Средняя цена килограмма гречневой крупы «перевалила» за сотню рублей. 100 кг гречневой каши съели волгоградцы на Фестивале гречки.
Цены на гречку обновили десятилетний максимум
Гречка стоит даже дешевле, чем в 2021 году, хотя за прошедшее время ситуация на рынке серьезно изменилась не в лучшую сторону. Цены демотивируют производителей: они больше не считают выращивание популярной культуры выгодным. Цена на продукт падает из-за большого числа предложений на рынке. В 2023 году собран рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили цену, утверждают аграрии.
Этот уровень по данным региональных органов управления АПК не изменится. Прошлый год стал особенным — согласно федеральной статистике аграрии собрали рекордное количество урожая. Сегодня ситуацию с производством и ценами на продукты социальной значимости хлеб, яблоки, макароны, сахар и др. В список таких продуктов входит и гречка. В прошлом году сельхозпроизводителям удалось превысить норму посева 2022 года.
Об этом рассказала Ирина Глазунова, заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка. Оказалось, что россияне съедают 350-400 тыс. Однако сейчас на экспорт идет не так много крупы, чтобы безубыточно снять с рынка излишки продукции.
В минувшем месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. Последний раз цены превышали отметку в 100 рублей за кило лишь в 2011-м: тогда гречка дорожала до 112 рублей.
Сейчас в Минсельхозе заверяют, что крупы в стране достаточно и дефицит исключён.
Летом прошлого года гречка стала одним из наиболее подорожавших продуктов: в июле ее стоимость увеличилась в 1,8 раза и достигла 87 рублей за килограмм. Гречка начала дорожать с октября прошлого года, но в начале сентября 2021-го рост цен, как указали в Росстате, остановился. В первую неделю гречка подешевела, но на неделе с 7 по 13 сентября снова подорожала. При этом гречневая крупа входит в утвержденный российским правительством список социально значимых продуктов, состоящий из 24-х позиций. У производителей цены на гречку минувшим летом были выше, чем в 2020 году, но динамика цен колебалась. Заводам не хватало гречихи — сырья, из которого производится крупа. При этом экспорт гречки увеличивался, поэтому власти запретили до конца лета экспортировать гречиху и гречку.
От пуза: волгоградцы за два часа съели 100 кг гречки в ЦПКиО
Куда пойдут цены в 2022 году? Тема стала настолько «горячей», что ее обсуждал на заседании Госсовета тогдашний президент Дмитрий Медведев. Тогда ФАС разобралась с повышением цен — во всем обвинили десятерых поставщиков крупы из Алтайского края, против них возбудили уголовные дела, но спустя год цены снова пошли в рост. Что же касается нынешней ситуации, то за последний год производители были вынуждены поднять оптовые цены с 57 до 80 рублей за килограмм в Алтайском крае, но это еще далеко не конец. Сейчас они будут вынуждены либо поднимать цены, либо вообще уходить с рынка. При этом циклическая зависимость рост цен — рост площадей — избыток — падение цен — дефицит никуда не девается. К октябрю аграрии собрали уже 837,5 тысяч тонн гречки, что уже выше прошлогоднего урожая — и это в теории должно сдержать рост цен. Всего по прогнозам общий урожай гречки в этом году должен составить примерно 900 тысяч тонн.
Правда, это всего на 8 тысяч тонн выше прошлого года — при том, что посевные площади выросли гораздо больше это следствие плохого урожая в этом году. Тем не менее, внутреннее потребление в России — всего 400 тысяч тонн крупы в год, поэтому даже небольших экспортных ограничений должно хватить, чтобы обуздать рост цен. Более значительного роста цен вряд ли стоит ждать — все же крупа входит в правительственный список из 24 социально значимых продуктов, цены на которые контролирует государство. Правда ли, что гречка дорожает вместе с долларом? Колебания цен на гречку иногда совпадали с тем, как обесценивался рубль. С одной стороны, это можно объяснить кризисом и всеобщей паникой на рынке — ведь, если рубль падает, россияне начинают скупать товары первой необходимости в том числе и гречку , подпитывая рост цен на нее. Есть и другая гипотеза — чем выше доллар, тем выше рублевая цена на гречку, ведь производитель может экспортировать крупу за границу и заработать на этом больше, чем в России.
