При уменьшении данного показателя рацион, обогащенный клетчаткой, может привести к противоположному эффекту и наоборот стать причиной появления запора.
Клетчатка не от запоров
Польза клетчатки для организма, какую клетчатку выбрать, обзор популярных средств, их плюсы и минусы. Лучшее, что можно сделать, чтобы облегчить запор – это постепенно вводить в рацион клетчатку для увеличения объема и мягкости стула. Далее более подробно рассмотрим, как помогает клетчатка при запорах у взрослых и детей. Текст научной работы на тему «РОЛЬ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В КОРРЕКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ЗАПОРОВ РАЗЛИЧНОЙ ЭТИОЛОГИИ».
Клетчатка при запоре
Из этого можно сделать вывод, что псиллиум столь же эффективен или даже более эффективен, чем средства от запоров без клетчатки, включая стимулирующие слабительные средства. Рекицен-РД с экстрактом иван-чая (клетчатка в таблетках очищение кишечника от запора вздутия изжоги для похудения), набор 3 шт. При запоре пациенту рекомендуется продукты богатые клетчаткой, сорбционного действия в случае, если причиной дисфункции кишечника является пищевое отравление.
Клетчатка при запорах у взрослых и детей
Все эти факторы делают их продуктами, провоцирующими запор. Рафинированные углеводы Многие кондитерские изделия и закуски с высокой степенью переработки также содержат рафинированные углеводы, которые могут негативно сказываться на пищеварении, поскольку рафинированные углеводы лишаются клетчатки во время обработки. К этой категории также относятся белый хлеб и белый рис. Замороженные полуфабрикаты Блюда в упаковке могут быть удобны, но они редко обладают такими же полезными свойствами, как еда, которую вы готовите сами. Замороженные полуфабрикаты, как правило, содержат большое количество соли, жира и консервантов — это три самых вредных для пищеварительной системы компонента. Помимо продуктов, приводящих к запору у взрослых и детей, стоит исключить продукты, вызывающие газообразование, к которым, помимо цельного молока и сладостей, относятся бобовые.
Интересно, что бананы могут быть как причиной запоров, так и избавлять от них в зависимости от их спелости. Полностью созревшие бананы содержат растворимую клетчатку и, таким образом, помогают устранить запор. Однако незрелые или зеленые бананы содержат высокий уровень устойчивого крахмала, а он очень вязкий и провоцирует запор. По этой причине незрелые бананы могут помочь при диарее. Здоровый пищеварительный тракт — основа нашего прекрасного самочувствия и привлекательной внешности.
Следите за своим рационом, больше двигайтесь и не забывайте ежегодно проходить осмотр у гастроэнтеролога, чтобы своевременно обнаружить или предотвратить проблемы с ЖКТ. Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
В толстом кишечнике из химуса удаляется лишняя вода, а из оставшейся растворимой клетчатки и "каркаса" формируются каловые массы. Правильно оформленные, они создают давление на стенки кишки, что является главным стимулом для возникновения перистальтики - волнообразных движений кишечника, направленных в сторону прямой кишки. Для профилактики и лечения запоров , а также просто для очищения и нормальной работы кишечника рекомендуется принимать по одной-две столовые ложки клетчатки два раза в день перед едой, запивая большим количеством жидкости. Вообще, при приеме растительной клетчатки в форме добавки важно соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 2-2,5 литров жидкости в сутки - как уже было сказано, часть клетчатки способна поглощать большое количество воды. Можно также добавлять ее в различные блюда, например в картофельное пюре - вкус от этого особо не изменится. Существуют таблетированные формы целлюлозы - их также принимают два раза в день по 2-3 таблетки. Лечение и профилактика запоров таким методом является наиболее естественным и безопасным, ведь клетчатка не всасывается в кровь, то есть не оказывает никакого влияния на весь организм, не обладает "внезапным" наступлением эффекта, что наблюдается у ряда слабительных препаратов и зачастую вызывает огромное неудобство у людей.
Единственную осторожность нужно соблюдать при назначении растительной клетчатки детям - нужно удостовериться, что у ребенка нет наследственного заболевания целиакия, при котором употребление практически всех зерновых продуктов запрещено.
