Кимчи Иркутск меню. Бистро кимчи. Азиатский стритфуд.
Ресторан "Кимчи" (г.Иркутск, Иркутская область)
Оформить доставку блюда «КимЧи» Иркутска за 119 ₽. Поможем найти ближайший к Вам ресторан Иркутска для заказа еды онлайн через сервис Яндекс Еда. Ресторан "Кимчи" располагается по адресу: Красноармейская ул., 2, Иркутск, Иркутская область, Россия, 664003 и готов радовать всех желающих. В Иркутске 23 сентября 2023 года на межэтническом торгово-ярмарочном пространстве дружбы народов «Алтынка» состоится корейский праздник Чусок и Кимчи. Меню Menu 選單 Роллы бар Детское меню Банкетное меню Туристическое меню.
Кимчи иркутск меню - фото сборник
Чусок - это традиционный корейский праздник сбора урожая и поминовения предков. В это день готовят различные блюда и сладости, веселятся, танцуют и играют в разные игры. Одно из основных блюд корейской кухни — это кимчи, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь пекинскую капусту.
Поэтому мы решили поговорить с вами о том, как вести себя, Показать ещё если вам пришло подозрительное сообщение от нас или от какого-либо другого паблика, чтобы обезопасить себя. Важно 1. Не переходите по подозрительным ссылкам 2. Сохраняйте конфиденциальность.
Нам было жалко терять место, а я тогда уже работала в холдинге Скрипиных, возглавляла отдел по контролю за качеством. Немного не получилась работа этого отдела, и это было совсем не мое. И вот мне мама говорит, есть хорошая идея — открыть аналоговое заведение а тогда мы были в Краснодаре в такой же кофейне , не хочешь ли заняться, попробовать. Так и началась история «Вафель-coffee».
Вложения были минимальные, всего 350 тысяч рублей, потому что оборудование, мебель уже были. Деньги ушли на строительные работы, создание интерьера, закуп продуктов. Все было сделано в эконом-варианте, как и было задумано. И получилось ли в итоге?
Я ездила со Скрипиными на обучение в Украину не раз. На тот момент я была поражена невероятно высоким уровнем общепита. Думала, что Киев — это вторая Москва, что касается ресторанов. Но это было абсолютно не так.
Они были на три шага впереди, на три головы выше. Это было удивительное открытие. На момент, когда мы запускались, была популярна идея, когда заведение строится вокруг одного блюда. Мы предполагали, что наше заведение будет тем местом, куда гости приходят посидеть с друзьями в приятной, почти домашней атмосфере.
Поначалу многие гости жаловались на то, что нет окон. Но это разве помешает дружескому общению. Напротив забываешь об окнах и времени, как только встречаешься с друзьями. Этот вайб приятных дружеских посиделок сохранился до сих пор.
В плане меню наше кафе изменилось — невозможно сохранить надолго концепт заведения на монопродукте в таком маленьком городе, как Якутск. На кухне должно быть, как в армии — Если честно, мне в Kimchi не понравилось. Кажется, даже пост написала: чтобы ни готовили в Якутске, в итоге получается якутский суп. Правда, это было давно.
Как вы отбираете шеф-поваров? Как проверяете их компетенции? Еще 6-8 месяцев ушло на разработку проекта. И когда встал вопрос найма персонала, то столкнулась с тем, что в России сложно найти шеф-повара корейской кухни.
Их немного, несмотря на нашу предысторию, и они свои секреты не передают никому. Могут, например, закрыться, сделать маринад и передать поварам готовый продукт. И соответственно спрос повышает ставки. На мой вопрос о зарплате шеф-повара владелец сети «Hite» в Москве назвал такую сумму, которую я бы никогда не потянула.
На момент, когда мы открывались, многие ребята, умеющие готовить корейскую еду, уехали работать в Ю. Из-за разницы курса валют было намного выгоднее работать там. Не скрываю, в поиске шеф-поваров Kimchi были сложности. В Якутске невозможно найти шефа, если бы могли, то было бы намного легче.
Но в итоге кто ищет, тот найдет, безвыходных ситуаций не бывает. И этому свое дело учит меня всегда. Не так давно, с февраля, у нас начала работать девушка Юлия. У нее много знаний, мне нравится, как она готовит.
Каждый раз новый шеф кухни спрашивает у меня, как ему строить работу с персоналом. Я отвечаю: морально готова к тому, что весь персонал уйдет и придет новый. Это нормально. Потому что все мы знаем, что новая метла метет по-новому.
