Медленные углеводы содержатся в цельнозерновых крупах, бобовых, овощах – в них больше питательных веществ (витамины, минералы, антиоксиданты), чем в продуктах с простыми углеводами. Продукты, содержащие углеводы, полезные для здоровья и способствующие похудению — это. Быстрыми углеводами богаты продукты с высоким гликемическим индексом. Врач Павлова перечислила 10 самых вредных продуктов с избытком углеводов. Продукты, самые высокие в углеводах.
Быстрые (простые) углеводы — что это? Полный список с примерами
С этой целью он разработал собственную классификацию продуктов, ориентируясь на то, как изменяется уровень глюкозы крови после их употребления. Результаты проделанной работы были изложены в статье «Гликемический индекс продуктов питания: физиологический базис углеводного обмена». В своей работе доктор Дэвид Дженкинс объяснил, как связано количество углеводов в еде и самочувствие человека. Нормальный уровень глюкозы крови способствует увеличению энергии: человек чувствует себя бодрым, повышается работоспособность и концентрация внимания.
Резкий скачок сахара, как и его снижение — может стать причиной упадка сил. Получается, что организму человека необходимо постоянно поддерживать уровень инсулина в крови — это залог хорошего самочувствия, заряда сил, энергии. Кроме того, необходимо избегать резких скачков сахара.
В связи с этим и была разработана 100-балльная шкала гликемического индекса, согласно которой все продукты условно делятся на три категории: с низким гликемическим индексом — ниже 55 единиц; со средним — от 55 до 70; с высоким — свыше 70. При составлении рациона желательно отдавать предпочтение в большей степени продуктам с низким гликемическим индексом. Они обеспечивают длительное чувство насыщения, хорошее самочувствие.
Как понять без таблиц, что продукт относится к категории с низким гликемическим индексом? Существует три правила: Клетчатка. Чем больше пищевых, растительных волокон — тем ниже ГИ.
Белки и жиры: чем их больше, тем ниже значение ГИ. Отсутствие термической обработки: высокие температуры разрушают растительные волокна, поэтому фрукты и овощи лучше есть в свежем виде. Но не стоит бояться быстрых углеводов с высоким ГИ, полностью исключать их из рациона.
Они также могут принести определённую пользу, главное — умеренность и строгий контроль порций. Тест: За сколько месяцев вы реально сможете похудеть? С учетом 18 факторов поведения, мышления и мотивации 65 вопросов На основе ответов 200 000 чел.
Но продукты с высоким гликемическим индексом дают лишь временный эффект, который сменяется упадком сил, ухудшением концентрации внимания. Тем не менее, быстрые углеводы могут понадобиться организму в ряде случаев для скорейшего восстановления энергии.
Сладкая газировка: Газированные напитки часто содержат большое количество сахара и калорий.
Свежевыжатые соки: Соки из фруктов и овощей могут содержать больше сахара, чем вы думаете, особенно если они несодержат мякоти. Мед: Хотя мед является натуральным продуктом, он все равно содержит сахар, поэтому его потребление следует контролировать. Ограничение потребления этих продуктов может помочь поддерживать здоровое питание и уровень сахара в крови.
Ячмень, гречка, бурый рис. Белокочанная и все другие виды капусты. В отличие от быстрых углеводов, вещества в этих продуктах содержат пищевые и растительные волокна, которые улучшают перистальтику кишечника, нормализуют обменные процессы, создают полезную микрофлору в кишечнике. Норма углеводов в день Для составления здорового меню важно придерживаться не только правильного списка продуктов, но и учитывать количество потребляемой пищи. Разрабатывать программу снижения веса необходимо с учетом нормы углеводов. Если не учитывать этот показатель и употреблять медленные углеводы в завышенном количестве, масса тела неизбежно будет увеличиваться. Необходим строгий учет потребления. Результативным в вопросах нормализации веса является взаимодействием с диетологом-эндокринологом, который, исходя из текущего состояния здоровья пациента, разрабатывает персональную схему и таблицу потребления углеводов в продуктах.