Для них характерны следующие свойства1: способствуют выведению холестерина, вредных веществ, которые попадают в наш организм; удерживают воду, что очень полезно для профилактики запоров, ведь запор может быть связан с тем, что в кишечнике нет достаточного количества воды; способствуют тому, что показатель сахара в крови не поднимается резко вверх, поэтому пищевые волокна особенно ценны для больных диабетом; пищевыми волокнами питаются живущие в кишечнике микроорганизмы, участвующие в формировании иммунной системы. Кроме того, еду, богатую пищевыми волокнами, нужно более тщательно пережевывать, следовательно - слюноотделение будет более интенсивным. Это очень важно для нормальной работы желудка и здоровья зубов. Какие продукты содержат пищевые волокна Практически все сырые овощи, фрукты и зелень содержат пищевые волокна. Вот почему диетологи настоятельно призывают включать их в свой ежедневный рацион.
Сюда стоит отнести такие фрукты и ягоды как клубника, бананы, клюква, дыни, апельсины, виноград, лимоны, киви. Что касается овощей, рекомендуем включить в рацион болгарский перец, зеленую фасоль, морковь, шпинат, кабачки, тыкву. Не стоит забывать о сухофруктах и орехах кроме фисташек, арахиса, кешью. Вся эта растительная пища помимо пищевых волокон богата и многими другими полезными веществами. Еще рекомендуется употреблять в пищу рис, кукурузу, просо, овес. Пищевые волокна в ежедневном питании Как обогатить свой рацион пищевыми волокнами?
Иногда пациенты категорически отказываются от приема медикаментов либо имеющиеся побочные действия препаратов не позволяют их назначать. В этих случаях возможно назначение псиллиума. Plantago также известно под множеством других названий: белый подорожник, пустынная индийская пшеница, белокурый псиллиум, испагула и изабгол. Семена подорожника яйцевидного Plantago ova] , произрастающего в Индии, Афганистане, Иране, в Средней Азии, вЗакавказье, Средиземноморском регионе и на Канарах, используют для изготовления средства индийской медицины, известного под названием «исфагула». Индия является крупнейшим в мире производителем и экспортером шелухи псиллиума, там же сосредоточено промышленное производство муки и отрубей псиллиума. Эта особая растительная пищевая добавка стала довольно популярной в Америке, а сейчас пришла и на российский рынок. Срезанные в период созревания плодов верхушки растений сушат, обмолачивают и просеивают через сито. Уникальное свойство псиллиума состоит в том, что он связывается с водой и набухает, увеличиваясь до 10 раз в объеме.
Исфагула ранее называлась испагула, лат. Волокна псиллиума также содержат различные питательные вещества, включая белок и микроэлементы, такие как цинк, марганец, медь, калий, магний и кальций. На основе псиллиума обычно изготавливают продукты из семян или шелухи. Согласно польскому исследованию, опубликованному в ноябре 2018 г. При поступлении в кишечник гель высвобождает излишнюю воду в его просвет, разжижает содержимое кишки, увеличивает его объем. Увеличение внутрипрос-ветного давления, вызванное возрастанием объема фекальных масс, стимулирует моторику и ускоряет кишечный транзит. Время прохождения через весь кишечник и газообразование не отличались в периоды приема псиллиума и плацебо, однако влажность фекалий значительно увеличилась при приеме псиллиума. Концентрации фекальных короткоцепочечных жирных кислот и молярные пропорции пропионовой и уксусной кислот также увеличились.
Большая часть псиллиума достигла слепой кишки через 4 ч после приема в неповрежденной высокополимеризованной форме. Еще одним положительным качеством псиллиума является высокое содержание слизей, которые обладают буферными свойствами, связывая кислоту желудочного сока и оказывая обволакивающее действие на слизистую оболочку желудка [3]. Вязкость дисперсии растительной слизи псиллиума относительно стабильна; эти физические свойства наряду с его статусом натурального диетического волокна могут привести к разнообразному использованию псиллиума в пищевой промышленности. Представляет собой частично ферментируемую фракцию, которая связывает воду и желчные кислоты снижение уровня холестерина ; обеспечивает также «смазывание» стула при запоре, при диарее обеспечивает закрепляющее действие за счет связывания излишков воды и энтеротоксинов. Замедляет эвакуацию из желудка более раннее развитие чувства насыщения, что имеет значение в лечении метаболического синдрома , оказывает пребиотическое действие, является субстратом роста нормальной микрофлоры кишечника. Ферментация данной фракции в толстой кишке сопровождается стимуляцией роста бифидо- и лактобактерий и активным образованием КЖК, в основном ацетата, пропионата и бутирата, являющихся основным источником энергии для эпителия толстой кишки. Здоровому человеку рекомендуется потреблять 14 г клетчатки на каждые 1000 калорий, которые он потребляет. Для большинства людей, соблюдающих стандартную диету в 2000 калорий, это эквивалентно 28 г клетчатки в день.
