Шеф-повар Константин Ивлев прославился после выхода программ «На ножах» и «Адская кухня». Российский шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев потерял 20 килограммов.
Константин Ивлев: «Мы с моим организмом начали уважать друг друга»
Юность Единственная проблема, с которой столкнулся Константин, — сложность вхождения в учебный процесс. Как вспоминает повар Ивлев Константин, учеба давалась ему очень тяжело. Он учился практически на одни двойки и решил, что в школе ему оставаться бессмысленно. Хорошенько подумав, чем он хочет заниматься в дальнейшем, Ивлев вспомнил, как обожал с самого детства помогать маме по кухне и готовить. Молодой человек сразу отправился подавать документы в профессиональное кулинарное училище. После обучения молодого парня призывают на службу в армии. По возращении мужчина вплотную решил заняться карьерой в кулинарном бизнесе. Автор печатных изданий Во множестве печатных изданий упоминается имя Ивлева. Самыми известными произведениями его, как автора, являются «Россия готовит дома» и «Моя философия кухни», написанные им в соавторстве с Юрием Рожковым, давним другом и партнером. Успешным было еще одно соавторство — вместе с 11-летним сыном Ивлев издал книгу «Готовим на раз, два, три», в которую они подбирали рецепты вместе.
На страницах своих книг Ивлев раскрывает рецепты различных блюд — от супов до напитков, разбавляя их интересными случаями из личного опыта. Среди ближайших проектов повара, которые готовятся к выходу в свет — труд с многообещающим содержанием «Библия новой русской кухни». Профессиональные заметки и фотографии с родными можно увидеть на страницах в соцсетях повара. Вместе с женой Марией он воспитывает сына Матвея и дочь Машу. Сын перенял страсть отца к приготовлению блюд и планирует пойти по стопам отца. Успех в карьере не помешал Константину Ивлеву построить личное счастье Жена Константина Ивлева Мария Ивлева, жена именитого повара, является его верной спутницей. Их браку уже около 20 лет. Как утверждают оба супруга, их встреча кардинально изменила личную жизнь и приоритеты обоих, романтично начавшиеся отношения стремительно привели их к свадьбе. В семье до сих пор царит атмосфера любви и уважения, в которой воспитываются и дети пары.
Помимо роли верной спутницы жизни и любящей матери, Мария Ивлева является активным участником профессиональной деятельности повара. Константин утверждает, что именно жена является двигателем прогресса в его деятельности, и она была автором идеи применить ультрамодные пароварки для приготовления ресторанных блюд. Читайте также: Актриса Наталья Рудная: биография, фильмография, интересные факты и личная жизнь Поскольку Ивлев много времени проводит на работе, весь быт лежит на плечах жены. Мария безропотно принимает свою роль и освобождает мужа от готовки дома. В паре они с удовольствием балуют своих гостей интересными блюдами и удивляют их уникальной подборкой кукольных поваров и собранием зарубежных вин редких марок. Сын Продолжать дело отца собирается и Матвей, сын повара. Отец не только поддерживает его в этой идее, но и позволил ему поучаствовать в качестве партнера в проекте «На ножах». В этом шоу отец и сын вместе готовили блюда из ресторанного меню. Матвей с удовольствием впитывает все профессиональные секреты отца и получает от него большую поддержку, о чем также свидетельствует то, что Ивлев-старший приобщил сына к съемкам телевизионного кулинарного шоу и написанию книги.
Дочь О планах на жизнь дочери Ивлева, Маши, судить пока рано. Она родилась в 2014 году и стала вторым ребенком в семье. Несмотря на свой загруженные рабочий график, отец находит возможность провести время с детьми и приготовить им полезные вкусности. Родители стараются окружать заботой и вниманием своих детей. В целом же личная жизнь Константина Ивлева скрыта от посторонних, он не радует журналистов скандальными новостями и не допускает посторонних в свою семью. Татуировки — отдельная тема для обсуждения Насти Ивлеевой. У нее несколько приметных тату: на бедре большой портрет неизвестной девушки с мейком а-ля «сахарный череп», а также по татуировке на каждой руке. Кроме того, прямо на съемках программы «Орел и решка» в Бангкоке девушка сделала себе еще одно тату — магическое Сак-Янт.