В Зеленограде такую помощь оказывают в медицинском центре Аксис. Консультации врача-диетолога помогут определиться с источниками углеводов и их количеством. Необходимые для организма продукты Разрабатывая рацион питания, важно учесть количество углеводов, при этом не упустить потребление других полезных продуктов. Например, черный шоколад или орехи калорийны, но приносят большую пользу для организма. Молочные продукты богаты кальцием. Белок участвует в строительстве и восстановлении клеток. Поэтому питание должно быть сбалансированным. В нем должно быть место и мясу, и творогу, и рыбе, и яйцам.
Всего за два месяца я похудела на 5 кг. Осталось совсем немного. Я никогда не отличался атлетической фигурой, поэтому не пользовался популярностью у женщин. Меня это расстраивало.
Поэтому пришел в тренажерный зал, тренер порекомендовал изменить рацион питания. Действительно, стал употреблять больше продуктов из цельно-зерновой муки, а также увеличил количество белков и масел. Вместе с тренировками это дало потрясающий результат. Я поправился на 9 кг, но лишнего жира нет.
Это все мышечная масса. Выгляжу спортсменом, теперь с удовольствием смотрю на себя в зеркало. Я поклонница правильного питания и придерживаюсь его несколько лет. Первым толчком к этому стало рождение ребенка, и увеличение веса.
Как всегда, лишний вес никого не красит, меня, в том числе. В тот момент моя дочка находилась на грудном вскармливании, не было возможности приобретать специальную пищу, или полностью менять свой рацион. Поэтому я заменила простые углеводы сложными. Вместо сладостей ела орехи, сухофрукты, в качестве основных источников пищи применяла продукты из твердых сортов пшеницы.
Вместо жареной картошки ела каши, крупы. Это существенно сказалось на моей фигуре. За год мне удалось похудеть на 11 кг.
Всё, что вы хотели узнать об углеводах (но боялись спросить)
Как говорится, мы-это то, что мы едим. В итоге этот замкнутый цикл начинает вызывать своего рода зависимость и человеку нужна будет специализированная помощь дабы вернуться к здоровому образу жизни. Простые углеводы приводят к неконтролируемым приступам голода, апатии, быстрой утомляемости, плохому настроению, если не съесть чего-то сладкого, сбитому режиму сна. Какие продукты относятся именно к простым углеводам? Вот список продуктов где есть простые углеводы: хлебобулочные изделия: булки, хлеб, бисквиты, пирожки, печенье; сахар и мёд; фрукты и овощи, отличающие повышенной сладостью виноград, банан, помидор, тыква, батат и т. Сложные углеводы, попадая с пищей, действуют иначе. Их химическая формула гораздо сложнее. Из-за этого на её расщепление требуется больше времени и энергии. Сложные углеводы не могут так быстро поднять глюкозный уровень, выработка инсулина не превышает норму, а значит нет сплошной стрессовой переработки в жир.
Дело в том, что здоровому человеку, не имеющему проблем с уровнем глюкозы в крови, нет необходимости следить за ГИ.
Во-первых, диеты, основанные на выборе продуктов с низким ГИ, не имеют особых преимуществ для похудения. Во-вторых, подобное питание приводит к снижению его питательности, потому что исключается большое количество продуктов. Старайтесь планировать свой рацион так, чтобы в нём не только присутствовали углеводы, но ещё и были разные их источники: это позволит повысить питательную ценность вашего ежедневного меню. Помимо образования энергии, углеводы выполняют ряд важных функций: входят в состав гормонов, тканей и клеток, положительно влияют на работу центральной нервной системы, оказывают защитный эффект на организм. Глюкоза — важнейший простой углевод. Попадая в организм, она оперативно поступает в кровь и ткани, окисляется и выделяет энергию. Снижение глюкозы в крови приводит к активации процессов её образования из более сложных углеводов, которые накапливаются в печени. Высокий уровень глюкозы запускает специальную регуляцию, направленную на её понижение. Это в основном происходит за счёт выработки инсулина.
Фруктоза — простой сахар.
Когда человек потребляет простой углевод, то в короткие сроки резко и просто уровень глюкозы поднимается. Организм, как задумано изначально, сразу отправляет на помощь инсулин. Он помогает сахару преобразоваться в два раза большее количество жира, а мозг воспринимает маленькое количество глюкозы за сигналы голода, и человек снова хочет кушать. Если такое питание повторяется из раза в раз, то обмен веществ подстраивается под эту схему, выделяет большое количество гормона, который в избытке ведет к проблемам с сосудами и более скорому старению кожи, а поджелудочная железа начинает истощаться и приводит к такому заболеванию, как сахарный диабет.
