На Бали мякоть фрукта продают дольками желтого цвета, выложенными на полиэтиленовую подложку. Однако поговорим сегодня о фруктах, которые можно попробовать, приехав на несколько недель на остров Бали. На Бали застрявших ждали их друзья-блогеры, которые успели попасть на свои виллы до введения жестких ограничений. Фрукты тоже совсем недорогие Поделиться — Каким транспортом ты чаще всего пользуешься на Бали? Помело (Pomelo, Jeruk Bali) Помело – самый большой цитрусовый фрукт, в диаметре может достигать до 30см. Если очистить кожуру, то в мякоти вы не почувствуете горечи.
Как организовать отдых на Бали
| На Бали – за здоровой, вкусной и неторопливой едой - | Местные жители приходят на рынок, закупаются цветами и фруктами для подношений, овощами и рисом, встречаются друг с другом, общаются и обсуждают последние новости. |
| Сезон фруктов на Бали | На Бали застрявших ждали их друзья-блогеры, которые успели попасть на свои виллы до введения жестких ограничений. |
| Telegram: Contact @balifruits | Подскажите, по прилету на Бали 2-х месячную визу можно оплатить рупиями? |
| Сезон фруктов на Бали | Расскажем, какие тропические фрукты стоит попробовать на Бали и других соседних островах. |
| Экзотические фрукты о. Бали. Краткий обзор от русской сёрф-школы WindySun. | Один из лучших фруктов на Бали, любовь к которому просыпается как минимум со второй пробы. |
Сколько стоят фрукты на Бали?
Чего действительно ожидать туристам на Бали и насколько этот остров подходит для жизни, «Ленте. Когда ехать? Считается, что Бали — идеальное место для зимовки. Многие приезжают на остров в ноябре и остаются здесь до наступления весны. Но не все знают, что именно в это время начинается затяжной сезон дождей. Духота, 30-градусная жара и внезапные тропические ливни — вот что ждет туристов, наивно мечтающих о спокойном пляжном отдыхе. Совсем иначе дела обстоят с апреля по сентябрь: погода на всем острове становится мягкой и солнечной, а температура опускается до комфортных плюс 25. Приезжих в эти «сухие» месяцы намного меньше, поэтому отдых выходит более бюджетным. Все это отражается и на ценах на билеты: добраться на Бали из Москвы в июле стоит всего 30 тысяч рублей, тогда как в ноябре билеты в одну сторону обходятся в 50, а то и 70 тысяч.
Сейчас прямых рейсов до Бали нет, но можно долететь с пересадками в Дохе или Д убае — весь путь с такими остановками займет от 16 до 35 часов Тем не менее, возможно, ждать прямых рейсов россиянам осталось недолго. Как заявил посол Индонезии в России Хосе Таварес, страна уже ведет переговоры с Россией по поводу возобновления прямого авиасообщения. Кроме того, в Индонезии задумались о внедрении российской платежной системы «Мир». Если стороны договорятся об этом, россиянам будет значительно удобнее путешествовать на Бали. Что с документами? Этим летом Индонезия разрешила гражданам России получать визу по прилете, она называется VOA Visa on Arrival и дает право находиться на острове 30 дней, а вклеивают ее в паспорт прямо в аэропорту за 35 долларов. Если вдруг путешественнику так понравится Бали, что он захочет провести здесь больше времени, специальные агентства могут продлить визу еще на 30 дней за дополнительную плату примерно 3,5 тысячи рублей , но по истечении этого срока необходимо улететь с острова. Кроме того, Индонезия запрещает въезд в страну непривитым туристам, поэтому сертификат о вакцинации — обязательный документ для поездки, как и медицинская страховка, которая в случае чего покроет лечение COVID-19 и избавит от других неприятностей.
Куда ехать? На Бали есть несколько основных туристических направлений: Чангу, Букит и Убуд. Если хочется жить в окружении европейских кафе, иметь доступ к океану и серф-школам, лучше выбирать Чангу — это самый густонаселенный район острова. Нужно иметь в виду, что цены здесь выше, чем в остальных регионах острова. Например, месяц в гестхаусе комната в гостевом доме с собственной ванной, но общей кухней стоит в среднем 35 тысяч рублей. А вот за однокомнатную виллу придется отдать минимум 80 тысяч рублей. Этот район ближе к центру острова и окружен джунглями, фотографии которых заполонили соцсети. Убуд идеально подходит для тех, кто увлечен духовными практиками и занимается йогой.