Сравним графики цен на гречку и курс доллара данные — Экспертно-аналитический центр агробизнеса : Источник: АБ-Центр, на основе данных Росстата Как видно, в помесячном исчислении цены в рознице имеют даже чуть более сглаженную динамику, чем у производителей и переработчиков.
И предупреждают, что если кто-то будет необоснованно задирать цены, к нему применят «меры антимонопольного реагирования». Это может быть и предупреждение, и штраф в миллионы рублей. Запрет не касается риса сорта басмати, который импортирует Россия.
Поэтому рост цен на рис нас вообще не должен коснуться. Плюс мы ожидаем в этом году большой урожай риса — до 1,1 млн тонн. Этого с лихвой хватит, чтобы покрыть наши потребности.
В итоге это привело к переизбытку крупы на рынке и обвалу цен. Теперь маятник качнулся в другую сторону. Комиссия по контролю цен и состояния продовольственных рынков в последние годы практически не собиралась. В итоге её ликвидировало правительство в ноябре 2018 года.
В целях стабилизации продовольственной ситуации российское правительство весной этого года временно запретило вывоз гречки в разных вариациях — гречихи, гречневой крупы грубого помола и гречневого зерна обрушенного — за пределы страны. Однако 31 августа срок действия временного запрета на вывоз популярного злака истек.
У гречки отказали тормоза: больше ничего не мешает крупе дорожать
- Крупа-деликатес. Средняя цена за килограмм гречки на Алтае "перевалила" за сотню рублей
- Что произойдет с гречкой в этом году? | читай на Всё Своё
- В России начали расти оптовые цены на гречневую крупу
- В России начали расти оптовые цены на гречневую крупу | Аргументы и Факты
- Гречка в январе поставила ценовой рекорд
Гречка подорожает. Но закупаться впрок ни к чему
Приморцы могут приобрести килограмм гречки за 55−60 рублей, рис в рамках социальной акции стоит 75−80 рублей, уточнили в ведомстве. За год в России гречневая крупа подешевела на 13 %. Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен. Крупа гречневая 1 сорт, фасовка 50кг. гречка оптом. В августе стоимость 1 килограмма гречки в магазинах в среднем доходила до 102,5 рублей. Средняя цена килограмма гречневой крупы «перевалила» за сотню рублей.
Цены на гречку обновили десятилетний максимум
Цены демотивируют производителей: они больше не считают выращивание популярной культуры выгодным. Цена на продукт падает из-за большого числа предложений на рынке. В 2023 году собран рекордный урожай гречихи, и слишком большие объемы просто обвалили цену, утверждают аграрии. К тому же производители стали распродавать старые запасы, которые невыгодно было хранить.
В материале говорится, что меньше всего рост стоимости отразится на рисе.
Минсельхоз добавил, что производители продуктов питания амортизируют рост стоимости продукции за счёт собственной прибыли с прошлого года.
Производители этой крупы продавали ее по 26 332 рубля за тонну по 26 974 рубля в ноябре 2022 года. Цена реализации у производителей проса составила 11 053 рубля за тонну против 10 384 рубля в ноябре 2022 года.
Министерство сельского хозяйства оценила запасы гречки и заверило, что все потребности граждан в продукте будут удовлетворены, а дефицит полностью исключен. Эксперты прогнозируют, что в течение осени цены будут снижаться.
