В LILA Restaurant, флагманском ресторане особняка на Сретенке, масленичную неделю отметят в свойственной роскошной манере. «Турандот» привык к размаху, так что от Масленицы в ресторане мы ждем многого. Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал об итогах фестиваля «Московская Масленица». Новый шеф-повар ресторана «Кому жить хорошо» (Пречистенская наб., д. 17) Никита Катышев в масленичном меню гарантирует икру во всевозможных вариациях: красная классическая, икра из базилика, горгонзолы, водорослей и даже тархуна. В этом году масленичная неделя начнется 12-го февраля и закончится 18-го.
Гастрономический уличный фестиваль "Московская Масленица"
В Cook’kareku начинают Масленичную неделю с Узкой Масленицы: в понедельник следует есть простые блины, к которым можно добавить топинги. Именно так 14 марта мы отметим Масленицу на террасе нашего ресторана Butler. Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал об итогах фестиваля «Московская Масленица». Поесть блинов на Масленицу 2024 в Москве можно как во время народных гуляний в парках столицы на свежем воздухе, так и в фудкортах и кафе города. Говяжьи щечки, ростбиф, форшмак из сельди – эти и другие начинки подадут к блинам в мощной точке столичного притяжения, ресторане «Зарядье». Пока шла масленичная неделя, «Москвич Mag» заходил в кафе и рестораны, чтобы узнать, как они ее провели, а заодно спросил совета у врача — вредно ли вообще есть блины.
Масленица в ресторане ERWIN.Река
| Самые интересные предложения на Масленицу в ресторанах Москвы. | Обжора | Дзен | Масленица в ресторане "Восход". |
| Широкая Масленица в ресторанах Эмина Агаларова в Restaurants by Emin Agalarov | Немного поэтично и в классическом духе встречают Масленицу в ресторане Центрального дома литераторов. |
20 ресторанов Москвы с необычными блинами
Каждый из семи дней Масленицы в ресторане «Шинок» найдется вкусный повод для пира. Понедельник — встреча, начало Масленицы. Согласно традициям начинать неделю рекомендуется с обычных блинов. Вторник — заигрыши, в этот день проводили смотрины невест да приговаривали: «У нас горы снежные готовы, да блины напечены — просим жаловать! Милости просим в «Шинок» — здесь уже напечены румяные полтавские бендерки с курицей и папошник с печеночными оладьями.
Let us help Масленица: где отведать самые вкусные блины? Рассказываем подробнее. В ресторане приготовили большое блинное предложение, интересное подачей, разнообразием наполнения и необычным сочетанием вкусов. Каждому гостю при заказе блинов в качестве комплемента будет предложена порция ароматной настойки от партнеров «Онегин Gourmet» со вкусом черноплодной рябины, вишни, клюквы или кураги с облепихой и физалисом. В качестве основного блюда рекомендуют заказать сытные блинчики с лососем, сливочным сыром и красной икрой 1 100 руб. Или с опятами и перечным соусом 550 руб. Есть в предложении и блинчики из пшеничной муки с фруктовым тартаром 500 руб. Особо «ностальгирующим» по маминым оладушкам гостям ресторан предлагает пышные «Как в детстве» оладьи с сахарной пудрой и малиновым вареньем 450 руб. Что ты ешь, как это приготовлено, в какой атмосфере, как еда влияет на твое здоровье и красоту. Всю неделю в ресторанах будут подавать блины с самыми разнообразными начинками, а при заказе на определенную сумму гостей будут ждать подарки от фермы M2 и TORI Clinic. Шеф-повар Avocado Queen Людмила Мороз составила меню из 4 видов блинов: с курицей терияки, грибным дюкселем, сырным соусом бешамель и фуа-гра 600 руб. Такое молоко встречается только у коров породы Джерси, которые живут на ферме М2 и находятся в свободном выпасе в полях экологически чистого Рузского района. При заказе масленичного меню в Avocado Queen от 3000 руб. В чем преимущество органического молока? Как отмечает Дьяченко Юлия Юрьевна, к. Чистый и природный состав, отсутствие белка B-казеина А1 делает молоко A2 от фермы M2 уникальным и оказывает на состояние организма положительное влияние. В меню представлены пшеничные блины с томлеными телячьими щечками и сливочным муссом 600 руб.