Но все остальные обычно бегут из Убуда уже через неделю. Дело в том, что приземленным людям в этом районе невыносимо скучно и даже как-то не по себе из-за обилия «убуднутых» — так в шутку называют жителей Убуда, которые уж слишком преисполнились... Зато роскошную собственную виллу с пальмами и бассейном во дворе в Убуде можно снять за 50 тысяч рублей в месяц Третий популярный район для жилья — полуостров Букит, расположенный на самом юге Бали. Здесь в основном живут серферы и те, кто ищет единения с природой, ведь именно здесь находятся самые живописные пляжи. Цены на жилье начинаются от 15 тысяч рублей и доходят до запредельных сумм, все зависит от потребностей конкретного человека. Другие направления Бали я бы рекомендовать не стала, чем дальше уезжаешь от центра острова, тем хуже развита инфраструктура. Как искать жилье?
Манго местное название Mangga Сезон: октябрь - февраль На острове есть несколько сортов манго, и все они очень вкусные. Фрукт отличается необычайно сладкой вязкой мякотью ярко-желтого цвета. Внутри плода длинная плоская косточка. Чтобы определить спелость манго, понюхайте его — созревшие плоды обладают сочным сладким запахом. Фрукт богат на витамин А, С, Е, а также селен и калий. Манго улучшает зрение и состояние кожи. Белое манго местное название Wani Biji Сезон: декабрь - март Довольно уникальный фрукт, растет только на Бали. Вкус умеренно сладкий, но на любителя. Попробовать точно стоит! Если он попадется спелый, то в охлажденном состоянии он может быть очень вкусным! Так же имеет приятный интересный запах. От кожуры обычно не чистят, разрезают и едят. Покупать так же как манго - чтобы был немножко мягким. Мангостин местное название Manggis Сезон: май - июль Сам фрукт внешне похож на маленький шарообразный баклажан, но совершенно иной по содержанию и по вкусу. Внутри в нем белый мягкие дольки, внешне дольки как в чесноке, а по консистенции мягкие как мякоть персика. Съедобные в мангостине именно эти дольки и кисло-сладкий тропический вкус у них изумительный и мало с чем сравнимый! Размеры зрелого плода примерно как у среднего яблока. Маракуйя местное название Markisa Сезон: январь - апрель Представляет собой плод в форме луковицы с веткой-хвостиком. Растёт на лиане и тоже родом из Латинской Америки, хотя уже давно прижилась и в Азии. Покрыта оранжевой плотной кожурой и очень лёгкая. Всё потому, что внутри этой твёрдой оболочки содержится невесомая белая желеобразная масса со съедобными хрустящими косточками, которую есть тоже удобнее всего ложкой. Вкус маракуйи необычный и изысканный. Настолько, что в переводе на английский её название звучит как «фрукт страсти» passionfruit. В ней содержится целая палитра витаминов от А до К, её рекомендуют при болезнях кишечника и печени, при пониженном давлении, а также как натуральное жаропонижающее средство. У спелой маракуйи кожура должна продавливаться. Кстати, опытные путешественники говорят, что эти фрукты Бали намного вкуснее, чем в Таиланде и на Филиппинах, так что обязательно занесите его в свой список покупок. Папайя местное название Pepaya Сезон: круглый год Большой зелёно-оранжевый фрукт, напоминающий по форме дыню. Он родом из Южной Америки, но теперь уже его пальмообразные деревья можно встретить в разных тропических странах, в том числе и на Бали. Внутри папайи находится мякоть ярко-оранжевого цвета и мелкие косточки в сердцевине. Она сочная и в меру сладкая, из неё получаются отличные фреши и салаты, хотя обычно она съедается сразу и так. На Бали, как правило, папайя крупная — от 3 кг. Удобнее всего её резать вдоль на дольки, как дыню, очищать от кожуры и косточек и есть. Папайя настолько полезна, что её прописывают больным с проблемами желудочно-кишечного тракта, потому что в её состав входит фермент папаин, который очищает организм. Также папайя укрепляет иммунитет, содержит антиоксиданты и совсем безвредна для фигуры. При выборе этого балийского фрукта не берите блестящую красивую папайю зелёного цвета.