Стоимость гречки в российских магазинах впервые с 2011 года превысила 100 рублей за килограмм
| Цена на гречку в России обновила рекорд за 10 лет | Москва | ФедералПресс | Интерфакс: В ноябре 2023 года потребительские цены на гречку (ядрицу) составили 88,8 рубля за 1 кг против 114,56 рубля в ноябре 2022 года, сообщил Росстат. |
| Впервые за 10 лет килограмм гречки стоит дороже 100 рублей -Новости Сургута | Последний раз, замечает РБК, цены на гречку превышали отметку в 100 рублей за килограмм в 2011 году — тогда в мае эта крупа дорожала до 112 рублей. |
| Telegram: Contact @newnhk | Впрочем, ждать аналогичного роста производства гречневой крупы не стоит — оно увеличится не так сильно, но все-таки увеличится. |
| Цены на гречку в магазинах этим летом впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм | В прошлом месяце килограмм гречки стоил в среднем 102,5 рубля. |
В Адлерском районе Сочи произошла массовая драка с применением биты
В рыночной экономике нельзя заставить фермеров сохранять невыгодные им площади гречихи, — констатирует Миронов. По мнению экономиста, государству стоит озаботиться мониторингом цен на гречку и в случае их резкого роста оказать поддержку малообеспеченным слоям населения, для которых подорожание этого базового продукта на 50—60 рублей станет весьма ощутимым. В качестве вариантов Миронов предлагает либо увеличение социальных пособий, либо введение продуктовых карточек для бедных, позволяющих покупать основные продукты по фиксированным ценам. Почему вопрос перепроизводства не решается за счет увеличения экспорта? Казалось бы, логичным выходом из ситуации затоваривания рынка гречневой крупой мог бы стать рост экспортных поставок. Однако, как объясняют эксперты, гречка является довольно специфическим продуктом, не имеющим высокого спроса за рубежом. Это, как говорится, не яйца, не картошка, — отмечает Георгий Остапкович. С ним соглашается Валерий Миронов, подчеркивая, что для большинства иностранцев гречка выглядит непривычно и несъедобно. Это наша чисто национальная забава, как холодец. Только немец поймет, что это такое, для остальных он противен.
По вашему запросу ничего не найдено Показать еще новости по вашему запросу Россиянам вернут килограмм гречки и литр молока 02 ноября, 2023 13:45 Лента новостей Подготовила Смирнова Василиса Фото: Лев Федосеев Производителям товаров первой необходимости по ГОСТу запретили менять объем упаковки, не предусмотренный стандартом. Об этом сообщает Росконтроль. Теперь производители сливочного и подсолнечного масла, вермишели, сахара, соли, муки, риса, пшена, черного чая и иных продовольственных товаров первой необходимости, желающие заявить об их соответствии ГОСТу, должны использовать фиксированные значения количества названного товара.
Гречиха — хороший сидерат. Плюс за один год мы можем с одного поля собрать два урожая, потому что гречиху можно садить ближе к лету. Сначала выращиваем на поле рожь и вику, когда они вырастают в метр высотой, косим на корм коровам и сразу же сеем гречиху — у нее вегетация происходит быстро, 90 дней. Сеем в июне, а в сентябре-октябре получаем урожай. Семена гречихи купили у частников по объявлению — у людей, которые тоже занимаются органическим земледелием, для Александра это было важно. А еще оказалось и дешевле, чем у других. Сейчас тонну семян можно купить за 2000 рублей, для посева нужно примерно 100 килограммов на гектар, а значит, тонны семян хватит на 10 гектаров. В соседнем хозяйстве с полным комплектом химии получают 17 центнеров с гектара. Но какую землю они после себя оставят детям? И сколько же стоят удобрения — это просто космос. А их еще надо вовремя внести. Если дождь пошел, их смыло. При этом гречиху у нас покупают по одной цене. Это наша боль, ведь мы без химии не можем давать такие урожаи, как другие. В Беларуси нет сформированного спроса на органику, а Европа для нас закрыта. В поле — комбайны Claas, собственность компании. Это как Mercedes в поле. Мы уже вложили в это дело 9 млн рублей. Чтобы что-то получить, надо что-то вложить. Мы надеемся, что это все окупится за три года. Были бы мы не органическими, точно бы окупились, а так у нас ниже урожайность. За рулем комбайна Дима. Он приехал работать из Житковичского района, здесь для него бесплатно снимают квартиру, в обед бесплатно кормят. И хорошо платят. В сезон в поле можно заработать 5 тыс. В остальное время платим около минималки, но и работать особо не надо, человек может оставшиеся восемь месяцев проводить с семьей или подработать где-то в другом месте. Так вы посчитайте: если в сезон зарплата 5 тыс. Посчитайте среднюю зарплату за год.
Розничные цены на гречку пока не изменились. По данным Росстата, в июне 2023 года 1 кг гречки в магазинах стоил в среднем 88,78 рубля годом ранее 141,76 рубля.