Тем не менее средний мужчина обычно получает больше калорий, чем средняя женщина. В целом женщинам требуется около 25 г клетчатки в день, а мужчинам -около 34 г [5]. При этом пациенты должны быть проинформированы о том, что иногда им может понадобиться продолжать такую терапию в течение 2-3 мес. Целевая группа по хроническим запорам Американского гастроэнтерологического колледжа ACG-CCTF установила, что только псиллиум повышает частоту стула у пациентов с хроническим запором, для которого имеется достаточно данных, чтобы дать рекомендации, основанные на фактических доказательствах уровень B [8]. Целевая группа также установила, что имеющиеся данные об эффективности поликарбофила, метилцеллюлозы и пшеничных отрубей не демонстрировали статистически значимые улучшения частоты и консистенции стула уровень B. Еще один систематический обзор выявил девять РКИ с применением псиллиума 3 из них были рандомизированными и плацебоконтролируемыми , авторы пришли к выводу, что имеются умеренные доказательства уровень B , благоприятствующие его применению [9]. Pucciani et aL. В период с января 2008 г.
Lawrence Leung et aL. Коммерчески доступные препараты, пишут авторы, включают псиллиум шелуху испагулы , поликарбофил кальция, метилцеллюлозу и отруби. Адекватное потребление жидкости является обязательным для работы объемообразующих агентов; недостаток воды усиливает вздутие живота и может парадоксально предрасполагать к непроходимости кишечника. Среди них псиллиум обладает лучшей эффективностью при лечении запоров, по крайней мере 3 РКИ демонстрируют его преимущества по сравнению с плацебо в улучшении времени пассажа по толстой кишке и консистенции стула [11-13]. Xinju n Wang et aL. Псиллиум увеличивал частоту стула и улучшал его консистенцию, уменьшал боли в животе, но не был эффективен при медленном транзите по толстой кишке или аноректальной блокаде, благотворное влияние псиллиума при запорах было прежде всего связано с облегчением дефекации [14]. Аналогичные результаты были зарегистрированы у пациентов с хроническими запорами при болезни Паркинсона [16]. Желудочно-стимулирующий эффект псил-лиума, частично опосредованный активацией рецепторов 5-HT4 5-гидрокситриптамина-4 и мускариновых рецепторов, оказался полезным в качестве комплемента действующего вещества [17].
Отдельная категория пациентов с запорами - это больные с синдромом раздраженного кишечника СРК-З. При СРК-З слабительные, которые содержат коротко-цепочечные жирные кислоты лактулоза, пшеничные отруби и т. Врачи особенно те, кто работает в системе первичной медицинской помощи обычно рекомендуют пациентам с СРК-З увеличивать потребление диетической клетчатки до 20-35 г в день, чтобы регулировать стул и уменьшать боль в животе и метеоризм [18]. Как правило, это добавки с длинно- или среднецепочечными жирными кислотами, вязкими растворимыми и умеренно ферментируемыми пищевыми волокнами, такими, как псиллиум, которые улучшают общие симптомы при СРК-З [12, 19-21]. Недавний мета-анализ, в котором оценивали пищевые добавки с клетчаткой в 14 рандомизированных контролируемых исследованиях с участием 906 пациентов с СРК-З, показал, что пищевые добавки с растворимой клетчаткой особенно с псиллиумом эффективны в улучшении общих симптомов СРК-З по сравнению с плацебо [22]. Таким образом, длинно- и среднецепочечные вязкие растворимые и умеренно ферментируемые пищевые волокна например, псиллиум имеют документально подтвержденные эффекты в лечении СРК и могут улучшить общие симптомы у пациентов с СРК [23, 24]. В начале приема добавок с волокнами может произойти кратковременное вздутие живота, дискомфорт и изменение привычек кишечника [8]. В корейском руководстве 2015 г.