Мангостин mangosteen. Около 7 см в диаметре. Этот фрукт с фиолетовой кожурой и белыми дольками внутри похожими на чеснок содержит природные полифенолы, которые обладают противовоспалительными свойствами. Маленький фрукт содержит антиоксиданты, которые в пять раз более эффективны против свободных радикалов, чем витамин С. Берите, чтобы он был не слишком жесткий, иначе чистится сложно и может быть уже скисшим. Дуриан durian. Вытянутый, размером с мяч и больше. Очень популярный среди местных жителей и некоторых немногочисленных туристов-гурманов. Широко известный, как «Король Фруктов» дуриан растет на Бали повсеместно. Зрелый и слегка забродивший он может распространять очень специфический запах на расстоянии километра. Многие отели запрещают его для нахождения в своих помещениях. Тем не менее, при правильном употреблении вкус свежего дуриана восхитителен и напоминает сладкий крем для торта. Кокосовый орех coconut. Чувствуете жажду в середине дня? Нет ничего лучше, чем молодой кокос. Вам его вскроют аккуратно ножом или мачете с верхней стороны и подадут с трубочкой. Попросите ложку и соскребите со стенок внутри белую мякоть после того, как допьете жидкость — очень приятный вкус и полезно. Кокосы растут повсеместно на Бали и будьте осторожны: главное, чтобы орех не упал вам на голову с высокой пальмы. Джекфрут jackfruit. Большой и сладкий — его вы найдете повсюду на острове. Джекфруты с виду по размерам напоминают дуриан, в форме мяча для регби, но шипы меньше. Они вырастают очень и очень больших размеров некоторые экземпляры до полуметра. Вкус внутренностей напоминает среднее между яблоком и манго. Балийцы используют джекфрут в качестве дополнительного ингредиента в местных десертах, таких как Es Buah фрукты со льдом с кокосовым молоком и сахаром , Es Campur ассорти из желе, фруктов и молодой кокосовой мякоти с кокосовым молоком, сливками и сахаром со льдом. Рамбутан rambutan. Если вы любите личи, то вам понравится и рамбутан считайте, что это волосатый личи. Используйте острый нож, чтобы сделать разрез, затем сожмите плод и наслаждайтесь маленьким выпавшим сладким шариком осторожно, внутри косточка размером с перепелиное яйцо. Растет и продается гроздьями, как бы в букете из нескольких штук. При желании можно легко очистить руками. Гуава guava. Фрукт грушевидной формы и размера. Цвет кожуры обычно зеленый, внутри с белой или красной мякотью. Полный витаминов А и С, его легко найти в любой точке острова в сезон. Листья используются для фитотерапии, особенно для лечения диареи и диабета. Гуава оставляет стойкий приятный запах. Нужно снять кожуру, а дальше при еде немного походит на яблоко, но с большим количеством косточек. Бананы bananas. Это очень популярный и важный фрукт на Бали. Бананы продаются гроздьями с зеленой или желтой кожурой, и белой или желтой мякотью. Размер и форма разные и обычно немного отличаются от того, что мы привыкли видеть в Ашане. Иногда зеленые бананы созревшие, а бананы с желтой кожурой, наоборот, неспелые. Вы узнаете, как это различить, пробыв некоторое время на Бали. Было названо не менее 42 различных сортов, но исследования показывают, что на архипелаге Индонезии может быть доступно более 300 сортов бананов, растущих здесь круглый год! Бананы можно есть не только сырыми, но и поджарить piesang goreng и подавать, например с медом. Балийцы также используют стебель растения для еды. Помело по-балийски jeruk. Этот цитрусовый фрукт имеет толстую и губчатую кожуру. Внутренняя часть выглядит как большой оранжевый цветок с большими лепестками, но часто он не оранжевый, а розовый или почти белый. Мякоть сочная, сок сладкий с горьким послевкусием. Местные жители сжигают кожуру помело как средство от комаров. Размером с гигантский апельсин. Белимбинг фрукт-звезда, или старфрут. В разрезе фрукт имеет форму звезды. Кожура съедобная и очень гладкая. Плоды можно есть как яблоко: кожуру и мякоть вместе. Текстура хрустящая, а вкус можно сравнить с гуавой. Карамбола другое название фрукта содержит ряд минералов и электролитов, таких как калий, фосфор, цинк и железо. Калий является важным компонентом клеточных и телесных жидкостей, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Диета с этим фруктом способна исцелить гипертонию. Салак змеиный фрукт. Этот фрукт имеет размер яблока, но его кожа коричневатая и похожа на кожу змеи. Фрукт внутри имеет хрустящую структуру, а на вкус больше похож на ананас с кислой ноткой. Кожуру придется чистить руками, или осторожно ножом.
