Выделяю 5 самых полезных фруктов, рассказываю о роли каждого из них для человека. Самые полезные фрукты с антиоксидантным самых полезных. Ученые назвали самый полезный плод в мире — оказалось, что это гуава. Яблоко – это такой фрукт, который эффективно сочетает в себе полезные макроэлементы и витамины.
Sorry, your request has been denied.
По данным учёных из Германии и США, в составе папайи также имеется фермент папаин, который повышает эффективность работы всех пищеварительных ферментов человека и улучшает усвоение белковых молекул. Папайя содержит ряд ценных витаминов, антиоксидантов и ферментов, которые важны для поддержания здоровья сердечно-сосудистой, пищеварительной, опорно-двигательной и мужской половой систем. Клубника В составе клубники имеется множество флавоноидов и антоцианов, которые снижают вероятность развития злокачественных опухолей, сахарного диабета II типа и множества сердечно-сосудистых патологий. По данным научных исследований, регулярное употребление клубники связано с низкой частотой встречаемости острого коронарного синдрома в клинической практике. Регулярное включение клубники в рацион — способ предотвращения ряда хронических заболеваний. Оливки Оливки — ценный источник витамина E, железа, меди и кальция. Также в их составе имеется много антиоксидантов, которые улучшают работу печени и миокарда, оказывают выраженное противовоспалительное действие и предотвращают злокачественную трансформацию любых клеток организма. Также в составе оливок имеется олеиновая кислота, которая важна для поддержания здоровья сердца и сосудов. Испанские исследования обнаружили , что оливки также способны повысить минеральную плотность костной ткани, что важно в период гормональных перестроек менопауза у женщин, пожилой возраст. Оливки снижают вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и злокачественных опухолей в организме. Правила употребления Ниже представлены основные правила включения фруктов в ежедневный рацион: Сколько можно есть в день?
По данным Всемирной Организации Здравоохранения рекомендуется ежедневно употреблять не менее 400 грамм фруктов и овощей качественный состав не имеет решающего значения. В какое время лучше их употреблять? Не следует кушать фрукты на ночь и поздно вечером ввиду возможной перегрузки пищеварительной системы и появления проблем со сном , а также утром на голодный желудок большинство фруктов содержат экстрактивные вещества, вызывающие раздражение слизистых оболочек желудка и двенадцатиперстной кишки при приёме натощак. Лучше есть фрукты в середине дня, либо можно позавтракать ними, но спустя хотя бы 15 минут после приёма других видов пищи. Что лучше: цельные фрукты или соки? Цельные фрукты гораздо более полезны, поскольку в соках отсутствуют пищевые волокна и некоторые минералы. Соки лучше готовить дома, а не покупить магазинные варианты. Что лучше: свежие фрукты или сухофрукты? Свежие фрукты более полезны, так как в сухофруктах снижено содержание витаминов и антиоксидантов, но повышена концентрация углеводов. Что их них можно приготовить?
На основе фруктов можно приготовить множество продуктов: соки и компоты, смузи и коктейли, джемы и варенья, цукаты, пастилу и т. Наиболее полезным вариантом является употребление их в свежем виде, менее ценным — свежевыжатый сок в нём отсутствуют пищевые волокна и ряд минералов. Джемы, варенья содержат колоссальное количество сахара, что может отрицательно сказаться на общем состоянии при наличии ожирения или сахарного диабета. Аналогичное ограничение касается пастилы и цукатов.
Этот полезный фрукт также является отличным источником каротиноидов, таких как ликопин и бета-каротин 26. Люди в культурах Юго-Восточной Азии в течение сотен лет высоко ценили питайю как полезный для здоровья фрукт. В последние десятилетия он приобрел популярность в западных странах 26. Манго Манго , известное как «король фруктов», является отличным источником калия, фолата, клетчатки и витаминов A, C, B6, E и K.
