Сразу десять образцов тушеной говядины от разных производителей провалили лабораторную проверку! От фирмы Главпродукт не покупаю ничего.
Товары и предприятия
1. Говядина тушеная «Главпродукт», высший сорт По проверенным физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности. Заказать быструю доставку Говядина тушёная Главпродукт Экстра высший сорт по низкой цене из Пятёрочка в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. В тушенке "Главпродукт" специалисты обнаружили привкус и запах пищевых добавок.
Говядина тушеная Главпродукт "Высший сорт"
Промежуточное резюме Важный вопрос — соотношение цены и качества. Все мы знаем, что колбасу за 200 рублей никто не будет делать из мяса, а мороженое за 20 рублей — из сливок. Ведь найти столь дешёвое, но при этом натуральное исходное сырьё просто невозможно. И именно поэтому с тушёнкой вдвойне обидно. Как показала наша дегустация, за одну и ту же конечную цену один производитель кладёт в банку пусть не идеальное, но всё же мясо. А другой наливает бульон с непонятной субстанцией и прожилками. Попробуем разобраться, почему так происходит. Как тушат мясо в промышленных условиях?
Жилованное мясо измельчают на специальных волчках на куски массой по 50 — 120 граммов. В каждую банку сначала закладывается соль, перец и лавровый лист, затем лук, жир и в последнюю очередь — мясо. Делают это, конечно же, не вручную, а с помощью специальных машин — дозаторов. После того как мясо оказалось в банке, она герметично закатывается в специальной машине.
Не доложили качественной говядины и во второй «Курганский стандарт» и в четвертой «Сохраним традиции» банках, где отыскались субпродукты, недопустимые в тушенке высшего сорта. А в шестом «Елинский» образце вместо сочных мышц — грубые хрящи сухожилия и связки. Анализ пищевой ценности и сытности показал, что только в тушенке третьего образца «Йошкар-Олинский мясокомбинат» белки, жиры и углеводы в норме. У второго образца «Курганский стандарт» жира достаточно, а вот белка маловато. У всех остальных — беда. Ирина Аркатова: «Мы здесь говорим о сырье низкого качества и о том, что по пищевой ценности белка именно в данном продукте будет проигрывать натуральным мясным консервам».
В консервах не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и нитрозаминов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Массовая доля белков и жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке. Продукт включает в свой состав мышечную ткань, фрагменты соединительной ткани, жировую ткань, лук репчатый, пряности, лавровый лист.
Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам. Каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы в составе образца не выявлено.
Мечникова, Комитета здравоохранения Санкт-Петербурга, Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области, а также Высшей школы сервиса и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого. Результаты конкурса были освещены в СМИ.
Поздравляем коллег и партнеров с достойной оценкой качества нашей продукции.
"Главпродукт": отзывы о продукции
Росконтроль обнаружил, что тушенка некоторых брендов не соответствует заявленным на маркировке требованиям. Так, тушеная говядина «Скопинская» состоит из жировой ткани, а мышечная присутствует в недостаточном количестве. В бренде «Елинском» также мало мышечной ткани, но эксперты нашли в ней много соединительной. Помимо этого специалисты обнаружили скрытые элементы в некоторых образцах: в «Рузком» — камедь, «Руси» — каррагинан, «Неприкосновенном запасе» — камедь, животный белок и субпродукты, «Главпродукте» говядина — соевый изолят и каррагинан, «Курганском стандарте», «Сохраним традиции» — субпродукты.
Бульон в разогретом виде частично остается желеобразным, а кусочки мяса слишком маленькие. В составе также были обнаружены субпродукты. Поэтому ТМ «Курганский стандарт» оказался в черном списке лаборатории. Читайте также: Сметана без крахмала и пальмы — 7 самых натуральных марок Избыток соединительной ткани — Елинский Завершает рейтинг худшей говяжьей тушенки с черной меткой и ТМ « Елинский пищевой комбинат». Как показала экспертиза, изготовлен продукт из сырья далеко не лучшего качества — мяса в банке очень мало, а вот соединительной ткани предостаточно.
