычка опрыскивать пестицидами продукцию. Просто на всякий случай: считалось, что такие овощи и рис «более чистые», лучше защищены от гниения и не подвержены атакам вредителей. В общем, земледельцев никто не научил, как надо пользоваться удобрениями и пестицидами, и не говорил о связанных с этим рисками. Это крупнейшие продовольственные компании, которым не составляло труда лоббировать на острове принятие законов, освобождающих их от ответственности за свою продукцию. Что еще важней — на уровне государства не было никакого регулирования пестицидов и минеральных удобрений, отсутствовала оценка рисков.
Вещества любого уровня опасности и токсичности свободно продавались фермерам. Это продолжалось десятилетиями. Фото: РИА Новости Реформы с шашкой наголо Уровень зависимости от мировых производителей удобрений и пестицидов был таков, что власти Шри-Ланки за собственный счет субсидировали их покупку и распространение. Однако проблемы с загрязнением почвы и воды, а также рост заболеваемости все-таки заставили правительство постепенно вводить меры регулирования для пестицидов. Был запрещен ввоз продукции , содержащей такие токсичные соединения карбофураны, пропанил, карбарил и др. Но меры оказались недостаточными. Люди болели, а вместе с этим возрастало и общественное недовольство.
Содержит микроэлементы, а также вещества ускоряющие обмен веществ о организме, из-за чего его часто рекомендуют тем, кто хочет заняться сжиганием собственно лишнего жира. Изначально фрукт произрастал в Юго-Восточной Азии, откуда потом был привезён в прочие тропические регионы. В наших краях фрукт этот не редкий, потому описывать его вкус не буду. Название растения восходит к индонезийскому слову "волос", из-за внешнего вида плода. На мой взгляд, правда, наросты на рамбутане скорее напоминают шипы.
Рамбутан напоминает плод конского каштана, выкрашенный в красный цвет. Такое сходство не случайно, так как эти растения из одного семейства. По вкусу и по консистенции содержимого находящегося под оболочкой фрукт схож с лонганом, только лонган - сладкий, а рамбутан - кисло-сладкий, с менее выраженным запахом. Это тоже не случайно, так как лонган тоже из семейства сапиндовых. В науке называется нефелеумом репейниковым.
А ещё науке известно, что в рамбутане, помимо углеводов и белков, имеется большое содержания кальция, фосфора и железа, а также никотиновой кислоты. Так что, курите, друзья, рамбутаны за обедом. Этот гость тоже из Юго-Восточной Азии. Однако привезена питайя была из Южной Америки. А чего ещё ожидать от кактуса?
Да-да, питайя это плод кактуса гилоцеруса волнистого. Отлично подходит для розыгрышей, так как окрашивает мочу и стул в кроваво-красный цвет. Завершает сегодняшний обзор маракуйя. Плод всячески достойный похвал, так как содержит практически всё, что только можно содержать: железо, калий, фосфор, кальций, магний, хлор, йод, натрий, серу, марганец, фтор, медь, цинк, все витамины, а также спектр антиоксидантов. Сие чудо нам подарила Южная Америка.
Иногда маракуйю называют плодом страсти, так как существует поверье, что данный фрукт обладает свойствами афродизиака. На вкус маракуйя кисло-сладкая, с приятным ароматом. Содержит большое количество семян, отчего слегка напоминает гигантский крыжовник. Кроме неё на снимки банан, ананас, оранжевая - папайя, справа зелёная - гуава, внизу красное - розовые яблоки. Между маракуйей и "яблоками" видны звёздочки карамболы.
Спа-процедуры и массажи помогут расслабиться и обрести внутреннюю гармонию. Национальный туроператор понимает, насколько важно питание по системе All Inclusive. Поэтому смело можно смело провести отдых на острове в пятизвёздочном отеле у океана с питанием. На Шри-Ланке можно отдыхать и путешествовать дёшево.