Как говорится, мы-это то, что мы едим. В итоге этот замкнутый цикл начинает вызывать своего рода зависимость и человеку нужна будет специализированная помощь дабы вернуться к здоровому образу жизни. Простые углеводы приводят к неконтролируемым приступам голода, апатии, быстрой утомляемости, плохому настроению, если не съесть чего-то сладкого, сбитому режиму сна. Какие продукты относятся именно к простым углеводам? Вот список продуктов где есть простые углеводы: хлебобулочные изделия: булки, хлеб, бисквиты, пирожки, печенье; сахар и мёд; фрукты и овощи, отличающие повышенной сладостью виноград, банан, помидор, тыква, батат и т.
Оно было введено диетологом из Канадского университета Дэвидом Дж. Он пытался понять, какое питание наиболее подходит людям, больным сахарным диабетом. С этой целью он разработал собственную классификацию продуктов, ориентируясь на то, как изменяется уровень глюкозы крови после их употребления. Результаты проделанной работы были изложены в статье «Гликемический индекс продуктов питания: физиологический базис углеводного обмена». В своей работе доктор Дэвид Дженкинс объяснил, как связано количество углеводов в еде и самочувствие человека. Нормальный уровень глюкозы крови способствует увеличению энергии: человек чувствует себя бодрым, повышается работоспособность и концентрация внимания.
Резкий скачок сахара, как и его снижение — может стать причиной упадка сил. Получается, что организму человека необходимо постоянно поддерживать уровень инсулина в крови — это залог хорошего самочувствия, заряда сил, энергии. Кроме того, необходимо избегать резких скачков сахара. В связи с этим и была разработана 100-балльная шкала гликемического индекса, согласно которой все продукты условно делятся на три категории: с низким гликемическим индексом — ниже 55 единиц; со средним — от 55 до 70; с высоким — свыше 70. При составлении рациона желательно отдавать предпочтение в большей степени продуктам с низким гликемическим индексом. Они обеспечивают длительное чувство насыщения, хорошее самочувствие.
Как понять без таблиц, что продукт относится к категории с низким гликемическим индексом? Существует три правила: Клетчатка. Чем больше пищевых, растительных волокон — тем ниже ГИ. Белки и жиры: чем их больше, тем ниже значение ГИ. Отсутствие термической обработки: высокие температуры разрушают растительные волокна, поэтому фрукты и овощи лучше есть в свежем виде. Но не стоит бояться быстрых углеводов с высоким ГИ, полностью исключать их из рациона.
Они также могут принести определённую пользу, главное — умеренность и строгий контроль порций. Тест: За сколько месяцев вы реально сможете похудеть? С учетом 18 факторов поведения, мышления и мотивации 65 вопросов На основе ответов 200 000 чел.
Правила комментирования
- Углеводы, простые и сложные
- Эндокринолог Павлова назвала самые вредные углеводные продукты | Радио 1
- Простые углеводы, их источники и норма потребления
- Эндокринолог Павлова: Джемы, мороженое и мед одни из самых вредных углеводов -
- Хорошие углеводы: список продуктов для похудения с углеводами
Врач Павлова назвала опасные продукты - "углеводные бомбы"
У продуктов с медленными углеводами низкий гликемический индекс. Разные продукты обеспечивают разную степень чувства насыщения, сообщили исследователи из Сиднейского университета. Продукты, содержащие углеводы, полезные для здоровья и способствующие похудению — это.
Самые лучшие источники углеводов
В 100 г картофеля содержится всего 80 ккал, что совсем немного, к тому же он отличный источник калия и витамина С. Главное - правильно приготовить. Конечно, картофель фри - это настоящая "калорийная бомба", тогда как отварной картофель - это полезное дополнение к рациону. Еще один плюс картошки - она содержит достаточно клетчатки, особенно если варить ее в мундире или готовить на пару с небольшим добавлением сливочного масла. Для большей пользы добавьте укроп и чеснок при варке.