Вкус и аромат тушенки с наличием постороннего привкуса и горечи, а бульон мутный. Показатели пищевой ценности также не соответствуют нормам стандарта. Как показало исследование, практически все, что пишут производители тушенки этих ТМ на этикетках, не отвечает действительности. Ни один продукт не прошел проверку независимой лаборатории, не отвечая требованиям ГОСТ, поэтому лучше обходить такую тушенку стороной. Станьте первым!
Результаты конкурса были освещены в СМИ. Поздравляем коллег и партнеров с достойной оценкой качества нашей продукции. Другие новости.
В составе всех образцов заявлена говядина, но в «Главпродукте» и «Семейном бюджете» была обнаружена ДНК свиньи. В говядине от «Лужского консервного завода» присутствовал растительный компонент в умеренном количестве составляет немногим меньше половины от объема образца, в таком же количестве было и мяса. Не много мышечной ткани содержалось и в консервах «Семейный бюджет», а вот жир составляет практически половину объема образца. В тушенке «Сохраним традиции» эксперты увидели много соединительной ткани, а это говорит о не слишком высоком качестве сырья. Мясо в образце «Главпродукт» не разделяется на кусочки, в «Семейном бюджете» и «Добротном продукте» много слишком маленьких кусочков.
Стало известно, что саратовцам продают в банках с тушеной говядиной
Ассортимент Компании представлен более чем 500 видами мясных, молочных, овощных и рыбных консервов и постоянно расширяется. Продукция Компании неоднократно удостаивалась различных наград и премий, и, по заключениям экспертов, является одной из самых качественных При реализации проекта «Скажи фальсификату «НЕТ!
Для защиты трубопровода от ила, песка, частиц накипи и продуктов коррозии используются специальные вспомогательные устройства — сетчатые фильтры. Конструкция сетчатых фильтров Изделие состоит из мелкоячеистой фильтрующей сетки, которая устанавливается в сварном корпусе из латуни или чугуна. Фильтрующая сетка из нержавеющей стали фиксируется относительно отверстий в патрубках с помощью установленного в крышке штифта.
Крышка уплотняется резиновой прокладкой и крепится к корпусу болтовым соединением. Качество очистки потока от посторонних примесей зависит от размера ячеек в фильтрующей сетке.
Каррагинан вызывает раздражение слизистых, а также способствует деградации защитного слоя органов ЖКТ. Незаявленные субпродукты В консервах этих торговых марок эксперты нашли ингредиенты, которые производитель предпочел скрыть от потребителей, не указав об их наличии на упаковке. Это и не удивительно, ведь субпродуктов не должно быть в составе мясных консервов. Читайте также: Хорошее растительное масло СТМ — 7 неразбодяженных дешевых марок Сохраним традиции С массой нарушений прошла проверку и эта торговая марка.
Тушенка не отвечает указанному на упаковке ГОСТ ни по органолептике, ни по показателям пищевой ценности, ни по составу. Продукт спрессован по форме банки, кусочки мяса весят менее 30 г, а бульон после нагревания не растворяется полностью. Запах и вкус — кислый. Исследовав продукцию гистологическим методом, эксперты обнаружили в составе наличие субпродуктов, в результате чего тушенка с треском провалила тестирование. В составе тушенки эксперты обнаружили животный белок, камедь и субпродукты, о которых ничего не указано на упаковке. Итог тестирования — ТМ «Неприкосновенный запас» с черной меткой.
Курганский стандарт Тушеная говядина «Курганский стандарт» по внешнему виду и составу не соответствует требованиям ГОСТ.