За границей мальчик провел пять лет, приезжая в Москву только на каникулы. А когда вернулся на родину окончательно, стал считаться «на районе» самым модным пацаном. У Константина для этого было все: и видеомагнитофон, и дубленка, и двухкассетник. Константин Ивлев Увы Обожаемый брат Ивлева умер в 2003-м. Ему было всего 32 года. Тогда Константин по-настоящему плакал в последний раз. Умелый бизнесмен Первые деньги Константин заработал в четыре года на даче в Малаховке. Ходил с друзьями и братом делать запруды, собирая рыбу. Крупных отдавали родителям, а мелюзгой торговали у железнодорожной платформы. Позже продавали черешню. После возвращения из Праги Костя пересказывал в школе на переменах фильмы «Рэмбо», «Терминатор» и «Кошмар на улице Вязов», собирая со слушателей по 30 копеек. Параллельно организовал бизнес с товарищем, увлекавшимся фотографией. Ушлый обманщик Кое-как дотянув до восьмого класса, Константин понял, что не сможет исполнить желание отца-чекиста: вступить в партию, чтобы потом пойти учиться в Высшую школу КГБ. И стал выбирать между ближайшими к дому ПТУ: автослесарским, медицинским и поварским. Остановиться на последнем помог папа: «Костя, ты очень любишь жрать - иди в повара. При любой власти люди будут хотеть есть и пить».
Шеф-повар призвал худеющих не бояться есть фастфуд, но правильно вписывать его в свой рацион. Чтобы ты понимал, в 100 граммах жареной картошки фри всего лишь 29 граммов углеводов. Конечно же, фастфуд после пяти часов лучше не есть, потому что он тяжелее переваривается», — пояснил он. Ранее секретом похудения на 20 килограммов поделился рэпер Алишер Моргенштерн внесен Минюстом в реестр физлиц-иноагентов.
Константин Ивлев отметил, что никакая диета не будет эффективной без занятий спортом, пишет «7дней. Шеф-повар для себя выбрал плавание и начал много ходить. По словам Ивлева, поводом для похудения стала угроза здоровью. В 2021 году шеф-повар узнал, что весит 130 кг, а лечащий врач посоветовал ему худеть. У меня начались проблемы с венами - варикоз. Мой хирург тогда сказал мне, что я уже не молодею, а вес очень большой. Поэтому, чтобы быть в тонусе, он посоветовал мне заняться собой, - рассказал звёздный шеф.
«Что-то хрустнуло». Екатеринбурженка раскрыла изнанку шоу со скандальным шефом Ивлевым
Такой еды в течение дня можно есть очень много, не боясь поправиться, считает телеведущий. Похудевший Ивлев Ивлев практически отказался от хлеба и мяса. Ранее, бывало, мог позволить себе 800-граммовый стейк рибай. Сейчас Константин употребляет мясо умеренно. Признается, что ему достаточно пары кусочков, чтобы почувствовать вкус и получить удовольствие. Хлеб — исключительно по утрам, как и сахар пару кусочков в чай , не каждый день. Из тренировок — бассейн, прогулки, ходьба в гору, тренажерный зал. Шоумен уже похудел на 20—22 килограмма, но уверен, что процесс продолжается и будет продолжаться. Вес по-прежнему уходит, говорит он и не исключает, что обновлять гардероб придется еще.
Константин Ивлев с возлбленной Почему Ивлев похудел?
Известный кулинар и телеведущий пересмотрел режим питания, исключив оттуда некоторые продукты, особенно плохо сказывающиеся на фигуре. Так, он изменил своё отношение к мучному и хлебу в частности, сократив его количество в обеде до минимума. Также повар убрал из рациона мясо. Кроме того, правильное питание Ивлев сочетает правильной физической нагрузкой.
Таким худым ещё не видели: Шеф-повар Константин Ивлев неузнаваем на фото 09:51 09. Недавно в Интернете появилась информация о том, что популярного российского шеф-повара Константина Ивлева просто не узнать на фотографии Как стало ясно из свежего материала электронного сетевого портала popcornnews. Именно таким его раз и навсегда запомнили многочисленные взрослые. Однако, недавно Константин выложил в свои официальные социальные сети в Интернете архивную фотографию, на которой шеф-повара можно узнать с огромным трудом.