Для гурманов — блины с икрой щучьей 1300 руб. Блины с рагу из утки и белых грибов легко заменяют ланч, настолько они сытные 960 руб. Если хочется помечтать про отпуск за границей, закажите блины моцареллой и зеленью 560 руб. Стоит обратить внимание на болоньезе с соусом бешамель 1200 руб. Кристиан решил пофантазировать и создал необычное блюдо — папарделле из блинов, которое сервируется с крабом и кокосовым молоком 950 руб. К масленичной неделе шеф-повар итальянского ресторан Garda Петровка, 17, стр.
Есть и сладкая версия — с малиновым вареньем и ванильным соусом 350 руб. На Центральном рынке Рождественский б-р, 1 предлагают попробовать панкейки, а также русские и грузинские блины. В «Море», кроме традиционных начинок — мед, варенье, сметана и сливочное масло, в ход идут лосось и творожный сыр. Любителям несладкой еды предложат блинчики с сыром, ветчиной и глазуньей. В «Чебу Речке» можно угоститься блинами с мясом, а в «Пури Да Marilli» — попробовать грузинские блины.
Более 380 ресторанов участвуют в фестивале «Московская Масленица» – Немерюк
Масленица 2025 в Москве Блины Новости культуры и искусства в Москве Развлечения в Москве Народные гулянья Лучшие места где можно поесть в Москве Про еду в Москве. RUSKI В этом году Масленица открывает рабочую неделю и проходит с 28 февраля по 6 марта. Масленица в ресторане "Восход". Завершаем широкую Масленицу 2024 подборкой самых дорогих, самых доступных и самых необычных блинных предложений в ресторанах Москвы.
Нескучная Масленица!
Желающим отведать блинов из тонкого теста сначала будет предложено выбрать из какой именно муки пшеничной, гречневой или ржаной их приготовить. А затем выбрать с какой икрой подать: щучьей 490 руб. То же самое касается и оладий. В качестве сладкой позиции предлагают блинчики с заварным кремом 470 руб. Шеф-повар Сергей Векшин ввел восемь блинов.
Для любителей мяса и птицы — «Домашние» с говядиной 350 руб. Для тех, кто предпочитает рыбу и морепродукты, рекомендуется пробовать «Молодильные» блинчики с семгой и сыром Филадельфия 750 руб. Для сторонников классики — блины со свежей фермерской сметаной 250 руб.
В «Техникуме» блюда на Масленицу тоже готовят на современный лад — в меню найдется блин-шаверма.
А тем, кто устанет от блинов, предложат оладьи из батата с крабом и авокадо или оладьи из кабачка с пастами из индейки и яйцом пашот. LILA В Layerz Bakery Глен Баллис и Том Халпин готовят более привычную версию торта — сладкую, из двадцати тонких шоколадных блинов, между которыми нежный сливочный крем с кофейным экстрактом и белым шоколадом, а сверху измельченная вручную стружка из горького бельгийского шоколада. В «Сахалине» готовят блинный торт с соленой карамелью, а в Yauza — торт с ароматным чаем матча и сливочным кремом на основе маскарпоне и малины, подадут его с кокосовым мороженым. Кроме того, в меню еще пять интересных масленичных позиций — от пышных блинов на манер «японских панкейков» с ярким цитрусовым миксом, заварным кремом с бурбонской ванилью, до зеленых, из свежего шпината со слабосоленым лососем и французским беарнезом, соусом из белого вина и сливочного масла.
Layerz Bakery Yauza В проекте под названием Soho Dolce, расположенном в центре «Афимолл Сити», предлагают разные блины — и классические, и оригинальные, но особенно интересны блины с апельсиновым парфе и соусом манго-цитрус с легкой кислинкой. В ресторане Garda, расположенном в историческом особняке на Петровке, точно стоит обратить внимание сразу на две десертные позиции. Во-первых, блин «Креп-сюзетт», который готовят по традиционному рецепту — его сначала «купают» в соусе из апельсинового сока, а за несколько минут до подачи добавляют ликер куантро и эффектно поджигают. Во-вторых, блин с маком, клубникой и базиликом — яркое и одновременно свежее сочетание.
Garda Как видите, вариантов для тех, кто не успевает приготовить блины дома, предостаточно — остается только успеть попробовать хотя бы часть этих блюд в ресторанах. Учитывая то, что почти везде масленичное меню действует до воскресенья, самое время бронировать столик.