Как правильно выбирать говяжью тушенку в магазине и не купить фальсификат Выбрать хорошую тушенку из говядины трудно из-за широкого ассортимента, представленного на полках, притом что далеко не каждый продукт может похвастаться отменным качеством. Определиться помогут несколько основных моментов, на которые следует обращать внимание: Название — соответствующий ГОСТ продукт подписывают «Говядина тушеная» и никак иначе. Все остальное — попытка выдать за тушенку что-то другое. Производитель — крупные предприятия дорожат своей репутацией сильнее, чем мелкие. Кроме того, приветствуется, когда мясокомбинат находится в районе, где развито животноводство, ведь в этом случае повышаются шансы использования в производстве свежего сырья. Этикетка — сомнительные производители стараются экономить на всем, включая этикетку, поэтому она может иметь ненадлежащее качество и быть плохо проклеенной. Упаковка — нужно выбирать продукт в жестяной банке, поскольку он лучше хранится и его безопасно транспортировать. Сама банка не должна иметь вмятин, следов ржавчины или вздутостей.
Говяжья тушенка может быть хорошей, даже если она входит в недорогой сегмент. Другое дело, что такие экземпляры встречаются нечасто Нормальная тушенка представляет собой кусочки по 30 г в среднем, находится в бульоне и легко разделяться на волокна. После охлаждения бульон не должен превращаться в желе, поскольку это указывает на недобросовестного производителя, использовавшего загустители. Рейтинг самой хорошей тушенки из говядины в России по версии Роскачества Специалисты Роскачества провели исследование тушеной говядины высшего сорта, чтобы определить, действительно ли в банке обещанный продукт, и если да, какого он качества. К учету был принят ряд параметров, что позволило остановить выбор на самых лучших в плане безопасности и вкусовых качеств консервах. Смотрите также: Какая категория колбасы самая лучшая и какие виды стоит покупать в 2021 году «Микоян» Тушенка получила оценку 4,6 из 5 возможных. Изготавливается в соответствии с ГОСТ, не содержит превышающих допустимый уровень пестицидов или тяжелых металлов, а также антибиотиков и целлюлозы. Микробиологические показатели отвечают всем требованиям. В составе тушенки имеются жировая, мышечная и соединительные ткани, присутствуют кровеносные сосуды, лук и специи, содержание соли в норме.
Плюсом является и отсутствие ДНК посторонних животных, овощей или примесей. Само мясо в банке сочное и не переваренное, кусочки произвольных размеров, не теряют форму, вкус и запах характерны для тушеного мяса, лишних ароматов и привкусов нет. Пестицидов или опасных примесей нет, как и посторонних ДНК, состав оценивается как безопасный. Массовая доля белков и жиров отвечает ГОСТ и приведенной в маркировке информации.
Комментарии:
- "Главпродукт": отзывы о продукции
- Рейтинг самой хорошей тушенки из говядины в России по версии Роскачества
- 19 отзывов
- На 68-м году умер экс-министр саратовского правительства Александр Фогель
- Соя и субпродукты под видом говяжьей тушенки — 7 худших производителей
- Говядина тушеная. Победитель программы. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 04.06.2018
Говядина тушеная Главпродукт "Экстра", высший сорт ГОСТ, 338 г
Специалисты Российской системы качества провели масштабную проверку тушёной говядины высшего сорта 23 популярных российских и белорусских торговых марок по 136 показателям качества и безопасности. Свинина тушёная «Главпродукт», «Экстра», высший сорт; Говядина тушёная «Гродфуд», первый сорт. ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ ГЛАВПРОДУКТ ГОСТ, ОРЕЛПРОДУКТ, ХОРОШАЯ ТУШЕНКА ПРОВЕРЕНАЯ нее. Свинина тушёная «Главпродукт», «Экстра», высший сорт; Говядина тушёная «Гродфуд», первый сорт. «Контрольная закупка» проверяет качество говядины тушеной.