Курсы валюты:
- Золотая крупа. Россиян предупредили о резком росте цен на гречку
- Общество - 100 рублей за килограмм! Новосибирцы жалуются на подорожание гречки - Вести Новосибирск
- О ценах на гречиху и гречневую крупу в России в 2023 году
- «Рынок должен быстро прийти в себя»: что привело к рекордному за 10 лет подорожанию гречки в России
- В Воронеже цена килограмма гречки превысила 100 рублей
Золотая крупа. Россиян предупредили о резком росте цен на гречку
Неопределенность подогревает цены. Насколько рост обоснован в Сибири и других регионах страны, проверяет Генпрокуратура. Это свидетельствует о наличии возможных правонарушений, связанных с картельными соглашениями», - отметили в ведомстве. Важно собственноручно не спровоцировать искусственный ажиотаж и скачок цен, говорят экономисты.
Гречка дорожала непрерывно с октября прошлого года. Рост цен приостановился только в начале сентября 2021. В Минсельхозе РФ исключили возможность дефицита гречки. В ведомстве отметили, что её запасы в стране достаточны. В текущем году посевные площади под гречихой были увеличены на 12,1 процента — до 975,9 тысячи гектаров», — следует из сообщения.
Напомним, Правительство РФ ввело с 5 июня по 31 августа 2021 года временный запрет на вывоз гречихи, гречневой крупы грубого помола и гречневого зерна обрушенного.
В августе стоимость одного килограмма этой крупы в среднем доходила до 102,5 рубля. Последний раз гречка стоила больше 100 рублей в мае 2011 года — тогда она подорожала до 112 рублей за килограмм. В 2020 году стоимость крупы увеличилась на фоне ажиотажного спроса в самом начале пандемии коронавирусной инфекции, когда россияне запасались всем необходимым, готовясь к режиму самоизоляции. В июле продукт подорожал в среднем до 87 рублей за килограмм. Гречка дорожала непрерывно с октября прошлого года. Рост цен приостановился только в начале сентября 2021.
Гречка непрерывно дорожала с октября 2020-го. Гречка входит в утвержденный правительством перечень из 24 социально значимых продуктов, поэтому государство пристально следит за ценами на нее. За последние полгода закупочные цены на гречку у производителей колебались в пределах 61—64 руб.
Каша за "сотку"
- Как выращивают гречиху в Беларуси
- Вместо мозгов - греча
- Крупные планы: гречку опять хотят взять под контроль | Статьи | Известия
- Цены на гречку обновили десятилетний максимум
- В России начала дорожать гречка? Что на самом деле происходит с ценами и урожаем
- Каша за "сотку"
От пуза: волгоградцы за два часа съели 100 кг гречки в ЦПКиО
Крупа гречневая 1 сорт, фасовка 50кг. гречка оптом. Поставщики гречневой крупы сообщили российским ретейлерам о грядущем повышении цен. Стоимость килограмма гречки может вырасти на 20–25%, до 59 рублей. Последний раз, замечает РБК, цены на гречку превышали отметку в 100 рублей за килограмм в 2011 году — тогда в мае эта крупа дорожала до 112 рублей.
Пенсионерка просит избавить ее от 320 килограммов гречки
Например, по новым правилам гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000 и 2000 граммов. В июле цена на гречку выросла в 1,8 раза в годовом выражении, достигнув 87 рублей за килограмм. «Приморцы могут приобрести килограмм гречки за 55-60 рублей, рис в рамках социальной акции стоит 75-80 рублей», – уточнили в ведомстве. Правительство с 5 июня по 31 августа временно запретило вывозить из страны гречиху, гречневую крупу грубого помола и гречневое зерно обрушенное. Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен.
Цены на гречку обновили десятилетний максимум
Как сообщают «Ведомости», оптовая стоимость килограмма гречки может перевалить за 59 рублей. — В феврале 2024 года гречка стоила дешевле, чем в феврале 2021-го, — 85,9 рубля против 92,9 рубля за килограмм». В среднем россияне съедают по 3 килограмма гречневой крупы в год, то есть 17–20 порций. Александр Кряжев/РИА Новости. По данным издания, проанализировавшего данные Росстата, в августе 2021 года 1 килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. В ассоциации «Руспродсоюз» сообщили, что за окончившуюся 17 июля неделю гречневая крупа в опте подорожала на 0,8%, до 38 рублей за килограмм, а рис – на 2,5%, достигнув показателя.