В идеале можно использовать тот же прием, что и с рисом - оставить отварной картофель в холодильнике на ночь, и есть на следующий день - например, добавив в салат из огурцов, помидоров и зелени. Макароны Фото: iStock Лучше выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, в них содержатся аминокислоты, витамины B, PP, E, железо, марганец, калий и фосфор, клетчатка и сложные углеводы. Макароны из обычной пшеничной муки содержат те самые быстрые углеводы, которые превращаются в сахар и жиры.
Не следует злоупотреблять сладкими газировками и свежевыжатыми соками, поскольку там, как правило, содержится слишком много калорий.
Помимо этого, наличие фруктозы во всех разновидностях подобных напитков может негативно сказаться на работе печени человека. На последнем месте в списке врача-эндокринолога оказался мед, который Павлова назвала «сахарной бомбой» из-за содержания целой смеси самых различных сахаров. Артем Путинцев.
Поскольку концентрация сахара не слишком высокая, печень успевает его перерабатывать. Это значит, что он практически полностью преобразуется в энергетические ресурсы, а не откладывается в жировые отложения.
Таким образом, сложные углеводы не приносят никакого вреда организму, то есть являются полезными. Интересные факты Углеводы — основной источник энергии для организма человека. Углеводы содержатся в различных продуктах питания, включая зерновые, фрукты, овощи, бобовые и молочные продукты. Углеводы бывают простые и сложные. Простые углеводы, такие как сахар, быстро усваиваются организмом и вызывают резкий скачок уровня сахара в крови.
Сложные углеводы, такие как крахмал и клетчатка, усваиваются медленнее и обеспечивают более длительное чувство сытости. Клетчатка — это тип углеводов, который не переваривается организмом человека. Она содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах и бобовых. Клетчатка помогает регулировать работу кишечника, снижает уровень холестерина в крови и риск развития некоторых заболеваний, таких как диабет и рак толстой кишки. Углеводы хуже сахара русская озвучка Ежедневная потребность в углеводах Суточная норма потребления органического источника энергии обусловлена возрастом, половой принадлежностью, весом, образом жизни и некоторым другим фактором.
Чтобы вычислить дневную дозу углеводов, можно воспользоваться следующим расчетом: определить свою норму веса, то есть от роста отнять 100 сантиметров; умножить полученное число на 3,5. Полученное число и станет дневной нормой потребления. Если рост равен 170 см, то количество углеводов, потребляемых в сутки должно составлять 245 грамм. Опыт других людей В продуктах содержатся углеводы, которые являются основным источником энергии для организма.
Эндокринолог посоветовала заменить их домашней выпечкой, в которой можно уменьшить количество сахара и заменить часть муки кабачком или морковью. Сюда же она отнесла белый хлеб.
Это рафинированный продукт, в котором очень мало полезных веществ, зато в избытке углеводы, объяснила врач и посоветовала отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу. На пятой строчке — быстрые завтраки. Они, как правило, тоже рафинированные подслащённые продукты, которые лучше заменить обычной кашей. Консервированные фрукты эндокринолог приравняла по вредности к джемам, а любимое всеми мороженое Павлова называет подслащённым жиром. Но и сладкой газировке досталось не меньше.
Быстрые углеводы
Что такое углеводы, их функции, продукты, богатые углеводами - Чемпионат | Сложные углеводы, список продуктов для похудения и снижения веса. |
Быстрые и медленные углеводы: список продуктов | Десять самых вредных углеводных продукта назвала в своем Telegram -канале известная врач-эндокринолог Зухра Павлова. |
Врач Павлова назвала продукты с самыми вредными углеводами | Сложные углеводные продукты богатые клетчаткой дольше расщепляются и обеспечивают тело энергией более продолжительное время», — рассказала Маклауд. |
Всё, что вы хотели узнать об углеводах (но боялись спросить)
Диетолог к перечню сахаросодержащих продуктов отнесла и мед, глюкозный, фруктозный и иные сиропы, концентрированные фруктовые соки помимо самого сахара. Поэтому врач-эндокринолог Зухра Павлова составила список "углеводных бомб", которые точно надо обходить стороной. Ищите и загружайте самые популярные фото Углеводы на Freepik Бесплатное коммерческое использование Качественная графика Более 51 миллионов стоковых фото. В данном материале РИА Новости рассказываем о пользе сложных углеводов, почему они важны в похудении, и составляем список продуктов — источников ценных питательных веществ.
Как понимать термин "низкоуглеводный"?