ГЛАВПРОДУКТ консервы мясные
Лишь три образца тушенки российского производства смогли рекомендовать к покупке эксперты Росконтроля. Тестируем тушенку «Главпродукт». Производитель: АО Орелпродукт, Орловская область. Говядина тушеная высший сорт. Состав: говядина, жир говяжий, сушеный репчатый лук, соль, лавровый лист, черный молотый перец. В тушенке "Главпродукт" специалисты обнаружили привкус и запах пищевых добавок. Его можно использовать как основу для ароматного говяжьего бульона и первых блюд, а также в качестве основного блюда. Смотрите онлайн видео «Главпродукт говядина тушеная. Пробы для идеального сух пайка №27» на канале «Рецепты желе: волшебство каждого дня» в хорошем качестве, опубликованное 22 ноября 2023 г. 3:19 длительностью 00:06:15 на видеохостинге RUTUBE.
Интересно:
- Говядина тушеная Главпродукт "Высший сорт"
- Новости партнеров
- Главпродукт Говядина тушеная ГОСТ высший сорт 338 г — Отзывы от реальных покупателей
- Говядина тушеная Главпродукт в/с 338г
- Говядина тушеная Главпродукт Экстра, 338г купить с доставкой на дом, цены в интернет-магазине
Экспертиза тушенки: только один продукт успешно прошел тесты
Куски мяса в банке должны весить не менее 30 граммов каждый. Вкусные советы К. Голиков, шеф-повар Картофель с тушенкой «По-домашнему» Картофель — 3 шт. Отварите крупно нарезанный картофель. Нарежьте морковь крупными кусками и мелко порубите чеснок и лук. Выложите лук и чеснок в кастрюлю с маслом и слегка обжарьте, добавьте морковь и кусочек сливочного масла. Выложите тушенку и обжарьте.
Чтобы понять, случайность это или злой умысел, эксперты под микроскопом изучили состав каждой банки тушенки. А вот в первой «Главпродукт» нашли каррагинан и соевый изолят — эти растительные добавки, помогают скрыть недостатки низкосортного мяса. Не доложили качественной говядины и во второй «Курганский стандарт» и в четвертой «Сохраним традиции» банках, где отыскались субпродукты, недопустимые в тушенке высшего сорта. А в шестом «Елинский» образце вместо сочных мышц — грубые хрящи сухожилия и связки. Анализ пищевой ценности и сытности показал, что только в тушенке третьего образца «Йошкар-Олинский мясокомбинат» белки, жиры и углеводы в норме. У второго образца «Курганский стандарт» жира достаточно, а вот белка маловато.
Однажды этот поклонник творчества прославленного российского модельера Валентина Юдашкина приобрел на благотворительном аукционе раскрашенную мастером моды матрешку. Милая безделица обошлась меценату в 100 тысяч долларов. И это еще цветочки по сравнению с тем, как лихо, в традициях русского купечества этот удалец сорил деньгами в Монако и "на Лазурке", где покорил широтой своей души сердце Мисс мира 2008 Ксении Сухиновой. Как писали светские хроникеры, помогли в этом нелегком деле 150 тысяч долларов - столько стоила фотосессия у знаменитого фотохудожника Патрика Демаршелье, которую господин Говядин приобрел на аукционе на Балу цветов на Лазурном берегу. А также роскошный праздник в честь 25-летия любимой на вилле в Антибе, попеть на который прибыли западные знаменитости Софи Эллис-Бекстор и Сил. Сергей Говядин, Валентин Юдашкин и Ксения Сухинова Правда, через несколько лет Сергей Говядин и Ксения Сухинова расстались, но никто не в обиде: Сергей вновь обрел свободу, а Ксении достались подарки, в том числе, просторная квартира в элитном московском районе. Кстати, прежняя возлюбленная господина Говядина, не менее известная в светских кругах Виктория Боня, которая перешла от него иностранному миллионеру Алексу Смерфиту правда, потом рассталась и с ним, и теперь больше интересуется шаманскими практиками , получила от щедрого российского предпринимателя московскую квартиру. Но как меняются эпохи! Герои 90-х "решали вопросики" в саунах и на стрелках. В сытые нулевые большинство важных союзов — политических, экономических, да и любовных — заключались на роскошных вечеринках среди шампанского, икры и трюфелей.
