Красной икре «Тунгутун» по результатам экспертизы Росконтроля была присвоена высокая степень опасности. Основной продавец этой икры был найден в Воронежской области, где 61 тонну товара, после поставки по определенной цепочке через юрлиц и перефасовку, поставляли в торговые сети. 437223_ Производитель входит во многие ТОПы лучших по производству красной икры, отзывы в целом очень хорошие. Перед масленичной неделей в России подешевела красная икра.
Большая розница: Воронеж снова наводнила поддельная красная икра
| Россияне стали чаще покупать красную икру и рыбу - | Новости | Лососевую красную икру «Путина» приобрела в магазине «Перекресток» по акции за 289 рублей. |
| В магазинах обнаружили икру неустановленного происхождения | Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года. |
Как 200 тонн икры неизвестного происхождения попали на полки российских магазинов?
Потребители также начали экономить — живую икру теперь в основном покупают рестораны, а обычным покупателям больше нравится доступная икра с длительным сроком хранения. Структурированную икру готовят из мелких икринок, жидкости и рыбного масла. Все эти ингредиенты смешиваются вместе и затем формируются икорные зерна в оболочке, которые консервируются и упаковываются в банки. Для продления срока годности добавляются консерванты.
Другими факторами могут быть немодернизированные цеха, грязный инвентарь и оборудование и слабый контроль качества на производстве из-за нехватки ветврачей. Помимо этого, в икре пяти торговых марок обнаружили меньше соли, чем положено по ГОСТу.
Это объясняется тем, что покупатели стали чаще выбирать малосольную продукцию и производители подстраиваются под эти предпочтения. У трех товаров оказался недобор по белку, у пяти выявили несоответствие маркировке по массовой доле жира. Недовеса, запрещенных консервантов и незаявленных в маркировке красителей не нашли ни в одной баночке икры. В Роскачестве напоминают, что икру нужно хранить при более низкой температуре, чем другие продукты в холодильнике. Оптимальная — минус 4 градуса.
А вот бульканье — плохой знак. Если вам нужна небольшая металлическая банка, обратите внимание на прозрачные банки большего размера той же марки, это поможет вам принять решение. Если указан другой месяц, скорее всего, данный продукт произведен из замороженного сырья. В «Перекрёстке» всегда можно найти несколько видов красной икры: нерки, горбуши, кеты.
Выяснилось, что около 80 процентов реализуемой икры не соответствует показателям качества и безопасности. На жителя Новосибирской области возбуждено уголовное дело за хранение осетров Проверка показала, что около 80 процентов закупленных образцов не соответствует показателям качества и безопасности. Бактерии группы кишечной палочки также вызывают желудочно-кишечные заболевания, в том числе с опасными для жизни осложнениями.
Эксперт по защите прав потребителей призвал не экономить на красной икре, иначе можно отравиться
Красная икра в Перекрестке одно из наименований, продаваемых во всех магазинах сети. Лососевая камчатская красная икра со скидкой в сети магазинов Перекресток за 999 рублей. Новости Новости компаний Крупнейший участник рынка начал массово закрывать магазины. Если цена на красную икру ниже 4000 рублей за килограмм, скорее всего, это имитация.
С пометкой «оригинал»: что происходит с ценами на красную икру и рыбу?
При производстве имитированной используют рыбный бульон и водоросли. Структурированная состоит из так называемого икорного джуса — сока, который вытекает при повреждении натуральных икринок. А оболочку воссоздают с помощью желирующих компонентов. При соблюдении всех санитарно-гигиенических правил имитированная и структурированная икра это хороший и безопасный продукт. Важно, чтобы ее не продавали под видом натуральной.
А имитированная обойдется в 105 рублей. Ровно 500 рублей стоит баночка икры весом 90 граммов.
В «Перекрестке» имитированная икра стоит от 76 до 102 рублей. Около 100 граммов настоящего деликатеса стоят 590 рублей, 320 граммов — 1,7 тысячи, 440 граммов — 2,2 тысячи. Узнать подробнее Различные виды икры продают в «Ленте», можно приобрести баночку 140 граммов за 611 и 1,2 тысячи рублей в зависимости от производителя. Икра кижуча объемом 220 граммов обойдется в 1,9 тысячи рублей.