Они также богаты многочисленными растительными полифенолами, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами 27. В частности, манго богаты мощным антиоксидантом мангиферином. Исследования показали, что он может защитить организм от хронических заболеваний, таких как сахарный диабет 2 типа, болезни сердца, болезни Альцгеймера, Паркинсона и некоторых форм рака 28 , 29 , 30. Более того, манго содержит клетчатку , которая помогает поддерживать регулярные дефекации и улучшает пищеварение 31. Авокадо В отличие от большинства других фруктов, авокадо содержит много полезных жиров и мало натуральных сахаров. В основном они состоят из олеиновой кислоты — мононенасыщенного жира, который улучшает здоровье сердца. Они также содержат большое количество калия, клетчатки, витамина B6, фолата, витаминов E и K и двух каротиноидов, известных как лютеин и зеаксантин , которые поддерживают здоровье глаз 32 , 33 , 34. Фактически, высококачественное исследование 2020 года обнаружило значительное снижение уровня холестерина и повышение уровня лютеина в крови среди участников, которые потребляли авокадо в день в течение 5 недель 35.
Оказалось, что это всем известные нам яблоки! Как выяснилось, в состав яблока входят витамины P, K, PP, E, A, C и группа B , микроэлементы молибден, хром, цинк, магний, бор, алюминий, никель, ванадий, калий, йод, натрий, сера , каротин, пектины, клетчатка, сахара, органические кислоты лимонная, винная, яблочная и хлорогеновая , а также большое количество антиоксидантов, которые позволяют нашему организму бороться со старением кожи. При употреблении этого фрукта можно улучшить пищеварение, повысить свой иммунитет, восполнить потерянную организмом жидкость. С помощью яблок также можно улучшить работу почек, понизить уровень так называемого «вредного» холестерина в крови, а еще они препятствуют образованию мочевой кислоты и возникновению анемии.
Это источник пищевых волокон, фолиевой кислоты, витаминов С и Е, калия, магния. Киви полезен для здоровья сердца, нервной системы, укрепления иммунитета. В зимний период традиционно растет популярность цитрусовых. И не зря: они богаты витамином С особенно апельсины , фолиевой кислотой помело , калием.
Sorry, your request has been denied.
Любители экзотики, торжествуйте! Ученые назвали самый полезный плод в мире — оказалось, что это гуава. Фото: uazmi. В списке полезных фруктов гуава обошла гранат, сливу, яблоко, виноград и манго.
Как правило, они содержат сахар или другой подсластитель и пальмовое масло, которые фактически сводят на нет всю пользу цельных злаков и сухофруктов.
Йогурты с наполнителями. И это было бы правдой, если бы не то количество сахара, которое добавляют в йогурты промышленного производства. Вполне объяснимо: без сладости лакомство не было бы таким вкусным. Вот только польза йогуртов слишком преувеличена.
Обезжиренные молочные продукты. Стараясь ограничить потребление жиров, поклонники диет порой не знают меры. Производители молочных продуктов, пользуясь нашим стремлением похудеть, создали «облегченные» версии творога, йогурта, кефира. Их калорийность действительно ниже, но и чувство насыщения после такой еды быстро проходит.
В результате мы съедаем больше. Соки и нектары в коробках. Гораздо полезнее будет съесть целое яблоко или апельсин. Восстановленный сок по пищевой ценности примерно равен подслащенной воде.
Витаминов в нем почти нет, а вот калорий намного больше, чем в свежих фруктах. Соевые продукты. Их преподносят как источник легкоусвояемого белка и альтернативу мясу. Поэтому продукты на основе соевых бобов неизменно присутствуют в вегетарианских диетах.
Но врачи до сих пор не пришли к единому мнению о пользе и вреде сои. Некоторые считают, что при неумеренном потреблении она может провоцировать мочекаменную болезнь, проблемы с обменом веществ и определенные виды опухолей. Конечно, все сказанное не означает, что вышеперечисленные виды пищи нужно полностью исключить из рациона. В небольших количествах они безопасны.
Поэтому, как и в любом деле, в питании очень важно знать меру. Даже полезные продукты питания могут принести вред, если ими злоупотреблять. Самые полезные продукты: мастбай-список К счастью для тех, кто предпочитает придерживаться правильного питания, есть продукты, в пользе которых не приходится сомневаться. Мы выбрали 10 безусловных рекордсменов по содержанию ценных для здоровья веществ.