Далее в руководстве приводится утверждение: наполнители эффективны при лечении хронических запоров. Степень рекомендации: 1. Уровень доказательности: A. Наполнителями являются клетчатка, в т. Среди них псиллиум имеет самый высокий уровень доказательств в отношении лечения хронического запора. По сравнению с плацебо наполнители особенно псиллиум приводили к улучшению общих симптомов напряжения, боли при дефекации и консистенции стула , увеличению среднего числа дефекаций в неделю и сокращению количества дней между испражнениями [27]. Одно слепое рандомизированное перекрестное исследование с 4-недельным лечением псиллиумом значительно улучшило время кишечного пассажа у пациентов с запорами с диссинер-гией тазового дна по сравнению с группой плацебо [13]. Доказательства, полученные в ходе девяти исследований с использованием псиллиума, показали, что он, очевидно, улучшил частоту стула [28].
В японском руководстве 2019 г. В руководстве по лечению запоров Международной гастроэнтерологической организации применение псил-лиума имеет уровень рекомендаций II, степень доказательности В [30]. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению взрослых пациентов с хроническим запором под редакцией академика В. Ивашкина при недостаточной эффективности диетических мер рекомендуют применение псиллиума. Уровень убедительности рекомендаций - В уровень достоверности доказательств - 2 [31]. Хотя псиллиум устойчив к ферментации, небольшая часть его волокон может подвергаться ферментации кишечными бактериями. Одно исследование показало, что 10 г дважды в день в течение 12 мес. Традиционно в российской и других культурах с целью нормализации стула используется слива.
Считается, что чернослив сушеные сливы оказывает слабительное действие [48].
Какая клетчатка эффективна против запоров
Человек, заботящийся о здоровье, должен принимать в сутки 2 литра жидкости. Отсутствие необходимой влаги заставляет организм обезвоживать каловые массы, тем самым провоцируя их отвердевание и возникновение запора. Стрессы, расстройства нервной системы. В современном мире человек ежедневно сталкивается с ситуациями, влияющими на неврологию: дома, на работе, в дороге.
По мере роста плода на кишечник оказывается давление со стороны увеличивающейся матки. Орган находится под давлением, переваренные пищевые остатки могут застревать в узких участках кишки, уплотняться и создавать помехи для нормальной дефекации. Болезни эндокринной системы.
Диабет и нарушение работы щитовидной железы становятся причиной отсутствия достаточного количества ферментов или их отсутствия участвующих в переваривании еды. Бесконтрольный прием медикаментозных препаратов. Нарушение дозировки, длительный прием, неправильно подобранное лекарственное средство — причина снижения двигательной активности кишечника.
Первоначальное решение проблемы лежит в изменении рациона, обогащении пищевыми волокнами, способствующими увеличению перистальтики толстой кишки. Что такое клетчатка Чтобы правильно составить меню для страдающего запором и в целях профилактики недуга, необходимо знать, что это такое и в каких продуктах содержится. Клетчатка представляет собой пищевые натуральные волокна, входящие в состав определенных фруктов, овощей, злаков.
Если употреблять в достаточном количестве данное вещество, то человеческий организм самостоятельно справляется с недугом. Как она помогает от запоров Диетологи и врачи разделяют клетчатку на два типа, различающихся по характеру воздействия против запора: Растворимая. Находясь в организме, помогает снизить уровень сахара в крови, замедляет пищеварительные процессы.
Оказывает положительное влияние на работу ферментов по перевариванию и разложению на удобно-усваиваемые компоненты. Способствует всасыванию полезных веществ, выделенных из еды. Соответственно, пищевые волокна не растворяются под действием желудочного сока.
В кишечнике оказывает действие на фекальные массы: разжижает, увеличивает в объеме. Впитанная жидкость превращается в слизь и способствует мягкому выведению остатков из организма без причинения боли и дискомфортного состояния. Натуральная клетчатка не сразу выводится из организма.
Задерживаясь в кишечнике, она обеспечивает стойкий эффект каловыведения, является питательной средой для местной микрофлоры. Список продуктов, содержащих клетчатку Узнав принцип действия натуральных пищевых волокон, стоит определиться, изучить список с продуктами питания, содержащими необходимые для пищеварения элементы. Сколько содержится в каждом сырье клетчатки.