Конечно, на рынке найдете разный вид фасоли и горошка, картофель, морковь. Здесь же найдете проростки, тофу и темпе. Из необычного заметите, что баклажаны здесь разных цветов, традиционно фиолетовые, а также желтые, белые, черные и зеленые.
Как организовать отдых на Бали
| какие фрукты есть на бали | попробуем экзотику- узнаем какой самый гигантский фрукт- какие кокосы на самом деле существуют- как нужн. |
| Фрукты на Бали | Конечно, есть на Бали и не такие экзотические фрукты – клубника, бананы, киви, яблоки и груши в конце концов. |
Экзотические фрукты на Бали: обзор
Конечно, это далеко не все фрукты Бали, а лишь краткий список того, что стоит попробовать в первую очередь. Источник Все фрукты бали с названиями Фрукты Бали — это, без лишней скромности, ещё одна причина ехать на остров, потому что многообразие их видов. Помело (Pomelo, Jeruk Bali) Помело – самый большой цитрусовый фрукт, в диаметре может достигать до 30см. Если очистить кожуру, то в мякоти вы не почувствуете горечи.
Фрукты на Бали: описание и цены
| Фрукты и овощи на Бали | Все фрукты на Бали Купить фрукты на Бали можно круглый год, но все-таки у каждого фрукта есть свой "сезон". |
| Экзотические фрукты на Бали | Теперь расскажем о типичных для острова фруктах, которыми обязательно нужно полакомиться, прибыв на Бали. |
| Фрукты на Бали: описание и цены | Подскажите, по прилету на Бали 2-х месячную визу можно оплатить рупиями? |
Фрукты бали - 63 фото
Мандарины являются ценными диетическими фруктами, которые стоит употреблять не только в новогодние праздники. Теперь расскажем о типичных для острова фруктах, которыми обязательно нужно полакомиться, прибыв на Бали. На Бали стоит сверяться с графиком приливов и отливов.
Все фрукты на Бали
Если же вам сирсак покажется кисловатым, имеет смысл попробовать его еще раз в составе традиционных напитков. На Бали большой популярностью пользуются коктейли со сметанным яблоком. В их составе мякоть и сок фрукта, а также сахарный сироп, смягчающий естественную кислинку. Во время посещения фруктовых рынков обратите внимание также на силик. Это дальний родственник сирсака, отличающийся меньшим размером и более сладким вкусом. Маракуйя — вкус, знакомый каждому! Маракуйя давно перестала считаться экзотикой для россиян. В нашей стране пюре из этого фрукта активно используется в производстве пакетированных соков, десертов и молочной продукции. И все же намного вкуснее маракуйя на Бали, где ее можно сорвать прямо с дерева. Зрелые плоды имеют красную или желтую кожицу, которая должна легко лопаться под пальцами.
Мякоть фрукта жидкая, отличается нежным вкусом. Удобнее всего есть маракуйю, разрезав плод пополам. Мякоть можно выбирать ложечкой. Интересный факт: маракуйя — это никакая не экзотика на Бали. Невероятные фрукты растут здесь на каждом шагу. Маракуйя же продается круглогодично, входит в состав многих напитков и десертов. Рамбутан — самый волосатый фрукт Как и многие другие фрукты Бали, рамбутан получил свое название за яркую внешность. Плоды небольшого размера, растут связками на дереве. Внешняя поверхность оболочки покрыта длинными щетинками.
Фрукт похож на ежика или пушистую щетку. Отсюда и взялось его название, слово «рамбут» в переводе с индонезийского означает «волосы». Рамбутан в созревшем виде имеет красную кожуру и белую полупрозрачную мякоть. Этот фрукт нравится почти всем, так как мякоть умеренно сладкая и сочная. Рамбутан продается повсеместно и является одним из самых дешевых фруктов. Что еще стоит обязательно попробовать на Бали? Самый крупный съедобный плод, растущий на дереве, называется джекфрут. Нормальными считаются плоды, весом в 10-12 кг. Под рельефной зеленоватой или коричневой кожурой прячется желтая мякоть, разделенная на крупные доли.
Интересный факт: неспелый джекфрут на Бали используется как овощ в кулинарии, а созревший — употребляется как фрукт в свежем виде. В сезон цены на фрукты Бали очень низкие, и каждый турист может позволить себе перепробовать большое разнообразие местных даров природы. В большинстве случаев цена за 1 кг плодов не превышает 2 долларов. Гуава — это уникальный местный фрукт, богатый витамином С.
