Производители недорогих сковородок уверяют, что особой разницы по материалам с элитными нет.
Интернет-магазин кухонной посуды
Показать Подарки к товарам этого раздела Сковороды с антипригарным покрытием — настоящее спасение для тех, кто только учится готовить, и новый простор для творчества опытных мастеров. Волшебное вещество, которым теперь обрабатывают все виды кухонной посуды, изобрели в 1938 году, а позднее зарегистрировали его под названием Teflon сегодня правообладателем бренда является компания Chemours.
Пожаловаться Ваше величество на кухне! Объявляем старт новой акции! С ней вы почувствуете себя настоящим знатным вельможей: процесс готовки станет быстрее и приятнее, а безупречный вкус блюд будет радовать вас снова и снова.
В «Магните» напоминают, что наклейки будут выдаваться на кассах в магазинах до 11 августа, а сковородки покупатели смогут приобрести до 1 сентября. Узнавай о новостях первым в WhatsApp.
Ручка и крышка Ручка должна не просто выдерживать вес наполненной сковороды, но и не скользить в руке. Вот какие есть варианты: стеклянная — нестареющая классика — ее легко мыть, можно использовать в духовом шкафу и даже ронять: жаропрочное стекло получается довольно прочным; стальные — долговечные крышки, которые не могут похвастаться длительным сохранением тепла, к тому же чистить их довольно проблематично; чугунные — вечные крышки, хорошо держат тепло, не боятся ударов, их можно использовать на любых видах варочных поверхностей, однако следует учесть, что они довольно тяжелые и склонны к коррозии; силиконовые — относительно новая разновидность, они безопасны, не нагреваются и хорошо сохраняют тепло, хотя легко царапаются. Наиболее распространенными считаются алюминиевые — они просты в использовании, доступны, но недолговечны. Выделим несколько видов, которые, напротив, могут похвастаться надежностью и качеством, и предложим несколько вариантов для иллюстрации и на выбор. Чугун проверен веками, и потому часто предлагается без каких-либо защитных покрытий. Ему не страшны царапины, удары, перепады температуры и прочие испытания, уготованные сковородкам. Поскольку в основе чугунной сковороды находится только натуральный материал, вы получаете блюдо без примесей химических запахов, с подчеркнутым вкусом и ароматом. Отсюда и появилось распространенное мнение, что еда, приготовленная в такой посуде, более нежная и вкусная. Чтобы посуда из чугуна не заржавела, достаточно после мытья насухо протирать поверхность. Некоторые хозяйки обрабатывают изделие растительным маслом перед тем, как поставить на хранение. В любом случае со временем на сковороде образуется нагар, который и будет выполнять роль антипригарного покрытия. Настоящий парадокс. На рынке представлен огромный выбор чугунной посуды, однако и здесь можно попасть на некачественный товар. Посуда равномерно нагревается, сохраняет тепло на протяжении длительного времени и не деформируется от перепадов температур и времени. Рифленое дно позволяет излишкам жира стекать вниз и оставляет на продуктах специфичный рисунок с аппетитной корочкой. С двух сторон предусмотрены носики, через которые можно слить скопившуюся жидкость. Мыть эту чугунную сковороду можно в посудомоечной машине, а благодаря петле на ручке доступно хранение в вертикальном положении. По бокам предусмотрены специальные ручки, толстые стенки и дно обеспечивают равномерный нагрев. С нею в комплекте идет чугунная крышка, что позволяет использовать сковороду как жаровню и готовить блюда в духовом шкафу. Изделие полностью безопасно, не выделяет вредных веществ и сохраняет полезные свойства продуктов. Допускается использование на индукционных плитах. Посуда легко очищается от остатков пищи и не требует применения химических средств. Тефлоновые Наверное, сложно найти более популярный вид, чем тефлоновые сковороды. Чаще всего они сделаны из алюминия с эмалированным внешним покрытием. Популярность такой посуды обусловлена низкой ценой, устойчивостью к высоким температурам и гладкостью покрытия, что минимизирует использование масла. С другой стороны, тефлон очень чувствителен к царапинам и механическим воздействиям, поэтому придется обзавестись силиконовой или деревянной лопаткой. Существует категория дорогостоящих качественных тефлоновых сковородок, они существенно облегчают процесс готовки и делают его простым и легким, но, к сожалению, даже при аккуратном использовании срок жизни такой посуды не превышает двух-трех лет.
Наши контакты
- Последние новости
- Комментарии - 20
- Сковороды – Умная посуда
- Как выбрать сковородку с антипригарным покрытием?
Сковороды с антипригарным покрытием
Сковорода "Мечта" Гранит с несъемной ручкой и крышкой от 22см до 30см. Regent inox Набор сковородок с антипригарным покрытием 20 и 26 см. Набор сковородок с покрытием WMF Devil 20,24,28 см. Посуда для кухни оптом от производителя недорого с доставкой на сайте
Сковороды и крышки
Интернет-магазин для ценителей качества! Всемирно известная посуда Tupperware (Тапервер), мы предлагаем лучшее по весьма выгодным ценам! Чтобы убедиться в этом, достаточно. В магазине КАЛИТВА собран огромный каталог, где не последняя роль отведена разделу Сковороды, представленный официальным дистрибьютором в России. Битву за акционные сковородки устроили покупательницы «Магнита» (ВИДЕО).
