Новости отказ от молочных продуктов отзывы

На этом — втором — этапе отказа от молочной продукции из рациона ушли молочные каши, йогурты, большая часть видов сыра. Так сыр это молочный продукт. Если молочные продукты вызывают у нас, например, боли в животе, то отказ от них будет облегчением. На 3 недели я отказалась от молочных/кисломолочных продуктов, а также фруктов после 16.00.

Что будет с вашим организмом, если вы откажетесь от молочных продуктов на неделю

В употреблении молочных продуктов важна регулярность: их нужно есть ежедневно примерно по 2—3 порции в день, для того, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества в полном объеме, — говорит диетолог. Так сыр это молочный продукт. Как отказ от молочных продуктов может повлиять на организм? Фотострана» Интересные страницы» Психология и отношения» ЭГО | Психология, саморазвитие» Вот к чему привел отказ от молочных продуктов. В ее объяснении, почему она отказалась от молочных продуктов, меня главным образом заинтересовали два пункта: задерживают воду -вызывают целлюлит. говорит диетолог.

Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов

За месяц можно уйти в такой дисбаланс по нутриентам, что придется обращаться к врачу. Поэтому никаких экспериментов, если вы не уверены, что можете подсчитать и нормы макро-, и нормы микроэлементов и аминокислотный скор. Именно в таком режиме: без БАДов, спортпита и молочки, тренируясь 4 раза в неделю я живу уже больше года. А теперь самое главное. Что изменилось, когда я убрала молочку? У меня кардинально изменилась кожа лица.

Я перестала пользоваться тональными средствами! И каждый день радуюсь своему отражению в зеркале. И никогда больше не вернусь к ежедневному использованию косметики! Ведь это такое счастье, когда у тебя красивая кожа. Все, с кем я лично общаюсь, знают, что косметика на мне только на фотосетах.

Девушки, у кого идеальная кожа - цените это! Я всегда мучалась со своей проблемной кожей, с подросткового возраста: поры, черные точки, прыщики, покраснения и все прелести жизни...

Это углевод, а значит, потенциальная «еда» для бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Лактоза расщепляется в тонкой кишке специальным ферментом — лактазой. Это состояние называется дефицитом лактазы. Бактерий в тонком кишечнике становится слишком много, это повышает риск угревой болезни, розацеа и акне». Как прошел эксперимент Эксперимент начался муторно: всё воскресенье я провела в поисках альтернативного молока в разных сетевых продуктовых. Летом я выпивала примерно 700 миллилитров молока в день: есть хотелось несильно плюс оно отлично охлаждало в жару. Закупившись примерно всем соевым, овсяным, миндальным и кокосовым молоком, какое нашла, я пришла домой и осознала, что проблема на этом не решена: так я работаю с высыпаниями только изнутри, но неплохо было бы добавить что-то и снаружи.

В итоге мне пришлось довольно сильно сменить уход за кожей. Carissa Gan При лечении комедонов главное — постоянство и умеренность: все те же этапы «очищение-пилинг-увлажнение» нужно чуть усилить. Обычно советуют приобрести умывалку посильнее для жирной кожи , убрать абразивные скрабы и добавить пилинги-скатки и кислоты, а также уделять должное внимание увлажнению и защите от солнца, чтобы предотвратить появление постакне. И, конечно, раз количество кислот в уходе так увеличилось, я заменила свой обычный крем на восстанавливающий бальзам от Bobbi Brown — он одновременно помогал коже выдерживать ударную дозу кислот, увлажняя и успокаивая ее, и защищал кожу от солнца, благодаря SPF 25 при использовании кислот это обязательно! За две недели без молока при этом я ела немного сыра и творога состояние кожи заметно улучшилась. Но я не была уверена, что в моих комедонах было виновато именно молоко, а не уход. Для чистоты эксперимента я выпила пару стаканов молоко и — о ужас!

Возможно, вы задумались о том, не пора ли вам похудеть? Вот что вам будет полезно знать про отказ от молочных продуктов: Содержание статьи 1. Вы можете потерять вес 2. Но вы можете и набрать вес 3. Ваше лицо может помолодеть 4. Вы забудете про носовые платки 5. У вас улучшится пищеварение 6. Или ухудшится? Вам придется есть больше фасоли и шпината 8. Резюме Скрыть Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья.