Здесь главное, чтобы у шефа был принцип работы, и он ее выстраивал по нему. Это что-то близкое к сериалу «Кухня». Мне в нем не нравится лишь то, что шеф-повар страшный алкоголик. В остальном считаю, что на кухне должно быть все четко, как в армии, и там могут быть крики.
Кухня — это невероятный комок энергии, и если кто-то один ошибается, то работа целого дня может пойти насмарку. В целом, проект получился неплохим, но был ряд ошибок при открытии. По моему и мнению моей команды, в первую очередь, нас подвело закрытие проспекта Ленина на ремонт. Знала, что город планирует ремонт дороги, но думала, что из-за сокращения бюджета на фоне пандемии его отложат.
Резко в один день дорога закрылась, и стало все сложно. Поэтому мы законсервировали проект на время. Арендодатели пошли мне навстречу, мы договорились, что до окончания дорожных работ аренда будет заморожена.
Это довольно острое блюдо, поэтому всем я бы его рекомендовать не стал. Например, моей девушке вначале оно вроде бы понравилось, но затем острота «догнала» и приятных ощущений не осталось. Тем, кто не любит острое, можно попробовать токпокки в сырном соусе. Всего мы провели в кафе чуть больше часа если считать стояние в очереди и ожидание заказа. За это время зал порядком опустел, исчезли очереди. Наверное, стоит похвалить маркетологов Chicko, которые устроили качественный «прогрев» перед открытием заведения и спровоцировали такой ажиотаж, отголоски которого наблюдаются даже спустя время. В то же время это специфичное место, не для всех. Не погруженным в корейскую молодежную культуру здесь может быть немного некомфортно. Кого-то наверняка отпугнут цены. Погружение в корейский стрифуд здесь обойдется довольно дорого, и будет особенно обидно, если что-то из блюд придется не по душе. У нас с девушкой мнения разделились: мне в целом понравилось всё, что мы попробовали; у нее же остались вопросы к двум позициям из трех, и вряд ли бы она их стала заказывать в будущем. Но, судя по отзывам в 2ГИС, большинству здешняя еда всё-таки нравится. Стал бы я рекомендовать кому-то Chicko? Если вам просто хочется перекусить — однозначно нет. В центре Иркутска есть немало бюджетных заведений, где можно перекусить дешево и вкусно. Если вам хочется попробовать что-то новое — возможно, да. Но будьте готовы к высоким ценам и специфике азиатской кухни. Если вы любите корейскую культуру и хотите поймать ее настроение — однозначно да. Думаю, здесь всё это можно получить в полном объеме. Cеть Chicko насчитывает более 20 заведений в России, а также в Казахстане. В 2023 году, как сообщало издание РБК , планируется открыть 50 новых филиалов. Согласно информации в сервисе проверки контрагентов «Контур. Выручка предприятия в 2022 году — 320 миллионов рублей, а чистая прибыль — 22,5 миллиона рублей.
Кафе корейской кухни - Kimchi (Кимчи)
Этот факт всегда меня немного смущал, поэтому я просияла от счастья, когда увидела, что официанты предоставили гостям выбор — на нашем столе стояла специальная чашечка, где нас ждали как палочки, так и вилки. Что касается самой кухни, то меня она приятно удивила. Мы заказали салат «Домашний» и «Китайский салат с фунчозой и свиными ушками». Оба были наисвежайшие и очень вкусные. Вкус у салатов не был каким-то необычным, что для меня скорее плюс. Далее на наш стол попали «Баклажаны со свининой по-китайски».
Это был восторг! Баклажаны меня просто покорили, я хотела их есть без остановки, игнорируя свинину, которую не очень-то люблю. Баклажаны были настолько нежными, что буквально таяли во рту, оставляя приятное послевкусие. Это то блюдо, за которым я готова возвращаться снова и снова. Затем была «Курочка яннем чикен» — совершенно потрясающий остро-сладкий вкус!
Хрустящий кляр и мягкое мясо внутри. Но для неподготовленного человека островато, мне пришлось попросить стакан воды со льдом, чтобы утихомирить пожар во рту. Резюмируя, я определенно вернусь в это кафе за отменной кухней и буду советовать это место друзьям, однако располагаться буду во втором зале, где гардеробом даже и не пахнет. Елена Серебрякова , художник-постановщик, фотограф: Я фанатею от восточной кухни!