При желании сэкономить можно жить целую неделю за 100 долларов на человека и при этом ещё и перемещаться между курортами и городами. Гастрономический туризм. Многие путешественники небезосновательно полагают, что кухня Шри-Ланки во многом повторяет индийскую: рис, морепродукты, фрукты, карри, специи. Сходство в выборе ингредиентов большое, но есть особенности, напрямую связанные с историей острова. Ввиду взаимодействия с различными народами — кухня Шри-Ланки получила межнациональное разнообразие.
Так на столе ланкийцев появились кебабы, плов бириани, омлеты, пудинги, тефтели.
Они дороже. Также продают красные бананы. Они дорогие и на меня лично не произвели впечатления. На острове также используют для приготовления карри зелёные, недозревшие бананы в качестве овоща. Это еще не самое удивительное. В карри используют и цветки банана.
Видели такое чудо? Я уверена, что на Шри-Ланке самые вкусные и сочные ананасы во всем белом свете. По крайней мере ни в одной стране Азии я не пробовала вкуснее. Сочные, ароматные и сладкие ананасы продаются круглый год повсеместно на Шри-Ланке. Цена доходит до 95 рублей за большой ананас. Я могу кушать ананасы хоть каждый день. А местные люди любят готовить овощной салат с добавлением кусочков ананасов.
Какие фрукты на Шри-Ланке в марте
Лучше всего покупать эти фрукты на Шри-Ланке в летние месяцы, когда их вкус невероятно хорош. Шри-Ланка заинтересована в расширении поставок овощей и фруктов в Россию, а также в увеличении импорта зерна из РФ. Лучше всего покупать эти фрукты на Шри-Ланке в летние месяцы, когда их вкус невероятно хорош. Шри-Ланка заинтересована в расширении поставок овощей и фруктов в Россию, а также в увеличении импорта зерна из РФ. Но фрукты Шри-Ланки, фото и названия которых не очень часто встречаются, нужно пробовать с большой осторожностью.
Жители Шри-Ланки вынуждены создавать домашние огороды из-за угрозы голода
Цены на некоторые продуктры, например, сахар и бобы, поднялись в несколько раз: продавцы используют дефицит в свою пользу, а местные власти никак не регулируют рынок и ценовую политику. Кризис в Шри-Ланке достиг своего пика по нескольким причинам: ограничение импорта более 600 продуктов массового потребления, дефицит национального бюджета, негативное влияние пандемии на туристический бизнес и вложения правительства в органическое сельское хозяйство. С начала августа Центральный Банк Шри-Ланки ввёл ограничения на ввоз таких продуктов, как шоколад, фрукты апельсины, яблоки, виноград , алкогольную продукцию и технику. Правительство планировало таким образом уменьшить расходы, но это ещё более усугубило ситуацию.
Шри-Ланка — большой остров и отличное место для любителей активного отдыха. Россиянка дважды посетила это место и рассказала о своих впечатлениях Путешественница из РФ оставила на платформе irecommend. Она дважды была на этом острове. Первая поездка состоялась осенью 2022 года. Второй раз она попала на остров спустя 2 месяца и как следует с ним познакомилась.
На вершине стоит фигура Будды, а вокруг открывается захватывающая панорама на водопады и горы. Искупаться в одном из бассейнов водопада Равана Высота 25 метров.
Водопад со всех сторон окружают горы. Ну, а девятиарочный мост, пожалуй, самая узнаваемая достопримечательность Шри-Ланки! Огромный 25-метровый мост на высоте 945 м над уровнем моря, который целиком построен из горных пород, кирпича и цемента. Металлические в этой конструкции только рельсы. Китов мы, кстати, так и не нашли, но встретили по пути дельфинов. Выезд в море рано утром, в общей сложности на лодке мы провели порядка 5 часов… честно говоря, далеко не для каждого такое приключение будет комфортным. Киты действительно здесь встречаются и часто, но то, что они приплывут именно в вашу поездку, никто не гарантирует. Зато почти всегда в солнечный день можно увидеть черепах и кашалотов. Насекомые и безопасность Шри-Ланка — это Азия, и насекомые здесь, разумеется, присутствуют. В гестхаусе мы жили на втором этаже, и бывало встречали на кухне мелких безобидных муравьев, иногда — комаров.