Ознакомиться с товарно-сопроводительной документацией на реализуемые товары возможно в организации торговли при заявлении соответствующей просьбы». Однако ритейлер не уточняет перечень такой документации. Значит ли это, что продавец может показать любую малозначащую накладную, из которой не сделать вывод о качестве продукции? Тем не менее, формально требование покупателя будет соблюдено. Юридическая служба НП «Росконтроль» так прокомментировала позицию ритейлера: «К сожалению, в своих ответах ЗАО «Торговый дом «Перекресток» занимается казуистикой, но никак не установлением факта продажи некачественной продукции. Действительно, в соответствии с п. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. В своем ответе ЗАО «Торговый дом «Перекресток» ссылается на указанную норму, но дальше начинает ее трактовать в том виде, что удобно организации. Дескать, ознакомление происходит путем предоставления потребителю по его запросу, а не демонстрации. Это даже не подмена одних понятий другими, уловить логическую цепочку в ответе достаточно проблематично. Лучше уж, без игры слов, сообщили бы потребителям сразу, что никакой документации мы предоставлять не будем, как не будем и исполнять закон, так, по крайней мере, было бы честнее».
Все права защищены. Карта сайта. Правила размещения комментариев Коллектив портала «Халабалу.
Роскачество обнаружило в красной икре кишечную палочку и плесень
Лучшая красная лососевая зернистая икра в жестяных банках и стекле – по контрольным закупкам Роскачества 2022. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Роскачество выявило кишечную палочку в красной икре 8 производителей.
Цены на красную икру взлетели в России из-за жесточайшего дефицита - эксперт
| Опасная красная икра - 26 октября 2023 - ТОЛЬЯТТИ.ру | Суд наказал ТД «Перекресток» за отказ в скидке на 2 банки красной икры. |
| Россельхознадзор выявил в России 191 тонну красной икры неизвестного происхождения | Лучшая красная лососевая зернистая икра в жестяных банках и стекле – по контрольным закупкам Роскачества 2022. |
| В России резко подорожала икра. Чем вызван рост цен на главный новогодний продукт? | Текущие и будущие акции супермаркетов Перекресток Москвы на Икра. |
Крупнейший участник рынка начал массово закрывать магазины
Спокойно можно взять настоящую икру по ₽150: россиянам рассказали, где рухнули цены на деликатес. Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года. «Качественная красная икра не должна быть раздавленной. В российских магазинах обнаружено почти 200 тонн красной икры неустановленного происхождения, это почти 1,5 млн банок, пишут «Известия». Икра горбуши красная Gorchakov Group зернистая 230 г.
Огромное количество «мутной» красной икры нашли в крупных российских магазинах
Имитация же может иметь неоднородную консистенцию, икринки могут быть разного размера и формы. Проверка в домашних условиях Существует простой способ проверить подлинность икры уже дома. Достаточно опустить несколько икринок в теплую воду: Настоящая икра: при попадании в воду икринки побелеют, так как состоят из белка. Имитация: вода просто окрасится, а икринки останутся прежнего цвета. Будьте бдительны! Покупая красную икру, будьте внимательны и не поддавайтесь на уловки недобросовестных производителей. Выбирайте проверенные магазины, обращайте внимание на цену и внешний вид продукта, а также проводите проверку в домашних условиях.
Уточню, может кому интересно - я позвонила в само "Красное Золото" и поговорила с их Отделом качества, поскольку есть споры насчет того, настоящая ли это икра за такую цену. Вот эта формулировка на банке "пищевая рыбная продукция" многих смущает, якобы это не цельная икра, а структурированная из икорного джуса, так вот, из телефонного разговора: формулировка соответствует 40-му тех.
О похожей ситуации сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Но в тот раз опасным продуктом оказался сыр «Российский». Его производило предприятие-призрак из Рязанской области. Обновлено: представители сети гипермаркетов «Лента» сообщили, что не получали от контролирующего ведомства запросов на вывод икры. Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63.
Курсы на Мосбирже: доллар — 92,42 рубля, евро — 98,94 рубля. Курсы на Forex на 21:58 мск 3 ноября: доллар — 92,3 рубля, евро — 99,08 рубля. Кто и как адаптируется В России сложились предпосылки для снижения цен на горбушу и красную икру из-за увеличения объёма вылова и объёмов производства, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, цена у рыбаков снизилась примерно в полтора раза.
Правительство разрешит заправкам торговать премиальными сортами топлива, только если в наличии есть базовые виды бензина и дизеля.