Оказывается, многое в моей жизни и может в Вашей тоже привязано к ним. Например, есть вещи, о которых и не думаешь как о молочной продукции. Например уже в пятницу вечером мы дружно с дочкой уселись после ужина полакомиться мороженым... Но, признаюсь честно! Я при этой мысли не остановилась, а продолжила с уже нечистой совестью доедать свой десерт... Рассуждая, что запрет я УЖЕ нарушила, и мол чего теперь останавливаться то на достигнутом;-! Суббота началась с прямой угрозы запрету на молочную продукцию! Дело в том, что обычно в субботу и воскресенье мы завтракаем долго. Печем булочки в духовке, накрываем на стол на всю семью, а потом медленно завтракаем с прочтением газет и проглядывания новостей по айпэду. Поэтому несложно себе представить, КАК мы относимся к сыру... Мы его просто боготворим и обожаем! Ох, наверное не буду перечислять все те сорта, которые я особенно люблю... Этот эксперимент - это важная часть как моего образования диетолога, так и здоровья в семье. В общем поставили мы все оставшееся на стол, и как-то было тоскливо до ужаса... Тут еще дочь нашла все же в холодильнике остатки сыра, которые мы мужественно скормили ей:- - она у нас благо не аллергичная девушка, и в эксперименте не участвует. В воскресенье опять же были соблазны! Мы ходили в гости к моей свекрови. Она приготовила на ужин мясо, а вместо соуса был греческий йогурт с чесноком... Пришлось есть без соуса:-. Сегодня утром начались опять проблемы из-за этого сыра... В кои то веки нас не разбудили в 6 утра, и мы почти что проспали в школы и на работы. Поэтому времени на завтрак было в обрез! Обычно в этом случае раньше бралась булка с маслом и сыром в дополнение к яичнице... Тут же все было опять таки не так просто! Сыра просто не было, хотя я уверена, что мой муж уже полностью отказался бы от этой идеи с молочной продукцией, если бы в холодильнике что-то из нее было. Моими стараниями я отвечаю за закупки продуктов там ничего криминального не обнаружилось:-. Пришлось вместо булки с сыром есть ветчину, болгарские перцы и яблоки что, согласитесь, не так уж и плохо! При этом мне было высказано, что все это как то странно и просто даже невыносимо! Без булок то с сыром по утрам!

Новые данные. Кому нужен отказ от молока?

В итоге я почувствовала реальное улучшение здоровья. И увидела подтверждение воочию — на результатах обследования организма. Даже врач удивилась эффекту. Но об этом позже. Давайте перейдем к теории. Долгое время я подыскивала источник, на который можно было бы опереться, чтобы рассказать вам. Мне в свое время объяснили вред молочных продуктов на словах, было очень убедительно, но записи у меня не осталось. Поэтому сейчас пришлось перерыть интернет и пересмотреть несколько фильмов. Больше всего мне понравилась лекция доктора Вальтера Вайса Walter Veith. Очень рекомендую посмотреть. Для тех же, кому смотреть сейчас некогда, приведу основные тезисы.

Специально прослушивала небольшими частями и конспектировала главное. Привожу с небольшими своими комментариями. Человек — единственное из живых существ на Земле, которое продолжает потреблять молоко в течение всей жизни. Все остальные его пьют только в детстве. В частности, вредным распространенным заблуждением является применение молока в питании кошек. Ветеринары не рекомендуют этого делать, чтобы не навредить здоровью домашних любимцев. Любому живому существу в детстве подходит молоко его матери, а молоко других видов — не подходит. То есть котенку подходит молоко кошки, крысенку — молоко крысы, теленку — молоко коровы, ребенку — женское молоко. Людям не подходит молоко коровы, козы и других животных. В молоке много кальция и почему-то все думают, что нужно пить молоко, чтобы получить кальций.

Это ошибка. Молоко наоборот ведет к возникновению остеопороза. Ошеломляющий факт, правда? Механизм примерно такой. Когда в питании присутствует слишком много протеина животного происхождения а в молоке его в избытке , это ведет к повышению кислотности. Для нейтрализации повышенной кислотности организм использует кальций, а берет его из собственных костей. Тут добавлю от себя: на самом деле кальций можно и нужно получать из пищи растительного происхождения. В больших количествах он содержится, например, в зелени. Вас ведь не удивляет, что корова, питающаяся исключительно травой, растет большой, крепкой и даже умудряется давать молоко?