Волосы, макияж, даже с одеждой могут помочь. На приготовление первого конкурсного блюда дается полчаса всего. Ты можешь прийти с заготовками и уже доработать блюдо в студии. Кстати, первое блюдо на кастинг ты выбираешь не сам — его выбирают редакторы. Листают твои соцсети, выбирают то, что им кажется подходящим. Продуктовая горка богата. Но если тебе не хватает какого-то продукта, то можно попросить у редакторов, тебе его добудут из какой-то неведомой подсобки, где есть всё — от сливочного сыра до икры. Шефы реально не помогают, не договариваются, не протежируют. Им кайфово в моменте соревноваться. Во время готовки тебя постоянно отвлекают редакторы, заставляя проговаривать все действия на камеру. Всё, что ты делаешь, должен проговаривать. В перерывах между готовкой все сидят в одном большом помещении и прямо весело тусят.
Рост шефа Ивлева
Уже через три года занял одно из призовых мест на кулинарном всероссийском чемпионате. В 2001 году был признан «Шефом года» по версии «Коммерсант Weekend». В 2004 году вышла первая кулинарная книга Ивлева «Моя философия кухни». В книге шеф поделился с читателями своим представлением о профессиональной кухне и рассказал о своей кулинарной философии. В 2007 году снова был признан «Шефом года» по версии международного еженедельного журнала о развлечениях и культурной жизни «Time Out» и делового журнала «ШЕФ». С 2008 года Константин Ивлев является членом Французской гильдии гастрономов. Руководил российской Федерацией профессиональных поваров и кондитеров. В 2010 году открыл кулинарную школу вместе с коллегой, шеф-поваром и телеведущим Юрием Рожковым. С ним же в 2011 году выпустил книгу «Кухня для настоящих мужчин». В следующие годы Константин Витальевич выпускает серию книг «Уроки шеф-повара» и «Готовим на раз, два, три».
Последняя была написана в соавторстве с сыном Матвеем Ивлевым. В 2013 году у Константина Ивлева и Юрия Рожкова выходит в продажу новая книга — «Россия готовит дома», где профессионалы поделились ценными рецептами с использованием отечественным продуктов. В 2014 году вместе с чешским футболистом вошел в состав совладельцев ресторана «Wicked» на Садовой-Черногрязской. Несмотря на смену концепции и обновленное меню, в 2015 году ресторан был закрыт.
В 2010 году вместе с Борисом Зарьковым запускает семейный ресторан «Luciano», а в 2011 году открывается следующий совместный проект Зарькова и Ивлева, созданный при участии Александра Затуринского — ресторан высокой кухни « White Rabbit ».
В обоих заведениях Ивлев является одним из управляющих партнеров и шеф-поваром. Однако, ввиду конфликта с Зарьковым, Ивлев и Затуринский выходят из обоих проектов уже в 2012 году. В 2012—2016 годах работает шефом в ресторанах «Парус» и «Wicked» [10]. В обоих ресторанах Ивлев пропагандирует современную европейскую и новую русскую кухню автором большинства блюд которой является сам. Также в качестве бренд-шефа привлекается к работе над проектами «Barry White», «Есенин» и гранд-отелем «Родина».
После смерти Юрия Рожкова в 2016 году закрывает их совместную кулинарную школу. Начинает разработку собственного торгового бренда, а также выходит в Интернет-пространство. Весной 2019 года покидает рестораны «Monster Hills» и «ПроМясо» последний закрывается спустя три месяца после ухода Ивлева. Той же весной Константин становится седьмым по счёту послом WorldSkills Kazan 2019 [11]. В конце года этот ресторан и комплекс в Нижнем Новгороде «Парк Культуры» награждаются «Пальмовой ветвью ресторанного бизнеса» за лучшую концепцию.
В феврале 2021 г. Продолжает выступать как приглашенный лектор на многочисленных форумах в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, регулярно дает мастер-классы, ведет собственный блог. Часто является организатором кулинарных фестивалей, конкурсов и других соревнований по всей стране.