А если захочется добавить немного изысканности, то однозначно следует заказать блины с гуакамоле и обожженным тунцом в соусе понзу 700 р. На сладкое - блин с кремом на основе вареной сгущенки и сыра маскарпоне в сочетании с томленым в молоке маком и медом 400 р. А если душа требует чего-то полезного, то блины на миндальном молоке с добавлением семян чиа 450 р. Их щедро поливают сиропом из фиников и гарнируют свежими ягодами.
Масленица в кафе «Публика» 62 Не мог обойти стороной классические блины со сметаной и красной икрой! Шеф-повар «Публики» Артем Сипугин подготовил как исконно русские и всеми любимые тонкие блинчики с красной икрой и сметаной 700 р. Ближневосточная Масленица-кутабница в ресторане Maroon. Поэтому бренд-шеф ресторана Maroon Владимир Богожавец с интересом подошел к масленичной недели и решил радовать гостей различными вариациями кутабов, в полной мере отражающих концепцию ресторана. Начать предлагают с соленых «восточных блинов»: кутаб с телятиной и смесью специй 300 р. Кутаб с крабом Кутаб с крабом Абсолютным хитом, однозначно, станет кутаб с мясом краба и сливочной страчателлой 550 р.
Кутаб с халвой Кутаб с халвой А на десерт шеф предлагает кутаб с шоколадной халвой, свежей малиной и заварным кремом, гарнируемый шариком ванильного мороженого и дробленой фисташкой 590 р. Масленица в Stoneside Bar Масленицу в Stoneside Bar будут отмечать согласно концепции: стильно, эффектно, душевно. В тематическом меню — четыре варианта авторских блинов. Блин "Малевич" Блин "Малевич" Сладких вариантов два: во-первых, блины с какао, начиненные нутеллой и карамелизированным бананом 390 рублей , во-вторых, блин «Малевич» 550 рублей. Ради последнего в Stoneside Bar стоит заглянуть специально. На квадратный черный блин с одного угла выкладывается десертная композиция из ягодного сорбета с ежевикой и голубикой.
Красное на черном — настоящий арт-объект. Сытные турецкие блины приготовят с печеным картофелем, сочным говяжьим беконом и сыром и подадут в компании со сметаной с трюфельным маслом 800 р. А в качестве десерта предложат блины с нежной начинкой из творога и малины 700 р. В первом варианте тонкий блинчик складывается в открытый конверт с начинкой из ветчины индейки, шампиньонов в сливочном соусе и желтка, украшается луком сибулет.
И даже классические со слабосолёным лососем в собственном стиле Grace — c ближневосточным сыром лабне. А сладкоежек в GRACE Bistro ждет французская классика — тонкие, тающие во рту креп сюзетт с соусом из апельсиновой карамели с ликером, цедрой и греческим йогуртом. Специальное меню Блинчики с пряной сметаной и осетровой икрой 1600 руб. Блинчики с фуа-гра и соусом из сморчков 1450 руб. Блинчики со слабосоленым лососем и лабне 650 руб; Блинчики креп сюзетт с греческим йогуртом 410 руб.
TSUM Москва, ул. В его меню датские пончики эблескивер, голландский блин Dutch baby и самые необычные начинки. TSUM готовят в двух вариантах. Соленые — с черной икрой и пряной сметаной с японской приправой фурикаке. Сладкие — с шоколадно-ореховой пастой джандуйя. У любимого голландского блина, пышного и нежного, яркая праздничная начинка — клубничный лимонад, ванильный английский крем, свежие ягоды и съедобные фиалки. Даже классические блины приятно радуют. С обжаренным на гриле камчатским крабом и кремом из аковадо — к бокалу вина. С тонкой пикантной икрой щуки — к игристому.
Со слабосоленым лососем и сливочным кремом с дижонской горчицей, со сгущенкой или нутеллой — на завтрак и просто с чаем.
Где отметить Масленицу в Москве в 2024 году
| Масленица в ресторанах Москвы | Каждый из семи дней Масленицы в ресторане «Шинок» найдется вкусный повод для пира. |
| Масленица в ресторане «Матрёшка» | 8 сценариев для свидания в ресторанах Москвы. Ресторан на Большой Никитской отмечает Масленицу в традициях Mardi Gras. |
Самые интересные предложения на Масленицу в ресторанах Москвы.
Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Московские рестораны всегда по собственной инициативе присоединяются к нашим фестивалям, и «Масленица» — не исключение.
Кофемания Специальные предложения на Масленицу в Кофемании для делового москвича: в ресторане можно быстро и вкусно позавтракать блинами с разнообразными топингами. Товары для масленичного стола Евродом Изящная посуда для сервировки стола из хрусталя и венецианского стекла. Некоторые из товаров эксклюзивно представлены на 2-м этаже ТЦ Неглинная.
Городу» представитель оргкомитета фестиваля «Московская Масленица» Павел Гусев, в этом году решили попробовать такое новое концептуальное решение: «Готовка происходит 24 часа в сутки семь дней в неделю во время всего фестиваля. Днем блины выпекают два человека, ночью — один».
Простой блин без начинки стоит 50 руб. Шеф будет готовить классические блины — сытные с семгой и мягким сыром 450 р. Как рассказал шеф «Ведомости. Городу», приглашение поучаствовать он принял с большим энтузиазмом, «поскольку сам праздник добрый, веселый и знаменует окончание зимы». С организационной и технической точки зрения печь блины на улице достаточно просто: они выпекаются и сразу же отдаются гостям фестиваля с пылу с жару», — объяснил Мартиросов. Подбирая рецепт для участия в блинном марафоне, шеф в первую очередь выбрал вариант с рыбой, так как много работает с морепродуктами и рыбными деликатесами.
Блины с рагу из утки и белых грибов легко заменяют ланч, настолько они сытные 960 руб. Если хочется помечтать про отпуск за границей, закажите блины моцареллой и зеленью 560 руб. Стоит обратить внимание на болоньезе с соусом бешамель 1200 руб. Кристиан решил пофантазировать и создал необычное блюдо — папарделле из блинов, которое сервируется с крабом и кокосовым молоком 950 руб. К масленичной неделе шеф-повар итальянского ресторан Garda Петровка, 17, стр. Одни из самых интересных вариантов — со сморчками и говяжьим беконом 520 руб.
Масленица в ресторане «Матрёшка»
К блинам из булгурной муки с зирой и пастой из красного перца 420 руб. Кукурузные блины 450 руб. Среда — блины на манной крупе с домашним вареньем. Четверг — блины с черной, щучьей, красной лососевой икрой, икрой палтуса, семгой и сельдью с красным луком. Пятница — налистники с мясом или блинчики с начинкой из мозгов.
Завершить Масленицу «Шинок» предлагает большим блинным плато с начинками из разных видов икры, паштетом из говяжьей печени, рубленой семги, с маслинами и анчоусами и многими другими. Сладкая вариация — с кремом чизкейк и мандаринами-конфи 450 руб. Блюда будут доступны к заказу в масленичные выходные: 29 февраля и 1 марта. Также в выходные можно будет заказать блины и выбрать топпинги на свой вкус.
Время до начала Великого поста в Грузии называется Сырной неделей, поэтому ресторан приготовил масленичное меню, в котором представлены не только блины, но и разнообразные блюда с сыром. В меню — творожный грузинский сыр гебжалия, смешанный с мятой и завернутый в сулугуни с томатами и болгарским перцем, кебаб из тыквы с сыром и ароматный хачапури, испеченный на вертеле, и, конечно, сладкие блинчики-хинкали. В муку добавляет чай матча и для цвета, и для вкуса , в крем — домашнее пюре из свежей маракуйи, а в соус — фисташковую пасту.
TSUM готовят в двух вариантах. Соленые — с черной икрой и пряной сметаной с японской приправой фурикаке. Сладкие — с шоколадно-ореховой пастой джандуйя.
У любимого голландского блина, пышного и нежного, яркая праздничная начинка — клубничный лимонад, ванильный английский крем, свежие ягоды и съедобные фиалки. Даже классические блины приятно радуют. С обжаренным на гриле камчатским крабом и кремом из аковадо — к бокалу вина. С тонкой пикантной икрой щуки — к игристому. Со слабосоленым лососем и сливочным кремом с дижонской горчицей, со сгущенкой или нутеллой — на завтрак и просто с чаем. Впереди семь дней, чтобы попробовать все семь вариантов.