Можно привезти репелленты с собой или купить их в местных магазинах. Что касается безопасности на острове, то за все время отдыха мы не сталкивались с какой-либо преступностью. Несмотря на то, что ланкийцы — люди небогатые, религия не позволяет себя вести противозаконно, хотя, разумеется, есть единичные случаи воровства. Мы всегда оставляли вещи на пляже во время купания, и никогда ничего не пропадало. Это путешествие на Шри-Ланку запомнится надолго! Наша первая поездка длилась две недели — этого хватило, чтобы понять, нам сюда хочется вернуться снова. И в этот раз мы вернулись уже на два месяца, застали разгар сезона, встретили здесь Новый Год, научились серфить, побывали там, где не успели побывать в прошлый раз и, главное, получили невероятный заряд эмоций и впечатлений! Можем с уверенностью сказать, хочется вернуться снова! Мы надеемся, что вы возьмете на заметку наш отзыв, когда будете планировать свое путешествие!
Сок граната очень богат витаминами, его пьют свежим, добавляют при готовке соусов, применяют в изготовлении фармацевтических препаратов. Плоды граната используют при лечении различных заболеваний: диабета, дизентерии, болезней почек, кровотечений, гипертонии, онкологии. В холодильнике гранат может храниться до полутора месяцев. Маракуйя — это быстрорастущая, вьющаяся лоза, имеет ароматные, красивые, большие, цветы, привлекающие бабочек и других насекомых. Плоды имеют широкую область применения. Их используют в приготовлении пуншей и других напитков на основе фруктовых соков и в кондитерских целях. Плоды некоторых сортов Possum Purple, Sweet Sunrise достигают больших размеров: с гусиное яйцо и даже с бейсбольный мяч. Сезон маракуйи — это период времени с марта по август, примерная цена за 1кг — 100 LKR. Сметанное яблоко — крупный, колючий, зелёный плод округлой формы, весом до 7 кг. Мякоть плода белая, сочная, плотная, похожая на вату, во рту превращается в желе. Вкус плода кисловатый, напоминающий лимонад. Жители острова используют яблочный сок в приготовлении алкогольных напитков и коктейлей. Сметанное яблоко продается в частных фруктовых магазинах, на рынках, в супермаркетах в любое время года. Гуава «Яблочная» широко распространена в Шри-Ланке и выращивается круглый год. Плод имеет сочную и сладкую мякоть, розовую или белую. Очень благотворно влияет на работу сердца, пищеварительной системы, богат витамином С и кальцием. В холодильнике хранится около месяца. Зелёный апельсин растёт в северной части острова, в Джаффне.
Фрукты Шри Ланки
Главная» Новости» Фрукты на шри ланке в январе феврале. Лучшие фрукты на Шри-Ланке. Здесь вы найдете подборку самых популярных фруктов на Шри-Ланке и узнаете когда они на самом пике сезона. Сезон фруктов на Шри-Ланке в основном длится с декабря по май, когда на острове происходит сухой сезон.
Фрукты Шри-Ланка 2022 - Хиккадува / Hikkaduwa
Еще есть красные бананы, зеленый сорт бананов длинные зеленокожурые сладкие , огромные бананы Тиндок и недавно мы обнаружили тут бананы Саба такие как филиппинские Кардава , но они продаются в овощном отделе, зелеными, специально для готовки, но они отлично дозревают — вкууусные, воздушные такие, с белой мякотью. Так вот, еще раз уточню — не помню, чтобы где-то еще, в какой-то еще стране, были такие вызревшие бананы, как на Шри Ланке! Вот ни разу ни один банан тут не попадался невкусным или недостаточно вкусным. А во всех других странах это не редкость. Думаю, что на Шри Ланке бананы срезают именно желтыми, а не зелеными, как во всех других странах. Сезон: круглый год. Кокосы Не понимаю о чем говорили те, кто утверждал, что на Шри Ланке очень дешевые кокосы и очень вкусные. Не очень они тут.. Их тут очень молодыми рвут, без намека на мякоть. И на вкус почти как вода.