Замечательный парень!
Пусть у ваших деток всё будет хорошо! Счастья, здоровья, успехов!!!! Шеф-повар решил не скрывать разлад от публики и сообщил — [у него появилась новая возлюбленная] Фото: Instagram ivlevchef. Ей оказалась 28-летняя Валерия Куденкова, которая уже некоторое время работает вместе с Константином на различных съемках.
А вскоре, 25 июня, брак был расторгнут. До этого шеф-повар был женат около двух десятков лет. Его супруга Мария успела дважды сделать шеф-повара отцом.
Тут и отсутствие опыта и очень посредственные работы повара и много чего ещё. А во время съёмок финальной трапезы в здании загорелась крыша. Естественно, дымоход-то ведь не чистили годами. Ивлев всё сказал по делу и даже сменил название у ресторана. Он получил наименование «Каракатицы» и меню с морепродуктами. Только вот, что случилось сейчас? Эксперты побывали в нынешней «Каракатице»…. Которой там уже нет. По тому же адресу значится ресторан «Карас» армяно-грузинской кухни. Журналисты зашли в ресторан и опросили местных работников. Как оказалось, никто здесь и не знал ни про какого шеф-повара. И что тут скажешь? Ещё один из ресторанов, в которых отметился Ивлев, - это химкинский «Репин». Всё было вполне неплохо, обои в дореволюционном стиле. В программе рассказывалось, что владелица ресторана, молодая девушка, запустила бизнес на отцовские деньги.
Бегать нельзя, а гантели тягать не хотел: Константин Ивлев рассказал, как он похудел на 30 кг
Шеф-Повар Константин Ивлев рассказал о разводе с женой, отношениях с детьми и о своей новой женщине Валерии. Главная» Новости» Рост шефа ивлева. Успех пришел в 2000 году, когда Ивлев занял третье место на Чемпионате России, а потом получил титул "Шефа года". В целом же личная жизнь Константина Ивлева скрыта от посторонних, он не радует журналистов скандальными новостями и не допускает посторонних в свою семью. Героем очередного выпуска в формате интервью стал известный шеф-повар Константин Ивлев.
Стройный и без бороды: как выглядел 48-летний шеф Ивлев до популярности
| Константин Ивлев: Биография ведущего «На ножах», развод с бывшей женой, последние новости | В целом же личная жизнь Константина Ивлева скрыта от посторонних, он не радует журналистов скандальными новостями и не допускает посторонних в свою семью. |
| Константин Ивлев: биография, фото - «Кино » | когда стал шефом в культовом французском ресторане «Ностальжи». |
| Шеф-повар Константин Ивлев раскрыл секрет, как похудел на 30 килограммов | И при этом она рискнула принять участие в популярном шоу «Битва шефов», которое ведут Константин Ивлев и Ренат Агзамов. |
| Ivlev chef | Шеф-повар Константин Ивлев сообщил о похудении на 23 килограмма после перехода на правильное питание. |
| Ivlev chef | 46-летнего Константина Ивлева не узнать: некогда довольно упитанный шеф-повар и ресторатор заметно постройнел. |
Таким худым ещё не видели: Шеф-повар Константин Ивлев неузнаваем на фото
Оказалось, что шеф, действительно, пришел в форму к летнему сезону — скинул почти 30 килограммов. Сын Константина Ивлева Матвей решил продолжить дел отца и стать первоклассным шеф-поваром. Шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев не доплатил организаторам гастрономического фестиваля «Да, шеф!», который прошел в июле в Екатеринбурге, 664 тысячи рублей. Громкое звание «шеф-повар» Константин Ивлев получил в 24 года, возглавив ресторан «Репортер». Ведущий «На ножах» Константин Ивлев не следит за судьбой заведений, засветившихся в его шоу.
Константин Ивлев — биография и рецепты шеф-повара, участие в шоу
Странно, но в детские годы Константин, по своему собственному признанию, был маленьким и хилым. На фотографии, которая появилась в его личном микроблоге в Сети, он запечатлён ещё до службы в армии. Весит он гораздо меньше, чем сейчас, нет круглого живота и массивного подбородка, а также кулаков, которыми он сейчас часто грозит.