Кафе кимчи меню. Кимчи Красноярск меню июнь. Кимчи ресторан ланч меню. Кимчи Иркутск меню. Kimchi меню. Ресторан кимчи на белорусской меню.
Кимчи суши. Корейский ресторан кимчи. Кимчи ресторан корейской кухни. Кимчи ресторан большой Черкасский переулок. Кимчи меню белорусская. Кимчи бар Курск. Кимчи меню Красноярск алкоголь. Меню корейский фаст фуд. Корейский фаст фуд франшиза. Кимчи кафе Москва.
Корейский ресторан в Москве кимчи. Ресторан кимчи большая Садовая 5. Кимчи в эпицентре. Меню корейского фастфуда. Кимчи ту гоу меню. Кимчи ту гоу СПБ. Kimchi to go меню. Сызрань кафе стрит фуд. Street food Сызрань меню. Стрит фуд Сызрань меню.
Kimchi to go Европолис меню. Kimchi to go СПБ Европолис меню. Кимчи пибимпаб. Кимчи Джон. Кимчи ресторан. Корейское блюдо кимчи тиге. Кимчхи ччиге. Кимчи поккым паб.
Кроме того пройдут мастер-классы по приготовлению кимчи, национальному танцу Ехор и блиц-викторина. Фестиваль пройдет в Иркутске 23 сентября по улице Ангарская, 28. Начало мероприятия в 15:00. Читайте также.
Удобная доставка еды на дом в Иркутске Мы ценим ваше время и комфорт, поэтому предлагаем удобную доставку в любую точку города Иркутска. Наша команда готова привезти вам еду в самые короткие сроки после оформления заказа. Мы понимаем, что качество доставки играет важную роль, поэтому используем упаковку, сохраняющую свежесть и тепло блюд. Заказывая еду у нас, вы можете быть уверены в высоком качестве продуктов и прекрасном вкусе готовых блюд. Мы также предлагаем возможность заказать еду на большое количество человек для различных мероприятий и праздников. Не упустите возможность насладиться ароматной и вкусной паназиатской кухней в уютной обстановке вашего дома!
Тесно. Дорого. Долго. Побывали в кафе на Карла Маркса, которое собрало аншлаг на открытии
| Ресторан Кимчи ул. Марата, 43 Иркутск - 15 отзывов | рис с говядиной, кимчи и зелёным луком. |
| Кимчи иркутск меню - фото сборник | Сотрудники кафе Кимчи оперативно исправили ситуацию по замене блюд, за что им огромная благодарность и уважение. |
| Кимчи меню цены | Адрес: Иркутск, ул. Байкальская, 253/1. Телефон. |
| Тесно. Дорого. Долго. Побывали в кафе на Карла Маркса, которое собрало аншлаг на открытии | Ниже представлены все анонсы компании Кимчи об акциях и скидках, которые публиковались за последнее время. |
Авторизация
- Кимчи по Красноармейская ул., 2, Иркутская область
- Kimchi в Иркутске - телефон, отзывы клиентов, услуги, как добраться
- Кимчи меню
- Новое и популярное
Корпоративный обед: кафе азиатской кухни «Kimchi»
Отзывы о Кафе Kimchi на Марата, Иркутск, Иркутская область, адрес, телефон, время работы. Сотрудники кафе Кимчи оперативно исправили ситуацию по замене блюд, за что им огромная благодарность и уважение. Кафе Kimchi на Марата, Иркутск, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг.
Ресторан "Кимчи" (г.Иркутск, Иркутская область)
В Иркутском районе полиция разбирается в инциденте с погибшей собакой. Мы приехали, как и договаривались,в 18:00, уже на входе нас встретили совсем не дружелюбно, сказав, что никакой брони не видят, попросили показать телефон и вызов, увидев, что мы не обманываем, кошмар, конечно, нас усадили, дали меню. В Иркутске 23 сентября 2023 года на межэтническом торгово-ярмарочном пространстве дружбы народов «Алтынка» состоится корейский праздник Чусок и Кимчи.