- Диетологи назвали 3 самых вредных углеводных продукта, которых стоит избегать - МК Волгоград
- Поделиться публикацией
- Что еще почитать
- Сложные углеводы: для чего нужны + 10 лучших продуктов
- Продукты питания, содержащие вредные и полезные углеводы
- Что такое медленные углеводы
Всё, что вы хотели узнать об углеводах (но боялись спросить)
Но увлекаться потреблением этой культуры не стоит, иначе можно спровоцировать сильное вздутие живота, а также проблемы с ЖКТ из-за нарушения микробиомного состава. Картофель Сложно встретить человека, у которого дома нет картофеля. Большая часть его состава приходится на крахмал и клетчатку. Полезнее всего употреблять вареный или печеный в мундире картофель, а вот количество жареного в рационе лучше снизить. Жареные корочки содержат молекулы, которые являются сплавом углеводов и жиров и не могут быть распознаны нашим организмом правильно, тем самым они создают дополнительную нагрузку на печень и иммунную систему и провоцируют воспалительные процессы. Читайте также! Подробнее Свекла Способствует увеличению мышечной массы, поэтому особенно свекла полезна для спортсменов.
Благодаря свекольному соку мышцы работают дольше без большого количества кислорода. Свекла является богатым источником витаминов А, С, железа и кальция, при этом содержит совсем немного калорий от 40 до 50 ккал на 100 г продукта. Бананы Бананы не только очень вкусные, но и весьма питательные и полезные. В них содержатся сложные углеводы, много клетчатки и крахмала, калий, магний, пектин и бета-каротин. Используя банан в качестве перекуса, вы сможете заметно восстановить силы. Бананы особенно хорошо подходят в случаях высоких нагрузок, как физических, так и эмоционального стресса.
В то же время, этот продукт обладает высоким инсулиновым индексом, поэтому к нему следует с осторожностью относится при подозрении на инсулинорезистентность, при хроническом стрессе и людям с избыточной массой тела. Фасоль Относится к семейству бобовых. Хорошее дополнение к ежедневному рациону для тех, кто хочет похудеть или интенсивно занимается спортом. Кроме сложных углеводов, в фасоли много растительного белка. За счет содержащегося в фасоли аргинина происходит снижение уровня сахара в крови, так как он принимает участие в расщеплении глюкозы. Говяжья печень Продукт, содержащий углеводы, которые медленно усваиваются организмом.
В печени большое количество белка и витаминов. Также врачи советуют употреблять ее людям с низким уровнем гемоглобина в крови. Яблоки Фрукт, любимый как детьми, так и взрослыми.
По отзывам тех, кто уже прошел весь курс углеводной диеты, в последние дни может вернуться 0,5-1 кг. Пугаться этого не стоит, при правильном питании и умеренных нагрузках, вес стабилизируется. Кроме основного двухнедельного варианта, разработана углеводная диета на одну неделю. Она отличается более жестким режимом, быстрой потерей массы и рекомендуется в экстренных ситуациях.
Углеводное меню В первые семь дней рацион будет содержать больше молочных продуктов и овощей. Одна порция должна быть не более 100 гр. Можно самостоятельно составлять меню, исключив запрещенные продукты: картофель, сладости, газированную воду, сахар, мучные изделия. Примерное меню на первую неделю может состоять из: Завтрак: овсяные каши, фрукты, творог , черный кофе без сахара или чай. Ланч: 150 мл кефира , натурального йогурта или ряженки. Обед: запеченная рыба, овощи на пару или тушеные, фасоль, чечевица. Перекус: 150 мл кефира, натурального йогурта или ряженки.
Ужин: овощные салаты, тушеная капуста, отварная куриная грудка. В следующие семь дней порции увеличиваются до 200 гр еды и 250 гр жидкости. На протяжении всего курса перед приемом пищи рекомендуют пить отвар календулы , для поддержания пищеварения. Примерное меню на вторую неделю может состоять из: Завтрак: натуральный йогурт с фруктами, каши, творог, вареное яйцо не более 2 раз в неделю. Ланч: 250 гр кефира или горсть орехов. Обед: мясо или рыба с гарниром из овощей. Перекус: 250 гр кефира или ряженки.
