Встреча прошла 11 октября в селе Елнать в домашней сыроварне-пекарне "СЫТАЯ ДУСЯ". Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Павел Груздев рассказал, что 18 июля в гости к «Сытой Дусе» прибудет пароход с 50 туристами.
СЫТАЯ ДУСЯ
Куклы, созданные одной семьей отличались от кукол другой семьи. Они несли отпечаток душевной среды в семье, их понимания мира. Во-вторых, в игрушки, которые создавали для своих детей отцы и матери, бабушки и дедушки, они вкладывали свою любовь и мудрость. Вы получите необыкновенное удовольствие и радость от труда своих рук и увезете с собой маленькую часть нашей сельской души. Вчера дети делали куклу Зерновушку.
Дерево, глина, солома, ткань и другие доступные материалы в руках мастера становились игрушками для детей. Народная тряпичная кукла была не просто игрушкой, она несла в себе определённую функцию.
В каждой семье её делали по-своему. Куклы, созданные одной семьей отличались от кукол другой семьи.
Павел Груздев, известный сыровар и хлебопек, занимается и туристической деятельностью. Гости «Сытой Дуси» могут пообщаться с животными, испечь хлеб и пиццу в русской печи, посмотреть на процесс производства сыра. Когда появится глэмпинг, гости смогут оставаться на несколько дней.
Грант «Агротуризм» - новый вид государственной поддержки сельскохозяйственного производства, установленный с 2022 года.
Как рассказал Павел Груздев, по выходным они принимают большие группы туристов с детьми по 60-70 человек. В пекарне гости могут попробовать испечь в русской печи хлеб, погулять по хозяйству, в котором содержатся козы, куры, утки, кролики. В ближайшее время благодаря гранту «Агротуризм» начнем строительные работы», — сообщил фермер. Отметим, в 2019 году Павел Груздев получил грант «Агростартап» в размере 1,4 млн рублей. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы.
ТОП-10 мест, куда отвезти ребенка
Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Реализация проекта позволила фермеру не только выпекать хлеб из муки собственного производства, но и значительно увеличить объемы производства и расширить ассортимент выпускаемых хлеба и хлебобулочных изделий. Чудеса случаются. Главное, не останавливаясь, идти к своей мечте.
В частности, планируется наладить выпуск муки, круп и отрубей из биозерна такое зерно выращивается по особой технологии в Вологодской области. Сюда будут приезжать туристы, чтобы воочию увидеть технологию производства хлеба по аутентичным традиционным рецептам. Остается добавить, что гранты по програме «Агростартап» фермеры Ивановской области получают в рамках национального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства».
Он печет хлеб из муки собственного производства, постоянно расширяя ассортимент. Стройка шла в течение 2020 года, в работу пекарню и мельницу запустили не так давно. Мельницу с каменными жерновами для пекарни сделали по специальному проекту мастера из Украины. Все новшества обошлись примерно в 3 миллиона рублей.
Используем 8 сортов пшеницы, 6 из них — краснодарских, южных. Один из этих сортов — из лучших в России, а то и в мире по ключевым для хлебопечения показателям.
Рады поделиться отличной новостью! Проект по строительству глэмпинга в фермерском хозяйстве "Сытая Дуся" в Юрьевецком районе отобран комиссией Минсельхоза для предоставления гранта "Агротуризм" в 2022 году. Размер гранта составит 3 миллиона рублей, которые будут направлены на строительство и обустройство глэмпинга.
ТОП-10 мест, куда отвезти ребенка
В 1993-м под шумок всероссийской неразберихи Сокольскому удалось перебежать из Ивановской области в Нижегородскую и стать объектом зависти всей округи. Там строят для молодых специалистов жилье, да еще автомобиль в придачу дают под условие - отработать 10 лет. Мол, там построили школу плотников, экономический техникум, завод линолеумных обоев… Сокольские, дескать, говорят, что с переходом к богатому соседу жизнь кардинально изменилась. И в отличие от Юрьевца усиленно «размножаются» - городок из 4-тысячного превратился в 7-тысячный.
Горожане даже связались с окружением Валерия Шанцева в то время губернатор Нижнего , более того - один из его замов даже написал статью об экономической целесообразности «аннексии» Юрьевца. Ивановская область не так богата, чтобы разбрасываться городами, да и перед Кремлем неудобно. Поэтому одному из активистов порезали шины, другому пригрозили, что уволят, третьему - что посадят.
Ну а самому главе бузотеров Терентьеву позвонили из Москвы. Грозили и грозили… Так городок успокоился и вернулся к декадентству, к умиротворенному угасанию. Даже природа в отчаянии влепила непутевому Юрьевцу пощечину.
