Пресс-служба группы компаний «Дамате» сообщает, что к майским праздникам команда бренда «Индилайт» вывела на рынок линейку продукции для приготовления на гриле и барбекю: три вида шашлыков, купаты и мясо индейки в маринаде. Производитель индейки «Индилайт» станет владельцем лидера по мясу утки. Филе индейки содержит витамины, А, Е, С, особенно много витамина В3, много селена и фосфора. В белом мясе индейки содержатся все незаменимые аминокислоты. Филе грудки индейки Инди Лайт охлажденное 500 г / Супермаркет. После моей статьи об индейке, ко мне обратился производитель индейки ИндиЛайт и я задала их технологу 7 важных вопросов, которые меня и моих читателей волновали. Вкусные рецепты с индейкой от "Индилайт", производителя индейки номер один в России.
Кому принадлежит Индилайт
Выяснилось, что индейка «ВкусВилл», «Индилайт», «Пава-Пава», «Индис» небезопасна для употребления, так как содержит микроорганизмы и опасные бактерии — сальмонеллы. Эксперты "Росконтроля" проверили филе бедра индейки пяти разных производителей и рассказали о выводах исследования Лайфу. В лабораторию отправились образцы филе марок "Вкусвилл", "Индилайт", "Краснобор", "Пава Пава" и "Индис". Филе индейки «ИНДИлайт» продаётся всегда в охлаждённом виде, в коробочках, срок годности не больше десяти дней. За девять месяцев этого года продажи индейки Индилайт выросли на двадцать процентов. Об этом рассказали специалисты пресс-центра ГК Дамате.
"Росконтроль" внёс в чёрный список четыре марки филе индейки
Индейка Индилайт — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. В офис или на дом. Филе бедра индейки исследовали по 70 параметрам качества и безопасности. Индилайт. Мясо индейки — диетический, гипоаллергенный продукт с низким содержанием холестерина. «Дамате», производитель индейки под брендом «Индилайт», стала первым российским производителем индейки, получившим сертификат «Халяль» в Саудовской Аравии. «Индилайт» — это бренд продукции из натурального мяса индейки, который пользуется большой популярностью в России. Филе грудки,бедро йт.
Не первой свежести и с антибиотиками. Эксперты проверили филе индейки
Росконтроль представил итоги экспертизы филе индейки 30 ноября 201800:01 Поделиться НСН публикует результаты исследования с рекомендациями наиболее безопасных марок филе индейки. Завершилось ежегодное плановое исследование филе индейки, проведённое экспертным центром Союза Потребителей «Росконтроль». Его результаты оказались в распоряжении редакции НСН. Отметим, что исследование велось по более чем 40 параметрам качества и безопасности, в том числе исследовались гормоны и гистология, оценивались соответствие состава заявленной маркировке, микробиологические показатели, а также органолептические свойства. По итогам работы были выявлены три образца филе индейки с антибиотиками: «Пава Пава», «Индолина» и «ВкусВилл». Все они занесены в список товаров с замечаниями. Эксперты пояснили, что нередко производители используют различные антибиотики и антимикробные препараты для роста птицы, так как законом это не запрещено.
По итогам работы были выявлены три образца филе индейки с антибиотиками: «Пава Пава», «Индолина» и «ВкусВилл». Все они занесены в список товаров с замечаниями.
Эксперты пояснили, что нередко производители используют различные антибиотики и антимикробные препараты для роста птицы, так как законом это не запрещено. Однако не все они заботятся о том, чтобы птица не была отправлена на убой до тех пор, пока лекарства полностью не выведутся из организма. Вторым параметром, по которому эксперты отбирали более качественные образцы, стала свежесть мяса. Здесь были выявлены нарушения у филе индейки бренда «Краснобор»: полученный из него бульон имел лёгкий неприятный запах, также специальный тест подтвердил наличие в мясе продуктов распада белка. Также были обнаружены признаки несвежести в образцах индейки «Индолина» и «Индис» — филе содержало слишком много летучих жирных кислот.
Индейка — это единственная категория продуктов, которая показала убедительный рост проникновения на рынок и рост частоты потребления. Это стало возможным во многом благодаря тому, что потребители переключились со свинины, говядины и курицы на мясо индейку. Кроме того, они совершают крупные покупки в категории рубленных, таким образом, переходят в категорию натуральных полуфабрикатов.
Кроме того, эксперты считают, что рынок индейки имеет большой потенциал роста.
Так что образец «Краснобор» отправляется не в Черный список, а в Список товаров с замечаниями. Об «Индилайт» мы поговорим чуть позже. Микробы атакуют Определить, что мясо испортилось, и избежать употребления потенциально опасной продукции покупателю вполне под силу, а вот обнаружить в нем сальмонеллы и высокий уровень обсемененности мезофильной микрофлорой КМАФАнМ , можно только лабораторным путем.
Эксперты проверили индейку на соответствие требованиям безопасности и забраковали все образцы, кроме «Краснобор». В «Пава Пава» и «ВкусВилл» выявлено присутствие опасных бактерий — сальмонелл. Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза потребителей: Сальмонеллез — острое инфекционное заболевание, которое вызывают сальмонеллы, вид патогенных для людей бактерий. Как правило, они попадают в организм с пищей и водой.
Это заболевание чаще протекает с проявлением интоксикации, общей слабости, тошноты, рвоты, повышением температуры, расстройствами системы пищеварения и потерей большого количества жидкости обезвоживанием , что может угрожать жизни при не вовремя оказанной медицинской помощи.