Специальное меню Датские пончики с чёрной икрой и пряной сметаной 1350 руб. Датские пончики с пастой джандуйя 590 руб. Блины с икрой щуки 530 руб. Блины с кремом из авокадо и крабом 820 руб. Блины со слабосоленым лососем 620 руб. Голландский блин со свежими ягодами и соусом англез 750 руб.
Как рассказал шеф «Ведомости. Городу», приглашение поучаствовать он принял с большим энтузиазмом, «поскольку сам праздник добрый, веселый и знаменует окончание зимы». С организационной и технической точки зрения печь блины на улице достаточно просто: они выпекаются и сразу же отдаются гостям фестиваля с пылу с жару», — объяснил Мартиросов. Подбирая рецепт для участия в блинном марафоне, шеф в первую очередь выбрал вариант с рыбой, так как много работает с морепродуктами и рыбными деликатесами. Остальные — тонкие блинчики». Махов уже 25 лет отвечает за меню ресторана русской кухни и признается, что его любимый вариант масленичного угощения — блины, жирно смазанные сметаной с красной рыбой или икрой, уложенными сверху. Всего, как сообщил «Ведомости.
Городу» представитель оргкомитета фестиваля, в центре работают 4 площадки, где продают свежие блины: кроме Кузнецкого моста, их можно попробовать на Тверской улице, на Площади Революции и в Камергерском переулке.
Сытные - ароматные блины с мясом или квашеной капустой. Сладкие - блины с горячим шоколадом и мороженым, сгущенкой, медом и домашним джемом. Ресторан Yoko Адрес: Арбат Нов. На сладкое можно заказать блин с тайским манго, ванильным мороженым и манговым сиропом 450 руб. Ресторан Selection Адрес: Трубная пл. Шеф-повар ресторана-маркета Selection Айк Вейшторт решил взглянуть на блины по-новому и «упаковал» в тонкое румяное тесто свои авторские рецепты.
Из пары квадратных блинов получились открытые равиоли. Оценить оригинальность замысла можно, попробовав равиоли с пряным рагу из краба или с томленой говяжьей грудинкой, луком шалот и муссом из сыра. Пышные панкейки на кефире превратились в тако с тартаром из лосося и соусом понзу. А классические блины с творогом приобрели размах настоящего десерта с начинкой из топленого творога, ванили и изюма, обжаренных на топленом масле. Не обойдется и без классики. Ажурные пшеничные блины в Selection будут печь и подавать стопками по десять штук сразу. С икрой — грибной, щучьей, черной или красной.
И на сладкое — с заварным кремом, соленой карамелью с фисташками, сгущенным молоком и медом. Адрес: 1-ый Красногвардейский пр-д. Классические русские рецепты, оригинальные сочетания и неожиданные начинки — шеф-повар Александр Волков-Медведев соединяет традиции и тренды. Блины пшеничные с оливье и креветками 730р. Блины пшеничные с пастрами и кремом из запеченных баклажанов 570р. Оладьи с лососем и авокадо 870р. Картофельные блинчики с корюшкой 430р.
Мини-блинчики с черной икрой 2730р. Ягоды фламбе с нежным кремом и пшеничным блином 870р. Ресторан « Владивосток 3000 » Адрес: Тверская ул. Оно получилось в его уже узнаваемом стиле - немного брутально, не банально и ярко. Картофельные оладьи с трубачом и морской капустой в сметане 470 р. Блины, запеченные с креветками, моцареллой и шпинатом с красной икрой 490 р. Половинка авокадо на гриле с магаданскими креветками в коктейльном соусе, красной икрой и блинами 490 р.
Блины с рагу из морепродуктов в сливочном соусе 420 р. Блины с крабом и красной икрой 490 р. Блины с неркой и сыром филадельфия 490 р. Блины с красной икрой 450р. Блины с манго и пломбиром 320 р. Ресторан « Черетто море » Адрес: Пятницкая ул. Блины с говяжьей вырезкой и трюфельной сметаной и блинчики фламбе с морошкой и домашним мороженым — щедрая и разная Масленица в ресторане «Черетто море».