Спелая папайя очень полезна, она активно расщепляет и выводит из организма холестерин. Плоды папайи используют как ценный диетический продукт, способствующий пищеварению. Его вкус можно описать как нечто среднее между ананасом, персиком, клубникой и виноградом. Консистенция мякоти очень нежная, белого цвета. Внутри плода содержится небольшая косточка. Мангостин помогает контролировать уровень сахара в крови, обладает антибактериальными свойствами. Мякоть рамбутана - прозрачно-белая студенистая масса, сладкая на вкус. Рамбутан растет и продается гроздьями. Употребление рамбутана в пищу хорошо влияет на кожу и отлично очищает организм. В нем не чувствуется горечи, мякоть помело нежная и ароматная. Помело содержит большое количество витаминов А и С. Полезные свойства очень обширны, этот фрукт оказывает самое благоприятное воздействие на здоровье человека. Плод яркого розово-красного цвета с зелеными отростками. Мякоть фрукта — плотная белая бывает красная с множеством косточек. Вкус питахайи отдаленно напоминает банан, но менее сладкий и более водянистый. Фрукт полезен страдающим диабетом или иным эндокринным заболеванием. Внутри прячутся семечки, желтая оболочка которых имеет кислый вкус и особый аромат. Этот фрукт улучшает работу кишечника, является жаропонижающим и общеукрепляющим средством. Его средний вес — 12 кг.
Остров лечит, меняет, дарит потерянное спокойствие и обнимает собой", — говорит один из авторов песни, Саша Даль. Тот самый случай, когда и добавить нечего: лучше посмотреть и послушать.
Как и с чем есть: Рамбутаны не слишком сочные, соки из них не делают, зато мякоть отлично заходит в составе салатов. Учтите, что фрукт очень сытный, и много его съесть не получится, а хранятся плоды даже в холодильнике всего пару дней. Разница только в кожуре — у лонгана она гладкая и светло-коричневая. Как выбрать: Кожура лонганов не должна быть слишком бледной, а побеги, на которых крепятся плоды — зелеными. Как и с чем есть: Как и рамбутаны, лонганы можно есть в чистом виде и в составе салатов. Мякоть очень легко отделяется от косточки, так что при желании можно добавить ее к другим, более сочным фруктам, и сделать смузи. Знаменит этот похожий на очень большой и твердый каштан фрукт своим ужасным запахом, но с ним есть один нюанс. Дело в том, что вонять дуриан начинает через несколько минут после того, как вы вскрыли его кожуру, а только что открытый он пахнет очень приятно. Вкус дуриана — это сливочный крем, шоколад, кофе и еще множество тонких оттенков. Есть разные сорта, плоды бывают разного размера и цвета, от серо-зеленого до ярко-желтого. Как выбрать: Выбирают спелый дуриан так же, как и арбуз — по звуку. Постучите по плоду, если звук глухой, то и дуриан спелый. И лучше покупать целый фрукт, а не почищенную и запакованную в полиэтилен мякоть, во втором случае вы рискуете в полной мере ощутить тот самый легендарный запах. Как и с чем есть: В чистом виде свежий дуриан очень хорош, но еще лучше он вприкуску с хорошим черным кофе. А вот в салаты его добавлять не стоит, он перебьет запах и вкус всех остальных компонентов. И ни в коем случае нельзя совмещать дуриан с алкоголем, иначе вы рискуете получить сердечный приступ. Серьезно, эти фрукты больше похожи на солидного размера зеленые мешки, чем на что-то съедобное. Под зеленой кожурой вы найдете сотни мягких семян, размером со сливу, часто эти семена продаются в отдельных упаковках. Вкус у джекфрута специфический, немного похожий на вкус дуриана, а мякоть бывает жестковатой. Как выбрать: Если джекфрут продается расфасованным, значит он уже спелый, никаких тонкостей выбора тут нет. Если же вы зачем-то решили купить целый плод, но обращайте внимание на то, чтобы на кожуре не было больших подгнивших пятен. Как и с чем есть: Мякоть семян джекфрута легко отделяется от косточек, есть ее можно в составе салатов или в чистом виде.