Ураган, повалив последний местный лес, сорвал крест с колокольни которая, между прочим, красуется на гербе города … Казалось, все. Хуже уже быть просто не может! Хотя бы потому, что Жубаркин оказался в кресле мэра прямо из… мест заключения, куда попал как он утверждает из-за политики.
Поломав все традиции обычно мэры идут на нары, но чтобы с нар в мэры! И научился радоваться самым банальным вещам. Например, что недавно, уже в XXI веке, в Юрьевец подвели газ.
Ну почти подвели. Еще чуть-чуть… К котельным… Что пароход пришел, и люди повеселели. Что народ денежку какую заработает, да НДФЛ чуть в городскую казну упадет.
Как-никак 200 человек приплывает. Тут нет железных дорог, как товар повезешь? Знаменитая, вкусная, чистейшая.
Тут уже приезжали бизнесмены на разведку, хотят по бутылкам разливать. А с другой стороны - на такой воде варить бы пиво… Но нет вздыхает смысла. Это раньше в магазинах два сорта - «Жигулевское» да «Колос», а сейчас - хоть залейся, сто сортов.
Да и пока отсюда его довезешь машет рукой.
Уже через пару недель швы полностью заживут, а через месяц после операции животное полностью восстановится, рассказали в республиканском управлении ветеринарии. Процедуру делают только клинически здоровым собакам, чтобы потом не было осложнений. Поставить четвероногое на учёт и получить паспорт можно на ветеринарной станции. Как сообщал «Байкал-Daily» , с помощью бесплатной стерилизации в Улан-Удэ и муниципальных образованиях хотят предупредить появление нежелательного потомства у собак и тем самым снизить численность безнадзорных животных, ведь щенков больше не будут выбрасывать на улицы. Ранее госветслужба приобрела специальное оборудование — коагуляторы для предупреждения кровотечений, хирургические столы, весы — они нужны ля определения массы тела при расчёте дозы наркоза плюс все необходимые расходные материалы.
Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.
Увидеть их можно, отправившись на морскую фотоохоту. Отличные «китовые» места знают специалисты «Понаехали» — туроператора, который занимается путешествиями по Мурманской области. Также можно заказать такую прогулку в глэмпинге «Китовый берег». Киты показываются в любое время года, но практически гарантированный вариант — «фотоохота» летом. Правда, каждая поездка — это сюрприз. Кого вы встретите во время морской прогулки — китов, дельфинов или косаток — угадать невозможно. Стоимость однодневной «китовой фотоохоты» — 15 тысяч рублей. Омлета, приготовленного из одного страусиного яйца, хватит на целую семью. Купить яйцо страуса тоже можно на ферме — необычный сувенир запомнится надолго. Стоимость билета — 100 рублей. Для детей до трех лет — бесплатно. Покажут, как бобры строят плотину и как тетерева собираются на весенний ток. А еще расскажут на лекции о волках, медведях и о работе центра спасения медвежат-сирот — единственного места в России, где бурых медвежат, оставшихся без матери, выхаживают и возвращают в естественную среду обитания. Стоимость билета — 3500 рублей за группу до десяти человек. Олени будут совсем не против, если вы привезете угощение — яблоки и морковку — с собой. Ферма находится недалеко от трассы Москва — Петербург. Попасть можно по предварительной записи. На ферме принимают посетителей маленькими группами, чтобы животные чувствовали себя спокойно. Стоимость билетов — 600 рублей для взрослых детей старше 12 лет, 300 рублей для детей от семи до 12 лет. Дети до семи лет — бесплатно. Во время экскурсии гости кормят телят из бутылочки и фотографируются с козлятами. Можно сначала посмотреть на животных, потом заглянуть на пасеку и попробовать местные сыры, например, из козьего молока с перцем или в красном вине. Стоимость экскурсии с дегустацией — 800 рублей с человека. Среди них — летяга, лемминг и орешниковая соня. Посетителям предлагают пройти по одному из живописных экологических маршрутов — есть и легкие, и сложные. Иногда на экскурсиях можно увидеть медведей. Стоимость билета — 162 рубля, детям — бесплатно. В музее покажут окаменелости и раковины, а в дегустационном зале в стиле прованс предложат попробовать деликатесы по-бургундски. Стоимость посещения — взрослые и дети от шести лет: 200 рублей без экскурсии и 300 рублей с экскурсией. Дети до пяти лет — бесплатно. Отличный способ познакомиться с ними — приехать на пару дней: провести время на природе, покататься на байдарках и сапах и сходить на экскурсию на экоферму и пасеку. Стоимость экскурсии для взрослых и детей от пяти лет — 400 рублей, для малышей — бесплатно.
Тур для новых клиентов!