Владимир Сидоров, шеф-повар ресторана «Черетто море», на Масленицу предлагает лаконичное меню с блинами и два сюжета для дегустации. Можно выбрать авторские сложносочиненные блюда из блинов, или пойти по традиционному «широкому» масленичному пути: заказать дюжину 450 руб. Например, икру: осетровую 2500 руб. Так же с румяными блинами хороши лосось слабой соли 150 руб. Готовые авторские композиции с блинами от шефа — это: конверты с припущенной в сливках копченой треской, сервированные с щучьей икрой и копченой сметаной 570 руб. Сеть ресторанов Wine and Dine Адрес: Новинский бульвар ул.
Широкая Масленица в ресторанах АМ
В этом году ресторан Subzero в Москве впервые приглашает гостей отметить праздник широкой Масленицы вместе. В фестивале «Московская Масленица», который проходит с 11 по 17 марта, участвуют более 380 ресторанов. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. Главный городской фестиваль "Масленица 2023 в Москве" с ярмарками и мастер-классами в этом году будет пересекаться с 23 февраля, поэтому на праздничных площадках организуют специальную патриотическую программу. Если на Масленичной неделе вы в Москве — наш гид по специальным меню столичных заведений для вас может стать настоящей находкой. Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал об итогах фестиваля «Московская Масленица».
Зиму провожаем, весну встречаем: масленичная неделя в ресторанах Москвы
С понедельника в местном меню появятся блинные роллы с томлеными говяжьими щечками 1150 руб или с крабом и икрой 1650 руб. Также здесь будут готовить черные блины с красной икрой и слабосоленым лососем 1350 руб и рваный блин во фритюре со страчателлой 750 руб. На десерт — панкейки с заварным кремом и ягодами 520 руб. Крепы подают на Масленицу вместе с маскарпоне и тропическим чатни из ананаса 550 руб. Для подачи используют технику фламбе — блюдо поджигается прямо в зале ресторана. Твист на итальянскую кухню сделали в Sartoria Lamberti. В масленичном меню оказались блины а-ла качо э пепе с тартаром из креветки и соусом биск 750 руб , блинная лазанья с мясным рагу и соусом бешамель 780 руб и панкейки с томленой грушей и горгонзолой 500 руб.
Чтобы гостям было сытно и на любой вкус, в меню предлагают богатый выбор блинов и начинок: бретонские блины с тамбовским окороком или лососем, хрустящие с телятиной или с уткой, подкопченную форель с травами и мини-блинами, и конечно же, с красной икрой. Любителям сладкого предлагают блинчики с горячими ягодами и сливочной начинкой или блинный банановый торт. В качестве сопровождения рекомендуют крепкий чай. Sartoria Lamberti Тверская ул. На сладкое — блинчики с вишневым компотом, ванильной эспумой и апельсином.
Подпишитесь на наш Телеграм , чтобы не пропустить новую информацию! Интерактивная программа «Масленица идет! Расписание экскурсий «Масленица идет! В Музей «Слово» зовет! Билеты на экскурсии можно приобрести здесь. Расписание масленичный гуляний на Городской ферме на ВДНХ идеальное место для семей с детьми, с более чем 100 животными на территории : Главная Масленица в рамках гастрономического фестиваля Подмосковного фермерства и тематические мастер-классы, народные забавы, старинные игры и море веселья пройдут 25 и 26 февраля с 11:00 до 18:00. Сейчас открыта предпродажа билетов со скидкой. Подробности — по ссылке. В спектакле много музыки, песен и смеха. Представление знакомит современных зрителей с тем, как широко и ярко отмечался этот замечательный праздник, а также создает красочную и яркую атмосферу широкой ярмарки с высокими горками, каруселями и театром Петрушки. Вся музыка живая. Продолжительность: 70-75 минут. Расписание мероприятий на катке: 17:30 - 18:50 и 19:30 - 20:50 покажут ледовый спектакль «Легенда о НЕОновой масленице». После шоу — с ними можно будет сфотографироваться. Профессиональные спортсмены закружат гостей в вихре танца, предложат присоединиться к проводам зимы и встрече весны в новом формате. Гостей с 15:00 до 17:00 ожидают старинные игры: хоровод, перетягивание каната, метание валенка и другие состязания на ловкость и силу. Ведущие-скоморохи