А насколько значимыи вам подскажет ваша фантазия Фото: Помимо диеты, Ивлев полюбил продолжительные прогулки, особенно эффективными он считает подъемы в гору. Вероятно, помимо силы воли, стремительному преображению шефа способствует его нынешняя дама сердца — 28-летняя Валерия Куденкова. К ней он не без скандала ушел от жены Марии, с которой прожил 23 года. Валерия — активная сторонница ЗОЖ и сама неплохо готовит. Часто они это делают вместе. Любимое блюдо влюбленных — жаркое из морепродуктов с брокколи, шпинатом, спаржей и помидорами.
Счастья, здоровья, успехов!!!! Шеф-повар решил не скрывать разлад от публики и сообщил — [у него появилась новая возлюбленная] Фото: Instagram ivlevchef. Ей оказалась 28-летняя Валерия Куденкова, которая уже некоторое время работает вместе с Константином на различных съемках. А вскоре, 25 июня, брак был расторгнут. До этого шеф-повар был женат около двух десятков лет. Его супруга Мария успела дважды сделать шеф-повара отцом. И если Матвей появился на свет в феврале 2001 года, то дочка Маруся родилась в 2014 году. Сын, к слову, уже давно принял решение пойти по стопам отца.
Константин Ивлев отметил, что никакая диета не будет эффективной без занятий спортом, пишет «7дней. Шеф-повар для себя выбрал плавание и начал много ходить. По словам Ивлева, поводом для похудения стала угроза здоровью. В 2021 году шеф-повар узнал, что весит 130 кг, а лечащий врач посоветовал ему худеть. У меня начались проблемы с венами - варикоз. Мой хирург тогда сказал мне, что я уже не молодею, а вес очень большой. Поэтому, чтобы быть в тонусе, он посоветовал мне заняться собой, - рассказал звёздный шеф.
Артист ивлев
биография, личная жизнь, фото и видео, рост и вес, новости |. После этого Ивлев начал эксплуатировать образ «злого» шефа в других телепроектах, в том числе в нескольких сезонах шоу «На ножах». Последние новости о персоне Константин Ивлев новости личной жизни, карьеры, биография и многое другое. Оказалось, что шеф, действительно, пришел в форму к летнему сезону — скинул почти 30 килограммов.
«Я стал очень умеренно есть»: шеф-повар Ивлев рассказал, как сбросил 23 килограмма
Но об этом известный повар не распространяется. Он считает это неуместным, потому что сейчас очень счастлив со своей нынешней супругой Марией. Ивлев вообще предпочитает молчать о личной жизни, так как считает, что ему и без этого есть чем похвастаться. В браке с Машей кулинар уже более 20 лет, он не жалеет ни об одной совместно прожитой минуте. Константин утверждает, что это была любовь с первого взгляда, поэтому чувства до сих пор живы. Все домашнее хозяйство лежит на плечах супруги. Она очень старается все успевать, и даже на личной странице в Инстаграм у нее стоит статус: «Мама-бэтмен». Это ли не говорит о том, что женщина очень занята.
Читайте также: Екатерина Мцитуридзе: "Фауст" — самый крупный плод нашего урожая" Старший сын Константина собирается поступать в зарубежный вуз на факультет менеджмента, но кулинарию бросать не собирается. Одно будет дополнять другое, ведь такое образование будет очень полезным ресторатору. В квартире Ивлева есть стеклянный шкаф с коллекцией кукол, которые изображают поваров. В этом музее более 200 фигурок, привезенных из разных стран. Кроме того, на полке стоит кукла-копия самого шеф-повара, которую ему подарила жена. Константин выпустил несколько кулинарных книг. Наиболее известны: «Россия готовит дома»; «Моя философия кухни»; «Готовим на раз, два, три».
Эта книга была написана Константином Ивлевым и его сыном Матвеем Константиновичем, которому на тот момент было 11 лет. Также в свет вышли издания, которые были написаны Ивлевым в соавторстве с Рожковым. В них повара делятся различными рецептами, а в первых трех книгах — даже некоторыми фактами из своей биографии. Константин также работает над книгой «Библия новой русской кухни». У повара нет официального сайта, но поговорить с ним можно в социальных сетях. Там же поклонники могут увидеть семейные фотографии шефа. Фанаты также создали множество групп и сообществ, посвященных творчеству и работе Кости.