Мы собираем новости, чтобы найти основную суть событий и не потеряться в деталях. Сегодня мы в гостях у «Сытой Дуси» – фермерского хозяйства, где пекут хлеб, варят сыр и делятся теплом русского гостеприимства. Он появится на территории фермерского хозяйства «Сытая Дуся» в селе Елнать Юрьевецкого района. Отличным подарком к Новогодним праздникам для наших молодых пекарей и поваров стала поездка в известное в области фермерское хозяйство семьи Груздевых СЫТАЯ ДУСЯ. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы.
Семейная ферма Груздевых «Сытая Дуся» принимает гостей
| «Сытая Дуся», созданная прихожанами в Ёлнати, проводит мастер-класс «Русская тряпичная кукла» | В одном сюжете с "Сытой Дусей" оказалось хозяйство из Пензенской области, где варят кленовый сироп. |
| Павел Груздев: «Я раб, а работники хозяева» | Свою продукцию на фестивале представили уже известные покупателям предприятия и фермерские хозяйства: предприятие ОАО «Аньковское», «Шуйская ягода», «Сытая Дуся». |
| Семейная ферма Груздевых «Сытая Дуся» принимает гостей | Хозяева назвали свою ферму «Сытая Дуся» – по имени старшей дочери. |
agrayarmarka.ru -
У прилавка с сырами "Сытой Дуси" даже в очереди пришлось постоять. Родителям и ученикам. Новости. 31 марта 2024 г. обучающиеся МОУ "Илья-Высоковская школа" посетили фермерское хозяйство "Сытая Дуся" в селе Ëлнать Юрьевецкого района. Правительство Ивановской обалсти сообщило о том, что фермерское хозяйство «Сытая Дуся» из села Елнать Юрьевецкого района выиграла грант Минсельхоза «Агротуризм». Сегодня мы будем читать Пушкина и рисовать пальчиковыми красками в программе «Почитайка»! «Дуся. Большой альбом для совместного творчества с малышом».
В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов
Проекты для предоставления гранта «Агротуризм» могут включать строительство или ремонт помещений для приема туристов, их подключение к сетям инженерно-технического обеспечения, благоустройство прилегающих территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку и монтаж туристского оборудования, снаряжения и инвентаря. В департаменте сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области отметили, что новая мера поддержки широко востребована фермерами региона, которые помимо производства сельхозпродукции, развивают и туристическое направление деятельности. Реализация проектов сельского туризма положительно скажется на занятости сельского населения, будет способствовать привлечению городских жителей на сельские территории и в целом обеспечит укрепление экономики и социальной сферы села. В 2022 году Минсельхозом России рассмотрено более 100 заявок на предоставление грантов «Агротуризм», комиссией отобран 51 проект из 37 регионов России для предоставления грантовой поддержки. Итоги конкурсного отбора проектов развития сельского туризма для предоставления грантов «Агротуризм» в 2022 году в Минсельхозе России подвели в начале июня.
Туристов ждёт обзорная экскурсия по ферме, мастер-класс по приготовлению пиццы в русской печи, дегустация приготовленной пиццы с травяным чаем компотом , экскурсия на саму мельницу. Мы сами приготовили и испекли пиццу, а потом ее с аппетитом и съели. От Кинешмы до Елнати шли по реке Волге на прогулочном теплоходе «Шериф». Загорали на корме теплохода, участвовали в шашечном турнире с кинешемцами из другой группы попутчиков. Во всех шашечных партиях ивановцы одерживали победу. Поездка получилась впечатлительной и всем понравилась.
Участники получили положительный заряд энергии, познакомились с фермерским хозяйством козочками, курочками, лохматыми свиньями. Попробовали сыры и хлеб, испеченный фермером Павлом - отцом Дуси.
Кроме этого, успешно развивает сельский туризм - принимает группы туристов в своем фермерском хозяйстве «Сытая Дуся», проводит мастер-классы по выпечке хлеба и сыроварению. В этом году проект фермера, предусматривающий строительство глэмпинга для размещения гостей фермерского хозяйства «Сытая Дуся», отобран комиссией Минсельхоза России для предоставления гранта «Агротуризм» в размере 3 млн рублей. Средства гранта с обязательным вложением собственных средств фермера будут направлены на строительство гостевых домиков. Как рассказал Денис Черкесов, с этого года Министерство сельского хозяйства ввело новый вид поддержки для представителей малого бизнеса в сфере агропромышленного комплекса на реализацию проектов по развитию сельского туризма - гранты «Агротуризм».
Минсельхозом было рассмотрено более 100 заявок, отобран 51 проект из 37 регионов России для предоставления в 2022 году грантовой поддержки.