Поэтому врачи настоятельно рекомендуют включать в рацион продукты не только растительного происхождения, но и животного, иначе может возникнуть дефицит питательных веществ, — рассказала ridus. В свою очередь, недостаток витамина D нарушает работу иммунной системы и ухудшает усвоение кальция. Диетолог не рекомендует более чем на месяц отказываться от молочки без веских причин, например, медицинских противопоказаний, которые включают аллергию на молочный белок и непереносимость лактозы молочного сахара.

Единственным хорошим растительным молоком, которое я нашла оказалось Nemoloko. Там сахара нет, есть витамины и различные другие полезные добавки. Еще я прочитала и узнала, что там есть селен, а он на сердечно-сосудистую очень хорошо влияет. Единственное, жалко, что там только овсяное у них все. Хотя сейчас вроде как гречневое безглютеновое запустили, может скоро еще чего добавят.

Яндекс картинка Если тебе уже давно за 30, как и мне, начинаешь следить за питанием, фигурой и как следствие от того, что ты ешь, то у тебя и на лице. Метаболизм нынче уже не тот и ты как ящерица буквально на ощупь выбираешь,что поесть. У меня проблем с питанием никогда не было, но хотелось ощущать в организме легкость, воздушность. Ты же знаешь, употребляя молоко мы получаем необходимое количество кальция. Да это так, но в переизбытке, как оказалось мы получаем лактозу. Лактоза, это так называемый молочный сахар, который у взрослого человека не усваивается и он способствует ослаблению костей. Я конечно тоже задалась вопросом, где же получать кальций, суточная доза кальция необходимая для взрослого примерно 400 мг. Его ты можешь найти в капусте, фасоли, брокколи, соевом твороге, миндале, в овсянке на воде.

«Стало больше энергии». Как на организм влияет отказ от молочных продуктов?

«Стало больше энергии». Как на организм влияет отказ от молочных продуктов? Тотальный отказ от молочных продуктов.
Прощай, молоко. Стоит ли отказываться от молочных продуктов ради здоровья Мне порекомендовал врач отказаться от молочных продуктов и глютена, но прям острой необходимости в этом нет.
Почему вы отказались от молочных продуктов? Форум Страница 1 Я опишу личный опыт: как я отказалась от молочный продуктов, какие изменения заметила и почему такой образ жизни меня сегодня устраивает полностью.
Диетолог Арзамасцев заявил о возможном вреде полного отказа от молочных продуктов «Отказ от молочных продуктов, в принципе, может быть не опасен, если человек полностью заменяет те компоненты, которые содержатся в молоке.
7 сигналов организма, что вам стоит отказаться от молока Фотострана» Интересные страницы» Психология и отношения» ЭГО | Психология, саморазвитие» Вот к чему привел отказ от молочных продуктов.

Как я перестала пить молоко и избавилась от комедонов

Год без молочки: мой опыт | Отказ от молочки отзывы, молоко в питании: польза и вред «На месяц я отказалась от молочной продукции, включая кефир, сметану и творог.
Отказ от молочки: надо ли?! В этом материале мы обсудим пользу и вред в случае отказа от молочных продуктов.
Почему вы отказались от молочных продуктов? Я пока от кондитерки отказалась, следующий этап отказ по максимуму от любых продуктов, в которые добавлен сахар.
Диетолог Аплетаева рассказала о последствиях отказа от молочных продуктов Если молочные продукты вызывают у нас, например, боли в животе, то отказ от них будет облегчением.

Девочки, кто отказывался от молочки?

Основные причины отказа от молочных продуктов следующие. Полный необоснованный отказ от этих продуктов может нанести организму больший вред, чем любое из «побочных действий» молочной продукции. 5. Убрав молочные продукты было очень легко сократить калорийность рациона.