Константин Ивлев сейчас 20 сентября 2020 года на развлекательном телеканале «Пятница!
В 2012—2016 годах работает шефом в ресторанах «Парус» и «Wicked» [10]. В обоих ресторанах Ивлев пропагандирует современную европейскую и новую русскую кухню автором большинства блюд которой является сам. Также в качестве бренд-шефа привлекается к работе над проектами «Barry White», «Есенин» и гранд-отелем «Родина». После смерти Юрия Рожкова в 2016 году закрывает их совместную кулинарную школу. Начинает разработку собственного торгового бренда, а также выходит в Интернет-пространство.
Весной 2019 года покидает рестораны «Monster Hills» и «ПроМясо» последний закрывается спустя три месяца после ухода Ивлева. Той же весной Константин становится седьмым по счёту послом WorldSkills Kazan 2019 [11]. В конце года этот ресторан и комплекс в Нижнем Новгороде «Парк Культуры» награждаются «Пальмовой ветвью ресторанного бизнеса» за лучшую концепцию. В феврале 2021 г. Продолжает выступать как приглашенный лектор на многочисленных форумах в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, регулярно дает мастер-классы, ведет собственный блог. Часто является организатором кулинарных фестивалей, конкурсов и других соревнований по всей стране.
Так, например, очередной кулинарный фестиваль Ивлева «Да, Шеф! Активно работает с детьми, занимается обучением подростков, организацией детских кулинарных лагерей, является амбассадором Российского Движения Школьников «Шеф в школе». В декабре 2022 году Константин был награждён «Пальмовой ветвью ресторанного бизнеса» в номинации «Лучшие в индустрии» Шеф-легенда.
Подписка Отписаться можно в любой момент. Он вовсе не мечтал о профессии повара, но сумел стать одним из самых известных шефов России. Константин Ивлев, отпраздновавший на днях свой 50-й день рождения, прославился на всю страну благодаря телепередачам «Адская кухня» и «На ножах», однако ещё до своего первого выхода в эфир он успел открыть несколько ресторанов, организовал собственную школу и научил готовить не одну сотню человек. Это сейчас он — знаменитый и почти всемогущий шеф, но есть у него и свои скелеты в шкафу. Чудом спасся при пожаре Константин Ивлев в молодости.
Доставалось, в первую очередь, злым старушкам, которые по каким-то причинам мальчишкам не нравились. Естественно, пенсионерки пожаловались родителям, и отец сыновей выпорол, а с окон снял ручки, чтобы изнутри они не открывались. Однажды мама оставила ненадолго маленького Константина одного дома, а ему внезапно захотелось чаю. Но зажёг он не конфорку под чайником, а духовку со стоявшими в ней сухарями, которые вскоре сгорели, заполнив всю квартиру едким чёрным дымом. Костя Ивлев оказался в ловушке: дверь заперта, а окна не открываются. Но он быстро сориентировался, сумел разбить табуреткой окно и стал звать на помощь. Спасатели выбили дверь, правда, едва не пришибли ею мальчика. Очнулся он с фингалом под глазом и в страшном смятении.
Зато мама в утешение выдала ему целую трёхлитровую банку с самым вкусным компотом. Первые источники дохода Константин Ивлев. На даче в подмосковной Малаховке он вместе с братьями ходил на рыбалку, а улов делили на две части. Крупная рыба отдавалась родителям, а вот мелкая подлежала реализации на местном рынке. В детстве Костя Ивлев был человеком весёлым, не стеснялся выступать на публике, поэтому и ставили его продавцом.