В прошлом году по гранту от Минсельхоза семья завершила строительство двух гостевых домов. На выделенный грант мы в 2023 году осуществили нашу мечту: два пятиместных дома на берегу реки уже ждут своих гостей. Теперь помимо отдельных мастер-классов на два-три часа и ждем всех на программу выходного дня. Мы очень любим принимать гостей. На Руси гостей веселили и потчевали: у нас на ферме традиции предков строго соблюдаются. Можно просто погулять, отдохнуть, угостится блюдами русской кухни - мясом из печи, собственным сыром и хлебом.
А можно и самому приготовить: настоящую русскую пиццу, она называлась кстати, векошник, или сварить моцареллу. Особой популярностью пользуется мастер—класс «От зернышка до хлебушка» - печем хлеб по старинному трехсотлетнему рецепту, в печи без дрожжей. Приезжая на несколько дней, гости познакомятся с жизнью деревни и традициями различного времени года. Недавно мы праздновали Рождество.
В Юрьевецком районе в фермерском хозяйстве «Сытая Дуся» появится кемпинг для агротуристов
Анкетирование показало, что наиболее запоминающимся для участников тура стало посещение старинного села Ёлнать и знакомство с деятельностью эко-фермы «Сытая Дуся». А гостей на ферме "Сытая Дуся" с каждым годом все больше. В воскресный день 14 мая ученики 5-В класса посетили фермерское хозяйство «Сытая Дуся», которое находится в Юрьевецком районе в селе Ёлнать. Не так давно пришли хорошие новости из Южи, компания «Смарт Хемп» начала переработку пеньковолокна. «В «Сытую Дусю» приезжают организованные группы, гости могут пообщаться с животными, попробовать свои силы в выпечке хлеба и пиццы в русской печи.
Семейная ферма Груздевых «Сытая Дуся» принимает гостей
Лабораторные исследования выявили, что некоторые товары не соответствуют "нормативным требованиям по санитарно-химическим и токсикологическим показателям безопасности", пишет "Ъ" со ссылкой на письмо главы Роспотребнадзора Анны Поповой, разосланное 28 июля в территориальные управления службы. Получение писем от ведомства изданию подтвердили в крупнейших торговых сетях.
За три с половиной часа экскурсии они смогут сами украсить, а потом отведать сырной пиццы из печи. Им покажут и расскажут о технологиях приготовления разного хлеба и сыров. Будет их дегустация, домашний компот и напиток из иван-чая, экскурсия по ферме. Туристы смогут погладить и пофотографироваться с козочками и утками, осмотреть в селе местный храм и краеведческий музей. Гранты «Агростартап» фермеры Ивановской области могут получить в рамках нацпроекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» с 2019 года. За три года на эти цели направили более 102 млн рублей, сообщает департамент сельского хозяйства и продовольствия региона.
А можно и самому приготовить: настоящую русскую пиццу, она называлась кстати, векошник, или сварить моцареллу. Особой популярностью пользуется мастер—класс «От зернышка до хлебушка» - печем хлеб по старинному трехсотлетнему рецепту, в печи без дрожжей. Приезжая на несколько дней, гости познакомятся с жизнью деревни и традициями различного времени года. Недавно мы праздновали Рождество. Это важнейший христианский праздник, ему присущая совершенно особая атмосфера, кухня и обычаи: рождественские песнопения, колядки и, конечно, обязателен вертеп. Летом несколько лет подряд мы собираем друзей и гостей на мини-фестиваль. В середине лета на Петров день 12 июля мы поем песни, водим хороводы и угощаем всех летними блюдами с огня. Сейчас мы готовимся к Масленице — будем печь блины на открытом огне, петь, гулять, провожать зиму», - рассказал Павел. Исток бизнеса - семейная сыроварня Груздевых, названная по имени старшей дочери, «Сытая Дуся» тоже не стоит на месте. В прошлом году была запущена вторая сыроварня и объем производства вырос почти в два раза.
В спецпроекте «Бизнес в малом городе» — история о том, как два горожанина переехали в деревню и не просто научились варить сыр и печь хлеб. Они научились делиться теплом и вкусом русского гостеприимства с каждым, кто этого захочет Cело Ёлнать Находится в 20 км от Юрьевца — одного из самых отдаленных уголков Ивановской области. Вокруг нет ни автострад, ни крупных предприятий. Вот уже несколько лет здесь варят сыр, пекут хлеб, встречают гостей и хранят русские традиции Павел и Наталья Груздевы Жить в деревне мечтал с детства Павел Груздев не из тех, кто провел в селе всю жизнь, и Наталья тоже. Но у него всегда была мечта перебраться в деревню, а она его мечту разделила. Легко не было: в 2014 году у Груздевых дотла сгорел дом — едва успели спастись сами. Но супруги не сдались и не передумали.