проведут театрализованное представление и расскажут об обычаях Масленицы. В ярмарочных домиках все желающие смогут угоститься блинами с различными начинками и согревающими напитками. Мастер-классы по созданию мультблинов в «Союзмультпарке»и подарков в павильоне «Пчеловодство» С 20 по 26 февраля в «Союзмультпарке» запланирована большая интерактивная программа. Гостей ожидают викторины, квест от Вовки из «Тридевятого царства» и Василисы Прекрасной и мастер-классы по созданию мультблинов. Также в честь праздника в мультимедийном центре покажут специальную серию «Нового Простоквашино», где каждый персонаж любимого мультика приготовит блины по своему рецепту. Вход по билетам. В павильоне «Пчеловодство» 26 февраля в 14:00 проведут мастер-класс «Масленичные подарки». Участники сделают своими руками свечи и игрушки из натуральных материалов — вощины и лыка. Участие платное, по предварительной записи. Масленица 2023 в Музее ратной истории Москвы 25 и 26 февраля 2023г. Крутицкое Патриаршее Подворье приглашает детей от 7 лет и их родителей на интересное празднование Масленицы 2023. В программе: Обзорная экскурсия по Крутицкому подворью в рамках масленичных гуляний — стоимость билета 500 руб. Игровая масленичная экскурсия — 500 руб. Кукольный театр «Настоящий петрушка» — стоимость билета 600 руб. Помимо этого, организаторы не забыли и о традиционной части программы — перекус настоящими русскими блинами, с чаем, кофе и разной выпечкой. Здесь можно будет научиться стрелять из лука и мушкета, самому отчеканить монету, напечатать понравившейся лубок и забрать с собой русскую народную куклу. Подробнее о программе и билетах на 25 и 26 февраля 2023г. Адрес: Москва, ул. Крутицкая 17 Масленица 2023 в «Кремль в Измайлово» 25 и 26 февраля 2023г. За выходные вы сможете прожить «Встречу Масленицы», «Заигрыш», «Лакомку», «Разгуляй», «Тещины вечерки», «Золовкины посиделки» и, конечно же, «Прощеное воскресенье», которое завершится сжиганием огромного чучела Масленицы. Шоу ходулистов-гигантов и эффектное фаер-шоу дополнят праздник незабываемыми эмоциями и впечатлениями. Измайловские ремесленники традиционно откроют свои мастерские, где будут обучать желающих русским ремёслам: гончарному мастерству, созданию масленичных куколок из лыка, выпечке блинов и многому другому.
А в разделе авторских блинов ищите пшеничные с форелью, сметаной и огурцом, хмельные с бараниной и кинзой, «Гурьевские» с крабом и авокадо, шпинатные с авокадо и десертный блинный торт с черемухой. В MINA пробуйте блины с красной икрой, блины с маринованным лососем, а еще — блины с нутеллой и сгущенкой. А в «Probka на Цветном» главные хиты — блины с домашним вареньем, блины с маскарпоне, ягодным соусом и свежими ягодами и блины с мортаделлой и страчателлой. Шеф-повар Руслан Ахмедов расстарался: в меню — блины с камамбером и медом, блины с лесными грибами и страчателлой, которую делают в собственной сыроварне ресторанов, и блины с камчатским крабом, яблоком и икрой летучей рыбы с пикантным соусом манго. А еще тут пекут цветные блины из шпината и сладкие блины с фисташковым кремом и свежей малиной и мороженым! А авторские блины от шефа — это блинчики с угрем и крем-сыром, оладьи из кабачков и блинный торт с соленой карамелью. Sartoria Lamberti Шеф-повар Тимур Исмайлов предлагает попробовать блины из шпината с красной икрой и сметанным кремом, пшеничные блины с лососем, шпинатом и сырным кремом и сладкие блинчики с вишневым компотом, ванильной эспумой и апельсином. Из оригинального — панкейк с сырным соусом и черной икрой или блины с томленой говяжьей щекой, соусом порто и черным трюфелем. А главный хит — Блинное пирожное с шоколадным соусом в виде утюжка, стоящего на салфетках и «прижимающего» меренговые «блины» с крем-муссом маскарпоне. Lumicino В Lumicino шеф осмыслил Масленицу с точки зрения полноценных горячих блюд. Пробуйте лазанью из блинов с соусом из томатов, запеченные блины, фаршированные грибами с соусом бешамель и черным трюфелем, блины, фаршированные томленой уткой и гуакамоле и тающий блинный торт с кремом из фисташковой пасты.