Что будет, если отказаться от молочных продуктов — по 3 аргумента «за» и «против»

Я изучила все кофейни около дома и работы, где есть альтернативные варианты, а также иногда ходила в гости со своей упаковкой кокосового молока чтобы точно не свернуть с выбранного пути. Кстати, обращайте внимание на состав растительного молока! Иногда лучше выпить коровье, чем альтернативное с сахаром и другими ненужными ингредиентами. Чудеса, но через два месяца высыпания на теле у меня исчезли, с лица ушли подкожные прыщи и покраснения, но еще было, над чем поработать. Я стала чувствовать себя намного лучше, ушли признаки вздутия живота, появилось больше энергии. Я уже не воспринимала вкус обычного молока, и когда пробовала по ошибке, чувствовала отвращение. Сдав анализы на гормоны, я обнаружила, что практически все пришло в норму. Врач на мои истории о новом образе жизни просто ответил: «Я же говорил, что с возрастом все наладится, молоко здесь не при чем». В этот момент я приняла решение, что пора менять доктора. По поводу антибиотиков — все, конечно, зависит от добросовестности каждого отдельного производителя.

Я знаю, что в России разрабатывают ГОСТ, который полностью запретит антибиотики в сырье и, как следствие, в готовой молочной продукции. Но пока все это на этапе разработки. Фабричное молоко часто содержит гормоны роста, и в довольно большом количестве. Они предназначены для роста телят и могут оказывать негативное влияние на здоровье взрослого человека, заставить его «расти» не в том направлении. Выбирайте продукты не фабричного, а фермерского производства, где условия обитания и содержания животных по крайне мере будут соответствовать экологическим нормам. Камамбера много бывает В принципе, меня все устраивало. Небольшие недостатки на коже можно было скрыть тональным кремом, а если при этом регулярно посещать косметолога, то о них можно было забыть. Я продолжала жить без молока, но о полноценном отказе от кисломолочных продуктов не думала. Я могла позволить себе на завтрак съесть творог с фруктами, а вечером выпить стакан кефира.

Так длилось года два, точкой стала моя поездка во Францию. Честно вам скажу, я не представляла путешествие в эту страну без сыров камамбера и бри, свежих круассанов с маслом по утрам, домашних йогуртов… Конечно, я старалась есть все это каждый день, чтобы, так сказать, «запастись» до следующей поездки.

Еще я прочитала и узнала, что там есть селен, а он на сердечно-сосудистую очень хорошо влияет. Единственное, жалко, что там только овсяное у них все. Хотя сейчас вроде как гречневое безглютеновое запустили, может скоро еще чего добавят. Так что ореховое молоко я сама пока делаю, а вот злаковые у Немолоко беру. У них и качество хрошее, и цена недорогая совсем.

Если есть предрасположенность к акне, тут-то она и может проявиться».

Алексей Головенко врач-гастроэнтеролог, GMS-clinic «Молоко и его производные содержат два вещества, способных повлиять на здоровье. Первое — белок коровьего молока казеин. Этот белок иногда становится аллергеном — но если у вас такая аллергия есть, вы, об этом, вероятно, уже знаете. Чаще всего она проявляется еще в детском возрасте. Второе важное для нас вещество — лактоза молочный сахар. Это углевод, а значит, потенциальная «еда» для бактерий, обитающих в нашем кишечнике. Лактоза расщепляется в тонкой кишке специальным ферментом — лактазой. Это состояние называется дефицитом лактазы.

Бактерий в тонком кишечнике становится слишком много, это повышает риск угревой болезни, розацеа и акне». Как прошел эксперимент Эксперимент начался муторно: всё воскресенье я провела в поисках альтернативного молока в разных сетевых продуктовых. Летом я выпивала примерно 700 миллилитров молока в день: есть хотелось несильно плюс оно отлично охлаждало в жару. Закупившись примерно всем соевым, овсяным, миндальным и кокосовым молоком, какое нашла, я пришла домой и осознала, что проблема на этом не решена: так я работаю с высыпаниями только изнутри, но неплохо было бы добавить что-то и снаружи. В итоге мне пришлось довольно сильно сменить уход за кожей.

В чем причина переедания? Причина простая. Отнимание молочки создает стресс телу, оно недовольно, ему стало плохо, некомфортно Оно упорно заставляет вернуться к молочке, потому что недовольство ничем другим не компенсировано, нет ощущения удовольствия и радости. Недовольство, напряжение — по факту это нервно-психическая энергия перемен, и ее надо использовать для решения проблемы переедания, чтобы найти способ изменения ситуации с молочкой и не только с ней.