Они только внешне красатуны — рыженькие такие, огненные А на вкус фигня.. Для таких малюсеньких все же дороговато.. Мне таких много-много надо, чтобы напиться! Папайя Хороша она тут на Шри Ланке! Даже та, которая вроде недоспелая какая-то, все равно сладкая, я уже сколько раз этому удивлялась! Дороже, чем в остальных странах ЮВА. Сезон: круглый год, но пик сезона апрель-июнь. Манго Сейчас в апреле как раз начался сезон шри-ланкийских манго. В начале апреля им не хватало сладости.
А с середины апреля ланкийские манго вдруг повкуснели!!! Шри-ланкийские манго бывают ну очень разных сортов. В начале сезона самые вкусные — малюсенькие манго. Потом поспевают все более и более крупные. С середины апреля мы стали каждый день есть манго с деревьев, растущих на территории нашего арендованного дома. Сезон: с середины апреля по декабрь. Подробнее о разнообразии шри ланкийских манго здесь. Розовое яблоко В продаже не видела, но на улицах растет. В том числе у дома, который мы арендуем.
Kodikara Слоны в поисках еды часто попадают на стихийные свалки. Kodikara Вскрытие погибших животных показало, что они умерли после того, как съели пластик, смешанный с пищевыми отходами. Kodikara Слоны считаются священными и находятся под защитой закона в Шри-Ланке, но около 400 животных умирают в год. Kodikara А около пяти лет назад от отравления пластиком погибли десятки диких оленей.
Во времена моего детства в магазине продавали сок гуавы, закрытый в трёхлитровых баллонах. Откуда он в СССР взялся можно только предполагать. Скорее всего из какой-нибудь дружественно бананово-гуавовой республики, которая рассчиталась за поставки танков и самолётов единственным своим ресурсом. Кому ни рассказывал никто мне не верил, даже не верили, что фрукт такой есть. Интернета в те времена не было и проверить было трудно. Но время лечит. Теперь я знаю, что это не вымысел моих детских фантазий. На вкус гуава кисло-сладкая с очень приятным ароматом. По консистенции плод напоминает айву. Это фрукт невероятно богат витамином С.
Содержание этого витамина, к примеру, в десять раз превышает содержание витамина С в апельсине. Родина гуавы - Центральная и Южная Америки. Дерево на котором он растёт называют также индийским хлебным деревом. И оно действительно родственник хлебного дерева. Плоды калорийные и питательные, на вкус сладковатые, запахом напоминающие помои. Так себе, общем. Родина, как вы могли догадаться, Индия. Его также называют мангостаном. Снаружи он напоминает маленький круглый баклажан, а внутри - чеснок. Только вот "зубчики" мягкие и нежные.
А ещё мангустины содержат ксантоны, которые благотворно влияют на иммунную систему, на скорость процессов, на приспособляемость организма к изменениям, а также способствует улучшению деятельности мозга. Сок мангостана предписан для быстрого восстановления после операций. Родина фрукта - Юго-Восточная Азия. Напоминает чем-то вытащенную из компота сливу. Но по вкусу ближе к хурме, только хурма "слизистая", а саподилла "погуще". Родом фрукт из Южной Америки.
Производство и экспорт сельхозпродукции были налажены много лет назад, и казалось бы, что здесь может пойти не так? Но в определенный момент в дело вмешалась идеология. Автор «Общей теории занятости, процента и денег» Джон Кейнс, перевернувший в свое время экономическое мышление, еще около сотни лет назад говорил о роли идей, возникающих у экономистов и политических мыслителей. Эти идеи, по его словам, имеют «гораздо большее значение, чем принято думать», причем и когда они верны, и когда ошибочны. По сути, миром правят именно эти теоретики. А люди практики, как правило, «обычно являются рабами какого-нибудь усопшего экономиста прошлого». В наши дни мысль Кейнса стоит дополнить и включить в круг тех, чьи идеи правят миром, еще и экоактивистов. Исторический бэкграунд говорит сам за себя: в последние несколько веков интеллектуальное рабство политиков и управляемых ими народов определяло вектор развития целых стран и их населения. Так в конце XVIII века революционные идеи, одержавшие верх во Франции, привели к тому, что страна лишилась лидерства среди европейских стран. Идеи марксизма заставили Россию и Китай пройти через множество испытаний и экономические проблемы огромных масштабов. Не удалось остаться в стороне и «третьему миру». И пусть марксизм уже удалился в прошлое, он уступил место новым идеям, которые при определенных условиях могут оказаться не менее разрушительными. Одна из них — защита экологии. Грета Тунберг индийского разлива Индийская экофеминистка Вандана Шива, которую называют «зерновым Ганди», уже не один десяток лет яростно борется против технологий интенсивного земледелия. Ее идеи пользуются огромной популярностью, причем не только в Индии, но и в других южноазиатских странах, и даже на Западе. Вандана Шива Фото: соцсети Augustus Binu Высказывания Шивы довольно типичны для приверженцев органического земледелия. Прежде всего, она негативно оценивает зеленую революцию — перестройку сельского хозяйства, которая началась в середине прошлого века и охватила весь мир. Зеленая революция заключалась в замене традиционных сортов сельскохозяйственных культур на новые гибриды, дающие более высокую продуктивность. Правда, гибриды зачастую были нежизнеспособны и при самостоятельном размножении плохо сохраняли свои свойства, требуя постоянной работы селекционеров. Поэтому семена для посадок в следующем сезоне получали не из прошлого урожая, а в селекционных центрах. Еще один аспект зеленой революции — использование большого количества удобрений, способствующих повышению урожайности культур, и пестицидов, позволяющих защитить этот урожай от вредителей. В условиях роста количества населения планеты это стало большим прогрессом и важным шагом на пути борьбы с голодом, однако у экоактивистов своя точка зрения. По мнению Ванданы Шивы, зеленая революция разорила фермеров, заставляя миллионы из них идти на самоубийство от безысходности. Удобрения она называет «военными химикатами», изготавливающимися из ископаемого топлива. Всеми своими идеями она щедро делится с подписчиками в своих социальных сетях. Активистка критикует еще и ГМО, но в контексте Шри-Ланки это неактуально, потому что здесь их и так не используют ввиду нерентабельности. К слову, у Шивы есть ученая степень одного из западных вузов, что не мешает ей придерживаться откровенно антинаучного подхода. Ведь если обратиться к цифрам статистики, будет видно, что благосостояние фермеров в Индии после зеленой революции значительно увеличилось, а процент самоубийств снижается. Но важны ли для Шивы объективные цифры? Когда речь идет об удобрениях и пестицидах, очевидно, нет. Активиста обвиняют в организации митингов против правительства, которые привели к отставке и бегству президента. Тезисы, на которых базируются идеи индийской экоактивистки, отчасти перекликаются с позицией американской «зеленой» активистки Рейчел Карсон, в 60-е годы прошлого века боровшейся против инсектицида ДДТ. Если вкратце, эта позиция предлагает считать все природное «хорошим» и «правильным», а все, что исходит от человека, злом. Шива, как и Карсон, упирает на тот факт, что в природе будто бы нет пестицидов или удобрений, а значит, их необходимо избегать в сельскохозяйственной деятельности. Хотя, разумеется, тезис об отсутствии природных пестицидов неверен, и есть огромное количество пестицидов биологического происхождения. К слову, нельзя сказать, что Шива пользуется широкой поддержкой среди населения. На различных форумах в сети в ее адрес часто звучит критика и обвинения в противодействии модернизации сельского хозяйства и атомной энергии в Индии.
Фрукты Шри-Ланки по сезонам
Среди всех фруктов на Шри-Ланке наибольшее значение для хозяйства страны имеет кокос. Национальный туроператор Asialuxe Travel назвал 10 причин провести отпуск на тёплой Шри-Ланке с первоклассными пляжами, современными отелями и множеством достопримечательностей. Источник Фрукты Шри-Ланки Сегодня тропические фрукты, такие как манго и папайя, уже не редкость в России.
Фрукты Шри Ланки
это ценная коллекция для тех, кто любит вкусные фрукты. Сезон фруктов на Шри-Ланке в основном длится с декабря по май, когда на острове происходит сухой сезон. Здесь вы найдете подборку самых популярных фруктов на Шри-Ланке и узнаете когда они на самом пике сезона.