Несколько позднее они отправились в медовый месяц и чудесно провели время. Начало профессионального восхождения Карьера повара Ивлева началась после армейской службы, на которую он попал по окончанию ПТУ в 1993 году. Его профессиональный рост, благодаря работе в различных ресторанах Москвы, был стремительным. Два года спустя, повар становится востребованным специалистом, и начинает готовить для лучших столичных заведений. Несмотря на свои успехи в профессии и карьерные взлеты, Константин Ивлев стремился к развитию, поэтому посещал множество мастер-классов как в России, так и за ее пределами. Учителями были представители кулинарного искусства из самых именитых школ и ресторанов мира. Деятельность на телевидении На телевидении шеф-повар выступает в роли популяризатора авторской кухни и искусства приготовления пищи в целом. У него много преданных поклонников. Константин Ивлев — не только грамотный повар, хороший ведущий, но и привлекательный мужчина. При весе 104 кг. По его словам, пухлый и розовощекий повар — всего лишь миф. Сейчас очень популярны видео Константина Ивлева из шоу «На ножах». Реалити-гастроли обнажают истинное положение дел в ресторанном бизнесе России и стимулирует владельцев заведений развиваться и проводить регулярную «работу над ошибками». Телешоу «Спросите повара» понравится тем, кто любит готовить. Шеф-повар делится секретами блюд, которые можно без труда освоить в домашних условиях. Целевая аудитория проекта — кулинары любого уровня подготовки как новички, так и профессионалы. Также в сети можно найти различные материалы и авторские рецепты от талантливого гастронома. Читайте также: Жена Андрея Черкасова из Дом-2 стала очередным трофеем ловеласа Для любителей книг Константин Ивлев подготовил несколько печатных изданий. Наиболее популярными являются книги «Моя философия кухни» и «Россия готовит дома». Другие книги были написаны в соавторстве, с коллегой и другом шеф-повара, Юрием Рожковым. Активная просветительская деятельность способствует процветанию личных проектов шеф-повара — в частности, неизменной популярностью пользуется ресторан Константина Ивлева в Москве. Это интересно: Как выглядят жидкие обои Признанный талант Начало 2000-х отмечено в карьере Ивлева признанием. Так, весной 2000 года он участвовал в кулинарном чемпионате в Москве, на котором удалось взять бронзу. Через 2года в столице открывает двери «Школа Ивлева», а уже 2011 году совместно с Рожковым знаменитый повар выпустил книгу рецептов, которые адаптированы под продукты, считающиеся на российских просторах традиционными. Знаменательное событие в биографии Константина происходит в 2014 году — он становится не только шеф-поваром, но и совладельцем одного из самых роскошных ресторанов столицы. В меню заведения можно встретить блюда, приготовленные исключительно по авторской рецептуре. Ресторан имеет огромную популярность, а очереди за столик в нем можно ждать неделями. Карьера шеф-повара Начало нового тысячелетия стало для Ивлева триумфальным. Повар оказался третьим на кулинарном чемпионате России, а годом позднее официально признан «Шефом года». В 2008-ом Ивлев возглавил Федерацию профессиональных поваров и кулинаров России, а в 2010 году открыл кулинарную школу «Ask the chef». В 2014 году Ивлев открыл в Москве ресторан «Wicked», совладельцем которого является вместе с чешским футболистом Мартином Йиранеком. Тогда же начал триумфальное восхождение на телевидении, появился в кулинарном шоу «Шеф повар» и телесериале «Кухня» на СТС. Двумя годами позднее Ивлев возглавил несколько передач о кухне на ведущих каналах страны. Задержался на телевидении на несколько лет, снимается и сегодня. Автор печатных изданий Во множестве печатных изданий упоминается имя Ивлева. Самыми известными произведениями его, как автора, являются «Россия готовит дома» и «Моя философия кухни», написанные им в соавторстве с Юрием Рожковым, давним другом и партнером. Успешным было еще одно соавторство — вместе с 11-летним сыном Ивлев издал книгу «Готовим на раз, два, три», в которую они подбирали рецепты вместе. На страницах своих книг Ивлев раскрывает рецепты различных блюд — от супов до напитков, разбавляя их интересными случаями из личного опыта. Среди ближайших проектов повара, которые готовятся к выходу в свет — труд с многообещающим содержанием «Библия новой русской кухни». Профессиональные заметки и фотографии с родными можно увидеть на страницах в соцсетях повара. Ивлев Константин Витальевич Российский шеф-повар. Ведет передачи «Спросите повара» и «На ножах». Автор книги «Моя философия кухни».