МАНДАРИНОВЫЙ РАЙ НА БАЛИ или ПОМОГАЕМ СОБИРАТЬ УРОЖАЙ
из Бельгии – Самые лучшие и интересные новости по теме: Сыроедение, бали, диеты на развлекательном портале Один из лучших фруктов на Бали, любовь к которому просыпается как минимум со второй пробы. Теперь расскажем о типичных для острова фруктах, которыми обязательно нужно полакомиться, прибыв на Бали. Несмотря на то, что это самые вонючие фрукты Бали, их стоит попробовать. Однако поговорим сегодня о фруктах, которые можно попробовать, приехав на несколько недель на остров Бали. Где купить фрукты и овощи на острове Сезон экзотических фруктов Как вывезти фрукты с Бали?
Все фрукты на Бали
Стандартный набор овощей, которые можно купить на рынке, зависит от вашего вкуса и предпочтений. Мы покупаем цветную капусту, брокколи, цукини, авокадо, болгарский перец, помидоры и огурцы. Конечно, на рынке найдете разный вид фасоли и горошка, картофель, морковь.
Внутренность визуально похожа на чеснок, но очень сладкая и ароматная. Выбирая мангостин, надавите на эту пипку. Если фрукт поддается нажиму, значит он спелый. Таким-же образом удобнее чистить мангостин - надавите на пипку и оболочка сама распадется на несколько частей. Если же фрукт не поддается, значит он не спелый. Мангостины вкуснее есть охлажденными. Мангостин помогает контролировать уровень сахара в крови, обладает антибактериальными свойствами.
Его так же рекомендуют есть после дуриана, так как он прекрасно утоляет жажду и убирает запах. Лонган Местное название: Lengkeng Сезон: июнь - сентябрь Общее описание и рекомендации по выбору: песочно-коричневые шарики сначала не выглядят аппетитными, но сами плоды довольно сочные. Вкус скорее просто сладкий, не приторный. Легко чистятся, при длительном хранении засыхают и чистятся сложнее. Внутри жесткая гладкая косточка. Папайя Местное название: Pepaya Сезон: круглый год Общее описание и рекомендации по выбору: большой продолговатый плод. Обычно спелая папайя имеет кожицу оранжевого цвета, но может быть и слегка зеленая. Мякоть спелого плода оранжевая, мягкая и сочная. Вкус мягкий, сладкий, мне чем-то напоминает вкус морковки.
Очень полезный фрукт для желудка, поэтому для профилактики рекомендуют начинать день с нескольких кусочков папайи. У папайи тоже не всегда сезон на Бали. В сезон она спелая и супер-дешевая, не в сезон только зеленая. Сирсак Местное название: sirsak Сезон: июнь - сентябрь Общее описание и рекомендации по выбору: так же называют сметанным деревом. Из сирсака готовят мороженое и десерты, салаты, а так же едят в свежем виде или добавляют в шейки. Сами фрукты собирают еще зелеными, неспелыми, из-за того, что спелые плоды, падая на землю, лопаются от тяжести. После сбора урожая его хранят в теплом помещении, там фрукты зреют и становятся мягкими. Мякоть из плода можно есть ложкой, или нарезать ее кубиками и есть вилкой. Его едят приблизительно так же, как папайю.
Сирсак богат витаминами и минералами. Благотворно влияет на флору кишечника, нормализует работу печени, кислотность желудочного тракта, выводит излишнюю мочевую кислоту из организма, поэтому его рекомендуют людям с такими заболеваниями, как артрит, ревматизм. Содержит витамины группы В и С. Есть мнение, что сирсак может даже помогать в лечении рака. На Бали продаются пакетики сирсака в сухом виде. Стар-фрут, карамбола Местное название: Belimbing Общее описание и рекомендации по выбору: По моему опыту вид и запах фрукта намного опережают его вкусовые качества. Кисло-сладкий, очень сочный, обычно идет в качестве украшения для основного блюда. Часто его есть почему то не хочется ; Джекфрут Местное название: Nangka Сезон: апрель - сентябрь Общее описание и рекомендации по выбору: плоды хлебного дерева или джек-фрут могут достигать 40 см в диаметре. Внешне они чем-то похожи на дуриан, но менее пупырчатый.
Плод разрезают и достают из сердцевины ярко-желтые кусочки. Обычно джек-фрут продают уже в разделанном виде на вес. Мякоть плодов очень упругая и ароматная, похожая на жвачку бубль-гум. Обычно мякоть немного липкая. Фрукт очень сытный. Разделывать самостоятельно сложно, потому что фрукт внутри ооочень липкий! Потом приходится отмывать все с маслом, поэтому при чистке лучше использовать перчатки. Многие из них растут на Бали. Один из самых лучших и вкусных сортов "Бангкок".