Рейтинг лучших сковород: 15 моделей для приятной готовки
| Купить посуду Tupperware легко, как никогда! | Набор сковородок EasyKeep-4DG для всех типов плит включая индукционную съемная ручка. |
| Антипригарные сковороды | Набор блинных сковород RONDELL 22 и 26 см RDA-275. |
| За что такие деньги? Тестируем сковородки - Чудо техники | не прекрасно, пригорает пища. |
Наборы посуды Tefal
Наборы посуды. Сковороды, сотейники. Новости. Новые сковородки Regent Inox с антипригарным покрытием 28 и 24 см. Набор сковородок 2 предмета 24 и 28 см PermaDur Excellent WMF. Вместе с экспертами Ларисой Дементьевой и Надеждой Любимовой публикуем советы по выбору лучших сковород для жарки, которые представлены на рынке в 2024 году. Набор сковородок EasyKeep-4DG для всех типов плит включая индукционную съемная ручка.
Наборы кастрюль и сковородок в Москве
Комбинация матовой и зеркальной полировки внешнего покрытия делают его украшением для любой кухни. Он двухлитровый — это идеальный объем для приготовления утренней овсянки. А многослойное термоаккумулирующее дно не даст подгореть ни одной каше. Различные сковородки Обычная сковорода Без нее не обойтись, если хотите готовить и разогревать жареные блюда. Оптимальная модель для небольшой семьи — с высокими бортами, антипригарным покрытием и диаметром примерно 26 см. На такой сковороде можно приготовить и стейк рибай, и пышный омлет, и даже жареные пельмени, если вы совсем гурман. Если выберете сковородку со съемной ручкой, то она пригодится и для запекания в духовке. Тогда в вашу личную кулинарную книгу добавятся жульен, лазанья и прочие изыски. А еще она сэкономит немного места на кухне. Благодаря толстым стенкам и большому диаметру тепло при готовке равномерно распределяется по всей поверхности сковороды Благодаря толстым стенкам и большому диаметру тепло при готовке равномерно распределяется по всей поверхности сковороды Толстостенная сковорода Kukmara «Традиция» вручную отлита из алюминия — поэтому она не погнется, даже если упадет с большой высоты. Керамическое покрытие усилено минеральными частицами, так что пища не пригорает, а готовится легко и очень быстро.
Или о том, что она должна быть легкой, даже практически невесомой для изящной женской руки. Поднимать тяжести - мужская забота. На качество пищи влияет действительно многое. Но потрясающий вкус горячего семейного ужина ни от чего не зависит так, как от настроения хозяйки.
Стальные сковородки обладают высокой теплоотдачей. Они быстро нагреваются. Их часто использую для приготовления пищи, которая требует томления. Изделия из этого материала будут обладать хорошей передачей тепла и малым весом. Такие сковородки стоят недорого. Алюминий имеет прочную структуру, поэтому посуда из него служит долго.
Однако при эксплуатации необходимо соблюдать определенные правила. Готовящуюся пищу необходимо перемешивать деревянной или силиконовой лопаткой, во время мойки нельзя использовать щелочные растворы. У изделий из этого металла много достоинств, но они стоят больших денег. Этот материал нейтрален. Он не вступает в реакции с продуктами приготовления. Однако такие изделия очень хрупкие, их сложно эксплуатировать. Данный материал отличается экологической чистотой. Сковородки из него легко моются и не боятся высокой температуры. Такие изделия обладают большим сроком эксплуатации.
Оно равномерно и быстро прогревается.
Но учитывайте, что керамический слой подвержен механическим повреждениям и не подходит индукционным плитам. Мраморное покрытие равномерно прогревает пищу. В отличие от керамики и тефлона с ним блюдо медленнее остывает. Такое покрытие более надежное и может прослужить долго. Титановые и гранитные покрытия — самые дорогие. Они весьма качественны, выдерживают повреждения и долго служат. Но и стоят они дороже и не пригодны для индукционных плит. Чугунные сковороды самые универсальные. В них можно не только жарить, но и запекать. В чугунных моделях натуральное «антипригарное покрытие», которое создается из-за того, что пористая структура чугуна впитывает масло, поэтому такой посудой можно очень долго.
Но чугун тяжелый, его нельзя мыть в посудомоечной машине, за ним нужно ухаживать. Универсальные сковороды и сковороды-гриль также часто делают из нержавеющей стали. Они долговечны, их удобно мыть. Но в них пища может прилипать ко дну, нужно постоянно следить за процессом готовки, перемешивать еду. Функционал Если у вас индукционная плита, вам нужно брать только те сковороды, которые с ней совместимы. В некоторых моделях есть индикатор нагрева — это помогает определить степень готовности. Не все сковороды можно мыть в посудомоечной машине, если вы хотите такую — тоже смотрите за характеристиками. Также стоит помнить, что не все плиты можно использовать в духовке. Крышка Есть двусторонние сковороды-гриль, каждая из сторон может выполнять функцию крышки. Часто идут стеклянные крышки с отверстиями для пара.
В них можно смотреть за процессом готовки. Нужен ли вам такой элемент в сковороде — выбирайте сами.