Как я перестала пить молоко и избавилась от комедонов

Кому нельзя пить молоко и что будет, если резко от него отказаться? Отвечают диетологи Вред молока Почему я отказалась от молочки Доктор Лисенкова.
Почему вы отказались от молочных продуктов? Форум Страница 1 Врач рекомендовала мне отказаться от молочных продуктов в связи с коликами у ребенка.
Еда для жизни!: Отказ от молочной продукции Белок проще получить из мяса, а если отказаться от него — из рыбы, молочных продуктов, яиц.

Диетолог назвала опасные последствия отказа от молочных продуктов

Белка и настоящего мяса в них мало, а вкусовых добавок, неполезных жиров и соли — более чем достаточно. Идеальный завтрак, по мнению Гридиной, должен обязательно содержать белок и жир. Для этих целей отлично подойдут яйца, творог, печеночные паштеты, сыр, рыба, орехи. Также, как отметила диетолог, можно добавить долгих углеводов, например, цельнозерновой хлеб. После такого завтрака человеку не понадобятся перекусы в течение трех-четырех часов, а большое количество белка позволит сократить количество перекусов и десертов, подытожила эксперт. Ранее диетолог Дэниел Херман назвал самый вредный ингредиент завтрака.

Метаболизм нынче уже не тот и ты как ящерица буквально на ощупь выбираешь,что поесть. У меня проблем с питанием никогда не было, но хотелось ощущать в организме легкость, воздушность. Ты же знаешь, употребляя молоко мы получаем необходимое количество кальция. Да это так, но в переизбытке, как оказалось мы получаем лактозу. Лактоза, это так называемый молочный сахар, который у взрослого человека не усваивается и он способствует ослаблению костей.

Я конечно тоже задалась вопросом, где же получать кальций, суточная доза кальция необходимая для взрослого примерно 400 мг. Его ты можешь найти в капусте, фасоли, брокколи, соевом твороге, миндале, в овсянке на воде. Яндекс картинка Да и еще причиной моего отказа от молока стала плохая усваиваемость молока.

А эти отёки! Сама виновата — думать надо было.

Ну какой здоровый человек будет есть тяжёлую белковую пищу на ночь, когда ЖКТ не работает? И моя неприязнь к продукту жива по сей день. Переходим к следующему шагу и учимся думать головой. Подпишись на еженедельный дайджест от FitStars Медиа Читай познавательные письма о фитнесе, красоте и питании каждую пятницу. И поняла, что я на верном пути.

У каждого он свой, я намеренно не буду давать ссылок на информационную базу, потому что это очень важный этап — собрать, отфильтровать, изучить, переварить и усвоить именно ту информацию, которая подойдёт конкретно тебе и станет триггером к переменам именно для тебя. Лайфхак: всегда обращай внимание, кто инициатор исследований — если компания-производитель молочной продукции, то такой материал не стоит брать в расчёт. Старайся мыслить критически и проверять гипотезы если они безопасны на себе. Насколько я знаю, временный отказ от молока ещё никого не убил, так что действуй. На этом — втором — этапе отказа от молочной продукции из рациона ушли молочные каши, йогурты, большая часть видов сыра.

Я слукавлю, если скажу, что не выпила ни одного капучино «на обычном», не съела ни одной сырной пиццы и так далее. Конечно, такие продукты оказывались в моём желудке, но я уже отдавала себе отчёт в том, что мне это неполезно. И постепенно такие ситуации случались всё реже и реже. Этап экспериментов или Как всё вернулось Самое интересное началось потом, когда захотелось привычных вкусов. Ребус был в том, как сделать привычные блюда полезными для моего здоровья?..

Я снова искала информацию, но уже не о вреде или пользе молока — этот вопрос для меня решён, а о замене привычных блюд.

Поэтому врачи настоятельно рекомендуют включать в рацион продукты не только растительного происхождения, но и животного, иначе может возникнуть дефицит питательных веществ, — рассказала ridus. В свою очередь, недостаток витамина D нарушает работу иммунной системы и ухудшает усвоение кальция. Диетолог не рекомендует более чем на месяц отказываться от молочки без веских причин, например, медицинских противопоказаний, которые включают аллергию на молочный белок и непереносимость лактозы молочного сахара.