Общее описание и рекомендации по выбору: это тот замечательный фрукт, который пахнет адом, а вкус райский. Самый загадочный и экзотический фрукт, который каждый турист считает своим долгом попробовать.
В 100 граммах Passion fruit содержится 97 килокалорий. Цена Примерно 35 000 118 рублей рупий за 1 килограмм. Лонган Он же Longans и он же Dragon eye и Lengkeng. Опасный фрукт, потому как маленькие кругляши лонгана назойливее семечек. Отлично грызется под просмотр кино и в неспешной беседе. Тем более, что продают его связками.
Описание Маленькие шарики с податливой шкуркой, внутри которых прячется мякоть с косточкой. Мякоть похожа на глаза. Вкус Сладкий, своеобразный, почти наркотический. Начав щелкать лонганы, довольно сложно остановиться. Да может, и не нужно? Чем полезен В лонгане много железа, фосфора, биокислот и витамина С. А также сахара, так что во время умственной деятельности лонган строго рекомендован. Но злоупотреблять не стоит — может повыситься температура тела.
Цена Примерно 25 000 85 рублей рупий за 1 килограмм. Саво Он же Sapodilla и Sawo. Балийцы называют его своим киви. На вид страшненький и неприметный. Но попробовать стоит, потому, как вкус имеет специфический. Описание По форме Саво, действительно, похож на киви, только лысый и другого цвета. Желто-коричневые плоды с такой же мякотью внутри. Вкус Помесь груши и компота из сухофруктов.
Не очень сладкий, по консистенции, опять же, как мягкая груша. Чем полезен В Балийском киви много кальция, калия, витаминов А и С. Полезные свойства Саво используют производители косметики — фрукт обладает антисептическими и регенерирующими свойствами. Цена Примерно 15 000 50 рублей рупий за 1 килограмм. Фрукты на Бали — это поле для бесконечных исследований. И даже если вы живете на Острове долго, все равно будете встречать очередные подарки природы. После скудного набора российских даров природы, от этого разнообразия может легко порвать шаблон.
Плоды пепино растут на многолетнем, ветвистом кустарнике одного метра высотой. Размножается фрукт черенками и семенами.
Один гектар пепино обычно дает около шестидесяти тонн плодов. Можно готовить из пепино десерты, салаты, соусы и даже супы, кушать его в сыром виде, подавать к рыбе и морепродуктам и мясу. Балийские хозяйки варят из пепино вкуснейшие джемы. Гуава Guava или Псидиум — семейство миртовых. Плоды гуавы имеют круглую или грушевидную форму, небольшой размер, гладкую и тонкую кожуру. Созревшие небольшие плоды имеют чуть желтоватый цвет с розовой мякотью и множеством маленьких и твердых зернышек. Вкус похож на клубнику и ананас, такой сладко-горьковатый. В гуаве очень много витамина С, даже больше чем в многих цитрусовых. Кроме этого в плодах есть витамины В и Р, бета — каротин, фосфор, натрий, кальций, магний, калий.
Кожура гуавы положительно влияет на пищеварение, стимулируя работу сердечной мышцы. Кора и листья гуавы содержат танин, который используется для дубления и покраски кожи. Этот экзотический плод обладает противовоспалительными, антиаллергенными, спазмолитическими, болеутоляющими свойствами, гуава эффективно способна бороться с диареей, диабетом и некоторыми сердечными заболеваниями. Если разжевывать этот замечательный фрукт в течение определенного времени, можно залечить флюс и другие микроранки в полости рта. Также гуава способна утихомирить зубную боль. Растет гуава на вечнозеленом деревце высотой в 4 метра, плодоносит в год до четырех раз, с первого урожая порой собирают до 100 килограммов фруктов с одного дерева. Еще одна интересная особенность гуавы — плоды имеют приятный сильный аромат, способный способен заглушить запах от сигарет. Лайм lime — известное нам цитрусовое с небольшими зелеными плодами. Хотя они даже не зеленые, а специфичного цвета, который так и называется — цвет лайма.
Форма лайма похожа на лимон, мякоть очень сочная, очень кислая с горьковатым привкусом. Кожура как было сказано выше зеленоватая, тонкая.