Опасная и совсем недиетичная индейка — черный список производителей филе
Современные упаковочные решения позволяют сохранять полезные свойства мяса индейки до 10 суток без использования консервантов. На стенде "ДАМАТЕ" опытные шеф-повара готовили для посетителей выставки блюда из продукции "Индилайт": сочный шашлык, низкокалорийные бурито, легкие канапе, причем процесс приготовления занимал считанные минуты, поскольку "Индилайт" действительно быстро и легко готовить, в чем смогли убедиться гости выставки WorldFood 2013.
Хороша в сэндвичах, салатах и закусках, прекрасно сочетается с мягким или творожным сыром, яйцами, томатами и зеленью. Наггетсы из индейки классические запеченные Из индейки Наггетсы «Индилайт» — это нежное мясо индейки в легкой хрустящей панировке. Они придутся по вкусу и взрослым, и детям! Отличное решение, чтобы вкусно и питательно накормить всю семью — наггетсы уже готовы, вам остается только разогреть их в сковороде, духовке или микроволновке. Колбаса индейка Докторская Из индейки Докторская колбаса от «Индилайт» — это новый взгляд на классику, любимую с детства. То, что нужно для вкусных бутербродов, оливье и окрошки. Эти сосиски так хороши, что не требуют какого-то сложного гарнира и прекрасно сочетаются с картофелем или свежими овощами.
У него классический подкопченный вкус, но жира он содержит в два раза меньше, чем свиной.
А вот продукцию остальных производителей авторы исследования покупать не советуют. И главный его недостаток состоит в том, что продукт был испорчен. Этот образец эксперты также назвали продуктом сомнительной свежести.
Оценка была снижена из-за наличия в мясе антибиотиков. Во-первых, в филе нашли антибиотики. Во-вторых, производитель обманывал покупателей наклейкой «гипоаллергенно», что не соответствует действительности. Продукт содержит антибиотики и не отличается свежестью.
В ходе анализа эксперты объяснили, на что покупателям обращать внимание при покупке, чтобы не тратить средства, приобретая филе с душком. Важным сигналом при выборе покупной индейки является свежесть и отсутствие антибиотиков в мясе. Как раз это было изучено в ходе лабораторных анализов. Так, отмечают специалисты, проблема с антибиотиками в продукции была выявлена у трех брендов - «Пава Пава», «Индолина» и «ВкусВилл». Как говорится в пояснении Росконтроля, наличие в мясе птицы антибиотиков и антимикробных препаратов говорит о том, что производители не соблюли требование, гласящее, что нельзя отправлять на убой до тех пор, пока лекарства полностью не выведутся из организма. Указанные бренды были занесены в список товаров с замечаниями.
Опасная и совсем недиетичная индейка — черный список производителей филе
В лаборатории проверили филе бедра индейки брендов «ВкусВилл», «Индилайт», «Краснобор», «Пава Пава», «Индис». Во всем виноват Ашан? Как отличить свежее мясо от несвежего? Продукты от производителя Индилайт в России купить оптом или в розницу по лучшей цене на Посмотреть товары от производителя Индилайт. «Индилайт» — это бренд продукции из натурального мяса индейки, который пользуется большой популярностью в России. Фрикадельки из индейки Индилайт охлажденные 300 г.
Отзывы о товарах бренда Индилайт
Даже при самом бешеном ритме жизни можно питаться правильно и разнообразно. Кроме того, героями новой креативной рамки бренда стали телеведущий и комик Азамат Мусагалиев и участница комедийных шоу О льга Картункова. А в агентст ве Blacklight вы пустили посуду с кровью и потом сотрудников.
Вместе с тем эксперты пришли к выводу, что продукт имеет хорошие органолептические свойства. В филе не обнаружены антибиотики и не выявлено признаков обработки мяса добавками. Но несмотря на это, продукт был отнесён к товарам, которые могут представлять угрозу для жизни и здоровья человека.
Определить, на каком именно этапе продукт начал портиться — на производстве или уже в магазине, — возможным не представляется, однако эксперты Росконтроля отмечают, что гарантировать высокое качество товара до самого конца срока годности обязан сам производитель.
Итак, бульон, сваренный из филе «Краснобор» имел неприятный запах. Подтвердил наличие продуктов распада белка первый признак несвежего мяса и тест Несслера. Индейка «Индис» тоже неприятно пахла, и к тому же была неправильно обескровлена. Более того, в ней и в образце марки «Индолина» было обнаружено недопустимое количество летучих жирных кислот — это также говорит о том, что мясо залежалось. Жирное — нежирное Надо отметить, что почти все участники испытаний прошли тест на жирность. Это значит, что филе бедра индейки пяти марок подходят под определение «диетический продукт». При этом наименее диетическим оказалось филе под маркой «Пава Пава».
Органолептические показатели образцов продукции вид на разрезе, цвет, консистенция, аромат и цвет бульона также вызвали нарекания у специалистов. Так, филе бедра «Краснобор» обладало всеми признаками сомнительной свежести: полученный из него бульон имел легкий неприятный запах. Специальный лабораторный тест подтвердил, что продукт начал портится. Не слишком свежим оказалось филе индейки «Индолина» и «Индис». Это стало поводом для внесения образцов «Индис», «Индолина» и «Краснобор» в список товаров с замечаниями.