About this app
- Гастробабр в Kimchi: три кита азиатской кухни
- КИМЧИ - Традиционный Корейский Рецепт. Лучшая закуска из Пекинской Капусты | Шеф Дмитрий
- Кимчи, Иркутск - фото ресторана - Tripadvisor фотокадры
- Кимчи - Доставка еды, Кафе: Иркутск, Байкальская улица, 253/1
- Корейский ресторан «Кимчи» с доставкой лапши и другой азиатской еды
- Японская кухня
Тесно. Дорого. Долго. Побывали в кафе на Карла Маркса, которое собрало аншлаг на открытии
Рис, шиитаке, морковь, дайкон, огурец, ростки сои, яйцо, кунжутное масло, перцовая паста. Пибимпаб с кимчи и мясом Рис, шиитаке, морковь, дайкон, огурец, ростки сои, яйцо, кунжутное масло, перцовая паста. Обжаренная маринованная говядина с овощами, грибами с крахмальной лапшой на рисовой падушке. Острая обжаренная маринованная свинина с овощами, с рисом. Добавить Выпечка Корейские пельмени на пару, с начинкой из говядины, капусты, тофу, крахмальной лапши и лука.
Хочу написать о кафе "Kimchi" Кимчи в Иркутске, которое мне очень нравится! Находится оно практически в центре Иркутска, на улице Красноармейской, примыкающей к улице Карла Маркса. С парковкой туговато, как собственно и везде в центре Иркутска. Яркая цветная вывеска радует глаза еще на входе в заведение. Кафе само по себе небольшое, я насчитал десять столов.
Корейский кафе кимчи. Ресторан кимчи в Москве меню. Кимчи Якутск.
Kimchi меню. Ресторан кимчи на белорусской меню. Корейская кухня Иркутск.
Кимчи, Иркутск, Горная улица. Кафе кимчи Иркутск. Кафе кимчи Иркутск меню.
Красноармейская кимчи. Ресторан на Красноармейской. Ресторан кимчи в Иркутске Горная.
Кимчи корейский стритфуд. Калининград кафе кимчи. Корейский ресторан кимчи.
Кимчи ресторан корейской кухни. Кимчи ресторан большой Черкасский переулок. Чано допаб.
Допаб рецепт. Корейский ресторан в Москве кимчи. Корейский ресторан кимчи на белорусской.
Кимчи меню белорусская. Кимчи ресторан на Марата. Приправа для капусты кимчи.
Капуста кимчи в соусе. Заправка для кимчи. Кимчи соус для моркови.
Кимчи Иркутск. Кафе кимчи Иркутск официальный сайт. Меню корейский фаст фуд.
Корейский фаст фуд франшиза. Кимчи ту гоу меню. Kimchi to go СПБ.
Меню корейского фастфуда. Сызрань кафе стрит фуд. Street food Сызрань меню.
Стрит фуд Сызрань меню. Кимчи Иркутск доставка. Кимчи ресторан.
Хочу написать о кафе "Kimchi" Кимчи в Иркутске, которое мне очень нравится! Находится оно практически в центре Иркутска, на улице Красноармейской, примыкающей к улице Карла Маркса. С парковкой туговато, как собственно и везде в центре Иркутска. Яркая цветная вывеска радует глаза еще на входе в заведение. Кафе само по себе небольшое, я насчитал десять столов.
Кимчи ул. Марата, 43
булка бриош/котлета куриная/кимчи/морковь по-корейский/помидор/соус сырный. Kimchi, Кафе: адрес на карте, как доехать, режим работы, рейтинг посетителей, телефон, сайт, цены. Kimchi, Irkutsk: See 18 unbiased reviews of Kimchi, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #103 of 929 restaurants in Irkutsk. Михаил Чуев, которого называют владельцем Chicko в Иркутске, также является соучредителем иркутского кинотеатра «Баргузин», сети ресторанов и доставки еды «Гиви ту ю» (один из них открывается в соседнем помещении с Chicko), а также фирмы «Симпласт». 23 сентября 2023 года в Иркутске на межэтническом торгово-ярмарочном пространстве дружбы народов «Алтынка» состоится корейский праздник Чусок и Кимчи.
Кимчи иркутск 40 фото
Рис, шиитаке, морковь, дайкон, огурец, ростки сои, яйцо, кунжутное масло, перцовая паста. Пибимпаб с кимчи и мясом Рис, шиитаке, морковь, дайкон, огурец, ростки сои, яйцо, кунжутное масло, перцовая паста. Обжаренная маринованная говядина с овощами, грибами с крахмальной лапшой на рисовой падушке. Острая обжаренная маринованная свинина с овощами, с рисом. Добавить Выпечка Корейские пельмени на пару, с начинкой из говядины, капусты, тофу, крахмальной лапши и лука.