Только вот для того, чтобы стол казался красивым, стоит правильно выбирать шпроты. Они могут быть слишком мелкими, поврежденными, и порой, открывая очередную банку, мы обнаруживаем месиво вместо ожидаемых аппетитных рыбешек. Иногда случается так, что на вид рыбки выглядят вполне прилично, но вот вкусовые качества оставляют желать лучшего. То они перекопченные, то пересоленные, а то и вовсе ощущается, что в банку попала испорченная рыба, которую замаскировали пряным и копченым ароматом. Сегодня мы решили раскрыть секрет шпрот самого крупного производителя "Главпродукт". Для начала рассмотрим состав, а потом и отзывы. Состав: копченая рыба, растительное масло, соль. Испортить продукт можно и одним ингредиентом, но будем надеяться, что производитель порадует, и потребители по достоинству оценят данные шпроты. Отзывы о шпротах "Главпродукт" Все, кто испробовал шпроты "Главпродукт", отзывы оставили положительные. Первым делом все радостно отмечают наличие на баночке ключа, которым очень просто и быстро открываются консервы. Пишут, что рыбки все одинакового размера, красивые, блестящие. Они не мелкие, но и не слишком крупные, очень удобно. Есть записи о том, что вкус просто превосходный. Рыбки подкопченные в меру, соли достаточно, масло в небольшом количестве, и тоже качественное. Говорят, что шпроты "Главпродукт" не рассыпаются и не ломаются, когда их изымают из банки. Они довольно крепкие, упругие, и сразу становится понятно, что производитель не попытался реализовать испорченную рыбу. Отмечают довольно приемлемый ценник на продукт, эти шпроты стоят дешевле, чем консервы такого же качества и веса. Пишут, что многие более дорогие шпроты оказались не такого высокого качества, как "Главпродукт". По комментариям понятно, что никто не прогадает, купив шпроты с пометкой "Главпродукт". Отзывы потребителей служат доказательством качества. Главпродукт" сгущенное молоко: состав Кто не любит сгущенное молоко? Этот сладкий, всем с детства знакомый вкус дополнит любую домашнюю выпечку, идеально сочетается с чаем и кофе. Даже обычный кусок хлеба, если намазать на него сгущенку, станет настоящим лакомством. В последнее время сложно найти по-настоящему качественное сгущенное молоко. Производители изготавливают его из сухого молока, чтобы снизить себестоимость. Поэтому часто, открывая заветную баночку, вместо сгущенки обнаруживается непонятного, слишком белого цвета месиво, и в консистенции хорошо различается порошок. Стоит ли за это платить деньги? Удовольствия никакого от вкуса, лишь отдаленно напоминающего сгущенку, да и не представляется возможным такое молоко отварить, чтобы намазать кекс так любимой многими "варенкой". Предлагаем ознакомиться со сгущенным молоком производителя "Главпродукт". Состав: цельное молоко коровье, сахар. Чудеса, да и только. На прилавках уже практически не находится сгущенки, в составе которой нет растительного или соевого масла, сухого молока. Открыв баночку "Главпродукт", сразу ясно - молоко настоящее, именно то, которое помнится с детства. Консистенция у него тягучая, густая, цвет светлый с легким кремовым оттенком. Еще не пробовали этот продукт? Посмотрите, что пишут о нем люди, успевшие полакомиться настоящей сгущенкой. Отзывы Сгущенка "Главпродукт" отзывы имеет все положительные. Потребители пишут, что наконец-то нашелся настоящий качественный продукт, достойный внимания. Пишут, что вкус напоминает именно то сгущенное молоко, которое под жестким контролем и с соблюдением всех правил изготавливалось еще в СССР. Отмечают насыщенный вкус, густую консистенцию. Пишут, что в сравнении с другими производителями, этот продукт не "убегает" с куска батона, остается послушно лежать намазанным слоем. Есть записи от хозяек, которые любят побаловать семью домашней выпечкой. Они пишут, что отлично варится сгущенное молоко "Главпродукт". Отзывы гласят, что после тепловой обработки получается настоящая "варенка", густая, приятного коричневого цвета, не засахаривается, как бывает, когда варишь сгущенку, произведенную на основе сухого молока. Главпродукт: отзывы Agroday Для тех, кто не знает что такое Agroday, - это сообщество профессионалов в агропромышленной отрасли.