Это часто используемый продукт на столе человека, страдающего хроническим запором. Содержание клетчатки в черносливе не велико, но съедая в день 3-4 штуки, человек обеспечивает 4 г. Полезные вещества, содержащиеся в сухофрукте, способствуют повышению продуцирования желчи и кислот.
Для кишечника польза состоит в ускорении двигательной активности, выработке ферментов. Клетчатка увеличивает содержание влаги в каловых массах и ускоряет процесс дефекации. Содержание сахаров создает питательную среду для полезных микроорганизмов, входящих в состав микрофлоры кишечника.
Малина и ежевика Многие фрукты и овощи богаты природной клетчаткой. Не исключение ягоды малинового растения и ежевичного. Высокое содержание влаги помогает справиться с запором.
Ягоды и фрукты, относящиеся к косточковым Яблоко, абрикос, вишня, клубника, черешня, персик, груша, черника, бананы, апельсин. Сырье, содержащее большой объем волокон. При съедании 100 г.
Цельные зерна Блюда, приготовленные из цельнозерновых продуктов, позволяют обеспечить необходимое количество клетчатки для предотвращения появления запоров. Находясь на диетическом рационе, пациент питается блюдами, созданными на основе не подвергшегося обработке цельнозернового сырья. Это рис, ячмень, пшеница, гречка, пшено, овес.
Мучные и хлебобулочные изделия, изготовленные из необработанных круп, также прекрасно подойдут для решения проблем с запором.
Не следует недооценивать всю опасность запора, так как, помимо неприятных ощущений, патология угрожает и жизни больного. Связано это с тем, что не вышедшие каловые массы начинают разлагаться внутри кишечника, выделяя большое количество токсинов и являясь идеальной средой для гнилостных бактерий. В такой ситуации у больного постепенно формируется некроз толстой кишки, который, даже при своевременной и успешно проведённой операции, не редко становится летальным, из-за невозможности остановить процесс разложения тканей. По этой причине решать проблему запора следует, не откладывая, применяя специальные аптечные препараты или лекарства народной медицины.
В том случае если запор не регулярный, то стоит отдать предпочтение такому средству, как клетчатка, так как именно её дефицит в организме в подавляющем большинстве случаев и является причиной отсутствия стула в течение 3-х и более дней.
Клетчатка активизирует деятельность кишечника, поэтому регулярный и легкий стул вам обеспечен. Клетчатка заботится о нашем организме, чистит его и приводит в порядок. Вместе с застойными массами «Сибирская клетчатка» выводит из организма вредные вещества, шлаки и токсины.
Поэтому при регулярном приеме «Сибирской клетчатки» вы начинаете чувствовать себя легко и комфортно. Как купить клетчатку от запора? Сколько «Сибирской клетчатки» нужно употреблять, чтобы избавиться от запоров? Для этого достаточно принимать по 2-3 столовой ложки клетчатки утром и вечером, растворяя ее в первых блюдах, в йогурте, кефире или стакане сока.
Запомните, жидкости должно быть достаточно.
Нерастворимые пищевые волокна стимулируют стенки кишечника, активизируя его движения и выведение каловых масс. Регулярная работа кишечника восстанавливается естественным образом. Отсутствие нежелательных эффектов и привыкания особенно важны в тех случаях, когда принимать слабительное средство необходимо в течение длительного времени.
Клетчатка при запорах: польза и вред клетчатки при запорах.
Но вопрос в том, о каких источниках клетчатки идет речь? В этом видео Доктор Берг разбирает 10 причин запоров. Чтобы решить проблемы с нарушением обмена веществ, лишним весом, запорами быстро и эффективно, стоит разобраться, как правильно принимать клетчатку для похудения. Лекарства от запоров на ее основе — самые неудачные препараты для постоянного применения, так как относятся к так называемым стимулирующим слабительным. Нерастворимая клетчатка в составе чернослива увеличивает количество воды в стуле, препятствуя запорам.
Клетчатка: польза для организма, в каких продуктах содержится
Если сухая клетчатка не запивается, организм отдает воду из запасов, а сам страдает. О том, что клетчатка необходима в рационе, точно знают все худеющие. Аппендициты и запоры у детей из-за клетчатки. Аппендициты и запоры у детей из-за клетчатки. Функциональная Гастроэнтерология.