Предлагаем вашему вниманию этот список. Зеленые овощи Все виды капусты, шпинат, салат, спаржа и другие овощи зеленого цвета содержат пигмент хлорофилл, который обладает целым рядом полезных свойств. Он способствует повышению уровня гемоглобина, помогает выводить токсины, уменьшает воспалительные процессы, поддерживает здоровье нервной системы. Хлорофилл также имеет антиканцерогенные свойства и способен замедлять старение.
Зеленые овощи богаты витаминами А, С, Е, фолиевой кислотой, калием, магнием, цинком, селеном. В них много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и антиоксиданты, помогающие сохранять молодость. А тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов, порадует еще и очень низкая калорийность зеленых овощей. Капусту, огурцы, шпинат, спаржу и зелень часто называют продуктами с «отрицательной калорийностью».
Не стоит воспринимать это буквально. Организм не может тратить на переработку пищи больше калорий, чем в ней содержится, так что «отрицательная калорийность» — очередной миф. Тем не менее энергетическая ценность зеленых овощей близка к нулю, так что они способствуют похудению.
Они полезны для женщин, особенно когда организм испытывает недостаток витаминов.
И подойдут людям, которые хотят похудеть или следят за фигурой. Бананы Содержат фосфор и кальций, которые важны для здоровых костей. А также — витамины B6 и C, магний, диетические пищевые волокна и антиоксиданты, что делает их отличным источником питательных веществ. Калий, содержащийся в бананах, помогает снизить уровень натрия в организме, что уменьшает риск высокого артериального давления.
Авокадо Богат полезными жирами, которые помогают снизить уровень холестерина и вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Также содержит пищевые волокна, улучшающие пищеварение. Кстати, Книга рекордов Гиннесса в 1998 году назвала авокадо самым полезным фруктом в мире. Апельсин Благодаря высокому содержанию пищевых волокон фрукт улучшает пищеварение, стимулирует размножение полезной микрофлоры.
Клетчатка помогает при диабете первого и второго типа, способствуя снижению уровня сахара, усвоению глюкозы. Фрукт включен в диету для похудения, так как обладает низким гликемическим индексом и малой калорийностью.
Его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака, помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма. Ценные жирные кислоты и витамины в составе авокадо благотворно сказываются на внешности: улучшается синтез коллагена и кожа становится эластичнее. Яблоки Эти доступные в любое время года фрукты — настоящая кладовая полезных для здоровья веществ.
В яблоках много витаминов С, А, группы В, железа, калия, фосфора, цинка и йода. Они богаты пищевыми волокнами — клетчаткой и пектином, поэтому помогают пищеварению, очищают организм от токсинов, защищают от атеросклероза. За счет высокого содержания витамина С яблоки укрепляют сосуды, способствуют повышению иммунитета. Отсутствие жиров и низкая калорийность делают яблоки актуальными при диетах для похудения. Но злоупотребление этими фруктами может вызвать расстройство пищеварения.
Чтобы получать пользу, достаточно съедать три—четыре яблока в день. Черника и другие ягоды Главное богатство ягод — антиоксиданты, которые препятствуют старению и защищают от рака. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки они способствуют снижению веса, очищают организм, улучшают пищеварение. Ягоды ускоряют обменные процессы, регулируют давление и уровень холестерина, защищают сердечно-сосудистую систему. Почти все виды ягод богаты витаминами, микро- и макроэлементами.
Самыми полезными признаны черника, голубика, черная и красная смородина, клюква, ежевика, малина. Каждый из этих видов ягод обладает особыми ценными свойствами. Например: черника полезна для зрения, а клюква незаменима при проблемах мочевыводящих путей. В сезон рекомендуется употреблять один—два стакана ягод в день. Бурый рис В списке полезных продуктов нешлифованный бурый рис занимает особо почетное место.
В отличие от обработанной крупы в нем сохраняются все ценные свойства злаковой культуры. Бурый рис богат клетчаткой, витаминами группы B, фолиевой кислотой, железом, магнием, цинком, йодом и селеном. При его регулярном употреблении из организма выводятся токсины, улучшается работа ЖКТ и печени, сердечно-сосудистой системы, мозга. Благодаря антиоксидантным свойствам бурый рис входит в топ полезных продуктов для профилактики онкологических заболеваний. За счет высокого содержания сложных углеводов он дает долгое чувство насыщения, поэтому на его основе можно смело составлять диетический рацион.
Блюда из бурого риса советуют включать в меню два—три раза в неделю. Бобовые Фасоль, горох, чечевица, нут, маш и другие бобовые ценны высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Кроме того, в них есть витамины А, группы В, фолиевая кислота , минералы калий, магний, железо, фосфор, марганец , антиоксиданты. Бобовые питательны, после употребления надолго оставляют чувство сытости. Но это довольно тяжелая пища, и чрезмерно увлекаться ею не стоит.
Достаточно готовить блюда из бобовых пару раз в неделю. Орехи По содержанию полезных жиров орехам нет равных. Есть в них также белок, витамины А, Е, группы В, ценные минералы, в том числе селен. Употребление орехов способствует укреплению иммунитета, очищению организма, понижению уровня «вредного» холестерина, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. При этом следует помнить, что орехи, хоть и полезные продукты, но очень калорийные — около 600 ккал на 100 г.
Поэтому в день рекомендуется съедать не больше 50 г орехов. Красная рыба Рыба лососевых пород — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Известна их роль в профилактике атеросклероза, сахарного диабета и гипертонии, для продления молодости и красоты.
Врач перечислила самые полезные фрукты
Также, не самыми полезными фруктами являются клубника, виноград, персики, нектарины и груши. Именно этот фрукт признан самым полезным. Список самых полезных фруктов составил портал
Много витаминов и минералов. Названы самые полезные фрукты
Эту чудесную ягоду можно добавлять и в утренний йогурт, и в овсянку, а также использовать в качестве здорового перекуса. Арбуз Арбуз содержит много воды и антиоксидантов, помогает поддерживать в организме нужный уровень гидратации и также способствует здоровью сердца. И как все мы знаем, арбуз идеален в жаркие дни в качестве освежающего перекуса или десерта. Манго Манго богато витаминами A и C, что делает его отличным фруктом для поддержания иммунитета и здоровья кожи.
Этот тропический фрукт отлично подходит для экзотических смузи, салатов или как сладкий перекус. Грейпфрут Грейпфрут помогает в контроле веса и поддержании здоровья сердца, благодаря своему низкому содержанию калорий и высокой насыщенности витаминами. Поэтому он прекрасно подходит для завтрака или как освежающий низкокалорийный перекус.
Итак, каждый из этих фруктов — настоящий кладезь питательных веществ и витаминов, которые могут значительно улучшить наше здоровье и самочувствие. Не забывай включать их в свой рацион и экспериментируй с различными способами их приготовления — ведь это не только полезно, но и невероятно вкусно! Фрукты должны быть в рационе и у детей, и у взрослых.
Источник: pexels Сохраняют ли сушёные фрукты свои свойства Плюсы сухофруктов Длительное хранение: в отличие от свежих фруктов, сушёные можно хранить гораздо дольше, не беспокоясь о том, что они испортятся. Концентрация питательных веществ: в процессе сушки удаляется вода, а значит, витамины и минералы становятся более концентрированными.
Важно включать разнообразие фруктов в свой рацион, чтобы получить максимальную пользу», — пояснила Курбатова. Читайте также:.
Прежде всего опасения должны возникать у обладателей язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, у людей с повышенной кислотностью желудочного сока, плохой свертываемостью крови и склонностью к кровотечениям, так как, помимо прочего, у ананаса есть разжижающие свойства. Грейпфрут Грейпфрут — уверенный источник витамина C и калия. Раньше считалось, что он помогает сбрасывать вес, но это не совсем так — грейпфрут лишь косвенно влияет на этот параметр благодаря способности снижать уровень холестерина и артериальное давление. Зато грейпфрут защищает от мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта у женщин.
В них содержится биофлавоноид нарингин, нормализующий жировой обмен. Но это далеко не всё. Нарингин улучшает метаболизм, нормализует состав кишечной флоры, снимает негативные последствия после приема алкоголя, действует как антиоксидант, способствует профилактике атеросклероза, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунную систему. Вместе с этим грейпфрут помогает нормализовать уровень инсулина за счет пектинов, приносит колоссальную пользу иммунитету благодаря большим дозам витамина C, фолиевой кислоты и калия.
Бананы Бананы считаются тем еще источником углеводов, а значит и причиной лишнего веса. Но смотреть на них только с этой стороны — большая ошибка. Среди полезных компонентов, которые есть в бананах, можно найти витамин B6, марганец и калий. А калий важен для пожилых людей и спортсменов — он улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Об этом рассказала эксперт портала телемедицинских консультаций Екатерина Курбатова. Стоит чаще покупать яблоки, они богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Курбатова добавила, что пользу принесет грейпфрут благодаря содержанию витамина С и калия.
Топ 5 самых полезных фруктов
Этот фрукт очень богат витаминами и полезными для человека минералами. Выбирая самый полезный фрукт в мире, специалисты по питанию оценивают. Этот фрукт очень богат витаминами и полезными для человека минералами.
Назван самый полезный фрукт. Он снижает холестерин, богат витаминами и минералами
Фото:соцсети Авокадо выделяется среди других фруктов питательными свойствами и полезным влиянием на здоровье, рассказала российский врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Регулярное употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогает укрепить иммунитет. Плод снижает уровень холестерина и полезен для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, — объяснила специалист. Авокадо положительно влияет на состояние нервной системы, уменьшая чувство усталости и сонливость, пишет gazeta.
Эксперты тщательно изучили полезные свойства огромного разнообразия фруктов и в результате выбрали победителя, назвав самым полезным фруктом в мире - гуаву. Почему же их выбор пал именно на этот экзотический для нас фрукт? Оказывается, гуава - рекордсмен по содержанию антиоксидантов 500 миллиграммов антиоксидантов в одной порции гуавы, при этом у сливы — около 330 миллиграммов, граната - 135 миллиграммов Также гуава особенно богата химическими соединениями, которые укрепляют иммунитет, замедляют процессы старения и снижают риск развития множества заболеваний, включая онкологию.
Регулярное употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма за счет наличия в составе антиоксидантов и витаминов.
Несмотря на высокую калорийность — в 100 г около 200 ккал, авокадо способствует похудению благодаря легкоусвояемым мононенасыщенным жирам. Кроме того, плод снижает уровень холестерина и полезен для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы», — объяснила специалист. По ее словам, вещество манногептулоза, которого больше всего содержится в авокадо, положительно влияет на состояние нервной системы, уменьшая чувство усталости и сонливость.
Ежедневное употребление плодов способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых патологий. Такое действие обусловлено присутствием в составе кожуры фенольных соединений — антиокислителей, которые поддерживают нормальные клеточные функции и правильное кровообращение.
Также яблоки содержат около сотни комплексных фитохимических веществ, способных активировать механизмы клеточного восстановления и естественной защиты. Клетчатка в мякоти плодов нормализует пищеварение и подавляет чувство голода, что помогает контролировать вес.
Какие фрукты самые полезные по мнению учёных — Топ-15
Фрукты: какие из них самые полезные? Топ самых полезных фруктов и овощей в мире для женщин и мужчин: рейтинг. Самые полезные фрукты и ягоды Для сравнительного анализа фруктов и ягод будет использоваться система баллов.
Какой фрукт самый полезный в мире?
Замедляет процесс старения. Наиболее богаты витамином А следующие фрукты: абрикосы, персики, хурма, яблоки, апельсины, киви, гранаты, ананасы. Витамины группы В Успокаивают нервную систему, улучшают психологическое состояние. Повышают обмен веществ, помогают пищеварению. Снижают излишнюю кислотность желудочного сока.
Способствуют быстрому заживлению ран, укрепляют иммунитет. Улучшают состояние кровеносных сосудов. Нормализуют уровень холестерина в крови, противодействуют инсультам и инфарктам. Полезны для деятельности мозга и памяти.
Успокаивают болевые ощущения. Эти витамины в фруктах можно найти в изюме, кураге, финиках, ананасе, инжире, авокадо, мандаринах, грейпфрутах, винограде. Витамин Е Его называют витамином молодости и красоты. Омолаживает организм, замедляет процессы старения.
Улучшает половую функцию мужчин и женщин. У женщин облегчает течение менструаций и климакса, у мужчин улучшает качество спермы и повышает потенцию. Уменьшает свертываемость крови и риск появления тромбов. Улучшает состояние сердца и кровеносных сосудов, является профилактикой атеросклероза.
Повышает иммунитет, предотвращает появление инфекционных болезней. Ускоряет заживление ран и ожогов.
Существуют самые полезные продукты питания для здоровья человека в целом: Яблоки Именно этот фрукт признан самым полезным.
Яблоки содержат 12 из 15 витаминов, нужных человеку. Богаты клетчаткой, пектином, пищевыми волокнами, фруктозой, глюкозой, минералами. Регулярное употребление яблок тонизирует организм, укрепляет иммунитет.
Но наконец в 2020 году в ходе многочисленных экспериментов и оценок ученые из Национального индийского института в Хайдарабаде определили фрукт, представляющий для здоровья человека наибольшую ценность. Эксперты тщательно изучили полезные свойства огромного разнообразия фруктов и в результате выбрали победителя, назвав самым полезным фруктом в мире - гуаву. Почему же их выбор пал именно на этот экзотический для нас фрукт?
Фруктоза — один из наиболее распространенных в природе простейших сахаров, или моносахаридов. Кроме многих фруктов и овощей ее, например, содержат мед и сахарный тростник. В природе существует и другой натуральный сахар — глюкоза, которая тоже «обитает» во многих продуктах питания и используется нашим организмом в качестве топлива. Чтобы и фруктоза стала источником энергии для клеток, она должна быть превращена в глюкозу — эта важная задача возложена на печень, которая, поработав, отправляет готовый продукт в кровоток. В том числе благодаря этому процессу фруктоза, будучи более сладкой, чем глюкоза, меньше влияет на уровень сахара в крови. Это делает ее и условно более полезной для здоровья, особенно для тех, кто борется с лишним весом, метаболическими нарушениями, диабетом и рядом других проблем со здоровьем. Однако важно понимать, что, говоря о пользе, специалисты имеют в виду именно цельные плоды, в которых фруктоза «встроена» в клетчатку. Последняя не только подкармливает «хорошие» бактерии в кишечнике, но и замедляет процесс переработки фруктозы в глюкозу — в итоге кровь насыщается сахаром медленнее и равномернее, чем после шоколадного батончика.
В общем и целом обойтись без фруктов можно — если употреблять достаточно широкую палитру овощей, особенно цветных, набор нутриентов будет вполне удовлетворительным, а за уровень сахара волноваться при этом не придется. Доктор Джордж Гайтанос, научный руководитель клиник Chenot Group, часто шутит, что лучшие фрукты — это овощи, однако он же соглашается, что первые способны привнести в рацион не только больший запас антиоксидантов, но и вкусовое разнообразие. А потому здоровым людям отказываться от них нет никакой надобности. Достаточно помнить, что рекомендуемая норма ограничена несколькими плодами — желательно разными. Все фрукты одинаково полезны? Сложно сказать, о чем специалисты и ЗОЖ-энтузиасты спорят более горячо: о пользе фруктов как таковых или о том, какие из них заслуживают особого почета, а какие — чуть ли не забвения. Виной тому отсутствие четкой системы оценки — высокое содержание тех или иных полезных микроэлементов не делает фрукт безусловно полезным. К примеру, бананы, апельсины и разные виды дыни богаты калием, но гликемический индекс — то есть способность поднимать уровень сахара в крови — у них очень разный.
Если дыню спокойно рекомендуют даже диабетикам, то банан по содержанию углеводов приравнивают чуть ли не к фастфуду. Хурма и арбуз — прекрасный источник каротиноидов и витамина, но эти микроэлементы есть и в болгарском перце, моркови и тыкве, а сахара в указанных овощах на порядок меньше.