"Главпродукт": отзывы о продукции
От фирмы Главпродукт не покупаю ничего. Его можно использовать как основу для ароматного говяжьего бульона и первых блюд, а также в качестве основного блюда. Говядина Тушеная Главпродукт Гост, Орелпродукт, Хорошая Тушенка Провереная Временем. Говядина тушеная ГЛАВПРОДУКТ – легендарная премиальная тушенка высшего качества. Говядина Главпродукт изготовлена согласно всем стандартам качества, благодаря чему оечена знаком ГОСТ. В тушеной говядине «Главпродукт», «Елинский», «ОВА» нашли крахмал, использование которого запрещено ГОСТОм.
Говядина тушеная Главпродукт в/с 338г
Поздравляем коллег и партнеров с достойной оценкой качества нашей продукции. Предыдущая новость.
Как и всегда, конкурс проводился в два этапа.
На первом этапе проводится «слепой» тест среди потребителей: обезличенную продукцию, с которой были удалены этикетки, дегустировали обыкновенные покупатели, оценивая ее вкус, аромат и внешний вид. Затем авторитетные эксперты из Торгово- промышленной палаты и Министерства питания проверяли качество продукции.
Важно, что пищевые продукты для экспертизы закупались в обычных магазинах.
Конкурс проводился в два этапа: физико-химические исследования проводились в лабораториях ФБУ «Тест-С. Мечникова, Комитета здравоохранения Санкт-Петербурга, Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области, а также Высшей школы сервиса и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.
В завершение всех бед лаборанты выявили в продукте ДНК свиньи, видимо, попавшую в состав с соседнего конвейера. Результаты проверки В итоге «Бурятмясопром» занял в рейтинге лишь 13 место с оценкой 3,325 балла по пятибалльной шкале.
Выше, а следовательно, лучше по качеству и вкусовым характеристикам оказались следующие консервы в случае равенства баллов преимущество отдавалось более дешёвым образцам : 1 место. Лидеры рейтинга Утешением для «Бурятмясопрома» может служить лишь то, что ниже их разместились ещё десять торговых марок: «Рузком» 3,200 балла , «Великолукский мясокомбинат» 3,100 , «Только мясо здесь» 3,100 , «ГОСТ» 2,985 , «Русский Изыскъ» 2,875 , «Семейный бюджет» 2,675 , «Курганский стандарт» 2,620 , «Ова» 2,200 , «Елинский» 1,960 , «Батькин резерв» 0,000. Остаточные следы антибиотиков были выявлены ещё в пяти образцах, но в гораздо меньшем и допустимом количестве. Тушёнка с антибиотиками Фото: rskrf.
Говядина тушеная ГОСТ «Главпродукт» стала лучшей по итогам экспертизы на канале НТВ
Говядина тушеная «Главпродукт» ГОСТ — очень вкусный и питательный продукт, а его длительный срок годности (три года) позволяет держать у себя на кухне свой собственный "стратегический запас". В тушенке «Главпродукт» эксперты нашли каррагинан и соевый изолят — эти растительные добавки, которые помогают скрыть недостатки низкосортного мяса. При этом упорно ходят слухи, что фактически компания «Главпродукт» принадлежит скандально известному персонажу с подходящей фамилией и релевантно мясистой физиономией – Сергею Говядину. Главпродукт гарантия качества говядина тушеная высший сорт. От фирмы Главпродукт не покупаю ничего.