Она состоит из одной молекулы глюкозы и одной — фруктозы. Такие углеводы моментально всасываются в кровь и быстро повышают уровень глюкозы. Их формула проста, организм не тратит время на обработку таких углеводов, быстро расщепляет их и получает нужную энергию здесь и сейчас, но хватает ее ненадолго. Сложные углеводы — Сложные углеводы, олигосахариды или полисахариды, включают в себя длинные молекулярные цепочки. Это очень разнородная группа. К ней относятся крахмалы — основные источники энергии, и пищевые волокна, которые в свою очередь могут быть растворимыми и нерастворимыми, ферментируемыми и неферментируемыми, — продолжает Светлана Павличенко. Такие углеводы усваиваются долго, так как организму сначала нужно разложить сложную формулу на простые молекулы и только потом начать расщеплять их. На протяжении всего это времени вырабатывается энергия — медленно, но стабильно. Пока идет процесс, человек ощущает чувство сытости.
Кому рекомендуется употреблять в пищу продукты, богатые углеводами Углеводы нужны всем, причем как быстрые, так и медленные. Очевидно, что предпочтение лучше отдавать сложным углеводам, но полностью отказываться от моно- и дисахаридов не нужно, так как тотальные ограничения в еде провоцируют расстройства пищевого поведения 2. Ключевое значение имеет количество углеводов в рационе, а оно зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня активности. Для похудения Как ни парадоксально, но существуют высокоуглеводные и низкоуглеводные диеты для похудения, и обе они чреваты проблемами со здоровьем, поэтому увлекаться ими без консультации врача не стоит. Низкоуглеводная диета предполагает исключение любых углеводов из рациона, а их место отдается высокобелковой пище. Многим они помогают избавиться от лишнего веса, но не без последствий для организма. Белки — это строительный материал для тела. При использовании их в качестве источника энергии выделяются токсические вещества, которые негативно воздействуют прежде всего на почки.
Эксперты утверждают: в каждом приеме пищи углеводом должно быть не меньше 55 процентов.
Чтобы помочь людям, старающимся избавиться от лишних килограмм, специалисты назвали пять продуктов, которые помогут достигнуть поставленной цели. Одним из лучших углеводсодержащих продуктов является кукуруза. Кроме этого продукт насыщен железом, клетчаткой, кальцием, йодом, магнием и фосфором. Однако необходимо отдавать предпочтение именно натуральному растению, поскольку в консервах содержится большое количество сахара.
Какую роль в организме выполняют углеводы?
- Какие углеводы необходимо включать в рацион питания человека? | MedAboutMe
- Хорошие углеводы: список продуктов для похудения
- Польза сложных углеводов
- 20 продуктов, богатых углеводами
«АиФ»: Углеводные продукты оказались наиболее сытными
Быстрыми углеводами богаты продукты с высоким гликемическим индексом. Полезные углеводные продукты способствуют длительному ощущению сытости и поддержанию уровня энергии, необходимого для работы и учебы. В 100 г пасты содержится 30 г углеводов и только 1,8 г клетчатки — почти вполовину меньше, чем нужно, чтобы признать продукт полезным. По словам Павловой, самые вредные углеводы содержатся в вареньях и джемах. Углеводы считаются врагами стройного тела, но зарубежные диетологи составили список углеводных продуктов, которые, по их словам, не приводят к появлению лишних килограммов.
Полезные углеводы в продуктах питания
это самый высокоуглеводный продукт, поскольку состоит только из углеводов. Здесь начинается самое интересное: оказывается, углеводы углеводам рознь. Медленные углеводы содержатся в зерновых продуктах с низкой степенью обработки, картофеле и бобовых культурах. Эти продукты содержат «хорошие» углеводы благодаря высокому содержанию клетчатки и питательных веществ, например, магния, витамина А, С и других витаминов и антиоксидантов.
Врач Павлова назвала опасные продукты - "углеводные бомбы"
Таблица процентного содержания углеводов в продуктах питания. Эндокринолог Зухра Павлова рассказала о самых вредных продуктах, содержащих углеводы, которые могут привести к нарушениям в работе организма. и макроэлементов, органических кислот и углеводов. Медленные углеводы содержатся в цельнозерновых крупах, бобовых, овощах – в них больше питательных веществ (витамины, минералы, антиоксиданты), чем в продуктах с простыми углеводами.