С потолка свисают полупрозрачные невесовые птички, которые привлекают внимание посетителей, особенно детей. На каждом столике стоит вазочка с гипсофилой. При желании официант принесёт стакан воды перед или после трапезы. Туалет произвёл хорошее впечатление — идеальная чистота, приятный запах. Есть мыло и антисептик для рук. Для гостей из Азии есть инструкция по пользованию туалетной бумагой на корейском и китайском языках.
Освещения в Kimсhi достаточно, свет тёплый, рассеяный, плюс над некоторыми столами висят люстры. При входе в кафе ненавязчиво пахнет азиатскими специями, но нам не повезло сидеть рядом с кухней, поэтому запах был более выраженным. Ещё один очевидный минус — это шум от кофемашины на баре и постоянные телефонные звонки. Если сидеть за первыми двумя столами, то звук изрядно напрягает, если дальше или в другом зале, то его можно не заметить. В первом зале разойтись между столиками двум людям проблематично, а если идёт официант с подносом, то даже несколько травмоопасно. Во втором зале посвободнее, а в кафе на Горной с пространством вообще всё хорошо. Музыка ненавязчивая и не слишком громкая. Есть детские кресла для кормления. Количество гостей, как известно, является одним из индикаторов качества и класса заведения. В Kimсhi вкусно готовят — это факт, именно поэтому там всегда куча народу.
Нам принесли заказ и теперь мы сами можем насладиться трапезой. Мы заказали панчан-сет на компанию, том ям с тигровыми креветками, мясо по-китайски с картофелем и овощами, свинину «Веревочка» и чай «Черимойа-юдзу». Панчан-сет на компанию состоит из кимчи из пекинской капусты, чикен му редька маринованная , корейской моркови, грибов «Муэр» древесные грибы , папоротника, ростков сои, томаго слоёный японский омлет , танмуджи маринованная редька по-корейски. В тот вечер в кафе не оказалось папоротника и официантка предупредила, что его заменят на корейскую морковку. Мы были не против. Позже выяснилось, что зря. Панчан-сет, 420 рублей Морковь по-корейски нам не понравилась. Она была слишком кислая, не острая и вялая. Создалось впечатление, что она долго лежала прежде чем попасть к нам на стол.
Подается с фирменным соусом. Манду 5 шт. Добавить Булочки на пару с начинкой из маринованной капусты кимчи, свининой и луком ж — 14. Добавить Дрожжевые булочки на пару с начинкой из говядины, капусты, репчатого лука и чеснока. Пегодя с говядиной 1 шт.
Меню азиатской кухни. Меню китайской кухни. Меню азиатской кухни ресторана. Ресторан китайской кухни меню. Корейский кафе кимчи. Ресторан кимчи в Москве меню. Кимчи Якутск. Kimchi меню. Ресторан кимчи на белорусской меню. Корейская кухня Иркутск. Кимчи, Иркутск, Горная улица. Кафе кимчи Иркутск. Кафе кимчи Иркутск меню. Красноармейская кимчи. Ресторан на Красноармейской. Ресторан кимчи в Иркутске Горная. Кимчи корейский стритфуд. Калининград кафе кимчи. Корейский ресторан кимчи. Кимчи ресторан корейской кухни. Кимчи ресторан большой Черкасский переулок. Чано допаб. Допаб рецепт. Корейский ресторан в Москве кимчи. Корейский ресторан кимчи на белорусской. Кимчи меню белорусская. Кимчи ресторан на Марата. Приправа для капусты кимчи. Капуста кимчи в соусе. Заправка для кимчи. Кимчи соус для моркови. Кимчи Иркутск. Кафе кимчи Иркутск официальный сайт. Меню корейский фаст фуд. Корейский фаст фуд франшиза. Кимчи ту гоу меню. Kimchi to go СПБ. Меню корейского фастфуда. Сызрань кафе стрит фуд.
Кимчи иркутск доставка
asia time иркутск меню и цены. Сайт Кимчи Меню заведений Кимчи — Красноярск. Кафе Kimchi в Иркутске славится своей вкусной азиатской кухней, сочетая в меню корейские, японские, китайские и тайские блюда. булка бриош/котлета куриная/кимчи/морковь по-корейский/помидор/соус сырный. Кимчи Иркутск меню.