Мой опыт полного отказа от молочки - Отзывы о Растительное молоко Nemoloko

В последнее время многие говорят о вреде лактозы, ратуют за отказ от молочных продуктов, переходят на растительное молоко и т.д. Поэтому отказ не так проходил не так ужасно, как я думала. Отказываясь от молочной продукции Вам (и мне) придется реально ОПРАВДЫВАТЬСЯ перед кучей окружающих Вас людей. Употребление пробиотических молочных продуктов может помочь улучшить пищеварительный баланс, здоровье иммунной системы.

Отказаться от молочки? Легко! Пошаговая инструкция

За тем девушку , которая согласилась на эксперимент про диагностировали косметолог - дерматолог и трихолог. Месяц девушка выпивала по два стакана кефира. По результатам заключительной диагностики заметно улучшилось состояние кожи и волос.

Россиянам рассказали про опасность отказа от молочной продукции Pinterest Читать 360 в Врач-диетолог Марина Аплетаева заявила, что отказ от употребления молочных продуктов может привести к возникновению серьезных проблем со здоровьем. Интервью с экспертом приводит сайт «Ридус». По ее словам, молочные продукты являются хорошим источником полноценного животного белка, витамина D, пробиотиков и кальция.

Диетолог отметила, что все эти компоненты получить из растительной еды достаточно сложно.

Залить взбитыми вилкой яйцами. Посолить и поперчить. Можно в яйца добавить специи: куркуму, паприку или карри. Льняные семечки с фруктами и ягодами. Вечером на ночь залить 3 столовые ложки семян льна. Утром на них будет такое желе - очень полезно для пищеварения! Добавить в массу имеющиеся под рукой фрукты или лучше ягоды. Можно добавить немного меда. Для детей и взрослых - разные каши с добавлением растительного масла, фруктов и орешков.

Рецепты есть здесь в конце статьи, на которую дана ссылка. Смузи из авокадо с фруктами и ягодами. В готовую смесь можно добавить 2 чайные ложки молотых в кофемолке семечек или орешков. Количество фруктов и воды - на Ваше усмотрение! На 4 человек я беру: 1 большой банан, 1 авокадо, 300-400 мл воды, 200 грамм ягод. И конечно же! Булочки с разными вкуснятинами рыба, вечтина, мармелад, мед... Без сыра! Надеюсь, Вам было интересно! Если да, то в конце страницы есть ссылка, где Вы можете поделиться этой записью с Вашими друзьями на фейсбуке.

Пока не нашла, как этот значок переместить в нужное место, а именно сразу под статьей... Буду признательна за комментарии:- Доброго вам здоровья! Дорогие мои! Спасибо, что читаете. Я безвозмездно делюсь с вами ценной информацией, и буду очень благодарна, если вы поделитесь этой статьей в своих соц. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут. Понравилась статья? Чтобы не потерять блог из виду, подпишитесь на новости! Это можно сделать в правом верхнем углу или став членом моих групп ВКонтакте или на Facebook ссылки также в правом столбце.

Все указанные продукты являются главным источником животного белка, кальция, а также пробиотиков, витамина D, которыми сложно обеспечить организм благодаря употреблению растительной пищи. При отказе от молочных продуктов часто возникает дефицит питательных веществ, а также проблемы с кровообращением и плотностью костей. Это становится причиной развития остеопороза и появления патологических переломов.

«Стало больше энергии». Как на организм влияет отказ от молочных продуктов?

В последнее время многие говорят о вреде лактозы, ратуют за отказ от молочных продуктов, переходят на растительное молоко и т.д. Поскольку я нахожусь в вечном поиске подходящей для себя диеты и результатов для точеной фигуры, а также способа избавиться от прыщей я отказалась от молочных продуктов в апреле 2020 года. «На месяц я отказалась от молочной продукции, включая кефир, сметану и творог. Люблю сметану, сыр, масло, хотя аллергия на молочку, но отказаться не могу. В ее объяснении, почему она отказалась от молочных продуктов, меня главным образом заинтересовали два пункта: задерживают воду -вызывают целлюлит.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий